oit_introduccionalestudiodeltrabajo.pdf

503
INTRODUCCIÓN  A L  ESTUDIO  D E L  TRABAJO  Publicado  con  la  dirección  d e  George  Kanawaty  Cuarta  edición  (revisada)  Oficina  Internacional  del  Trabajo  Ginebra  

Upload: paul-david

Post on 06-Jul-2018

224 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

 
I N T R O D U C C I Ó N 
A L  E S T U D I O 
D E L  T R A B A J O 
Publicado con la dirección 
 
Primera  edición 1957 
Cuar ta edición   (revisada) 1996 
a s   pub l i c a c ione s  d e   la  Of i c i n a   In te rnac iona l   d el  Traba jo   gozan   d e   la  protección   d e   lo s   derechos   d e  prop i edad   inte- 
lec tua l en vi r tud d e l protocolo 2 anexo a   la   Convenc ión  Universa l sobre Derecho d e Autor. No obs tan te , ciertos  
ext rac tos breves e estas publ icac iones pueden reproduc i r se sin  autorización,  cond i c i ón d e que se m e n c i o n e la  
fuen te . a ra btener os erechos e eproducc ión  e raducc ión ay ue ormular as orrespondien tes  
so l ic i tudes l ervicio e Publ icac iones Derechos e utor  icencias) . f i c ina n t e rnac iona l el raba jo , 
CH-121 1 Gineb r a  22 , Suiza ,  sol ic i tudes  que   serán  bien  acogidas .  
Kanawa ty ,  .  (publ icado  con   la  d i recc ión  de) 
Introducción  al estudio  del trabajo 
Gineb r a , Of i c i n a  In te rnac iona l  d el Traba jo , cuar ta  ed ic ión   (revisada), 1996  
   
Título  d e   la  ed ic ión  original  en   inglés:  Introduction  to  work study 
( ISBN  92-2-107108-1) ,  Gineb r a , cuar ta  ed ic ión   ( rev i sada) , 1 9 9 2 
Pub l i c ado   t ambién  en   f rancés : Introduction  à  l étude  du  travail 
           1995  
Datos de  catalogación de  la  OIT 
Las   denominac iones   empleadas , en  conco rdanc i a   con   la  prác t i ca   seguida  en   la s  Naciones  Unida s , y  la   f o rma  en  que  
apa r ecen pre sen t ados lo s da tos n la s publ icac iones d e la  O IT no impl ican   ju ic io lguno por par te d e la  Of i c i n a  
I n t e rnac iona l d el Traba jo sobre   la  cond ic ión   ju r íd ica d e n i nguno d e   lo s  países, zona s o territorios  c i t ados o d e sus  
autor idades ,   n i respecto  d e  la  del imi tac ión  d e sus  f ron teras . 
La   r e sponsab i l i d ad d e   la s opin iones expresadas en   lo s art ículos, estudios   y   otras co laborac iones  f i rmados i n c u m b e 
exclus ivamente  a  sus   autores, y   su  publ icac ión  no   s ign i f i ca  que la  O IT  la s  sanc ione . 
Las e f e r enc i a s  i rmas  rocesos  roduc tos omerc ia les o mpl ican probac ión lguna o r a Of i c i n a  
I n t e rnac iona l d el Traba jo ,   y el   hecho   de  que  n o   se  menc ionen   f i rmas  o  procesos   o produc tos   comerc ia les   n o   impl ica  
desap robac ión   a lguna . 
a s  pub l i c a c ione s d e   la  O IT  pueden  obtenerse  en   la s pr inc ipa les   librerías   o  en   of ic inas   locales  d e   la  O IT  en  muchos  
países   o  p id i éndo l a s a :   Publ icac iones   d e   la  OIT ,  Of i c i n a   In te rnac iona l  d el  Traba jo , CH-1211 G i n e b r a  22,  Suiza ,  que  
t amb ién  p u e d e  env i a r a quienes   lo   soliciten  un  catálogo  o  un a  lista  d e  nuevas  publ icac iones . 
Impreso  e n   Suiza  
de la  cuarta edición (revisada) 
Duran t e   lo s  qu in ce   años   t r a n s cu r r i do s  d e s d e   la  pub l i c a c i ón   d e   la  tercera ed i c i ón  
( r ev i s ada )  d e  es te   l ibro , se  h a n  p r o d u c i d o  n u m e r o s o s   c a m b i o s . La  t e cno log ía  h a  
o c a s i o n a d o  p r o f u n d a s  m o d i f i c a c i o n e s  en  l o s m é t o d o s  d e  f u n c i o n a m i e n t o , y a  sea  
en  la s   f áb r i c a s  o  en  la s  o f i c i n a s . L a s   i n n o v a c i o n e s  en  la ges t ión  d e  la p r o d u c c i ó n  
h a n   o r i g i n ado   t o d a  una  se r i e   d e  n u e v o s   y   p romi so r i o s en foque s d e  m é t o d o s d e  
t r aba jo . Ha h a b i d o  un c r e c im ien to so s t en i do   en   lo s sec to res   d e   se rv i c ios , en   su  
m a y o r par te  a  expen s a s d e  lo s  sec to res i n du s t r i a l y agr ícola . D e  m o d o  s imul táneo , 
en  un a  mul t i tud  d e  e m p r e s a s  se  h a n   i n t r oduc i do   n u e v o s  y  d i fe ren te s  hora r ios  d e  
t r aba jo . 
El   es tud io   d e l   t r aba jo   n o   pod í a  p e r m a n e c e r  i n d i f e r en t e   o apa r t a do   d e   t a les  
c a m b i o s . Si un o e us propósitos s l e mejorar m é t o d o s e r ab a j o , s  
impos i b l e a l c anz a r  ese  ob je t ivo a i s l ándo se d e l p e n s a m i e n t o a c t u a l y l a s t e ndenc i a s  
fu tu ra s   r e l a c i onado s  c on   la   t e cno log ía  d e   la s ope r a c i one s . A d e m á s , lo s a v a n c e s 
t e cno lóg i co s , sob r e   t o do en   lo s s i s t emas d e   informática pueden a p r o v e c h a r s e 
c o m o  un va l io so   i n s t r umen to  para el es tud io  d e l   t r aba jo . 
T e n i e n d o n cuenta todo s to , e ha preparado la presente d i c i ó n . Se  
añad i e ron  se is  n u e v o s  cap í tu los   (Te rce ra  par t e ) ,  que   t r a t an  d e   lo s en foque s  d e  la 
gestión d e   la producción  y su   relación con  e l estudio d e l  trabajo, y un  n u e v o  
capí tu lo  sobre e l es tud io d e  m é t o d o s en  of i c i na s . Se  rev isó  la  par te cor re spond ien te  
a la medición d el trabajo Cuarta parte) e tal manera qu e abarcara la g a m a  
completa e é c n i c a s qu e a n e s d e o s i s t emas macroscópicos om o a s  
e s t imac i one s  es t ruc tu radas ,  ha s t a  lo s  mic roen foque s  c o m o  la s  n o r m a s  d e   t i empo  
p rede t e rm inada s .  L a s  s e c c i one s  r e fe r i da s   a l uso  d e  s i s t emas   i n f o rma t i z ado s  en  e l 
es tud io e l rabajo e ncorporaron n l ex to unto on n f o q u e s ás  
t r a d i c i ona l e s . A s i m i s m o , se   rev i s a ron   lo s cap í tu los d e   c o n d i c i o n e s d e   t r aba jo   y  
n u e v a s ormas e rganización e l r a b a j o , e c u e r d o o n a s c tu a l e s 
o r i en t a c i one s  en  e s a s   áreas . 
La presente edición ha s i do concebida y publicada c o n la dirección d e  
G . K a n a w a t y , Consu l t o r  y  ex  Direc to r  d e l D e p a r t a m e n t o d e  F o r m a c i ó n  d e  la O I T , 
quien escribió va r i o s e los n u e v o s capítulos y actualizó ot ros . . H e a p , e l 
Pol i t écn i co d e  L e e d s , Re ino  U n i d o , con t r i buyó   t a m b i é n  a  la  r e d a c c i ó n  d e l  texto . 
Var ios ntegrantes e l Departamento e Condiciones y M e d i o Ambiente e  
Traba j o  d e  la  O IT  e f e c tu a ron  su  apor t e  a l capí tu lo  r ev i s a do   sobre  c o n d i c i o n e s  d e  
t r a b a j o : K. Kogi , J. T h u r m a n ,  D. G o l d ,  J.C. H i b a , S. M a c h i d a , G . Trah , S. L i   y 
N.V. Kr i shnan . P o r  su par te , B. L i n d h o l m  ac tua l i zó  e l capí tu lo  sobre organ izac ión  
 
