KM Story

May 2011

กจกรรมการจดการความรเดอนพฤษภาคม ขอยกใหเปนกจกรรมของกลม

ชมชนนกปฏบตทง 4 กลมคะ เรมตงแตกลมทองเทยวทขอปฏบตภารกจลวงหนาตงแตเดอนเมษายน เปนการด าเนนโครงการ “เลาเรอง มจธ. ผานภาพถาย” โดยมหวหนาทมคอ คณเจ (วรทศน) เปนผเชยวสอนการถายภาพ วธการตงคาถายในสภาพแสงตาง ๆ เรมกจกรรมชวงเชาดวยการแนะน าอบรมการใชกลองและฟงชชนของกลอง เพราะกลองแตละรนแตละแบรนดไมเหมอนกน เจาของกลองตองรจกกลองของตนเองใหดทสด พอชวงสายกเรมออกไป Workshop ถายภาพจรง ๆ คณเจแนะน ามมทนาสนใจหลาย ๆ มมของ มจธ. ใหผเขารวมกจกรรมไดทดลองถายภาพโดยตงคากลองตาง ๆ กนไปเพอดวาหากตงคาลกษณะนภาพจะออกมาเปนอยางไร วนนทมกจกรรมแสงแดดคอนขางแรง ซงกเหมาะกบการถายภาพเพราะภาพทออกมาจะมความสดใสแตตงคาความสวางของคอนขางล าบาก แตคณเจกชวยแนะน าไดมากคะ นอกจากเจาะถายแบบ close-up มม wide แลวคณเจยงแนะน ามมถายภาพแบบ 360 องศาทตก Learning Innovative ดวยคะ เรยกวาเดนกนรอบ มจธ.จรง ๆ ส าหรบผทสนใจการถายภาพรบรองวากลมชมชนนกปฏบตทองเทยวและการถายภาพยงเตรยมกจกรรมด ๆ ในครงตอไปดวยคะ หรอจะมาขอค าปรกษาจากคณเจเปนการสวนตวคณเจกยนดคะ........

ขอบคณสาว ๆ จากงานอาคารสถานท ทใหความสนใจรวมกจกรรมครงนดวยคะ

ตน : หนถายรปไมเกง ขอเปน นางแบบแทนไดไหมคะพ พซ : ไม.. เคาถนดแต Landscape ออกจาก เฟรมไปเลยจะ ทรก ตน : พซใจราย !!!!!!!!

สสมกบกลองโลโมจว..คใจ นองเจ..แนะน าการตงคา

กลองใหพโย

กลมตอมาไดแก กลมประดดประดอย ครงนกลมแนะน าวธการถกรอยสรอยลกปด พภาน าทมมาสอนการท าสรอยขอมอสวย ๆ จากลกปดครสตล พภาแนะน าขนตอนการรอยลกปด วธการผกเสนเอนใหแนน ๆ ไมเชนนนอาจจะขาดไดงายคะ พรอมทงมสรอยรอยเสรจแลวลวดลายหลายแบบเปนตวอยางใหไดดเปนไอเดยคะ จากนนกปลอยใหแตละคนประดดคดคนลวดลายและสสนตามชอบใจ เชน นองเกไดสรอยขอมอรปดอกไมสชมพสวยงาม พแอไดสรอยลกปดเมดเลกสฟาสลบออนแกสวย ๆ นองสมไดสรอยลายดอกไมสแดงผสมสชมพ สนกสนานและภมใจเพราะเปนงาน Handmade เก ๆ ทมแบบเดยวในโลก

Before After

กลมทสาม คอ กลมอาหารและท ากบขาว ครงนแนะน าวธการท าอาหารทมชอวา “แกงเลยง” ซงเปนอาหารไทยโบราณ อาหารชนดนมจดเดนคอ น าแกงจะไมขนหรอไมใสจนเกนไป มรสเคมพอด รสเผดรอนทมาจากพรกไทย และมผกสารพดชนดเปนสวนประกอบส าคญ ทางกลมไดถายท าเปนวดโอมาเปดใหดกนทกขนทกตอน ท าใหผเขารวมกจกรรมทก คนอยากทานไปตามๆ กนเลยคะ หลงจากนนเมอจบการน าเสนอดวยวดโอ คณวาสนา ชบรรจง (พปย) สรปขนตอนการท าแกงเลยง และแอบบอกถงเคลดลบเทคนคตาง ๆ ในการท าแกงเลยงใหอรอย เชน การเลอกกง เพอใหไดรสหวานเพมรสชาดน าแกง การเลอกผกชนดตางทน ามาใสในแกงเลยง วธการปอก การหนผกแตละชนด และอธบายประโยชนของผกตาง ๆ ทน ามาท าแกงเลยง พปยยงแนะน าวาหากใครไมชอบทานกง จะเปลยนเปนปลาแหงกอรอยไมแพกนเลยคะ เรยกไดวาอาหารจากนจานเดยวมประโยชนตอสขภาพมากมายเลยคะ ไมวาจะชวยเรองระบบขบถาย ควบคมน าหนกตว และวตามนตาง ๆ จากผกชวยใหผวพรรณสดใสตอตานอนมวลอสระดวยคะ

วดโอประกอบขนตอนการท าแกงเลยง สนใจขนตอนการท าแกงเลยงไปชมไดตามลงคคะ http://www.youtube.com/watch?v=i8xQI0QRx0Q&feature=player_embedded

โอย..ฟงแลว...หวอะคะ

ไมใชพซคนเดยวนะ..สมกหวเหมอนกนคะ

พปย : ขอแนะน าเมนเยนน.......แกงเลยงครา.....

กลมสดทายของชมชนนกปฏบต คอ กลมฟงเพลงและเลนดนตร ส าหรบครงนกลมนมกจกรรมทชอวา “เรยนรภาษาพนบานจากบทเพลง” มาน าเสนอ เรมตนดวยการอธบายลกษณะของเพลงพนบานในแตละภาค เชน เพลงพนบานทางภาคเหนอจะมจงหวะชา นมนวล ทวงท านองออนโยน เพลงพนบานภาคกลางจะบงบอกลกษณะของวถชวตของเกษตรกร เปนตน

ตอมาไดอธบายและบอกเลาพฒนาการความเปนมาของเพลงพนบานทเปลยนไปตามยคตามสมย บางกสอดแทรกวฒนธรรม ประเพณ การละเลนตาง ๆ เขาไป จากนนจงใหฟงเพลงทองถน และน ามาดวามศพททองถนอะไรบาง และค าศพทเหลานนหมายความวาอยางไร ทกคนตางชวยกนคดและเดาความหมายอยางตงใจและสนกสนานไปกบกจกรรมคะ

กระแซะ กระแซะ กระแซะ เขามาส......มาเรยนรเพลง

พนบานดวยกนคะ

พพเชษฐ : ขอจบ..ดโอโร แกประหายหนอย รองเพลงแลวคอชกจะแหง....