351

مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة األغذية

PVP (2البوليفينيلبيروليدون( ) 1د )النباتي التنوع حمايةE. coli ( ( – المعوية البكتريا آوالي إ

. سي. سي .اىACC synthase ( ( بروبين- - 1إختصار سيكلو -1أمينوآاربوآسيليزovulation اإلباضةmultiple ovulation and embryo transfer (MOET) إباضة

الجنين ونقل متعددةMOET الجنين ونقل متعددة، إباضةaptamer األبتامرabzyme األبزيمanabolism اإلبناءapomixis مكسيس أبوapoenzyme أبوأنزيمpaternal 4وي 44ب أepistasis ( ( إبيستاسيس تفوقATP-ase األتبيزgametic (phase) equilibrium ( ( الطوري المشيجي اإلتزانHardy-Weinberg equilibrium – وينبيرج هاردي إتزانCBD البيولوجي التنوع اتفاقيةConvention on Biological Diversity ( الحيوي التنوع إتفاقية

البيولوجي)International Undertaking on Plant Genetic Resources

النباتية الوراثية الموارد حول الدولية االتفاقية

complementation ( ( إآمال إتمامintragenic complementation ما جنسي إطار في إتمامleaf scar القطع أثرbio-enrichment بيولوجي إثراءparthenocarpy ( ( بكري إلقاحي ال إثمارagar آجار

agarose أجاروزAgrobacterium أجروبكتيريامAgrobacterium rhizogenes ريزوجينز أجروبكتيريامpolar bodies قطبية أجسامaggregate / مصلي/ / تفاعل الحصى خلوية آتلة اإلجماليgenera (genus ( والمفرد أجناسsexed embryos جنسية أجنةstress اإلجهادwater stress المائي اإلجهادbiotic stress حيوي إجهادagonist أجونيستmonophyletic األرومة أحاديunivalent التكافؤ Kحادي أmonomorphic التكوين أحاديmonomer الجزيئ أحاديmonosaccharide السكريد أحاديhaploid الصبغة أحاديmonoploid الصبغة أحاديmonosomic الصبغة أحاديmonocot الفلقة أحاديmonocotyledon الفلقة أحاديcyclic AMP الفوسفات أحاديpinocytosis سائل من دقيقة بقطيرة الحية الخلية إحاطةprobability ( ( االحتمالية احتمالcontainment ( ( انتشار منع إحتواءbiological containment بيولوجي إحتواءphotoperiodism ضوئية لفترة النبات احتياجMutagenesis الطفرة إحداثspatial autocorrelation statistics معامل إحصاءات

المكاني الذاتي االرتباطreplacement اإلحالل

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

352trans test (trans) االختبارcomplementation test ( ( اإلآمال اإلتمام إختبارgraft inoculation test التطعيم اختبارnucleic acid probe النووي الحمض اختبارviability test بشكل والنمو المعيشة على القدرة اختبارسليمimmunoassay المناعة إختبارradioimmunoassay (RIA) االشعاعي المناعة اختبارRIA اإلشعاعي المناعة اختبارFIA الفلورسيني المناعة اختبارfluorescence immunoassay (FIA) المناعة إختبارالفلوريسينيenzyme immunoassay األنزيمات باستخدام المناعة اختبارprogeny testing ( ( الذرية النسل اختبارbio-assay بيولوجي اختبارOLA النيوآليتيد قليل ربط اختبارoligonucleotide ligation assay (OLA) قليل ربط اختبارالنيوآليتيدcapicitation للبويضة المنوي الحيوان اختراقincomplete penetrance آامل غير إختراقsomatic reduction جسدي اختزالmulti-locus probe الوراثية المواقع متعدد إختصارEPD النسل في المتوقع االختالفexpected progeny difference ( في المتوقع االختالف

الذرية ) النسلallopatric المكان اختالفallogenic المورث اختالفallometric النمو معدل اختالفgametic (phase) disequilibrium ( المشيجي اإلختالل

المرحلي)linkage disequilibrium الربط توازن اختاللDNA fingerprinting ( ( أ ن د بصمة

(AMP)

fertilization اإلخصابsyngamy اإلخصابallogamy الخلطي اإلخصابtest-tube fertilization االختبار أنبوب في اإلخصابin vitro fertilization (IVF) مختبري إخصابdouble fertilization مزدوج إخصابsilencing ( ( إسكات إخمادmanagement of farm animal genetic resources إدارة

المزارع لحيوانات الفنية العملياتrisk management ( ( المخاطر مع التعامل المخاطر إدارةintrogression ( ( دخول إدخالgene insertion المورثات إدخالepidermis / بشرة أدمةMRU اإلدراك وحدات أدنىA األدنينadenine (A) األدنينbiopharming ( ( البيولوجية الحيوية األدويةmolecular pharming جزيئية أدويةadenosine أدينوسينadenosine monphosphate (adenosine 5'- monophosphate الفوسفات أحادي أدينوسين

AMP الفوسفات أحادي أدينوسينcAMP الفوسفات أحادي الحلقي األدينوسينcyclic adenosine monophosphate (cAMP) األدينوسين

الفوسفات أحادي الحلقيadenosine triphosphate(adenosine 5'- triphosphate ATP) الفوسفات ثالثي أدينوسين

ATP الفوسفات ثالثي أدينوسينadenosine diphosphate (adenosine 5'- diphosphate) (ADP) الفوسفات ثنائي أدينوسين

ADP الفوسفات ثنائي أدينوسين

353

deoxyadenosine األآسجين منقوص أدينوسينR1 ( ( 1آر

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

arabidopsis األرابيدوبسيسreversion ارتدادgolden rice ذهبي أرزoutflow إزاحةcoupling ازدواجkbp آيلوبيز أزواجkilobase pairs (kbp) آيلوبيز أزواجpH ( ( ) يد ) س الهيدروجيني الرقم األسexplantation االستئصالexcision استئصالtransversion االستبدالgene replacement المورثات استبدالallelic exclusion ( ( البديل األليل استبعادSOS response . . إس أو إس استجابةimmune response المناعية االستجابةprimary immune response األولية المناعية االستجابةantibody-mediated immune response المناعية االستجابة

المضاد للجسم الوسيطةcell-mediated الخاليا طريق عن المناعية االستجابةhypersensitive response الحساسية بالغة إستجابةmorphogenic response تكونية استجابةselection response ( ( لالنتقاء لالنتخاب االستجابةT-cell-mediated (cellular) immune reponse T استجابة

خاليا من بحفز مناعيةsecondary immune response ثانوية مناعية استجابةcontained use مقيد استخدامlysogeny ( ( ليسوجينية استذابةlysogenic ( ( ليسوجيني إستذابي

candidate-gene strategy المرشح المورث إستراتيجيةestrogen إستروجينascites االستسقاءetiolation إستطالةrejuvenation الحيوية استعادةdifferential display ( ( تفاوتي تفضيلي استعراضutilization of farm animal genetic resources استغالل

المزرعة لحيوانات الوراثية المواردcomplementarity ( ( اإلتمام االستكمالdirectional cloning ) موجه ) تنسيل استنساخprimary transcript ) أولي ) نسخ استنساخcloning / / تنسيل استنسال استنساخtransduction االستنقالsignal transduction ( ( دال إشاري استنقالacute transfection بالعدوى حاد استنقالluxury consumption زائد استهالكcompetent االستيعابdownstream المجرى أسفلgene silencing المورثات إسكاتscrapie االسكرابيهNFT المحايد الغشاء أسلوبnutrient film technique المغذي الغشاء أسلوبhanging droplet technique المعلقة القطيرة أسلوبpaper raft technique الترشيح ورق طوف أسلوبiso-osmotic مناظر أسموزيacetyl co-enzyme A (acetyl CoA) األسيتيل أنزيم مشاركtermination signal ( ( التوقيف اإلنهاء إشارةtranslational initiation signal الترجمة بدء إشارةtranslational stop signal ) الترجمة ) إنهاء وقف إشارةessential derivation of varieties الضروري اإلشتقاقلألنواعEDV . لألنواع الضروري االشتقاق

354

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

irradiation ( ( لإلشعاع تعريض إشعاعphotosynthetically active radiation(PAR) النشط اإلشعاع

الضوئي التمثيل فيparticle radiation جسيمي إشعاعPAR الضوئي بالتمثيل منشط إشعاعEscherichia coli آوالي إشيرشياinfection / عدوى إصابةzinc finger الزنكي اإلصبعstock ( ( أورمة أصلorigin of replication ) التضاعف ) منشأ أصلproband الصفة أصلDNA repair ( ( أ ن د إصالحpost-replication repair التضاعف بعد ما إصالحprovenance / الوراثي الجغرافي األصليJiffy potTM أصيصجيفيglycosylation للسكر التساهمية اإلضافةgene addition المورثات إضافةpolyadenylation األدينين عديد إضافةradiation hybrid cell panel (RH) المهجنة الخلية إطارn إشعاعياreading frame القراءة إطارoverlapping reading frame ( المتداخل القراءة إطار

المتشابك)open reading frame (ORF) المفتوح القراءة إطارORF المفتوح القراءة إطارdeliberate release متعمد إطالقrenaturation of DNA ( ( ) األصلية ) طبيعته إلى أ ن د إعادةglycoprotein remodelling الجاليكوبروتين نمذجة إعادةupstream ( ( المورث أعلى المجرى أعلىbiofilms بيولوجية أغشية

355

Fc إفسيwobble hypothesis التراوح افتراضsequence hypothesis التسلسلي االفتراضsecretion اإلفرازaflatoxins أفالتوآسيناتavidity األفيديةavidin األفيدينconjugation إقترانsynapsis الصبغي االقترانintercalary ) بيني ) إدخال إقحامacaricide أآاريسيدpropagation اإلآثارvegetative propagation الخضري اإلآثارmicropropagation الدقيق اإلآثارmacropropagation بالتنسيل اإلآثارclonal propagation ( ( االستنساخ بالتنسيل اإلآثارaxillary bud proliferation اإلبطية البراعم عبر اإلآثارasexual propagation جنسي ال إآثارecdysone إآديسونX إآسphenolic oxidation فينولية أآسدةexopolysaccharide ساآرايد بولي إآسوexodeoxyribonuclease III نيوآليز ديوآسيريبو إآسوrestriction exonuclease الحصر إآسونيوآليزdimethyl sulphoxide الميثيل ثنائي الكبريت أآسيدglyphosate oxidase جاليفوستات أآسيدauxin أآسينdiazotroph النيتروجين تثبيتcrown ( ( تاج إآليل

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

serum albumin ( ( لقاح م4صpلي ألبيومين

centrifuge ) المرآزي ) لطرد ا جهاز آلةgene machine المورث آلةleaf roll الورقة إلتواءderepression القمع إلغاءflaming ( ( إلهاب توهجalloyzme األلوزيمchromatin fibre آروماتينية أليافmicrofibril مصغرة أليافisolating mechanism للفصل آليةalginate األلجنيتembryoid إمبرويدampicillin أمبسلينamplicon األمبليكونampometric أمبومتركnitrogen assimilation النيتروجين امتصاصHup+ للهيدروجين إيجابي امتصاصhydrogen-uptake positive للهيدروجين إيجابي امتصاصfarmers' privilege المزارعين امتيازاتamphidiploid أمفيدبلويدamphimixis أمفيميكسسalbino ه4قpم

4 أamylopectin األميلوبكتينamylolytic األميلوليتيamylose األميلوزamylase األميليزamniocentesis أمنيوسنتيزسgermination اإلنباتprecocious germination المبكر اإلنباتmetastasis ( ( االنتشار اإلنبثاثtumble tube ارrد4و أنبوبsieve tube غربالي أنبوب

356

in vitro embryo production (IVEP) خارج الجنين إنتاج :n مختبريا أي الجسم

IVEP : n مختبريا أي الجسم خارج الجنين إنتاجbioluminescence بيولوجيا الضوء إنتاجquantum speciation جديدة ألنواع الكمي اإلنتاجproductivity اإلنتاجيةtropism االنتحاءgravitropsim أرضي انتحاءepinasty أرضي إنتحاءgeotropism أرضي إنتحاءphototropism الضوئي االنتحاءhybrid selection ) الهجين ) انتقاء انتخابartificial selection اصطناعي انتخابnegative selection السلبي االنتخابnatural selection الطبيعي االنتخابmarker-assisted selection (MAS) ( بمساعدة االنتخاب

العالمات ) الواسماتMAS ( ( العالمات الواسمات بمساعدة االنتخابmass selection فردي انتخابgenetic selection وراثي انتخابinterferon إنترفيرونinterleukin إنترلوآينdiffusion انتشارproliferation االنتشارMDA ) القطيرات ) ترتيب انتشارassortment التناسق

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

selection االنتخابclonal selection التنسيلي االنتخابcell selection الخاليا انتخابpositive selection الموجب االنتخاب

dominant marker selection السائد بالواسم االنتخابtransition انتقالsex duction الجنس انتقالallosteric transition الحفز انتقالgas transfer الغاز انتقالtautomerism الموضعي االنتقالactive transport النشط االنتقالreversal transfer عكسي انتقالclass switching ( ( طائفي فئوي انتقالAntigen اآلنتيجينAntigen (Ag) ( ( المضادات مولد األنتيجينmajor histocompatibility antigen رئيسي أنتيجين

النسيجية للمواءمةfold-back إنثناءAnthocyanin األنثوسينينRandom genetic drift عشوائية وراثية شطحةangiogenin األنجيوجينينdeviation إنحرافGenetic drift وراثية شطحةDrift ( ( إنحراف شطحةstandard deviation ( ( القياسي المعياري االنحرافchromosomal aberration صبغي إنحرافchromosome aberration صبغي إنحرافdegeneration إنحاللcytolysis الخاليا انحاللandrogen أندروجينandrogenesis أندروجينيسيسprotoplast fusion البروتوبالست اندماجcell fusion الخاليا اندماجkaryogamy النوى اندماجGenetic assimilation وراثي اندماجdelta endotoxins دلتا إندوتوآسينات

357

endoderm م pرuندودu إrestriction endonuclease الحصر إندونيوآليزEnzyme / خميرة أنزيمEIA المناعة اختبار أنزيمReverse transcriptase العكسي التناسخ إنزيمrestriction enzyme الحصر إنزيمterminal transferase ( ( النهائي الطرفي النقل إنزيمDNA topo-isomerase نزعه أو اإللتواء، على حاث إنزيمinducible enzyme للحث قابل إنزيمrepressible enzyme للقمع قابل إنزيمholoenzyme uلي

w آ إنزيمallosteric enzyme الشكل مزدوج أنزيمfood processing enzyme الطعام معالجة إنزيمmetalloenzyme معدني إنزيمrate-limiting enzyme للمعدالت مقيد إنزيمisoenzyme مناظر إنزيمrecombinase فةx موwل إنزيماتInsulin إنسولينgene flow المورثات انسيابFission / / انقسام انطالق إنشطارin vitro maturation (IVM) مختبري إنضاج

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

IVM n مختبريا اإلنضاجincompatibility التوافق انعدامabiotic الحية الكائنات انعدامglucose invertase السكر إنفرتيزco-segregation مشترك انفصالembryo rescue الجنين إنقاذisotonic ( ( للعضالت انقباضطبيعيmeiosis اختزالي انقسامreduction division اختزالي انقسام

synthase or EPSPS)

endomitosis داخلي اختزالي انقسامamitosis ( ( الالفتيلي البسيط االنقسامcell division الخاليا انقسامkaryokinesis الفتيلي االنقسامserial division المسلسل االنقسامequational division تعادلي انقسامmitosis فتيلي انقسامinversion ( ( بpقل انقالبparacentric inversion ) صبغي ) قلب انقالبpericentric inversion ) مرآزي ) محيطي قلب انقالبplasmolysis الخاليا بروتوبالزم انكماشendocytosis إندوسايتوسيسterminalization ( ( وقف إنهاءstratification ( ( الخمول السكون حالة إنهاءendangered species باالنقراض مهددة أنواعaneuploid األنيوبلويدopine ( ( أوبين أوباينoperon أوبرونubiquitin األوبكوتينautosome األوتوسومaureofacin األوريوفاسينmedia (medium ( والمفرد أوساطinduction media ( ( حاثة أوساط الحث أوساطmedian أوسطglyphosate oxidoreductase جاليفوستات رداآيتز أوآسيدوprimary أوليoligomer أوليجومرenolpyruvyl-shikimate-3-phosphate synthase (EPSP .اى

