ikm_d3_gizi

43
SILABUS MATA KULIAH Program Studi : DIII Gizi Kode Mata Kuliah : KES 10822 Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan Masyarakat Jumlah SKS : 2 Semester : 1 Mata Kuliah Pra Syarat : - Deskripsi Mata Kuliah : Peningkatan derajad kesehatan masyarakat harus dilakukan secara holistik dan salah satu ilmu yang harus dipahami adalah ilmu kesehatan masyarakat yang terdiri atas 7 komponen yaitu 1) sistem kesehatan nasional (SKN), 2) primary health care (PHC), 3) konsep epidemiologi dan demografi, 4) konsep statistik, 5) konsep manajemen pelayanan kesehatan, 6) konsep kesehatan lingkungan dan 7) kesehatan kerja. Standar Kompetensi : Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Kompetensi Dasar Indikator Pengalaman Pembelajaran Materi Ajar Waktu Alat/Bahan/ sumber belajar Penilaia n Memahami konsep dasar tentang ilmu kesehatan Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat: 1. menyebutkan pengertian 1. Mengkaji pengertian, prinsip dan ruang lingkup ilmu kesehatan masyarakat 1. Pengertian, prinsip dan ruang lingkup ilmu kesehatan masyarakat 100’ 1. Laptop, LCD, 2. OHP, transparan 3.Spidol,whitebo ard 4. Notoatmodjo, Test essay dan Test Obyektif 1

Upload: anis-umi-latifah

Post on 31-Oct-2015

98 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

SILABUS MATA KULIAH

Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Semester : 1Mata Kuliah Pra Syarat : -Deskripsi Mata Kuliah : Peningkatan derajad kesehatan masyarakat harus dilakukan secara holistik dan salah satu ilmu yang harus dipahami adalah ilmu kesehatan masyarakat yang terdiri atas 7 komponen yaitu 1) sistem kesehatan nasional (SKN), 2) primary health care (PHC), 3) konsep epidemiologi dan demografi, 4) konsep statistik, 5) konsep manajemen pelayanan kesehatan, 6) konsep kesehatan lingkungan dan 7) kesehatan kerja. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

KompetensiDasar

IndikatorPengalaman

PembelajaranMateri Ajar Waktu

Alat/Bahan/ sumber belajar

Penilaian

Memahami konsep dasar tentang ilmu kesehatan masyarakat

Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat:1. menyebutkan

pengertian kesehatan masyarakat

2. menyebutkan prinsip kesehatan masyarakat

3. menyebutkan ruang lingkup kesehatan masyarakat

1. Mengkaji pengertian, prinsip dan ruang lingkup ilmu kesehatan masyarakat

2. Mengkaji latar belakang pentingnya dan tahap-tahap perkembangan ilmu kesehatan masyarakat

1. Pengertian, prinsip dan ruang lingkup ilmu kesehatan masyarakat

2. Latar belakang pentingnya ilmu kesehatan masyarakat

3. Tahap-tahap perkembangan ilmu kesehatan masyarakat

100’ 1. Laptop, LCD, 2. OHP, transparan3.Spidol,whiteboard4. Notoatmodjo, S.

1997. Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

Test essay dan Test Obyektif

1

4. menjelaskan latar belakang pentingnya ilmu kesehatan masyarakat

5. menjelaskan tahap-tahap perkembangan ilmu kesehatan masyarakat

5. Dainur.1995.Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Widya Medika

Memahami konsep dan tingkatan pencegahan penyakit.

Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat: 1. menyebutkan konsep

sehat-sakit 2. menjelaskan riwayat

alamiah penyakit3. menjelaskan konsep

dasar terjadinya penyakit

4. Menjelaskan tingkatan pencegahan penyakit: primer, sekunder, tersier

Mengkaji dan mendiskusikan konsep pencegahan penyakit

1. Konsep sehat-sakit2. Riwayat alamiah

penyakit3. Konsep dasar

terjadinya penyakit4. Tingkatan

pencegahan penyakit

100’ 1. Laptop, LCD2. OHP, transparan3.Spidol,whiteboard4. Boedioro, 2001.

