77 要闻要闻2020年 7月 9日 星期四

只需轻轻一点手机，水果蔬菜、肉禽蛋品、

海鲜水产等来自全国各地，甚至世界各地的生

鲜产品就能第一时间送到家门口。尤其是疫

情防控期间，为减少人员聚集，人们网购需求

增多，生鲜产品配送量加大。无论是包装、仓

储、运输，还是最后一公里的配送环节，哪一部

分缺少冷链物流，都会影响产品品质。2020年，冷链物流市场规模有望达 4698亿元。冷链

物流如何保证从田间到餐桌的新鲜？

气调保鲜高氮低氧让鲜杏“冬眠”，

保鲜期从 7 天延长至 25 天

初夏，杏园内，颗颗杏子已挂满枝头，风

中传来香甜的气息。

这里是新疆喀什地区英吉沙县，是新疆

10 个尚未摘帽的贫困县之一，贫困程度深，

脱贫任务艰巨。这里有着 400 多年的杏树种

植历史，几乎家家户户都有杏树。然而保鲜

期短、运距长的问题一直是英吉沙鲜杏“走出

去”的拦路虎。

如何打通鲜杏出疆路？气调保鲜技术成

为一种选择，通过调节气体比例，实现贮藏

保鲜。

2018 年 ，新 疆 果 业 集 团 与 英 吉 沙 县 合

作，开始建立鲜杏生产、包装、销售标准化管

理体系。2019 年，新疆果业集团在英吉沙建

设了 1 条自动机器分拣生产线、9 条充氮包装

线。在生产线上自动分拣之后，鲜杏被放入

蛋托式包装盒内充入氮气封装。在高氮低氧

的包装盒中，鲜杏开始代谢缓慢的“冬眠”，保

鲜期从 7 天延长至 25 天。再以冰袋、吸水棉

和防震棉保护，杏果经过长距离运输之后，依

然能保证新鲜品质。

新疆果业大唐丝路电子商务有限公司执

行总裁杨永翔介绍，一种搭载综合保鲜技术、

智能网联技术、云平台管理技术的新型智慧

多功能冷藏车“智鲜仓”也在助力新疆水果走

出去。2019 年 7 月，这款新型冷藏车已成功将

30吨英吉沙县鲜杏运到北京销售。

“我们的杏子如今不愁卖了。去年，我家

靠杏子挣了将近两万元。”站在自家的杏园

内，杏农吾布力信心满满。

冷链专列在 6500公里以上的长距离

生鲜运输上，有明显成本优势

在内蒙古满洲里口岸，一车车果蔬正在

快速通关，它们将经俄罗斯后贝加尔斯克转

运至莫斯科等地，同时，大量的肉、奶制品、冰

激凌等食品，又随返程列车进口至中国，形成

“双向运输”通道。

每年有超过 30 万吨的国内果蔬经由满

洲里口岸出口到俄罗斯，由于铁路冷链运输

成本不断下降，不少果蔬出口商开始尝试通

过铁路集装箱将果蔬出口至俄罗斯。

“疫情防控期间，从哈尔滨运到莫斯科，

同等数量的货物公路比铁路贵 1/4 以上。”黑

龙江龙运集团哈尔滨俄运通科贸股份有限公

司总经理张爽介绍，铁路冷链集装箱在 6500公里以上的长距离果蔬生鲜运输上，有着比

较明显的成本优势。

此外，铁路运输还有不受天气影响、安全

快捷、运输能力强等优点。“前些年由于技术

尚不成熟，成本较高，几乎没人选择铁路运送

果蔬。”张爽说，“现在不同了，随着冷链运输

技 术 的 进 步 和 完 善 ，果 蔬 经 过 十 二 三 天 的

运输依旧能够新鲜如初，运输价格也不贵。”