INTRODUCCIóN AL  ESTUDIO DE L TRABAJO  
r e a l i z ada  p o r  E.  Lansky , d e l  Serv ic io  d e  Desar ro l lo  Empre s a r i a l  y  d e   la  Ges t i ón  
d e a O I T . A . S e r r a n o e o c u p ó e a traducción l spaño l , C. Seb i l l a , e l 
D e p a r t a m e n t o d e   E d i c i ó n y   D o c u m e n t o s d e   la O I T , e fec tuó la   rev i s ión   t é cn i c a  
edi tor ia l ,  y L. C a ñ a d a s , d e  la  Secc ión  d e  Serv ic ios  d e I n f o r m a c i ó n d e  la  O I T ,  l levó  
a c a b o la investigación bibliográfica en e spaño l . Se a g r a d e c e en particular  la  
c o l a b o r a c i ó n   en   la  c o m p i l a c i ó n  b ib l iográ f i ca ,  pre s t ada  por el  Ins t i tu to  N a c i o n a l 
d e  Segu r i d ad  e  H i g i e n e  d e l  T r a b a j o , d e  España . 
V I  
Primera parte.  Productividad, estudio del trabajo y factor humano 
1 . roductividad y calidad de  vida  3  
1 . ecesidades básicas, cal idad de vida  y productividad  3  
2 . Q ué  es la product iv idad?  4  
3 . roduct iv idad  en la empresa  5  
4. omet ido de la dirección   7  
2 . studio del trabajo y productividad  9  
1 . óm o está  constituido el tiempo total de un trabajo  9  
2 . orrelación  de diversos métodos uti l izados para reducir el tiempo 
improductivo  1 3  
3 . nfoque del estudio del trabajo  17  
1 . Cuál e s  la utilidad del estudio  del trabajo?  17  
2 . écnicas del estudio  del trabajo y su interrelación  19  
3 . rocedimiento básico para el estudio del trabajo  2 1  
4. studio del trabajo y adminis t rac ión de la producción   23  
4. l factor humano en la aplicación del estudio del trabajo  25  
1 . l factor humano  en las activ idades de la empresa   2 5  
2 . l estudio  del trabajo y la dirección  de la empresa  2 5  
3 . l estudio del trabajo y los capataces  2 7  
4. l estudio del trabajo y ios t rabajadores  29  
5 . l especialista en estudio del trabajo  3 2  
5 . ondiciones y medio ambiente de trabajo  3 5  
1 . onsideraciones generales  3 5  
2 . rganización de la segur idad e higiene del trabajo  3 6 
3 . riterios  de segur idad 3 7  
4. revención de accidentes industr iales  40 
5 . ocales de trabajo  43  
6. rden y l impieza  43  
7 . luminación  46  
 
1 2 . rgonomía   63  
13 . iempo de trabajo  68  
1 4. nstalaciones  de bienestar social relacionadas con el trabajo  72  
Segunda parte.  Estudio de métodos 
6. studio de métodos y selección de trabajos  7 7  
1 . nfoque del estudio  de métodos   77  
2 . elección del trabajo para estudio  7 8  
3 . imitación del alcance del trabajo en estudio  8 1  
7 . egistrar, examinar e idear  83  
1 . egistrar ios hechos   83  
2 . xaminar con espíritu   la técnica del interrogatorio  96
3 . oncepción del método perfeccionado  107  
8 . esplazamiento de los t rabajadores en la zona de trabajo  1 1 1  
1 . esplazamiento  de los t rabajadores y del mater ia l  1 1 1  
2 . iagrama de hilos  1 1 1  
3 . ursograma analít ico para el operario  118  
4. iagrama de activ idades múlt iples  1 22  
5 . ráfico de t rayectoria  1 32  
9 . étodos  y movimientos en el lugar  trabajo  141  
1 . onsideraciones generales   1 4 1  
2 . rincipios  de economía de movimientos  1 42  
3 .  de movimientos   1 45  
4. lgunos  comentar ios más sobre la disposición del lugar de trabajo 
y la simpli f icación de movimientos  1 45  
5 . lanti l las, herramientas  y dispositivos  de fijación  1 50 
6. andos de máquinas y tab leros indicadores  1 5 1  
7 . iagrama b imanua l  1 52  
8. studio de micromov imientos  157  
9 . tras  técnicas de registro  1 58  
10. dear métodos perfeccionados  159  
1 0. valuar, definir, implantar, mantener en uso  1 6 1  
1 . valuar diversos métodos   1 6 1  
2 . efinir el método perfeccionado   1 63  
3 . mplantar el método perfeccionado  1 64 
4. reparar la introducción de cambios  1 66 
5 . ontro lar el cambio  1 69  
6. antener en us o el nuevo método  1 70 
7 . onclusión  170  
11 . studio de métodos en la oficina  1 7 1  
 
3 . oncepción  y contro l de formularios  1 7 8  
4. isposición de la oficina   1 83  
5 . ontrol de cal idad en la oficina   187  
Tercera parte.  Técnicas de dirección de la producción  
12 . iseño del producto y utilización de materiales  1 9 1  
1 . iseño del producto   1 9 1  
2 . t i l ización de materiales  196 
13 . ontrol de calidad  1 99  
1 . ignificado  y alcance  1 99  
2 . ontrol estadístico  de cal idad  2 00 
3 . étodo Taguchi  203  
4. ontrol de cal idad total  2 03  
5 studio del trabajo y contro l de cal idad   2 04 
14 . isposición del espacio, manipulación y planificación del proceso  2 07  
1 . isposición  del espacio  2 07  
2 . anipulación de materiales 2 1 3  
3 . volución en la tecnología  e fabricación   21 7  
4. lanificación del proceso   2 2 2  
5. studio del trabajo, disposición, manipulación y planif icación 
del proceso  2 2 4 
15 . lanificación y control de producción  2 2 7  
1 . lcance de la planif icación y control de la producción   2 2 7  
2 . lanificación y contro l de producción continua   2 2 8  
3 . lanificación  y control de producción discont inua  2 2 8  
4. lanificación y control de productos especiales   231  
5 . studio del trabajo y planif icación y contro l de producción  2 3 4 
16. ontrol de existencias   23 7  
1 . ndole del prob lema  2 3 7  
2 . étodos tradicionales  de control de existencias  2 3 8  
3 . étodo «justo a  tiempo» de regulación  de existencias   2 1  
4. studio del trabajo y contro l de existencias   243  
17 . antenimiento 2 45  
3 . studio del trabajo y mantenimiento  2 48  
Cuarta parte.  Medición del trabajo 
18 . onsideraciones generales sobre medición del trabajo   251  
1 . efinición  251  
2 . bjeto de la medic ión del trabajo  251  
3 . sos  de la medic ión del trabajo  2 5 4 
4. rocedimiento básico  2 55  
5 . écnicas de medic ión del trabajo  2 55
 