. . سنثيز. بي إس بي

EPSPS . . . . إس. بي إس بي اىEPSP synthase . . . سينثيز. بي س بي إي

358

episome إيبيسومethephon إيتيفونethanol إيثانولethylene اإليثيلينfalse positive آاذب إيجابيaerobe أيروبaerobic أيروبيIPTG ثيوجاالآتوبيررانوسايد D – – 3أيزوبروبيلisozyme أيزوزيمisomer أيزوميرglucose isomerase السكر أيزوميريزisomerase أيزوميريسmetabolism األيضprotein synthesis البروتين تخليقcell-free protein synthesis الخاليا بدون البروتين تخليق

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

constitutive synthesis ( ( تأسيسي بنيوي تخليقsecondary metabolism ثانوي أيضcatabolism أيضهدميmetabolite أيضةsecondary metabolite ثانوية أيضةBSE (bovine spongiform encephalopathy) . إي. إس بيpathovar باثوفارprimer ( ( الفتيل البادئarbitrary primer ( ( قسري عشوائي بادئbarnase البارنيزpachytene (adj) ( ( صفة باشيتينيpachynema الباشينيماendogenous النمو باطنيpeptide ببتيدsignal peptide ( ( دال إشاري ببتيد

chloroplast transit peptide (CTP) البالستيدات انتقال ببتيدmarker peptide واسم ببتيدleader peptide هxو4جwم ببتيدpetal 4تل4ة بinitiation ( ( االبتداء البدءinitial البداءةmultiple alleles ) ( ) متعددة/ ) متقابالت نسخ بدائل أليالتco-dominant alleles ) مشترآة ) سيادة ذات بدائل أليالتallelic ( ( بدائلي أليليarchaea البدائياتallele ( / نسخة ) بديل أليلlethal allele ) قاتل ) بديل أليلnull allele ) عقيم ) بديل أليلhomoallele ) متجانس ) بديل أليلisoallele ( ) ( ) ( ) مناظرة ) نسخة متناظر مناظر بديل أليل

متناظرة)recessive allele ) 4ح} ) 4ن مwت بديل أليلseed بذرةartificial seed اصطناعية بذرةhybrid seed مهجنة بذرةpatent اختراع براءةparaffin[wax] ( ( شمع برافينprion البرايونbud برعمaxillary bud إبطي برعمshoot tip ( ( الطرفي النهائي البرعمplumule أولي برعمaccessory bud جانبي برعمlateral bud / ثانوي إضافي برعمterminal bud ( ( نهائي طرفي برعمnaked bud {عار برعمlatent bud آامن برعمmixed bud مختلط برعم

359

parenchyma البرنشيماpalisade parenchyma عمادية برنشيماparenchymatous (adj) ( ( صفة برنشيميprotamine البروتامينprotoplasm البروتوبالزمprotoplast البروتوبالستprotogyny بروتوجنيprotozoan (protozoa ( والجمع بروتوزونprotocorm البروتوآورم

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

protocol بروتوآولbiosafety protocol البيولوجية السالمة بروتوآولCartagena Protocol آارتاجينا بروتوآولprotease البروتيزendoprotease داخلي بروتيزprotein البروتينstress protein اإلجهاد بروتينfusion protein االندماج بروتينtribrid protein الثالثي البروتينACP لألسيل الحامل البروتينheat shock protein (HSP) الحرارية الصدمة بروتينHSP الحرارية الصدمة بروتينCRP لأليض المنظم البروتينrecombinant protein فxلwالمو البروتينbarstar protein بارستار بروتينG protein ج بروتينacyl carrier protein لألسيل حامل بروتينtemperature-sensitive protein للحرارة حساس بروتينsingle-strand DNA binding protein ) الرابط ) أ ن د بروتين

الخيط وحيد

pathogenesis related protein بنشوء عالقة ذو بروتيناألمراضviral coat protein فيروسي غطاء ذو بروتينauthentic protein سليم بروتينnon-histone chromosomal protein غير صبغي بروتينهستونيnative protein طبيعي بروتينcoat protein غطائي بروتينcis-acting protein (cis) سيس نوع من فاعل بروتينmycoprotein فطري بروتينgreen fluorescent protein (GFP) أخضر فلورسنتي بروتينGFP أخضر فلوروسنتي بروتينhomomultimer التوابع متعدد بروتينribosome-inactivating protein (RIP) مثبط بروتينللريبوسومRIP للريبوسوم مثبط بروتينheterologous protein األصل مختلف بروتينPR protein األمراض بمسببات مرتبط بروتينchimeric protein مصطنع بروتينdenatured protein ( ( طبيعته غيرت ممسوخ بروتينcatabolite activator protein الهدمي لأليض منشط بروتينCAP للهدم منشط بروتينnucleoprotein نووي بروتينSCP الخلية وحيد بروتينsingle-cell protein (SCP) الخلية وحيد بروتينcry proteins (cry) آراي بروتيناتseed storage proteins البذور في المختزنة البروتيناتcomplement proteins متممة بروتيناتproteome البروتيومproteomics البروتيوميكاprogesterone البروجسترونprolactin البرولكتين

360

ethidium bromide اإليثديوم بروميدprimosome بريموسومDNA primase ( ( أ ن د بريميزendodermis ) داخلية ) جلد بشرةDNA amplification fingerprinting (DAF) ( ( د تضخيم بصمةأ ن

DNA fingerprint ( ( أ ن د بصمةpersistence ( ( المثابرة البقاءresidue ( ( مخلفات بقايا

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

hot spot ساخنة بقعةbacteriostat بكتريوستاتbacillus العصوية البكتيرياBt (Bacillus thuringiensis) ثرنجينيسيس العصوية البكتيرياBacillus thuringiensis النوع من العصوية البكتيرياثورنجينيسسrhizobium (rhizobia ( والجمع العضوية البكتيرياAgrobacterium tumefaciens لالنتفاخ المسببة البكتيرياlysogenic bacterium ( ( ليسوجينية مستذيبة بكتيرياbacteriocin البكتيريوسينpectin البكتينpectinase البكتينيزplasma البالزماnucleoplasm وية} الن بالزماgermplasm جرثومية بالزماplasmalemma البالزماليماplasmodesma بالزمودزماplasmid البالزميدpBR322 ( / ر ) ب 322بالزميدrelaxed plasmid الحر البالزميدrelaxed circle plasmid ) الحرة ) الحلقة الدائرة بالزميد

stringent plasmid الصارم البالزميدTi plasmid تاي بالزميدtumour-inducing plasmid الورم على حاث بالزميدbroad-host-range plasmid للعائل واسع مدى ذو بالزميدRi plasmid راي بالزميدsupercoiled plasmid االلتواء شديد بالزميدnarrow-host-range plasmid التضاعف محدود بالزميدhelper plasmid مساعد بالزميدpAMP للبنسلين مقاوم بالزميدplastoquinone البالستوآوينونblastula البالستوالblastomere البالستوميرchromoplast Plastid األلوان متعدد بالستيدplastid بالستيدةmicroplast صغرى بالستيدةchloroplast خضراء بالستيدهparasporal crystal بوغية شبة بللورةpolymerization البلمرةpolymery البلمريةprotein crystallization البروتين بلورةeclosion بلوغDNA polymerase ( ( أ ن د بلوليميريزgene construct المورثات بناءbank ( ( مستودع بنكgene bank ) المورثات ) مستودع بنكgene library ) المورثات ) مستودع بنكcombinatorial library ) تجميعي ) مستودع بنكjumping library ) قافز ) مستودع بنكfield gene bank ) ميداني ) مورثات مستودع بنكlibrary / مستودع بنكexpression library التعبير بنكclone bank النسيالت بنك

361

constitutive ( ( تأسيسي بنيويmicropyle صغرى بوابةspore البوغzygospore / زيجي بوغ

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

zoospore الحيواني البوغascospore قي}rالز البوغendosperm داخلي بوغmicrospore صغير بوغconidium (conidia ( والجمع جنسي ال بوغoospore البويضة بوغةmegaspore آبرى بوغةpolyhydroxybutyrate (PHB) هيدروآسيبيوتيريت بوليpolyspermy بوليسبيرميpolysome بوليسومpolyunsaturates بوليأنساتيوريتسpolymer البوليمارbiopolymer الحيوي البوليمارhomopolymer متجانس بوليمرpolymerase البوليميريزPCR-RFLP والمكبر المكسر البوليميريزtaq polymerase تاك بوليميريزpoly-(A) polymerase األدينين عديد بوليميريزenucleated ovum منقوفة بويضةovule /البذرة جرثومة بويضةPUC . سي. يو بيP1, P2 بي 1بي ،2production environment اإلنتاج بيئةcontrolled environment التحكم تحت بيئةmicro-environment مصغرة بيئةoogonium اضة� 4ي ب

362

hypothalamic peptides المهاد قليلة ببتيداتpeptidase ببتيديزbeta-galactosidase جاالآتوسيديز بيتاBeta-glucuronidase جلوآيورونيديز بيتاbeta-sitosterol سيتوسترول بيتاGUS -جلوآيورونيديز بيتاbeta-lactamase -الآتاميز بيتاPAGE بيجPEG جاليكول إثيلين بولي بيجpyrimidine البيرميدينpyrogen البيروجينpyrethrins البيريثريناتbasophil البيزوفيلovum (ova ( والجمع بيضةegg / بويضة بيضةoosphere ملقحة غير بيضةintracellular ( ( الخاليا بين واقع بينخلويbiotoxin بيوتوآسينbiotin بيوتينpurine البيورينmolecular biology الجزيئية البيولوجياbiologics بيولوجياتTo, T1 and T2 ت 0ت ت 1، 2وmicrosatellite صغير تابعminisatellite صغير تابعmaternal effect ( ( أمي تأثير األم تأثيرposition effect الموقع تأثيرendocrine interference الصماء الغدد في تأثيرontogeny الحياة تاريخphylogeny النوع نشوء تاريخ

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

end-labelling ( ( النهائي الطرفي التأشيرtransposon tagging المتنقلة الوراثية العوامل تأشيرbiotin labelling بالبيوتين التأشيرacclimatization التأقلمgenetic erosion ) وراثي ) نخر تآآلSCE الشقيقة الكروماتيدات تبادلsister chromatid exchange (SCE) الكروماتيدات تبادلالشقيقةmutualism / التكافل المنفعة تبادلvariance التباينbase substitution القواعد تبديلbudding التبرعمcryogenic االنخفاض شديدة حرارة درجة عند التبريدfingerprinting تبصيمgenetic fingerprinting المورثات تبصيمtranscapsidation النووي الحمض تبطينrisk communication المخاطر عن التبليغgene tracking المورث أصل تتبعtitre التترtetracycline التتراسايكلينfixation تثبيتenzyme stabilization األنزيم تثبيتplant cell immobilization النباتية الخاليا تثبيتanimal cell immobilization الحيوانية الخلية تثبيتnitrogen fixation النيتروجين تثبيتmetal affinity chromatography المعادن أيونات تثبيتnا آروموتوجرافيcatabolite repression الهدمي األيض تثبيطfeedback inhibition ( ( االرتدادية الراجعة التغذية تثبيطend-product inhibition النهائي المنتح تثبيطelectroporation الكهربائي التثقيبhomology التجانس

363

regeneration ( ( التجديد التجددscarification تجريحfreeze-dry بالتجميد التجفيفpopulation ( ( تجمع عشيرةcDNA library ( ( ) المكمل ) التكميلي أ ن د تجمعpanmictic population n عشوائيا تتزاوج عشيرةMendelian population منديلية عشيرةgraft union الرقعة التحامdetermination تحديدgenetic distancing ) الوراثية ) المسافات قياس تحديدoperational definition / التعريف التحديدsex determination الجنس تحديدMAAP لألمبليكون المتعدد العشوائي التحديدmultiple arbitrary amplicon profiling العشوائي التحديد

لألمبليكون المتعددprotein sequencing البروتين تسلسل تحديدembryo sexing الجنين جنس تحديدsemen sexing rنيu4م ال جنس تحديدRNA editing ( ( أ ن ر تحريرchromosome banding في تجميعها أو الصبغيات تحزيمخطوطsoil amelioration التربة تحسينeugenics النسل تحسينimmunization التحصينadoptive immunization انتقالي تحصينgenetic immunization وراثي تحصينmini-prep مصغر تحضيرautogenous control الذاتي الوراثي التحكم

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

proteolysis إنزيميا البروتين تحليلglycolysis الجلسرين تحليل

phosphorolysis الفوسفوري التحليلhydrolysis المائي التحليلrisk analysis المخاطر تحليلmeiotic enalysis االختزالي االنقسام باستخدام تحليلheteroduplex analysis الدوبلكس تباين تحليلtolerance تحملsalt tolerance الملوحة nحnمKل تtransformation التحولantigenic switching األنتيجيني التحولco-transformation ( ( المباشر النقل المشترك التحولالمشتركco-transfection العدوى طريق عن المشترك التحولbrowning البني اللون إلى التحولAgrobacterium tumefaciens-mediated transformation

لالنتفاخ المسببة البكتيريا باستخدام التحول

transfection ( ( بالعدوى وراثي استنقال بالعدوى التحولbiotransformation حيوي تحولDNA transformation ( ( أ ن د تحويرconversion تحويلgenetic transformation ) المورثات ) تحوير تحويلbioconversion البيولوجي التحويلsequence divergence التسلسل تحويلgene conversion المورثات تحويلlignification ( ( تخشيب لجننةS1 mapping إس 1تخطيطcomparative mapping المقارن التخطيطattenuation تخفيفthinning تخفيفimmortalization تخليدfermentation تخميرbatch fermentation باتش تخميرfed-batch fermentation دفعات على التخميرcontinuous fermentation متواصل تخمير

364

co-fermentation مشارك تخميرsynergism التداؤبinterference تداخلPPF الضوئي بالتمثيل الفوتون تدفقcircularization التدويرtailing التذييلcomplementary homopolymeric tailing تكميلي تذييل

الشكل متجانسعديدdA – dT tailing - دت دأ تذييلdG-dC tailing – سي د دج تذييلtracheid تراشيدbio-accumulation حيوي تراآمbiomagnification حيوي تكبيرtransposase الترانسبوسيزtransferase الترانسفيريزpeptidyl transferase ببتيدي ترانسفيريزtriticale الترايتيكيلtrisomic ترايسوميtrisomy الترايسوميةtandem array المترادف الترتيبtranslation الترجمةnick translation ( ( العنقية الترجمة القطع ترجمةhybrid released translation للهجين المطلقة الترجمةhybrid arrested translation للهجين المقبوضة الترجمة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

cell-free translation الخاليا بدون الترجمةin vitro translation مختبرية ترجمةtrichome الترخومfiltration الترشيحgel filtration بالهالم الترشيحvariegation ( ( التبقع الترقش

micrograft مصغر ترقيعprimary structure األولي الترآيبstomatal complex الثغري الترآيبgenotype الوراثي الترآيبmedium formulation الوسط ترآيبsecondary structure ثانوي ترآيبtertiary structure ثالثي ترآيبquaternary structure رباعي ترآيبbiomass concentration الحيوية الكتلة ترآيزexcision repair DNA باالستئصال الترميمtrypsin التريبسينpleiotropy األثر تزامنcross ( ( تزاوج خلطsib-mating ( ( األقارب األخوات تزاوجassortative mating ( ( انتقائي انتخابي تزاوجtripartite mating ثالثي تزاوجfactorial mating عاملي تزاوجpanmixis عشوائي تزاوجmonohybrid cross أحادي هجين تزاوجpairing تزويجtestosterone تستوسيترونsequence تسلسلARS ) التضاعف ) ذاتية قطعة تسلسلsignal sequence ( ( دال إشاري تسلسلinsertion sequence اإلقحام تسلسلSSR البسيط التسلسلcoding sequence التشفير تسلسلrecognition sequence التمييز تسلسلpromoter sequence الحاث تسلسلenhancer sequence الحث تسلسلinternal guide sequence (IGS) الداخلي الدال التسلسلIGS / الوراثي المباعد الداخلي الدال التسلسل

365

external guide sequence (EGS) الخارجي الدليل تسلسلspacer sequence الفاصل تسلسلnucleotide sequence النيوآليتيد تسلسلconsensus sequence ( / ( الشائع الوجود دائم التسلسل

المحافظة / القانونيguide sequence دال تسلسلShine-Dalgarno sequence – دالجارنو شاين تسلسلcleaved amplified polymorphic ومضخم مشقوق تسلسل

التكوين عديدcis-acting sequence cis سيس نوع من مؤثر تسلسلintervening sequence متداخل تسلسلpalindrome متناظر تسلسلconserved sequence محفوظ تسلسلCAPS التكوين عديد ومضخم مشقوق تسلسلregulatory sequence مx4ظ مwن تسلسلleader sequence هrو4جwم تسلسلalu sequences آلو تسلسالتcytotoxicity الخاليا تسممliquefaction ( ( تمييع تسييلimmunodiagnostics المناعي التشخيص

