A szürkemarha A szürkemarha eredetéről és eredetéről és

archeozoológiai archeozoológiai vonatkozásairól vonatkozásairól

Tugya BeátaTugya Beáta archeozoológusarcheozoológusKulturális Örökségvédelmi Kulturális Örökségvédelmi SzakszolgálatSzakszolgálat

BudapestBudapest

A szarvasmarhaA szarvasmarha

Az egyik legfontosabb háziállatAz egyik legfontosabb háziállat Házimarhák csontjai kb. 7000 éve jelentek meg a Házimarhák csontjai kb. 7000 éve jelentek meg a

délkelet-európai térségbendélkelet-európai térségben Egyik legváltozatosabb megjelenésű Egyik legváltozatosabb megjelenésű

haszonállatunk: testtömege 300-1000 kg haszonállatunk: testtömege 300-1000 kg Másodlagos hasznosítási módjai is jelentősek – Másodlagos hasznosítási módjai is jelentősek –

tejtermelés, igázástejtermelés, igázás A vándorló pásztorkodás fontos állataA vándorló pásztorkodás fontos állata Hazai régészeti lelőhelyek többségén az Hazai régészeti lelőhelyek többségén az

állatcsontleletek együttesét a állatcsontleletek együttesét a szarvasmarhacsontok uraljákszarvasmarhacsontok uralják

A szarvasmarha A szarvasmarha legelterjedtebb koponyatípusailegelterjedtebb koponyatípusai

A.) Primigenius típus

B.) Brachyceros típus

C.) Aceratos típus

A kora Árpád-kori szarvasmarhák alkatának rekonstrukciója (Matolcsi 1982)

Feszty-körkép

A magyar szürkemarhaA magyar szürkemarha

Származási elméletekSzármazási elméletek- A A népvándorlásnépvándorlás korkorban a hunok, ban a hunok,

avarok, magyarok hozták magukkal a avarok, magyarok hozták magukkal a Volga mentérőlVolga mentéről

Régészeti csontleletek: kis- (94-108 Régészeti csontleletek: kis- (94-108 cm) és közepes (110-120 cm) cm) és közepes (110-120 cm) marmagasságú egyedek; szarvcsapok marmagasságú egyedek; szarvcsapok kicsi és közepes méretűek kicsi és közepes méretűek

- honfoglalás kor – 9. századhonfoglalás kor – 9. század

A magyarokkal bevándorolt szarvasmarhák A magyarokkal bevándorolt szarvasmarhák leszármazottjaleszármazottja

Régészeti csontleletek: honfoglaló sírokból Régészeti csontleletek: honfoglaló sírokból előkerült szarvasmarha csontok 105-110 előkerült szarvasmarha csontok 105-110 cm-es marmagasságú, kis szarvcsapokkal cm-es marmagasságú, kis szarvcsapokkal rendelkező egyedekre utalnak.rendelkező egyedekre utalnak.

-- Kalandozások Kalandozások során zsákmányolással során zsákmányolással jutott Magyarországrajutott Magyarországra

Régészeti csontleletek: rövid szarvú, Régészeti csontleletek: rövid szarvú, kis és közepes testméretű kis és közepes testméretű szarvasmarhákra utalnakszarvasmarhákra utalnak

- A 13. században A 13. században keresztezési keresztezési folyamatfolyamat hatására alakult ki hatására alakult ki házimarha+őstulokházimarha+őstulok

Régészeti csontleletek: Régészeti csontleletek: Magyarországon az őstulok a 10. Magyarországon az őstulok a 10. században kihalt században kihalt

Kunokkal érkezettKunokkal érkezett a 13. században a 13. században

Régészeti csontleletek: az Árpád-korban a Régészeti csontleletek: az Árpád-korban a szarvasmarhák marmagassága 95-128 cm volt, a szarvasmarhák marmagassága 95-128 cm volt, a szarvcsapok kis- és közepes méretűekszarvcsapok kis- és közepes méretűek

A 14. századig a régészeti állatcsontleletek

nem utalnak a szürke szarvasmarha jelenlétére

Ábrázolások

A magyarok bejövetele Pannóniába – részlet a Képes Krónika egyik miniatúrájából

Rövid szarvú, kistermetű szarvasmarha a Thuróczy Rövid szarvú, kistermetű szarvasmarha a Thuróczy krónika Honfoglalást ábrázoló 1488-as brünni krónika Honfoglalást ábrázoló 1488-as brünni

fametszeténfametszetén

Árpád-kori szarvcsapokSzarvcsap leletek

16-17. századi szarvcsap

A 16-17. században Podolia területén alakulhattak ki - Küllemük változatos, nagy vitalitásúak, primigenius típus-Az Alföld ideális ökológiai környezet a behajtott podoliai szarvasmarha számára

A podoliai szarvasmarha fajtacsoportnak a tagjai tekinthetők a magyarországi szürkemarha állomány 18. századi elődjének és alaptípusának. Ezt a csontleletek és illusztrációk is igazolják

A ma is ismert testnagyságot, szarvméreteket fokozatos fejlődés során A ma is ismert testnagyságot, szarvméreteket fokozatos fejlődés során

csak a 18-19. században érte el.csak a 18-19. században érte el.

(Mező)Csát térképe, részlet 1771 (Györffy 1956)

Szarvasmarhák marmagasságának összehasonlítása

80

90

100

110

120

130

140

150

160

170

cm

Árpád-kori szarvasmarhákmarmagassága

Átlagos szürkemarhamarmagasság

Régészeti korú és újkori szarvasmarha szarvcsapok Régészeti korú és újkori szarvasmarha szarvcsapok méreteiméretei

20253035404550556065707580859095

100105110115120

20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95

kisátmérő (mm)

nag

yátm

érő

(m

m)

kora avar

avar

késő avar

Árpád-kor

15. század

15-16. század

16-17. század

17-18. század

17-19. század

A szarvcsapok báziskörméretének A szarvcsapok báziskörméretének alakulásaalakulása

50

70

90

110

130

150

170

190

210

230

250

270

290

310

330

350

bá

zis

kö

rmé

ret

(mm

)

Árpád-kor

15-16. század

16-17. század

17-18. század

18-19. század

ÖsszefoglalvaÖsszefoglalva

A magyar szürke szarvasmarha nem A magyar szürke szarvasmarha nem őshonos az országban, nem a őshonos az országban, nem a magyarok ősi állatamagyarok ősi állata

A 16-18. század során K-DK-i irányból A 16-18. század során K-DK-i irányból (Moldva, Podolia) szerezték be őket(Moldva, Podolia) szerezték be őket

Az Alföld ideális ökológiai környezetet Az Alföld ideális ökológiai környezetet jelentett számukrajelentett számukra

Fej- és testalkata alapján Fej- és testalkata alapján egyértelműen primigenius típusú egyértelműen primigenius típusú szarvasmarha fajtaszarvasmarha fajta

Köszönöm a figyelmet!