19 . uestreo del trabajo y estimación estructurada  2 57  
1 . ecesidad del muestreo del trabajo  2 57  
2 . lgunas  palabras sobre el muestreo  2 58  
3 . óm o estab lecer niveles de confianza  2 58  
4. óm o determinar el t amaño de la muestra  261  
5 . óm o efectuar observaciones  aleatorias  2 62  
6. óm o realizar el estudio  2 65  
7 . uestreo  del trabajo de rég imen normal  2 68  
8 . écnicas de muestreo por grupos   2 6  
9 . óm o utilizar el muestreo del trabajo  2 69  
10. stimación estructurada   2 7 0 
20 . studio de tiempos: el material  2 7 3  
1 . Q ué e s  el estudio de t iempos?  2 7 3  
2 .  fundamental  2 7 3  
3 . ormularios para el estudio de tiempos  2 7 8  
4. tros aparatos  2 8  
21 . studio de tiempos: selección y cronometraje del trabajo   2 89  
1 . elección del trabajo  2 89  
2 . l estudio de t iempos  y los t rabajadores   2 90 
3 . tapas del estudio de t iempos   2 9 3  
4. btener y registrar in formación 2 9 4  
5 . omprobar el método  2 9 6 
6. escomponer la tarea en elementos   2 9 6 
7 . elimitar los elementos   2 9 8  
8 . amaño de la muestra  3 00 
9 . ronometraje de cada e lemento  301  
2 2 . studio de tiempos: valoración del ritmo  3 05  
1 . l trabajador cal i f icado  3 06 
2 . l trabajador «promedio»  3 07  
3 . i tmo tipoy desempeño tipo  3 09  
4. omparar el ritmo observado con el ritmo tipo  3 1 2  
5 . bjeto de la valoración   3 1 4  
6. actores que influyen en el ritmo de trabajo  3 1 5  
7 . scalas de valoración   31 7  
8 . óm o se efectúa la valoración   3 1 8  
9 . óm o s e  anota la valoración   3 2 0 
23 . studio de  tiempos: de los datos reunidos al tiempo tipo  321  
1 . esumen del estudio  321  
2 . reparación de la hoja de resumen del estudio  3 2 2  
3 . onversión: cálculo del tiempo bás ico  3 23  
4. iempo seleccionado   3 2 4 
5 . ranscripción a  la hoja de resumen  3 3 0 
6. studio electrónico de t iempos   331  
7 . Cuántos estudios s e  harán?  3 3 2  
 
10. uplementos   3 3 5  
1 1 . álculo de suplementos   3 3 7  
12 . uplementos  por descanso  3 3 8  
13 . tros  suplementos  3 40  
14. iempo tipo  3 43  
1 5 . edición  del trabajo en la oficina  3 44 
24 . ormas de tiempo para el trabajo con máquinas  3 49  
1 . ontro l de instalaciones y máquinas  3 49  
2 . rabajo restringido  3 52  
3 . n obrero y una máquina  3 5 4 
4. álculo de suplementos por descanso  3 56  
5 . uplemento por tiempo no ocupado  3 59  
6. rabajo co n múlt iples máquinas  3 61  
25 . jemplo de  estudio de  tiempos  367  
26. ormas de  tiempo predeterminadas  3 87  
1 . efinición   3 87  
3 . entajas  de los sistemas NTPD  3 89  
4. nconvenientes de lo s sistemas NTPD  3 89  
5 . i ferentes  sistemas NTPD  3 91  
6. t i l ización de sistemas NTPD  3 9 4 
7 . plicación  de sistemas NTPD  40 1  
27. atos  tipo  41 5  
1 . onsideraciones  principales  41 5  
2 . laboración de datos  tipo  41 6  
3 . laboración de datos tipo mediante sistemas NTPD 
4. atos tipo de origen externo  42 5  
5 . istemas de medic ión informatizados  43 3  
28. tilización de  tiempos  tipo  43 7  
42 4 
43 7  . efinición  del trabajo al que s e  aplican t iempos  tipo 
2 . specificación  del trabajo  43 8  
3 . nidad de trabajo tipo  440  
4. lanes de producción y utilización de la mano de obra  
y de las instalaciones  440  
5 . álculo de costos de producción   442  
6. álculo de costos estándar y control presupuestario  442  
7 . istemas de remuneración  por rendimiento  443  
8 . rganización de un sistema de información re lac ionado con la medición  
del trabajo 444  
29 .  Nuevas  formas de organización del trabajo  449  
1 .  Estudio de métodos  y medic ión del trabajo  : inst rumentos básicos  para  
planear tareas   449  
2 óm o planear funciones de puestos Individuales 45 1  
3 . óm o planear el trabajo en grupo en la producción  45 8  
4. óm o planear unidades de producción organizadas  en función 
del producto  47 1  
5 . óm o planear organizaciones  or ientadas a  la empresa   47 3  
6. riterios para una buena organización  del trabajo: observaciones 
f inales  47 9  
1 . losario  de términos  48 5  
2 . ista de preguntas para un nuevo método de trabajo  49 5  
3 . jemplo de tablas uti l izadas para calcular suplementos por descanso  5 0 1  
4. elección bibliográfica  511  
Figuras  
1 . apel de la dirección en la coordinación de recursos de una empresa  8 
2 . óm o se descompone el tiempo de trabajo  10 
3 . ontenido  de trabajo básico y suplementar io   15  
4. óm o reducir el tiempo improduct ivo mediante las técnicas 
de dirección  16 
6. tapas del estudio del trabajo  2 2  
7 . uatro métodos  básicos para prevenir riesgos en el trabajo, 
clasificados por orden decreciente de eficacia   3 8  
8. isposición y almacenamiento de herramientas  45  
9 . ontaje de artefactos  de alumbrado general 48  
10. ecesidad de i luminación general  48  
11 . spacio máx imo recomendado para artefactos de a lumbrado de tipo 
industr ia l  48  
12 . actores que inf luyen en el grado de des lumbramien to produc ido 
por una lámpara di fusora o provista de tubos  f luorescentes   49  
13 . osto relat ivo de las lámparas de incandescencia y los tubos  
f luorescentes   50 
internas  5 1  
15 . istancia a  la que s e  puede oír la voz normal con ruido ambiental  53  
16. esplazamiento temporal del umbra l auditivo (e n dB) en función 
de la duración de la exposición a  ruidos de banda ancha  54 
17 . ímites de exposición al calor  57  
1 . nterfaz operar io-máquina  65  
19 . oncepción ergonómica de indicadores   66 
2 0. iseño ergonómico de contro les  67  
2 1 . ímbolos del estudio de métodos 87  
2 2 . otor de interruptor  8 8  
2 3 . ursograma sinóptico: monta je de un rotor de interruptor  9 0  
2 4. epresentaciones convencionales 92  
 
