37088911-r-steiner-dinamičko-biološka-prehrana
DESCRIPTION
Bio-dinamička ishranaTRANSCRIPT
Rudolf Steiner
DINAMIČKO-BIOLOSKA
PREHRANA
Duhovna znanost o prehrani
Prevela i pripremila
Mr. sc. Ivanka Tanja Franjević Petrović
ZAGREB 2008
Mom Iliji s kojim je život ljepši!
S A D R Ž A J
ZAŠTO JE VAŽNA OVA KNJIGA 13
POSTAJE LI ČOVJEK ONO ŠTO JEDE? 17
1. SLOBODA IZBORA 18 2. ČETVEROČLANOST ČOVJEKOVOG BIĆA 20
2.1. Fizičko cijelo 20 2.2. Životno ili etersko (tekuće) tijelo 20 2.3. Osjetilno-duševno ili astralno (zračno) tijelo 20 2.4. Ja (toplinska organizacija) 20
3. DVOČLANO BIĆE BILJKE (fizičko i životno tijelo) 21 3.1. Dinamička povezanost životnog tijela biljke i
osjetilno-duševnog tijela čovjeka 22
4. TROČLANO BIĆE ŽIVOTINJE (fizičko, životno i osjetilno-duševno tijelo) 23 4.1. Dinamička povezanost osjetilno-duševnog tijela životinje i
osjetilno-duševnog tijela čovjelia 23 5. HRANA BILJNOG PODRIJETLA
- HRANA ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA 24 5.1. Čovjek i biljni svijet 24 5.2. Čovjek i životinjski svijet 25 5.3. Djelovanje mlijeka - proizvod životinjskog podrijetla 26 5.4. Djelovanje alkohola - proizvod biljnog podrijetla 27
PREHRANA KAO NAČIN LIJEČENJA 29
1. POVEZANOST PROBAVE S DJELATNOŠĆU MIŠLJENJA 32 /. 1. Djelovanje kave na probavu i djelatnost mišljenja 33 1.2. Djelovanje čaja na probavu i djelatnost mišljenja 33 1.3. Djelovanje šećera na probavu i djelatnost mišljenja 34 1.4. Djelovanje bjelančevina na probavu i djelatnost mišljenja 35
2. POVEZANOST DJELATNOSTI SRCA I KRVI SA ŽIVOTOM VOLJE I POŽUDE 36
3. POVEZANOST PROCESA DISANJA SA ŽIVOTOM OSJEĆAJA I OSJETILA 38
4. POVEZANOST SPOSOBNOSTI REPRODUKCIJE S IMAGINATIVNOM DJELATNOSTI DUŠE 38
PROBAVA S FIZIČKO-MATERIJALNOG I DUŠEVNO-DUHOVNOG STANOVIŠTA 41
1. FIZ1ČKO-MATERIJALNI PROCESI PROBAVE 41 2. PRIJELAZ FIZIČKO-MATERIJALNIH PROCESA
U DUŠEVNO-DUHOVNE 43 2.1. Jetru osjeća - bubrezi misle 43 2.2. Snaga gravitacije i snaga Jevitacije 48 2.2.1. Soli: mišljenje - migrena 49 2.2.2. Fosior: volja - hiperaktivnost 51
DUŠEVNO-DUHOVNO HRANE 55
1. STRAH: DUŠEVNOST U MATERIJI 55 2. POVEZANOST GOMOLJA I KORIJENA
S MIŠLJENJEM - DUHOVNIM 62 2.1. Djelovanje gomolja 64 2.2. Djelovanje korijena 64
HRANA ZA DUH I TIJELO 67
1. SNAGE HRANJIVIH TVARI 67 /. /. Soli: umnost 68 1.2. Ugljikohidra ti: oblik i go vor 68 1.3. Masnoće: ispunjenje oblika i podmazivanje 69 1.4. Bjelančevine: razvoj i život 71
2. SRODNOST S DUHOVNIM: gomolj, cvijet, plod 71
KADA HRANJIVE TVARI POSTAJU OTROV? 77
1. HRANJIVE TVARI I POJEDINI ČLANOVI ČOVJEKOVOG BIĆA 77 1.1. Bjelančevine i životno (etersko ili tekuće) tijelo 77 1.2. Masnoće i osjetilno-duševno (astralno ili zračno) tijelo 79 1.3- Ugljikohidrati i Ja (toplinska organizacija) 82 /. 3.1. Djelovanje alkohola i Ja snage 83
2. MATERIJALIZAM KAO POSLJEDICA PREHRAMBENE NAVIKE 84
3. PROCESI U ČOVJEKU 1 PROCESI U PRIRODI - OBRNUTI PROCESI 86
TAJNA ČOVJ FKOVE PREHRANE 91
1. JAČANJE SNAGA GLAVE - TUPOST 93 2. UNUTARNJA I VANJSKA SNAGA 95 3. SIROVA I KUHANA HRANA 96 4. MASNOĆE: BILJNE I ŽIVOTINJSKE 97 5. BJELANČEVINE: BILJNE I ŽIVOTINJSKE 100
5. /. Pitanje vegetarijanstva 101
LIJENOST I SNAGA TIJELA 105
1. NEDOSTATAK HRANJIVIH TVARI 105 2. UTJECAJ ŽITARICA NA SRCE I PLUĆA 108 3. UTJECAJ POMODARSTVA I OTPORNOST 109 4. UTJECAJ KRUMPIRA NA ČOVJEKOVO PONAŠANJE 109
ZDRAVA BILJKA - ZDRAV ČOVJEK 111
1. OTPORNOST BILJKE - OTPORNOST ČOVJEKA 111 1.1. Sok drveta - stanična plazma 111 1.2. Sok života - krv 112 1.3. Kambij - mozak 113
2. T L O - H R A N A - BOLEST 115
ZDRAVA ŽIVOTINJA - ZDRAV ČOVJEK 119
1. ODNOS PREMA ŽIVOTINJSKOM SVIJETU ODREĐUJE KAKVOĆU 119 1.1. Sirova hrana i vegetarijanstvo 130
2. DJELOVANJE SOLI, RAJČICE, KRUMPIRA 132
Kako izgleda komad kruha
ovisi jeste li gladni ili siti
Jerome Brunner
Z A Š T O J E V A Ž N A O V A K N J I G A ?
Knjiga koju imate pred sobom sadrži predavanja dr. Rudolfa Steinera,
održana početkom 20. stoljeća u razdoblju od osamnaest godina (od
1906. do 1924.) koja su izdvojena iz tematski potpuno različitih ciklusa.
Dr. Rudolf Steiner je već od samog početka svog djelovanja isticao
važnost prehrane. Iako je prehrana bila nezaobilazna tema mnogih
njegovih ciklusa predavanja i seminara iz aajrazlicitijih područja, prijelaz
u duhovni svijet ga je spriječio da okupi znanstvenike iz područja
prehrane, koji bi istodobno bili i duhovno-znanstveno školovani da bi
mogli postaviti temelje za proučavanje prehrane s duhovno-znanstvenog
stajališta. Naravno, bilo bi mnogo jednostavnije i manje zahtjevno za
našu stvarnost da je bio osnovan i studij prehrane, kao što je to bilo
učinjeno za danas već renomirane studije, primjerice, pedagogije,
medicine, poljoprivrede, glume, plesa, slikarstva, itd. No, za njegovog
života znanost o prehrani nije postojala. Usprkos našem, potpuno
drukčijem duhu vremena, njegova mnogobrojna predavanja još i danas
inspiriraju mnoge stručnjake, ali i laike, na proučavanje prehrane s
duhovno-znanstvenog stajališta i na njezinu praktičnu primjenu.
Zašto čovjeku treba duhovno-znanstveni uvid u vlastitu prehra
nu? Odabrana predavanja, kao uostalom i ukupno djelo dr. Rudolfa
Steinera, ukazuju na vrlo važnu činjenicu a to je da se do takvog uvida
dolazi sagledavanjem cjeline u njezinom razvoju, uvažavajući jednako
materijalni (osjetilni) svijet kao i duševno-duhovni (nadosjetilni). Za
to je potrebno, osim sustavnoga strpljivog školovanja, osnažiti mišlje
nje pomnim promatranjem života. Iako svaki pojedinac ima mnoga
nadosjetilna iskustva, iako svatko od nas prepoznaje radost u duši i snagu
duha, gotovo cjelokupni svjesni dio života okrenut je materijalnom,
osjetilno-vidljivom svijetu. No, čovjek pokazuje i sve veću spremnost
da upozna sebe kao biće koje istodobno živi u oba svijeta. Možemo reći
da je sagledavanje prehrane s duhovno-znanstvenog stajališta na samom
početku, iako su u proteklih gotovo sto godina napisane brojne knjige
iz tog područja. "Iza" hrane kao i iza svega materijalnog jest duhovno,
ono duhovno koje je stvaralo i oblikovalo njezin materijalni dio. Tako
različitom hranom primamo različito, njoj pripadajuće duhovno pa je
bez uvida u to duhovno, skriveno, naše znanje o prehrani nepotpuno.
Takvo sagledavanje prehrane unosi potpuno novi element u dosadašnja
znanja; njime prehrana postaje znatno važnija i pojedincu i društvu.
Stoga će se knjigom okoristiti ponajprije oni čitatelji koji ne traže gotova
rješenja, već žele graditi osobni dinamički odnos prema prehrani.
Bilo je prilično zahtjevno odabrati predavanja i složiti ih u što
je moguće više povezanu cjelinu koja bi bila prvi korak u stjecanju
duhovno-znanstvenog uvida o prehrani, kao i čvrsti temelj bez kojega
nije moguća njezina praktična primjena u svakodnevnom životu.
Poteškoća oko prijevoda bilo je od prve pa do zadnje stranice, od
samog početka rada na knjizi do slanja u tisak, u razdoblju od gotovo
pet godina. Budući da je ovo prvi prijevod na hrvatski jezik o prehrani
s duhovno-znanstvenog stajališta, bilo je potrebno prehrambenu ter
minologiju i opće prihvaćene pojmove iz tog područja učiniti što
razumljivijim današnjem čovjeku, a da se, istodobno, ne odstupi od
duhovno-znanstvenih istina. Nakon prijevoda s njemačkog jezika onog
vremena, "steinerovskih" dugih, složenih antropozofskih govorenih
rečenica, bilo je nužno "prevesti prijevod", učiniti rečenice razumlji
vima te ih, koliko je moguće, povezati u cjelinu. S ovom je namjerom
prevoditeljica predavanjima sama dala naslove i podnaslove.
Od prvih predavanja do danas zaživjele su mnoge grane znanosti,
otkriveni su mnogobrojni esencijalni sastojci hrane, nepoznati u ono
doba, a bez kojih je vrlo teško čovjeku današnjice govoriti o prehrani.
Mnogo toga se promijenilo, moglo bi se reći zastarjelo. Mnogo toga
spomenutog iznenađujuće podsjeća na našu današnjicu, primjerice,
gledište tadašnjeg vremena prema materijalnom, uvažavanje i oslanja
nje isključivo na fizička osjetila, pomodarstvo u prehrani, pitanje ve
getarijanstva, što je to prirodno, a što zdravo. No, još više toga čeka
da bude otkriveno. Čovjek mora tek otkriti snage koje mu prilaze iz
duhovnog svijeta te kakvo značenje za život na Zemlji one mogu imati.
Stoga sagledavanje prehrane s duhovno-znanstvenog stajališta zapravo
pripada budućnosti.
Čitajući knjigu potrebno je učiniti napor da se izađe iz uobiča
jenoga materijalističkog načina mišljenja, prihvaćajući sebe i svijet u
skladu s duhovno-znanstvenim svjetonazorom, pouzdaj ući se u sebe,
svoja osjetila, iskustvo i nadasve u zdrav razum. Onaj tko to uspije,
skinut će koprenu ispred vlastitih očiju, zaviriti u realnost nadosjetil-
nog svijeta i u duševno-duhovni dio svog bića.
Treba imati na umu činjenicu da je knjiga složena od predavanja
namijenjenih slušateljima, a ne čitateljima, da predavač nije predavanja
ni pregledao, niti ih prilagodio za tisak. Budući da između izgovorene
i napisane riječi postoji znatna razlika bilo je potrebno predavanja
pretočiti u čitljiv tekst.
Ova je knjiga dugo čekala svoj trenutak. Zahvaljujem svima koji
su me bodrili i bili uz mene. Zahvaljujem znanstvenicima iz mnogih
područja znanosti na darovanom vremenu i korisnim sugestijama.
Mr. sc. Ivanka Tanja Franjević Petrović
P O S T A J E L I Č O V J E K O N O Š T O J E D E ?
Istinskom praktičaru nije stalo do toga što netko misli,
Nego kako njegove misli djeluju.
Nekim će ljudima izgledati neobično što duhovna znanost govori o
prehrani koju mnogi, dijelom i s pravom, smatraju nečim najmate-
rijalnijim, najneduhovnijim. Postoje ljudi koji, da bi posebno istaknu
li svoj idealizam, svoju duhovnost, govore: Ah, meni je stalo samo do
onoga što nadvisuje pitanja vezana uz materijalni život. Takvi ljudi
također vjeruju, a donekle mogu imati i pravo, da je za razvoj ideala
i duhovnosti svejedno kako čovjek zadovoljava svoje tjelesne potrebe.
Materijalistički način mišljenja prosuđuje drukčije. Mnogi ljudi skloni
idealiziranju duhovnog užasavaju se i naježe kad čuju često ponavlja
ni izrijek velikog filozofa 19. stoljeća Feuerbacha1: "Čovjek je ono što
jede". Većina, u skladu s materijalističkim mišljenjem, ovaj izrijek poi
ma kao da je čovjek sažet od materije koju on unosi u svoje tijelo i tako
ne nastaje samo izmjena tvari u njegovom organizmu već i ono što se
pokazuje u njegovom duhu.
Kad neupućena osoba čuje nešto, manje-više površno, o antro-
pozofiji ili duhovnoj znanosti, misli da se njezini pristaše previše bave
hranom i prehranom. Ne može shvatiti zašto se antropozofi toliko mnogo
bave onime što jedu. Ne treba poricati da u nekim antropozofskim
krugovima, u kojima se na lak način hoće duboko ući u duhovni život,
vladaju mnoge nejasnoće. Neki vjeruju da trebaju nešto izbjegavati,
nešto ne jesti ili ne piti i da će samim tim steći više stupnjeve spoznaje.
To je zabluda kao i upravo navedeno shvaćanje Feuerbachova izrijeka
"Čovjek je ono što jede", koje je, najblaže rečeno, jednostrano.
No, upravo duhovna znanost može ovu rečenicu okrenuti u svoju
korist, ali drukčije od onoga što smatraju materijalisti, i to dvostru
ko drukčije. Ponajprije, već smo više puta naglasili da je za duhovnu
znanost sve ono što nas okružuje izraz duhovnog. Mineral, biljka ili bilo
što drugo u našoj okolini samo su vanjska materijalna strana duhovnog,
kao što su i čovjekovi udovi izraz duhovnog. Iza svega materijalnog je
duhovno, tako i iza hrane, te njom ne primamo samo materijalno očima
vidljivo, već i ono duhovno, što se nalazi iza nje. Hranom, dakle, ovisno
o materiji, susrećemo ono duhovno, koje se kroz nju objavljuje. Ovo je
rečeno pojednostavljeno, ali onaj tko je shvatio može materijalističku
rečenicu "Čovjek je ono što jede" prihvatiti na određen način, samo
istodobno moramo znati da uz materijalni proces postoji i duhovni.
To je, međutim, samo jedan od načina kako se, glede ovakvih
pitanja, možemo orijentirati u skladu s duhovno-znanstvenim svjeto
nazorom. Kada duhovna znanost smatra važnim istražiti prirodu hrane,
to je zbog toga jer se tako stječe svojevrstan pregled odnosa čovjeka i
prirode. Čovjekov odnos prema prirodi izgrađuje se, prije svega, na
taj način što se čovjek, primajući prirodu koja ga okružuje, povezuje s
onim što je u njoj. S tim u vezi postavlja se pitanje: Nije li čovjek, zato
što prisvaja ono što je vani, ovisan o snagama koje vani djeluju i može
li se osloboditi tih snaga? Može li se čovjek s pomoću hrane osloboditi
svoje okoline tako da nad okolinom zadrži određenu moć i određeni
utjecaj? Može li čovjek jednim načinom prehrane doista biti ono što
jede, a da se nekim drugim načinom oslobodi prisile nastale prehranom?
Duhovna si znanost postavlja pitanje: Kakva mora biti prehrana da se
čovjek oslobodi njezine prisile, da bi pomalo zagospodario i ovladao
onime što se u njemu zbiva?
1 . S L O B O D A I Z B O R A
Budući da si postavljamo pitanja o prehrani s duhovnog stajališta,
moramo nešto reći o općenitom stajalištu duhovne znanosti o tome.
Pitanja vezana uz prehranu i zdravlje treba shvatiti tako da se duhovnoj
znanosti ni na koji način ne pripisuje nametanje nekog smjera. Ako ne
tko misli da će se danas agitirati za ili protiv neke hrane ili uživala posve
je u krivu. Nitko ne bi trebao odavde otići misleći da mi zagovaramo
ili da se protivimo apstinenciji, vegetarijanstvu ili mesnoj hrani. Sva
pitanja o dogmama, o nečemu jedino zadovoljavajućem, nemaju ništa
zajedničkog s najunutarnijim osjećajem za duhovnu znanost. Nipošto
neću agitirati i ni na koji način išta nametati, samo hoću reći kako doista
jest te da bi svatko mogao svoj život uskladiti sa zakonima postojanja
onako kako sam hoće. U današnjem će se predavanju, dakle, iznijeti
činjenice o tom području. S druge vas strane lijepo molim da uzmete u
obzir da ne govorim za uži antropozofski2 krug slušatelja koji žele postići
određeni napredak i držati se posebnih uvjeta. Danas (17. 12. 1908.)
18
ćemo se prehranom baviti u općeljudjkom smislu. Zbog velikog opsega
teme moći će se iznijeti samo ponešto, a ispustit će se ono što je vezano
uz zdravi život. O tome će biti riječi u sljedećem predavanju.
Budući da ćemo se baviti prehranom u užem smislu nećemo se
obazirati na proces disanja. Da bi održao životne procese svojeg orga
nizma, čovjek unosi bjelančevine, ugljikohidrate, masnoće i soli3.4 Pozna
to vam je da čovjek potrebe vlastitog organizma zadovoljava takozvanom
raznovrsnom hranom. Ovi glavni sastojci, koje čovjek prima hranom,
djelomice su životinjskog podrijetla, djelomice biljnog. Medu našim
suvremenicima više je pobornika raznovrsne nego jednostrane prehrane;
onih koji jedu hranu samo životinjskog ili samo biljnog podrijetla.
Moramo se zapitati: Kako se zakoni naše okoline, iz koje uzima
mo hranu, odnose prema istinskim snagama i potrebama ljudskog orga
nizma? Stoga ćemo govoriti samo o ljudima, a ne o životinjama5.
Čovjek je olako sklon, prema takozvanim znanstvenim rezultatima
svoga vremena, vlastiti organizam shvaćati isključivo materijalistički.
Duhovna znanost to mora promijeniti ukazujući i na duševno-duhovni
dio čovjekovog bića. Iako ne uvijek teoretski, u praksi je ipak uvriježen
pristup koji se temelji na, manje-više nesvjesnom, mišljenju da je čovjek
uglavnom fizičko tijelo, sastavljeno od kemijskih tvari u njihovom uza
jamnom djelovanju. Ove se tvari analiziraju do kemijskih elemenata
a zatim se prema istraživanjima njihovog djelovanja pokušava stvoriti
slika o tome kako bi one djelovale u velikoj retorti s kojom se čovjeka
uspoređuje. No, nisu upitne teorije, nego načini mišljenja. Istinskom
praktičaru nije stalo do toga što netko misli, nego kako njegove misli
djeluju. Nije riječ o tome je li čovjek idealist ili nije, nego je za život
važno ima li on plodonosne misli koje pospješuju i unapređuju život.
Ne smije se smetnuti s uma da upravo duhovna znanost nema ništa
s dogmom, s bilo kojom vjerom. Onaj tko želi može o duhovnom
teoretizirati koliko hoće, ali nije stvar u teoretiziranju već u tome jesu li
te misli plodonosne kad ih se provodi u život. Govori li netko, dakle, da
nije materijalist, da vjeruje u životnu snagu, štoviše u duh, ali se prema
sebi, glede prehrane, nastavlja ponašati kao da je on-čovjek jedna velika
retorta, onda njegov svjetonazor ne može biti plodonosan. Duhovna
znanost o ovim konkretnim pitanjima, vezano uz prehranu ili, pak,
uza zdravlje, može iznijeti vlastiti sud samo onda ako ih je sama kadra
pomno rasvijetliti.
1')
2 . Č E T V E R O Č L A N O S T Č O V J E K O V O G B I Ć A
2.1. Fizičko tijelo
Potrebno je ponovno razjasniti četveročlanost6 čovjekova bića. Za
duhovnog istraživača čovjek nije samo fizičko tijelo koje se vidi očima,
koje se može dodirnuti rukama već je ono samo jedan član čovjeko
vog bića. Fizičko tijelo se, dakako, sastoji od istih kemijskih tvari koje
nalazimo i u prirodi. No, u prirodi čovjeka su i viši članovi.
2.2. Životno ili etersko (tekuće) tijelo
Već sljedeći član čovjekova bića je nadosjetilni, njegova je realnost iznad
fizičkog tijela. On je osnova fizičkom tijelu i tijekom cijeloga čovjekovog
života neprestano se bori protiv raspadanja fizičkog tijela. U trenutku
kada čovjek prolazi kroz vrata smrti, fizičko tijelo podliježe zakoni
ma raspadanja koji vladaju u materijalno-osjetilnom svijetu, jer ga je
napustilo životno tijelo koje se je tijekom života borilo protiv njegovog
raspadanja. Ono tvarima i snagama daje obrnuti smjer, dovodi ih u
obrnute odnose od onih u kojima bi bili da slijede same sebe. Vidovitoj
je svijesti životno tijelo isto tako vidljivo kao što je fizičko tijelo vidljivo
očima. Životno ili etersko tijelo čovjeku je zajedničko s biljkama.
2.3 . Osjetilno-duševno ili astralno (zračno) tijelo
Iz ostalih predavanja znamo da čovjek ima i trećeg člana svojeg bića,
astralno tijelo. Kakvo je ono? Astralno tijelo je nositelj radosti i žalosti,
požude, nagona i strasti, prije svega onoga što nazivamo našim unutar
njim duševnim životom. Sve ovo prebiva u astralnom tijelu. Ono je,
također, duhovno vidljivo, kao i fizičko tijelo za fizičku svijest. Astralno
tijelo je čovjeku zajedničko sa životinjama.
2.4. Ja (toplinska organizacija)
Četvrti član je nositelj Ja-samosvijesti. Zbog njega je čovjek kruna
stvaranja i time nadvisuje zemaljske stvari koje ga okružuju.
Tako je čovjek četveročlano biće s tri nevidljiva i jednim vidlji
vim članom. Oni uvijek djeluju jedan kroz drugog i jedan s drugim.
Svi rade na svakome pojedinom i svaki pojedini radi na svim ostalima.
Stoga proizlazi da je čovjekovo fizičko tijelo, kakvoga vidimo u svim
svojim dijelovima, izraz nevidljivih članova čovjekove prirode; ovo
vrijedi samo za čovjeka. Fizičko tijelo, koje vidimo, ne bi moglo služiti
samom životu, održavanju i razmnožavanju, kad ne bi imalo etersko
tijelo. Svi organi za hranjenje i razmnožavanje, žlijezde itd., vanjski su
izraz eterskoga tijela. Oni su ono što etersko tijelo gradi na fizičkom
tijelu. Ono što astralno tijelo gradi na fizičkom tijelu, između ostalog, je
živčani sustav, ono je graditelj, akter, živčanog sustava. Upravo kao što
je urar izradio sat, strojar stroj, tako si možemo predočiti da je astralno
tijelo izradilo živce. Svojstvenost čovjekova krvotoka, djelovanje krvi,
jest vanjski, fizički izraz Ja-nositelja, nositelja samosvijesti. I čovjekovo
fizičko tijelo je četveročlano na određeni način. Ono je izraz svojega
fizičkog člana, dakle sebe samog i tri viša, nevidljiva člana. U potpunosti
fizički su osjetilni organi, žlijezde su izraz eterskog tijela, živčani sustav
astralnog tijela, a krv je izraz Ja.
3. D V O Č L A N O B I Ć E B I L J K E (fizičko i ž ivotno tijelo)
Za razliku od čovjeka koji je četveročlano biće, biljke su, naprotiv,
dvočlana bića. Biljke imaju fizičko i etersko tijelo. Čovjeka može
mo uspoređivati s biljkom samo ako polazimo od sveobuhvatnog,
i uvažavamo unutarnje, duhovno. Naime, trebamo znati da tada
četveročlano čovjekovo biće uspoređujemo s dvočlanim bićem biljke.
Da bismo si pomogli, možemo poći od Fizičkih, poznatih činjenica
- možemo ukazati na to kako biljka izgrađuje svoj organizam, kako
anorganske tvari spaja u potrebne sastojke. Biljka ima snagu pojedine
nežive sastojke na najčudesniji način učlaniti u svoje tijelo. Dovoljno
je samo navesti primjer procesa disanja koji pokazuje kako su procesi
u čovjekovom tijelu i u biljke čudesno povezani. Čovjek udiše kisik, a
otpušta ugljičnu kiselinu7. Ona je čovjeku neupotrebljiva, ali je većina
biljaka može koristiti. Od nje biljke dobivaju potreban ugljik da bi
obnovile svoj organizam, dok najveći dio kisika otpuštaju. Većina
biljaka, uz to, treba još i sunčevu svjetlost. Bez nje ne bi mogle izgraditi
svoj organizam. Sunčeva svjetlost koja, na naše zadovoljstvo, struji
prema nama i može nas duševno oživjeti, istodobno veličanstveno
pomaže izgraditi organizam biljke. Pritom se događa čudo, ona pomaže
biću biljke izgraditi organske tvari. O n o isto svjetlo koje našim očima
omogućuje da budu djelatne, pomaže biljci da se izgradi.