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

DNA diagnostics ( ( أ ن د باستخدام التشخيصimbibition ر{ب 4ش4 تelectro-blotting ( ( الكهربائي التبقع التشربSouthern blot لسذرن البقعي التشربnorthern blot النقطي نورذرن تشربdissection تشريحcoding تشفيرmorphology التشكلtrans configuration (trans) التشكيلneo-formation ) جديد ) تكوين تشكيل

cis configuration cis تشكيلantibody structure المضاد الجسم تشكيلcross-over ( / تقاطع ) تصالب وارثي عبورexport تصديرmicrodroplet array الصغرى القطيرات تصفيفmicro-array مصغر تصفيفrational drug design للعقاقير الرشيد التصميمinbreeding depression النسل قوة تضاؤلantibiosis الحيوي التضادduplication تضاعفreplication التضاعفendoreduplication داخليا الصبغيات تضاعفDNA replication ( ( أ ن د تضاعفsemi-conservative replication محافظ شبه تضاعفgene amplification ) المورث ) تكبير تضخيمscale up اإلنتاج تضخيمmultiplex المتزامن التضخيمDAMD الصغري للتوابع الموجه التضخيمDAF ( ( أ ن د بصمات تضخيمallele-specific amplification (ASA) ( أساس على تضخيم

البديل ) األليلASA ( ( البديل األليل على التضخيمsplicing تضفيرgene splicing المورثات تضفيرAlternative mRNA splicing ) البديل ) الرسول أ ن ر تضفيرlayering تطبيقvaccination التطعيمgrafting / ترقيع تطعيمpreventive immunization وقائي تطعيمnullisomy الخامد التطفرoligonucleotide-directed النيوآليتيد بقليل الموجه التطفر

366

oligonucleotide-directed site-specific mutagenesis تطفرالموقع محدد النيوآليتيد بقليل موجه

site-specific mutagenesis الموقع محدد نوعي تطفرparasitism 4ط4ف{ل التdisinfection ( ( داخلي تطهيرdisinfestation خارجي تطهيرevolution التطورorganic evolution العضوي التطورparallel evolution {{مواز تطورvolatilization تطييرmeiotic drive اختزالي تعاظمheterosis النمو على القدرة تعاظمpackaging cell line الخاليا خط تعبئةtransient expression العابر التعبيرgene expression المورثات عن التعبيرvariable expressivity متغايرة تعبيريةvernalization النمو تعجيل

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

DNA polymorphism ( ( أ ن د أشكال تعددpolymorphism األشكال تعددbalanced polymorphism المتوازن األشكال تعددgenetic polymorphism الوراثية األشكال تعددendopolyploidy الداخلي الصبغيات تعددdegeneracy األميني الحمض شفرات تعددmodification تعديلgene modification المورثات تعديلchimeraplasty ( ( أ ن د تسلسل تعديلantixenosis الكائن سلوك تعديلpost-translational modification الترجمة بعد ما تعديلmineralization تعدينultrasonication الصوتية فوق للموجات التعريض

sonication صوتية لموجات التعريضweediness التعشبcodon optimization الشفرة تعظيمsepsis األنسجة تعفنnodulation تعقيدfilter sterilization بالمرشحات تعقيمhabituation 4ع4و{د تdosage compensation الجرعة تعويضpolyacrylamide gel electrophoresis (PAGE) الر�حل

األآريالميد عديد للهالم الكهربائيsecondary thickening ثانوي تغليظencapsidation ( ( التغطية التغليفencapsulation ( ( الكبسلة التغليفvariation ( ( التغير االختالفphase change المرحلي التغيرculture alteration المزرعة تغييرselection differential ( ( االنتخاب االنتقاء تفاضلPCR المتسلسل البوليميريز تفاعلpolymerase chain reaction (PCR) البوليميريز تفاعلالمتسلسلarbitrarily primed polymerase chain reaction (AP-PCR)

قسرا المwبدأ المتسلسل البوليميريز تفاعل

AP-PCR n قسرا المwبدأ المتسلسل البوليميريز تفاعلLCR (ligase chain reaction) المتسلسل الليجيز تفاعلgene interaction المورث تفاعلpharmacokinetics الحية والكائنات األدوية بين التفاعلscion-stock interaction التطعيم وجذر الطعم بين التفاعلsingle primer amplification reaction (SPAR) تفاعل

الوحيد البادئ تضخيمSPAR الوحيد البادئ تضخيم تفاعلautocatalytic reaction الحفز ذاتي تفاعلhydrophobic interaction للماء آاره تفاعل

367

ligase chain reaction رابط متسلسل تفاعلdehiscence تفتحfractionation / المكونات فصل تفتيتembryo splitting الجنين تفتيتhybrid dysgenesis التهجين عن ناجم وراثي خ 4ف4س{ تlysis /الخاليا تكسير تفسخbio-augmentation البيولوجي التفعيلcrossing over ( / التصالب ) التقاطع الوراثي العبورdouble crossing-over ) / التصالب ) التقاطع الوراثي العبورالمزدوجunequal crossing over ) / غير ) تصالب تقاطع وراثي عبور

متساو}chiasma / تصالب تقاطعdistillation تقطيرvelogenetics الوراثي التسريع تقنياتembryo technology األجنة تقنية

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

JIVET المختبري الجنين تقنية(JIVT) المختبري الجنين تقنيةjuvenile in vitro embryo technology (JIVET/JIVT) تقنية

المختبري الجنينbiotechnology الحيوية التقنيةmodern biotechnology الحديثة الحيوية التقنيةrecombinant DNA technology ( ( أ ن د توليف تقنيةgenetic use restriction technology (GURT) حصر تقنية

المورثات استخدامGURT المورثات استخدام حصر تقنيةhardening off التقويةrisk assessment المخاطر تقييمbreeding تكاثرreproduction التكاثر

sexual reproduction الجنسي التكاثرvivipary بالوالدة التكاثرasexual reproduction جنسي ال تكاثرsymbiosis التكافلgenetic complementation ) الوراثي ) التتام التكاملintegration ( ( إلتحام تكاملAmplification ( ( تضخيم تكبيرDNA amplification ( ( ) أ ) ن د تضخيم تكبيرexon amplification ( ( / الخرجون اإليكسون تضخيم تكبيرdireted amplification of minisatellite DNA (DAMD)

) المصغر ) التابع أسلوب ذي أ ن د ل الموجه التكبير

indirect organogenesis للبراعم المباشر غير التكثيفgene stacking المورثات تكديسsequence tandem repeat التسلسل الترادفي التكرارVNTR المتغير للعدد الترادفي التكرارISSR البسيط التسلسل تكرارsimple sequence repeat (SSR) البسيط التسلسل تكرارinter-simple sequence repeat (ISSR) التسلسل تكرار

المتداخل البسيطdirect repeat المباشر التكرارtandem repeat المترادف التكرارSTR للتسلسل المترادف التكرارtrinucleotide repeat النيوآليتيد ثالثي تكرارlong terminal repeat النهاية طويل تكرارLTR النهاية طويل تكرارinverted repeat معكوس تكرارAuxotroph االغتذاء تكميليةembryogenesis األجنة 4و{ن 4ك تmorphogenesis التشكلي التكونspermatogenesis المنوية الحيوانات 4و{ن 4ك تbiosynthesis ) حيوي ) تخليق تكوينasexual embryogenesis n جنسيا ال األجنة تكوين

368

angiogenesis الدموية األوعية تكوينallelomorph ( ( ) الفuردة ) البديل األليل تكوينcaulogenesis للساق العضوي التكوينepigenesis المتعاقب التكوينgametogenesis المشيج تكوينhypomorph تحتي تكوينformulation ترآيب تكوينindirect embryogenesis لألجنة المباشر غير التكوينconditioning التكييفconformation / / هيئة تعديل تكييفxenia التلقاحpollination التلقيحAI االصطناعي التلقيحIVF : مختبرياnص أي الجسم خارج التلقيح

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

cross pollination خلطي تلقيحartificial insemination (AI) اصطناعي تلقيحopen pollination مفتوح تلقيحgenetic pollution وراثي تلوثfouling تلويثcell differentiation الخاليا تمايزshoot differentiation القمم تمايزphotosynthesis الضوئي التمثيلmalting تمليتdifferentiation ( (تمايز تمييزin vitro transcription ) مختبري ) نسخ تناسخreverse transcription عكسي تناسخosmosis ( ( الشعرية الخاصية العكسي التناضحisogamy تناظرisogenic وراثي تناظرmismatch تنافر

repulsion تنافرgenetic heterogeneity ) وراثي ) اختالف تجانس عدمantagonism ( ( تضاد تنافرsperm competition يxالم4ن تنافسtranslocation التناقلmericloning تنسيلanimal cloning ) الحيوانات ) استنساخ تنسيلco-cloning ) مشترك ) استنساخ تنسيلtherapeutic cloning ) العالجي ) االستنساخ التنسيلDarwinian cloning ) طريقة ) على االستنساخ التنسيلدارونsub-clone التابع التنسيلembryo cloning الجنين تنسيلfunctional gene cloning الوظيفي المورث تنسيلgene cloning المورثات تنسيلmolecular cloning جزيئي تنسيلDNA cloning ( ( أ ن د تنسيلcDNA cloning ( ( ) المتمم ) التكميلي أ ن د تنسيلforced cloning مفروض تنسيلpositional cloning موضعي تنسيلmegabase cloning ميجابيزي تنسيلphotoreactivation الضوئي التنشيطfluorescence-activated cell sorting الخاليا فرز تنشيط

الفلوريسين باستخدامallosteric regulation الحفز تنظيمgene regulation المورثات تنظيمnegative self-regulation سلبي ذاتي تنظيمnegative autogenous regulation سلبي ذاتي وراثي تنظيمaerobic respiration ( ( الطلق باألآسجين أيروبي تنفسanaerobic respiration هوائي تنفسالtransposition ( ( المواقع تغيير التنقلsomaclonal variation ) جسدي ) تنسيلي استنساخي تنوعbiodiversity الحيوي التنوع

369

cline السمات تنوعepigenetic variation التكوين على المترتب التنوعالمتعاقبgenetic variation الوراثي التنوعecological diversity بيئي تنوعbiological diversity حيوي تنوعdiscontinuous variation ( ) مستمر ) غير تنوع اختالف

متقطع)transgressive variation ) متجاوز ) تنوع اختالفcontinuous variation ) متواصل ) تنوع اختالفgenetic diversity وراثي تنوع

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

additive genetic variance تجمعي وراثي تباينnon-additive genetic variation ) غير ) وراثي تنوع اختالفتجمعيhybridization التهجينtestcross اختباري تهجينsomatic hybridization الجسدي التهجينcell hybridization الخاليا تهجينcross hybridization ( ( الخالس الخلطي التهجينcolony hybridization المستعمرة تهجينin situ colony hybridization الموقع في المستعمرة تهجيناألصليin situ plaque hybridization للبقع الموضعي التهجينالشفافةSouthern hybridization سذرن بطريقة التهجينDNA hybridization ( ( أ ن د تهجينparasexual hybridization جنسي شبه تهجينbackcross ( ( عكسي رجعي تهجينFISH ( ( الطبيعي األصلي الموضع في فلوريسيني تهجينflourescence in situ hybridization ( في فلوريسيني تهجين

الطبيعي ) األصلي الموضعzoo FISH ( األصلي الموضع في فلوريسيني تهجين

الطبيعي)intraspecific cross النوع إطار في تهجين

in situ hybridization موضعي تهجينgenetic equilibrium ) وراثي ) تكافؤ توازنlinkage equilibrium الربط توازنpunctuated equilibrium مرقم توازنPericlinal {توازConcordance توافقHistocompatibility نسيجي توافقParthenogenesis بكري توالدinbreeding ( ( األقارب زواج داخلية تربيةGynogenesis عذري توالدTwin توأمmonozygotic twin الزيجوت أحادي توأمdizygotic twins الزيجوت ثنائي توأمidentical twin متطابق توأمtopo-isomerase أيزوميريز توبوantiparallel orientation {متواز غير توجهtargeted drug delivery الدواء توجيهdirected mutagenesis الطفرة نشوء توجيهInheritance ( ( وراثة توريثextrachromosomal inheritance الصبغية الزوائد توريثcytoplasmic inheritance سيتوبالزمي توريثmaternal inheritance ( ( ويu4م

4 أ األم جانب من توريثDispense توزيعdrug delivery ( ( الدواء العقار توصيلbioavailability بيولوجيا التوفرgenerative تولديrecombination توليفgene recombination المورثات توليفhomologous recombination متطابق توليفtonoplast بالست التونوtelomerase التيلوميريزtubulin التيوبيولين

370

Kd .(dissociation constant) التفكك ثابتةKcat الحفز معدل ثابتةKcat/Km / كم الحفز معدل ثابتةMichaelis constant ميكليس ثابتةthallus الثالوسdidN ديوآسينيوآليتيد ثاني

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

thymidine الثايمديدينthymidine triphosphate الفوسفات ثالثي ثايميدينTTP ' الفوسفات ثالثي 5ثايميدينthymidine kinase (tk) آينيز ثايميدينtK آينيز ثايميدينthymine الثايمينT ( ( ت ثايمينstoma (stomata ( والجمع ثغرtri-hybrid التهجين ثالثيtriploid الصبغة ثالثيtriplet الثالثيةoctoploid الصبغة ثمانيfalse fruit آاذبة ثمرةpseudocarp آاذبة ثمرةbivalent التكافؤ ثنائيdisaccharide السكريد ثنائيdimorphism الشكل ثنائيdihaploid الصبغة ثنائيdiploid الصبغية ثنائيdicot الفقلة ثنائيdioecious المسكن ثنائيditype النمط ثنائيddNTP ديوآسينيوآليتيد ثنائيDMSO السلفوآسايد ميثيل ثنائي

flavin adenine dinucleotide (FAD) ذو نيوآليوتايد ثنائيفالفيني أدنين

disomy الصبغة ثنائيةgreen revolution الخضراء الثورةdeoxythymidine األآسجين منقوص ثيميدينgibberellins جبرليناتperiplasm ( ( الخلوي الفراغ الخلوية الجبلةgranum ( grana ( والجمع جwبيبيcell wall الخلية جدارprimary cell wall األولى الخلية جدارsecondary cell wall ثانوي خلوي جدارroot الجذرsecondary root ثانوي جذرfibrous root ليفي جذرtap root وتدي جذرrhizobacterium الجذرياتrootstock المطعم الجذعturion جذيرradicle ذيرwالجfollicle اب جuر4germ جرثومةLD50 القاتلة 50الجرعةgro-luxTM -م لوآست جروmolecule جزئmacromolecule أآبر جزيئrestitution nucleus االسترجاع جزيئDNA construct ) المولف ) أ ن د جزيئparts per million (ppm) المليون في جزءppm المليون في جزءeffector molecule مؤثر جزيئco-integrate متداخل جزيئcarrier molecule ناقل جزيئ

371

CD molecules التمييز عنقود جزيئاتاألغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجم

والزراعة

GC island سي جي جزيرةgastrula جسترولةsomatic جسديbridge جسرcorpus جسمcentromere ( ( سنترومير المرآزي الجسمBarr body بار جسمinclusion body ض4مين جسمmicrobody مصغر جسمAb مضاد جسمAntibody (Ab) مضاد جسمmAb التنسيل أحادي مضاد جسمmonoclonal antibody التنسيل أحادي مضاد جسمanti-idiotype antibody التمايز مضاد جسمprimary antibody أولي مضاد جسمsecondary antibody ثانوي مضاد جسمcatalytic antibody حافز مضاد جسمdAb (single domain antibody) سلسلة ذو مضاد جسم

واحدة بروتينيةpolyclonal antibody التنسيل عديد مضاد جسمplantibody نباتي مضاد جسمsingle domain antibody المجال وحيد مضاد جسمorganelle مx ي جwس4telomere ( ( تيلومير طرفي جسيمproteinaceous infectious particle بروتيني مwعpد} جسيمgalactomannan جالآوتومانانglyphosate جاليفوسيتglycoform جاليكوفورمpolyethylene glycol (PEG) ( ( بيج اإلثيلين عديد جاليكول

372

gelatinization 4نة pت ل ج4gelrite TM م جلريتتalpha globulin ألفا جلوبيولينAHG للتجلط مضاد جلوبيولينimmunoglobulin مناعي جلوبيولينhistoglobulin نسيجي جلوبيولينglobulins الجلوبيوليناتgluten ( ( دابوق جلوتينglucocorticoid آورتيسون جلوآوglucosinolates جلوآوسينوالناتglucuronidase جلوآيورونيديزcuticle ليدةwجglycoprotein جليكوبروتينVSG المتغير السطحي الجليكوبروتينvariable surface glycoprotein (VSG) السطح جليوآوبروتينالمتغيرOPU البويضات جمعovum pickup البويضات جمعrace جنسgenus (genera ( والجمع جنس

bovine spongiform enecelophalopathy (BSE) البقر جنون

embryo جنينfetus جنينpro-embryo أولي جنينsomatic embryo جسدي جنينnucellar embryo خضري جنينairlift fermenter أعلى إلى الهواء بدفع التخمير جهازGolgi apparatus جولجي جهازturgor pressure االنتفاخ جهد