Pengantar Ilmu Kesehatan Masyarakat, Undip, Semarang,

5. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

Test essay dan

Obyektif

Memahami Sistem Kesehatan Nasional (SKN)

Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat:

Mengkaji konsep SKN 1. Pengertian SKN2. Landasan hukum

SKN3. Subsistem SKN

100’ 1. LCD, Laptop 2. OHP,transparan3. Depkes RI. 2005.

Sistem Kesehatan Nasional

Tes essay, tes objektif

2

1. menyebutkan pengertian SKN

2. menyebutkan landasan hukum SKN

3. menyebutkan sistem SKN

4. menjelaskan kedudukan upaya kese hatan terhadap subsistem lain dalam SKN

4. Kedudukan upaya kese hatan terhadap subsistem lain dalam SKN

Memahami konsep epidemiologi

Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan:1. Sejarah epidemiologi2. Pengertian

epidemiologi3. Ruang lingkup

epidemiologi4. Unsur pokok

epidemiologi5. Jenis-jenis

epidemiologi6. Manfaat epidemiologi7. Konsep penyebab

penyakit

Mengkaji dan mendiskusikan konsep epidemiologi

1. Sejarah epidemiologi

2. Pengertian epidemiologi

3. Ruang lingkup epidemiologi

4. Unsur pokok epidemiologi

5. Jenis-jenis epidemiologi

6. Manfaat epidemiologi

7. Konsep penyebab penyakit

100’ 1. LCD, Laptop2. OHP,transparan3. Notoatmodjo S.

1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

4. Dainur.1995.Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Widya Medika

Tes essay, tes objektif

3

Memahami konsep demografi dan kependudukan

Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan :1. Pengertian penduduk

dan kependudukan2. Transisi demografi3. Macam-macam

piramida penduduk4. Hubungan piramida

dengan ilmu kesehatan 5. Sumber data

demografi6. Komposisi penduduk7. Ukuran-ukuran

demografi8. Morbiditas9. Mortalitas10. Fertilitas11. Proyeksi dan

estimasi penduduk

Mengkaji dan mendiskusikan konsep demografi

1. Pengertian demografi

2. Pengertian penduduk dan kependudukan

3. Transisi demografi

4. Macam-macam piramida penduduk

5. Hubungan piramida dengan ilmu kesehatan

6. Sumber data demografi

7. Komposisi penduduk

8. Ukuran-ukuran demografi

9. Morbiditas10. Mortalitas11. Fertilitas12. Proyeksi dan

estimasi

200’ 1. LCD, Laptop2. OHP,transparan3. Mantra, IdaBagus

2000, Demografi umum, Jogjakarta: Pustaka pelajar.

4. Lembaga Demografi.2000. Dasar-dasar demografi. Universitas Indonesia

5. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

Tes essay, tes objektif

Memahami konsep biostatistika

Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat menyebutkan :1. pengertian biostatistik,2. jenis biostatistik

1. Mengkaji konsep biostatistik

2. mendiskusikan cara-cara pengumpulan, pengolahan dan

1. Pengertian biostatistik

2. Jenis-jenis biostatistik

3. Tujuan biostatisk4. Manfaat biostatist

200’ 1. LCD, Laptop2. OHP,

transparan3. Pagano M.,

Gouvreau K, 1992, Principles of

Tes essay, tes objektif

4

3. tujuan biostatistik,4. manfaat biostatistik5. pengertian data dan

jenis-jenisnya, 6. variabel data dan

jenis-jenisnya7. pengumpulan data,

pengolahan data, penyajian data

penyajian data 5. Pengertian data6. Jenis data7. Macam-macam

variabel8. Cara-cara

pengumpulan data dengan angket, wawancara

9. Cara pengolahan data (koding, cleaning, entry)

10. Penyajian data dengan tabel, grafik dan narasi

Biostatistics. Duxbury Press, California.