Astralno tijelo, koje čovjek ima, biljke nemaju. Biljke imaju
etersko tijelo koje, pomoću sunčeve svjetlosti, izgrađuje fizičko tijelo.
Etersko je tijelo jednom svojom stranom okrenuto prema tvarnom.
Čovjek ne može razviti svoj fizički organizam ako na određeni način
ne čini nešto što se odvija suprotno onome što čine biljke. Primje
rice, proces disanja u čovjeku suprotan je procesu disanja u biljkama.
Samim time čovjek proživljava suprotan proces. Isto to možemo kazati
za cjelokupno hranjenje čovjeka - ono se mora odvijati tako da se sve
što se u biljci izgradi, u čovjeku ponovno razgradi.
Proces razgradnje u čovjeku je vrlo značajan. Kad bi samo etersko
tijelo izgrađivalo fizičko tijelo, nikad se ne bi pojavila svijest, duševni
osjećaj. Unutarnje se mora uvijek ponovo razgraditi, ono što etersko tijelo
izgradi. Unatoč tome što je etersko tijelo istinski borac protiv razgrad
nje, uvijek se dio po dio razgrađuje, a ono što uzrokuje ovu razgradnju,
što sprječava čovjeka da postane biljkom, jest astralno tijelo.
3.1. Dinamička povezanost životnog tijela biljke
i osjetilno-duševnog tijela čovjeka
Sunčeva svjetlost i čovjekovo astralno tijelo su, na neki način, dvije
suprotnosti. Za onoga tko vidovitom sviješću upoznaje čovjekovo
astralno tijelo, ono je unutarnja svjetlost duhovne vrste, nevidljiva
vanjskim očima. Ovo astralno tijelo je duhovno svjetlosno tijelo.
Ono je suprotnost vanjskoj svjetlosti. Zamislite si da sunčeva svjetlost
slabi dok se ne ugasi, pa joj dopustite da prodre na drugu stranu dok
ne postane negativ: tako ćete imati unutarnji izvor svjetlosti. A ta
unutarnja svjetlost ima obrnutu zadaću od vanjske svjetlosti koja iz
anorganskog materijala treba izgraditi tijelo biljke. Unutarnja svjetlost,
koja postupno razgrađuje, može samom sviješću dovesti čovjeka do
višeg stupnja negoli ga postižu biljke, s tim da biljne procese okrene
u suprotan smjer. Zapravo, čovjek je zbog svoje unutarnje svjetlosti
u svojevrsnoj suprotnosti prema biljci. To je duhovno poimanje,
i daljnjim bismo promatranjima vidjeli da se razgradnja pokrenuta
astralnim tijelom nastavlja pomoću Ja. No, danas se nije potrebno više
time baviti.
Razmotrimo sada odnos čovjeka i biljke koji postoji samim time
što si čovjek, jedući biljnu hranu, uzima od biljke potrebne tvari. Čovjek
u samom sebi za cijeli svjetski proces nastavlja ono što je biljka gradila.
Ono što etersko tijelo biljke izgrađuje s pomoću sunčeve svjetlosti,
to astralno tijelo čovjeka neprestano razgrađuje, ali ono time čovjeku
učlanjuje živčani sustav, te ga na taj način uzdiže svjesnom životu. Stoga
je astralno tijelo, zato što je negativno svjetlosno tijelo, drugi pol, pol
suprotan biljnom. U osnovi procesa izgradnje biljnog organizma jest
duhovno. Tako duhovnom znanošću sve više stječemo uvid da je svjetlost
koja nas obasjava također samo vanjski izraz duhovnog. Sa svjetlosti nam
neprekidno pritječe duhovno, pritječe nam svjetlost duhovnog. Ono što
se skriva iza ove fizičke svjetlosti je ono što se, razdijeljeno u dijelove,
pojavljuje i u astralnom tijelu čovjeka. U svjetlosti sunca duhovno se
pojavljuje prema van u svojemu fizičkom obliku, a u astralnom tijelu na
astralni način. Duhovno, koje je u svjetlosti, radi u nama na izgradnji
našega živčanog sustava i to preko biljke. Tako čudesno zajednički
djeluju život biljke i ljudski život.
4 . T R O Č L A N O B I Ć E Ž I V O T I N J E
(fizičko, ž ivotno i os jet i lno-đuševno tijelo)
4.1. Dinamička povezanost osjetilno-duševnog tijela
životinje i osjetilno-duševnog tijela čovjeka
Čovjek hranom uspostavlja odnos i sa životinjskim svijetom, koji je
različit od odnosa s biljnim svijetom. U biću životinje, od koje čovjek
priprema hranu, na izvjestan su se način već dogodile promjene.
Tvari iz hrane, koje čovjek inače djevičanske i svježe prima od biljke,
u hrani životinjskog podrijetla već su djelomice promijenjene, već su
pripremljene. Jer, životinji su učlanjeni astralno tijelo i živčani sustav tako
da čovjek prima nešto što mu ne dolazi djevičansko, nego je već prošlo
proces, već je primilo astralne snage. Ono što živi u životinji, u sebi već
sadrži razvijene astralne snage. Čovjek bi, dakle, mogao povjerovati da
će mu astralne snage u hrani životinjskog podrijetla prištedjeti trud. No,
takvo mišljenje nije posve točno. Pokušajte zamisliti sljedeće: Gradim
kuću prema svojem nacrtu od određenog materijala i s odgovarajućim
strojevima. Pretpostavimo, međutim, da su tri ili četiri druge osobe već
nešto radile na kući i da nakon toga ja trebam završiti izgradnju te kuće
prema svome nacrtu. Hoće li mi to olakšati posao? Zasigurno neće.
Postoji mišljenje da je čovjeku olakšan rad upravo time što prima nešto
na čemu se već prije radilo. No, čovjek će postati okretnije i samostalnije
biće upravo primanjem onoga što je izvorno.
Još jedna slika: Netko ima vagu s dvije plitice. Jednaki utezi drže
ravnotežu. Na obje strane može biti po 50 kg. To, međutim, uvijek nije
tako. Mogu uzeti vagu na kojoj preteže jedan uteg. Tada za dvostruko
veću udaljenost treba samo pola težine utega. U ovom će se slučaju te
žina odrediti prema udaljenosti. Dakle nije riječ samo o snazi, o količini
snage, već posebice o finoći tvari. Životinja ne prerađuje tvari, moglo bi
se reći, u potpunosti, jer ono što je čovjek hranom životinjskog podrijetla
primio - ono što se događalo u astralnom tijelu životinje - to djelovanje
čovjek mora prvo svladati. No, zato što je astralno tijelo djelovalo tako
da se u svjesnom biću proces već odigrao, čovjek unosi u svoj organizam
nešto što djeluje na njegov živčani sustav. To je osnovna razlika između
hrane biljnog i hrane životinjskog podrijetla.
5 . H R A N A B I L J N O G P O D R I J E T L A
- H R A N A Ž I V O T I N J S K O G P O D R I J E T L A
5. /. Čovjek i biljni svijet
Hrana životinjskog carstva djeluje posve specifično na živčani sustav, a
time i na astralno tijelo. No, biljnom hranom živčani sustav ostaje netak
nut nečim vanjskim. U tom slučaju živčani sustav ovisi isključivo o samom
čovjeku. Stoga njegovim živcima ne struje strani produkti, već samo
ono iskonsko u njemu samome. Onaj tko zna koliko mnogo čovjekov
organizam ovisi o živčanom sustavu, razumjet će što to znači. Kad čovjek
sam izgrađuje svoj živčani sustav, on je potpuno osjetljiv za ono što čovjek
od njega treba zahtijevati u odnosu na duhovni svijet. Biljnoj hrani čovjek
zahvaljuje da može podići pogled prema velikim povezanostima (svijeta)8,
što ga uzdiže iznad predrasuda koje izviru iz uskih granica osobnog
sebsrva. Mogućnost da slobodno i bezbrižno, širokih pogleda upravlja
životom i mišljenjem, ima čovjek upravo zahvaljujući svom odnosu prema
hrani biljnog podrijetla. Dade li se čovjek zavesti ljutnjom, antipatijom,
predrasudama, to zahvaljuje hrani životinjskog podrijetla.
5.2. Čovjek i životinjski svijet
Ovdje se, međutim, ne agitira za hranu biljnog podrijetla. Naprotiv:
hrana životinjskog podrijetla bila je ljudima nužna a i danas je
mnogostruko važna jer čovjek treba čvrsto stajati na zemlji, treba biti
umrežen u svojoj osobnosti. Sve što je čovjeku trebalo da bi namirio
svoje interese, povezano je s hranom životinjskog podrijetla. To što
ljudi mogu ratovati, što jedni prema drugima mogu osjećati simpatiju
i antipatiju, osjetilnu strast, potječe od hrane životinjskog podrijetla.
No, to što čovjek ne upada u ograničene interese, što može shvatiti
opće interese, zahvaljuje svojim odnosima prema biljnom svijetu iz
kojeg uzima hranu. Tako određeni narodi, koji se prvenstveno hrane
hranom biljnog podrijetla, pokazuju više sklonosti prema duhovnom,
dok su narodi koji se prvenstveno hrane hranom životinjskog podrijetla
više razvili hrabrost, neustrašivost i smjelost, što je također važno za
život. Ove karakteristike su nezamislive bez vlastite osobnosti, a ona
nije moguća bez hrane životinjskog podrijetla.
Danas govorimo o pitanjima s općeljuđskog stajališta. Jasno nam
je da se čovjek može prikloniti jednoj ili drugoj strani, ali hranom
životinjskog podrijetla može više utonuti u svoje osobne interese.
Ona će mu, međutim, zamagliti osjetila za veliki pregled postojanja.
Čovjek uglavnom nije svjestan koliko hrana može djelovati na način
razmišljanja, primjerice ako netko govori: "Opet ne znam zašto sam ja
tako postupio, azaŠto je on to tako učinio?" Ova čovjekova nemogućnost
da uoči povezanosti potječe od hrane. To usporedite s nekim tko može
sagledati velike povezanosti. Potom se osvrnite na hranu toga čovjeka,
a možda i na hranu njegovih predaka. Posve je drukčiji čovjek koji
je još od svojih predaka naslijedio djevičanski živčani sustav. Takav
čovjek ima drukčiji smisao za velike povezanosti. Najčešće se u jednom
životu ne može razoriti ono što su utemeljili preci. Ako je čovjek koji
je, primjerice, podrijetlom seljak iritiran onim što nosi naslijeđem,
onda je njegovu osjetljivost uzrokovalo upravo meso.
Napredak je u tome da se čovjek, ako potrebe za bjelančevinama
nisu nastale u njemu, u samoj njegovoj prirodi, ograniči na onu hranu
životinjskog podrijetla koja još nije pobuđena strastima, kao što je to
mlijeko. Hrana biljnog podrijetla zauzimati će sve značajnije mjesto u
prehrani ljudi.
S obzirom na pojedine hranjive tvari možemo istaknuti neke pred
nosti hrane biljnog podrijetla. Kad čovjek svoje potrebe za bjelančevinama
zadovoljava hranom biljnog podrijetla, pri čemu je svakako potreban veći
napor, tada on razvija snage koje njegovživčani sustav čine svježijim. Mnogo
bi se toga, čemu čovječanstvo ide u susret dok prevladava mesna hrana,
izbjeglo lead bi se davala prednost hrani biljnog podrijetla. Možemo uočiti
da hrana biljnog i životinjskog podrijetla suprotno djeluju. Za ilustraciju
si možemo predočiti fizikalne procese pod utjecajem mesne hrane. Crvena
krvna tjelešca postaju teža, tamnija, krv je više sklona zgrušavanju. Lakše
nastaju naslage soli, naslage fosfata.
Prevladava li hrana biljnog podrijetla, moć taloženja krvnih
tjelešaca je znatno manja. Čovjeku je moguće postići da krv ne poprimi
posve tamnu boju. Upravo je zato čovjek sposoban da iz Ja ovlada
povezanošću svojih misli, dok je teška krv izraz ropske predanosti
onome što se životinjskom hranom učlanjuje u njegovo astralno tijelo.
Ova nam je slika potpuno vanjski pokazatelj istine o kojoj govorimo.
Odnos s biljnim svijetom čovjeka jača iznutra.
Mesnom si hranom čovjek učlanjuje nešto što mu postupno postaje
potpuno strano, što u njemu nalazi vlastiti put. To će se izbjeći ako
je hrana pretežno biljnog podrijetla. Kad tvari u nama krenu vlastitim
putem, prorade snage koje uzrokuju stanja histerije i epilepsije. Budući
da živčani sustav ove impregnacije prima izvana, čovjek podliježe
raznovrsnim živčanim bolestima.
lako vidimo da u određenom smislu "čovjek jest ono što jede".
53. Djelovanje mlijeka - proizvod životinjskog podrijetla
Ulaženjem u detalje još bi se moglo mnogo toga dokazati, ali iz dva
spomenuta primjera proizlazi da čovjek ne bi smio biti jednostran,
niti generalizirati. Jednostrani bi vegetarijanac mogao reći: "Ne bismo
smjeli uživali mlijeko, maslac i sir". No, mlijeko je produkt u čijoj
proizvodnji u životinji prije svega sudjeluje etersko tijelo, dok astralno
tijelo sudjeluje u najmanjoj mjeri. Čovjek kao sisavac može u svojim
prvim danima živjeti samo od mlijeka. Ono sadrži sve što čovjeku u
prvim danima života treba a uz to, kao što sam već rekao, astralno tijelo
na nastajanje mlijeka djeluje samo ograničeno. Kad čovjek u dubokoj
starosti isključivo uživa mlijeko, i pije ga kada god je to moguće, postiže
posve osobitu mogućnost djelovanja. Naime, on, s jedne strane, ne
uzima nešto što je već prerađeno izvan njega i što bi moglo utjecati na
njegovo astralno tijelo te, s druge strane, mlijekom dobiva nešto što je već
pripremljeno, što ga osposobljava da u sebi razvije posebne snage svog
eterskog tijela s kojima može ozdravljujuće djelovati na svoje bližnje.
Iscjelitelju koji hoće ozdravljujuće djelovati na svoje bližnje, posebno će
pomoći isključivo uživanje mlijeka.
5.4. Djelovanje alkohola - proizvod biljnog podrijetlu
S jedne strane smo opisali utjecaj mlijeka, proizvoda životinjskog
podrijetla, te je, s druge strane, potrebno opisati utjecaj alkohola9 -
sredstva za uživanje - koji se dobiva iz biljnog svijeta. On ima posebno
značenje. Alkohol prije svega nastaje onda kad prestaju istinski biljni
procesi, oni što se zbivaju čudesnim djelovanjem svjetla kojemu je
astralno tijelo suprotnost. On nastaje kad započne proces koji se odig
rava na nižem1 0 stupnju, a čovjeku može naškoditi više od životinjske
hrane. Čovjek dovodi tvari u astralno tijelo, a djelatnošću astralnog
tijela one poprimaju poseban ustroj. No, razgradi li se ono što treba biti
dovedeno u astralno tijelo, na način kao što je to s alkoholom, tada se
djelovanje na Ja i na krv, koje se inače treba dogodiri s pomoću astralnog
tijela, događa bez astralnog tijela. Djelovanje alkohola je karakteristi
čno po tome da se ono što se inače treba dogoditi slobodnom odlukom
Ja, događa pod utjecajem alkohola.
U izvjesnom je smislu točno da čovjeku koji uživa alkohol treba
manje hrane. On pušta da njegovu krv prožimaju snage alkohola; on
predaje strancu ono što bi trebao učiniti sam. Na neki se način može reći
da u takvom čovjeku alkohol mijenja misli, osjećaje i osjete. Time što
čovjek svoje misli, osjećaje i osjete, koji bi se trebali pokoriti njegovom
Ja, predaje alkoholu, stavlja ih pod stegu nečeg vanjskog. Priskrbljuje si
materijalno Ja. Čovjek si može reći: Upravo pijući alkohol osjećam da
oživljujem svoje Ja. To, međutim, sigurno nije čovjekovo Ja već nešto
drugo, uz što je svoje Ja vezao.
Tako bismo mogli još mnogočim pokazati da čovjek može postajati
sve više ono što jede. No, duhovna nam znanost također pokazuje na
koji se način čovjek može osloboditi utjecaja snaga u hrani.
Danas sam vam htio samo u grubim crtama prikazati čovjekov
odnos prema vlastitoj okolini, te kakav je, s obzirom na hranu, njegov
odnos prema carstvima koja ga okružuju". Tko će ubuduće posjetiti
neko od predavanja, vidjet će da će se u pojedina pitanja moći udubiti
pod drukčijim okolnostima. Ovo vam je ujedno pokazalo da duhovna
znanost također zadire i u najmaterijalnije životne potrebe, da može biti
idealom čovjekove budućnosti. Danas (17. 12. 1908.) se smatra da su
procesi izgradnje i razgradnje u čovjeku isti kao u retorti i vjeruje se da
se proučavajući procese u retorti može otkriti što čovjeka liječi. No, doći
će vrijeme kad će ono što sam govorio o svjetlosti i astralnom tijelu biti
očito čak i onima koji istražuju u laboratoriju. Jer, može li netko tko
si govori da unutra u najmanjem djeluje najveće koje prožima vanjsko
fizičko svjetlo i koje svijetli do u duhovno u čovjekovoj svijesti, raditi
obična kemijska promatranja? Stoga će se istraživanja nastaviti u svjetlu
koje nam daje pregled nad cjelinom.
Sve što se nalazi u našoj okolini rođeno je iz duha. Duh je
praosnova svega. Hoćemo li spoznati istinu, iza nas mora, za vrijeme
istraživanja stajati duh. Tako ćemo spoznati istinu, a ona je ljudima
itekako potrebna.
P R E H R A N A K A O N A Č I N L I J E Č E N J A
U okusu čaja ima tanane čari
Koja ga čini neodoljivim i podobnim za idealizaciju.
U njemu nema nadmenosti vina,
Ni samosvijesti kave,
Ni glupavo nasmiješene neduinosti koke.
Kakuzo Okakura "Knjiga o čaju"
Danas ćemo govoriti o prehrani kao načinu liječenja s duhovno-znan
stvenog stajališta, a što postaje silno važno ako ju se shvati na ispravan
način. Za to je potrebno navesti nekoliko gledišta o prehrani i o načinu
liječenja. Mnogo više nego kod bilo kojega drugog tumačenja morate
svakako uzeti u obzir da se odabiru posve aforistične pojedinosti iz
beskrajno širokog područja te da je već danas (22. 10. 1906.) vrlo teško
govoriti opće razumljivim jezikom. Stoga se s duhovno-znanstvenog
stajališta može samo približno govoriti, jer u današnjem proširenom
krugu nisu prisutni samo oni koji bi bili u stanju zaista osjetiti istinsko
značenje svake riječi.
U okultnim školama1 \ čiji se pripadnici već nalaze na višem stupnju,
moguće je sporazumijevanje točno ustanovljenim načinom izražavanja,
tako da određena riječ izražava odgovarajući impuls osjećaja. Riječi s
kojima se može samo nagovijestiti duhovno-znanstveno u svakidašnjem
govoru imaju često drukčije značenje. No, već danas treba pokušati
govoriti o pitanjima koja istodobno imaju i praktičnu vrijednost. Neće,
naravno, imati mnogo od toga oni koji ne vjeruju da su djelovanja
proizišla iz uzroka u duhovnom svijetu mnogo jača od djelovanja
vanjskog, fizičkog svijeta. Poneki će teoretizirati da su u onom što se
mora označiti kao duh, a što snažno djeluje u svijetu, sadržane snage
nalik elektricitetu, magnetizmu, itd. No, stvarno će se značenje postići
tek onda kad svatko o tome stekne dublji osjećaj i razumijevanje.
Prema današnjoj kulturi života, duhovna je znanost u različitim
položajima. Ponajprije će je pogrešno razumjeti oni koji žele nastaviti
konzervativno živjeti u starim kolotečinama, kao i oni koji žele
reformirati najrazličitija područja života. Različite grupe ljudi susreću
se s duhovnom znanosti i, zapravo, smatraju posve prirodnim da
duhovna znanost treba doći k njima, a ne oni k njoj. Lako je razumjeti
da, primjerice, radikalan borac za zaštitu životinja neće svoje snage i
iskustva ponuditi duhovno-znanstvenom pokretu, već se ljuti što svi
antropozofi neće odmah pristupiti pokretu za zaštitu životinja. Takvo
što se može doživjeti na svim mogućim područjima i to je posve
prirodno. Budući da je antropozofski pokret univerzalan, on se prema
različitim pokretima odnosi kao što se plan građevinskog poduzetnika
odnosi prema radovima koje na kući trebaju izvršiti drvodjelci, zidari i
ostali radnici. Onaj, dakako, tko vodi cijelu izgradnju, mora od radnika
zahtijevati da potrebne upute primaju od njega. Zbog toga, također, ni
duhovna znanost ne može prihvatiti da se ona pridruži pokretima poput
društva homeopata, antialkoholičara i ostalih kada to zahtijevaju od nje,
već se sva specijalizirana područja trebaju učlaniti u duhovno-znanstveni
pokret koji bi morao težiti, dakako iznutra, temeljitoj promjeni na svim
područjima života.
Osobito je lako pogrešno shvatiti položaj antropozofije prema
znanosti. Ne samo da znanstvenici vjeruju da im je antropozofija
neprijateljica koja ne želi ništa znati o znanosti, nego tako misle i
poneki njezini prijatelji. Naime, znanstveno obrazovani liječnik koji
djeluje u skladu sa zahtjevima struke može lako stvoriti predrasudu da
se antropozofija ne služi znanstvenim metodama, te da zato ne ide ruku
pod ruku sa znanošću. To, međutim, nije točno.
Danas od mnogih ljudi čujete samo parolu za parolom. Na
neki je način posve opravdano to što postoje specijalisti. Oni u svojoj
struci ne koriste fraze, već to čine oni koji se povode za njima. Upravo
želim istaknuti jednu takvu frazu. S mnogih se strana čuje da se ljude
može lako obmanuti ako se govori o otrovu. Izgleda vrlo razumljivo
kad se kaže: "Otrov ne smije doći u tijelo!" - Istodobno se ističe
važnost prirodnog načina liječenja. Sto se uopće podrazumijeva pod
prirodnim, a što pod otrovnim? Prirodno je također i djelovanje koje
ima otrov beladone1 3 na čovjekov organizam, jer i ono je potpuno
prirodno. Doista je razumljivo da su sva djelovanja podvrgnuta
prirodnim zakonima, prirodna. A, što je to otrov? Voda je jak otrov
kad se iskapi cijeli kablić, jer tada djeluje prilično razarajuće, a arsen je
veoma djelotvoran ako se upotrijebi u odgovarajućim kombinacijama.
Zato je uistinu potrebno proučavati prisan odnos između čovjekovog
organizma i prirode izvan njega.
Još je Paracelsus14 svojim uvjerljivim govorom ukazivao da su
određeni procesi u čovjekovom tijelu povezani s istovrsnim procesima
u vanjskoj prirodi, primjerice kolera s arsenom. Koleru je također
nazvao arsenicus zato jer je znao da kod kolere i kod arsena djeluju
isti čimbenici i zato što je istodobno prepoznao način na koji se tvari
međusobno harmoniziraju. Dakle, najprije moramo proniknuti u proces
koji se odvija u prirodi.
Nešto drugo priječi sporazumijevanje sa znanošću, a to je ma
terijalistički način mišljenja koji sva pitanja, koja se ovdje iznose,
iskrivljava. Podsjetimo se na djelovanje određenih metala1 5 na čovjekov
organizam. Netko bi, međutim, mogao tvrditi da je duhovna znanost
čisti materijalizam kad objašnjava da snage u mineralima i metalima
stvarno djeluju materijalno na čovjekov organizam. No, ona ujedno zna
da je materija u određenom odnosu prema duhu. Tko zaista zastupa
duhovni pogled na svijet, spoznaje da upravo kod spomenutih tvari nije
riječ o pukoj materiji, nego da u njoj, isto kao i u biću unutar njegovog
fizičkog tijela žive duh i duša. U tom smislu duhovna znanost govori
o duhu koji je utjelovljen u zlatu, kvarcu, arsenu ili otrovu beladone
(pšenici, grahu, zelju, itd.). Za duhovno-znanstvenog istraživača svijet
je pun duhovnih bića. Duhovnost utjelovljena u olovu15 ima onakav
odnos prema čovjekovom organizmu o kakvom je jučer (21. 10. 1906.)
bilo govora. Duhovna znanost ne proučava duhovna bića koja nemaju
ništa zajedničkog s našim svijetom, već ona duhovna bića koja su u
svakom djeliću metala, kao, uostalom, i u svemu što nas okružuje. Zbog
toga su tvari za duhovno-znanstveni svjetonazor oduhovljene. Duhovne
analogije počivaju na stvarnim duhovno-znanstvenim istraživanjima.
Antropozofija ne govori protiv znanstvenih disciplina. Specijali
zacija mora postojati i čovjek ne treba prelaziti preko vanjskih činjenica.
Nemoguće je, međutim, prema stanovitome specijaliziranom znanju
steći cjelovit uvid o svijetu. Liječnik bi, također, trebao nešto znati o
višim svjetovima. Tada bi se on drukčije odnosio prema svom poslu
negoli liječnik koji ništa ne zna o velikim povezanostima. I simptome bi
drukčije procjenjivao. Jedno promatranje ili jedan doživljaj vjerojatno
bi se smatrao samo djelićem kada bi se sagledavao kao dio cjeline.