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

(GTP)

turgor potential االنتفاخي الجهدosmotic potential ( ( األسموزي التناضحي الجهدpressure potential الضغط جهدwater potential ( ( الماء جهد المائي الجهدmatric potential بينسيجي جهدGTP /الفوسفات ثالثي جوانوزينGMP جوانوزينguanosine جوانوسينGuanosine triphosphate (guanosine 5-triphosphate)

الفوسفات ثالثي جوانوسين

GDP الفوسفات ثنائي جوانيسينdeoxyguanosine األآسجين منقوص جوانيسينguanine (G) جوانينgobar جوبارnucellus الجويزةgyrase جيريزfilial generation الخ4ل4ف جيلgelatin الجيالتينgenome ( ( المورثات مجموعة جينومfolded genome مطوي جينومgenet جينيتpromoter rح4اثinducer ( ( rحثwالم rrالحاثcauliflower mosaic virus 35S promoter 35 الفيروسي

المرقش حاثS r القرنبيطconstitutive promoter ( ( تأسيسي بنيوي rحاثsubgenomic promoter فرعي جينومي rحاثBOD البيولوجي األآسجين إلى الحاجةbiological oxygen demand (BOD) لألآسجين الحاجةالبيولوجيtranscriptional roadblock ( ( التناسخ للنسخ حاجز

373

gratuitous inducer ( ( مجاني حادثoxygen-electrode-based sensor ( على يقوم prح4اس

الكهربائي – ) القطب اإللكترود األآسجينbroodstock ( ( الفاقسة الحاضنةcatalyst حافزimpeller ( ( محرض حافزcapsid الحافظةsporangium (sporangia ( والجمع األبواغ حافظةembryo sac الجنين حافظةtransition-state intermediate الوسيط االنتقال حالةsteady state التوازن حالةphase state الطور حالةpollen grain اللقاح حبةpollen اللقاح حبوبchromomeres الصبغية الحبيباتinduction rالحثquarantine الحجرv/v بالحجم الحجمminimum effective cell density المؤثر األدنى الحدminimum inoculum size ( الطعم لحجم األدنى الحد

اللقاح)juvenility الحداثةdeletion الحذفG (G) الحرفh (h) الحرفP (P) الحرفq (q) الحرفkinetics حرآياتenzyme kinetics األنزيم حرآية

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

biosilk بيولوجي حريرimmunosensor المناعة حساس

electrochemical sensor آهروآيميائي حساسsensitivity الحساسيةthermosensitivity للحرارة الحساسيةharvesting الحصادmicrobial mat ميكروبية حصيرةincubator حضانةincubation / حضانة ح4ضpنcatalysis حفزbiocatalysis البيولوجي الحفزautocatalysis الذاتي الحفزgamete and embryo storage ) المشيجات ) خزن حuفpظواألجنةcryopreservation الشديد بالتبريد الحفظfreeze preservation بالتجميد الحفظin situ conservation موضعي حفظdomain حقلintracytoplasmic sperm injection (ICSI) الحيوان حقنالمنويlipofection الليبيد حقنICSI الخاليا سيتوبالزم في rالم4ني حقنpro-nuclear micro-injection دقيق حقنmicro-injection مصغر ح4قpنPVR النباتي التنوع حقوقplant variety rights النباتات بأنواع الخاصة الحقوقfarmers' rights المزارعين حقوقintellectual property rights (IPR) الفكرية الملكية حقوقIPR الفكرية الملكية حقوقplant breeders' rights النباتات منتجي حقوقPBR النباتات مwنتجي حقوقEukaryote النواة حقيقيEukaryotic النواة حقيقيEukaryote النواة حقيقية

374

growth ring النمو حلقةplant variety protection (PVP) النباتات أنواع حمايةabscisic acid األبيسيس حمضEDTA األسيتون رباعي اإلثيلينديامين حمضadenylic acid األدينيليك حمضethylenediamine tetraacetic acid (EDTA) حمض

الخليك رباعي اإليثيلينديامينInositol اإلينوسيتول حمضThymidylic acid (TMP or dTMP) الثايميدين حمضguanylic acid الجوانوسين حمضribonucleic acid (RNA) ( ( أ ن ر الريبونيوآليكي الحمضcytidylic acid السايتيدليلك حمضdesoxyribonucleic acid منقوص الريبوزي النووي الحمضاألآسجينPNA الببتيدي النيوآليك حمضuridylic acid اليوريديليك حمضamino acid أميني حمضessential amino acid أساسي أميني حمضdeoxyribonucleic acid منقوص ريبونيوآليك حمضاألآسجينnucleic acid نووي حمضpeptide nucleic acid (PNA) ببتيدي نووي حمضsingle-stranded nucleic acid الخيط وحيد نووي حمضGestation الحملEctopic خارجي حملFoetus ( ( جنين األغذية حwميل مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

Annual ( ( سنوي حوليLiposome دهنية حويصلةpacked cell volume ( ( المزرعة في الخاليا حيزmonogastric animal المعدة أحادي حيوانfounder animal ؤ4س�سwم حيوان

Ruminant r4ر مwجت حيوانbio- ( ( بيولوجي حيويin vitro ( ( n مختبريا الجسم خارجpotentiometric الجهد بقياس خاصIdiotype م4يزةwم خاصيةvirus-free الفيروسات من خال}pathogen-free األمراض مسببات من خال}Exon ( ( خرجون إآسونRestriction map الحصر خريطةlinkage map الربط خريطةIdeogram الصبغيات خريطةKaryogram الصبغيات خريطةphysical map طبيعية خريطةgenetic map وراثية خريطةvascular bundle وعائية حزمةembryo storage األجنة خزنLignin خشبينmonolignols أحادية خشبيناتFertile / خصيب خصبSpecificity الخصوصيةtestis (testes ( والجمع خصيةPigment ( ( صبغة خuuضابvirus-tested الفيروسات الختبار خضعgerm line الجرثومي الخطpure line نقي خطsingle-cell line الخلية وحيد خطstandard error ( ( القياسي المعياري الخطأprotein metabolic step البروتين أيض في خطوةco-linearity مشترآة خطيةyeast extract الخميرة خالصةmalt extract تpلwالم خالصةplasma cells البالزما خاليا

375

Embryonic stem cells الجنينية الجذع خالياpole cells ( ( قطبية القطب خالياES cells ( ( الجذع المنشأ خالياsomatic cell جسدية خالياphagocytes عاثية خالياFibroblasts ليفينية خالياeffector cells مؤثرة خالياimmobilized cells محتجزة خالياAutologous cells ذاتيا مستمدة خالياnutrient deficiency غذائي خللCell خليةkiller t cell ) القاتلة ) تي خليةhelper T cell مساعدة T خليةhelper t cell مساعدة T خليةreconstructed cell تشكيلها أعيد خليةcentral mother cell المرآزية األم الخليةEndosperm mother cell الداخلي للبوغ األم الخليةspore mother cell األم البوغ خليةspermatogonium (spermatogonia الجرثومية الخلية

والجمع ) الذآريةاألغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجم

والزراعة

germ line cell الجرثومي الخط خليةB lymphocyte ( ( بي الليمفاوية الخليةprimary cell أولية خليةmetabolic cell أيض خليةblast cell بالستية خليةBlastocyst ( ( بالستية خلية الع4ل4قةsporocyte بوغية خليةOocyte بويضية خليةSecondary oocyte ثانوية بويضية خليةB cell بي الخلية

T cell تي خليةcytotoxic t cell السامة تي خليةgerm cell جرثومية خليةguard cell حارسة خليةmemory cell ذاآرة خليةstem cell وقية س4 خليةreticulocyte شبكية خليةsieve cell غربالية خليةpluripotent آامل آائن إلى التحول على قادرة خليةapical cell قممية خليةspheroplast (sphaeroplast n جزئيا جدارية ال آروية خلية

أيضا) وتكتبlymphocyte ليمفاوية خليةT lymphocyte تي ليمفاوية خليةhelper T lymphocyte مساعدة ليمفاوية خليةcompanion cell مرافقة خليةspermatocyte منوية خليةSecondary spermatocyte ثانوية منوية خليةhybrid cell مهجنة خليةuniversal donor cell عامة واهبة خليةMosaic الخليطYeast الخميرةbrewer's yeast البيرة خميرةIntersex / خنثي خنثhermaphrodite خنثويmonoecious خنثويsex mosaic خنثيgynandromorph خنثيlagging strand خيطcoding strand التشفير خيطtemplate strand القالب خيطnon-template strand قالبي غير خيط

376

non-coding strand رxف مwش4 غير خيطM13 strand إم 13خيطAnticoding strand للتشفير مضاد خيطleading strand هxو4جwم ) ) DNAخيط أ ن ) = (د منقوص الريبوزي النووي الحمضاالآسجينforeign DNA ( أ ن أجنبي (دsingle-stranded DNA (ssDNA) ( أ ن الخيط (د أحاديssDNA ( أ ن الخيط (د أحاديcpDNA ( أ ن الخضراء (د البالستيدةchloroplast DNA ( أ ن بالستيدي (دrepetitive DNA ( أ ن تكراري (دdscDNA ( أ ن الخيط (د مزدوج تكميليribosomal DNA ( أ ن ريبوسومي (دchimeric DNA ( أ ن آميري (دbiotinylated-DNA ( أ ن pون (د 4ت األغذية مwب مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

zig-zag DNA ( أ ن متعرج (دsource DNA ( أ ن المصدر (دcomplementary DNA ( أ ن المكمل (دrecombinant DNA ( أ ن الموwلxف (دcarrier DNA ( أ ن الناقل (دRNA-dependent DNA polymerase ( ( أ ن بوليزيريز (دأ ) ن ر على معتمد

beta-DNA ( أ ن بيتا (دT-DNA ( أ ن ت (دsatellite DNA ( أ ن تابع (دjunk DNA ( أ ن تكراري (دcDNA ( ( أ ن مكمل ) (د تكميليdouble-stranded complementary DNA ( أ ن تكميلي (د

الخيط مزدوجExogenous DNA ( ( أ ن أجنبي ) (د خارجي

ccc DNA ( أ ن n (د تساهميا المغلقة الحلقة ذوgapped DNA ( أ ن الثغرة / (د الفجوة ذوCovalently-closed circular DNA ( أ ن مغلفة (د حلقة ذوn تساهمياZ-DNA ( أ ن زuدr (دmitochondrial DNA (mtDNA) ( أ ن سبحي (دmtDNA ( أ ن سبحي (دhomoduplex DNA ( أ ن الدوبلكس (د متجانسrandom amplified polymorphic DNA (RAPD) ( أ ن (د

n عشوائيا مضخم األشكال متعددRAPD ( أ ن n (د عشوائيا ومضخم األشكال متعددdsDNA ( أ ن الخط (د مزدوجdouble-stranded DNA (ds DNA) ( أ ن الخيط (د مزدوجduplex DNA ( أ ن الخيط (د مزدوجantisense DNA ( أ ن لإلحساس (د مضادcopy DNA ( أ ن منسوخ (دrelaxed circle ) الحرة ) الحلقة الدائرةPericycle محيطية دائرةnicked circle مقطوعة دائرةPerennial ( ( مستدام دائمin vivo الكائن جسم داخلmapping function التخطيط دالةDalton الدالتونFAD أدينين فالفين دانيوآليتدDimmer دايمرhomodimer متجانس دايمرdinucleotide نيوآليتيدي دايمرDiplotene دبلوتينDiplonema دبلونيماIntron ( ( دخلون إنترونXenobiotic الدخيلxenogeneic دخيلي

377

metabolomics الثانوية األيضات دراسةbulked segregant analysis ) جماعية ) تفريق إنعزال دراسةexpressivity التعبير درجةmelting temperature االنصهار درجةroot tuber الجذر درنةmicrotuber صغرى درنةMinituber صغرى درنةDextrin الدآسترينdisease-indexing / األمراض فهرسة دليلEGS للتسلسل الخارجي الدليلgene imprinting المورثات دمغnon repetitive DNA/RNA ( أ ) / (دن أ ن تكراري (ر غيرHelminth ( ( معوية دودة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

life cycle الحياة دورةcell cycle الخلية دورةnutrient cycle الغذائية الدورةlytic cycle الفيروس دورةoestrous cycle ( ( الشياع دورة النزوية الدورةparasexual cycle جنسية شبه دورةdolly دولليdiakinesis دياآينيزسnematode ( ( سلكية خيطية ديدانdisomic ( ( صفة ديسوميdichogamy ديكوجاميdeme ديمDNAase دينيزDNAse (((( ((( ( أ ن ر تكسير إنزيم دينيزdATP الفوسفات‘ 5ديوآسيادينوسين ثالثيdTTP ' الفوسفات – 5ديوآسيتاميدين ثالثيdGTP الفوسفات’ 5ديوآسيجوانوزين ثالثي

TMP ' ثايميتدين نيوآليتيد الفوسفات 5ديوآسيريبو أحاديdeoxyribonuclease ديوآسيريبونيوآليزdCTP ’ - الفوسفات ثالثي 5ديوآسيسايتيدينpseudomonas spp. الكاذب التألق ذاتautotrophic التغذية ذاتيdrosophila melanogaster ( ( نوجاستر ميال الندى ذبابةwilt الذبولmacrospore األآبر البوغ ذوbiennial الحولين ذوmericlinal النوعين ذوdouble recessive التنحي مزدوجdifferentially permeable ( ( تفاوتية تفاضيلة انفاذية ذوextrachromosomal صبغية زوائد ذوallosome جنسية صبغية ذوnullisomic خامدة طفرة ذوpoly-(A) tail األدنين متعدد البوليميريز ذيلhomopolymeric tailing ) متجانس ) بوليمر مكثور ذو ذيلRNA ( ( أ ن رsense RNA ( أ ن اإلحساس (رcatalytic RNA ( أ ن التحفيزي (رguide RNA ( أ ن الد�ال (رmRAN ( أ ن الرسول (رmessenger RNA .(mRNA ( أ ن وإختصارها ) (ر الرسولribosomal RNA (r RNA) ( أ ن ريبوسومي (رrRNA ( أ ن ريبوسومي (رrecombinant RNA ( أ ن الموwلxف (رtransfer RNA ( أ ن الناقل (رtRNA ( أ ن الناقل (رpre-mRNA ( أ ن المسبق (ر الناقلsmall nuclear RNA (sn RNA) ( أ ن الصغير (ر نوويsnRNA ( أ ن الصغير (ر نوويheterogeneous nuclear rna ( أ ن متجانس (ر غير نووي

378

hnRNA ( أ ن متجانس (ر غير نوويsatellite RNA ( أ ن تابع (رantisense RNA ( أ ن لإلحساس (ر مضادligand رابطligase رابطlinker رابطbinding ( ( وصل رابط

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

peptide bond الببتيد رابطةdisulphide bond الكبريت ثنائية رابطةDNA ligase ( ( أ ن د رابطةT4 DNA ligase ) ت ) أ ن د 4رابطةphosphodiester (phosphor-diester) bond رابطةفوسفودسترrachilla ( ( الزهري العنيقيد راشيالramet الراميتtetrad رباعيquadrivalent التكافؤ رباعيtetrasomic (tetrasome ( واالسم الجسم رباعيTetraploid الصبغية رباعيallotetraploid ( ( الشكلين ذو التآصلي الصبغية رباعيquadruplex الذاتية الصبغة رباعياتediting / لpبالج4د الوصل الربطsex linkage الجنسي الربطgene linkage المورثات ربطblunt-end ligation الكلية النهايات ربطgenetic linkage الوراثي الربطlinkage ( / ( ترابط وصلة ربطةreplisome الربليسيومreplicase الربليكيزribulose الربيولوز

eletrophoresis

RuBP الفوسفات ثنائي ربيولوزelectrophoresis الكهربائي حpل rالرgel electrophoresis الكهربائي حpل الر�agarose gel electrophoresis ( ( بالهالم الكهربائي الرحلاألجاروزيcapillary electrophoresis عري الش� الكهربائي حpل الر�sodium dodecyl sulphate polyacrylamide gel الرحل

دوديسيل الصوديوم سلفات هالم باستخدام الكهربائي

PFGE النابض المجال ذي للهالم الكهربائي الرحلTGGE الحراري الهالم لمدرج الكهربائي الرحلthermal gel gradient electrophoresis(TGGE) الرحل