据张爽介绍，俄运通公司的“龙海号”铁

路冷链运输集装箱是符合国际联运标准的新

造 40 尺油电一体冷藏箱，可根据不同果蔬生

鲜的运输需求，进行温度、湿度自我管理和远

程调节，并且配备全球定位导航和新风系统，

“客户可以通过俄运通公司的监控平台全程

知晓货物状态，冷链运输全程实现数字可视

化、远程可控化。”张爽说。

“铁路运输果蔬具有运量大、价格低、速

度快等诸多优势，探索铁路冷链运输果蔬是

一次有益的尝试，为疫情防控中果蔬出口注

入 了 很 大 动 力 ，海 关 给 予 充 分 的 支 持 和 帮

助。”满洲里车站海关副关长吴庆岩表示，满

洲里海关主动优化业务流程，为果蔬出口申

报提速，实现果蔬出口申报“零延时”。

据统计，自 4 月 2 日首列果蔬班列开通以

来，经满洲里铁路口岸运输出境的果蔬已累

计 发 运 百 余 个 集 装 箱 ，运 送 出 口 果 蔬 4794吨，品种多达 30 余种。

智能仓储仓 储 管 理 系 统 自 动 调 节

温度，手持终端可远程调控

“2 号库已到货一车，请求卸车。”随着一

声汽笛响起，一辆大型制冷运输车在海韵冷

链仓储有限公司大型冷库前稳稳停下，运行

部经理王悫隔着对讲机向班组下达了指令。

在福建省漳州招商局经济技术开发区招银冷

链物流园里，像这样的大型转运车，每天要来

来往往 20 多趟。

1 台全自动叉车，4 名班组工人，30 吨冷

冻新鲜薯条，零下 18 摄氏度恒温仓储……一

整套高效率、严规范的卸车流程，在不到两个

小时内完成，这些薯条，将在偌大的冷库里度

过为期 3 天到 2 周不等的“等待期”，随时准备

被再次转运到闽西南地区的食品深加工公

司，成为市民所熟知的油炸薯条，圆满完成这

一次的“冷链之旅”。

“简单来说，我们就是个‘大冰箱’，企业

将需要冷藏的货品寄存在我们这儿，仓储并

保证安全就是我们的职责。”海韵冷链仓储有

限公司董事长陈海照介绍说。3.8亿元的投资

规模、500 余吨的日吞吐量、4 万吨的总设计仓

储量、40 万吨的年转运量，这家物流园满足着

厦门湾区数十家进出口外贸公司的冷链仓储

需要。

“202 冷藏间，平均温度零下 18.3 摄氏度，

设定温度零下 22 摄氏度，正常。”王悫紧盯着

公司智能化仓储信息页面，30 吨新鲜薯条入

仓，让冷藏间温度上浮了 1 摄氏度多，但随着

智能化仓储管理系统的自动调节，制冷机重

新启动，仓内温度迅速恢复至零下 18摄氏度。

“我们采用了二氧化碳和氨复叠制冷系

统，在保证制冷效果的同时，大幅降低氨的使

用量。另外，园区采用业界先进的智能化仓

储管理系统，手持终端就能轻松掌握车辆调

度、温度湿度调节、预冷合格率等情况。效率

高，生产也更安全，还大大降低生产成本。”海

韵冷链仓储有限公司总经理叶劲飞表示。

2020年市场规模有望达4698亿元

冷链物流“热”起来本报记者 阿尔达克 张艺开 刘晓宇

核心阅读

冷链物流是运输生鲜果蔬的重要基础设施，今年中央“一号文件”提出，启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。近年来，随着生鲜电商、蔬果宅配等新经济模式兴起，冷链物流迎来了黄金机遇期。冷链物流有哪些新形式？为我们的生活带来了哪些便利？

