menudegustazionegennaio2012
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Menù Degustazione per due persone
Da Cremona, Città della Musica:
I sapori della nostra terra
Culatello di Zibello DOP
Salame di Cremona
Prosciutto Crudo
Lardo su crostini di polenta
Giardiniera della casa
Marubini con salsa di noci e grana padano
Faraona di nonna Bigina
con mostarda casalinga
Spuma di torrone
Vini consigliati (a scelta):
Lambrusco Mantovano DOC Loghino Dante – Virgili
Garda Classico DOC Groppello – Cantine Scolari
Prezzo del menù:
€ 30,00 a persona vino escluso
€ 35,00 a persona con vino
Trattoria il gabbiano – Corte de' Cortesi – CR – www.trattoriailgabbiano.it