الحراري الهالم لمدرج الكهربائيسلفات – الكاريالميد عديد لهالم الكهربائي الرحل

االثنى الصوديومSDS-PAGE عشريةpulsed-field gel electrophoresis (PFGE) آهربائي حpل ر4mapping / الوراثية المواقع تخطيط الخرائط رسمgenetic mapping الوراثية الخرائط رسمgene mapping المورثات خريطة رسمsparger رشاشshoot-tip graft طرفي برعم رقعةenzyme commission number األنزيم رقمEC األنزيم مهمة رقمDNA chip ( ( أ ن د رقيقةrennin ينpr رuuنassay ( ( معايرة روزribonuclease نيوآليز الريبوribose الريبوزdeoxyribose (2-deoxyribose) األآسجين منقوص ريبوزribozyme الريبوزيمribosome الريبوسومribulose biphosphate (RuBP) الفوسفات ثنائي ريبولوز

379

ribonucleotide الريبونيوآليتايدUMP ' يوريدين الفوسفات 5الريبونيوآليتيد أحاديribonucleoside الريبونيوآليسايدsnRNP صغير نووي بروتين ريبونيوآليوsmall nuclear ribonucleoprotein (sn RNP)

الصغير النووي الريبونيوآليوبروتيناألغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجم

والزراعة

recA أ ريكRNAase رينيزhydroponics ( ( تربة بال مائية زراعاتmonoculture أحادية زراعةorgan culture األعضاء زراعةtissue culture األنسجة زراعةmeristem culture ( ( البارضة المرستيم زراعةsuspension culture السائل الوسط زراعةreplica plating ) المطابقة ) النسخ غرس زرعartificial inembryonation جراحة بدون األجنة زرعinembryonation الجنين زرعascus (asci) والجمع ق الز{generation time الحمل زمنcell generation time الخلية نشوء زمنoutbreeding ( ( األباعد زواج خارجية تربيةexogamy ( ( األباعد زواج األقارب غير زواجwash-out زوالchlorosis ( ( الكلوروفيل اليخضور زوالendogamy لحمي زوجbase pair القواعد من زوجBp (base pair) القواعد من زوجzygote الزيجوتmerozygote جزئي زيجوتcis heterozygote (cis) سيس نوع متجانسمن غير زيجوت

trans heterozygote متجانسمنقول غير زيجوتheterozygote المورثات متباين زيجوتhomozygote متجانس زيجوتzygotene الزيجوتينzygonema الزيجونيماxylem ( ( الخشب الزيلمsecondary xylem ) ثانوي ) خشب زيلمzymogen الزيموجينmono-unsaturates وأحادية مشبعة غير زيوتdominant سائدstem الساقstolon م4د�اد4ة ساقmitochondrion (mithocondria ( والجمع السبحياتcytosine سيتوسينsterptavidin ستربتافيدينbovine somatotropin بقري تورتوبين ستوماlod score لود سجلpipette ( ( الماصة السحاحةstamen د4اة الس{spharoblast سفاروبالستscaffold 4ة ق�ال س4saccharifaction دة pر4 ك س�4444dormancy / همود سكونsclerenchyma السكيرنشيماisogenic stock n وراثيا متناظرة سالالتbreed ساللةlineage خطstrain عترةinbred line داخليا مربي خطcell strain الخلية عترةsub-strain فرعية عترةbreed at risk لالنقراض معرضة ساللة

380

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

biosafety البيولوجية السالمةfalse negative آاذب سلبيconcatemer سلسلةshotgun genome sequencing بالقصف الجينوم لة لpس4 س4gene sequencing المورث سلسلةDNA sequencing ( ( أ ن د ل4ة لpس4 س4kappa chain ا� آاب سلسلةlambda chain المبدا سلسلةSDS عشرية االثنى الصوديوم سلفاتsodium dodecyl sulphate(SDS) دوديسيل سلفاتالصوديومSalmonella السلمونيالamnion يpr ل الس�lignocellulose خشيبي سليلوزdisease-free / األمراض من خال} سليمcellulosome سليوسومcellulose سليولوزcellulase سليوليزendotoxin ) باطن ) توآسين سمbacterial toxin بكتيري سمexotoxin خارجي سمpro-toxin خامل سمmycotoxin فطري سمhost-specific toxin بالعائل مرتبط سمpathotoxin األمراض مسببات سمenterotoxin معوي سمfusion toxin مندمج سمrecombinant toxin فxلwمو سمproduction traits اإلنتاج سماتfertilizer سمادtrait 4صفة

381

character / خاصية سمةmonogenic أحادية سمةquantitative trait آمية صفةqualitative trait ( ( نوعية وصفية صفةcallipyge الفخذ سمنةimmunotoxin مناعية سمومtoxicity السميةspike زهرية سنبلةcentrosome سنتروسومcM سنتيمورجانsyncytium سنسيتيومspikelet / الزهري العنقود السنيبلةsuperbug سوبربجmite سوسbovine somatotrophin (BST) بقري سوماتروفينsomatotropin سوماتوتروبينBST بقري سوماتورتوفينsomatostatin سوماتوستاتنsomatocrinin سوماتوآرينينpedicel ويقة wسhypocotyl ( ( سفلى جنينية سويقة فلقية تحت سويقةepicotyl فلقية فوق سويقةhypoplastic النمو سيئdominance سيادةsex-influenced dominance بالجنس متأثرة سيادةapical dominance قممية سيادة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

incomplete dominance ( ( تامة غير آاملة غير سيادةco-dominance مشترآة سيادةCTP الفوسفات ثالثي متنقل’ 5سيتتيدين ببتيدcytoplasm سيتوبالزم

cytoplasmic organelles سيتوبالزميةsitosterol سيتوستيرولcytosol سيتوسولC سيتوسينcytochrome ( ( الصبغية السيتوآرومcytochrome p450 p ) صبغية ) 450سيتوآرومcytokine سيتوآينcytokinesis سيتوآيناتcytokinin سيتوآينينdeoxycytidine األآسجين منقوص سيتيدرينcytidine سيتيدينCMP الفوسفات أحادي سيتيدينcytidine triphosphate(cytidine 5'-triphosphate) سيتيدين

الفوسفات متنقل' - 5ثالثي بيبتيدsiderophore سيدروفورwalking السيرprimer walking البادئ سيرchromosome walking الصبغيات سيرcircadian ( ( دوري سيرآاديcistron DNA سيسترونpsychrophile السيكروفيلcycloheximide سيكلوهكسيمايدcyclodextrin سيلكودآسترينsynteny سينتينيaminoacyl tRNA synthetase ) الناقل ) أ رن سينثيزاألمينوأسيلchaperone شابرونmolecular chaperone جزيئي شابرونsport شاذintensifying screen التكثيف شاشةhemizygous ) زيجوتي ) نصف شبةhaplozygous ) زيجوتي ) نصف شبه

382

organoid العضو شبيهnucleoside analogue النيوآليسيد شبيهparahormone الهرمون شبيهplantlet شتلةplus tree ممتازة شجرةelite tree نخبة شجرةvirulence الشدةsupercoil ( ( االلتفاف اإللتواء شديدbud sport ) برعمي ) انحراف شذوذthermophile للحرارة رuه ش4chip شريحةbiochip بيولوجية شريحةroot hairs الجذور شعرcodon الشفرةtermination codon ( ( التوقيف اإلنهاء شفرةterminator codon ( ( التوقيف اإلنهاء شفرةamber stop codon ) الكهرمانية ) الوقف اإلنهاء شفرةopal stop codon األوبالية اإلنهاء شفرةstop codon ( ( اإلنهاء اإليقاف شفرةinitiation codon ( ( االبتداء البدء شفرةstart codon ( ( االبتداء البدء شفرةanticodon المضادة الشفرة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

translational start codon الترجمة بدء شفرةgenetic code وراثية شفرةochre stop codon ( ( الصفراء االنتهاء شفريprimordium األولي الشكلRF متضاعف شكلreplicative form (RF) متضاعف شكلisoform مناظر شكلpeduncle زهري شمراخ

wax شمعglaucous شمعيreplication fork التضاعف شوآةchaperonin شيبرونينchitin شيتينchitinase شيتينيزsenescence الشيخوخةbiological ageing بيولوجية شيخوخةchymosin شيموزينnet photosynthesis ( ( األيض الضوئي التمثيل صافيGram staining الجرامي الصبغacridine dyes األآريدين صبغاتFeulgen staining فولجن صبغةphytochrome نباتية صبغةbacterial artificial chromosome الصناعي البكتيريا صبغيsex chromosome الجنس صبغياتchromosome صبغيةlampbrush chromosome صبغيةB chromosome ( ( بي الصبغيةmega yeast artificial chromosome اصطناعية صبغية

آبرى خمائريةX-chromosome إآس صبغيةYAC لخميرة االصطناعية الصبغيةyeast artificial chromosome (YAC) االصطناعية الصبغيةللخليةBAC واالصطناعية البكتيرية الصبغيةHAC مصطنعة بشرية صبغيةhuman artificial chromosome مصطنعة بشرية صبغيةpolytene chromosome بوليتينية صبغيةdicentric chromosome المرآز ثنائية صبغيةheteropyknosis شديدة صبغيةacentric chromosome مرآزية ال صبغية

383

metacentric chromosome متمرآزة صبغيةcompound chromosome مرآبة صبغيةisochromosome ( ( ) نظائرية ) متناظرة نظيرة صبغيةacrocentric A chromosome المرآز نهائية صبغيةy-chromosome واي صبغيةphytosanitary النبات صحةrust صدأthermal shock حرارية صدمةanaerobic الالهوائي للكائن صفةprocaryotic (adj) النواة حقيقي غير للكائن صفةcell plate الخلية صفيحةsieve plate غربالية صفيحةmiddle lamella وسطى صفيحةfitness الصالحيةPribnow box برينبو صندوقTATA box تاتا صندوقCAAT box آات صندوقCAT box آات صندوق

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

MADS box مادس صندوقhomeobox متجانس صندوقnod box نود صندوقhogness box هوجنيس صندوقstirred-tank fermenter الهزاز التخمير صهريجtank bioreactor الحيوي المفاعل صهريجautoradiograph التلقائية اإلشعاعية الصورةfog ضبابallosteric control الشكلي الضبطacceptor control القابل ضبطimmunochemical control للمناعة الكيميائي الضبطselection pressure ( ( االنتخابي االنتقائي الضغط

wall pressure الجدار ضغطmutation pressure الطفرة ضغطvibrio ( ( الفبريو الض�م�ةknockout طاردrinderpest الماشية طاعونmutant طافرtemperature-sensitive mutant . للحرارة حساس طافرsuppressor-sensitive mutant للقامع حساس طافرleaky mutant {بuر س4 طافرPetri dish بتري طبقfermentation substrates للتخمير التحتية الطبقاتprimary germ layers أولية جرثومية طبقاتmonolayer أحادية طبقةsubstrate تحتية طبقةchromogenic substrate صبغية تحتية طبقةgerm layer مورثات طبقةcuring / إزالة طردcentrifugation المرآزي الطردdensity gradient centrifugation باستخدام المرآزي الطرد

الكثافة ج م4دpر4velocity density gradient centrifugation المرآزي الطرد

والسرعة الكثافة مدرج باستخدامsucrose density gradient centrifugation المرآزي الطرد

السكروز آثافة لمدرجgene knockout المورث طردdifferential centrifugation ( ( تفاضلي تفاوتي مرآزي طردequilibrium density gradient centrifugation مرآزي طرد

الكثافة توازن مدرج على قائمrandom primer method العشوائي البادئ طريقةdiagnostic procedure التشخيص طريقةexplosion method ( ( االنفجار التفجير طريقةgm food n وراثيا معدل طعام

384

scion مpعwwطvaccine ( ( لقاح طعمinoculum (inocula ( ) والجمع ) لقاح طwعpمvaccinia ) الجدري ) لقاح طعمlive vaccine ) حي ) لقاح طعمviral vaccine ) فيروسي ) لقاح طعمmultivalent vaccine ) التكافؤ ) متعدد لقاح طعمattenuated vaccine ) مخفف ) لقاح طwعpمlive recombinant vaccine ) مولفحي ) لقاح طعمedible vaccine / للتناول صالح لقاح طwعpمmutation الطفرةframeshift mutation إطارية طفرةinsertion mutation اإلقحام طفرةdown promoter mutation ألسفل الحاث طفرةsilent mutation الصامة الطفرةconditional lethal mutation المشروطة المميتة الطفرة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

forward mutation تقدمية طفرةspontaneous mutation تلقائية طفرةnull mutation خامدة طفرةchromosome mutation صبغية طفرةnonsense mutation ( ( الغية اإلحساس عديمة طفرةback mutation عكسية طفرةreverse mutation عكسية طفرةlethal mutation ( ( مهلكة قاتلة طفرةpolar mutation قطبية طفرةsuppressor mutation ( ( قامعة آابتة طفرةchemical mutagen آيميائية طفرةneutral mutation متعادلة طفرةmissense mutation للشفرة مغيرة طفرةhomeotic mutation موضعية طفرة

parasite فيلwطphytoparasite نباتي طفيلfacultative anaerobe / طفيلي ال طفيليpro-phage العاثية طليعةpro-nucleus النواة طليعةleaf primordium الورقة طليعةlag phase ( ( مرحلة ط4وpرS phase rإس الطورtelophase األخير الطورmetaphase االستوائي الطورanaphase االنفصالي الطورdeceleration phase التقاصر طورprophase التمهيدي الطورstationary phase الثبات طورinterphase الفتور طورgrowth phase النمو طورsporophyte بوغي طورlinear phase ( ( مستقيم خطي طورlytic الفيروس حياة في طورexcitation wavelength ( ( المنشطة المثيرة الموجة طولemission wavelength االنبعاث موجة طولpersistent المفعول طويلfree-living conditions الحرة المعيشة ظروفgerminal epithelium الجرثومي القرص ظهارةhost عائلphage عاثيةtransducing phage استنقالية عاثيةbacteriophage ( ( البكتيريا ملتهم أو آآل البكتيرية العاثيةtemperate phage معتدلة عاثيةvirulent phage معدية عاثيةgymnosperm ( ( العارية البذور ذوات البذور عارياتhigh throughput screening الفحص طوال عال}

385

inactivated agent مفعوله pطuل4 wب أ عاملintercalating agent ( ( إدخال إقحام عاملbasic fibroblast growth factor (BFGF) األساسي العامل

الفيروبالست نمو فيrelease factor االنطالق عاملinitiation factor ( ( االبتداء البدء عاملantihaemophilic factor VIII ( ( التجلط 8عاملsex factor الجنس عاملbiotic factor الحيوي العاملfertility factor الخصوبة عاملresistance factor المقاومة عامل

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

transcription factor ( ( التناسخ النسخ عاملtrans-acting factor الفعال النقل عاملgrowth factor النمو عاملBFGF للفيروبالست األساسي النمو عاملfusogenic agent اندماج عاملwetting agent ترطيب عاملencapsulating agent تغليف عاملsigma factor سيجما عاملtherapeutic agent ( ( عقار عالجي عاملF factor إف العاملalkylating agent قلوي عاملlatent agent آامن عاملenhancer element prثuحwم عاملnon-virulent agent خ4ف�فwم عاملcarcinogen مسرطن عاملco-factor مشارك عاملantimicrobial agent للميكروبات مضاد عاملinfectious agent للعدوى نقل عاملtransposon متنقل وراثي عامل

composite transposon مرآب منتقل وراثي عاملcloned strain or line / مستنسخ خط عuترةcell number الخاليا عددvariable number tandem repeat (VNTR) المتغير العدد

المترادف للتكرارploidy الكاملة الصبغية المجموعات عددcopy number النسخ عددpassage number النقل مرات عددsub-culture number المزرعة نقل مرات عددinstability االستقرار عدمasynapsis الصبغي االقتران عدمself-incompatibility الذاتي التوافق عدمgametophytic incompatibility النبات في التوافق عدمالمشيجيpolyembryony األجنة عديدpolypeptide الببتيد عديدsingle-strand conformational polymorphism (SSCP) عديد

الخيط وحيد التعديلي التكوينchromosomal polymorphism الصبغي التكوين عديدAFLP المضخمة الطولية القطعة ذو التكوين عديدamplified fragment length polymorphism (AFLP) عديد

المضخمة الطولية القطعة ذو التكوينsingle nucleotide polymorphism (SNP) التكوين عديد

النيوآليتيد وحيدSNP النيوآليتيد وحيد التكوين عديدPG الجاالآتورونيز عديدpolygalacturonase (PG) ( ( ج ب الجاالآتيورونيز عديدpolylinker الربط عديدpolysaccharide السكاريد عديدpolyploid الصبغيات عديدautopolyploid الذاتي الصبغية عديدpolyvinylpyrrolidone (PVP) الفنيلبيروليدون عديد