Kao Što se od svakoga tko radi u kulturi traži da zadovoljava stanovite
uvjete, tako će se u budućnosti i od liječnika tražiti duhovno-znanstveno
obrazovanje. Nije riječ samo o iskustvu i sposobnostima već o nečemu
posve drugom. Uzmimo primjer Hahnemanna 1 6, osnivača homeopatije.
Paracelsus i Hahnemann se uvelike razlikuju. Liječnik 16. stoljeća još1 7
je do određenog stupnja bio vidovit. Tada je to svojstvo bilo naširoko
rasprostranjeno. Hahnemann više nije bio vidovit. On je djelovanje
ljekovitog sredstva mogao odrediti samo ispitivanjem pomoću osjetila.
Odnos čovjeka s bićima prirode i prirodom samom, kao što mi ovdje
razmišljamo, jest analogan odnosu spolova kojega prvenstveno određuje
simpatija. Ova tajanstvena nit koja međusobno privlači spolove jest snaga
koja djeluje unutar živućeg. To što nekog čovjeka privlači neka žena ne bi
trebalo shvatiti kao nešto loše u mističnom smislu riječi. Tko se školuje za
nadosjetilnog promatrača svijeta ima prema svemu živom oko sebe sličan
odnos - on se može nazvati univerzalnim. Kao što postoji specifičan odnos
između žene i muškarca, tako postoji i specifičan odnos između čovjeka
i fenomena u njegovoj okolini. Tko u sebi izgrađuje snage koje djeluju
unutar živućeg, stječe sposobnost da može spoznati taj specifičan odnos
koji postoji između čovjeka i neke tvari (hrane, drugog bića). Istim tim
snagama se stječe spoznaja i o djelovanju ozdravljujućih snaga.
Paracelsus nije najprije trebao provjeravati kao što se ne treba
provjeravati privlači li magnet željezo. Znao je koju ljekovitu snagu ima
crvena pustikara18. Takvo će se znanje ponovno steći tek onda kad liječ
nik spozna da znanje ne ovisi samo o intelektualnom razumijevanju već,
također, o njegovom unutarnjem životnom stavu; kad spozna da on sam
mora postati posve drukčijim čovjekom. Kad promijenisvoj temperament,
karakter i cjelokupni ustroj vlastite duše, tek će tada moći razviti snage
razumijevanja i snage spoznaje o snagama svijeta koje harmoniziraju
čovjeka. No, to neće biti moguće u skoroj budućnosti. Duhovno-
-znanstveni svjetonazor postavio je, prije svega, određena načela od kojih
bi se poneka trebala uključiti u ova opća razmatranja. Onome tko hoće,
ona mogu koristiti. Pritom dolaze u obzir četiri važne okolnosti.
1 . P O V E Z A N O S T P R O B A V E
S D J E L A T N O Š Ć U M I Š L J E N J A
Prva važna okolnost je da postoji određena povezanost između onoga što
nazivamo probavom i onoga što zovemo djelatnost mišljenja. Drugim
riječima: ono što je probava u nižem području, to je djelatnost mišljenja
u višem području. Oboje je unutar čovjekovog organizma i kao što se
čovjek izražava na fizičkom planu, probava i djelatnost mišljenja to
čine unutarnjom povezanošću. Sada trebamo reći nešto konkretnije
o toj povezanosti. U djelatnost mišljenja spada mogućnost logičkog
zaključivanja, pravilno izvođenje jednog pojma iz nekoga drugog.
Zaključivanje unutar djelatnosti mišljenja je nešto posve izvjesno.
Izvođenjem određenih vježbi djelatnost mišljenja može se odvijati točno
određenim smjerom.
1.1. Djelovanje kave na probavu i djelatnost mišljenja
Kao što sam čovjek kada radi logičke vježbe djeluje duševnim na
djelatnost mišljenja19, tako i jedno specifično sredstvo, zapravo kava20,
djeluje putem probave. To nije nikakva fantastična pretpostavka nego
se ova činjenica može dokazati: kao što kava djeluje na želudac, tako
praktične logične vježbe djeluju na čovjekovo mišljenje. Pijenje kave
na određen način pospješuje logičnu dosljednost mišljenja, pa je posve
točno da njeno uživanje poticajno djeluje na jačanje mišljenja. No, kava
potiče nesamostalan način mišljenja. Djeluje kao prisila. U sebi čovjek
osjeća određenu ovisnost, nešto poput djelovanja izvana. Hoće li čovjek
dosljedno misliti, a pritom ostati ovisan, neka pije mnogo kave. Hoće
li, međutim, samostalno misliti, mora se osloboditi upravo onoga što
djeluje iz donje sfere, te u sebi izgraditi snage koje proistječu iz duše.
Onda će, također, iskusiti da je određenim vježbama19 svoj želudac
ponovno doveo u red i da ga može sačuvati zdravim.
1.2. Djelovanje čaja na probavu i djelatnost mišljenja
Nasuprot uređenoj, dosljednoj djelatnosti mišljenja jest mišljenje koje se
ne može zaustaviti na jednoj misli. To je nestalno, nedosljedno mišljenje.
Ono djeluje rastreseno na karakterističan način, misli se ne mogu među
sobno povezivati. Takvo mišljenje ima, također, svoj korelat u određenoj
tvari koja djeluje na probavu, a sadržana je u čaju. Čaj, zapravo, u donjoj
sferi djeluje kao sve ono što u gornjoj sferi uzrokuje da misli bježe. Iz toga
možete zaključiti da djelovanje čaja u nekim prilikama može biti prilično
štetno. Nemojte, međutim, pomisliti da netko tko cijeli život stalno pije
čaj, mora iznutra biti posve rastrojen. Ne djeluje li čaj na njega štetno, to
samo pokazuje da je njegov organizam dovoljno otporan.
Upravo se na području povezanosti probave s djelatnošću mišljenja
treba još mnogo toga otkriti. Trebalo bi biti jasno da čovječanstvo mora
sve više pribjegavati svjesnom načinu prehrane. Onaj tko danas spoznaje
to područje često čini još jednu pogrešku. Ona je u sljedećem: Čovjek
previše želi učiti od onoga što zove priroda; želi posve slijediti samo
prirodu. Paracelsus je rekao nešto suprotno: Čovjek ne treba biti sluga
prirode. Liječnik, doduše, treba stalno ispitivati prirodu, ali pritom
mora biti umjetnik, mora slijediti prirodu. No, pravo ljekovito sredstvo
Paracelsus nije vidio u neposrednom uzimanju iz prirode već u novim
proizvodima koji su stvoreni iz duha prirode. I ako je Paracelsus u medicini
očekivao epohu koja bi primjenjivala takvu vrstu novih proizvoda21 koji
bi bili istinska djelotvorna ljekovita sredstva. Dakle, riječ je o tome da bi
se trebalo prirodu samo proširiti na područje proizvodnje lijekova.
Kada se, međutim, danas hoće obrazložiti zbog čega bi raznovrsna
hrana trebala biti najbolja za čovjeka, tada se obično služi argumentima:
biljojedi su preživači, imaju posebno prilagođen želudac, odnosno, za to
odgovarajući probavili trakt. Mesojedi su grabežljiva, njihov probavni
trakt i zubalo prilagođeni su jedenju mesa. Zubi ljudi i probavni trakt
neka su sredina između onih u preživača i onih u grabežljivaca. Zato
sama priroda upućuje ljude na raznovrsnu hranu. No, sve u svijetu je
upravo u tijeku, u nastajanju i rastu. Nije riječ o tome kako čovjek
danas izgleda, nego kako on može postati drukčiji. Prijeđe li čovjek na
hranu biljnog podrijetla, organi koji su više prilagođeni mesnoj hrani
će kržljati, a razvijat će se organi potrebni za probavu hrane biljnog
podrijetla. Čovjek treba voditi računa o tome kako je bilo, a kako može
biti u budućnosti. Ne daje se čovjeku odgovarajuća hrana ako ga se
udaljava od trenutnog stanja, već prije svega onda kad se uzima u obzir
njegov unutarnji razvoj. Statistikama i vanjskim činjenicama obuhvaća
se samo vanjsko stanje, ali ne i smjer u kojem čovjek treba ići. Čovjek
mora svijet ipak promatrati sveobuhvatno.
1.3. Djelovanje šećera na probavu i djelatnost mišljenja
Obratimo pozornost na nacionalni karakter današnjeg ruskog seljaka,
a potom na onaj Engleza. Ruski će seljak, koliko je moguće, manje
naglasiti Ja. U Engleza je obrnut slučaj. Izvanjski se to uočava u načinu
pisanja. Englez piše ja velikim slovom. Nastavimo li slijediti stvarno
stanje, nalazimo da se u Engleskoj konzumira pet puta više šećera nego
u Rusiji. Ponovno, dakle, nailazimo na povezanost, u ovom primjeru na
povezanost procesa probave i procesa mišljenja. Odnosno, probava (u
čovjekovome donjem dijelu), uzrokovana povećanom količinom šećera,
i pojačana samostalnost mišljenja, u čovjekovome gornjem dijelu,
međusobno su povezani.
Posve je moguće da čovjek, ustreba li, može korigirati spomenute
odnose. Čovjek može svoju prehranu osmisliti tako da mu je za probav
ljanje hrane potrebno samo malo vremena dok će, možda, netko drugi
trebati mnogo više vremena. Ova spoznaja nam, također, omogućuje da
se duboko zagledamo u ljudski organizam. Naime, jede li netko rižu te
je brzo probavi, tada mu preostaje višak raspoloživih snaga za djelatnost
mišljenja. Dok neki čovjek koji, primjerice, jede divlju patku i treba više
vremena da je probavi, može biti posve mudar, ali pri stvaranju misli
zapravo misli njegov trbuh. Dakle, netko može biti slab mislilac, ali
može samostalno misliti, dok netko drugi može biti jak mislilac, ali ne
misli samostalno. Iz ovoga ponovno možete izvući pouku.
1.4. Djelovanje bjelančevina na probavu i djelatnost mišljenja
Još ćemo se dotaknuti bjelančevina: Mora se biti krajnje oprezan
da se tijelo ne bi opskrbilo ni s previše, ni s premalo bjelančevina.
Bezuvjetno se mora pronaći prava mjera. Zapravo, unutar probave
bjelančevine odgovaraju onome što se u djelatnosti mišljenja samo po
sebi odvija pri nastajanju predodžbi. Onu istu djelatnost, koju potaknu
plodonosne misli, izazovu bjelančevine u donjem dijelu organizma. Ne
opskrbljuje li se organizam bjelančevinama u umjerenoj količini, one
počnu proizvoditi višak takvih snaga koje u djelatnosti donjeg dijela
tijela odgovaraju onome što stvara predodžbe u gornjem djelu tijela. No
budući da čovjek treba sve više postajati gospodarom svojih predodžaba,
unošenje bjelančevina treba ostati unutar određenih granica jer će
čovjeka inače svladati djelovanje predodžbi kojih bi se, zapravo, trebao
osloboditi. Pitagora22 je ovo imao na umu, kada je podučavao svoje
učenike: Suzdržavajte se od graha!
Ljudi svašta zaključuju i govore mi, primjerice: Pogledajte ga,
on jede rižu! Mišljenje mu je slaba strana! - Pa, može biti! Međutim,
nije riječ o tome da se znaju pravila i da se u njih vjeruje, već ih se
treba pridržavati. Naštetiti se može i onda kad se donji dio tijela ne
podudara s gornjim. Primjerice, kod čovjeka koji se prije kratkog
vremena priklonio vegetarijanstvu, rad donjeg dijela odvija se na posve
određen način. Izvjesne materijalne snage preobražavaju se u duhovne.
No, ne preobraze li se u duhovne snage djeluju štetno te mogu naškoditi
radu mozga. Za nekoga tko se ne bavi ničim drugim doli bankarstvom,
ili samo znanošću, može biti vrlo štetno ako snagama koje je prištedio
vegetarijanskim načinom života ne prima duhovne predodžbe. Zato se
vegetarijanac istodobno mora prikloniti duhovnom životu. Ne prikloni li
se, za njega je bolje da ostane mesojed. Mogu nastati smetnje u sjećanju,
određeni dijelovi mozga mogu se oštetiti, itd. Nije dovoljno hraniti se
plodovima da bi se otvorila najviša područja duhovnog života19.
2 . P O V E Z A N O S T D J E L A T N O S T I S R C A I KRVI
S A Ž I V O T O M V O L J E I P O Ž U D E
Kao što probava odgovara djelatnosti mišljenja, tako djelatnost srca
i krvi odgovara životu volje i požude. Dakle, sve što putem određene
tvari, određenih živežnih namirnica djeluje na krv, izaziva odgovara
juće djelovanje na aktivnost volje. To se osobito može opaziti ako se
gleda obrnuto.
S raznih strana se čuje da je stajalište da se netko može izliječiti
pomoću misli već odavno zastarjelo; da se, primjerice, osoba koja je
zaluđena religijom ili koja pati od manije proganjanja, ne može izliječiti
odgovarajućim suprotnim mislima. Ono što se, naime, izvana uočava
jest samo vanjski simptom. Ako bi se vanjski simptom uklonio, bolest
bi se pojavila u nekom drugom organu, ali tada u novom obliku. Ono
u što je proniknula materijalistička medicina, duhovna znanost zna već
odavno. Jednom istraživaču duhovne znanosti nikad ne bi palo na pamet
da predodžbu ludila liječi protupredodžbom.
No, posve je nešto drugo kad se duhovno-znanstvenim načinom
dopre dublje u čovjeka, kad se dosegne pravi uzrok. Pretpostavimo
da se neki čovjek razbolio u području volje i požude te su se zbog
toga pojavile određene smetnje na određenom organu. Nije riječ samo
o srcu nego i o svemu ostalom što je povezano s područjem volje i
požude. Materijalistički će liječnik pomisliti: To što se objavljuje ne
mogu liječiti tako da bolesniku dam prave predodžbe. No, mora se
pridržavati jednoga, u organizmu ne razlikujemo samo dvije stvari:
materijalnu osnovu i ono što njome iživljujemo. Postoji i treći
element poznat duhovno-znanstvenom istraživaču. On je, doduše,
neposredno iza duševne aktivnosti na fizičkom planu, dakle, iza onoga
što se očituje voljnim impulsom, zapravo, iza onoga što se očituje u
djelatnosti organa. No, iza djelatnosti organa postoji treće: duh koji je
izgradio organ. Budući da je organ nastao iz duhovnog, na duhovno
koje postoji iza organa mora se gledati kao na njegovog stvaratelja.
Želite li, primjerice, nekome religioznom fanatiku pomoći pružajući
mu pravilnu predodžbu, nećete time baš ništa postići. No, djeluje li na
njega predodžba tako da on susretne stvaratelja djelatnosti organa - a
to je etersko tijelo - tada će mu ona moći pomoći, ali ne predodžba
sama po sebi već ono što čovjek čini, a što prividno nema nikakve veze
s načinom na koji se on u tu predodžbu uživio.
Da bi se to shvatilo, izađimo iz religijskog poimanja istine.
Predodžbi religijske istine čovjek se može suprotstaviti tako daje upozna.
Time je učinjeno potrebno da bi se je razumjelo. Pogledate li, međutim,
još mnoge druge predodžbe, one su potpuno nedjelotvorne za život
čovjekovih organa - za život eterskog tijela kao i za život fizičkog tijela.
Stoga je također beskorisno kad se nekom bolesniku hoće uvjeravanjem
nametnuti pravilne predodžbe, jer to na njegovu voljnu aktivnost uopće
ne utječe. Nemojte misliti da će sama istina djelovati na razum, pa
zato treba ukazati da nije riječ o tome da se predodžba samo jedanput
pojmi, nego se mora dopustiti da ona svaki dan iznova djeluje; to se
mora ritmički ponavljati dan za danom, predodžba mora biti popraćena
posve određenim osjećajima i slikama. Učini li se to jednom, neće biti
učinkovito. No, zbiva li se ritmički tijekom duljeg vremena, djeluje
u samu konstituciju organa. To je ono što nazivamo koncentracija i
meditacija19. Radi li čovjek jedan sat, to ne može na njega djelovati. Ima
li on, međutim, upute i prema njima svakodnevno radi više tjedana, tada
one već pomalo na njega djeluju, jer time se doseže ono što se kao graditelj
nalazi iza organa. Duhovna znanost nije na nikakvome drukčijem tlu od
službenog medicinskoga načina liječenja, ali mnogo više zna. Danas se
ove predodžbe, dakako, još ne mogu otvoreno objaviti.
3 . P O V E Z A N O S T P R O C E S A D I S A N J A
SA Ž I V O T O M O S J E Ć A J A I O S J E T I L A
Proces disanja povezan je sa životom osjećaja kao i životom osjetila
u najrazličitijem smislu. Ako si čovjek razjasni što je sve povezano s
procesom disanja, na koji način proces disanja može utjecati na život
osjećaja i život osjetila, može si mnogo štošta objasniti. Unese li se pro
cesom disanja dovoljno kisika u krv, primit će ga tvari u organizmu.
Čovjek koji se raduje duhovnim stvarima, koji posjeduje duhovni
sadržaj, čovjek kojeg duhovni sadržaj veseli i na njega trajno djeluje, iz
duha djeluje ozdravljujuće na svoje organe.
4 . P O V E Z A N O S T S P O S O B N O S T I R E P R O D U K C I J E
S I M A G I N A T I V N O M 2 3 D J E L A T N O S T I D U Š E
Iznijet ću još jedan sličan primjer povezanosti u organizmu. Sposobnost
reprodukcije, u donjem dijelu, odgovara takozvanom vizionarstvu u
gornjem dijelu organizma, što na neki način podrazumijeva imagina-
tivnu djelatnost duše. Zato se u mnogim bratstvima zahtijeva odre
đena askeza, no istodobno u tome leži izvor golemih opasnosti. One se
mogu otkloniti samo čistim unutarnjim životom, čvrstim pouzdanjem
u vlastitu osobnost, te da se ostane sabran u svim životnim situacijama.
Ne predaje li se čovjek ni jakim uzbuđenjima ni vanjskim utjecajima,
postiže sigurnost na području duhovnog života pa može otkloniti
štetne utjecaje.
Bijela magija nije samo pitanje čistog, nego također snažnog i
sigurnog života, čvrstog vladanja unutarnjim životom, sposobnost
da se u svim situacijama sačuva prisebnost. Posjeduje li čovjek toliko
veliku moć samosavladavanja da ga se ne može pokolebati, da je čvr
stog unutarnjeg stava, moći će lakše prebroditi životne neuspjehe.
Nova će era moći započeti onda kad ljudi odluče da se na sve to
primijeni mudrost antropozohje. U budućnosti će se morati, primjerice,
proučavati kako se snage kojima se koristi organizam mogu planski
preobraziti u snage koje se mogu iskoristiti za duhovne spoznaje.
Jednom će se u laboratoriju proizvoditi tvar koja će biti visokovrijedna
poput mlijeka24. Već bi danas bilo posve moguće napraviti laboratorij
za istraživanje hrane i tako utjecati na prehranu naroda. No, doći će
vrijeme kad će kemijski postupci učenika duhovne znanosti biti u skladu
s prirodom u nastajanju, a ne s prirodom koja je već nastala.
U tom je smislu Goethe rekao:
Promatrajte je kako nastaje,
Kako se malo po malo,
Biljka,
Postupno vodena, izgradnje u cvijet i plod
Ovih nekoliko spomenutih načina promatranja, iz nama dalekog
područja, prihvatite kao nešto što si čovjek mora izgraditi. Već samim
time ćete primijetiti da iz njih možete primati duhovnu hranu i koje
praktično značenje oni za vas mogu zadobiti.
4
i
P R O B A V A S F I Z I Č K O - M A T E R I J A L N O G I
D U Š E V N O - D U H O V N O G S T A N O V I Š T A
Nije riječ o tome kako čovjek danas izgleda,
Nego kako on može postati drukčiji.
Da biste dobili što potpuniju sliku, potanko ću pojasniti što se,
zapravo, određenim procesima, svakodnevno, samo od sebe, događa u
čovjekovom tijelu. Više10 procese moguće je razumjeti tek onda kad se
istinski upoznaju određeni niži procesi. Zato ću još jednom cijeli proces
hranjenja razmotriti s fizičko-materijalnoga stajališta, ali i s duševno-
-duhovnog. Krutu i tekuću hranu unosimo kroz usta, dok, hranu u
plinovitom stanju unosimo disanjem, kroz pluća.
1 . F I Z I Č K O - M A T E R I J A L N I P R O C E S I P R O B A V E
Čovjek jede i krutu i tekuću hranu, no naše tijelo može upotrijebiti samo
hranu u tekućem stanju pa zbog toga kruta hrana mora već u ustima
djelomice prelaziti u tekuće stanje. Dakle, prelazak hrane u tekuće sta
nje počinje u ustima. To je moguće samo zato što se po cijelom nepcu,
u usnoj šupljini, nalaze žlijezde slinovnice, mali organi koji neprekidno
izlučuju slinu. Zamislite si te male žlijezde koje izlučuju slinu, koje, kad
ih se pogleda pod mikroskopom, izgledaju kao male bobe grožđa. Slina
prožima hranu te ona tako prelazi u tekuće stanje. Hrana se mora u
ustima prožeti slinom inače nije od koristi organizmu.
U ustima se obavlja djelatnost - proslinjavanje, prožimanje hrane
slinom jest djelatnost - a mi je opažamo, prepoznajemo u okusu.
Hrana za vrijeme proslinjavanja dobiva ukus koji zapažamo osjetilom
okusa. Kao što okom opažamo boje, tako osjetilom okusa opažamo
okus hrane.
Možemo, dakle, reći: u ustima se hrana prožima slinom te tako
zamjećujemo njezin okus. Pomoću osjetila okusa se, dakle, postaje svjestan
jela, a samim proslinjavanjem hrana je upravo toliko promijenjena da
je može prihvatiti ostali dio tijela. No, slina mora sadržavati određeni
enzim, inače hrana ne bi bila tako pripremljena da bi je se moglo
iskoristiti u želucu. A enzim koji sadrži slina koji izlučuju žlijezde
slinovnice u ustima, zovemo ptijalin25 (amilaza). Amilaza iz sline je prvi
enzim koji razgrađuje škrob i time je olakšana daljnja razgradnja.
Hrana prožeta slinom i prerađena enzimima iz sline prolazi
ždrijelom i jednjakom u želudac. U želucu se mora nastaviti probava,
a za nju i u želucu moraju postojati enzimi. Kao što žlijezde slinovnice
u ustima proizvode slinu u kojoj je amilaza, tako se svojevrsna slina
proizvodi u želucu samo što se u toj slini, koju zovemo želučani sok,
nalazi enzim drukčijeg djelovanja, pepsin. U želucu se, dalde, hrana
prožima želučanim sokom u kojem nije više amilaza već pepsin25.
U želucu odraslih ljudi, a isto tako i kod sedmogodišnje djece, više
se ne razvija nikakav okus. Dojenčetu, međutim, prija hrana u želucu
kao što odraslom čovjeku prija hrana u ustima. No, ako se želi upoznati
čovjeka, potrebno je razumjeti duševnost dojenčeta. Odrastao čovjek
najbolje će osjetiti okus u želucu kad mu je želudac već pomalo osjetljiv,
a hrana u njemu, umjesto da odlazi nadolje, diže se nagore. Tek će se
tada steći predodžba o postojanju okusa u želucu. Pretpostavljam da se
barem nekolicini od vas dogodilo da im se u usta ponovno vratilo ono
što je već bilo u želucu, pa će oni znati da to nimalo nije ukusno. Kad
bi sva hrana imala okus kao sadržaj iz želuca, zasigurno je ne bi smatrali
ukusnom. No, upravo je okus kakav ima kaša od hrane koja se vraća nat
rag, morao nekako nastati. On nastaje u želucu. Posljedica djelovanja
amilaze u ustima i pepsina u želucu jest da je hrana, kakva je u želucu,
posve promijenila ukus. Tako vam je to s ukusima!
Pretpostavimo da ste istančanog ukusa, da imate barem malo izoš
treno osjetilo okusa, te da možete prepoznati vodu koja nema loš okus. No,
naviknete li jezik na veće količine šećera, može vam se učiniti da je voda
poprimila kiselkasti okus. Ukus je osobna stvar. Ukus hrane koji prepo
znaje odrasla osoba nije se izgradio u ustima, već u želucu. Dijete osjeća,
naravno ono još ne misli; stoga još ne prepoznaje u ustima ukus hrane iz
želuca kao što ga prepoznaje odrasla osoba. Zato dijete mora dobivati takvu
hranu koja godi želucu. Takvo je upravo majčino mlijeko ili bilo koje dru
go mlijeko budući da ono u želucu neće djetetu biti lošeg ukusa, jer je di
jete srodno mlijeku. Ono je rođeno iz tijela koje može proizvesti mlijeko
i osjeća se srodnim mlijeku. Zbog toga za njega mlijeko uopće nije lošeg
ukusa. No, počne li prerano dobivati ostalu hranu, ona će mu se gaditi. Kod
odrasle osobe je ukus već ogrubio. Djetetu će se, međutim, gaditi ostala
hrana, hrana koja dolazi izvana, jer mu nije srodna bio mlijeko.
[2
Hrana iz želuca, nakon što je ondj e <<proslinjena» pepsinom, odlazi
u crijeva, širi se crijevima. Međutim, ako se ona samo širi i ništa se više
s njom ne događa, postat će tvrda, kruta masa koja razbolijeva ljude. U
crijevima se s njom događa nešto drugo.
