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•ARANDA MENDIOLA JESÚS•BARRIGA MACEDO SERGIO•CUREÑO DURAN YADIRA•SANCHEZ LEDESMA CASSANDRA LINETTE
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONALUNIDAD PROFESIONAL
INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGÍA
SEMINARIO N° 5FUNCIÓN E IMPORTANCIA DE LOS
AMINOÁCIDOS
FISIOLOGÍA DE LANUTRICIÓN
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AMINOÁCIDOS NOESENCIALES
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AMINOÁCIDOS ESENCIALELisin
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AMINOÁCIDOS ESENCIALE
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AMINOÁCIDOS NO ESENCIAL
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SÍNTESIS DEMOLCULAS
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HORMONAS TIROIDEAS
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DONDE OCURRE
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HORMONAS TIROIDEAS
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SÍNTESIS DENEUROTRANSMISO
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ACETILCOLINA
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ÁCIDO GAMAAMINOBUTÍRICO
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ÁCIDO GAMMA AMINOBUTÍR'GABA-
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SÍNTESIS
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DOPAMINA
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REGULACIÓN DE LA FORMACDE LA DOPAMINA
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NORADRENALINA
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FUNCIONES
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ADRENALINA
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SÍNTESIS
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SEROTONINA
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SEROTONINA
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5 \ HIDROITRIPTAMINA
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F3!#+! /e %" Ser&$&!!" e! e% #3er0&
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SÍNTESIS S# sint#ti3 &!ti! d#l T!i&t1(no% minoácid
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u#3 L ,6778- F!mcolog+ Básic ' Cl+nic
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KA##+! /e %" e!6" %9 "6/e.#"r*&8%"."
u#3 L ,6778- F!mcolog+ Básic ' Cl+nic
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DEFICIENCIA
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ALIMENTOS RICOS EN•P".$".
http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/neurobioquimica/serotonina.htmlhttp://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/neurobioquimica/serotonina.html
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ALIMENTOS RICOS ENSEROTONINA •Arr&
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•P%7$"!& 6e/#"%!e.$&/"1 #&6"r$#%e.5 0=0
http://www.medicalnewstoday.com/articles/291259.phphttp://www.medicalnewstoday.com/articles/291259.php
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MELATONINA
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F3e!$e.
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F3e!$e.
MELATONINA
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GLUTATIÓN 'GSH-
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FUNCIONES
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FUNCIONES
SÍNTESIS
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SÍNTESIS
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G%3$"$+! eQ#"6e!$e•S! e6*"r,&< e.$e "6!&7#/& ,e!er"%6e!$e e.$" "3/eQ#e!$e e! !3e.$r" "%6e!$"#+!
,Cond#%67;6-
-
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,Cond#%67;6-
ALIMENTOS RICOS ENGLUTATIÓN
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•Es&á!!gos
• Es&incs
• B!1coli• A
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MELANINA
Pigmento .!$e$"/& 0&r %&. 6e%"!$&. e! e%6e%"!&.&6" " 0"r$r /e $r&.!" e! 0re.e!#" /e
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,Cond#%67;6-
E36e%"
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Fe&6e
ond#%67;6-
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Pr&$r&.!"." e!("/" " 6e%"1 III
Pre#3r.&r /e6e%"!&.&6"
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,Cond#%67;6-
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ond#%67;6-
CARNITINA
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CARNITINAE. 3!" "6!" #3"$er!"r" .!$e$"/" 0r!#0"%6ee% =2,"/& 1 %&. r&!e. < " 0"r$r /e %&. "6!&7#/&
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FUNCIONES
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FUENTESPr&/3#$&. /e &r,e! "!6"% C"r!e.< %7#$e&.
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DEFICIENCIA
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USDA-Office of Dietary Supplements (United States Department of Agriculture)
DEFICIENCIA
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SÍNTESIS
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butiraldehdo
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Trimetilamino
butiraldehdo
-
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Trimetilaminobutiraldehdo
deshidrogenasa
!-butirobetana
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!-bubutirobetana dioxigenasa
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-
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-
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L" 6"1&r2" /e %". SAM .&! 0r&/3#/". 1 #&!.36/". e!=2,"/& 0&r re"##&!e. /e $r"!.6e$%"#&! L" .2!$e.. e!/e SAM e. /e0e!/e!$e /e %" /.0&!*%/"/ /e L96e$&!
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FUNCIONES
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ARTRITIS L" SAM e. 3! 60&r$"!$e #&60&!e!$e /e% $e)%". "r$#3%"#&!e.< 1 .3 /eQ#e!#" #&!/3#e " 3!" 6e!&!$e,r/"/ 1 $&%er"!#" /e% #"r$2%",& "% /e.,".$e 1 /e$er
AGENTE LIPOTRÓPICO L" SAM e. 3!" 4&r6" /e 6e$&!#3"% !=*e %" "#363%"#+! /e /e0+.$&. ,r".&. e! e% =2,
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TETRAHIDROFOLAT'THF-
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FUENTES
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REFERENCIAS
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• F.&0"$&%&,2" E!/r!&%+,#" B&?326#" 1 M@$&/&. D",!+.$#&. F".#2#3%& : M
S30r"rre!"% B".e. F.&%+,#".< F.&0"$&%+,#". 1 .3 D",!+.$#& M"r$" B&r&!$!_326#" M&!$0e%%er • USDA-Office of Dietary Supplements (United States Department of Agriculture)• M"r$!/"%e< G32" #&60%e$" /e #&!.3%$" K95K• H"r0er< B&?326#" %3.$r"/"< c e/#+!< 04"r6"#&$er"0@3$#"< a e/ 'K- P"• Pr!#0%e. &4 *=6.$re5$= e/$&!1 =&r$&!< 0", 5", • Ber, J< T16X& J 1 S$r1er L '- B&?326#" Se8$" e/#+! E/$ Re(er$@ E
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•'K- C&%!@r,#&. 1 "!$#&%!@r,#&. O*$e!/& /e 4"r6"#&6e/" #&6
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8/19/2019 seminariofisio
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http://www.news-medical.net/health/Dopamine-Functions-(Spanish).aspxhttp://www.news-medical.net/health/Dopamine-Functions-(Spanish).aspx