386

multigenic المورثات عديدpolygene المورثات عديدpolygenic ( ( صفة المورثات عديدmulti-copy ( ( البدائل النسخ عديدpolynucleotide النيوآليتيد عديدPHB الهيدروآسيبيوتيريت عديدmultimer الوحدات عديدadventitious ع4ر4ضيsegregation العزلsegregant عزول

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

weed عشبbiome ( ( البيوم أحادية عشيرةsap العصارةcell sap ( ( خلوية عصارة الخلية عصارةorgan عضوphotoheterotroph ( ( التغذية ضوئي عضويheterotroph التغذية عضويgall ص4ةpع4فcrown gall اإلآليل ع4فpصةpharmaceutical agent ( ( دواء عقارdrug / دواء عقارprotein drug بروتيني عقارfusion biopharmaceuticals اندماجية بيولوجية عقاقيرnode عقدةnodule عقدةhairpin loop ( ( الشعر دبوس عقدة عقدةsplicing junction التضفير عقدةroot nodule جذرية عقدةnodular rديu4قwعsterility قمwالع

cytoplasmic male sterility السيتوبالزمي الذآور عقمsemi-sterility جزئي عقمself-sterility ذاتي عقمremediation ( ( اإلصالح العالجmismatch repair التنافر عالجgerm line gene therapy n وراثيا الجرثومي الخط عالجgerm cell gene therapy بالمورثات الجرثومية الخلية عالجimmunotherapy المناعي العالجphytoremediation النباتي العالجex vivo gene therapy الخارج من الوراثي العالجsomatic cell gene therapy الخاليا مورثات باستخدام العالجالجسديةreplacement therapy ( ( اإلحاللي باإلحالل العالجheat therapy بالحرارة العالجthermotherapy بالحرارة العالجantisense therapy لإلحساس بالمضاد عالجgene therapy بالمورثات العالجin vivo gene therapy الجسم داخل بالمورثات عالجchemotherapy آيميائي عالجQSAR والنشاط الترآيب بين الكمية العالقةquantitative structure-activity relationship (QSAR)

والنشاط الترآيب بين الكمية العالقة

structure-functionalism والوظيفة الترآيب بين العالقةLabel عالمةTag عالمةEST عنه المعبر التسلسل عالمةaffinity tag القرابة عالمةexpressed sequence tag (EST) التسلسل تحديد عالمةpurification tag تنقية عالمةbio-ethics البيولوجي األخالق علمserology األمصال علمhistology األنسجة علم

387

palaeontology الحفريات علمcytology الخاليا علمbio-energetics الحيوية الطاقة علمmolecular genetics الجزيئي الوراثة علمcytogenetics الخلوي الوراثة علمquantitative genetics الكمية الوراثة علم

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

population genetics العشائر وراثة علمgenomics الجينوم وبحوث علمbioprocess حيوية عمليةBench-scale process صغير مستوى على عمليةStele وعائي عمودuniversality العموميةself-replicating elements التضاعف ذاتية عناصرlaminar air-flow cabinet ) الصفحي ) التدفق غرفة عنبرللهواءgrowth cabinet ) النمو ) غرفة عنبرretro-element ارتدادي عنصرinsertion element ( ( إدخال إقحام عنصرP element بي عنصرIS element اإلقحام تسلسل عنصرcontrolling element ضبط عنصرessential element ضروري عنصرsieve element غربالي عنصرmicro-element مصغر عنصرLINE االنتشار طويل نووي عنصرlong interspersed nuclear element (LINE) نووي عنصر

اإلنتشار طويلshort interspersed nuclear element (SINE) نووي عنصر

) وقصير ) مبعثر منتشرSINE ) وقصير ) مبعثر منتشر نووي عنصرtransposable (genetic) element للتنقل قابل وراثي عنصر

movable genetic element متنقل وراثي عنصرVessel element وعائي عنصرRachis العنقNick / قطع عنقPetiole الورقة عنقraceme ( ( شمراخ عنقودfascicle / حزمة عنقودcluster of differentiation التمييز عنقودMajor histocompatibility complex المواءمة عنقود

األآبر النسيجيةpanicle زهري عنقودnif gene cluster ( ( النيتروجين تثبيت نيف مورثات عنقودelongation factors االستطالة عواملmacrophage آبرى غاثيةlambda phage المبدا غاثيةBiogas البيولوجي الغازGland غدةmammary gland اللبنية غدةGonad تناسلية غدةexocrine gland قناة ذات غدةendocrine gland صماء غدةfunctional food وظيفي غذاءcabinet غرفةinoculation cabinet التطعيم غرفةculture room الزرع غرفةSterile room ةpع4ق�مwم غرفةinvasiveness ( ( اجتياحية غزويةTunica غشاءParafilmTM ) م ) بارات فيلم غشاءplasma membrane البالزما غشاءcell membrane ( ( الخلية غشاء خلوي غشاءliquid membrane سائل غشاء

388

semi-permeable membrane نافذ شبه غشاءcap غطاءG cap ج غطاء

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

integument غالفbiosphere الحيوي الغالفcoleoptile دpمuغnon-disjunction انفصالي غيرrecalcitrant الخزن ثم للتجفيف قابل غيرundifferentiated متمايز غيرnon-autonomous مستقل غيرthermolabile للحرارة مقاوم غيرFab ب فأF1 1فF1, F2, Fn ف 1ف الخلف 2، أجيال فن ،F2 2فIgA/Igd/IgG/IgE/IgM المضاد الجسم فئاتantibody class المضاد الجسم فئةphagemids فاجيميدonco-mouse األورام فأرsub-culture interval المزرعة نقل في الزمني الفاصلseptum ( ( حجاب حاجب فاصلinternal transcribed spacer (ITS) مستنسخ داخلي فاصلITS منسوخ داخلي فاصلintergenic spacer بيني وراثي فاصلphytokinin فايتوآينينfibril ( ( ليفية فبريلanthesis التفتح فترةrest period الراحة فترةphotoperiod ضوئية فترةgap / ثغرة فجوة

389

ELISA ) إليزا ) اختبار فحصscreen ( ( غربلة فحصenzyme-linked immunosorbent assay الماص إليزا فحص

المرتبط المناعيsire ( ( الفحل الطلوقةactivated charcoal منشط نبات فحمcharcoal نباتي فحمintercellular space بينخلوي فراعtransgenic ( ( مورثات مورث إليه نقل فردFACS بالفلورسين المنشط الخاليا فرزindependent assortment المستقل الفرزoverdominance السيادة فرطhyperploid ( ( الصبغة زائد الصبغة فرطsomatic hypermutation الجسدية الطفرة فرطoffshoot جانبي فرعvacuole يغة فwر4phosphorylation فسفتةphotophosphorylation الضوئية الفسفتهoxidative phosphorylation تأآسدية فسفرةoffset فسيلةsucker فسيلةsuckering 4ل4ة ي pالف4سdisjunction فصلdialysis الغشائي الفصلsperm sexing المني فصلmendelian segregation ندلu مي قاعدة أساس على الفصلmultigene family المورثات متعددة فصيلةfungus (fungi ( والجمع فuطpرde-differentiation التمايز فقدان

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

cotyledon فلقة

forskolin فورسكولينpyrophosphate حراري فوسفاتphosphatase الفوسفاتيزphospholipids ليببيد فوسفوphospholipase A2 أ 2فوسفوليبيزintraspecific النوع إطار فيintrageneric ما جنس إطار فيIn situ ( ( األصلي المكان أو الطبيعي الموضع فيVmax ماآس فيIn silico الحاسوب ملف فيvitamin فيتامينphytostat الفيتوستاتphytosterol الفيتوسيترولpheromone الفيرمونvermiculite الفيرميكيواليتvirus فيروسbaculovirus العصوي الفيروسCaMV المرقش القرنبيط فيروسcauliflower mosaic virus (CaMV) القرنبيط فيروسالمرقشtumour virus الورمي الفيروسPERV مرتد داخلي بروتيني فيروسporcine endogenous retrovirus (PERV) خنزيري فيروس

مرتد داخليadenovirus يxدwغ فيروسunencapsidated مغلف غير فيروسretrovirus مرتد فيروسhelper virus فيروسمساعدdefective virus معيب فيروسviroid فيرويدvirion فيريونphenolics فينوالتselectable لالنتخاب قابل

390

inducible rللحث قابلbiodegradable البيولوجي rللحط قابلfriable ( ( التفتيت للسحق قابلheritability للتوريث القابليةbacteriocide ) للبكتيريا ) مبيد قاتلviable طبيعي بشكل الحياة دورة إآمال على قادرtotipotent التشكيل على قادرphotosynthetic الضوئي التمثيل على قادرproteolytic البروتين تحليل على قادرSteward bottle سيتوارد قارورةsix-base cutter القواعد من الستة األزواج قاطعfour-base cutter المتزاوجة األربع القواعد قاطعbase القاعدةnitrogenous base نيتروجينية قاعدةbasal قاعديbasipetal التعاقب قاعديtemplate قالبlong template طويل قالبrepressor / الكابت القامعCo-repressor مشارك قامعSCA الخاصة التوافق قدرةspecific combining ability(SCA) الخاصة التوافق قدرةtotipotency التشكيل على القدرةviability سليم بشكل والنمو المعيشة على القدرة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

read-through الخاللية القراءةconsanguinity قرابةgenetic relatedness الوراثية القرابةChakrabarty decision تشاآرابارتي قرارimaginal disc اليافعة قرصbiopiracy البيولوجية القرصنة

stringency ( ( ) الصرامة ) الظروف صعوبة قسوةcortex قشرةprotoderm أولية قشرةshear / التجزيئ القصbiolistics الحيوي القصفmicroprojectile bombardment الدقيق القصفdeficiency قصورenzyme electrode الكهربائي األنزيم قطبpolarity القطبيةroot cutting الجذور قطعflush-end cut المتوهجة النهاية قطعleaf bud cutting للساق جزئي قطعblunt-end cut الكلية النهاية عند قطعstaggered cuts الترتيب متداخلة ق4طpعاتautonomous(ly) replicating segment/sequence(ARS)

) التضاعف ) ذاتي تسلسل قطعة

restriction fragment الحصر قطعةrestriction fragment length polymorphism (RFLP) قطعة

المتعدد والطول التكوين ذات الحصرRFLP المتعددة والطول التكوين ذات الحصر قطعةJ ضامة قطعةjoining segment ضامة قطعةhypervariable segment التنوع مفرطة قطعةchromosome jumping الصبغية قفزplaque ( ( شفافة بقعة قلحstyle القلمroot cap الجذر قلنسوةglycoalkaloids جليكولية قلوياتhypotonic التوتر قليلoligosaccharide السكاريد قليلhypoploid الصبغية قليلoligonucleotide النيوآليتيد قليل

391

apex قمةroot apex جذرية قمةmeristem tip ( ( بارضة مرستيمية قمةshoot apex نامية قمةrepression ( ( الكبت القمعcoordinate repression إحداثي ق4مpعacropetal التعاقب قمميbract 4ة �اب القنion channel األيون قناةdisulphide bridge الكبريت ثنائية قنطرةerlenmeyer flask إرلنماير قنينةMendel's laws ميندل قوانينhydrid vigour الهجين قوةphotosynthetic photon flux (PPF) الضوئي التمثيل قياسبالفوتونbiometry الحيوي القياسflow cytometry الخاليا تدفق قياسestimated breeding value المقدرة التربوية القيمةEBV المقدرة التربوية القيمةbreeding value تربوية قيمةKm كم

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

source organism المصدر الكائنorganism حي آائنmicro-organism دقيق حي آائنliving modified organism (LMO) معدل حي آائنGEM n وراثيا pد4س مwه4ن دقيق آائنautotroph التغذية ذاتي آائنprocaryote النواة حقيقي غير آائنprokaryote النواة حقيقي غير آائنnon-target organism مستهدف غير آائن

GMO n وراثيا معدل آائنgenetically modified organism (GMO) n وراثيا مwع4د�ل آائنgenetically engineered organism (GEO) مهندس آائنn وراثياGEO n وراثيا مهندس آائنEx vitro مزدرعة آائناتimmunosuppressor ) المناعة ) معطل آابتcatalase الكاتاليزsympodial المحور آاذبcarcinoma آارسينوماcarotene آاروتينcarotenoid آاروتينويدcasein ( ( آاسين آازينtracer آاشفcambium (cambia ( والجمع آامبيومholometabolous االنسالخ آاملةkanamycin آانامايسينcanola الكانوالkinetin آاينتينCo-suppression المشترك الكبتmicro-encapsulation ) مصغر ) تغليف آبسلةcapsule آبسولةpolysaccharide capsule السكاريد عديد آبسولةPCV المعبأة الخلية آتلةbiomass حيوية آتلةalgal biomass طحلبية آتلةpopulation density العشيرة آثافةbuoyant density ( ( البيونبة الكثافة الطفو آثافةethyl alcohol اإليثيلي الكحولcarpel آربلةcarboxypeptidase الكربوآسيببتيديزactivated Carbon ط 4ش� مwن آربون

392

carbohydrate آربوهيدراتreceptacle ( ( الزرهة قرص الزهرة آرسيpseudo-affinity chromatography القرابة آروماتوجرافياالكاذبةchromatography آروماتوجرافياchromatid ( ( صبغي نصف آروماتيدchromatin آروماتينchromocentre آروموسنترchromonema الكرومونيماleukocyte ) بيضاء ) دم خلية آريةcentriole المرآزية الكريةrecombination fraction التوليف ر p4س آfragment س4رةu آOkazaki fragment أوآازاآي آسرةklenow fragment آلينو ة ر4 pسu آtransformation efficiency (or frequency) ( ( معدل أو آفاءةالتحولplating efficiency االنتشار آفاءة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

cross pollination efficiency الخلطي التلقيح آفاءةphotosynthetic efficiency الضوئي التمثيل آفاءةchelate بr wال آcallus (Calli ( وجمعها آلسchlorenchyma آلورنشيماchlorophyll ( ( اليخضور آلوروفيلchloramphenicol آلورومفنكولprocambium أولي آمبيومinterfascicular cambium بيني آمبيومvascular cambium وعائي آمبيومcosmid آوزميدcolchicine :قلواني آولشيسين

collenchyma ( ( غ4ر4وي نسيخ آولنشيماcoleorhiza ( ( غمد آولوريزاcomplementary entity (cDNA) ( ( مكمل تكميلي آيانkb آيلوبيزkilobase (kb) آيلوبيزKDa آيلودالتونchemotaxis ( ( آيميائية حرآة آيموتاآسيسchemostat آيموستاتphytochemical – نباتي آيميائيchimera آيميراpericlinal chimera آيميراgraft chimera مرقعة آيميراkinetosome آينتوسومkinetochore آينتوشورkinase الكينيزprotein kinase بروتيني آينيزkinin آينينq-beta replicase ريبليكيز آيوربيتاheterogeneity متجانس غيرasexual جنسي الacelluar خلوي الanaerobe هوائي الamorph الالشكليlactose ( ( اللبن سكر الآتوزlamella الميالlaminarin المينارينleptonema لبتونيماcoconut milk الهند جوز لبنCodex Alimentarius Commission الدولية اللجنة

الغذاء لمستوياتphloem اللحاءsecondary phloem ثانوي لحاء

393

stroma مةpح} اللpeptide vaccine ) بيبتيدي ) طعم لقاحrecombinant vaccine ) موwلxف ) طعم لقاحsub-unit vaccine الفرعية الوحدة لقاحDNA vaccine ( ( أ ن د لقاحlectin لكتينR-loops آر لوالبhelix لولبD loop دي لولبdouble helix مضاعف لولبleptotene ليبتوتينlipopolysaccharide ليبوبوليساآارايدLPS ليبوبوليساآارايد