夜幕铺陈，放下碗筷，照例陪妻

到 小 区 对 面 的 海 绵 公 园“打 卡 ”健

步走。

“快看，那些花儿。”远处的手推

车旁，一位农家老人正在忙活着，满

车的红玫瑰很快卖掉了大半，老人

的 脸 在 灯 光 的 映 衬 下 笑 成 了 一

朵花。

“老人家，您是哪儿人啊？”我和

老人攀谈起来。

“ 西 黄 埠 ！”老 人 一 下 子 骄 傲

起来。

西黄埠，那可是大名鼎鼎的“玫

瑰村”啊。西黄埠村 60%以上的村

民种植玫瑰鲜切花，其余村民则从

事鲜花销售、花草处理等业务。村

党支部还聘请“能人”手把手开展花

艺、礼盒包装、电商等培训，提高了

鲜切花产品附加值。许多村民依靠

种花实现了脱贫，小小的玫瑰花正

成为致富“金花”。难怪，老人家的

笑脸如此灿烂。

无独有偶。这几天，我还被另

外一张笑脸深深感染着。

“9 天卖了 25 万元！”一见面，小

孙脸上那对小酒窝笑成了弥勒佛。

别看小孙是个“90 后”，如今是芦家

河村一家生态旅游公司的负责人。

“90 后”边笑边掰起了手指：一周多的时间，卖了 6.2 万

斤黄金桃，其中电商销售 7900 单 39500 斤，市派乡村振兴服

务队帮扶销售 3200 单 16000 斤，水果经销商销售 6500 斤。

其实，真正让小孙合不拢嘴的，还不单单是那甜到心窝

的黄金桃。

位于芦家河村的莲生湖钓鱼基地，每年举办 40 余场大

型赛事，吸引了大批来自全国各地的钓鱼运动员、垂钓爱好

者，乃至外国友人前来“竞钓”。

谁能想到，一个偏远的小山村，能引起如此广泛的关

注。过去的芦家河村，村民守着几亩薄田，见山不见绿，是

典型的“一方水土养不好一方人”。

村新班子上任后，第一件事就是通村路，进行旧村改造，

集约出来的河两岸土地用来栽植树木、拓宽河道，并修建了

10 多条拦河坝用以蓄水。生态接力十余年，如今的芦家河，

青山夹道，草木繁茂，6个蓄水塘坝水量充沛、碧波荡漾。

很快，几大钓鱼赛事连续在村里举办，一张“渔”名片解

开了小山村的贫困之“锁”。芦家河村真的在河里掘出了

金，在水里挖出了宝，一湾碧水成了乡村振兴的“聚宝盆”。

小孙和许多当地村民一样，吃上了生态饭、旅游饭，笑容总

挂在脸上。

“笑脸”里的小康路，越走越踏实。

（作者为山东莒县新时代文明实践服务中心副主任）

栏目投稿邮箱：rmrbzxxkzw@126.com

红花绿水映笑容

张建锋

■大数据观察物流业转型发展

R

7 月 8 日，安徽省合肥市庐

江县庐城镇棋盘村，村民们正

在起运秧苗移栽藕田水稻。

该县推行藕稻轮作方式，

“ 一 田 两 用 ”提 高 农 民 种 植 收

入。花香藕在莲花开放时就能

采挖上市，藕秆、藕叶翻耕过后

变成有机绿肥，栽种的水稻绿

色高产，农民在科学种植中增

收致富。

左学长摄（影像中国）

青青秧苗

移栽藕田

本版责编：唐露薇 臧春蕾 卢 涛

本版制图：蔡华伟

数据来源：

中物联冷链委

中商产业研究院

艾媒咨询

新华社北京 7月 8日电 为深入学习贯彻习近平总书记

关于道德建设的重要论述，推动《新时代公民道德建设实施纲

要》宣传阐释和贯彻落实，中宣部宣教局组织编辑了《崇德向

善的引领——新时代公民道德建设理论文章汇编》和《守正创

新的践行——新时代公民道德建设评论员文章和工作实践体

会汇编》两本图书，日前由人民出版社出版，在全国各地新华

书店发行。

两书主要收录 2019 年 10 月纲要印发以来，中央主要新闻

媒体刊发的相关评论员文章、理论解读文章和工作实践体会，

共计近 50 篇文章。这些文章坚持以社会主义核心价值观为

引领，充分运用我国公民道德建设的历史成果，聚焦落实新时

代公民道德建设目标任务，从坚定理想信念、弘扬民族精神和

时代精神、传承中华传统美德、推动道德认知实践、加强网络

空间道德建设、发挥制度保障等方面，深入阐释公民道德建设

的重大意义、丰富内涵和实践要求。特别是联系今年以来全

国人民团结一致、众志成城，取得防控新冠肺炎疫情重大战略

成果的奋斗实践，生动展现了理想信念、爱国主义、集体主义

的伟大力量。

两书是纲要颁布实施以来新时代公民道德建设实践发展

和理论认识的总结，具有较高的思想性、实践性和指导性，便

于广大读者和实际工作者学习借鉴，对于深入推进新时代公

民道德建设必将发挥积极作用。

《崇德向善的引领》和

《守正创新的践行》出版发行

本报北京 7月 8日电 （记者李心萍）日前，国家邮政局办

公室印发《关于开展“快递进村”试点工作的通知》（以下简称

《通知》），决定在 6 个省（区）和 15 个市（州）组织开展“快递进

村”试点工作。

6 个省级试点为河北、内蒙古、黑龙江、江苏、安徽、青

海。15 个市级试点为太原、吉林、济宁、驻马店、黄冈、郴州、

防城港、海口、资阳、黔南、玉溪、西安、延安、银川、哈密。

据介绍，开展此项工作的目的是在试点地区形成可落地、

可复制、可推广的农村快递发展经验，推动快递服务直投到村，

力争到 2022年底，符合条件的建制村基本实现“村村通快递”。

《通知》明确，统筹推进县、乡、村三级快递物流体系建设，

畅通城乡双向流通渠道，重点推进快递服务直投到村。推动

农村快递末端基础设施地方事权有效落地，加大政府在农村

快递发展上的投入。推动农村快递与邮政、交通、电商、供销

合作等领域资源共享、设施共建。提升农村快递网点生存能

力，保障农村快递网络稳定。

据悉，截至 2019 年底，全国 96.6%的乡镇已经建有快递网

点，26 个省（区、市）实现了乡镇快递网点全覆盖。

“快递进村”试点启动重点推进快递服务直投到村