Hrana se u crijevima razgrađuje, također, prvenstveno djelovanjem
izlučevina žlijezde. U ustima su žlijezde, u želucu su žlijezde, i nešto
ispod želuca je još jedna prilično velika žlijezda, gušterača. Ona također
izlučuje svojevrsnu slinu - gušteračin sok - koja finim kanalima odlazi
u crijeva. U crijevima se hrana "proslinjavanjem" treći put mijenja.
Mijenja se zato jer se promijenila žlijezda te samim time i djelovanje
njezinog soka. Sok gušterače, naime, sadrži nove, drukčije enzime. Dio
tih enzima se mijenja i oni tek u crijevima postaju djelotvorni. Sastojci
hrane moraju ovdje biti snažnije razgrađeni nego prije. Vrlo važan enzim
koji izlučuje gušterača je tripsin25. Gušterača, dakle, izlučuje enzim koji
u crijevima prelazi u aktivan oblik. Djelovanjem gušteračinog soka
nastavlja se razgradnja i ponovno nastaje nešto novo.
2 . P R I J E L A Z F I Z I Č K O - M A T E R I J A L N I H P R O C E S A
U D U Š E V N O - D U H O V N E
2.1. Jetra osjeća - bubrezi misle
Te nove promjene, koje se događaju s hranom, ne može, kao što sam
vam prošli put rekao26, više opažati svijest glave, već to što nastaje od
hrane opazit će, okusiti ili osjetiti jetra, a bubrezi će misliti26. O svemu,
dakle, što se samo po sebi događa u crijevima mislit će bubrezi, a opažati
jetra. U bubrezima i jetri usađeno je, također, nešto duševno koje opaža,
kao što čovjek opaža glavom, samo što čovjek toga nije svjestan. Prošli
put sam rekao da snovi koje čovjek sanja najčešće do svijesti dolaze u
obliku slika. Kaša od hrane zmijoliko se proteže crijevima, miješa se s
tripsinom te izaziva podražaje koje čovjek u snu opaža kao zmije. To što
čovjek opaža, pretvori se, dakle, u mutnu, nejasnu duševnost.
Jetra opaža zbivanja s ptijalinom, pepsinom i tripsinom. Moram
ih tako zvati, budući da su već, nažalost, prihvaćena ova odbojna i
nesimpatična imena koja im je dala znanost. Kad bi se, međutim,
htjelo pojasniti djelovanje enzima dajući im primjerenija imena,
znanost bi se postavila naglavačke. Mogla bi im se dati nova imena,
43
tako da se znanost nepotrebno ne postavlja naglavačke, ali to se ne čini
pa se i dalje koriste stara imena ptijalin, pepsin, tripsin. Riječ je, dakle,
o tome da je hrana treći put prožeta "slinom", sokom gušterače, a u
osnovi toga je osjet jetre.
Usta: Okus Ptijalin (amilaza iz sline)
Želudac: Dječji okus Pepsin
Gušterača: Osjet jetre Tripsin
Jetra: Žuč
Kakav je osjet jetre, moja gospodo, pojasnit ćete si na taj način da
se podsjetite - na nešto što ste možda već jednom učinili - kako je to
kad si pod nos stavite ljuti luk. Zar ne, pojaviti će se suze. Stavite li hren
pod nos, također će se pojaviti suze. Zašto se to događa? Zato što hren
ili luk djeluju na suzne žlijezde, pa iz njih teku suze. Kao što oči suze
zbog luka ili hrena, tako po prilici jetra luči žuč zbog kaše od hrane koja
prolazi crijevima. Želite li izazvati suze morate opažati luk, morate ga
osjetiti. Na sličan način će i jetra osjetiti kašu od hrane te će lučiti žuč.
U crijevima se, nakon što su djelovali amilaza u ustima, pepsin
u želucu i tripsin iz gušterače, kaši od hrane primiješa žuč iz jetre. Tek
nakon toga se javlja mišljenje bubrega.
Kaša od hrane, četiri puta prerađena probavnim sokovima,
prolazi kroz stjenke crijeva u limfne kanale i u krv. Možemo, dakle,
reći: U čovjekovom se tijelu odvija iznimno složen životni proces.
Od usta, pa dok ne dođe u krv, hrana se neprestano mijenja tako
da je na ispravan način može probaviti ne samo želudac, već cijelo
čovjekovo tijelo2 7.
Pogledajmo ponovno ovaj proces, ali na nešto drukčiji način.
Zamislite da u kemijskom laboratoriju morate izvoditi te iste procese.
Ma koliko bili pametni ne biste znali na koji način postići ono što
postižu probaviti sokovi u probavnom traktu. Sve se ovo događa u
vama, svaki dan to neprestano činite. Kad biste, međutim, to trebali
učiniti u laboratoriju, ne biste mogli. Čovjek je, istina, pametan, ali
ono što on smatra da se u probavnom traktu odvija samo po sebi
odvija se mnogo inteligentnije negoli su to uopće ljudi na Zemlji.
Proces koji se ovdje odvija vođen je jako mudro, veoma pametno. To
se jednostavno ne da ponoviti.
Prema cijelom procesu probave steći ćete još više poštovanja
nakon što vam ukazem neke pojedinosti. Čime se čovjek hrani? Čov
jek jede hranu biljnog i životinjskog podrijetla, te mineralnu i time u
svoja usta, u svoje probavne organe, unosi posve različite tvari, tvari
koje se moraju promijeniti, preraditi djelovanjem probavnih sokova.
Zamislite da jedete krumpir. Od čega se sastoji krumpir? Krumpir
se uglavnom sastoji od onoga što nazivamo škrob, pa se zato od krum
pira može dobiti takozvani krumpirov škrob. Dakle, kad jedete krum
pir, prvenstveno jedete škrob. Postoji mnogo vrsta škrobova. Škrob
od kojeg se gotovo posve sastoji krumpir potpuno je prožet jednom
jedinom tekućinom, naime vodom. Zbog toga - jer je, između, ostalog
živ, a ne mrtav - krumpir izgleda upravo takav kakav jest. Krumpir je
zapravo živi škrob ali zbog toga se, kao što sam vam već rekao, mora
umrtviti. Tada je on obični škrob. U biljkama posvuda ima škroba, pa
ga stoga ima i u svim biljnim proizvodima.
Sto još čovjek unosi hranom? Bilo da jede hranu podrijetlom iz
biljnog, bilo iz životinjskog carstva, unosi bjelančevine. Bjelančevine
su, dakle, sastojak i mesa i biljaka. Bjelančevine, primjerice, unosimo
i običnim jajetom; moglo bi se reći da su u njemu bjelančevine "samo
malo umrtvljene". Zapravo, stalno jedemo bjelančevine. Drugo su,
dakle, bjelančevine i bjelančevinaste tvari.
Treća hranjiva tvar koju unosimo hranom, a što je potpuno
različito i od škroba i od bjelančevina, jesu masnoće. Razlikujemo biljne
i životinjske masnoće. Hoće li se čovjek pravilno hraniti, potrebne su
mu ili biljne ili životinjske masnoće.
Četvrti sastojak hrane, važan za čovjeka, su soli. Čovjekov
organizam uvijek mora imati na raspolaganju odgovarajuću količinu i
vrstu soli koje prima ili iz hrane koja po svojoj prirodi sadrži više ili
manje soli, ili je dodaje jelima u obliku kuhinjske soli.
Svi sastojci hrane prolaze probavnim traktom, dolaze u crijeva te
se i u crijevima mijenjaju.
Pa što nastaje iz svih tih sastojaka? Time što je hrana dobro
pomiješana sa slinom u ustima i želučanim sokom u želucu, moguća je
daljnja razgradnja u crijevima. Sadržaj u crijevima se ne stvrdnjava, već
se mijenja, pretvara se u nešto drugo:
Škrob: šećer28 - glukoza
Bjelančevine: aminokiseline2 9
Masnoće: glicerol, masne kiseline
Soli: soli
U što se razgradi škrob? U glukozu. Dakle, jedući škrob, organizam
opskrbljujemo glukozom. Želimo li zadovoljiti potrebe za šećerom
(glukozom) ne trebamo jesti šećer jer se njime možemo opskrbiti
razgradnjom škroba. No, unatoč tomu što sam čovjek po svojoj prirodi
može učiniti mnogo toga, ipak ne može baš sve. Kod nekih ljudi nastaje
premalo šećera, a kod nekih čak toliko malo da ga moraju posebno
dodavati jelima. Dodavanjem šećera jelima organizam dolazi do
glukoze28 koja bi inače prirodno nastala u crijevima razgradnjom škroba
iz hrane. To je veliko umijeće organizma.
Još nešto: Poznato vam je da ljudima slaboga želuca bolje odgo
vara da jedu meko kuhano jaje negoli tvrdo kuhano. Bjelančevine su
uistinu važna hranjiva tvar, ali udu li u probavni trakt u životnom
stanju, postaju, također, neugodnog mirisa i neupotrebljive su. U cri
jevima se ne mogu iskoristiti bjelančevine u svome prirodnom obliku,
one se, također, moraju promijeniti, ali prije svega moraju se razgraditi
do tekućeg stanja. Budući da se bjelančevine ne otapaju u vodi, u
tekuće stanje mogu prijeći samo uz pomoć enzima koji ih razgrađuju.
Razgradnja bjelančevina odvija se pretežito u crijevima. Osobito snažno
ih razgrađuje tripsin, a nastali produkti, uglavnom aminokiseline, u
tekućem su stanju.
Istodobno, dok nastaju razgradni produkti bjelančevina29, u čov
jekovom organizmu nastaje još nešto: naime, djelovanjem soka gušterače
u crijevima nastaje, izgleda neobično, alkohol! Čovjek u sebi proizvodi
alkohol. Alkohol se uopće ne treba piti jer čovjek u sebi ima izvor
alkohola. On nastaje u crijevima. No, postane li čovjek pijanac, to je
samo zato što je njegova jetra pohlepna. Ona se ne zadovoljava time što
•K.
opaža alkohol koji se stvara u crijevim i u malim količinama, ona traži
više alkohola i tako čovjek postaje pijanac.
Ljudi kojima je to bilo poznato, u tome su pronalazili izgovor da
bi pili vino i pivo. Govorili su: Kakav antialkoholičar? Pa čovjek uopće
ne može biti čisti antialkoholičar jer on sam stvara alkohol u svojim
crijevima. No, to naravno nije opravdanje da se postane pijanac i da se
pije previše alkohola. Jer, pije li se previše znači da jetra popušta svojoj
požudi za alkoholom, zbog toga degenerira, otekne. Budući da i dalje
mora raditi povećava se. Kad jetra u takvom stanju mora proizvoditi
žuč, ne proizvodi žuč koja bi mogla preraditi sadržaj u crijevima kako
treba, te u limfne kanale i krvne žile ne ulaze odgovarajuće tvari.
Alkohol dolazi do srca pa i njega oštećuje. Zato je svim ljudima koji
piju previše piva jetra boležljiva i posve je drukčijeg izgleda od jetre
onih ljudi koji piju malo ili im je dovoljna ona mala količina alkohola u
crijevima. Ta bi količina trebala biti posve dovoljna. Degenerirana jetra i
oštećeno srce posljedica su prekomjernog uživanja alkohola. Stoga velik
broj stanovnika Munchena ima "pivsko srce", naravno, i bolesnu jetru.
Degeneracije i razne bolesti možemo razumjeti ako na opisan način
proniknemo u različite putove kolanja hrane u organizmu.
Spomenuo sam što se događa s bjelančevinama kad prijeđu u
tekuće stanje29. Prožimaju se alkoholom koji sprječava njihovu daljnju
razgradnju i pojavu neugodnog mirisa. Poznato vam je da se ono što se
želi čuvati, kao što su razni organizmi, čuva u alkoholu, jer je alkohol
konzervans. Na isti se način bjelančevine u tekućem stanju29 mogu održati
u organizmu - sam se organizam pobrine da su u alkoholu. To je osobito
mudro. No, svi postupci koji se pritom odvijaju tako su profinjeni da
ih čovjek sam ne bi mogao provesti. Na mnogo finiji, duhovno bogatiji
način to u crijevima čini tripsin, razgrađuje bjelančevine, a nastali
alkohol ih čuva.
Što se događa s masnoćama? One se, također, razgrađuju uglavnom
u crijevima djelovanjem soka gušterače i žuči. Ovdje od masnoća nastaju
dvije vrste spojeva. Jedno je glicerol. Glicerol poznajete iz života po
imenu glicerin i u sebi ga svakodnevno proizvodite. Druga vrsta su
kiseline. Iz masnoća, dakle, nastaje glicerol i razne masne kiseline.
Jedino soli ostaju gotovo uvijek iste, samo se neznatno promijene,
a najveća je promjena ta da se otope kako bi lakše prošle cijelim
47
probavnim traktom. Zapravo, ostaju takve kao što su bile unesene.
Soli ostaju soli.
Dakle, ovisno o vrsti hrane unosimo škrob, različite bjelanče
vine, masne tvari i soli. No, nakon procesa probave, umjesto škroba,
bjelančevina i masnoća imamo jednostavne šećere311, aminokiseline29,
glicerol, masne kiseline - sve u tekućem stanju.
Sto se događa s hranom koju jedemo? Sve što smo pojeli, posta
lo je posve drukčije, sve se promijenilo.
Prije nekoliko stoljeća, ovdje u Švicarskoj, živio je liječnik kojeg
znanost danas prilično podcjenjuje iako je bio daleko napredniji jer su
mu ovi procesi, o kojima mi danas govorimo, bili još'7 poznati. Bio je
to Paracelsus, profesor u Baselu, kojeg su kolege odbacile jer je znao
više od njih. Dogodilo mu se da je pao s hridi i razbio glavu. Kraj
života proveo je u Salzburgu. Budući da je bio liječnik a po onome što
znamo bio je i štovan građanin, bio je gradski vijećnik u Salzburgu,
pa su se o njemu trebale sačuvati najbolje uspomene. No, zato jer
je bio čovjek koji je znao mnogo više od ostalih, ogovarali su ga da
je pijanac. Govorkalo se, također, da je upravo zbog pijanstva pao s
hridi. Tako je to već u svijetu. Paracelsus je odista još nešto znao o
svijetu, te je uvijek odlučno ukazivao na to da čovjek u svojoj nutrini
posjeduje snagu pretvorbe. Njegove su spoznaje, međutim, stoljećima
bile zaboravljene.
2.2. Snaga gravitacije i snaga levitacije31
Sto se događa u nama sa svim tim promijenjenim sastojcima hrane?
Znanost se ponovno prepustila velikoj iluziji. Ona uči da sve što u
nama nastane poput jednostavnih šećera30, razgradnih produkata bje
lančevina29, alkohola, glicerola, masnih kiselina i od soli, odlazi u krvne
žile, odatle u srce, i istom iz srca krvnim žilama u preostali dio orga
nizma. Svakako bih htio reći što se zbiva s onim najgušćim dijelom. Sve
je tekuće, ali i unutar tekućeg postoje, također, gušći dijelovi tekućine.
Taj najgušći dio prelazi u žile te se njima opskrbljuje tijelo. No, vjerojatno
ste već primijetili da kad pijete vodu u kojoj je otopljeni šećer da ona
nije slatka samo na dnu gdje se nalazio šećer! Nije li slatka sva voda u
čaši! Kad šećer, postane tekuć, on je, naravno, otopljen u čitavoj čaši
vode. Isto tako je i sa soli. U čaši vode nema žila kojima bi šećer ili sol
mogli kolati u sve dijelove, već se oni nalaze posvuda u vodi.
Nedavno sam spomenuo da se čovjekov organizam zapravo sas
toji od 90% vode, odnosno tekućine. To je životna voda, no ipak voda.
Trebaju li tvari, koje su u vodi, nužno žile da bi prolazile svim dijelovima
tijela? Kad se u crijevima stvara šećer, jesu li potrebne žile da bi on
mogao kolati cijelim tijelom? Čovjekov se organizam sastoji od vode, pa
tako šećer može kolati njime.
Govori se: Kod alkoholičara, sva količina alkohola koju popije,
prolazi kroz stjenke crijeva, odlazi u srce, te zatim po cijelom tijelu.
Gospodo, jamčim vam, kad bi sav alkohol koji alkoholičar popije
najprije prošao kroz srce, on ne bi propadao godinama, propao bi za
nekoliko dana. Može se, naime, dokazati da ono sve što se uzima u
tekućem stanju, ne prelazi u cijelo tijelo putem žila, nego se tijelom
širi kao što se šećer u čaši vode širi po čitavoj čaši. Kad netko tko ima
prilično zdrav organizam popije čašu vode jer je žedan, prva čaša vode
bit će iskorištena u crijevima, pomiješat će se s kašom od hrane, te će
potom zaista odlaziti žilama do srca i širiti se tijelom. No, kada žile i
srce zadovolje svoju potrebu za vodom, možete piti vode koliko hoćete;
ona se više neće širiti žilama jer više nije potrebna. Popijete li jednu ili
jednu i pol čašu vode, onoliko koliko je potrebno da biste utažili žed,
ne opterećujete tijelo. Popijete li, međutim, previše vode, već će treća,
četvrta čaša, brzo izići s urinom. Ne ostaje joj dovoljno vremena da
prođe kroz srce, obično odlazi s urinom. I sami znate što se događa
ljudima koji sjede za stolom za "stalne goste" poslije druge, treće čaše
piva; jedan za drugim počinju trčati! Pivo nije moglo prvo doći do srca,
ono može proći puno kraćim putem upravo zbog toga jer je i čovjekovo
tijelo tekuće.
2.2.1. Soli: mišljenje - migrena
Produkti razgradnje sastojaka hrane poput glukoze28, aminokiselina29,
glicerola, masnih kiselina, kao i soli, prolaze cijelim tijelom; samo
najgušći dio prolazi žilama s krvi po tijelu. Zato se u glavi, kao i u
organima, ne pohranjuju one soli koje kolaju s krvi već one koje izravno
odlaze u glavu i u organe.
No, kad bi čovjek uvijek osjećao sve ove nakupljene soli u glavi,
imao bi neprestanu glavobolju. Previše soli u glavi donosi glavobolju.
Najvjerojatnije ste već nešto čuli o migreni. Ja sam, također, govorio
o migreni. Na različitim stupnjevima spoznaje mogu se dati različita
objašnjenja. Sto je, zapravo, migrena? Migrena nastaje zato jer cijela
rasporedenost nije kako treba pa se zbog toga u glavi nakupilo previše
soli, točnije soli mokraćne kiseline. Umjesto da se soli mokraćne kiseline
izluče s mokraćom, one, kod migrene, zaostaju u glavi, budući da ostali
sastojci hrane nisu bili pravilno prerađeni te su zadržali soli. Migrena,
naime, uopće nije tako "nobl" bolest, unatoč tomu što je većinom imaju
nobl ljudi. Ono što bi trebalo biti odstranjeno urinom zaostaje na desnoj
strani glave - jer već u želucu probava nije bila pravilna - budući da sve
što u organizmu djeluje na lijevoj strani, u glavi djeluje na desnoj strani.
Uskoro ću pokazati zašto je tomu tako. No, sada možemo zaključiti
da se ovo što bi trebalo biti odstranjeno urinom, pohranjuje na desnoj
strani glave.
Koliko soli može čovjek uopće podnijeti? Podsjetimo se: U
glavi je moždana tekućina. Samo zato što je u glavi moždana teku
ćina, mozak postaje tako lagan da može djelovati u čovjeku. Svako
tijelo koje podliježe sili teži ima određenu težinu, međutim, kad ga
uronimo u vodu, ono postaje lakše. Da nije tako, čovjek ne bi mogao
plivati. Vidite, kad mozak ne bi bio uronjen u tekućinu, bio bi težak
približno 1500 grama. Već sam spomenuo da je mozak, time što pliva
u tekućini, težak samo 20 grama. Sto se više soli nataloži, to je on teži,
jer upravo soli povećavaju težinu mozga. Zbog nakupljenih soli mozak
jednostavno postaje pretežak.
Dakle: Pohranjuje li čovjek soli u mozak, one postaju lakše - iz
istog razloga iz kojeg i cijeli mozak postaje lakši. I sami znadete da
je glava čovjeka drukčije položena nego glava životinje. Zamislite si
sada na koji se način glava naslanja na tijelo. Tijelo je čovjekovoj glavi
pravi podupirući oslonac. Kod životinja je drukčije. Budući da glava
životinje nema takav oslonac, usmjerena je ravno prema naprijed. Sto
proizlazi iz toga? Kod ljudi će, dakle, tijelo primiti pritisak koji stvara
glava, iako je on vrlo lagan. Kod životinja tijelo ne prima pritisak.
Vidite, u tome se sastoji bitna razlika između čovjeka i životinje.
Prirodoslovac uvijek razmišlja da se čovjek razvio od životinje.
Moguće je tako razmišljati, ali tako se ne može promatrati čovjeka. Ne
može se reći: Životinja, primjerice majmun, ima toliko i toliko kostiju,
a čovjek ima toliko i toliko. To je jednostrano razmišljanje, to ništa
ne govori. Majmunu glava preteže prema naprijed kad ide uspravno,
uvijek je tako, bez obzira je li riječ o orangutanu ili gorili. Čovjek je tako
sazdan da mu se glava naslanja na tijelo te sav pritisak prima tijelo. Sto
se pritom događa? Događa se nešto posve osobito.
2.2.2. Fosfor: volja - hiperaktivnost
U čovjekovom organizmu se nalaze šećeri28, razgradni produkti
bjelančevina29, glicerol, masne kiseline, soli, itd. Soli odlaze iz donjeg
dijela tijela u glavu, gdje se pohranjuju, međutim, ako ih je previše,
moraju se odstraniti iz tijela. No, s obzirom na ostale spomenute tvari
u tijelu se mora dogoditi još nešto: dok tvari putuju nagore, doga
đa se nova pretvorba. Do nje dolazi zato što tijelo podliježe sili teži.
Dio tvari postaje sve lakši; drugi, gušći dio, se taloži. Kao što se pri
otapanju jedan dio istaloži, tako se, također, posvuda na putu od trbuha
do glave na određen način stvara talog; najfiniji dijelovi odlaze prema
gore te podliježu pretvorbi budući da se smanjilo djelovanje sile teže.
Sto se događa kada se najlakši sastojci hrane, oni koji odlaze u glavu,
preobraze? Iz njih nastaje jedna vrsta fosfora. Naime, sastojci hrane ne
prodiru tako jednostavno nagore u glavu. Mnogo toga prodire odozdo
nagore: šećer, glicerol, itd., ali se jedan dio sastojaka, prije negoli stigne
do glave, pretvara u fosfor.
U glavi su soli koje su gotovo nepromijenjene uzete iz vanjskog
svijeta. Medu njima se nalazi i fosfor koji je poput zraka u finome
raspršenom stanju, zapravo još mnogo finijem od zraka. Najvažnije tvari
u ljudskoj glavi su: soli i fosfor. Ostale tvari u glavi su zato da bi se ljudi
održali kao živa bića, ali najvažniji su soli i fosfor.
Na neki se način može dokazati, a to ću i učiniti, da čovjek ne može
pravilno misliti ako u glavi nema potrebnu količinu soli. Da bi čovjek,
dakle, mogao pravilno misliti, mora imati u glavi potrebnu količinu
soli, odnosno čovjek mora moći opskrbiti glavu solima. Ljudski je orga
nizam zaista izuzetno zamršen.
Kad u sebi imamo previše fosfora, to jednostavno znači da
uzimamo previše "vatrene hrane" pa postajemo nemogući hiperaktivac
(Zappelfritz) koji se u sve želi miješati i uvijek nešto hoće. Zato što u
sebi imamo fosfor, prisutna je volja. A kad imamo previše fosfora, tada
volja postaje preaktivna. Ako je, međutim, organizam općenito takav da
zbog svojega cijelog ustroja šalje u glavu previše fosfora, tada čovjek nije
samo hiperaktivan nego i nervozan - što nema nikakve veze sa živcima,
nego s fosforom - pa on počinje bjesnjeti, pomahnita, ludi. Moramo u
sebi imati barem malo fosfora da bismo uopće mogli htjeti. No, ako u
sebi stvaramo previše fosfora, tada poludimo.
Razmislite o tome na koji način soli dovodite do mišljenja. Mogao
bih vam savjetovati da uzmete sol te da je pokušate dovesti do mišljenja!
Vi to neprekidno radite; u svojoj glavi neprekidno upotrebljavate sol
za mišljenje. Zar ne? A sada pokušajte istrugati malo fosfora sa šibice,
posve ga usitnite, zapalite s donje strane i pustite da izgori. No, taj fosfor
ne može htjeti! Spaliti znači rasplinuti, ali ne i htjeti! To vi, međutim,
neprestano radite u sebi. Sada si morate priznati da je u nama nešto što
je uistinu pametnije od naše glupe glave koja može vrlo malo, koja ne
može iz soli proizvesti način mišljenja, a iz fosfora biće volje? To je ono
u nama što možemo zvati duševno-duhovnim. To je ono što živi, što
tka. Duševno-duhovno je usađeno u nama; soli u glavi služe da bismo
mislili, a da bismo htjeli služi fosfor koji se diže kao posve fini dim.
SOLI: MIŠLJENJE
GLAVA
FOSFOR: VOLJA
Tako, promatramo li pravilno, iz tjelesnosti ulazimo u duševnost
i u duhovnost. No, što čini današnja znanost? Njeno proučavanje
usredotočeno je na organizam. Zna da u organizmu nastaju: šećer, i
druge tvari. Zatim im gubi trag: o tome kako se dalje odvija razgradnja,
što se nakon toga događa, znanost nema odgovora. Stoga takva znanost
ne može ništa reći o duševnom i duhovnom. Takvu se znanost mora
nadopuniti, proširiti. Čovjeka se ne smije ograničiti na trup, a o glavi
razmišljati kao o nečemu što je postavljeno gore na tijelu. Ne zna se,
međutim, način na koji soli i fosfor dolaze u glavu. Vjeruje se da u glavu
dolaze na isti način kao u donji dio tijela.
