20.predavanje-derivati karbonskih kiselina
TRANSCRIPT
DERIVATI KARBONSKIH KISELINADERIVATI KARBONSKIH KISELINA
R CO OH:Z
R CO Z + OH
U zavisnostiU zavisnosti od prirode atoma ili atomske grupe Z, derivati kiselina dele se na: od prirode atoma ili atomske grupe Z, derivati kiselina dele se na:
1. Halogenide kiselina1. Halogenide kiselina Z = -F, -Cl, -Br, -JZ = -F, -Cl, -Br, -J
2. Anhidride kiselina2. Anhidride kiselina Z = -O-CO-RZ = -O-CO-R
3. Estre kiselina3. Estre kiselina Z = -ORZ = -OR
4. Amide kiselina4. Amide kiselina Z = - NHZ = - NH22
5. Hidrazide kiselina5. Hidrazide kiselina Z = -NH-NHZ = -NH-NH22
6. Azide kiselina6. Azide kiselina Z = -NZ = -N33
HEMIJSKE REAKCIJEHEMIJSKE REAKCIJE
R C
O
Z
W:+R C
O
Z R C
O
Z
W
R C
O
W
Z-
W:+R C
O
Z R C
O
Z
W
+ :ZR C
O
W
W:+R C
O
R R C
O
R
W
R C
OH
W
RH
W: + R Z R W + :Z
W: + R C
O
Z R C
O
W + :Z
Adicija:
Supstitucija:
R C
O
Z
H R C
O
Z
H
O H
H
+ R C
O
Z
H
O HH
R C
O
OH
+ HZ + H
OH+R C
O
Z R C
O
Z
OH
R C
O
OH
+ :Z
R C
O
X ; X = -Cl ; R C
O
Cl
C6H5 COOH PCl5+ C6H5 COCl POCl3+ + HCl
CH3 COOH3 PCl3+ CH3 COCl3 P(OH)3+
HALOGENIDI KISELINAHALOGENIDI KISELINA
R C
O
OH
SOCl2+ R C
O
Cl
+ SO2 + HClpiridin
Hloridi kiselina dobijaju se delovanjem hlorida mineralnih kiselina na karbonske kiseline:
1. Konverzija hlorida kiselina u druge derivate kiselina:
CH3 C
O
Cl
+ O H
H
CH3 C
O
Cl
O
H
H CH3 C
O
OH + HCl
R C
O
Cl
+ O R'
H
R C
O
Cl
O
H
R' R C
O
OR' + HCl
R C
O
Cl
+ :NH3 R C
O
Cl
NH2
H
+ HClR C
O
NH2
R C
O
Cl
+ R C
O
Cl
NH
H
CH3 R C
O
NH CH3 + HCl
:NH CH3
H
Hidroliza:
Alkoholiza:
Amonoliza:
Aminoliza:
2. Reakcija acilovanja po Fridel-Kraftsu.
ANHIDRIDI KISELINAANHIDRIDI KISELINA
R CO O CO R Z = O CO R
R CO OH H O CO R+ R CO O CO R + HOH
R COO Na CO RCl+ R CO O CO R + Na Cl
CH3 C OH
O
CH3 C
O
OH+ CH2 C
O
+ HOHT
973K
CH3 C OH
O
CH2C
O
+ CH3 C O C CH3
O O
Dobijanje anhidrida kiselina:
1. Konverzija anhidrida kiselina u derivate kiselina:
R C
O
O
CR
O
+ HOH
R C O
O
H
HO
CR
O
R C
O
OH
R C
O
OH+
R C
O
O
CR
O
R C O
O
R
HO
CR
O
R C
O
O R
R C
O
OH+HO R+
R C
O
O
CR
O
+ :NH3
R C NH2
O
HO
CR
O
R C
O
NH2
R C
O
OH+
Hidroliza:
Alkoholiza:
Amonoliza:
2. Reakcija acilovanja po Fridel-Kraftsu.
ESTRI KARBONSKIH KISELINAESTRI KARBONSKIH KISELINA
R C
O
OR' = Z = -OR'
Dobijanje estara karbonskih kiselina
1. Reakcija esterifikacije:
R C
O
OH H OR'+H
R C
O
OR' + HOH
v1= k1 · [RCOOH] · [R’OH]; v2 = k2 · [RCOOR’] · [H2O]
v1 = v2
k1 · [RCOOH] · [R’OH] = k2 · [RCOOR’] · [H2O]
k1
k2
= Ke =[RCOOR’] · [H2O]
[RCOOH] · [R’OH]
Mehanizam reakcije esterifikacije:
R C
O
OH
R C
OH
OH
O
H
R'+ R C O R'
OH
OH H
R C O R'
OH
OH2
- HOHR C O R'
O H
AR C O R'
O
+ H
+ H
R CO O CO R R' OH+ R CO OR' R COOH+
R CO Cl R CO OR' + HClR' OH+
Dobijanje estara iz derivata kiselina:
+
Hemijske osobine estara
1. Reakcija hidrolize:
R C
O
OR'
R C
OH
OR'
+ R C O H
OH
OR' H
R C O H
OH
OR'
R C OH
O H
R C OH
O
O
H
H+ H
+ H
H
+ HOR'
Saponifikacija
Kisela hidroliza
+ R'HOR COO+ OR'R C
O
OH
OR'OH
OH
O
CROR'R C
O
3. Reakcija alkoholize estara, reakcija transesterifikacije:
2. Reakcija amonolize i aminolize:
R C
O
OR'
R C
OH
OR'
+ R C O R"
OH
OR' H
R C OR"
O H
R C OR"
O
O
H
R"+ H
+ H+ HOR'R C O R"
OH
OR'H
+ OR"R C
O
OR'
R C
O
OR'
OR" R C OR"
O
+ OR"
H
H
+ HOR'R C NH2
O
HOR'
R C NH2
O
OR'
R C
O
NH2:NH3+
OR'
R C
O
+ HOR'
HOR'
:NH
R C
O
NHR
O
NHRCR
OR'
R C
O
NH RR+R C
O
OR' H
AMIDI I IMIDI AMIDI I IMIDI KARBONSKIH KISELINAKARBONSKIH KISELINA
R C
O
NH2 R C O NH R
O
R C
O
NR2
R C NH C R
O O
R C NHOH
HR C NH2
O
Dobijanje amida i imida kiselina
1. Hidrolizom nitrila u kiseloj sredini:
C
O
OC2H5CH3 CH3 C NH CH3
O
CH3 NH2+ C2H5OH+
CH3 C O C CH3
O O
CH3 NH2+ CH3 C NH CH3
O
CH3 C
O
OH+
CH3 C Cl
O
CH3 C NH CH3
O
+ HClCH3 NH2+
2. Aminolizom derivata karbonskih kiselina:
Dobijanje imida kiselina:
CH2
CH2
C
C
O
O
O
+ N
H
H
HCH2
CH2
C
C
O
N
O
H + HOH
Hemijske osobine amida i imida kiselina
1. Kiselost i baznost:
R C
O
NH2 R C
O
NH2
CH3 C
O
NH2 + HCl CH3 C
O
NH3Cl
CH3 C
O
NH2 CH3 C
O
NH2 + NH2Na CH3 C
O
NHNa NH3+
C
C
O
O
N H + K OH
C
C
O
O
N K + HOH
R C O
N H
CR O
R C O
N H
CR O R C O
N H
CR O
2. Reakcija hidrolize:
R C
O
NH2
OHR C
O
NH2
OHHOH
R C OH
O
+ NH3 + OH R C O NH4
O
R C OH
OH
NH3
R C OH
O
R C OH
O H
NH3+ NH4+
HR C
OH
NH2
R C
O
NH2
HOHR C
OH
NH2
OH2
3. Reakcija dehidratacije:
4. Reakcija redukcije: R C
O
NH2LiAlH4 R CH2 NH2
R C
O
NH2
P2O5 R C N + HOH
5. Reakcija Hofmanovog premeštanja.
NITRILI (CIJANIDI) NITRILI (CIJANIDI) KARBONSKIH KISELINAKARBONSKIH KISELINA
R C N ili Ar C NHOH
R COOH ili Ar COOH
CH3 COOH CH3 CN CH2 CH COOH CH2 CH CN
R C N
Ar HH2SO4
HNO3 Ar NO2[H]
Ar NH2HNO2
H+ Ar N NCN
-Ar CN + N2
R COOH + NH3Al2O3
573KR CN + 2HOH
K CN
+ R-X R-CN + K X
Acidum aceticum Acetonitril Acidum acrilicum Akrilonitril
Dobijanje nitrila:
HEMIJSKE OSOBINE NITRILAHEMIJSKE OSOBINE NITRILA
1. Hidroliza nitrila:
R C NH
R C NHHOH
R C NH
OH H
H-R C NH
O H
R C NH2
O
H
HOHR COOH + NH3 R COO NH4
R C N R C N
OH
R C NH
OH
R C NH2
OHOHOH R COO NH4
+ OH
+ OH
HOH
2. Reakcija sa Grinjarovim jedinjenima
R C N R' MgX+ R C NMgX
R'
HOH R C NH
R'
+ MgOHX
R C NH
R'
HOH R C O
R'
+ NH3