NDICE  
2 6 . ursograma analítico basado en el material  desmontaje, impieza y 
desengrase de un motor (método original)  9 5  
2 7 . iagrama de recorrido: desmontaje, limpieza y desengrase 
de un motor 1 00  
2 8 . ursograma analítico basado en el material: desmontaje, impieza y 
desengrase de un motor (método perfeccionado)  1 02  
2 9 . iagrama de recorrido: recepción, inspección y numeración de piezas  
(método original)  1 05  
(método original)  1 06  
3 1 . iagrama de recorrido: recepción, inspección y numeración de piezas  
(método perfeccionado)  1 0 8  
3 2 . ursograma analítico: recepción, inspección y numeración de piezas  
(método perfeccionado)  1 09  
3 3 . iagrama de hilos  1 1 2  
3 4 . oja de análisis de lo s movimientos del operario  1 1 3  
3 5 . iagrama de hilos: almacenamiento de baldosas (método original)  1 1 6  
3 6 . iagrama de hilos: almacenamiento de baldosas (método 
perfeccionado)  1 1 7  
3 7 . iagrama de recorrido de una enfermera  cómo servir comidas 
en una sala de hospital  1 2 0  
3 8 . ursograma analítico para el operario: cómo servir comidas en una sala  
de hospital  1 2 1  
3 9 . iagrama de actividades múltiples: inspección de un catalizador 
en un convertidor (método original)  1 2 3  
40 . iagrama de actividades múltiples: inspección de un catalizador 
en un convertidor (método perfeccionado)  1 2 5  
41 . iagrama de actividades múltiples para operario y máquina: 
fresado de una pieza de hierro fundido (método original)  1 2 6  
42 . iagrama de actividades múltiples para operario y máquina: 
fresado de una pieza de hierro fundido (método perfeccionado)  1 2 7  
43 . iagrama combinado de actividades múltiples para trabajo en equipo y 
máquina: trituración de huesos (método original)  1 3 0  
44 . rituración de huesos: disposición de la zona de trabajo  1 31  
45 . iagrama combinado de actividades múltiples para trabajo en equipo y 
máquina: trituración de huesos  (método perfeccionado)  1 3 3  
46 . ráfico de trayectoria  movimiento del mensajero dentro 
de una oficina  1 3 5  
47 . oja de análisis  1 3 7  
48 . ráfico de trayectoria: manipulación de materiales  1 3 8  
49 . rea normal y área máxima de trabajo  1 44  
5 0 . isposición recomendada en dos arcos de círculo  1 46  
5 1 . imensiones recomendadas para tareas efectuadas en posición 
de sentado  1 47  
5 2 . ecipientes y dispositivos para economizar movimientos  1 48  
5 3 . jemplo de disposición de un lugar de trabajo  1 49  
5 4 . iagrama bimanual: corte de tubos de vidrio (método original)  1 5 4 
5 5 . iagrama bimanual : corte de tubos de vidrio (método perfeccionado)  1 5 6  
5 6 . oja de instrucciones  1 65  
5 7 . urva de aprendizaje típica  1 68  
 
59 . iagrama de procedimiento   1 7 6  
 iagrama en X   
62 . e la concepción al producto  final 193  
63 . iseño con ayuda de ordenador (DAC)  1 9 4 
64. educción de piezas en el diseño de un producto   1 95  
65 . n diagrama X: proceso encuadrado dentro de lo s l ímites  de control  2 02  
66. n diagrama  X : desviación de un proceso  2 02  
67 . ipos de disposición 2 08  
68 . razado del recorrido para varios productos utilizando la tab la 
cuadr iculada  2 1 0  
69 . anejo de robots   2 1 5  
7 0. i ferentes posibi l idades  de manipulación  de un mismo objeto  2 1 6 
7 1 . volución de la tecnología de fabr icación  2 1 7  
7 2 . volución de la pintura de automóvi les   2 1 9  
7 3 . abricación integrada con ordenador (FIC)  2 2 0 
7 4. ransformación de una disposición funcional en disposición en línea 
o por producto  2 2 3  
7 5 . iagrama en b loque de fabricación  en línea  2 2 5  
7 6. iagrama de fabricación en línea  2 2 6  
7 7 . lanificación  y control de producción en l ínea : plan general 
de producción   2 2 9  
7 8 . iagrama de barras o diagrama Gantt  2 3 0  
7 9 . ct iv idades del CPM  231  
80. iagrama de re d con uso de t iempos normales   2 3 2  
81 . iagrama de re d con uso de t iempos  acelerados   2 3 4
82 . elación entre costos totales y costos para pasar un pedido  y recibir lo, 
y número  de pedidos hechos  2 3 8  
83 . omento para renovar pedidos y reserva reguladora   2 40  
84. istema simpl i f icado JAT Kanban  241  
85 . lustración simplif icada  del itinerario Kanban 2 42  
86. edición del trabajo  2 56  
87 . istr ibución  proporcional de «caras» y «cruces» (cien lanzamientos  
de cinco monedas a la vez)  2 5 8  
8 8 . urva de distr ibución que indica las posib i l idades de combinaciones  
al utilizar grandes  muestras   2 59  
89 . urva de distr ibución normal  2 60  
90. omograma para determinar el número de observaciones  2 63  
9 1 . jemplo de hoja simple de registro  de muest reo del trabajo  2 67  
9 2 . oja de registro  de muestreo del trabajo con utilización de máquina y 
distribución de tiempo inactivo   2 67  
9 3 . oja de registro de muest reo del trabajo con distribución de tiempo 
entre diez elementos de trabajo ejecutados  por un grupo de cuatro  
t rabajadores  2 67  
94. ronómetro de minuto dec imal  2 7 5  
95 . ableros para formularios de estudio de t iempos   2 7 7  
9 6. ronómetro electrónico  2 7 8  
9 7 . ablero electrónico  2 7 9  
 
NDICE  
9 9 . ormular io general de estudio de t iempos (segunda hoja y siguientes)  2 82  
100 . ormular io simple de estudio para ciclo breve   2 83  
101 . ormular io de estudio para ciclo breve (anverso)  2 8 4  
102 . ormular io de estudio para ciclo breve (reverso)  2 85  
103 . oja de resumen de estudio   2 86
104 . oja de análisis de estudios   2 87  
105 . istr ibución de t iempos invert idos por los t rabajadores  en ejecutar  
determinada tarea   3 08  
106 . fecto del tiempo improductivo sobre el desempeño   3 1 2  
1 0 7 . fecto del salario por rendimiento sobre el tiempo de ejecución 
de una operación   3 1 3  
108 . fecto de la conversión sobre el tiempo de un elemento   3 2 5  
1 0 9 . étodo gráf ico para seleccionar tiempos básicos  3 2 9  
1 1 0 . iempos  básicos medios  acumulados de un elemento constante  3 3 3  
1 1 1 . uplementos  3 3 8
1 1 2 . óm o se descompone el tiempo tipo de una tarea manual simple   3 44 
1 1 3 . iagrama explicativo  del tiempo de máquina   351  
1 1 4 . esultado del estudio de métodos en la operación de f resado   3 5  
1 1 5 . peración de f resado (mé todo perfeccionado)  3 5 5  
1 1 6 . uatro operaciones con elementos  a  máqu ina  3 5 8  
1 1 7 . nterferencia de máquinas 3 64 
1 1 8 . icha explicativa de los elementos  y cortes   3 68  
1 1 9 . roquis de la pieza y del lugar de trabajo  3 69  
120 . ormular io de estudio de t iempos  (pr imera hoja) 3 7 0  
1 2 1 . ormular io de estudio  de tiempos: continuación (hoja 2 )  3 7 2  
1 2 2 . ormular io d  estudio de t iempos: cont inuación (hoja 3 )  3 7 4 
1 2 3 . ja de trabajo  3 7 6  
124 . ja de resumen de estudio   3 7 8  
1 2 5 . xtracto de una hoja de análisis de estudios   3 8 0  
126 . álculo de suplemento por descanso  3 8 2  
1 2 7 . iempo total del ciclo  3 85  
1 2 8 . iveles de datos  en sistemas NTPD: movimientos básicos  391  
1 2 9 . ontaje de la base (medidas  en mil ímetros)   404  
130 . isposición del lugar de trabajo para el monta je de la base  405  
1 3 1 . ja de análisis MTM-2; monta je de la base  407  
1 3 2 . ndar limitado  42 0  
1 3 3 . iempos de base para tronzar madera de anchuras  y espesores  
diversos  42 1  
134 . urva de base para tronzar madera de 2 cm de espesor y anchuras  
diversas  42 3  
1 3 5 . urva de factores para tronzar madera de anchuras y espesores  
diversos  42 4 
136 . ecuencia de elementos   42 8  
1 3 7 . lementos básicos del trabajo de prensa mecánica   42 9  
1 3 8 . rabajo  de prensa mecánica : ejemplo de elementos  y distancias  
de transporte  42 9  
1 3 9 . rabajo  de prensa mecánica : ejemplo de datos tipo determinados  
mediante  sistema MTM-2  (presentación  tabular)  43 0
 