4. Sabri L., Hastono SP, 2006, Statistik kesehatan, Jakarta: Radja grafindo persada.

5. Notoatmodjo.S, 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Rineka Cipta.

Memahami konsep kesehatan lingkungan

Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat;1. menyebutkan prinsip-

prinsip kesehatan lingkungan

2. menyebutkan definisi limbah, air bersih, sampah, rumah sehat, jamban sehat

3. menyebutkan jenis dan macam limbah, air bersih, sampah, rumah sehat, jamban sehat

Mengkaji dan mendiskusikan prinsip dan syarat-syarat kesehatan lingkungan

1. Prinsip-prinsip kesehatan lingkungan

2. Definisi limbah, air bersih, sampah, rumah sehat, jamban sehat

3. Jenis dan macam

4. Syarat-syarat pembuatan dan pemilihan

200’ 1. LCD, Laptop2. OHP,transparan3. Azwar, A.

1993. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Mutiara, Jakarta.

4. Slamet, Y S, 1994. Kesehatan Lingkungan. UGM Press. Yogyakarta Jakarta: Grafindo

Test essay, test obyektif

Memahami Setelah mengikuti Menelaah dan 1. Definisi 200’ 1. LCD, Laptop Test essay,

5

konsep

keselamatan kerja

perkuliahan mahasiswa diharapkan dapat:1. menyebutkan definisi

keselamatan kerja2. menjelaskan hubungan

keselamatan kerja dan produktifitas

3. menjelaskan hubungan keselamatan kerja dan peningkatan produksi

4. menjelaskan kecelakaan kerja dan pemecahannya

5. menyebutkan penyakit akibat kerja

6. menghitung angka-angka kecelakaan

mendiskusikan konsep keselamatan kerja

keselamatan kerja

2. Hubungan keselamatan kerja dan produktifitas

3. Hubungan keselamatan kerja dan peningkatan produksi

4. Kecelakaan kerja dan pemecahannya

5. Penyakit-penyakit akibat kerja

6. Angka-angka kecelakaan

2. OHP,transparan

3. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

4. Dainur.1995.Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Widya Medika

test obyektif

Memahami konsep Puskesmas

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan mampu:1. menyebutkan definisi

Puskesmas2. menyebutkan fungsi

dan tugas pokok Puskesmas

3. menyebutkan klasifikasi Puskesmas

4. Menjelaskan konsep dasar Puskesmas

5. menjelaskan konsep

Mengkaji dan mendiskusikan konsep Puskesmas

1. Definisi Puskesmas

2. Fungsi dan tugas pokok Puskesmas

3. Klasifikasi Puskesmas

4. Konsep dasar Puskesmas

5. Konsep dasar pengembangan Puskesmas

100 1. LCD, Laptop2. OHP,transparan3. Notoatmodjo S.

1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

4. Dainur.1995.Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Widya Medika

Test essay, obyektif

6

dasar pengembangan Puskesmas

Mengidentifika-si masalah-masalah gizi utama di Indonesia

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan mampu:1. menyebutkan masalah-

masalah gizi utama di Indonesia

2. menyebutkan tanda-tanda kekurangan gizi

3. menyebutkan kelompok-kelompok rentan gizi

4. menjelaskan intervensi/program Depkes terhadap masalah gizi pada kelompok rawan gizi

Mengkaji dan mendiskusikan masalah-masalah gizi utama di Indonesia

1. Masalah-masalah gizi utama di Indonesia

2. Tanda-tanda kekurangan gizi

3. kelompok-kelompok rawan gizi

4. intervensi/program-program gizi di Indonesia

100’ 1. LCD, Laptop2. OHP,transparan3. Notoatmodjo S.

