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OPTIMIZACIN DE RACIONES CONUFFDA

INTRODUCCIN

User-Friendly Feed Formulation, Done Again (UFFDA) es un programa basado en el sistema DOSy programado en Pascal. Similar a otros software, permite aplicar restricciones a ingredientes ynutrientes, adems de poder minimizar o maximizar cualquier nutriente presente en la base dedatos.

Esta gua pretende un acercamiento rpido al programa y su posterior utilizacin con finesacadmicos o prcticos previo anlisis del funcionamiento de UFFDA.

CARACTERSTICAS DE UFFDA

Un aspecto a considerar, es la forma de Restringir los Ingredientes. El modelo de ProgramacinLineal resuelve el problema en funcin a la unidad, es decir, las restricciones de la mezcla final estconfigurado a 1. As, para restringir la harina de pescado en 7% como mximo, deber ingresarseen la matriz correspondiente el valor 0,07. (7/100=0,07). Bajo este principio, se tendr: 50%=0,5;15%=0,15; 0,10%=0,001. Este procedimiento no debe ser olvidado cuando se restringa SOLOIngredientes, dado que los Nutrientes presentan diferentes unidades y son restringidas en su valor yunidad correspondiente.

En la opcin de Impresin, al momento de rellenar el formulario requerido, en la Celda BASIS, sedeber ingresar el texto: Weight. Con mayscula W y lo restante en minscula. As rellenado,se podr visualizar la formulacin e imprimir posteriormente.

INGRESANDO A UFFDA

La siguiente ventana se presenta cuando se inicia el programa y se deber pulsar la tecla ESCAPEo bien hacer clic en el icono verde, esquina superior izquierda para continuar y efectuar mezclas omodificaciones requeridas.

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El archivo que inicia la aplicacin es UFFDA.EXE y puede acceder al mismo desde el Exploradorde Windows, Mi PC, opcin Ejecutar del men Inicio. Adems, la carpeta que contiene a losarchivos de UFFDA, deber estar necesariamente en cualquier unidad de disco (C:\Uffda oD:\Uffda) lo cual facilita el guardar y/o renombrar archivos (8 caracteres mximo y la extensin.DAT) en las respectivas carpetas (D:\Uffda\Pollos\Avi_ini.DAT).

Seguidamente, elija una Carpeta que contiene los archivos de datos. En la figura inferior se apreciala carpeta seleccionada POLLOS. Para ingresar, clic en el botn RETRIEVE.

Seleccionado una carpeta, se aprecia los archivos de datos cuya extensin obligatoria es .DAT ydeber ingresarse cuando se renombra un archivo (p.e. INICER.DAT). En la figura inferior se tieneseleccionado el archivo de datos AVI_INI.DAT y para abrir, clic en RETRIEVE.

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UFFDA presenta 3 opciones principales:

UTILITIES INPUT WINDOWS PRINT

A su vez, cada men presenta opciones: UTILITIES muestra su contenido abajo en la figura.

La opcin Retrieve permite recuperar un archivo cualquiera de una carpeta especificada. Save ofrece la oportunidad de guardar los cambios realizados en un archivo de datos o bien renombrarlosy crear un nuevo archivo. Include nos permite incluir una base de datos de alimentos y nutrientes

presentes en un archivo de datos a otro archivo. Quit abandona Uffda.

Las opciones de IMPUT WINDOWS :

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Ingredients Limits presenta las opciones de restringir alimentos, los mismos que fueron detalladosanteriormente. Nutrient Limits permite restringir nutrientes. Objective Function nos presenta losvalores de la funcin objetivo, el mismo que representa a los precios de los ingredientes.

Composition Matrix lista todos los ingredientes presentes en un Archivo de datos, permitiendomodificaciones de los datos de nutrientes de los alimentos. Nutrient Ratios nos ofrece la opcin deestablecer proporciones entre dos alimentos, nutrientes, p.e. Calcio:Fsforo, Protena:Aminocidos,o Forraje:Concentrado.

Formulate Window , permite iniciar el clculo de una racin balanceada, la misma que puedeejecutarse presionando la tecla F9. Asimismo, esta opcin permite cambiar de funcin a la

programacin lineal del software, entre minimizar o maximizar una funcin objetivo; este apartadoes importante dado que es posible emplear este programa en problemas relacionados con laagricultura y administracin agropecuaria mediante la maximizacin de rendimientos y utilidades.Igualmente, Formulate Windows permite cambiar de funcin objetivo, pudiendo ser nonecesariamente el costo del alimento.

La de PRINT :

Feed Specifications ofrece la opcin de impresin de los alimentos, nutrientes restringidos, ascomo el contenido nutricional de la racin sobre papel y Feed Spec. to disk , enva la informacin aun archivo de datos, el mismo que se guarda en la carpeta que contiene al programa.

Mixing Sheet imprime la racin final y Mixing Sheet to disk enva los resultados de clculo a unarchivo. Igual ocurre con las ltimas opciones, donde se imprimen la composicin nutricional delos alimentos presente en el archivo de datos.

Composition Matrix imprime la base de datos, todos los ingredientes y nutrientes contenidos enun archivo. Matrix to Disk enva la informacin a un archivo.

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RESTRICCIN DE INGREDIENTES Y NUTRIENTES

En la figura inferior se tiene los Ingredientes del archivo de datos. La pantalla activa es Ingredient Limits ( Limites de Ingredientes ) del Men IMPUT WINDOWS y en ella puede apreciarse lasopciones de restriccin para alimentos: Minimum, Maximum, Equal ( Mnimo, Mximo, Igual ). Astenemos que el maz restringido a Libre Acceso, la harina de pescado fue limitado en 14% comoMximo, el aceite presenta la restriccin Dentro de un Rango y va desde 2% hasta 4%, la salcomn en un nivel Fijo de 0,25%. Observe las dems restricciones.

En la opcin Nutrient Limits se visualiza que Weight fue igualado a 1 (debe mantenerse estacondicin, salvo diferente formulacin). La energa fue restringida a un valor Fijo de 3,10 Mcal/kgal igual que la protena, 21%. El calcio tiene un nivel Mnimo de 1,0%.

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Cabe recordar que las restricciones efectuadas para los ejemplos, son solo para eso, ejemplos y norepresentan una regla o recomendacin para efectuar restricciones cuando se formule alimentos.

Las dos operaciones de restriccin, tanto de Ingredientes como de Nutrientes, son las exigidas paraque el programa formule y debern tomarse de acuerdo a las recomendaciones de investigaciones oexperiencias.

Una vez efectuado las restricciones, presione la tecla F9 o acceda al men IMPUT WINDOWS yclic sobre la opcin Formulate Windows .

IMPRESIN DE RESULTADOS

Una vez formulado, se puede visualizar en porcentaje la mezcla. Para ello se accede al menPRINT y elegir la opcin Mixing Sheet y se tiene una ventana con opciones que deber serdebidamente llenada (Basis = Weight, si se trabaja con Dry matter en Nutrient Limits , ingrese esaopcin).

Las dems opciones de PRINT, quedan a exploracin del usuario de este pequeo pero til programa.

OTRAS OPCIONES

Para ingresar precios de los alimentos acceda al men INPUT WINDOWS y la opcin ObjectiveFunction .

La base de datos puede visualizarse desde el men INPUT WINDOWS y opcin CompositionMatrix . Desde all puede cambiar la composicin de alimentos y unidades utilizadas. Para estoultimo deber hacer clic primeramente en la llave [ ] Units .

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Optimizacin de raciones con Uffda

ELMER QUISPE 2005elmer zinho @yahoo .com

www.geocities.com/elmerzinho