INTRODUCCIóN AL  ESTUDIO DE L TRABAJO 
1 4 0 . rabajo de prensa mecánica : ejemplo de datos tipo determinados 
mediante s is tema MTM-2 (presentación algorítmica)  43 1  
1 4 1 . rabajo de prensa mecánica :   de aplicación de datos tipo  43 2  
1 4 2 . stablecimiento de datos tipo informatizados  43 3  
1 4 3 . btención de un tiempo tipo informatizado correspondiente 
a una operación  43 5  
1 4 4 . jemplos de s is temas de creación de existencias reguladoras en procesos  
de fabricación  456 
1 4 5 . ínea adaptada al ritmo de la máquina  460 
1 4 6 . ínea adaptada al ritmo humano  461  
1 4 7 . roceso automatizado  462  
1 4 8 . oncentración de operaciones afines 463  
1 4 9 . ontaje de motores de automóvil  465 
1 5 0 . rganización de lo s grupos por proceso y en paralelo  467  
1 5 1 . iagrama esquemático de un grupo organizado según la secuencia 
del proceso  46 8  
1 5 2 . rupo organizado según la secuencia del proceso para fabricación de ejes  
de bomba 470 
1 5 3 . isposición de un taller de fabricación de recuperadores de calor  47 3  
1 5 4 . abricación de motores eléctricos 474 
Cuadros 
2 . iveles mínimos de iluminación recomendados para diferentes categorías 
de tareas  47  
3 . elaciones máximas de intensidad de luz recomendadas  47  
4. uración de la exposición al ruido continuo que no debería superarse para 
prevenir la sordera profesional entre la mayoría de lo s trabajadores  5 5  
5 . ontrol del clima de trabajo  60  
6. nálisis de Pareto, fase 1   contribución de productos a lo s beneficios 7 9  
7 . nálisis de Pareto, fase 2: presentación de productos por orden 
descendente de su aportación a lo s beneficios  8 0  
8 . ráficos y diagramas de uso m á s corriente en el estudio de métodos 8 4  
9 . lasificación de movimientos  1 45  
1 0 . étodo del camino crítico: tiempos normales y acelerados, y costos  
de realización de actividades  2 3 3  
1 1 . istribución proporcional de «caras» y «cruces» (cien lanzamientos 
de cinco monedas a la vez)  2 5 9  
1 2 . abla de números aleatorios  254 
1 3 . eterminación de la secuencia de tiempos para observaciones 
aleatorias  2 6 5  
1 4. oja de registro de muestreo del trabajo valorado  2 7 0  
1 5 . úmero de cic los recomendados para el estudio de tiempos  3 01  
1 6 . jemplo de distribución de tiempos de ejecución  3 09  
1 7 . jemplos de ritmos de trabajo expresados según la s principales escalas  
de valoración  3 1 8  
1 8 . álculo final del suplemento por descanso   3 8 4  
1 9 . álculo y notificación del tiempo tipo  3 8 5  
 
2 1 . ampo de aplicación de datos 3 9 2  
2 2 . arjeta de datos del sistema MTM-2  3 9 4  
2 3 . ontaje de una tuerca y una arandela en un perno  403  
2 4 . atos de aplicación del sistema MTM en tmu  408 
2 5 . ndar limitado  41 9  
2 6 . iempos de base para tronzar madera de anchuras y espesores  
diversos  42 1  
2 7 . atos tipo para trabajos ligeros de mecánica y montaje  426 
2 8 . atos mínimos requeridos para llevar registros de medición del trabajo y 
control de mano de obra 445  
XVII 
1 .  Necesidades básicas, calidad de vida y productividad 
En   1 9 5 0  la  pob l a c i ón  m u n d i a l se  c i f r aba  en 2500 mil lones  d e pe r son a s . En  el año  
2000 alcanzará  lo s 6200 mi l l one s , a u m e n t o que equ iva l e a l 25 0 por c i e n t o en  
a p e n a s  c i n c u e n t a  años . Más  d e l 9 0 po r  c i en to  d e  e se  a u m e n t o   se  v a  a  p roduc i r  en  
lo s países en desa r ro l lo . E n el a ño 2 0 0 0 cerca d e 1000 mi l l one s d e personas 
v iv i r án  por deba j o  d e   la  l ínea  d e   la  pob r ez a  y  a  du r a s  p e n a s  pod r án   sa t i s f a ce r  sus  
n e c e s i d a d e s  bás i c a s .  Es ta s  n e c e s i d a d e s  bá s i c a s   son  : 
D  Alimentación 
A l i m e n t a c i ó n  d i a r i a   su f i c i en t e pa r a  p roduc i r  la  ene rg í a  nece s a r i a  pa ra  v iv i r  
y   t r aba ja r . 
D  Vestido 
Suficiente ropa y c a l z a d o para poder estar l imp io y protegido contra la  
i n t empe r i e . 
D  Alojamiento 
Alojamiento que d é br igo n condiciones   y     e  
a l gunos  ense re s  domés t i c o s  y  mueb l e s . 
D Seguridad 
Pro tecc ión  con t r a  la  v io l enc i a  y  con t r a  e l de s emp l eo  y que  permi t a  s a t i s f a ce r 
la s   n e c e s i d a d e s  pe r son a l e s  en   la  e n f e r m e d a d  o  en   la  ve jez . 
D  Salud y servicios esenciales 
Agua po tab le , s a n e a m i e n t o , a c c e so a   la  utilización d e ene rg í a , as i s t enc i a  
m é d i c a ,  e d u c a c i ó n  y  m e d i o s   d e   t r an spor t e . 
L a   asp i r ac ión  d e   lo s   s egmen to s   d e   la  pob l a c i ón  m ás   a c o m o d a d o s  es   e l ev a r 
a ún  m ás   su  n i v e l de v i d a y mejo r a r  su  c a l i d ad  d e  v i d a . Esto  r ep re sen t a  un a  mejo r a  
en   la   c a l i d ad  d e   lo s   b i ene s  bá s i co s   y   en   la  va r i e d ad  y   c a n t i d a d  d e  b i ene s d e  que  
d i s p o n e  una pe r sona  pa ra  p o d e r  op ta r  en t r e   d i v e r s a s pos ib i l i d ades , po r  e j emplo  
en  relación c o n  la  v i v i e nd a , el ves t i do  o l o s a l imen to s . L a s  asp i r ac iones  h u m a n a s 
t amb i én  a b a r c a n  el de s eo d e un en to rno  m ás  s a n o y  l imp io , a c t i v i d a de s  cul tura les , 
la  capacidad d e  d i s pone r  d e  t i empo   l ib re  y  d e  ut i l i zar lo  d e un a  m a n e r a  ag r ad ab l e  
y  u n o s   i ng re sos  que  h a g a n  pos ib l e   su f r aga r  e s a s   d i v e r s a s  nece s i d a de s .  
A fin d e que u n a sociedad o nación pueda elevar e l n i v e l d e vida d e su  
 