Nije riječ samo o tome što današnja znanost nedostatno zna o
organizmu i o tome da u njemu nešto nastaje nego ona ne zna da jetra
opaža, a da bubrezi misle26. To znanost još ne zna jer ne zna ništa ni o
glavi. Naravno da ona to ni ne istražuje te smatra da je jetra samo ono
što se nalazi na stolu za seciranje. No, to nije cijela jetra. Nedostaje joj
duševnost, nije u onakvom stanju u kojemu je bila prije nego je odvojena
od tijela. Dokle god je u njoj duševnost, ne može ju se promatrati
odvojeno od tijela. Očito je da (duhovna) znanost koja sveobuhvatno
razmišlja mora nastaviti tamo gdje današnja znanost mora odustati.
U takvoj je znanosti budućnost. Zato smo izgradili Goetheanum 3 2 da
znanost ne bi samo nešto nedostatno znala o trupu nego da može jasno
sagledati čitavog čovjeka. Tek tada će to biti prava znanost.
D U Š E V N O - D U H O V N O H R A N E
Preostala su još neka, nedavno postavljena pitanja33. Mogao bih, sada,
nastaviti nadovezujući na zapažanje jednog znanstvenika u vezi sa
snom, koje sam nedavno spomenuo. Našim razmatranjem, također,
ćemo dokučiti koliko mozganja, čini se, zadaje rep guštera današnjem
znanstveniku. Poznato vam je da kad ugledamo guštera te ga hoćemo
uloviti za rep, on se otkine. Kaže se: Gušterov rep je lomljiv. Zaista
će se teško doći do guštera kada ga se lovi za rep, napose ako je veći,
jer je rep lomljiv, otkida se, te on veselo nastavlja dalje trčati bez repa.
Znanstvenici nastoje ustanoviti je li rep guštera doista bio otkinut ili
ga je gušter otpustio. Današnja znanost, jer proizlazi iz materijalizma,
smatra da je muskulatura životinje koja drži dio repa za trup preslaba,
pa kad se guštera primi za rep, mišići ga ne mogu više zadržati uz tijelo.
1 . S T R A H : D U Š E V N O S T U M A T E R I J I
Postoji, međutim, važna činjenica na koju se ljudi vrlo malo obaziru, a
to je da ulovljeni gušteri, nakon što su živjeli dulje vremena u kavezu,
ipak izgube to osobito svojstvo da im se rep može lako otkinuti. Rep
ojača te se tada ne može tako lako otkinuti; čvrsto se drži. Neobična
je to pojava da gušteri kad su vani lako gube rep, a kad su u zatoče
ništvu, rep je čvrsto povezan s tijelom. Što je tomu razlog?
Ljudi već dugo promišljaju na koji se to način preko malih mišića
može djelovati na rep. No, činjenice kazuju da rep životinje u za
točeništvu nije lako lomljiv. To proizlazi otuda što se životinja uplaši
kad je se vani lovi. Njoj nije uobičajeno da je se lovi, to ipak proživljava
prvi put. Prvi put u njezinu blizinu dolazi čovjek, uplašena je, i zato
što je uplašena, postaje tako krhka da gubi rep. Kad se u zatočeništvu
navikne na čovjeka, kad ljudi svaki čas dolaze u njezinu blizinu, više se
ne boji te ne gubi rep.
Već samim površnim promatranjem možemo uočiti da strah u
gušteru igra bitnu ulogu. No, moramo poći dalje i kazati: Ovaj strah koji
ima gušter kad se čovjek pojavi u njegovoj blizini i hoće ga uloviti jest ono
što se u životinji javlja samo kad je čovjek lovi. No, strah je uvijek prisu
tan u životinji; on drži tvari u životinji na okupu i čini je snažnom.
Za ovo ću vam navesti jednu posve osobitu pojavu u čovjekovom
životu. Već ste čuli da ljudi koji su jako ovisni o svojemu duševnom
životu, kad osjete strah, dobivaju proljev. Strahovanje uzrokuje proljev.
A, što to znači? Znači da se sadržaj u crijevima više ne može držati
zajedno. A što je sadržaj u crijevima držalo zajedno? Kad se strah uvuče
u dušu, u crijevima se tvari više ne drže zajedno: no, kad je strah dolje u
crijevima, on tada drži tvari zajedno.
Tako je i u gušteru. Kad se ugleda guštera, on je tada kao, i naš vlastiti
donji dio tijela, u cijelosti ispunjen strahom, dakle nečim duševnim. A,
osobito je strahom ispunjen rep. Kad gušter iz sebe izražava svoj strah
prema van, otkida se rep, ali strah ipak ostaje u životinji. Životinja ne
osjeća strah kad je u zatočeništvu jer se naviknula na ljude, a poslje
dica toga je da strah tada može zadržati rep. To je posve određena
duševna osobina koja ima posebno značenje za stanje tijela.
U ljude je također usađen strah. U naše nožne palce, u noge, u
trbuh, posvuda se uvukao strah. Gore, iznad ošita se ne odvaži uzdići,
uzdiže se samo kad imamo snove ispunjene strahom. No, ipak, strah
koji se uvukao u nas, ima važnu svrhu: drži naš organizam na okupu.
Najviše se uvlači u kosti - u njih se uvukao užasan strah te su one zato
tako čvrste. Strah je, dakle, taj koji čini kosti čvrstima. U trenutku
kad čovjek prejako osjeća svoje kosti, one omekšaju. To potvrđuju
plašljivi ljudi, a plašljivi su oni koji su bili plašljivi još u mladosti dok
kosti još nisu bile očvrsnule, dok su bile još jako mekane. Stoga se
rahitičnu djecu može liječiti na taj način da se nekako oslobode straha,
osobito liječeći dušu. Bilo bi, međutim, posve pogrešno reći: "Strah
u nama je nešto duševno. Trebamo ga, dakle, samo povući nešto više
nagore i tada možemo primiti više spoznaje". To ne bi bilo dobro jer
bi se istodobno razboljeli i duševno i tjelesno. Mnogo više moramo
nastojati nešto drugo.
Hoćemo li steći spoznaju duhovnog svijeta19 - već sam vam
spominjao različite načine - moramo se pravilno uživjeti u vanjski
svijet, doista uživjeti. No, na koji način se ljudi uživljuju u vanjski
svijet? To ste, pak, mogli odlično vidjeti prošli tjedan kada smo se prvo
silno smrzavali, a zatim smo se isto tako silno znojili. Na taj se način
većina ljudi uživljuje u vanjski svijet: Silno se znoji i silno se smrzava.
To, međutim, nije jedini način na koji se može uživjeti u vanjski svijet.
Čovjek treba u sebi izgraditi određenu sposobnost kojom će se znati
nositi s hladnoćom, treba znati da se na hladnoći neće samo smrzavati,
nego da ga osjećaj studeni upozorava na hladnoću i stvaranje svojevrsnog
straha, te da će taj strah proći kad bude toplo. Kad čovjek u sebi izgradi
sposobnost da kad od snijega ima izvjestan strah, da od ljetnih toplih
sunčevih zraka ima izvjesno zadovoljstvo, tada ga to vodi do više
spoznaje, a što se nadovezuje na ono što sam već opisivao19. Jednostavno
je tako: onaj tko hoće steći više spoznaje, mora nešto osjećati kad prilazi
gorućem komadu željeza, mora nešto osjećati kad prilazi kremenu. Kad
prilazi gorućem komadu željeza mora imati unutarnji osjećaj: to je nešto
srodno vlastitoj toplini, čini mi dobro. No, kad se u ruke uzme kremen,
mora se osjetiti jeza, mora se osjetiti strah pri duši.
Dakle, po tome vidimo da onaj tko hoće steći više spoznaje ne
smije biti nervozan, kako se to danas kaže, inače bi mu kremen, ako bi
ga držao u ruci, odmah ispao od pretrpljenog straha. Čovjek mora biti
odvažan i otrpjeti strah. No, ne smije biti ni kao kukac koji toliko žudi
za svjetlom te ulijeće u njega sve dok u njemu ne pronađe smrt. Upravo
na primjeru kukca koji ulijeće u plamen vidite kako je plamen srodan s
duhovno-duševnim.
Iako možemo reći: moramo steći unutarnji osjećaj, unutarnji osjet
za ono što se zbiva u vanjskoj prirodi. - Sto iz toga proizlazi? Zemlja se
prije svega sastoji od čvrstog kamena. Materijalisti vjeruju u čvrsti kamen
zemlje jer se po njemu može hodati; da je kamen tvrd osjećamo kad
ga dodirujemo. No, upravo pred čvrstim kamenom zadobiva izvjestan
strah onaj koji hoće steći više spoznaje.
Strah se ne javlja kad je zrak zagrijan. Strah ne postoji kad čovjek
promatra zagrijani zrak jer ga on tada ne plaši. Moguće je, međutim, da
čovjek postane takav da mu i zagrijani zrak izaziva strah. To se događa
upravo onda kada čovjek sve više pokušava svladati strah koji osjeća
prema zagrijanom zraku tako što nastoji da ga zagrijani zrak privuče.
Tada se u njemu sve bolje osjeća. No, zagrijani ga zrak počinje plašiti!
- Sto se čovjek bolje osjeća, to ga zagrijani zrak više plaši.
Navikava li se čovjek, dakle, osjećati zaista dobro u zagrijanom
zraku, navikava li se sve više na toplinu - takve stvari su nužne, čovjek se
mora snalaziti po cijelom svijetu hoće li steći duhovnu spoznaju - stvari
počinju bivati znakovite. Pojasnit ću vam to. Većina se ljudi nastoji
rashladiti ako im je vruće. Oni, naravno, ne znaju ništa drugo nego da se
trebaju rashladiti. No, kad se izdrži vrućina, kad se ostane u toplom, kad se
toplina osjeća kao zadovoljstvo, započinje posve čudnovato ispunjavanje
mnogim raznolikim slikama, započinje pojavljivanje duhovnog svijeta
- duhovnog svijeta kojeg inače ima u zraku ali ga čovjek ne osjeća, ne
primjećuje ga u zraku jer ne želi izdržati toplinu zraka.
Navikava li se čovjek postupno gledati bića duhovnog svijeta,
može si kazati: Primim li kamen osjetit ću da je tvrd ali što više zapažam
duhovno, što više ulazim u duhovno, i što se više usredotočujem na
duhovno a manje na osjetilno, svojim se fizičkim tijelom od krvi i mesa,
doduše, ne mogu uvući u tlo Zemlje, ali se u njega mogu započeti uvlačiti
svojim astralnim tijelom. Uistinu je zanimljivo da se u trenutku kad se
u zraku započinje opažati duhovno - svim sredstvima o kojima sam vam
govorio - sam čovjek toliko daleko izvuče iz svojega tijela da se kamen
više ne osjeća kao prepreka, već čovjek uranja u čvrsto tlo Zemlje kao
plivač u vodu. On tada ulazi osobno. Uistinu zanimljivo. U zrak čovjek
ne može ući kao duh jer se tu pojavljuju drugi duhovi. U Zemljino tlo,
koje je zapravo prazno od duha, može se lagano ući, u njega se može
uroniti kao plivač.
Srednje je stanje povezano s vodom. Voda se nagore isparava, a
nadolje se vraća kao kiša. Gore u atmosferi, a to ste mnogo puta vidje
li, često nastaju munje. Voda je između čvrstog tla i zraka. Rjeđa je od
čvrstog tla, a gušća od zraka. Sto to, zapravo, znači? Značenje takvog
stanja vode najbolje se uočava kad se zagleda u munju. Kod munje se,
tako govore učeni ljudi, pojavljuje električna iskra. Zašto je to prema
njima električna iskra? Vjerojatno znate, a to već uče i djeca u školi,
da pečatni vosak postaje naelektriziran kad se trlja komadom kože, te
ako mu se primakne komadić tankoga papira, on će ga privući. Tako se
najrazličitija tijela mogu trljanjem ili na drugi način naelektrizirati.
Nužno je, međutim, nešto potpuno drugo. Naime, ni jedan
pečatni vosak neće djelovati naelektrizirano u nekoj vlažnoj školskoj
sobi - niti bilo koji vlažni predmet neće se moći naelektrizirati - jer
vodeno ne proizvodi elektricitet, pa se najprije mora suhom krpom sve
dobro obrisati. Nakon toga se može proizvesti elektricitet. Proizlazi da
se gore oblaci trljaju jedan o drugoga i stvaraju električnu iskru, bljesak.
No, tomu može prigovoriti svako dijete: Pa, moraš spriječiti da se voda
ne pojavi, jer kad je na aparatu imalo vode, elektricitet neće nastati!
Takve se, dakle, besmislice govore. Naravno da nipošto nema govora o
tomu da se pri nastanku munje oblaci trljaju!
Kad se voda isparava i diže uvis, ona sve više ulazi u područje
duhovnosti, udaljava se od tvari bez duha koje su dolje i prodire gore u
duhovnost, a duh je taj koji proizvodi električnu iskru, munju. Naime,
uspinjemo li se sve više, ulazimo u područje duhovnog. Materijalno
Zemlje je samo zemlja. Gore u visinama Zemlju okružuje duhovno i tu
zaista ulazimo u duhovno. Dakle, u trenutku kad se vodena para uzdiže
i dolazi u područje duhovnog, iz duha može nastati munja. Voda se gore
oduhovi, zgusne se te se vraća ponovno dolje. Kad se, dakle, čovjek bavi
promatranjem prirode, mora promatrati i duh prirode. Kad se čovjek
uopće ne želi obazirati na duhovno, nastaju svakojake apsurdne situacije
o kojima sam vam govorio - san o letenju, gušterov rep ili primjer
munje. Posvuda oko nas ima primjera da se priroda ne može razumjeti
ako se prije ne prodre u duhovno.
Sada postaje jasnije da je čovjek, koji stoji na zemlji, gledamo li ga
odozdo prema gore, srodan s onim duhovnim koje je dolje, u njega može
uroniti kao plivač, a kad noću izlazi sa svojim astralnim tijelom, zapravo
ulazi posvuda u čvrste oblike. Povezuje se s onim što je čvrsto jer u oblike
od zraka čovjek ne može ući, pa se zaista uvlači u čvrste oblike.
Ovo ulaženje u čvrste oblike silno je značajno. Kad se, kako sam
vam već prije rekao, na pravilan način odnosimo prema toplini, u sta
nju smo vidjeti duhovna bića zraka. Kad, međutim, noću izlazimo iz
našega tijela te se sa zemaljskim povezujemo kao duhovno biće, može se
dogoditi da poslije buđenja još uvijek u sebi imamo nešto od onoga što
smo doživjeli u čvrstoj zemaljskoj tvari Zemlje. U sebi nosimo još nešto
od toga; u našoj je duševnosti ostalo još nešto.
No, nešto je tu posebno zanimljivo. Već ste primijetili da odmah
pri buđenju lako čujete zvukove. Pripazite li tada uistinu, doživjet ćete
nešto neobično te ćete si reći: Netko je upravo pokucao na moja vrata!
- Baš je to posve neobično: Uživi li se čovjek dušom u zrak može neš
to vidjeti; može vidjeti slike koje nastaju. Uživi li se, međutim, dušom
u nešto čvrsto, u tvarno, kao plivač koji uranja u vodu, tada doživljava
zvukove. Baš je to iznimno važno, da svaka čvrsta tvar ima u sebi tonove
koji se mogu čuti upravo pri buđenju, jer je onda čovjek još napola u
nju uronjen.
Ovi zvukovi mogu svakako nešto značiti i posve je točno kad,
primjerice, negdje daleko netko umre, a čovjek pri buđenju čuje nešto
kao kucanje na vrata, da je to povezano s čovjekom koji je umro. Čovjek,
naravno, nije sposoban te pojave pravilno protumačiti. Zamislite si: Ne
biste uopće mogli čitati da niste naučili slova. Isto toliko malo možete
čitati taj čudnovat događaj kad pri buđenju čujete zvukove. - Nije
potrebno zamišljati da je upravo umrli tamo na vratima i da on kuca.
No, umrli koji je prvih dana poslije smrti još prisutan na Zemlji, živi u
čvrstim tijelima. Da, upravo u vezi s čvrstim nastaju zvukovi. No, to je
nešto, što vam se nikako ne treba činiti neobičnim jer u vremenima kad
se obraćala pozornost na takve stvari bilo je uobičajeno govoriti o tome.
To što su ljudi slutili da je netko daleko od njih umro, ima svoje duboko
značenje. Jedan je čovjek umro. Svojom je dušom još povezan, prije
svega, s čvrstim zemaljskim carstvom. Tada nastaju tonovi koji potječu
od njega. Čovjek zvučeći napušta zemaljski život. Te zvukove iz daljine,
naravno, možete čuti jednako tako dobro kao što možete u Americi čitati
ono što je netko poslao iz daljine. Telegram se može čitati u Americi.
Ovakva djelovanja na daljinu posredovanjem zemaljskih tvari su tu, ona
su na Zemlji, uvijek su prisutna. A u vremenima kad se na to obraćala
pozornost, itekako se dobro znalo za njihovu povezanost sa zemaljskim.
Ovo nije prazna priča, to je nešto što se u prijašnjim vremenima zaista
opažalo. Može se ulaziti u posve određene pojave koje se danas smatraju
praznovjerjem, a koje se također mogu znanstveno dokazati kao što se
znanstveno dokazuju i ostale stvari.
Takve se pojave moraju posve točno poznavati. Kad bi čovjek
došao do toga da u zraku opaža duhovni svijet, kad ljudi ne bi bili
toliko pretjerano osjetljivi kao što su danas - jer, znate, što su ljudi
civiliziraniji to su i osjetljiviji, a oni koji, primjerice, zbog svojeg posla
moraju "brzo" živjeti, nemaju vremena opažati duhovni svijet - onda
im duhovni svijet koji živi u zraku ne bi izmicao. No, ako bi se u zraku
vidjela duhovna bića, to bi bilo posve bezopasno. Svaki bi ih čovjek,
zasigurno, mogao opažati bez opasnosti.
Zapadne li čovjek, međutim, u stanje u kojem svašta čuje, obuzme
li ga to slušanje previše, ono za njega postaje opasno. Postoje ljudi koji
dolaze u stanje u kojem čuju svakakve moguće riječi. Svašta im se govori.
Takvi su ljudi na putu prema ludilu. Opasnost zapravo nikada ne prijeti
ako čovjek vidi duhovna bića koja su u zraku. Zašto? To vam moram
pojasniti usporedbom: Ako se vozite u čamcu i padnete u vodu, možete
se utopiti. Ako nekog vučete prema gore, možete svašta doživjeti, ali se
ne možete utopiti. Isto je tako kad se ljudska duša uzdiže prema gore i
štošta vidi. Tada joj se ne može ništa dogoditi. Kad ulazite u čvrstu tvar,
tada se možete, recimo, duhovno utopiti. A ovo se duhovno utapanje
javlja upravo onda kad ljudi toliko izgube svijest da im se unutarnje
svašta govori, a to je ono loše. Kad čovjek vidi duhovno izvan sebe,
ne boji ga se kao što se ne boji ni stolice koju vidi. Dakle, kao što se
čovjek ne boji predmeta kojega gleda kada se kreće, tako se jednako,
postupno, prestaje bojati vanjskoga duhovnog, te ga, štoviše, zavoli. No,
sve što čovjek unutarnje čuje, obuzima ga potpuno drukčije jer u tvrdu
zemlju uranja cijelim duhovnim i cijelim duševnim dijelom svog bića. U
zemlji se čovjek utapa, u njoj prestaje biti čovjek. Stoga se uvijek mora
s određenim oprezom gledati na ljude koji pričaju da im se unutarnje
svašta govori. U tome je uvijek nešto opasno. Samo onaj tko je već
zaista čvrsto u duhovnom svijetu i snalazi se u njemu, zna što se zapravo
govori, zna da ljudima tada nikada ne govore osobito visoka duhovna
bića, već su to zapravo uvijek bića znatno niže vrste.
O ovome sam govorio posve nepristrano da biste uvidjeli slijede
će: hoće li čovjek ući u duhovni svijet, zaista mora steći potpuno
drukčije shvaćanje vanjskog svijeta.
Postoje, naravno, ljudi koji govore: Zašto nam je tako teško upoz
nati bića duhovnog svijeta? No, razmislite samo, kakvo bi biće bio čovjek
kad se uopće ne bi morao naprezati pri ulasku u duhovni svijet, kad bi
stalno bio u njemu. Bio bi tada čisti duhovni automat. Upravo time što
se mora naprezati, dolazi u istinski odnos s duhovnim bićima. Da bi se
mogao istraživati duhovni svijet, potreban je najveći unutarnji napor.
Lako je, naravno, proširiti se po laboratorijskom stolu, proučavati
i obavljati razne pokuse, lako je secirati leševe, ali je potreban istinski
snažan unutarnji rad da bi se uistinu ušlo u duhovni svijet. Današnji je
obrazovani svijet previše lijen za takav rad. Upravo zbog te lijenosti se
događa da ljudi govore da su radili vježbe prema knjizi: "Kako se stječu
spoznaje viših svjetova", ali da ništa nisu postigli. Mnogi vjeruju da bi
sposobnost uvida u duhovni svijet trebala čovjeku biti unutarnje dana, a
ne da se mora postići unutarnjim radom. Da, danas je tako da ljudi hoće
da ih sve čeka gotovo! Današnji čovjek (1923.) hoće o svemu snimiti
film da bi film na njega djelovao izvana.
Hoće li čovjek pravilno duhovno napredovati, mora nastojati da
ono što primi od svijeta svakako i preradi. Pritom će više u duhovno ući
oni koji će, što je moguće više, nastojati da se ne prepuštaju svemu što
primaju putem filmova, već oni koji stvarno hoće pratiti u mislima ono
što im netko govori. Vidite, ja vam nisam prikazao nikakav film. Sada
za to, naravno, nije ni vrijeme, ali kad bi i bilo, ja ne bih pokušavao
stvari prikazivati s pomoću filma. Naprotiv, radio sam crteže koji su
nastajali u trenutku kad ste mogli vidjeti što želim sa svakim potezom
te ste mogli misliti zajedno sa mnom. To - što je moguće manje gotovih
slika a što više crteža koji nastaju u trenutku - bi se moralo danas uvesti
već pri podučavanju djece. Na taj način djeca, kao i odrasli, unutarnje
surađuju, potiče im se nutrina na djelatnost te je uživljavanje u duhovni
svijet toliko snažno da se stječe razumijevanje za njega. No, djeci se ne
trebaju iznositi ni posve gotove teorije, jer tada postaju dogmatična.
Treba ih se navesti na to da samostalno djeluju. Time će i njihovo cijelo
tijelo postati slobodnije.
2 . P O V E Z A N O S T G O M O L J A I K O R I J E N A
S M I Š L J E N J E M - D U H O V N I M
Spomenut ću vam još nešto jer ste me to već pitali34. Vjerojatno ste već čuli
da je krumpir donesen u Europu. Europljani nisu oduvijek jeli krumpir.
Uz to je vezana zaista neobična priča. Postoji leksikon35, na kojem
sam i sam surađivao, ali ne na članku o kojem ću sada pričati. U njemu
je nešto doista smiješno, naime, spominje se da je određeni Drake donio
krumpir u Europu i tako stekao veliko priznanje. U OfFenburgu, koji
su sada zaposjeli Francuzi, postoji spomenik Drakeu. Doista je smiješno
kad se pogleda u leksikon gdje stoji: Spomenik Drakeu podignut je
u OfFenburgu, jer je pogreškom došao na glas da je donio krumpir u
Europu. Govori li se o čovjeku nešto tobožnje, u Europi će mu se podići
spomenik! No, o tome ne želim govoriti, već o tome da je svojevremeno
krumpir donesen u Europu.
Predočite si krumpir. Od njega ne jedemo korijene. Oni su, naime,
tanke niti, a ti mali korjenčići koji vise, koji se odstranjuju s ljuskom nisu
krumpir. Krumpir koji jedemo, zapravo, je nešto zadebljala stabljika.
Kad stabljika zadeblja kao što je to kod krumpira, nastaje takozvani
gomolj, stabljični gomolj. Kod krumpira, dakle, nije riječ o korijenu,
nego o zadebljaloj stabljici. Dobro je znati i zapamtiti: Kad se jede
krumpir, jede se zadebljala stabljika. Hranimo se ponajprije zadebljalom
stabljikom. - Moramo se zapitati: Koje značenje ima za čovjeka činjenica
da se, jedući krumpir, otkada je donesen u Europu, zapravo navikava
jesti zadebljalu stabljiku?
Predočite si cijelu biljku: korijen, stabljiku, listove, cvijet. Kod
nje vrlo lako raspoznajemo: korijen koji je dolje srodan je tlu i sadr
ži osobito mnogo soli, cvijet koji je gore sličan je toplom zraku. To je
tako kao da se cvijet neprestano kuha u sunčevoj toplini. Zato cvijet
sadrži ulja i masti, ponajviše ulja. Promatrajući biljku zapaža se da su
u njezinome donjem dijelu nakupljene soli. Korijen je bogat solima, a
cvijet je bogat uljima36.
Posljedica toga jest da jedući korijen u probavni trakt, u crijeva,
unosimo mnogo soli. Soli koje su u korijenu nalaze put do mozga,
te ga potiču. Soli, dakle, potiču mozak. Pati li netko, primjerice, od
glavobolje, ne kao kod migrene, već od bolova u cijeloj glavi, dobro je
da jede korjenasto povrće. Mogli ste primijetiti da mnogi korijeni imaju
određenu slanost. To možete ustanoviti kušanjem. Kad, međutim, jedete
cvijet, u tom je dijelu biljka zapravo već napola skuhana. U njenim
vanjskim dijelovima su ulja35; ovaj dio osobito zamašćuje, podmazuje
želudac i crijeva, ima svoje djelovanje na donji dio tijela. Liječnik to
mora uzeti u obzir kad preporuča čaj. Čaj od cvjetova neće snažno
djelovati na glavu, naprotiv, pije li bolesnik čaj od korijena, on će
djelovati. Promatramo li čovjeka od donjeg dijela tijela do glave, odozdo
nagore, onda biljku moramo promatrati obrnutim putem, od cvijeta do
korijena. Korijen biljke srodan je glavi.