1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

4. Dainur.1995. Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Widya Medika

Test essay dan obyektif

7

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKMProgram Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-1Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-1

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar : Memahami konsep dasar tentang ilmu kesehatan masyarakat

III. Indikator : Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :

1. menyebutkan pengertian kesehatan masyarakat2. menyebutkan prinsip kesehatan masyarakat3. menyebutkan ruang lingkup kesehatan masyarakat4. menjelaskan latar belakang pentingnya ilmu kesehatan masyarakat5. menjelaskan tahap-tahap perkembangan ilmu kesehatan masyarakat

IV. Materi Ajar :1. Pengertian, prinsip dan ruang lingkup ilmu kesehatan masyarakat2. Latar belakang pentingnya ilmu kesehatan masyarakat

3. Tahap-tahap perkembangan lmu kesehatan masyarakat

V. Metode/Strategi Pembelajaran :1. Ceramah2. Tanya Jawab

1

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian melakukan personal introduction dan menunjukkan tujuan pembelajaran

B. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberikan materi ajar secara sistematis dengan

menggunakan alat pembelajaran yang tersedia 2. Dosen memberikan waktu untuk tanya jawab 3. Dosen memberikan pertanyaan secara lesan untuk mereview materi

yang telah disampaikan

C. Kegiatan Akhir : 1. Dosen merangkum materi ajar 2. Dosen menutup perkuliahan dengan membaca hamdallah

VII.Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard

B. Bahan/Sumber Belajar :1. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat.

Jakarta:Rineka Cipta2. Dainur.1995. Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:

Widya Medika

VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Kuis3. Test essay dan test obyektif4. Apa yang dimaksud dengan kesehatan menurut UU Kesehatan No

23 tahun 1994 ?.5. Menurut Winslow, apakah tujuan dari ilmu kesehatan masyarakat?.

B. Kriteria Penilaian : 3Kl + 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10

Keterangan: Kl : Kuis lesan Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

2

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-2Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-2

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami konsep dan tingkatan pencegahan penyakit

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan konsep sehat-sakit 2. menjelaskan riwayat alamiah penyakit3. menjelaskan konsep dasar terjadinya penyakit 4. Menjelaskan tingkatan pencegahan penyakit: primer, sekunder, tersier

IV. Materi Ajar :1. Konsep sehat-sakit2. Riwayat alamiah penyakit3. Konsep dasar terjadinya penyakit4. Tingkatan pencegahan penyakit

V. Metode/Strategi Pembelajaran :1. Ceramah2. Tanya Jawab

3

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaran

B. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberikan materi ajar secara sistematis dengan

menggunakan alat pembelajaran yang tersedia 2. Dosen memberikan waktu kepada mahasiswa untuk bertanya 3. Dosen memberikan pertanyaan untuk mereview materi yang telah

diberikan C. Kegiatan Akhir : 1. Dosen merangkum materi ajar 2. Dosen menutup perkuliahan dengan membaca hamdallah

VII. Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar : 1. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka

Cipta 2. Dainur.1995. Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:

Widya Medika

VIII.Penilaian :A. Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Test essay dan test obyektif3. Sebutkan dan berikan contoh jenis-jenis agent penyakit.4. Sebutkan yang termasuk dalam pencegahan primer penyakit.

B. Kriteria Penilaian : 3Kl + 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10 Keterangan: Kl : Kuis lesan Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

4

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-3Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-3

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami Sistem Kesehatan Nasional (SKN)

III.Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan pengertian SKN2. menyebutkan landasan hukum SKN3. menyebutkan sistem SKN4. menjelaskan kedudukan upaya kese hatan terhadap subsistem lain dalam

SKN

IV. Materi Ajar :1. Pengertian SKN2. Landasan hukum SKN3. Subsistem SKN4. Kedudukan upaya kese hatan terhadap5. Subsistem lain dalam SKN

V. Metode/Strategi Pembelajaran :1. Ceramah2. Tanya Jawab3. Diskusi kelas

5

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberikan materi ajar secara sistematis dengan

menggunakan alat pembelajaran yang tersedia 2. Dosen memberikan waktu untuk tanya jawab 3. Dosen meminta mahasiswa membuat rangkuman materi kuliah dari

hasil diskusi kelasC. Kegiatan Akhir : Dosen menutup perkuliahan dengan membaca

hamdallah

VII. Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar : Depkes RI. 2005. Sistem Kesehatan Nasional