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE L TRABAJO  
mejo r a r  la  productividad pa r a  que   la   e c o n o m í a   c r e z c a  y sea   c a p a z  d e sos t ene r 
u n a  mejor c a l i d ad  d e  v ida . 
2.  ¿Qué es la productividad? 
L a  p roduc t i v i d ad  p u e d e  de f i n i r s e  d e   la  m a n e r a   s igu ien t e :  
L a  product iv idad es la relación entre producción e insumo. 
Esta   de f i n i c i ón   se   ap l i c a   a  un a  empre s a , un sec to r  d e   a c t i v i d a d  e c o n ó m i c a  
o   t o d a   la  e c o n o m í a . El  t é rmino «productividad» p u e d e  ut i l i za rse  pa r a  va l o r a r  o 
m e d i r el g r ado  en  que  p u e d e  ext raerse  cier to  p roduc t o  d e  u n  i n sumo  d a d o . A u n q u e  
es to parece bastante senc i l l o c u a n d o  e l producto y el i n s u m o son tangibles y  
p u e d e n  med i r s e  fác i lmente ,   la  p roduc t i v i d ad  resu l ta  m ás dif íc i l d e  ca l cu l a r  c u a n d o  
se   i n t r oducen  b i ene s   i n t ang ib l e s .  P o n g a m o s  un  e j emplo . 
U n  a l fa rero  t r aba j a  ocho  ho r a s  a l d ía  y  p r o d u c e  400  t i e s tos  a l m es  u t i l i z ando  
un  ho rno   c a l d e a d o  c on   leña. 
D upongamos qu e c o m o resultado d e un c a m b i o en e l método d e trabajo 
puede p roduc i r   5 00   t i e s tos a l  m es en   l uga r   d e   400 c on   e l  m i s m o equ ipo y 
horas d e t r aba jo . Su productividad, calculada en f un c i ón  d e l n ú m e r o d e  
t i es tos  p roduc i do s , hab r á  a u m e n t a d o  un  25  por c i en to . 
D u p o n g a m o s aho r a  que  n o  p u d o v e n d e r   lo s 5 00 t ies tos y   t uvo   que   r e duc i r 
su precio e 2$ l i e s to  ,80$. i uiere valorar u u m e n t o e  
p r o d u c t i v i d a d , es pos ib l e   qu e a l a l fa rero  le i n t e r e se   m ás utilizar  t é rm ino s 
monetarios en   l uga r  d e s i m p l e m e n t e  e l  n ú m e r o d e   t i es tos  p roduc i do s . En 
es te  c a s o  podr í a  de c i r que  e l va l o r d e  su p roduc t o  sol ía  se r d e  400 x 2 =  800$ 
m es  y  que  aho r a  d e  5 00 x ,8 0  = 9 0 0 $   
Su   i n s u m o  n o  ha  c a m b i a d o .  P o r   t an to , su   a u m e n t o  d e  p roduc t i v i d ad  es 
Mmzm 12,5  por ciento. 
$800  
Este j emp lo , deliberadamente enc i l l o , o s permite hacer o s obse r -  
v a c i o n e s . Primeramente, la  productividad servía para medir e l a u m e n t o d e la  
producción  exp r e s ado   en  número d e   t i es tos   p roduc i do s ,   en   el p r ime r   c a so ,  y  en  
términos monetarios en e l s e g u n d o , obteniéndose en un o y ot ro c a so va lo re s  
d i f e ren t e s . En  ot ras  pa l ab r a s , según   lo  que   se   t e nga   i n te rés   en  med i r ,   va r i a rán   la  
í n do l e  d e l p roduc t o  y  d e l  i n sumo .  En   s e g u n d o   lugar ,  a u n q u e   la  producción r ea l 
a u m e n t ó en es te e j emp lo d e 400 a 5 00 t i es tos , la productividad en términos
mone t a r i o s  n o  re f le jaba  un  a u m e n t o  co r r e spond i en t e . Esto  s ign i f i c a  que  t e n e m o s 
que  hacer  un a   d i s t i n c ión  en t r e e l a u m e n t o d e la  p roducc i ón   y e l a u m e n t o d e   la  
p roduc t i v i d ad ,   m e d i d a  en  es te  e j emp lo  en   t é rm ino s   d e  g a n a n c i a  mone t a r i a . 
D  S i g a m o s  c on  nues t ro  e j emplo  y  d e m o s  por supues to  que  el a l fa rero  de c i d i ó  
sustituir  su  horno a l i m e n t a d o c o n   leña por  otro a l i m e n t a d o c o n  pe t ró leo . 
Esto   le   supone  un  cos to  d e   i nve r s ión  d e  6  000$ ,  que  c a l cu l a  que   se  debe r í a  
 