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

lipid ليبيدinositol lipid ) إينوسيتول ) دهن ليبيدlipase ليبيزaleurone الليرونlysozyme ليسوزيمlysosome ليسوسومhollow fibre أجوف ليفhaemolymph دموي ليمفاويhemolymph دموي ليمفاويlymphokine ليمفوآينlymphoma الليمفوماlyase ( ( اللياز اللييزM13 13مcommensalisms ( ( معايشة مؤاآلةorganoleptic يxسuح مؤثرgrowth retardant النمو مؤخرparameter معلم

marker واسمmolecular marker جزيئي واسمselectable marker ( ( لالنتقاء لالنتخاب قابل واسمstomatal index ثغري دليلFLAG القرابة مؤشرanonymous DNA marker ) معلوم ) غير أ ن د مؤشرdominant selectable marker لالنتخاب قابل سائد واسمpositive selectable marker االنتخاب موجب واسمgenetic marker وراثي واسمpre-transplant الغرس قبل ماmycelium (mycelia ( ) والجمع ) فطري غزل يسيليوم ماfree water حر ماءde-ionized water األيونات منه منزوع ماءmagenta ماجنتاgrowth substance النمو مادةtoxin سامة مادةsupernatant طافية مادةpropagule للتكاثر قابلة نباتية مادةmannose مانوزmannitol مانيتولprecautionary principle احترازي مبدأcentral dogma األساسي المبدأfounder principle المؤسس المبدأRNA polymerase ( ( ) أ ) رن بوليميريز مبلمرbiopesticide بيولوجي آفات مبيدgermicide الجراثيم مبيدinsecticide حشري مبيدfungicide فطريات مبيدherbicide لألعشاب مبيدpesticide لآلفات مبيدovary ي4ضp المuبpistil المتاع

394

heteroallele ( ( البدائل األليالت متباينheteroplasmy البالزما متباينheteroduplex الدوبكلس متباينheteroploid الصبغة متباينheterochromatin الكروماتين متباينheterogametic المشيج متباينheterozygous ( ( صفة المورثات متباين

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

heterokaryon الخلية نوي متباينhomologous متجانسhomoplasmy البالزما متجانسhomozygous الزيجوت متجانسhomokaryon النواة متجانسhomogenotization 4سة 4ج4ان المwتsynergid ( ( متعاون متدائبpleiotropic األثر متزامنanalogous متشابهhomogametic المشيج متشابهةdiscordant / متعارض متضاربreplicon ( ( ربليكون المتضاعفorthologous متطابقphytoparasitic n نباتيا متطفلessential requirement أساسي متطلبpolycistronic السسترون متعددsomatic cell variant الجسدية الخلية متغيرanther ت4كwمsymbiont متكافلsyndrome ( ( ع4ر4ض متالزمةhomoeologous / متناظر متماثلcomplementary ( ( مكمل متممvariant متميز

endophyte متنابتisodiametric القطر متناظرparalogous متوازياتturgid ( ( منتفخ متورمmean متوسطmid-parent value األبوين قيم متوسطendemic متوطنinhibitor مثبطtrypsin inhibitor التربسين مثبطgrowth inhibitor النمو مثبطallergen االستجابة مثيرbase analogue القاعدة مثيلmethylation يل4ةp4 4مث الhomeodomain متجانس مجالvariable domain متغير مجالcontig المجاورpH-electrode-based senor األس على قائم rجسuم

الكهربائي للقطب الهيدروجينيdesiccant مجففpeptide expression library الببتيد عن التعبير مجمعMHC الرئيسي النسيجي التوافق مجمعgene pool مورثات مجمعkaryotype الخلية نواة خصائص مجملsomatic cell hybrid panel الجسدية الخاليا مجموعةالمهجنةincompatibility group متوافقة غير مجموعةelectron microscope اإللكتروني المجهرSEM االآتروني الفحص مجهرscanning electron microscope (SEM) ( إلكتروني مجهر

البعد ) ثالثي ماسحdissecting microscope تحليلي مجهرcultigen األصل مجهولRoundup-readyTM المبيدات لسمية مقاومة محاصيل

395

conservation المحافظةcryobiological preservation بالتبريد البيولوجية المحافظةالشديدex-situ conservation الطبيعية البيئة خارج المحافظة

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

gene (resources) conservation ) موارد ) على المحافظةالمورثاتanticlinal ح4د�بwمdefined ( ( ع4ر�فwم مwحددantigenic determinant األنتيجيني المحددepitope أنتيجيني محددsex-limited بالجنس محددcassette المحفظيةtransformant لrح4وwمallopolyploid الصبغيات مختلطmixoploid الصبغية مختلطheterologous المصدر مختلفstock solution المحاليل مخزونattenuator ( ( pوهنwم مwخ4ف�فcryptic م4خفيfermenter خ4م�رwمbubble column fermenter العامود مزدوج مخمرextension / امتداد مدrunner م4د�ادnutrient gradient المغذي مدرجproofreading المراجعةX-linked بإآس مرتبطretroposon 4د� ت pرwمlawn جة pم4رexponential phase األسية المرحلةlatent phase مونwالك مرحلة

logarithmic phase (log phase) ( اللوغارتمية المرحلةاألسية)

death phase الموت مرحلةtransition stage انتقال مرحلةmeristele مرستيلmeristem ( ( بارضة مرستيمprimary meristem ) أولي ) بارضة مرستيمapical meristem القممي المرستيمmeristemoid مرستيمويدpre-filter أولي مرشحhigh efficiency particulate air filter عالي هواء مرشح

الجسيمات لحجز الكفاءةHEPA filter هيبا مرشحhairy root disease الشعرية الجذور مرضzoonosis اإلنسان إلى الحيوان من ينتقل الذي المرضgraft- versus-host disease تطعيمي مرضmad cow disease البقر جنون مرضauto-immune disease المناعة ذاتي مرضX-linked disease بإآس مرتبط مرضgenetic disease وراثي مرضSC اقتراني مرآبlead compound رصاصي مرآبorganic complex معقد عضوي مرآبinorganic compound عضوي غير مرآبhistocompatibility complex n نسيجيا متوائم مرآبantagonist مضاد مرآبsynaptonemal complex (SC) الصبغية مقترن مرآبcloning vehicle ( ( التنسيل االستنساخ مرآبةcentre of origin المنشأ مرآزelastin المرنينvitrified ج�ج مwز4allozygote الزيجوت مزدوجculture مزرعة

396

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

embryo culture ( ( الجنين مستنبت مزرعةaxenic culture أآزينية مزرعةselection culture ( ( االنتقاء االنتخاب مزرعةstarter culture Micro-organisms البدء مزرعةprotoplast culture البروتوبالست مزرعةturbidostat اآللي التعكير مزرعةroot culture الجذور مزرعةhairy root culture الشعرية الجذور مزرعةplant cell culture النباتية الخاليا مزرعةserial float culture المسلسل الطفو مزرعةraft culture الطوف مزرعةpanicle culture الزهرية العناقيد مزرعةmeristem tip culture ( ( البارضة المرستيمية القمم مزرعةcallus culture الكلس مزرعةaquaculture المائية المزرعةanther culture المتك مزرعةprimary culture أولية مزرعةmariculture ( ( مائية بحرية مزرعةsoil-less culture تربة بال مزرعةestablished culture ثابتة مزرعةnurse culture حاضنة مزرعةpollen culture اللقاح حبوب مزرعةcell culture ( ( الخاليا زراعة خاليا مزرعةsemi-continuous culture دائمة شبه مزرعةmicroalgal culture صغري طحلبية مزرعةnodal culture عقدية مزرعةsynchronous culture متزامنة مزرعةdual culture مزدوجة مزرعةopen continuous culture مفتوحة مستدامة مزرعةstationary culture مستقرة مزرعة

397

continuous culture ( ( مستمر مستنبت مستمرة مزرعةco-culture مشترآة مزرعةclosed continuous culture متواصلة مقفلة مزرعةshake culture هزازة مزرعةsingle node culture العقدة وحيدة مزرعةmap distance ( ( الخريطة على المسافةgenetic distance الوراثية المسافةprobe مسبارDNA probe ( ( أ ن د مسبارfluorescent probe فلورويسنتي مسبارheterologous probe المصدر مختلف مسبارgene probe وراثي مسبارphytopathogen النباتات ألمراض مسببviral pathogen فيروسي مرض مسببlysogen مستذيبbiosensor بيولوجي مستشعرcolony مستعمرةreceptor لu مwستقبT cell receptor تي الخلية مستقبلG-protein coupled receptor المزدوج جي بروتين مستقبلorphan receptor يتيم مستقبلautonomous مستقلprototroph التغذية مستقلgenomic library ) جينومي ) بنك مستودعbatch culture باتش مستودعreceptor-binding screening بواسطة الربط مسحاألغذية المستقبالت مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

denaturing gradient gel electrophoresis بالرحل المسخالهالمي الكهربائي

DGGE الهالمي الكهربائي بالرحل المسخenhancer ( ( / / rحاث rثuحwم مwح4ف�ز ع ر� مwس4

co-enzyme اإلنزيم مشاركderivative شتقwمdendrimer ( ( مفرع مشجرoperator لxغ المwش4gamete مشيجmultiple drop array (MDA) متعدد قطرات مصففserum ( ( لقاح مصلpolyvalent vaccine ) متعدد ) لقاح مصلBSA بقري ألبومين مصلantiauxin األآسين مضادallelopathy ( ( البديل األليل مضادantinutrient المغذيات مضادantihaemophilic globulin (AHG) النزف مضادantibiotic حيوي مضادcephem-type antibiotic سيفين نوع من حيوي مضادtranscriptional anti-terminator ( النسخ إلنهاء مضاد

التناسخ)antioxidant لألآسدة مضادanti-terminator ( ( التوقيف لإلنهاء مضادantiserum للمصل مضادantitranspirant للنتح مضادanti-oncogene الورم لمورث مضادdiplochromosome الصبغيات مضاعفembryo multiplication and transfer (EMT) مضاعفة

ونقله الجنينEMT ونقله الجنين مضاعفةdoubling time الزمن مضاعفةtarget site duplication الهدف موقع مضاعفةspliceosome ض4ف�رهwمtrue-to-type للنوع مطابقindehiscent بقpطwمantiseptic مطهر

and Agriculture

398

downstream processing المجرى أسفل المعالجةupstream processing المجرى أعلى المعالجةbioremediation البيولوجية المعالجةsewage treatment الصحي الصرف مياه معالجةcorrelation االرتباط معاملselection coefficient ( ( االنتقاء االنتخاب معاملInternational Treaty on Plant Genetic Resources for Food من النباتية الوراثية الموارد حول الدولية المعاهدة

والزراعة الغذاء أجل

allele frequency ( ( البديل األليل تكرارcoincidence التقاطع معدلrecombination frequency التوليف معدلpassage time للنقل الزمني المعدلgene frequency المورث تكرارgrowth rate النمو معدلHfr آوالي اإليشيريشيا ساللة لتوليف عال} معدلsusceptible ع4ر�ضwwمautoclave عقامuالمaseptic معقمsterile ع4ق�مwمcell suspension الخاليا معلقgenetic information وراثية معلوماتbio-informatics الحيوية المعلوماتيةessential nutrient أساسي مغذي

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

nutriceutical لrع4دwم مwغ4ذ}micronutrient الصغرى المغذياتmacronutrient الكبرى المغذياتspindle ز4لpغuالمbioreactor حيوي مفاعل

enzyme bioreactor أنزيمي حيوي مفاعلmesh bioreactor ( ( خيطي شبكي حيوي مفاعلphoto-bioreactor ضوئي حيوي مفاعلmembrane bioreactor غشائي حيوي مفاعلloop bioreactor لولبي حيوي مفاعلfilter bioreactor ح xش مwر4 حيوي مفاعلpneumatic reactor الهواء بضغط يعمل مفاعلbacterium (bacteria) بكتيريا آلمة مفردcell sorter الخاليا مفرزةhypertonic التوتر مفرطseptate ( ( محجوب مفصولthermostable الحرارة مقاومsaline resistance الملوحة مقاومresistance المقاومةdisease resistance األمراض مقاومةantibiotic resistance الحيوي المضاد مقاومةphagocytosis العاثية الخاليا باستخدام المقاومةherbicide resistance األعشاب مبيدات مقاومةgene shears المورثات مقصاتcutting ( ( قطعية مقطعgenetic gain وراثية مكاسبbiological control البيولوجية المكافحةbiocontrol لآلفات البيولوجية المكافحةacquired مكتسبcoccus 4ور مwكrefugium (refugia ( والجمع مالذcontaminant ثr4و مwلgood manufacturing practice (GMP) تصنيعية ممارساتجيدةGLP بالمختبرات الجيدة الممارسةgood laboratory practice (GLP) جيدة مختبرية ممارسةbiosorbents بيولوجية ممتصات

399

anabolic pathway إبنائي ممرcatabolic pathway أيضي ممرpathogen ( ( للمرض مسبب مwمpرuضdenatured DNA ( أ ن ممسوخ (دosmoticum ناضحwمcomplementarity – determining regions(CDR) مناطق

االستكمال تحديدconstant domains دائمة مناطقintergenic regions بينية وراثية مناطقimmunity المناعةauto-immunity الذاتية المناعةpassive immunity سلبية مناعةimmunogenicity المناعيةgene translocation ) المورثات ) تناقل مناقلةsecondary plant product ثانوي نباتي منتججrecessive {4ح 4ن مwتphotoautotroph n ضوئيا 4ح} مwتنgrowth curve النمو منحنىcot curve آوت منحنىtranscript ( ( النسخة المنسوخCaMV 35S ) الريبوسومي ) أ ن د منشط

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

inducible promoter rللحث قابل منشطboring platform بpق� الث منصةI/E region – االستئصال التكامل منطقةintegration-excision region(I/E) التكامل منطقة

-) اإلستئصال) االلتحامterminator region ( ( اإلنهاء التوقيف منطقةrhizosphere الجذرية المنطقةroot zone الجذور منطقةcambial zone الكامبيوم منطقة

V region المتغيرة المنطقةflanking region المجاورة المنطقةnucleolar organizer region (NOR) النويي المنظم منطقةNOR ويي} الن المنظم منطقةpseudo-autosomal region آاذبة منطقةinternode عقدw ال بين ما منطقةCDR للتتام محددة منطقةsequence characterized amplified region (SCAR) منطقة

التسلسل محددة مضخمةhypervariable region التنوع مفرطة منطقةSCAR التسلسل مشخصة مكبرة منطقةdetergent منظفregulator مx4ظ مwنdown-regulate الخفض منظمgrowth regulator النمو منظمplant growth regulator النباتات نمو منظمNO نووي منظمnucleolar organizer (NO) نويي منظمwater soaked الماء في منقوعterminator ( ( المبتر المنهيchain terminator السلسلة منهيsperm يxالم4نspermatozoon (spermatozoa ( والجمع xي الم4نspermatid الناضج غير المنيalbinism قpهwالمadaptation ( ( تكيف مواءمةbiomimetic materials الحيوي للقياس موادplant genetic resources (PGR) النباتية الوراثية المواردfarm animal genetic resources لحيوانات الوراثية المواردالمزرعةgenetic resources وراثية مواردBABS n بيولوجيا المكونة المضادة األجسام ربط مواقع

400

biosynthetic antibody binding sites DAB (BABS) مواقعالمضادة باألجسام خاصة بيولوجي تكوين ذات ربط

cos sites آوس مواقعautolysis الذاتي الموتapoptosis للخاليا المبرمج الموتprogrammed cell death للخاليا المبرمج الموتnecrosis الحي للنسيج الموضعي الموتmotif موتيفgene مورثpar gene ( ( بار مورثp53 gene ( ( بي 53مورثsupergene األعظم المورثfusion gene االندماج مورثoncogene األورام مورثanchor gene rو wس الر{ مورثsegment-polarity gene القطبية القطعة مورثantibiotic resistance marker gene(ARMG) المورث

الحيوي المضاد لمقاومة المؤشرreporter gene لغx المwب المورثcandidate gene ح المwرش� األغذية المورث مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

disrupter gene المعيق المورثimmunogen المناعة مورثtransgene المنقول المورثterminator gene ( ( المبتر المنهي المورثcomparative positional candidate gene المورث

المقارن المرشح الموضعيtransforming oncogene الم4ح�ول الورمي المورثpat gene بات مورثbar gene بار مورثconstitutive gene ( ( تأسيسي بنيوي مورث

structural gene ترآيبي مورثorganellar gene جسيماتي مورثgus gene مورثجصavirulence gene (avr gene) مقاومة ذو مورثinducible gene للحث قابل مورثmutable gene للطفر قابل مورثrepressible gene للقمع قابل مورثlethal gene ( ( مهلك قاتل مورثpair-rule gene األزواج قاعدة مورثjumping gene قافز مورثtumor-suppressor gene ) للورم ) آابت قامع مورثpseudogene آاذب مورثprocessed pseudo-gene مصنع آاذب مورثmarker gene موسوم مورثARMG الحيوية للمضادات مقاوم واسم مورثimmediate early gene فوري مبكر مورثdominant (-acting) oncogene سائد متورم مورثsplit gene مجزأ مورثlinked gene, linked marker ) واسم ) ، مربوط مرتبط مورثمرتبطpositional candidate gene موضعي مرشح مورثconstruct جديد مصطنع مورثantisense gene لإلحساس مضاد مورثmodifying gene ع4د�لwم مورثkanr للكانامايسين مقاوم مورثregulatory gene مx4ظ مwن مورثchimeric gene دسpه4نwم مورثchimeric selectable marker gene ( منتقى مهندس مورث

