menudegustazionegennaio2012

1
            Menù Degustazione                      per due persone Da Cremona, Città della Musica: I sapori della nostra terra Culatello di Zibello DOP Salame di Cremona Prosciutto Crudo Lardo su crostini di polenta Giardiniera della casa Marubini con salsa di noci e grana padano Faraona di nonna Bigina  con mostarda casalinga Spuma di torrone Vini consigliati (a scelta): Lambrusco Mantovano DOC Loghino Dante – Virgili Garda Classico DOC Groppello – Cantine Scolari Prezzo del menù:  30,00 a persona vino escluso  35,00 a persona con vino Trattoria il gabbiano – Corte de' Cortesi – CR – www.trattoriailgabbiano.it

Upload: andrea-fontana

Post on 26-Mar-2016

214 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

menudegustazionegennaio2012

TRANSCRIPT

Page 1: menudegustazionegennaio2012

            Menù Degustazione                     per due persone

Da Cremona, Città della Musica:

I sapori della nostra terra

Culatello di Zibello DOP

Salame di Cremona

Prosciutto Crudo

Lardo su crostini di polenta

Giardiniera della casa

Marubini con salsa di noci e grana padano

Faraona di nonna Bigina

 con mostarda casalinga

Spuma di torrone

Vini consigliati (a scelta): 

Lambrusco Mantovano DOC Loghino Dante – Virgili

Garda Classico DOC Groppello – Cantine Scolari

Prezzo del menù:

€ 30,00 a persona vino escluso

€ 35,00 a persona con vino

Trattoria il gabbiano – Corte de' Cortesi – CR – www.trattoriailgabbiano.it