2.1. Djelovanje gomolja
Razmislimo li o svemu ovome postaje nam jasniji značaj krumpira.
Krumpir koji jedemo je gomolj, nešto što se nije posve razvilo u
korijen. Stoga, jedući krumpir, čovjek prvenstveno jede biljku koja nije
postala korijen. Dakle, jede li čovjek previše krumpira, ne opskrbljuje
se dovoljno glava. Sve, pa i soli, ostaje u probavnom traktu, sve ostaje
dolje. Jedući krumpire, ljudi zanemaruju svoju glavu, svoj mozak. Ova
se povezanost uočava tek kad se čovjek bavi duhovnom znanošću, jer si
tada može kazati: Otkad je prevladala prehrana krumpirom, ljudske su
glave postale nesposobnije.
Krumpir osobito pobuđuje jezik i jednjak. Promatrajući biljku
krumpira odozgo prema dolje u zemlji nećemo naći njen korijen. Tako
je i kod čovjeka: krumpir pobuđuje čovjekov jezik i jednjak, ne djeluje u
glavi. On, dalde, posebno pobuđuje ono što je ispod glave, dok glava ostaje
nedostupna. To je, također, razlog da je on vrlo omiljen prilog jelima.
2.2. Djelovanje korijena
Jedući ciklu čovjek dobiva neodoljivu težnju da puno misli. To čini
nesvjesno. Nakon što je pojeo krumpir čovjek će zapravo vrlo brzo
osjetiti potrebu za jelom. Od njega se brzo ogladni jer snage krumpira ne
dolaze u potpunosti do glave. No, cikla zato brzo zasićuje jer njene snage
doista, što je važno, odlaze ravno u glavu, odnosno odlaze prema gore
do glave, a najvažnije za glavu jest da je potpuno prožeta djelatnošću.
Većini ljudi je vrlo teško kad trebaju misliti, a budući da krumpir ne
potiče misli oni, uglavnom, više vole jesti krumpir nego ciklu. Prema
tome, zato što krumpir ne potiče misli, čovjek se ulijeni misliti. Cikla,
naprotiv, vrlo snažno potiče misli jer je ona pravi korijen. Ona potiče
mišljenje, ali tako da čovjek hoće mislili, ako on to neće, znači, najčešće,
da ne voli ciklu. Treba li čovjeku poticaj da misli, tada ga se treba, prije
svega, potaknut solima, primjerice iz rotkvice. Međutim, ako netko
nema posve bistru glavu, za njega je dobro da svome jelovniku doda
rotkvicu jer će ona donekle pokrenuti misli.
Kakve se čudnovate povezanosti javljaju - rotkvica potiče misli!
Nije potrebno da se sam čovjek trudi misliti; misli dolaze kad se jede
rotkvica, tako jake misli da one, štoviše, stvaraju i potpuno moćne
snove. Onom tko jede puno krumpira, ne dolaze snažne misli već,
naprotiv, snovi koji ga čine tromim. Svatko, dakle, tko svakodnevno
mora jesti krumpire, bit će umoran te će neprestano htjeti spavati i
sanjati. Proizlazi da veliko kulturno povijesno značenje ima upravo ona
hrana koju čovječanstvo prihvaća.
Na to biste mogli reći: "Da, no naša je realnost da živimo samo
od materije!" To, međutim, ipak nije istina. Već sam više puta govorio
da mi, ljudi, otprilike svake sedme godine imamo novo tijelo. Ono se
neprekidno obnavlja. Sve tvari koje smo u svome tijelu imali prije osam
ili deset godina više nisu u njemu. One su odstranjene. Izrezali smo ih s
noktima, ošišali s kosom, izlučili znojem. Nešto se odstranjuje vrlo brzo,
nešto polako ali, ipak se odstranjuje.
Na koji se način predočava što se događa s čovjekom? Zamišlja se
da čovjek neprestano izlučuje tvari i uvijek nanovo unosi nove, odnosno,
da tvari ulaze kroz usta, potom stolicom i mokrenjem izlaze van - čovjek
je kao neko crijevo, jedenjem unosi tvari, neko vrijeme ih zadržava, a
zatim ih izbacuje van. Tako se otprilike misli da se čovjek izgrađuje.
No, u čovjeku nije izgrađeno baš ništa od tvari zemlje, baš ništa.
Puka je obmana da smo izgrađeni od tvari zemlje. Naime, kad jedemo,
primjerice, krumpir, tada nipošto nije riječ o tome da nešto primamo
od krumpira, već je krumpir samo nešto što nas potiče, potiče čeljust,
jednjak, itd. - on tu posvuda djeluje. U nama se, dalde, stvara snaga da
taj krumpir izbacimo van, a dok ga izbacujemo, dolazi nam iz etera, a
ne iz čvrste tvari, ono što nas izgrađuje tijekom sedam godina. Mi se,
zapravo, uopće ne izgrađujemo od tvari zemlje. Ono što jedemo, jedemo
samo zato da bismo imali poticaj. Izgrađujemo se, uistinu, iz onoga što
je "gore" (u duhovnom, što dolazi iz etera); hrana samo stvara poticaj.
Uopće nije tako, kao što si ljudi zamišljaju da u nama ostaje nešto od
hrane; tako se samo stvara poticaj. Iz etera dolazi suprotna snaga, a mi
cijelo naše tijelo izgrađujemo iz etera. Ništa od čega smo sazdani nije
izgrađeno od tvari zemlje. Kad nešto odgurnemo, a to nam se potom
vrati, ne smijemo povrat pobrkati s udarcem. Tako se ne smije pobrkati
ni činjenica da hranu trebamo da se ne bismo ulijenili u obnavljanju
našeg tijela, s činjenicom da tu hranu unosimo u tijelo.
Dakako da pritom mogu nastupiti nepravilnosti. Uzimamo li,
naime, previše hrane, ona će svakako predugo ostati u nama. Tada
u sebi nakupljamo nepotrebne tvari, postajemo krupniji, debeli itd.
Uzmemo li premalo hrane, nedovoljno smo pobuđeni te primamo
premalo onoga što trebamo iz duhovnog svijeta, iz eterskog svijeta.
No, iznimno je važno da se mi uopće ne izgrađujemo od zemlje
i njezinih tvari, već od onoga što je izvan nje. Ako je točno da se ci
jelo tijelo obnovi za sedam godina, onda će se i srce obnoviti. Ono
srce koje smo nosili u sebi prije osam godina, više ne nosimo. Ono je
obnovljeno, ali nije obnovljeno tvarima zemlje već onime što je u svje
tlosti koja okružuje Zemlju. Vaše je srce zbijena svjetlost! Vi doista
imate srce od zbijene Sunčeve svjetlosti. A ono što ste primili hranom,
samo je potaknulo da tako čvrsto zbijete Sunčevu svjetlost. Sve svoje
organe izgrađujete od onoga što je svjetlom prožeta okolina, a ono što
jedete, što primate hranom, to je samo poticaj.
Jedino što nam hrana daje jest to da u sebi imamo nešto nalik
unutarnjem sjedalu. Time što u sebi imamo fizičku materiju, fizičku
tvar, osjećamo sebe, te u svakidašnjem životu dolazimo do Ja-osjećaja.
Osjećamo sebe upravo tako kao što osjećamo da nas pritišće sjedalo kad
sjednemo na njega. Tako osjećamo, također, svoje tijelo koje neprestano
pritišće ono što smo načinili s primljenim iz svemira. Dok spavate, ne
osjećate tijelo, jer ste izvan njega. Dok ste budni osjećate svoje tijelo,
ono je svojevrsna počivaljka, kod nekog je tvrđa, tko je koščat, a kod
nekoga mekša. Ono je svojevrsna počivaljka u koju se čovjek legne
pa osjeća, kao i kod kreveta, razliku između mekog madraca i drvene
klupe. Tako čovjek razlikuje ono što je u njemu tvrdo, od onoga što
je meko. To, međutim, nije pravi čovjek, već je pravi čovjek ono što u
čovjeku "sjedi".
Sljedeći put 3 7 ću vam ovo što sam upravo izložio pojasniti još s
gledišta više spoznaje. Naime, ljudi koji danas hoće spoznavati ne bave
se uopće djelovanjem ljudi već se samo bave onim što im nudi sjedalo.
H R A N A Z A D U H I T I J E L O
No, moja gospodo, ima li kakvih pitanja?
Pitanje: Želio bih nešto pitati o prehrani. Da li zbog uživanja
krumpira i na ostalim kontinentima postoji neki odnos, dakle veza u
drukčijem smislu nego li između krumpira, i, recimo, Europljana?
Dr. Steiner. Danas ćemo još jednom cjelovito raspraviti pitanje
prehrane, počevši od odnosa: prehrana - duhovni svijet. Poznato
je da se krumpir počeo koristi kao hrana tek u novije vrijeme. Već
sam govorio da krumpir prije nije postojao u Europi, nego su se tada
narodi hranili na drukčiji način, bitno drukčijim namirnicama. Ovo
pitanje, naravno, ne možemo riješiti a da ne razmotrimo odnos između
duhovnog svijeta i prehrane.
Spomenuo sam da su za život čovjeka zapravo najvažnije četiri
vrste hranjivih tvari38. Prvo ću navesti bjelančevine. Njih čovjek prima
različitom hranom. No, nemaju sve bjelančevine jednaku vrijednost
za čovjeka, primjerice, bjelančevine u kokošjem jajetu imaju, moglo
bi se reći, posebnu vrijednost, posebno su značajnog, karakterističnog
oblika. Drugo su masnoće. Njih čovjek uzima izravno, kao masti i
ulja, i neizravno, kao prirodni sastojak gotovo svake hrane. Treću vrstu
hranjivih tvari nazivamo ugljikohidratima, a njih primamo, gotovo
isključivo, iz biljnog carstva. Glavni izvor ugljikohidrata su, uglavnom,
pšenica, raž, leća, grah, te krumpir u kojem posve prevladavaju, ali ih
ima i u ostalim namirnica. Na kraju o nečemu što je čovjeku potrebno
za život, što smatra samo dodatkom, a što je, međutim, za život osobito
važno - o solima. Soli uzimamo izravno u obliku kuhinjske soli, i
hranom. Soli, također, sadrži svaka hrana.
Možemo reći da je za život čovjeka neophodno da se hrana sastoji
od bjelančevina, masnoća, ugljikohidrata i soli4.
1 . S N A G E H R A N J I V I H TVARI
Govorit ću vam o važnosti koju za čovjeka imaju raznovrsni oblici
ovih hranjivih tvari, a koje on prima kada se hrani hranom različitog
podrijetla.
1.1. Soli3: umnost
Pozabavimo se najprije solima. Soli nisu samo puko sredstvo za uživanje,
pa iako ih uzimamo u posve malim količinama, one su čovjeku iznim
no važne. Hranu solimo zato da bismo uopće mogli misliti. Soli moraju
moći doći u mozak da bismo mogli misliti; one su najviše povezane s
onim što su naše misli. Ako je netko, primjerice, tako bolestan da soli
iz hrane zaostaju u želucu ili crijevima, pa ih zbog toga ne može slati
krvotokom do mozga, postaje slabouman, glup. Upravo se na to treba
obratiti pozornost.
Čovjeku bi moralo biti razumljivo da je duh prisutan u materiji,
jer da bi mogao djelovati na Zemlji, mora djelovati u materiji. Stoga
proučavajući duhovnu znanost, čovjek treba poznavati djelovanje duha
u materiji39. Sve suprotno tomu bila bi besmislica, primjerice, kao
kad bi netko rekao: "Proizvodnja strojeva iz čelika, željeza i si. čisto
je materijalne prirode, a ja sam duhovni čovjek, ne želim ništa materi
jalno, hoću stvoriti strojeve iz duha". Kao što su za proizvodnju strojeva
potrebni čelik, željezo i si., tako i stvaralački duh posvuda u prirodi treba
materiju. No ako je duhovno spriječeno da koristi materiju, odnosno
odlaze li soli kroz želudac i crijeva, umjesto da s krvlju prodiru u mozak,
čovjek postaje glup.
No, ta pretvorba i nije tako jednostavna. Čovjek ne može
neposredno koristiti, primjerice, sol kakva je izvan njega, u prirodi.
Ništa ne bi koristilo kad bi se moglo, recimo, preko rupice u glavi, iz
ravno nakapati sol u mozak. Naime, sol mora proći proces otapanja
u ustima, želucu i crijevima, jer se na taj način sve više otapa, postaje
sve bolje otopljena, sve finija. Zbog toga što sam čovjek djeluje na sol
mijenjajući je, ona dolazi u mozak već u oduhovljenom stanju. Nipošto
nije riječ o tome da se sol jednostavno dovede izravno u mozak. Onaj
tko nije u stanju postići djelovanje soli u mozgu, postaje glup.
1.2. Ugljikohidrati: oblik i govor
Sada nešto o ugljikohidratima. Već sam spomenuo da ih u našim kraje
vima najviše primamo pšenicom, raži, graškom, grahom ili krumpirom.
Upravo su ugljikohidrati zaslužni za karakterističan ljudski oblik. Kad
ne bismo primali ugljikohidrate, bili bismo posve izobličeni, primjerice,
nos se ne bi pravilno oblikovao, uši se ne bi pravilno oblikovale, bez
ugljikohidrata ne bismo imali ovakav oblik čovjeka kakav imamo.
Dakle, oni posvuda u čovjeku djeluju tako da svi dijelovi imaju oblik
čovjeka. Ako je, međutim, čovjekova organizacija takva da ne može
ugljikohidrate voditi nagore u mozak, nego oni ostaju u probavnom
traktu, čovjek propada, počinje mršavjeti, urušava se, postaje slab te ne
može više zadržati pravilan ljudski oblik. Za to da uopće imamo pravi
lan ljudski oblik zaslužni su ugljikohidrati.
Svi dijelovi moraju biti opskrbljeni odgovarajućim hranjivim
tvarima. Soli, koje su prošle kroz tijelo, ponajprije djeluju na prednji
dio mozga. Ugljikohidrati djeluju na sloj mozga koji je nešto više otraga.
Osobito će se kod ljudi koji slabo probavljaju ugljikohidrate, i ne dovode
ih u odgovarajući dio mozga, ubrzo pojaviti neprestana promuklost,
neće moći čisto i jasno govoriti. Stoga se za čovjeka koji je prije mogao
posve normalno govoriti, a odjednom je promukao, može reći da kod
njega nešto nije u redu s probavom ugljikohidrata. On ih ne može
dobro probaviti, te se spomenuti sloj mozga nema čime opskrbiti. Zato
ni njegovo disanje ni govor nisu više u redu. Tako možemo kazati: Soli
prvenstveno djeluju na mišljenje, a ugljikohidrati na govor i na sve što je
s tim povezano. Dalde, nužno je da se opskrbljujemo ugljikohidratima.
1.3. Masnoće: ispunjenje oblika i podmazivanje
Ugljikohidrati djeluju na naš izgled, ali pravi im je zadatak stvaranje
samog oblika. Oni nas ne ispunjavaju. No, moramo se ispuniti, i to
masnoćama.
Masnoće su materijal za ispunjavanje oblika, a ugljikohidrati
izgrađuju oblik kao neki plan ucrtan u zrak. Masnoće, dakle, služe da
je oblik koji ima čovjek ispunjen materijalom na ispravan način, samo
što to s masnoćama dolazi do izražaja na poseban način.
Prije sam rekao da čovjek ima Ja, astralno, etersko i fizičko tijelo.
Masnoće se, naravno, pohranjuju u fizičkom tijelu, ali je od najveće
važnosti da se masnoće mogu pohraniti i, usto, ostati životne jer u sebi
moramo imati životne masnoće a za što je najznačajnije etersko tijelo.
Ono je najznačajnije za pohranjivanje masnoća.
Astralno je tijelo, međutim, najznačajnije za osjet. Kad je čovjek
budan, njegovo je astralno tijelo u njemu, kad spava, astralno je tijelo
vani. Kad je čovjek budan te kad astralno tijelo radi u eterskom tijelu,
masnoće se neprestano prerađuju, sve u tijelu mora biti podmazano
masnoćama. Kad čovjek spava, dakle, kad su astralno tijelo i etersko
odvojeni, masnoće se ne prerađuju nego se pohranjuju. U budnom se
stanju masnoće neprekidno troše, za vrijeme spavanja se pohranjuju.
Trebamo obje vrste masnoća, masnoće koje podmazuju tijelo i one koje
se pohranjuju.
Spava li netko, međutim, neprekidno - primjerice, ako živi samo
od rente i gotovo ništa ne radi - masnoće se pohranjuju i po danu, pri
takozvanome budnom stanju koje je, zapravo, u takvim slučajevima,
stanje spavanja: dobiva trbušinu i posvuda nastaju poveće naslage sala!
Pohranjivanje masnoća na pravilan način ovisi o tome da li čovjek vlastite
masnoće zaista potroši za život, jer njih stalno proizvodi. Kod onoga tko
pojede upravo onoliko koliko potroši, pohranjivanje se odvija pravilno.
No, ako netko neprestano jede a ne troši, također nastaju naslage sala. Na
koji način nastaje salo, instinktivno jako dobro znaju poljoprivrednici,
jer oni to čine pri uzgoju svinja za tov. Oni moraju postići da tijelo
svinje ne troši masnoće, nego da sve što se unese bude pohranjeno kao
salo. Zato takve životinje moraju živjeti posebnim načinom.
Moguće je da čovjek nije u stanju pravilno pohranjivati masnoće
zbog bolesti. Rentijeri su u tom smislu zdravi; oni pohranjuju masnoće.
No, moguć je i takav nedostatak da se ugljikohidrati ne pohranjuju, a
tada glas postaje promukao. Kad je nedostatak takav da se masnoće ne
mogu pravilno pohraniti, one se odstranjuju izmetom, pa tada imamo
premalo masnoća i podmazivanje je preslabo. Unosimo li premalo hrane
ili moramo gladovati, podmazivanje je također nedostatno. Masnoće
se gotovo jedine pohranjuju u tijelu. Sto se događa s čovjekom koji
mora gladovati pa ni ne može pohraniti masnoće, nego one odlaze s
izmetom? Takav čovjek postaje sve duhovniji. No, čovjek ne podnosi
stjecanje duhovnosti na ovaj način. Time izgara duh. Ne samo da će
biti sve mršaviji i mršaviji, već će u njemu nastati plinovi koji uzrokuju
razna priviđenja i slično, a glad će prouzročiti posebno stanje takozvanu
sumanutost od gladi. Kad je čovjek bolestan uvijek se tijelo oštećuje.
Stoga, ako prima premalo masnoća mogu nastupiti bolesna stanja kao
što je sušica, možemo reći da čovjek nestaje.
1.4. Bjelančevine: razvoj i život
Bjelančevine moraju biti prisutne, takoreći, od samoga početka.
One postoje još u jajašcu prije negoli ono postane biće, ljudsko ili
životinjsko. Tako možemo reći: Bjelančevine zapravo izgrađuju, one
su neophodne za čovjekov razvoj; one su ono izvorno, temeljno. Sve
ostalo u tijelu mora se razviti iz njih. Može se, dakle, reći sljedeće: Da
bi mogao nastati čovjek, od samog početka moraju postojati upravo
bjelančevine. U maternici žene bjelančevine se oblikuju u zametak.
Jajašce se oplođuje i oplodnjom ove bjelančevine postaju sposobne,
tvarima koje sam vam opisao, zadobiti ljudski oblik.
No, čovjek, naravno, tijekom života treba bjelančevine. Zato
njegova hrana mora uvijek sadržavati bjelančevine. Unosi li čovjek
premalo bjelančevina ili ako ih ne može probavljati kako treba, onda
ne samo da će iscrpili količinu bjelančevina, što ga postupno ubija, već
će, ne bude li u jednom trenutku svojega života imao na raspolaganju
ikakvih bjelančevina, odmah umrijeti. Kao što su bjelančevine nužne
za nastanak čovjeka, isto su tako nužne da bi čovjek uopće živio.
Stoga možemo reći: Onaj tko nikako ne može probaviti bjelančevine
- umire.
2 . S R O D N O S T S D U H O V N I M : gomolj , cvijet, plod
Promotrimo sada pojedine sastojke hrane. Kod soli smo ponajprije
upućeni na prednji dio glave, jer se soli pohranjuju u tome dijelu.
Nešto dalje, otraga, pohranjuju se ugljikohidrati koji for
miraju naš, ljudski oblik. Masnoće se pohranjuju još dalje otraga
te iz glave ispunjavaju organizam. N a i m e , masnoće koje une-
semo ne kolaju izravno po tijelu, nego se toliko razgrade da mogu
s krvi doći u glavu i tek se u glavi raspodjeljuju za potrebe tijela.
Sve Što se u čovjeku događa s masnoćama i bjelančevinama mora
proći kroz glavu.
No, među ugljikohidratima postoji velika razlika. Plodovi
namirnica poput leće, graha, graška, raži, kukuruza sadrže ugljiko-
hidrate, a plodovima je svojstveno da se prerade već u želucu i crijevima,
a u glavu šalju samo snage. Da se grah i leća razgrađuju u crijevima
znademo po karakterističnim simptomima.
Plodove krumpira (nadzemne), međutim, ne možemo jesti bez štet
nih posljedica. Kad bismo pojeli ono što kod krumpira zovemo plodom, s
njim bismo uzeli otrovnu tvar, poguban otrov. Kod biljke krumpira, dakle,
nije moguće jesti plodove kao što je to kod žitarica i mahunarki. Sto jedemo
kod krumpira? Ne jedemo plod, nešto što je gore, već gomolj, koji je dolje.
Gomolj krumpira koji jedemo nije pravi korijen nego zadebljala stab
ljika. Gomolj se, međutim, od svih dijelova biljke - izdanka, korijena
itd. - najslabije prerađuje u crijevima. Pojede li se krumpir, on, također,
odlazi u želudac i u crijeva, ali ne može odmah biti prerađen, već
neprerađen s krvlju odlazi nagore. 1 umjesto da u odgovarajućem dijelu
mozga bude već tako fin kao raž ili pšenica te da odmah može biti poslan
dolje u tijelo, najprije se mora "preraditi u mozgu"4 0. Dakle, raženi ili
pšenični kruh probave se već u probavnom traktu, ne zahtijeva se više
od glave da se prvo ona brine za probavu, pa ona može odmah djelovati
na njihovom kolanju po tijelu. Jedemo li, naprotiv, kruh od krumpira ili
krumpire, očito je da se prvo glava mora pobrinuti za probavu.
No, mora li se prvo glava pobrinuti za probavu krumpira čovjek ne
može više misliti, jer se za mišljenje moraju imati slobodne snage. Dakle,
donji dio tijela mora oduzeti glavi snage da bi mogao probaviti krumpir.
Uživa li čovjek previše krumpira - što je sve češća pojava - glava se sve
više isključuje za same misli, jer srednji dio glave gubi sposobnost da
misli. Gubeći snage da misli srednjim dijelom glave, čovjek počinje više
misliti prednjim dijelom. No, zbog toga što čovjek sve više misli prednjim
dijelom - što je povezano sa solima - sve više postaje čovjek razuma,
materijalist. Prednji dio glave uopće ne može misliti istinski duhovno, a
upravo se s prednjim dijelom glave postaje istinskim čovjekom razuma.
Otkada je krumpir prihvaćen kao namirnica, unutarnje'1' se mišljenje u
Europi uistinu unazadilo.
No, s tim u vezi mora nam biti jasno da se čovjek ne izgrađuje samo
od snaga Zemlje. Uvijek napominjem da se čovjek izgrađuje iz cijele
okoline, da je stvorenje Sunca, Mjeseca i zvijezda. Kad, dakle, čovjek
jede krumpir, snage srednjeg dijela glave koriste se samo za probavu
krumpira. Takav se čovjek, budući da okolinu sve manje razumije,
povlači u osamu. Tada tumači: Sve što vi ovdje govorite o svijetu, da
čovjeku prilazi duhovnost svijeta, sve je to blebetanje. Može se reći:
Zapravo je prekomjerno uživanje krumpira, koje se pojavilo u novije
vrijeme, uvelike doprinijelo materijalizmu.
Razumljivo je i logično da su prvenstveno siromašni bili primorani
jesti krumpir, jer je on jeftinija hrana, dok imućni mogu kupovati sve
što djeluje na prednji dio glave, dalde mogu jela više začinjati42 i soliti.
Začini kao i soli djeluju na prednji dio glave. Posljedica toga jest da
su jedni postali samo ljudi razuma, a drugi se lako prepuštaju ljudima
razuma da im sve pokazuju jer svoju glavu više ne mogu koristiti za
mišljenje. Tako krumpir ima posve poseban odnos prema duhu. Zapravo
je krumpir učinio čovjekov duh materijalističkim.
Promatramo li članove čovjekovog bića, moramo reći: Fizičko
tijelo svoje podrijetlo vuče ponajprije od bjelančevina. One su poveza
ne s čovjekovim rođenjem i smrću. Najvažnije polje djelovanja eter-
skog tijela je u masnoćama, astralnog tijela u ugljikohidratima, a polje
djelovanja Ja je prvenstveno u solima.
Možemo reći: Čovjekova osjetilna sposobnost je u astralnom tijelu.
Fizičko tijelo prima udarac, ali ono ne osjeća, jer bi inače ono moralo
osjetiti sve što je fizičko. Pritisnem li mišić, guram ga iz astralnog tijela
i to ono osjeća. Sve što je unutarnji osjet nalazi se u astralnom tijelu.
Astralnom je tijelu, međutim, neophodno potrebno da pravilno radi.