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE  VIDA 
i nve r s ión  será  d e  600$  a l año  d u r a n t e d i e z años , o d e  5 0$  a l mes . Neces i t a r í a  
t a m b i é n pe t ró l eo , ue e costar- 0$ m ás e o qu e pagaría por a  
l eña . S u p o n g a m o s s i m i s m o qu e u   e     
a 5 0 0 t i e s tos a l m e s . M e d i d o en d i n e r o , el valor d e su producción es d e  
5 00 x 1,80  =  9 0 0 $   a l m e s , d e  c u y a  c i f r a  debe rá  d e d u c i r  5 0$  en  c o n c e p t o  d e  
i nve r s i ón   d e   c ap i t a l  y 5 0$   p o r  el combus t i b l e , es dec i r , 00$. Su g a n a n c i a  
monetaria e s , pues , 00 $  00$ = 800$. E n  este c a s o su productividad 
expresada n ganancia monetaria o ha mejorado puesto que , i ien  
o r ig i n a lmen t e   p roduc í a sólo   40 0 t ies tos , lo s v e n d í a   a   2$ c a d a  u n o , c o n   lo  
que   l l egaba  a   la  m i s m a  c i f r a  f i n anc i e r a . 
D in   e m b a r g o , es   pos ib le   que   nues t ro  a l f a re ro a l egue   que , g r a c i a s a l  n u e v o  
h o r n o , u calidad h a m e j o r a d o , qu e se reducirá a s í e l n ú m e r o d e p i eza s  
 y  que ,  a l a u m e n t a r la    de los    c o n  el   
p o d r á  sub i r d e n u e v o  su prec io .  A d e m á s ,  su  p rop i a  s a t i s f a c c i ón  en  el t r aba jo  
será  m a y o r , po rque   el  n u e v o h o r n o es m u c h o m ás f ác i l d e mane j a r . Se   ha  
a m p l i a d o así a definición e producto para abarcar a calidad  un  
factor elativamente ntangible, l e a satisfacción e l o n s u m i d o r . 
Análogamente, l i n s u m o abarca t a m b i é n un factor intangible, l e la  
sa t i s f acc ión en  el t raba jo .  P or con s i gu i en t e ,  lo s  a u m e n t o s d e  la  p roduc t i v i d ad  
son ho r a m ás i f íc i les e medir c o n precisión e b i d o  es tos a c to r e s  
intangibles y a l intervalo d e tiempo que es preciso calcular hasta qu e la  
s a t i s f a c c i ón d e   lo s usua r i o s  permita  i n c r e m e n t a r  lo s p rec io s d e lo s t ies tos  
p r o d u c i d o s  en  el n u e v o  h o m o . 
Este senc i l lo e j emp lo a y u d a a  m o s t r a r  que   lo s f a c t o r e s que   i n f l uyen   en la  
p r o d u c t i v i d a d  en  u n a  o rgan i z a c i ón   son  múlt ip les  y  a  m e n u d o  es tán  r e l a c i o n a d o s 
entre sí. M u c h a s  personas se   h a n v i s to erróneamente  i n d u c i d a s a  pensar  en   la  
p r o d u c t i v i d a d   sólo c o m o   la  p r o d u c t i v i d a d   d e l  t r aba jo , en   gran  m e d i d a  d e b i d o a  
que a productividad e l rabajo ue le constituir a base e a s estadísticas 
p u b l i c a d a s sob r e el t ema . Resulta a s i m i s m o ev i den t e  que en   u n a   c o m u n i d a d o  
país e l m e j o r a m i e n t o   d e   la  p r o d u c t i v i d a d  o   la  ex t r a c c i ón   d e l  m e j o r   r end im ien to  
pos i b l e d e  lo s r e cu r so s d i spon ib l e s  n o   s ign i f i ca  q ue  se  explo ta  a  la  m a n o  d e  ob r a , 
s i no   que se   a p r o v e c h a n   t odo s lo s   r e cu r so s d i spon ib l e s   pa r a   e s t imu l a r un   m a y o r 
í n d i c e d e c r e c im ien to  que  p u e d e  ut i l i za r se  pa r a  m e j o r a r l as p r e s t a c i one s   soc i a l e s , 
e l i v e l e v i d a y a calidad d e v i d a . S i  m b a r g o , n l presente l ibro os  
ceñ i r emos   a   la s   cue s t i one s   d e  p r o d u c t i v i d a d  y  m ás   c o n c r e t a m e n t e   a l  es tud io   d e l 
t r aba jo   ta l c o m o   se   ap l i ca  en   la  empre s a .  
3 .  Productividad en la empresa 
La productividad en u n a empresa puede e s t a r afectada p o r diversos f a c t o r e s  
ex te rnos ,  a s í c o m o  por va r i a s de f i c i enc i a s  en  sus  a c t i v i d a d e s o   f a c t o r e s   i n t e rnos . 
En t r e otros e j emp lo s d e f a c t o r e s ex t e rno s c a b e   m e n c i o n a r   la d i spon ib i l i d ad  d e  
mate r i a s p r imas y m a n o d e ob r a   c a l i f i c a d a , la s   pol í t i ca s es t a t a le s re l a t ivas a   la  
t r i bu tac ión  y  lo s  a rance les  aduane ro s ,  la  in f raes t ructura  exis tente ,  la  d i spon ib i l i dad  
d e  c ap i t a l y   lo s   t ipos   d e   in terés , y   la s   m e d i d a s  d e   a jus te   ap l i c ad a s a   la  e c o n o m í a 
 
INTRODUCCIóN AL ESTUDIO DE L TRABAJO  
c o n t r o l e l m p l e a d o r . N o obs t an t e , x a m i n a r e m o s ot ros ac to r e s que están 
some t i do s   a l  con t ro l  d e   lo s  d i rec to res   d e   la s  empre s a s . 
Los factores de i nsumo  y producto en una empresa  
E n un a empresa típica la producción e d e f i n e normalmente en términos e  
p r o d u c t o s f a b r i c a d o s o se rv i c ios p re s t ado s . En   un a   e m p r e s a   m a n u f a c t u r e r a   lo s  
p r o d u c t o s  se  exp re s an  en  n ú m e r o , por v a l o r y  p o r   su g r a d o   d e  c o n f o r m i d a d   c on  
u n a s  n o r m a s  d e  c a l i d a d  p r e d e t e r m i n a d a s . En  u n a  empre s a  d e  se rv i c ios  c o m o  un a  
c o m p a ñ í a  d e   t r anspor te  públ i co  o  un a  a g e n c i a  d e v ia jes   la  p r o d u c c i ó n  se  expresa  
en é r m i n o s e os e rv i c i o s prestados. n un a empresa e ransportes a  
p r o d u c c i ó n  p u e d e  cons i s t i r en  el  n ú m e r o  d e   c l i en tes   o   d e   t o n e l a d a s d e   c a r g a  po r 
ki lómetro  t r a n spo r t a do s . E n  un a  a g e n c i a  d e  via jes  podr ía  se r el va lo r d e  lo s bil letes  
vendidos o el valor m e d i o d e lo s billetes por c l i en t e , e t c . T a n t o la s e m p r e s a s  
m a n u f a c t u r e r a s c o m o la s d e se rv i c ios d e b e n  es t a r   i gua lmen t e i n t e r e s ada s en   la  
s a t i s f a c c i ón  d e lo s c l i en tes o usua r i o s , m e d i d a , por e j emp lo , por  el n ú m e r o  d e  
que j a s   o   r e chazo s . 
P o r otro   l a do ,  la  empre s a  d i s p o n e  d e   r e cu r so s  o   i n s u m o s  c o n  lo s  que  
c r e a  el p roduc to  d e s e a d o .  Estos s o n : 
D  Terrenos y edificios 
Te r r eno s  y  ed i f i c i o s en  un  e m p l a z a m i e n t o   c o n v e n i e n t e . 
D  Materiales 
Mater i a le s que   p u e d e n  transformarse en   p r o d u c t o s d e s t i n a d o s a   la   v e n t a , 
c o m o mate r i a s p r i m a s o materiales aux i l i a res , por  e j emp lo d i so lven t e s u  
ot ros productos qu ímicos y pinturas que e necesitan n l proceso e  
f ab r i c a c i ón ,   y  el  mate r i a l d e  e m b a l a j e . 
D  Energía 
Energ ía   en sus d i ve r s a s f o r m a s c o m o e l e c t r i c i d ad , ga s , pe t ró leo o energ ía  
solar . 
D  Máquinas y equipo 
L a s  m á q u i n a s  y  el .equipo  nece s a r i o s  pa r a  la s   a c t i v i d a d e s d e  exp lo t a c i ón  d e  
la m p r e s a , ncluso o s destinados l ransporte y a manipulación, a  
calefacción  l acondicionamiento e i re , l qu ipo e o f i c i n a , a s  
t e rm ina l e s  e   c o m p u t a d o r a ,  en t re  otros . 
D  Recursos humanos 
H o m b r e s  y  muje r e s   c a p a c i t a d o s  pa r a  d e s e m p e ñ a r  la  a c t i v i d ad  ope r a c i ona l , 
p l an i f i c a r  y   con t ro l a r , c o m p r a r  y   vende r , l l eva r  la s c u e n t a s  y   rea l i za r  ot ra s 
a c t i v i d a d e s o m o la s e mantenimiento  trabajos administrativos y d e  
secre tar ía .  
O t r o f a c t o r d e  p r o d u c c i ó n  o i n s u m o  es el capital que , a un  s in  def in i r se  aquí , 
se incluye implícitamente puesto que se e m p l e a p a r a financiar la compra d e  
terrenos, maquinaria, equ ipo , materiales y t r aba jo , y para pagar lo s s e rv i c i o s  
p re s t ado s  p o r   lo s   r e cu r so s h u m a n o s . 
L a  ut i l i zac ión   que se  h a c e  d e  . todos es tos   r e cu r so s a g r u p a d o s d e t e r m i n a   la  
productividad d e   la  empre s a . 
 