VIII.Penilaian :A. Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Portofolio3. Test essay dan test obyektif4. Jelaskan yang dimaksud dengan Sistem Kesehatan Nasional5. Sebutkan landasan hukum SKN6. Sebutkan subsistem SKN

B. Kriteria Penilaian : 3Pf+ 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10

Keterangan: Pf : Portofolio Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

6

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-4Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-4

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami konsep epidemiologi

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. Sejarah epidemiologi2. Pengertian epidemiologi3. Ruang lingkup epidemiologi4. Unsur pokok epidemiologi5. Jenis-jenis epidemiologi6. Manfaat epidemiologi7. Konsep penyebab penyakit

IV. Materi Ajar :1. Sejarah epidemiologi2. Pengertian epidemiologi3. Ruang lingkup epidemiologi4. Unsur pokok epidemiologi5. Jenis-jenis epidemiologi6. Manfaat epidemiologi7. Konsep penyebab penyakit

7

V. Metode/Strategi Pembelajaran :1. Ceramah2. Tanya Jawab3. Diskusi dengan mengacu pada the power of two

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab 3. Dosen memberikan materi terkait dan meminta setiap 2 orang

mahasiswa untuk berdiskusi memahami materi 4. Dosen memberikan pertanyaan dan mahasiswa menjawab

berdasarkan materi terkait dalam lembar kerja C.Kegiatan Akhir :

1. Dosen membuat simpulan materi ajar2. Dosen memberi arahan perkuliahan berikut dan menutup

perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VII. Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard

B. Bahan/Sumber Belajar :1. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka

Cipta2. Dainur.1995.Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:

Widya Medika

VIII.Penilaian :A. Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Portofolio3. Test essay dan test obyektif4. Apa yang disebut dengan epidemi ?.5. Jelaskan metode-metode epidemiologi

B. Kriteria Penilaian : 3Pf+ 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10 Keterangan: Pf : Portofolio Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

8

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-5Alokasi Waktu : 200 menitPertemuan : ke-5,6

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami konsep demografi dan kependudukan

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan pengertian penduduk dan kependudukan2. menjelaskan transisi demografi3. menyebutkan macam-macam piramida penduduk4. menjelaskan hubungan piramida dengan ilmu kesehatan 5. menyebutkan sumber data demografi6. menyebutkan komposisi penduduk7. menyebutkan ukuran-ukuran demografi8. menjelaksn angka-angka morbiditas9. menjelaskan angka-angka mortalitas10. menjelaskan angka-angka fertilitas11. menjelaskan proyeksi dan estimasi penduduk

IV.Materi Ajar :1. Pengertian penduduk dan kependudukan2. Transisi demografi3. Macam-macam piramida penduduk4. Hubungan piramida dengan ilmu kesehatan 5. Sumber data demografi6. Komposisi penduduk7. Ukuran-ukuran demografi8. Morbiditas9. Mortalitas10. Fertilitas11. Proyeksi dan estimasi penduduk

9

V. Metode/Strategi Pembelajaran :1. Ceramah dan tanya jawab2. Diskusi kelompok3. Praktek menghitung angka-angka mortalitas-morbiditas

VII. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab 3. Dosen membagi mahasiswa menjadi beberapa kelompok dan

masing-masing kelompok terdiri dari 4 mahasiswa. 4. Dosen memberikan soal perhitungan morbiditas-mortalitas rate 5. Mahasiswa berdiskusi dalam mengerjakan soal yang diberikan

kemudian presentasi di depan kelas C. Kegiatan Akhir :

1. Dosen membuat simpulan materi ajar 2. Dosen memberi arahan perkulihan berikut dan menutup

perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VIII.Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar :

1. Mantra, IdaBagus 2000, Demografi umum, Jogjakarta: Pustaka pelajar.

2. Lembaga Demografi.2000. Dasar-dasar demografi. Universitas Indonesia

3. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka Cipta

VIII.Penilaian :A. Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Portofolio3. Test essay dan test obyektif4. Apa yang dimaksud dengan prevalence rate ?.5. Tuliskan rumus dari incidence rate.