Spava li ono i preko dana te ne može pravilno raditi, čovjek dobiva
trbušinu, nataloži se sloj masti. - Ili, koristi li čovjek glavu samo za
intelektualni rad te postaje čovjek razuma, također se talože masnoće.
No, astralno tijelo koje je, primjerice, djelatno i pri govoru, ne treba
snage ugljikohidrata samo u glavi, ono ih treba u cijelom tijelu. Astralno
tijelo mora pokretati noge, mora pokretati ruke. Kad raži ili pše
nicom primamo ugljikohidrate, cijelo tijelo dobiva snage. Kad jedemo
krumpir, snage zaostanu gore u glavi, čovjek postaje iscrpljen, slabi, a
astralno tijelo ne može raditi kako treba. Stoga, kad čovjek nije u stanju
prožeti se ugljikohidratima, upravo duhovno u njemu postaje sve slabije
i sve više uspavano. Jedu li se sami krumpiri, nije moguće prožimanje
ugljikohidratima jer oni toliko mnogo zaposle glavu da više ništa ne
preostaje tijelu.
Postavlja se pitanje: Sto čini znanost? - Znanost istražuje koliko
kisika, dušika, vodika, sumpora i sličnih tvari sadrže bjelančevine i to joj
je najvažnije. Iz tog zaključuje: u bjelančevinama ima toliko posto ugljika,
toliko vodika, u masnoćama su drugi postoci, u ugljikohidratima drugi.
Ona, međutim, uopće nema nikakvu ideju o tome kakvo značenje imaju
ove tvari kao takve. Vrlo dobro zna njihove postotke. S tim se baš ništa
ne može učiniti. Jer su sastojci posve drukčiji u krumpiru negoli u raži
i pšenici te se mora znati da će sastojci cvijeta ili ploda biti prerađeni snaga
ma u crijevima, dok će sastojci korijena biti prerađeni snagama glave.
Ni u medicini se stvari ne mogu drukčije sagledavati. Zbog toga
čaj od cvjetova, sjemenki ili plodova može ponajprije djelovati u
crijevima, no čaj od korijena ozdravljujuće djeluje na glavu. Korjenasta
hrana će, također, djelovati na glavu i to tako što će djelovati materijalno.
Upravo je to osobito važno.
Možemo nastaviti te reći: Jedući krumpir čovjek se, međutim,
može iscrpiti ne samo da ne može više pokretati ruke i noge, već mu
se stanje može toliko pogoršati da se ni organi za razmnožavanje više
ne mogu gibati. Čovjek je tada u još gorem stanju. Pretpostavimo da
u prehrani prevladavaju krumpiri koji na ženske organe za razmnoža
vanje djeluju tako da oni postaju slabi i onemoćali. Čovjek se ne rađa
samo tako od svojih predaka, već iz duhovnog svijeta dolazi s duhovno-
-duševnim dijelom svojega bića, koje se povezuje s onim što nasljeduje
od predaka.
Približimo si duhovno-duševni dio čovjekovog bića. Možemo
reći: Čovjek nastaje od ženske jajne stanice u koju prodire muško
sjeme. Potom počinju nastajati raznovrsni zvjezdoliki oblici. Stanice
se cijepaju te postupno nastaje čovjekovo tijelo. No, čovjekovo tijelo
ne može nastati ako se ne poveže s duhovno-duševnim koje u čovjekov
razvoj ulazi iz duhovnog svijeta.
Ako su se majka ili otac hranili previše krumpirima, već se je
kod embrija njihovog djeteta oblikovala glava sklona radu. Kod tak
vog se embrija osobito ističe oblik glave, dok je ostali dio vrlo malo
izgrađen. Glava embrija, čiji su se majka i otac pravilno hranili, izgleda
potpuno drukčije. Kod embrija je najvažnije kako se razvija glava,
budući da duhovno-duševno mora još u majčinoj utrobi ući u glavu.
Kad duhovno-duševno ude u glavu, ono mora raditi s glavom, ono,
prvenstveno, radi na glavi.
Kad duhovno-duševno nalazi u glavi embrija ono što prehranom
majke potječe od raži, pšenice, itd., tada ono može pravilno raditi. Bu
dući da u cvjetove od kojih nastaju plodovi ulazi duhovno, da duhovno
već tada ulazi u biljku, plodovi su srodni s duhovnim. Stoga kad
duhovno-duševno u majčinoj utrobi nalazi ono što dolazi od plodova,
može lako raditi. Krumpir nije srodan s duhovnim, on raste u tami
- moramo ga iskopati iz zemlje. Naiđe li duhovno u majčinoj utrobi
na glavu djeteta koja se izgrađivala hranom u kojoj je prevladavao
krumpir, ono tada ne može u nju ući jer čovjekovo duhovno-duševno,
spuštajući se iz duhovnog svijeta, nalazi glavu koja se zapravo razvijala
u tami. Duh ne može ući u takvu glavu, a posljedica toga je da se rada
embrio s golemom vodenom glavom. Jer, kad fizičko raste, a duh nije
ušao, fizičko nastavlja rasti i nastaje vodena glava. Može li duh prići, on
obuzdava vodu, djeluje u materiji, a glava se pravilno izgrađuje. Stoga
možemo reći: Golema vodena glava koja se može uočiti već kod embrija,
nastaje zbog oskudne prehrane, prvenstveno zbog prehrane krumpirom.
Time ne samo da će sam čovjek biti oslabljen, već je i rođen s duhovno-
-duševnim koje je nepravilno ušlo u fizičko tijelo.
Zašto je tako? Članovi čovjekovog bića su fizičko, etersko, astral
no tijelo i Ja. No, oni se međusobno ne prožimaju jednako u svakoj
životnoj dobi. U djece do sedme godine, etersko tijelo, astralno tijelo
i Ja su tako postavljeni da najprije moraju pravilno uroniti, moraju
posve ući u fizičko tijelo. Kad etersko tijelo potpuno uđe u fizičko
tijelo, javljaju se drugi zubi. Kad astralno tijelo potpuno uđe u fizičko
tijelo, dozrijeva spolnost. Nastaje li, još u majčinoj utrobi, glava u koju
duševno-duhovno, zbog hranjenja krumpirom, nije moglo pravilno ući
u čovjekovo fizičko tijelo, bit će narušen čovjekov razvoj u četrnaestoj,
petnaestoj godini života. Tada čovjek tijekom cijeloga života prolazi kao
da uopće nema tijelo, kao da ono na njemu mlohavo visi. Tako se zbog
utjecaja hranjenja krumpirom rađaju ljudi nedovoljno snažni za život.
To su neizmjerno važne stvari. Moramo si priznati da društveni
odnosi doista ovise još o mnogim drugim stvarima, osim o onima o
kojima danas najčešće govorimo. Društveni odnosi ovise i o tome ko
riste li se polja pravilno ili ne, a krumpir bi se trebao uzgajati samo u
onoj mjeri u kojoj ljudi neće zbog njega gubiti snagu. Kad se čovjek
bavi društvenim znanostima, mora biti sposoban istodobno se baviti
pravom prirodnom znanošću. To je nužno potrebno, ali je nepotrebno
govoriti da višak vrijednosti, kapital i tako dalje, sami za sebe ne služe
ničemu. Da je komunizam uspio iskorijeniti sav kapital, sam bi svime
zagospodario. Ništa ne pomaže ako se od mogućnosti koje pruža grad
ska sredina prihvaća samo znanost koja ne zna na pravi način iskoristiti
polja i ne zna da je štetnije želudac hraniti krumpirom negoli raži i
pšenicom. O tomu se mora razmisliti. Kad budemo o tome razmislili
tada nećemo više morati upozoravati na ono što nam uistinu treba, a to
je prava znanost koja može sagledati kako duh djeluje u materiji.
Zbog toga se događa da antropozofija mora, gotovo neprestano,
voditi rat na dvije fronte. Zašto? Današnji se znanstvenici bave samo
materijom i to samo postocima. Na taj se način uopće ništa ne može
naučiti o materiji. Upravo materijalistička znanost ne poznaje materiju,
jer materija se upoznaje tek ako se zna kako u njoj djeluje duh.
Pomaže li ako netko želi znati sve o satu i želi si pokušati objasniti
mehanizam sata, te razmišlja; sat je od srebra, a srebro koje je u mojem
satu, iskopano je u rudniku srebra, to je srebro dopremljeno u određeni
grad, može se kupiti kod određenih prodavača, itd. Nadalje, u satu
je postolje za kazaljke od porculana, porculan je negdje proizveden,
dopremljen je u neki grad, itd. Ta osoba ama baš ništa ne zna o satu!
O satu se može nešto znati tek onda kad se zna kako je urar složio sat.
Da bi se razumjelo zašto neki sat radi, uopće nije važno znati kako se
dobiva srebro u rudniku, već je važno znati kako on radi, kako ga je urar
izradio, kako se trebaju složiti kotačići, itd.
U osnovi uzevši, za čovjekovo zdravlje i bolest posve je svejed
no apstraktno znanje o tome koliko u namirnicama ima masnoća ili
bjelančevina, ugljikohidrata, itd. ili ugljika, kisika, dušika, već je, u
biti, važno znati u čemu je posebnost (određene namirnice, primjerice)
krumpira. Krumpir hrani čovjeka duhovno isto toliko malo koliko ga
hrani fizički.
K A D A H R A N J I V E T V A R I P O S T A J U O T R O V ?
Rado bih nešto dodao onome o čemu sam vam prošli put 4 3 govorio. Bilo
je riječi o otrovima i njihovom djelovanju na čovjeka te smo upravo na
otrovima vidjeli da se mora - da bi se razumjela prava znanost - vinuti
do nadosjetilnih, duhovnih članova čovjekova bića.
Da biste imali potpunu sliku o tome što uzrokuje otrovno djelo
vanje, mogu još dodati i to što se prehranom čini manje-više zdravom
tijelu. Ja sam, doduše, već nekoliko puta govorio o hrani i to ću ponovno
učiniti, uvažavajući pri tom ono o čemu je već bilo riječi.
1 . H R A N J I V E T V A R I I P O J E D I N I Č L A N O V I
Č O V J E K O V O G B I Ć A
1.1. Bjelančevine i životno (etersko ili tekuće) tijelo
Hraneći se čovjek se opskrbljuje, uglavnom, s tri do četiri vrste hranjivih
tvari. Bjelančevine osim biljke proizvodi i životinjski i ljudski organizam.
No, organizam ljudi i životinja za izgradnju bjelančevina ne koristi samo
snage koje ima u sebi - a baš svaki živi organizam gradi bjelančevine
- već također snage bjelančevina iz biljaka; njih biljke samostalno grade.
Čovjekov organizam, naravno, koristi i životinjske bjelančevine. Upravo
se znanost, vezano uz bjelančevine, u najnovije vrijeme osramotila, jer
se još prije dvadesetak godina posvuda učilo da bi čovjek, kako bi ostao
zdrav, morao dnevno uzimati najmanje 120 grama bjelančevina. Po
tome se planirala prehrana, pa su se preporučala jela koja treba jesti
da bi organizam primio potrebnu količinu bjelančevina. Vjerovalo se,
dakle, da je dnevna potreba 120 grama bjelančevina.
Današnja44 je znanost potpuno napustila takvo gledište. Sada je
poznato da unos tolikih količina bjelančevina ne samo da ne služi zdrav
lju, već izravno služi bolesti jer će suvišni dio bjelančevina u čovjekovim
crijevima gnjiliti45. Tako organizam čovjeka koji unese u sebe 120 grama
bjelančevina u crijevima stalno sadrži nešto poput pokvarenih jaja, a što
uvelike onečišćuje sadržaj crijeva. Otrovi koji se ovdje izlučuju, šire se
organizmom, pa ne samo da organizam proizvodi tvari koje u kasnijim
godinama dovode do tzv. ovapnjenja arterija - naime, ovapnjenje
arterija najčešće uzrokuje prekomjerno uživanje bjelančevina - nego
se čovjek iznimno lako zarazi svakakvim bolestima. Sto čovjek manje
unosi suvišnih bjelančevina to je manje izložen opasnostima od zaraznih
bolesti. Nužnu količinu, naravno, mora imati. Onaj tko prima mnogo
bjelančevina lakše se razboli od zaraznih bolesti, primjerice, difterije,
ospica, kozica, od onoga tko ih uzima umjereno.
Vrlo je neobično učenje današnje znanosti da čovjeku nije potrebno
120 grama bjelančevina, već samo 20-50 grama. Govori se da je čovjeku
zapravo ova dnevna količina nužno potrebna. Tako je u posljednja dva
desetljeća znanost brzo promijenila vlastita gledišta. Vidite, dakle, koliko
se doista možemo pouzdati u nešto što je, da tako kažemo, znanstveno
utvrđeno. Moglo bi se dogoditi da se netko, tko želi biti upućen u ovo
znanstveno područje, slučajno posluži leksikonom starim dvadesetak
godina te da u određenom poglavlju pročita da bi morao primati 120
grama bjelančevina. Uzmete li u ruke kasnije izdanje, naći ćete: morate
primati 20-50 grama, te da ćete se, štoviše, razboljeti, budete li ih
primali više. To nam, zapravo, govori kakve su znanstvene istine. Sto
bismo trebali smatrati točnim, a što pogrešnim, ovisi o tomu koje nam
izdanje leksikona dođe pod ruku.
Dakle, ovo nam istodobno ukazuje na to da se sve ono što zadire u
duhovno nikako ne može razjasniti na ovakav način. To i jest razlogom
da se mora ući upravo u duhovno ako se istinski razmisli o stvarima te
ako se hoće razumjeti što se događa s bjelančevinama u čovjeku. No,
one su takav sastojak hrane, koji se bezuvjetno mora razgraditi baš u
crijevima, u donjem dijelu tijela, pa sam donji dio tijela mora imati
snagu za njihovu probavu.
Poznato vam je da su bjelančevine, barem što se tiče svježih
bjelančevina, u polutekućem stanju, a čovjekovom eterskom tijelu je
dostupno sve što je polutekuće. Ono ne može ništa učiniti s čvrstim
tvarima, već samo s tekućim. Tako, dakle, sva hrana koju čovjek pojede,
mora prijeći u tekuće stanje.
No, primijetit ćete da su sol, šećer i slično što čovjek uzima u
čvrstom stanju. Oni se, međutim, odmah otapaju! Za to imamo tjelesne
sokove. Čvrste tvari koje čine fizičko tijelo, nikako ne bi smjele ući iz
vanjskoga svijeta u čovjekovo tijelo. Tomu možete prigovoriti da vam je
dobro znano da u sebi imate čvrste tvari; kosti su čvrste. Činjenica je,
međutim, da samo čovjekovo tijelo iz tekućih tvari gradi čvrste kosti.
Ništa se čvrstog izvana uopće ne može ugraditi u čovjekovo tijelo.
Čovjekovo tijelo mora pustiti da sve čvrsto samo nastane iz tekućeg.
Zbog toga možete reći: čvrsto nosimo u sebi i ono izgrađuje fizičko
tijelo. No, fizičko je tijelo posvuda izgrađeno od tekućeg, a za tekuće
postoji etersko ili tekuće tijelo, fino tijelo, koje se ne može vidjeti, ali
ono prožima cijeloga čovjeka. Etersko tijelo, međutim, također mora
posve preraditi bjelančevine i to u donjem dijelu tijela. Naravno da u
donjem dijelu tijela djeluju i ostali nadosjetilni članovi čovjekova bića,
ali preraditi bjelančevine mora etersko tijelo. Tekući medij je, dalde, za
čovjekovo etersko tijelo. Možete zaključiti da bjelančevine moraju biti
prerađene u donjem dijelu tijela. Očito je da one ne zahtijevaju najveći
angažman u čovjeku, ne trebaju se preraditi u prsnom košu, a prije svega
ne trebaju se preraditi u glavi. Iz toga vidite da bjelančevine nisu one
hranjive tvari koje su posvuda u organizmu najznačajnije. Može se reći:
Čovjek može jesti nevjerojatno malo bjelančevina, jer ono što pojede,
odmah je u donjem dijelu tijela; za to nije potreban neki veliki rad.
Štoviše, kada čovjek uzima namirnice siromašne bjelančevinama, tada
će sve bjelančevine odmah biti prerađene.
Iz toga je očito da čovjeku može biti dovoljna i mala količina
bjelančevina. Danas to već priznaje i znanost, ali su ljudi godinama,
osobito djeca, unosili previše bjelančevina. Oni, koje su još kao djecu
sedamdesetih i osamdesetih godina (19. stoljeća) hranili s previše
bjelančevina, danas pate od ovapnjenja arterija. Štetnost se ne pokazuje,
naime, odmah, istoga trena, nego tek mnogo kasnije.
1.2. Masnoće i osjetilno-duševno (astralno ili zračno) tijelo
Druga vrsta hranjivih tvari su masnoće. One se dakako, također, prerade
u donjem dijelu tijela, prolaze crijevima, no vrlo snažno djeluju na srednji
dio čovjekova tijela, na prsa. Stoga čovjek za srednji dio svojega tijela, za
područje prsa, za prehranu srca, itd., mora nužno unositi masne tvari.
Iz ovoga proizlazi da čovjek u području prsa ponajprije treba masnoće
jer se u području prsa odvija disanje. Sto to znači? To znači da se ugljik,
koji se oslobađa u čovjekovom organizmu, veže s kisikom. Pri spajanju
ugljika s kisikom, potrebna je toplina, a pri reakciji masnoća s kisikom,
oslobađa se toplina. Na taj način, dakle, masnoće iznimno mnogo doprinose
potrebama čovjekovog organizma upravo u području prsa.
Može se reći: Bjelančevine koje nije preradio organizam i ro
donji dio, sklone su gnjiljenju i miljenju'15. Zapravo, od zaostalih
nerazgrađenih bjelančevina imamo u crijevima nešto slično trulim
jajima. Zar ne, gospodo, dobro poznajete miris trulih jaja, no stvar
je u tome da, jede li čovjek previše bjelančevina, tada on izlučuje u
sebi, u svoje tijelo, stanje trulih jaja. Sebe prožima stanjem trulih
jaja. Poznato je da se jaja koja dulje vremena stoje usmrde; u njima je
započeo proces truljenja. Tako će se i dio bjelančevina, koje organizam
nije preradio, usmrdjeti, dok će dio koji je organizam preradio biti
iskorišten - prijeći će u ostali dio organizma. No, to je već djelatnost
eterskoga tijela. O n o je ovdje da bi svladalo i uklonilo sav smrad
nastao procesima gnjiljenja i truljenja, zapravo, ono ih sprečava. Zato
je čovjekovo fizičko tijelo nakon što čovjek umre i više nema svoje
etersko tijelo prepušteno procesima gnjiljenja i truljenja. Posve je
očito da čovjekovo Fizičko tijelo ne podliježe gnjiljenju i truljenju za
života, nego čim čovjek umre. Zašto je tomu tako? Kao što sam rekao:
kad čovjek umre, on više nema etersko tijelo koje sprečava procese
gnjiljenja i truljenja bjelančevina, a koje se tijekom života neprestano
borilo protiv toga.
Mislim da onaj tko sve ovo ima pred očima može s najvećom
jasnoćom već pukim vanjskim promatranjem zaključiti da etersko tije
lo mora postojati, da etersko tijelo, zapravo, mora biti svugdje jer bi se
inače bjelančevine, koje nastaju posvuda na Zemlji, raspadale. Kad ne
bi bilo eterskog tijela, da uvijek iznova otklanja gnjilež i trulež, Zemlja
bi smrdjela do neba. Unutar i izvan čovjekovog organizma nalazi se eter
koji se neprestano bori protiv gnjiljenja i truljenja bjelančevina. To se
svakako mora uzeti u obzir.
Govoreći o masnoćama moramo kazati da one ne gnjile niti trule
nego se mogu užeći - to ste mogli iskusiti ako ste ih ostavili stajati na
zraku - i sam maslac se užegne. Svojstvo masnoća je, dakle, da se mogu
užeći. Ostavite li, međutim, maslac da odstoji, nećete moći reći je li
užegnut ili svjež ako to niste naučili prepoznati. No, stavite li maslac na
jezik te ga kušate, odmah ćete znati da li je užegao. Užeglost je, dakle,
na neki način povezana sa sviješću, s osjetom. Gnjiljenje i truljenje ima
nešto zajedničko s mirisanjem, s vanjskim, mogu se namirisan. Naravno
da trula jaja mirišu drukčije od ruža, ali ćete u oba slučaja osjetiti miris.
No, užeglost se ne može namirisati. užeglost se prima kušanjem i
obilježje je nečeg više unutarnjeg nego što je miris.
Užeglost, dakle, ukazuje na već mnogo veću povezanost s unu
tarnjim osjetom nego što na to ukazuje trulost jaja. Sve ono što je
osjet u svijesti, gledajući fizičko tijelo, odvija se u srednjem dijelu,
području prsa, ali gledajući duhovnu stranu čovjekovog bića, odvija se
u astralnom tijelu. Poznato vam je da prsni koš prima zrak i u njemu
je on na pravome mjestu ali u ostalim dijelovima čovjekova tijela,
zrak, plinovi bi smjeli biti samo u malim količinama. Ako u crijevima
nastaje previše plinova, javlja se napuhnutost, što nije zdravo. Za pravi
optok plinova postoji čovjekov srednji dio tijela. Viši nadosjetilni,
duhovni dio koji zahvaća plinovito jest čovjekovo astralno tijelo. Ovo
čovjekovo astralno tijelo bori se u sebi protiv užeglosti masnoća, kao
što se etersko tijelo bori protiv gnjiljenja i truljenja bjelančevina. Kada
Čovjekovo astralno tijelo ne bi neprestano suzbijalo užeglost, čovjek
bi se stalno podrigivao zbog užeglosti vlastitih masnoća, unutarnje bi
osjećao vlastitu užeglost. Stoga za borbu protiv užeglosti masnoća u
sebi imamo astralno tijelo.
Čudnovato je kako se izvan nas u svakidašnjem, fizičko-materi-
jalnom svijetu stvari odvijaju na posve drukčiji način nego u samome
čovjeku. U vanjskome fizičkom svijetu masnoće će se bezuvjetno
užeći. Nasreću čovjek nije uvijek užegnut, nego samo kad se unutarnje
razboli. Riječ je o tomu da čovjek u zdravom stanju ima takvo astralno
tijelo koje sprječava da se ne užeže. Užeći se može samo onda kad se
jede previše masnoća te ih astralno tijelo ne može savladati, ili kad iz
bilo kojeg razloga nastaje previše masnoća. No, čovjek ipak unutarnje
opaža svoju užeglost. Može se reći: Pojavi li se u nekom čovjeku jaka
užeglost, što znači da njegovo astralno tijelo preslabo djeluje, on će
stalno imati neugodan okus u ustima. Ovaj neugodan okus u ustima
djeluje ponovno natrag na želudac. Tako će se na ovome zaobilaznom
putu užeglih masnoća u čovjeku, pojaviti prvenstveno želučane i
crijevne bolesti.
Primijeti li se na nekom čovjeku da iznutra postaje užegnut zbog
masnoća koje organizam nije razgradio arsen će biti dobro ljekovito
sredstvo. Arsen se bori protiv debljanja tako što jača astralno tijelo.
Posljedica toga jest da čovjek može preraditi masnoće. Ovo su iznimno
važne stvari. Kada čovjek nema sposobnost svojim eterskim tijelom
pobijediti gnjiljenje i truljenje bjelančevina u sebi, tada obično, kao
iznimno snažno ljekovito sredstvo djeluje bilo koji bakreni spoj. Bakar
će, dakle, biti djelotvoran kad su bjelančevine izravni uzročnici boles
ti donjeg dijela tijela, bolesti crijeva. Uočite li, međutim, da se nešto
vidljivo događa u ustima ili s okusom, neće pomoći bakar već arsen, jer
čovjek najprije mora ojačati svoje astralno tijelo. Ništa se neće postići
time da se jednostavno utvrdi da se neki organ razbolio od određene
bolesti, već se mora znati odakle bolest dolazi: dolazi li od gnjilih i trulih
bjelančevina u crijevima ili od užeglih masnoća koje zaobilazno, preko
okusa u ustima, ponovno djeluju na crijeva i želudac.
Vidite, dakle, da se procesi u nama odvijaju obrnuto nego u
vanjskom svijetu. Mi imamo astralno tijelo koje sprečava užeglost
masnoća, dok se u običnome fizičko-materijalnom svijetu masnoće
jednostavno užegnu.
1.3. Ugljikohidrati i Ja (toplinska organizacija)
O trećoj hranjivoj tvari, ugljikohidratima, već sam govorio u ranijim
predavanjima. Njih ima osobito u krumpiru, leći, grahu te, dakako,
u svim vrstama žitarica. U ugljikohidrate ubrajamo i sam šećer kojega
kupujemo kao konzumni šećer (saharozu), i šećer (glukozu-511) koji u
organizmu nastaje razgradnjom škroba, primjerice, razgradnjom škroba
iz krumpira. Krumpir ima mnogo škroba, takozvanoga škrobnog ljepila,
koji najprije prelazi u dekstrin, a potom u glukozu. Tako se, zapravo,
jedući krumpir, hranimo šećerom (glukozom), jer krumpirovo ljepilo,
škrobno ljepilo u čovjekovom tijelu prelazi u šećer (glukozu). Je li tako
da vrlo mnogo šećera (glukoze) sadrži, primjerice, grožđe? Od glukoze
se dobiva alkohol. Zapravo, značenje alkohola, za čovjeka, nije samo u
njegovom karakterističnom djelovanju kao alkoholu, već i u utjecaju
na sadržaj šećera30 u čovjekovom organizmu. Naime, u čovjekovom
organizmu iz alkohola ponovno nastaju jednostavni šećeri30.