( عالمة آمؤشر يستخدمproto-oncogene ورمي مورثviral oncogene فيروسي ورمي مورثimmortalizing oncogene دxخلwم ورمي مورث

401

recessive oncogene {4ح 4ن مwت ورمي مورثrecessive-acting oncogene بالتنحي نشط ورمي مورثorphan gene يتيم مورثR genes آر مورثاتfunctional genomics الوظيفية المورثاتadditive genes تجمعية مورثاتextranuclear genes النواة خارج مورثاتrol genes رول مورثاتcytoplasmic genes سيتوبالزمية مورثاتvir genes فير مورثاتhomeotic genes متجانسة مورثاتcomplementary genes متممة مورثاتstacked genes مكدسة مورثاتmorphogen مورفوجينA-site ( األمينوأسيل موقع A ( موقعribosomal binding site ) الربط ) االتصال موقعالريبوسوميcloning site ( ( االستنسال االستنساخ موقع

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

insertion site اإلقحام موقعaminoacyl site (A-site) ( ( أ الموقع األمينوأسيل موقعcombining site التجميع موقعrecognition site التمييز موقعrestriction site الحصر موقعallosteric site الحفز موقعcatalytic site الحفز موقعE site الخروج موقعexit site (E site) الخروج موقعpoint mutation الطفرة موقعcap site الغطاء موقعsite-specific النوعي الموقعQTL آمية لصفة الوراثي الموقع

quantitative trait locus (QTL) آمية لصفة الوراثي الموقعdonor junction site العاطي الوصل موقعSTS محدد تسلسل موقعacceptor junction site القابل تقاطع موقعchromosomal integration site الصبغيات تكامل موقعMCS متعدد تنسيل موقعmultiple colning site (MCS) متعدد تنسيل موقعpolycloning site متعدد تنسيل موقعantibody binding site ) المضاد ) الجسم وصل ربط موقعparatope المضاد الجسم ربط موقعpeptidyl-tRNA binding site (P-site) ( ر ببتيديل ربط موقع

) الناقل أ نP-site ) الببتيديلي ) الرسول أ ن ر ربط موقعsequence-tagged site للتسلسل محدد موقعhypersensitive site الحساسية مفرط موقعlocus (loci ( والجمع وراثي موقعeconomic trait locus (ETL) اقتصادية لصفة وراثي موقعETL اقتصادية لصفة وراثي موقعrecombinant فxلwالموrecombinant human (rh) بشري مولفrh بشري مولفmonokine مونوآينbound water محتجزة مياهmetallothionein ميتالوثيونينmitogen ( ( االنقسام على الحاث الميتوجينmegabase (Mb) ميجابيزMegaDalton (Mda) ميجادالتونpro-meristem ) األولى ) البارضة الميرستيمlateral meristem ) جانبي ) بارض ميرستيمprotomeristem مبكر ميرستيمmesoderm ميزودرمmesophile ميزوفيل

402

mesophyll ( ( وسطي نسيج ميزوفيلstigma الميسمmicrobe ميكروبmycorrhiza ميكوريزاaffinity chromatography ( الميل

الكروماتوغرافي) التشريبي immunoaffinity chromatographyالتشربي الميلالمناعيmelanin ميالنينmyeloma ميلوماmyo inositol إينوسيتول ميوmutagen الطفرة على محفز ميوتاجينmeiotic product االختزالي االنقسام ناتجexogenous خارجي ناتج

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

dehydrogenase الهيدروجين نازعhemophilia الناعوريةhaemophilia ( ( وراثي نزف الناعوريةpermeable نافذcarrier ناقلvector ناقلcloning vector ( ( االستنسالي االستنساخي الناقلexpression vector التعبير ناقلbaculovirus expression vector الفيروسي التعبير ناقلالعصويBEV العصوي الفيروس عن التعبير ناقلintegrating vector ( ( اإللتحام التكامل ناقلyeast episomal vector (YEp) األبيسومي الخميرة ناقلviruliferous العدوى ناقلtargeting vector ( ( الهداف الهادف الناقلsecondary messenger ثانوي ناقلbifunctional vector الوظيفة ثنائي ناقلlinearized vector خطي ناقل

trans–acting فعال ناقلmicro-carrier مصغر ناقلshuttle vector مكوآي ناقلmother plant األم النباتstock plant مpالط{ع نباتdonor plant العاطي النباتortet ( ( األولي العاطي النباتlong-day plant الطويل النهار نباتshort-day plant القصير النهار نباتxerophyte جفافي نباتlandrace بري أصل ذو نباتdicotyledon فلقتين ذو نباتmegagametophyte آبير مشيج ذو نباتsaprophyte امrم ر4 نباتunderstock عائل نباتepiphyte عالق نباتheterotrophic ( ( صفة التغذية عضوي نباتexplant ( ( مستأصل مستقطع نباتgametophyte مشيجي نباتmicrogametophyte مصغر مشيجي نباتangiosperm البذور مغطي نباتhalophyte ملحي نباتexplant donor واهب نباتvascular plant وعائي نباتhaplotype ملحية بيئة في ينمو نباتphyto- ( ( بالنبات متعلق نباتيevapotranspiration بالبخر المصحوب النتحnitrate نتراتnitrification نترتهnitrocellulose نتروسليولوزamniotic fluid خط� النfloccule pف4ةp4د ن

403

flocculant ( ( شمعي rيuفp4د نbiorecovery البيولوجي النزعdesulphurization الكبريت نزعbiodesulphurization n بيولوجيا الكبريت نزعdemineralize المعدنية المواد نزعdenitrification النيتروجين نزعdehalogenation الهالوجين نزع

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

dehydrogenation الهيدروجين نزعbleeding نزفoestrus النزوةoestrous نزويpedigree ( ( النسب سجل نسبsignal-to-noise ratio الضوضاء إلى اإلشارة نسبةauxin-cytokinin ratio السيتوآينين إلى األآسين نسبةnucleo-cytoplasmic ratio السيتوبالزم إلى النواة نسبةtranscription ( ( التناسخ النسخcell-free transcription الخاليا بدون النسخphenocopy مكتسبة نسخةsingle copy وحيدة نسخةprogeny ( ( ذرية نسلcell line الخلوي النسلtissue نسيجprimary tissue أولي نسيجdetermined محدد جنيني نسيجendoplasmic reticulum إندوبالزمي شبكي نسيجER إندوبالزمي شبكي نسيجorganized tissue منظم نسيجsecondary vascular tissue ثانوي وعائي نسيجclone نسيلoffspring ( ( / ذرية نسيل

protoclone بروتيني نسيلcDNA clone ( ( ) المتمم ) التكميلي أ ن د نسيلgametoclone مشيجي نسيلstarch النشاmist propagation ( ( / التضبيب الرذاذ الضباب نشرorganogenesis ) األعضاء ) تكوين نشوءoncogenesis األورام نشوءoogenesis البويضة نشوءsomatic cell embryogenesis خاليا من الجنين نشوءجسديةrandom mutagenesis n عشوائيا الطفرة نشوءin vitro mutagenesis nnn مختبريا الطفرة نشوءdirect organogenesis لألعضاء المباشر النشوءdirect embryogenesis للجنين المباشر النشوءspeciation جديدة أنواع نشوءsympatric speciation بالتكافل جديدة أنواع نشوءallopatric speciation مختلفة أماآن في جديدة أنواع نشوءhemicellulose سليولوز النصفhemicellulase سليوليز النصفlamina نصلleaf blade الورقة نصلbioleaching الحيوي النضmaturation / اإلنضاج النضجzone of elongation االستطالة نطاقhuman-leukocyte-antigen system لكريات األنتيجين نظام

البيضاء الدمHLA البشرية البيضاء الدم لكريات األنتيجين نظامnegative control system السلبي التحكم نظامpositive control system الموجب التحكم نظامexpression system التعبير نظامbinary vector system الثنائي الناقل نظامvascular system الوعائي النظامecosystem بيئي نظام

404

DNA delivery system ( ( أ ن د توصيل نظامlac repressor-lac promoter system / منشط قامع نظامالك األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

micro-isolating system الدقيق للفصل نظامbalanced lethal system ) متوازن ) قاتل مميت نظامco-integrate vector system نقل نظامneutral theory المعادلة النظريةchromosome theory of inheritance وراثة نظريةالصبغياتDNA micro-array ) الدقيقة ) أ ن د نظمisotope نظيرbiotope حيوي نظيرradioisotope مشع نظيرpenetrance نفاذrecombinational hot spot الساخنة التوليف نقطةwilting point الذبول نقطةpermanent wilting point (PWP) الدائم الذبول نقطةPWP الدائم الذبول نقطةpassage نقلzoo blot ( ( البقعي التشرب النقلwestern blot ) ويسترن ) بطريقة البقعي التشرب النقلgene transfer ) المورثات ) انتقال نقلpolar transport ) قطبي ) انتقال نقلmobilization / التحرك النقلembryo transfer (ET) األجنة نقلxenotransplantation األنواع بين فيما األعضاء نقلET الجنين نقلsub-culture المزرعة نقلtransgenesis المورثات نقلmarker-assisted introgression بمساعدة المورثات نقلالواسمات

405

nuclear transfer نووي نقلtautomeric shift موضعية نقلةtetratype الثالثي النمطphenotype ( ( المظهري الظاهري الشكلecotype بيئي نمطallotype مزدوج نمطdevelopment / تطور نموprimary growth أولي نموintercalary growth بيني نموsecondary growth ثانوي نموunorganized growth المنظم غير النموdeterminate growth الزمن محدد نموorganized growth منظم نموindeterminate growth وسيط نموmodel نموذجABC model . . سي بي إي نموذجcos ends آوس نهاياتprotruding end بارزة نهايةblunt end ( ( الجدوى عديمة آليلة نهايةsticky end ( ( ملتصقة لزجة نهايةcohesive end متماسكة نهايةflush end متوهجة نهايةnucleus نواةsynkaryon المتولفة النواةgenerative nucleus تولدية نواةmicronucleus مصغرة نواةphotosynthate الضوئي التمثيل نواتجretroviral vectors مرتدة فيروسية نواقلinflorescence ( ( زهري عنقود ة 4وpر4 نspecies نوع

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

variety النوعwild type ( ( األصلي البري النوعcytotype الخلية نوعsubspecies فرعي نوعFusarium spp. فوساريوم النوعcultivar نباتي نوعnuclein ( ( نيوآلين �و4وين النpolar nuclei قطبي 444وي نnucleolus ة� wو4ي نliquid nitrogen سائل نيتروجينcellulose nitrate السليولوز نيتريتneoplasm نيوبالزمneutrophil النيوتروفيلneoteny نيوتنيneor نيورnucleotide نيوآليتيدdeoxyribonucleotide األآسجين منقوص نيوآليتيدdi-deoxynucleotide األآسجين منقوص مزدوج نيوآليدnuclease ( ( نووي محلل نيوآليزS1 nuclease إس 1نيوآليزexo III الخارجي 3النيوآليزexonuclease III (exo III) الخارجي 3النيوآليزexonuclease خارجي نيوآليزendonuclease داخلي نيوآليزexcinuclease مستأصل نيوآليزnucleosome ( ( نووي uم ي جwس4 نيوآليسومdeoxyribonucleoside األآسجين منقوص نيوآليسيدnucleoside نيوآليوسيدneomycin phosphotransferase (npt-II) نيومايسين

ترانسفيداي 2فوسفورnpt-II II ترانسفيريز فوسفور نيومايسينHSA . . أ. س ه

406

hapten هابتنhaptoglobin هابتوجلوبينquiescent ( ( ساآن هامدleaf margin الورقة هامشchromosome landing الصبغية هبوطcybrid هجينHybrid هجينmonohybrid heterozygous أحادي هجينintergeneric cross بيني هجينinterspecific cross بيني هجينdihybrid ثنائي هجينintrageneric cross ما جنس إطار في هجينasymmetric hybrid متماثل ال هجينgraft hybrid مرقع هجينcilium هدبciliate هدبيtarget الهدفjuvenile hormone هرمونhormone رمونwهoestrogen ( ( النزوية الدورة هرمون إستروجينfollicle stimulating hormone للجراب المنشط الهرمونFSH للجراب المنشط الهرمونGH النمو هرمونgrowth hormone (GH) النمو هرمونhGH البشري النمو هرمون

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

human growth hormone (hGH) البشري النمو هرمونbovine growth hormone البقري النمو هرمونPhytohormone نباتي هرمونplant hormone نباتي هرمونluteinizing hormone نخاوي هرمون

sex hormones جنسية هرموناتshaker هزازreciprocating shaker إبدالي هزازplatform shaker المنصة هزازrotary shaker د4و�ار از xه4زhistone هستونincomplete digest ) آامل ) غير تحليل هضمpartial digest جزئي هضمcomplete digest آامل هضمanaerobic digestion هوائي ال هضمgel هالمiso-electric focusing gel (IEF gel) متناظر ترآيز هالمالكهرباءpolyacrylamide gel األآريالميد عديد هالمprotein engineering البروتينات هندسةbio-engineering ( ( الوراثية الحيوية الهندسةgenetic engineering الوراثية الهندسةDNA profile ( ( أ ن د هيئةhygromycin هيجرومايسينcasein hydrolysate آازين هيدروليسيتmicrotubule الخلية هيكلDNA helicase ( ( أ ن د هيليكيسhaemoglobin الهيموجلوبينhemoglobin هيموجلوبينcryoprotectant التبريد من واق}epizootic حيواني وباءmode وتيرةcrossing-over unit ( ( التصالب التقاطع وحدةrepeat unit التكرار وحدةmap unit الخريطة وحدةcentimorgan (cM) بالخريطة المسافات وحدةtranscription unit ( ( التناسخ النسخ وحدة

407

unisexual الجنس وحيدunicellular الخلية وحيدheredity الوراثةquantitative inheritance الكمية الوراثةbroad-sense heritability بالمفهوم الوراثي المكافئبالمفهوم narrow-sense heritabilityالعريض الوراثي المكافئالضيقuniparental inheritance فقط األبوين أحد عن الوراثةreverse genetics العكسية الوراثيةlitmus paper الشمس �اد ع4ب ورقsporophyll بوغية ورقةcellular oncogene الخلوي الورمhybridoma هجيني ورمleaflet وريقةdry weight الجاف الوزنfresh weight الطازج الوزنwet weight الرطب الوزنW/v الحجم أساس على الوزنmedium (media ( والجمع وسطartificial medium اصطناعي وسطculture medium الزرعي الوسط

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة

isolation medium الفصل وسطsolid medium ( ( التربة من wربي ت وسطliquid medium سائل وسطchemically-defined medium n آيميائيا محدد وسطnutrient medium {غ4ذwم وسطspent medium 4نwم ضب وسطcharacterization وصفchemiluminescence آيميائية وضائيةlabelling ( ( بالعالمات التمييز العالمات وضعconjugative functions اقترانية وظائف

mobilizing function ) النقل ) دالة وظيفةvessel وعاءvascular وعائيavailability ( ( متاح مwتاحيةimmunoprophylaxis مناعية وقايةimmunosuppression ) المناعة ) تعطيل وقفbiofuel بيولوجي وقودparturition ( ( الوضع الوالدةviviparous ودw و4لinfiltrate يتسربcross-breeding يتهاجنlyophilize بالتبريد يجففbiodegrade n حيويا يحطexcrete / يطرد wخpرuج يmap ( ( موقع يحدد يخططfortify يدعمdiurnal ( ( نهاري r4ومي يligate, ligation ( ( ربط يربط،graft / رقعة يرقعencode يشفرxanthophyll ( ( زانثوفيل يصفورamplify ( ( يكبر يضخمplate / شريحة شريحة على يضعinoculate مuxط4عww4 يexpress رx wع4ب يgenerally regarded as safe (GRAS) عامة بصفة n آمنا يعتبرGRAS عامة بصفة n آمنا يعتبرsterilize ع4ق�مww يcleave / يشق يغلقcut / يشق يغلقinsert ( ( لuخpدw ي wwwقpحuم يoverhang /امتداد يمد

408

denature / الطبيعة يغير يمسخmacerate rح4لp wن يdisarm الذراع ينزعexude ينضحblot ( ( ف 4ش� wن ي بالتشرب ينقلanneal يهجنdigest يهضمeuploid يوبلويدU اليوراسيلuracil (U) اليوراسيلuridine اليوريدينuridine triphosphate (uridine 5'-triphosphate)(UTP)

الفوسفات ثالثي يوريدين

UTP الفوسفات ثالثي اليوريدينeuchromatin يوآروماتين

األغذية مجال في الحيوية التقنية مصطلحات معجموالزراعة