B. Kriteria Penilaian : 3Pf+ 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10 Pf : Portofolio Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

10

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-6Alokasi Waktu : 200 menitPertemuan : ke-7,8

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami konsep biostatistika

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan pengertian biostatistik,2. menyebutkan jenis biostatistik3. menyebutkan tujuan biostatistik,4. menyebutkan manfaat biostatistik5. menyebutkan pengertian data dan jenis-jenisnya6. menyebutkan variabel data dan jenis-jenisnya7. menyebutkan pengumpulan data, pengolahan data, dan penyajian data

IV.Materi Ajar :1. Pengertian biostatistik2. Jenis biostatistik3. Tujuan biostatistik,4. Manfaat biostatistik5. Pengertian data 6. Jenis data7. Macam-macam variabel data 8. Pengumpulan data dengan angket dan wawancara9. Cara pengolahan data (koding, cleaning, entry)10. Penyajian data dengan grafi, tabel dan narasi

V. Metode/Strategi Pembelajaran :1. Ceramah dan tanya jawab2. Diskusi kelompok

11

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab 3. Dosen membagi mahasiswa menjadi 5 kelompok kemudian

memberikan berbagai jenis grafik dan tabel untuk dikaji kebenaran syarat-syarat pembuatannya

4. Mahasiswa membuat hasil diskusi dalam lembar kerja C. Kegiatan Akhir :

1. Dosen membuat simpulan materi ajar 2. Dosen memberi arahan perkulihan berikut dan menutup

perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VII. Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard

B. Bahan/Sumber Belajar :1. Pagano M., Gouvreau K, 1992, Principles of Biostatistics. Duxbury

Press, California.2. Sabri L., Hastono SP, 2006, Statistik kesehatan, Jakarta: Radja

grafindo persada.3. Notoatmodjo.S, 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Rineka Cipta.

VIII.Penilaian :A.Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Portofolio3. Test essay dan test obyektif4. Sebutkan jenis-jenis variabel dan jelaskan perbedaan dari masing-

masing variabel5. Jelaskan syarat-syarat master table (tabel umum)

B. Kriteria Penilaian : 3Pf+ 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10 Pf : Portofolio Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

12

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-7Alokasi Waktu : 200 menitPertemuan : ke-9,10

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami konsep kesehatan lingkungan

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan prinsip-prinsip kesehatan lingkungan2. menyebutkan definisi limbah, air bersih, sampah, rumah sehat, jamban

sehat3. menyebutkan jenis dan macam limbah, air bersih, sampah, rumah sehat,

jamban sehat

IV.Materi Ajar :1. Prinsip-prinsip kesehatan lingkungan 2. Definisi limbah, air bersih, sampah, rumah sehat, jamban sehat3. Jenis dan macam limbah, air bersih, sampah, rumah sehat, jamban sehat 4. Syarat-syarat pembuatan dan pemilihan limbah, air bersih, sampah,

rumah sehat, jamban sehat

V. Metode/Strategi Pembelajaran : 1. Ceramah dan tanya jawab 2. Tugas rumah pembuatan makalah 3. Presentasi dan diskusi kelompok

13

VI.Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab 3. Dosen membagi mahasiswa menjadi 5 kelompok kemudian

meminta masing-masing kelompok untuk mencari satu artikel di surat kabar tentang materi terkait

4. Mahasiswa mengkritisi artikel dan dibuat dalam lembar kerja 5. Mahasiswa melakukan presentasi di depan kelas dan dilakukan

diskusi dengan kelompok yang lain C. Kegiatan Akhir :

1. Dosen membuat simpulan materi ajar 2. Dosen memberi arahan perkulihan berikut dan menutup

perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VII.Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar :

1. Azwar, A. 1993. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan.Mutiara. Jakarta

2. Slamet, Y.S.Kesehatan Lingkungan.UGM press.Yogyakarta

VIII.Penilaian :A.Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Portofolio3. Test essay dan test obyektif4. Sebutkan 3 (tiga) syarat rumah sehat menurut Winslow 5. Sebutkan syarat-syarat air bersih secara kimiawi dan biologis6. Apa perbedaan antara limbah dan sampah

B. Kriteria Penilaian : 3Pf+ 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10 Pf : Portofolio Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

14

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-8Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-11

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami konsep keselamatan kerja

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan definisi keselamatan kerja2. menjelaskan hubungan keselamatan kerja dan produktifitas3. menjelaskan hubungan keselamatan kerja dan peningkatan produksi4. menjelaskan kecelakaan kerja dan pemecahannya5. menyebutkan penyakit akibat kerja6. menghitung angka-angka kecelakaan

IV.Materi Ajar :1. Definisi keselamatan kerja2. Hubungan keselamatan kerja dan produktifitas3. Hubungan keselamatan kerja dan peningkatan produksi4. Kecelakaan kerja dan pemecahannya5. Penyakit-penyakit akibat kerja6. Angka-angka kecelakaan

V. Metode/Strategi Pembelajaran : 1. Ceramah dan tanya jawab 2. Menghitung angka-angka kecelakaan

15

VI.Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab 3. Dosen memberi soal perhitungan angka kecelakaan 4. Mahasiswa menjawab dalam lembar kerja

C. Kegiatan Akhir : 1. Dosen membuat simpulan materi ajar 2. Dosen memberi arahan perkulihan berikut dan menutup

perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VII.Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar : 1. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka

Cipta 2. Dainur.1995. Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:

Widya Medika

VIII.Penilaian :A.Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Portofolio3. Test essay dan test obyektif4. Jelaskan hubungan antara keselamatan kerja dengan produktifitas

kerja 5. Sebutkan penyakit-penyakit akibat kerja

B. Kriteria Penilaian : 3Pf+ 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10 Pf : Portofolio Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

16

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-9Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-12

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami konsep Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas)

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan definisi Puskesmas2. menyebutkan fungsi dan tugas pokok Puskesmas3. menyebutkan klasifikasi Puskesmas4. menjelaskan konsep dasar Puskesmas5. menjelaskan konsep dasar pengembangan Puskesmas

IV.Materi Ajar :1. Definisi Puskesmas2. Fungsi dan tugas pokok Puskesman3. Klasifikasi Puskesmas4. Konsep dasar Puskesmas5. Konsep dasar pengembangan Puskesmas

V. Metode/Strategi Pembelajaran : 1. Ceramah 2. Tanya Jawab

17

VI.Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab

C. Kegiatan Akhir : 1. Dosen membuat simpulan materi ajar 2. Dosen memberi tugas rumah untuk mencari skema organisasi suatu

Puskesmas dan fungsi masing-masing personalnya kemudian dibuat makalah

3. Dosen menutup perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VII.Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar : 1. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka

Cipta 2. Dainur.1995. Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:

Widya Medika

VIII.Penilaian :A.Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Makalah3. Test essay dan test obyektif4. Jelaskan fungsi Puskesmas5. Sebutkan tugas pokok Puskesmas

B. Kriteria Penilaian : 3Mk+ 2Ps + 5Tt Nf = ------------------- 10 Mk : Makalah Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

18

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-10Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-13

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Memahami manajemen kesehatan masyarakat

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan pengertian manajemen kesehatan2. menyebutkan fungsi-fungsi manajemen3. menjelaskan proses perencanaan4. menjelaskan proses pengorganisasian5. menjelaskan proses penyusunan personalia6. menjelaskan fungsi pengkoordinasian, pengawasan dan pengarahan7. menyusun anggaran8. menjelaskan sistem pelayanan kesehatan masyarakat9. menjelaskan sistem rujukan

IV.Materi Ajar :1. Pengertian manajemen kesehatan2. Fungsi-fungsi manajemen3. Proses perencanaan4. Proses pengorganisasian5. Proses penyusunan personalia6. Fungsi pengkoordinasian, pengawasan dan pengarahan7. Penyusunan anggaran8. Sistem pelayanan kesehatan masyarakat9. Sistem rujukan

