Organic Catering

FIRMAFROKOST UGEMENU

MANDAG

Søkogte rejer m/ dild, citrus og mayo*

Krebinetter m/ carotter og ærter*

Nye kartofler m/ løvstikker*

Sommer coleslaw m/ spidskål og hasselnødder*

Grønne salater m/ sennepsvinaigrette*

Langtidshævet brød m/ pisket smør

TIRSDAG

Lufttørret skinke m/ melon og pesto*

Pandestegt rødspættefilet m/ pickles og citron*

Israelsk couscous m/ krondildskogte urter*

Bagte tomater m/ grønne bønner og balsamico*

Grønne salater m/ sennepsvinaigrette*

Langtidshævet brød m/ pisket smør

ONSDAG

Koldrøget laks m/ peberrod og æble*

Stegt unghanebryst m/ sommerfrikassé*

Pastasalat m/ ristede svampe og gedeostecreme*

Grønne salater m/ sennepsvinaigrette*

Langtidsbrød m/ pisket smør

TORSDAG

Udvalg af danske pølser, skinker og salater*

Lasagne m/ Blå Kornblomst og vild timian*

Tzatziki*

Grønne salater m/ sennepsvinaigrette*

Langtidshævet brød m/ pisket smør

FREDAG

Braiseret kylling m/ tomat og safran*

Dampede ris m/ saltcitron og friske krydderurter*

Hvidkålssalat m/ ristede sesam og soja*

Grønne salater m/ sennepsvinaigrette*

Langtidshævet brød m/ smør*

Chokoladefondants

Organic Catering