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD DE VIDA 
4 .  Cometido de la dirección 
L a  d i r e c c i ón   d e  u n a  e m p r e s a  es tá  e n c a r g a d a  d e  velar por que   lo s   recur sos   d e   la  
empre s a  an t e s m e n c i o n a d o s s e c o m b i n e n  d e  la m e j o r  m a n e r a  pos ib le  pa r a  a l c anza r  
la  m á x i m a  p r o d u c t i v i d a d . 
E n  cua lqu i e r e m p r e s a  d e  m ás  d e  u n a  p e r s o n a  (y  en  c ie r t a  m e d i d a  i n c l u so  e n 
la s empresas unipersonales), l o m e t i d o e a dirección s coordinar so s  
recursos  utilizarlos e una manera equilibrada. i la dirección n o h a c e lo  
necesario, la empresa terminará por  f r a c a s a r . En ese c a s o , lo s c i n c o r e cu r so s 
de j a r án  d e  es t a r c o o r d i n a d o s , c o m o  lo s es fue rzos  d e  c i n c o  caba l los  s in  un  cochero . 
L a  e m p r e s a  - c o m o  u n   c a r rua j e   s in   c o c h e r o  - a v a n z a   a   t r omp i cone s ,   p a r á n d o s e  
a  v e c e s  por f a l t a  d e  mate r i a l e s  o  por f a l t a  d e  equ ipo ,  o  po rque  n o   se  ha n  e l eg i do  
la s m á q u i n a s  o el equ ipo  a d e c u a d o s o  i nc luso  po rque  se  m a n t i e n e n  en  m a l e s t a do , 
o porque la s uentes e nerg ía on nsuficientes  o s empleados o s tán  
d i spue s to s a  d a r   d e s í  lo mejor . L a   f igura  i lus t ra  es ta   f u n c i ó n   d e   la  d i r e c c i ón . 
  su búsqueda    u n  m a y o r p r o d u c t i v i d a d , u n a  d i r e c c i ó n  p r e o c u p a d a  por 
la  eficiencia  trata  d e   influir en a lguno  d e lo s d os c o m p o n e n t e s o en   a m b o s : la  
p r o d u c c i ó n   (e s  dec i r ,  lo s  p roduc to s  y  se rv i c ios )  o  l o s  i n s u m o s   (e s  dec i r ,  los c i n c o  
r e cu r so s  a  su d i spo s i c i ón ) . D  ese  m o d o  la  d i r e c c i ón  p u e d e  producir u n a  c a n t i d a d  
mayor d e  productos o servicios c o n   lo s mismos i n s u m o s , o u n o s p r o d u c t o s o 
s e rv i c i o s e mejor calidad y /o  d e mayor va lo r ,  puede conseguir un mejor 
resultado modificando a ndole e os n s u m o s , verbigracia por m e d i o e  
i nve r s i one s   en   t e cno log í a  a v a n z a d a , s i s t emas  d e   i n f o r m a c i ó n  y   c o m p u t a d o r a s   o  
u t i l i z ando  ot ra s   f uen t e s  d e  mate r i a s  p r imas  o  energ ía . 
N o obs t an t e , es r a ro que   un d i r e c t o r  o un  pequeño  equ ipo d e  p e r s o n a l d e  
dirección pueda por í o lo o c u p a r s e e a administración corriente e u n a  
e m p r e s a  y  a l m i s m o  t i empo  d e d i c a r el t i empo  y    energ ía  nece s a r i o s  pa r a  p e n s a r  
en   la s  d ive r s a s   cue s t i one s   que  en t raña  u n  m e j o r a m i e n t o   d e   la  p r o d u c t i v i d a d .  Es  
m á s f r e cuen t e  que  pa r a  e l d e s e m p e ñ o  d e  es ta  t a rea  c u e n t e c o n  espec i a l i s t a s ,  en t re  
ellos   lo s  e n c a r g a d o s  d e l es tud io  d e l t r aba jo . E n  e l cap í tu lo  s igu ien te  ana l i z a r emos  
 
INTRODUCCIóN  AL ESTUDIO DE L TRABAJO 
Figura .  Pape l de la dirección en la coordinación de recursos  de una empresa 
RECURSOS  APORTADOS  
La dirección 
y product iv idad  
C o m o dijimos n l apí tulo n te r io r , a dirección e u n a empresa ecurre 
frecuentemente a   e spec i a l i s t a s para  qu e   la a y u d e n  a  mejorar  la  p r o d u c t i v i d a d . 
U n o   d e   lo s   i n s t r umen to s   m ás   e f i c a ce s   que   se  p u e d e  ut i l i za r es   el  d e l es tud io  d e l 
t r aba jo . 
E l estudio del t rabajo es el examen sistemático  de lo s métodos para 
realizar act iv idades con el fin de mejorar la uti l ización eficaz de los 
recursos y de establecer normas de rendimiento con especto a as  
act iv idades que se están realizando
1

P o r  t a n to , e l es tud io  d e l t r aba jo   t i ene  por obje to  e x a m i n a r d e  qué  m a n e r a  se  
es tá   r e a l i z a n d o   u n a   a c t i v i d ad , s imp l i f i c a r  o   m o d i f i c a r e l  m é t o d o ope r a t i vo   pa r a  
r educ i r  e l  t r aba jo   i n nece s a r i o   o   exce s i vo , o   el u so   a n t i e c o n ó m i c o   d e   recursos , y  
fijar el tiempo n o r m a l para la realización d e esa a c t i v i d a d . L a relación en t r e 
productividad  y es tud io d e l  t r aba jo es , pues , ev i den t e . Si g r a c i a s a l es tud io  d e l 
t r aba jo  se  reduce el t i empo  d e  r e a l i z a c i ón  d e  c ie r t a  a c t i v i d ad  en  u n  20  p o r c ien to , 
simplemente o o e su l t a do   u n a nueva ordenación  simplificación e l 
m é t o d o  d e  p r o d u c c i ó n  y  sin  gas tos  ad i c i ona l e s ,   la  p r o d u c t i v i d a d  a u m e n t a r á en  un  
v a l o r co r r e spond i en t e ,   es  dec i r ,  en  u n  20  p o r  c ien to .   Pa r a  c a p t a r c ó m o  el es tud io  
d e l trabajo reduce lo s co s to s y e l tiempo que se tarda en cierta a c t i v i d a d , s  
nece s a r i o  e x a m i n a r  m ás   d e t e n i d a m e n t e  en  qué  cons i s t e  e se    
1 .  Cómo está constituido el tiempo total de un trabajo 
P u e d e considerarse que e l tiempo qu e tarda u n trabajador o u n a máquina en  
rea l i za r  una a c t i v i d a d o  en  p r o d u c i r u n a  c a n t i d a d  d e t e r m i n a d a  d e  c ier to  p roduc to  
es tá   cons t i t u i do d e   la  m a n e r a  qu e   se   i n d i c a   a   c o n t i n u a c i ó n  y   ta l  c o m o se   i lus t ra  
en   la  f igura  2. 
Pr ime ro  exis te  :  
El contenido básico de trabajo del producto o de la operación
2

sta d e f i n i c i ó n di f ie re a lgo d e la  que f i gu r a en e l g losa r io d e n o r m a s b r i t án i c a s . V é a s e&nb