19

V. Metode/Strategi Pembelajaran : 1. Ceramah 2. Tanya Jawab

VI.Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab 3. Dosen memberi pertanyaan untuk mereview materi yang telah

diberikan C. Kegiatan Akhir :

1. Dosen membuat simpulan materi ajar 2. Dosen menutup perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VII.Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar : 1. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka

Cipta 2. Dainur.1995. Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:

Widya Medika

VIII.Penilaian :A.Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Kuis2. Test essay dan test obyektif3. Sebutkan tiga kelebihan dari sistem rujukan untuk masyarakat4. Apa saja yang termasuk rujukan medis?.

B. Kriteria Penilaian : 3K+2Ps + 3Tt Nf = ------------------- 5 K : Kuis Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

20

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Dyah Widowati, SKM Program Studi : DIII GiziKode Mata Kuliah : KES 10822Nama Mata Kuliah : Ilmu Kesehatan MasyarakatJumlah SKS : 2Kelas/Semester : A/1Pertemuan : ke-11Alokasi Waktu : 100 menitPertemuan : ke-14

I. Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep, dan prinsip ilmu kesehatan masyarakat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.

II. Kompetensi Dasar :Mengidentifikasi masalah-masalah gizi utama di Indonesia

III. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1. menyebutkan masalah-masalah gizi utama di Indonesia2. menyebutkan tanda-tanda kekurangan gizi3. menyebutkan kelompok-kelompok rawan gizi4. menjelaskan intervensi/program Depkes terhadap masalah gizi pada

kelompok rawan gizi

IV.Materi Ajar :1. Masalah-masalah gizi utama di Indonesia2. Tanda-tanda kekurangan gizi3. Kelompok-kelompok rawan gizi4. Intervensi/program Depkes terhadap masalah gizi pada kelompok rawan

gizi

V. Metode/Strategi Pembelajaran : 1. Ceramah 2. Tanya Jawab

21

VI.Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal : Dosen membuka pembelajaran dengan memberi salam dan membaca

basmallah bersama-sama kemudian menunjukkan tujuan pembelajaranB. Kegiatan Inti : 1. Dosen memberi materi ajar secara sistematis 2. Dosen memberi waktu untuk tanya jawab

C. Kegiatan Akhir : 1. Dosen membuat simpulan materi ajar 2. Dosen mereview semua materi IKM 2. Dosen menutup perkuliahan dengan bacaan hamdallah

VII.Alat/Bahan/Sumber Belajar : A. Alat/Media : Laptop, LCD, OHP, transparan, whiteboard B. Bahan/Sumber Belajar : 1. Notoatmodjo S. 1997.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:Rineka

Cipta 2. Dainur.1995. Materi pokok Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta:

Widya Medika

VIII.Penilaian :A.Teknik dan Instrumen penilaian :

1. Classroom assesment2. Test essay dan test obyektif3. Jelaskan tanda-tanda kekurangan protein4. Sebutkan manifestasi dari kekurangan yodium

B. Kriteria Penilaian : 2Ps + 3Tt Nf = ------------------- 5 Ps : Proses Tt : Test tertulis Nf : Nilai Formatif

22

RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen :Program Studi :Kode Mata Kuliah :Nama Mata Kuliah :Jumlah SKS :Kelas/Semester :Pertemuan :Alokasi Waktu :Pertemuan :

IX. Standar Kompetensi :

X. Kompetensi Dasar :

XI. Indikator :Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa diharapkan mampu :1.2.3. dst

XII. Materi Ajar :

XIII. Metode/Strategi Pembelajaran :

XIV. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :

B. Kegiatan Inti :

C. Kegiatan Akhir :

23

XV.Alat/Bahan/Sumber Belajar :A. Alat/Media :B. Bahan/Sumber Belajar :

XVI. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen penilaian :

B. Kriteria Penilaian :

24