Dakle, određenu će količinu bjelančevina, ako ne gnjile i trule,
preraditi etersko tijelo; masnoće će, ako se ne užegnu, preraditi as
tralno tijelo. Preostaju još ugljikohidrati: škrob i glukoza! Promatra
li se etersko tijelo, mora se reći da ono prvenstveno djeluje u donjem
dijelu tijela. Astralno tijelo, pak, u području prsa. Sada dolazimo do
nečega drugog.
1.3.1. Djelovanje alkohola i Ja snage
Poznato vam je da alkohol dovodi do posebnog stanja - neću reći da
njegovo djelovanje znate iz osobnog iskustva nego po tome što ste vidjeli
na drugim ljudima - do opijenosti. No, o tomu nećemo sada govoriti.
Također znate da se sljedeći dan javlja mamurluk, glavobolja, glava boli.
Zašto glava boli?
Zadaća glave je ponajprije spriječiti ono što hoće šećer. Sto
on hoće? To nam može približiti proces vrenja grožđanog šećera pri
proizvodnji vina. Samim time što je vino prošlo proces vrenja, ono
je svladalo vrenje. Međutim, pijete li vino u organizmu će od njega
nastati nešto što ponovno ubrajamo u hranu. Naime, alkohol prolazi
povratni proces. Budući da šećeri i u čovjekovom organizmu imaju
sklonost vrenju, alkohol koji čovjek popije, oduzima glavi snage koje
sprečavaju njihovo vrenje.
Pojasnimo to na drugi način: recimo da ste jučer jeli krumpir i
grah, te pritom pili alkohol, da niste uopće pili alkohol, glava bi ostala
trijezna, imala bi snagu spriječiti vrenje glukoze nastale razgradnjom
škroba iz krumpira i iz graha. Unošenjem alkohola glava gubi sposob
nost sprečavanja vrenja šećera i zato ona podliježe procesu vrenja.
Tako, umjesto da je vrenje u čovjeku spriječeno, ono sada nastaje.
Nastalo je zbog nesposobnosti glave čemu je uzrok alkohol koji je
čovjek popio, te je on tada pun snaga vrenja. U srednjoj Njemačkoj,
u Thiiringenu, postoji znakovita narodna usporedba. Govori li netko
besmislice, tada za njega kažu da vrije i zovu ga uzavrela luda (Giirluder).
Riječ je zapravo o tomu da oni vrenje povezuju sa zbrkom u glavi, s
izvođenjem besmislica. To je vrlo dobar primjer narodnog instinkta.
Zna se da je u čovjeku odviše jako vrenje govori li previše besmislica.
No, ako je netko pio alkohol te mu poslije toga zuji u glavi, on se umiri i
ne govori besmislice, ali one su u njemu, one zuje u njemu. Ono, dalde,
što se pritom događa, da bi se spriječilo vrenje, jest neposredno i očito
djelovanje alkohola. Može se reći: Nešto u čovjekovoj glavi neprestano
sprečava vrenje šećera u čovjekovom tijelu.
Nitko ne može poreći - kao što se u donjem dijelu tijela ustoličilo
etersko tijelo, a u srednjem astralno tijelo - da se u čovjekovoj glavi nije
ustoličilo Ja, istinsko Ja. Ovo istinsko Ja povezano je s toplotnim isto
kao što je fizičko tijelo povezano s čvrstim, etersko tijelo s tekućim, a
astralno tijelo s plinovitim. U čovjeku kola toplina u svemu onom što
ovisi o njegovom istinskom Ja. Ovo se u tijelu može slijediti do najsitnijih
pojedinosti. Istinsko Ja je, također, povezano s krvlju, stoga krv provodi
toplinu. No, istinsko Ja, koje čovjek doživljava u svijesti, povezano je,
primjerice, i s lučenjem žlijezda, pa je stoga i lučenje žlijezda povezano
s toplinom. Istinsko Ja iz nadosjetilnog preko snaga glave također spre
čava vrenje. Tako se može reći: Etersko tijelo suzbija gnjiljenje i truljenje
bjelančevina, astralno tijelo suzbija užeglost masnoća, a Ja suzbija vre
nje šećera.
2 . M A T E R I J A L I Z A M K A O P O S L J E D I C A
P R E H R A M B E N E N A V I K E
To (mogućnost vrenja šećera) je, također, razlog zbog kojeg sam morao
govoriti da je prekomjerno jedenje krumpira štetno za glavu. No, jede li
čovjek uz ostalu hranu umjereno krumpira, tada je krumpir, zato što sadrži
malo bjelančevina, dobra hrana. Krumpir, međutim, sadrži iznimno
mnogo škroba koji u čovjeku prelazi u dekstrin, a zatim u glukozu. Već
sam vam prije spomenuo da ako čovjek jede previše krumpira, njegova
glava mora znatno više raditi - naravno zato jer glava mora spriječiti
vrenje. Stoga će ljudi koji jedu previše krumpira te moraju jako napre
zati glavu da bi ga preradili, biti slabi u glavi46. Osobito će oslabiti srednji
dio mozga; preostaju slojevi prednjeg dijela mozga, koji se slabo zalažu
na sprečavanju vrenja glukoze nastale razgradnjom škroba iz krumpira.
A upravo stoga što se u novije vrijeme upotreba krumpira rasprostra-
nila, pojavio se materijalizam koji se rada u prednjem dijelu mozga.
Uistinu je čudno vjerovanje da je pojava materijalizma logična
stvar. U određenom smislu materijalizam novijeg vremena nije ništa
drugo nego posljedica uživanja krumpira! Zar ne da ljudima nije drago
kada moraju živjeti samo od krumpira, ali onda im materijalizam postaje
drag. Nije li to proturječno!? Hoće li čovjek biti pravi materijalist,
tada bi morao savjetovati da se krumpir posvuda rasprostrani, jer bi
se tako materijalizam najbolje potvrdio. Pa, kad bi se savez monista
htio istinski djelotvorno boriti, morao bi se doista pobrinuti da se
što više hrane zamijeni krumpirom. Tada bi zabilježio golem uspjeh.
Premda ne bi uspio odmah, ipak bi tijekom nekoliko desetljeća mogao
najbolje djelovati, ako je htio djelovati s pomoću krumpira. No, već
bi ga ljudi, na koje je htio utjecati, dobrano isprašili: a to i ne bi bio
baš neki uspjeh!
Iz navedenog, međutim, možete uočiti da upravo duhovna znanost,
kojom se mi ovdje bavimo, prepoznaje pravu važnost materijalizma.
Materijalizam uopće ništa ne zna o materijalnom; duhovna je znanost
ta koja poznaje materijalizam kakav on uistinu jest. Krumpir je pravi
"proizvođač" materijalizma. On je strahovito podmukao, lukav, pre
preden do ekscesa. Jer, vidite, čovjek od krumpira može jesti samo
gomolj, čak i okca na gomolju krumpira djeluju štetno; naročito otrovni
su cvjetovi budući da krumpir raste u sjeni noći. A, što je to otrov? Već
sam spominjao da otrov u većim količinama ubija, a u malim količinama,
fino raspoređen, postaje ljekovit. Krumpir sam po sebi sadrži vrlo mnogo
škroba, a njegov škrob ima svojstvo ljepila te ga možemo zvati škrobno
ljepilo. Krumpir se uopće ne bi mogao održati na životu jer bi škrobno
ljepilo djelovalo na njega iznimno štetno da on, istodobno, iz okoline
ne privlači otrov kojim uništava štetno djelovanje škrobnog ljepila u
sebi. Stoga ga zovem lukavim i prepredenim. Tako sam krumpir ima
otrov kojim otklanja štetnost za sebe. Za čovjeka je krumpirov otrov
osobito štetan, ali krumpir ljudima ne daje otrov, on im daje samo ono
što suzbije u sebi svojim otrovom. Ovo je doista nešto što se može ovako
izraziti: krumpir je prepredeno, lukavo biće! Čovjeku mora biti jasno da
jede li prekomjerno krumpira njegov srednji mozak kržlja te, čak, mogu
trpjeti i osjetila.
Jede li netko kao dijete ili kao posve mlada osoba previše krumpira,
njegov će srednji mozak biti iznimno slab. No, u srednjemu mozgu su
centri najvažnijih osjetilnih organa. U njemu (najgornja etaža) su četiri
kvržice, kvržica vida, itd., te će prekomjernim uživanjem krumpira
oslabjeti vid, jer se njegovi centri nalaze upravo u srednjem dijelu mozga.
Mnoge bolesti očiju koje se javljaju u čovjekovoj starosti, nastaju upravo
zbog toga što je, kao dijete, bio othranjen na krumpiru. On postaje
slabog vida, slabih očiju. Europljani nekoć nisu u starosti imali tako slab
vid kao danas. Uzrok tomu je ponovno, uza sve ostalo što obično djeluje
štetno na oči - kao, primjerice, električno svjetlo47 koje, međutim, ne
djeluje odmah jer ne djeluje iznutra - upravo iznimno štetno djelovanje
prekomjernog uživanja krumpira na oči, na vid, kao i na istančanost
okusa. Otuda, naime, proizlazi sljedeće: Pretpostavimo da je čovjek još
u djetinjstvu jeo previše krumpira. Kod takvog ćete čovjeka vrlo često,
u kasnijoj životnoj dobi, moći primijetiti da on nikada ne zna kada je
dosta jeo jer mu je okus otupio uživanjem krumpira, dok čovjek koji
nije jeo previše krumpira, instinktivno zna kada mu je dosta. Dakle,
instinkt, koji je više povezan sa srednjim mozgom, slabe prevelike
količine krumpira. To se osobito uočava u novije vrijeme.
3. P R O C E S I U Č O V J E K U I P R O C E S I U P R I R O D I
- O B R N U T I P R O C E S I
Iz svega što sam rekao uviđate da čovjek mora posve drukčije razmiš
ljati hoće li postati dovoljno snažan da svlada prvo: gnjiljenje i tru
ljenje45 bjelančevina, drugo: užeglost masnoća, treće: vrenje šećera.
Prošli put sam vam rekao da čovjek ne može biti potpuni
antialkoholičar, jer iako uopće ne pije alkohol, on u njemu nastaje. No,
alkohol koji u njemu nastaje, ostaje u donjem dijelu tijela, ne odlazi
u glavu, jer glava mora biti slobodna od alkohola, inače bi čovjek kao
nositelj Ja bio onesposobljen na ispravan način suzbiti vrenje u tijelu.
Već po ovome si možete stvoriti sliku o tome u kojem je položaju čov
jek prema prirodi koja ga okružuje. Kad, primjerice, posvuda oko sebe
vidite raspadnute bjelančevine - raspadnute životinje i biljke - morate
reći: No, posvuda se, također, nalazi eter koji postupno sve ponovno
uravnotežuje.
Za masnoće koje su posvuda, međutim, morat ćete reći: Ove bi
masnoće, sve živo, životinjsko i ljudsko, postupno učinile nesposobnim
za život kad astralno tijelo ne bi suzbijalo užeglost. Čovjek se, dakle,
zapravo bori protiv onoga što je vani u prirodi. Kada čovjek umre, od
fizičkog se tijela odvajaju etersko tijelo, astralno tijelo i Ja. Čovjek tada
prelazi u duhovni svijet, a leš se odmah počinje raspadati, podliježe
gnjiljenju i truljenju ali, istodobno, i užeglosti i vrenju samo što će se
upravo gnjiljenje i truljenje bolje uočiti, točnije bolje namirisati, jer,
naravno, ne hodamo uokolo začepljena nosa. Gnjilež i trulež je, dakle,
lako namirisati. No, pokušate li mirisanjem ustvrditi jesu li masnoće
užegle, vjerojatno nećete uspjeti. Ni vrenje nećete moći omirisati.
Dakle, zato što odlazi Ja, čovjekovo tijelo podliježe vrenju, zato što
odlazi astralno tijelo ono podliježe užeglosti, a zato što odlazi etersko
tijelo, čovjekovo tijelo podliježe gnjiljenju i truljenju'15. Ovi se procesi
neprestano odvijaju u čovjeku, ali za vrijeme života na Zemlji čovjek
se stalno bori protiv njih. Upravo onaj koji poriče da etersko tijelo,
astralno tijelo i Ja, nadosjetilni članovi čovjekovog bića, nisu duhovni,
nisu stvarna duhovna bića, morao bi se upitati: Pa, kako ja to sebi
zamišljam, zašto živo biće ne sagnjije ili ne istruli? Zašto ne vrije? Zašto
ne užegne? Sve ovo bi se, naime, moralo dogoditi kada bi čovjek bio
samo fizičko tijelo!
Sto, međutim, čini znanost? Znanost čeka s proučavanjem dok
čovjek ne umre. Jer, ono što zna o živom čovjeku zaista je smiješno malo
prema onom što zna o mrtvom čovjeku, proučavajući anatomiju lesa.
Uistinu, sve što se od znanosti može naučiti odnosi se na leš. Znanost
čeka na leš. Zato takva znanost uopće ništa ne može znati o stvarnom
čovjeku, čovjeku koji živi jer život uopće ne uzima u obzir. A baš joj šteti
to - zapravo je tako tek od 17. stoljeća - da se cijela njezina spoznaja
temelji samo na lešu. Leš, međutim, više nije čovjek, pa se moramo
zapitati: Sto taj leš radi tijekom života, jer njega, također, čovjek za
života nosi na sebi, on se ne ponaša kao leš, ne gnjili niti truli, ne vrije,
niti se ne užegne.
No, kada se uistinu promatra živog čovjeka može se neposredno
vinuti do duhovnih, nadosjetilnih dijelova njegove prirode. Tada će se
također primijetiti da Ja djeluje prvenstveno u glavi, astralno tijelo u
grudima, a etersko tijelo u donjem dijelu tijela. Znanost jednostavno ne
može ništa znati o procesima u donjem dijelu tijela jer vjeruje da se i tu
odvijaju isti procesi kao i u vanjskoj prirodi. Upravo tomu nije tako.
Bilo bi veoma zanimljivo proučiti ova djelovanja u čovjeku, ali
ne u kabinetu za proučavanje, zatvoren, već vani, proučavajući živoga
čovjeka. Poznato vam je da postoje kupališta koja sadrže sumporovodik
koji ima miris po trulim jajima, primjerice, Marienbad4 8. Doista, ljudi
koji su inače sladokusci, profinjena nosa, moraju tražiti baš takva
kupališta. Zašto oni ljeti, ponekad i više mjeseci, proborave u mjestima
gdje je posvuda miris po trulim jajima? Oni su, naime, primili previše
bjelančevina hranom, pa kad bi ih se moglo pomirisati iznutra, zaudarali
bi poput trulih jaja, te zbog toga traže pomoć u kupalištima. Oni ne
zaudaraju po trulim jajima samo zato što su zaštićeni vlastitom kožom
ali, budući da imaju taj neugodan miris u sebi, odlaze u kupališta u
kojima je isti takav miris. Sto se zapravo događa? Jednom je miris trulih
jaja unutra, u čovjeku, a drugi put vani, u kupalištu. Kad je miris u
čovjeku, nos ga ne osjeti, a kad je vani, nos ga osjeti, dakle glava i trbuh
su u suprotnosti. Ono što je nastalo u čovjekovom "trbuhu", a što ima
miris po trulim jajima, suzbija miris iz kupališta koji u trbuh dolazi iz
smjera glave. Dakle, miris po trulim jajima iz kupališta suzbija miris po
trulim jajima u samom čovjeku.
To će osobito jasno uočiti onaj tko ima smisla za takva promatranja.
Slučajno sam, kao mladić, bio u jednome takvom kupalištu. Svakoga
drugog dana morao sam ići u kupalište Marienquelle koje je imalo miris
po trulim jajima. Dok je vani neugodno jer tako užasno zaudara, čovjek
iznenada počinje osjećati ugodu u utrobi. Ako čovjek nije bolestan te
nema miris po trulim jajima, u njemu će se pojaviti osjećaj poveća
ne životne radosti. Onaj kojega ne spriječi odvratnost prema mirisu
trulih jaja, može to doživjeti. Svatko tko, naravno, začepi nos, neće
osjetiti suprotnost, neće imati osjećaj djelovanja proljeća u utrobi, koji
se postiže kad se posve prepusti mirisu po trulim jajima. Čak i onda
kada je miris po trulim jajima umjetno proizveden, iznimno je dobro
ljekovito sredstvo. On, primjerice, daje snagu tijelu, ponovno očvršćuje
i jača oslabljene mišiće. No, ljudi ne vole takve kupke, iako su one u
određenim okolnostima iznimno korisne. Kad miris po trulim jajima
ulazi u čovjeka izvana, unutra, u utrobi, bit će ponovno proljeće. A u
proljeće sve klija i niče, te ako čovjek iznutra u utrobi postigne proljeće
može ponovno postati snažan.
Događa se da ljudi prejedanjem za vrijeme zime razbole utrobu.
Ako si čovjek prejedanjem zimi nije razbolio utrobu, on tada djeluje
usklađeno s proljećem koje je vani. Upravo donji dio tijela iznimno
snažno doživljava proljeće. Hoće li se, međutim, istinski unutarnje
sudoživjeti proljeće koje je vani u prirodi, moraju se, koliko je moguće,
manje jesti namirnice, kao što je guščja jetrena pašteta i si. Jede li se
mnogo guščje jetrene paštete u čovjekovu trbuhu neće biti proljeća,
nego će u njemu biti toplo kao zimi pod zemljom. Nakupi li se toplina
u trbuhu, u čovjeku će sve gnjiliti i truliti; u njemu neće biti proljeća.
Zato će morati potražiti umjetno proljeće u mirisu po trulim jajima.
Takva je suprotnost između Ja i eterskoga tijela, no, Ja i etersko
tijelo moraju se u čovjeku međusobno uskladiti. Prema tome, kad se
uistinu studira u prirodi, kad se otvorenih osjetila odlazi u kupalište
koje ima miris po trulim jajima, na sumporovodik, stječe se osjećaj
proljeća u utrobi. On se javlja kad u čovjeku prevladaju procesi
suprotni onima gnjiljenju i truljenju45 bjelančevina.
Htio sam nadopuniti ono što sam vam zadnji put rekao a to je da
ako netko uzme određeni otrov, mora kao protuotrov uzeti bjelančevine
u teklićem stanju. Upravo tvari koje su inače zdrave postaju otrovne,
ako ih tijelo zbog prevelike količine ne može pravilno preraditi. Štoviše,
bjelančevine koje mogu odstraniti otrov iz čovjeka i same će postati
otrovne podlegnu li procesima gnjiljenja i truljenja u tijelu kada ih tijelo
prima previše. Tako blizu mogu biti prehrana i trovanje. Zacijelo ste
već čuli da čovjek prehranom može trovati organizam. Mnoge bolesti
su bolesti uzrokovane prehranom stoga što se ne vodi računa o tome da
se sastojci hrane koje čovjekov organizam treba preraditi smiju uzimati
samo u određenim količinama.
čvrsto: fizičko tijelo
tekuće: etersko tijelo
plinovito: astralno tijelo
toplinsko: Ja
bjelančevine: etersko tijelo, donji dio tijela masnoće: astralno, prsa
škrob, šećer: Ja
Etersko tijelo suzbija truljenje i gnjiljenje - nepoželjna razgradnja bjelančevina.
Astralno tijelo suzbija užeglost - nepoželjna razgradnja masnoća.
Ja suzbija vrenje - nepoželjna razgradnja šećera.
T A J N A Č O V J E K O V E P R E H R A N E
Dr. Steiner. Dobro jutro, gospodo. Je li netko tijekom proteklog
razdoblja pripremio koje pitanje?
Pitanje: Gospodine doktore, pitao bih nešto o hrani - o grahu,
mrkvi, itd. Kakav utjecaj oni imaju na tijelo? O krumpiru ste već
govorili. Možda bismo mogli još nešto čuti o ostalim namirnicama.
Neki vegetarijanci ne jedu plodove koji vise poput graha, graška. Gleda
li se polje žita, naviru različite misli o krušaricama koje, vrlo vjerojatno,
raznih sorata, uzgajaju svi narodi na Zemlji.
Dr. Steiner. Hoćete, dakle, da se nešto kaže o značaju hrane za
čovjeka. Zato je prije svega nužno razjasniti na čemu se, zapravo, temelji
prehrana. Zamišlja se da se čovjekova prehrana prije svega temelji
na unošenju hrane, njezinoj razgradnji u probavnom traktu, opskrbi
tijela i na kraju čovjek sve izbaci iz sebe - pa se mora ponovno hraniti.
Samo, prehrana nije tako jednostavna, dapače, vrlo je složena. Hoćete li
razumjeti način na koji je čovjek stvarno povezan s hranom najprije se
treba pojasniti koje sastojke hrane čovjek neophodno treba.
Osnovno što čovjek treba, te nužno mora primati hranom, jesu
bjelančevine. One su, dakle, neophodno potrebne. Drugo što je čovjeku
potrebno su masnoće. Masnoće su, također, zastupljene u svakoj hrani.
Treće, nazivom možda manje poznato - ali je nužno znati - jesu
ugljikohidrati. Medu ugljikohidratima ističe se škrob koji se u čovjeku,
djelovanjem sline u ustima i ostalih probavnih sokova, postupno
razgrađuje i nastaje glukoza30. Čovjeku je potrebna glukoza, a škrob je
čovjeku njen glavni izvor.
No, još je nešto nužno potrebno: to su soli. Čovjek ih djelomice
uzima kao dodatak jelima, a djelomice iz hrane koja po svojoj prirodi
već sadrži soli.
Kad proučavamo bjelančevine, moramo imati na umu veliku
razliku između čovjekovih i životinjskih bjelančevina prema biljnima.
Biljke također sadrže bjelančevine, ali one se ne hrane nikakvim
bjelančevinama. Budući da biljke unatoč tomu sadrže bjelančevine,
postavlja se pitanje - odakle im? Biljke grade bjelančevine iz tla, iz zraka,
iz neživog, iz mineralnog; one, naime, mogu iz neživog, iz mineralnog
graditi vlastite bjelančevine. To ne može ni životinja, ni čovjek. Čovjek
ne može iz neživog graditi bjelančevine - on bi tada mogao biti samo
biljka - već ih mora unositi hranom ili u izvornom obliku kakve su u
biljkama ili onakve kakve su u životinjama.
Čovjek, zapravo, za svoj život na Zemlji treba biljke. A biljke - ovo
je sada zanimljivo - ne bi opet mogle uspijevati, kad ne bi bilo čovjeka.
Došli smo do zanimljive činjenice koju trebate imati na umu: za život je
značajan zeleni biljni sok u zelenim listovima koji sadrži klorofil, te krv.
Promatrate li čovjeka, uočavate da diše - disanje je također jedan oblik
hranjenja - čovjek udiše zrak i njime prima kisik ali posvuda u cijelome
čovjekovom tijelu nalazimo spojeve ugljika. I ugljen pod zemljom i
grafit u olovci također su ugljik. Cijelo se tijelo svakoga od vas sastoji,
uz ostale elemente, od ugljika; on je građa za čovjekovo tijelo.
Može se, dakle, reći da je čovjek, gledajući na ugljik, zapravo pravi
crni Rapuzzel! No, može se reći još nešto: najskuplji predmet na svijetu,
dijamant, također se sastoji od ugljika, samo u drukčijem obliku! Pa, ako
vam je draže, možete, također, reći: s obzirom na ugljik čovjek se sastoji
iz čistih dijamanata. Tamni ugljen, grafit olovke i dijamant građeni su od
iste tvari, ugljika. Ako bi se moglo ugljik u ugljenu nekakvim umijećem
učiniti prozirnim kristalom, ugljen bi postao dijamantom. Takve
"dijamante", dakle, imamo pohranjene posvuda u sebi. Mi smo pravo
"skladište ugljika". Veže li se kisik s ugljikom nastaje ugljična kiselina7.
Nju također vrlo dobro poznajete, samo trebate uzeti Selterwasser49; u
njoj su mjehurići ugljične kiseline u plinovitom stanju. Čovjek se, dakle,
uđišući zrak opskrbljuje kisikom a krv ga prenosi u sve dijelove tijela.
Kisik se veže s ugljikom a u krv se izlučuje ugljična kiselina. Čovjek
udiše kisik, izdiše ugljičnu kiselinu.
Tijekom razvoja Zemlje, u razdoblju o kojem sam vam govorio,
sve bi već odavno bilo otrovano ugljičnom kiselinom od ljudi i životinja.
Naime, prošlo je mnogo vremena otkada se sve što je na Zemlji razvilo.
Na Zemlji odavno ne bi mogle živjeti ni životinje, ni ljudi, kad biljke
ne bi imale posve drukčije svojstvo: Biljke ne udišu kisik, već ugljičnu
kiselinu koju čovjek i životinja izdišu. Biljke, naime, jednako žude za
ugljičnom kiselinom, kao što čovjek žudi za kisikom.
Pogledamo li biljku, njen korijen, stabljiku, list, cvijet, cijela biljka
upija ugljičnu kiselinu koja ulazi u biljku. Dok ugljik iz ugljične kiseline
kola biljkom, ona izlučuje kisik. Tako ga ponovno dobivaju ljudi i
životinje. Čovjek izdiše ugljičnu kiselinu i time sve ubija (osim biljke);
biljka zadržava ugljik, oslobađa kisik i time sve oživljava. Kad biljka ne
bi imala zeleni biljni sok, u kojem je klorofil, ništa ne bi mogla učiniti
s ugljičnom kiselinom. Taj je zeleni biljni sok čarobnjak, on zadržava
ugljik u biljci i oslobađa kisik, a krv povezuje kisik i ugljik.
Zamislite samo koliko je priroda savršena, kad se na takav način
nadopunjavaju biljke, ljudi i životinje! 1 to u potpunosti.
No, čovjek od biljke ne treba samo kisik koji mu ona daje, već
treba cijelu biljku, sve njezine dijelove, za hranu - osim otrovne biljke
pa makar ona sadržavala i male količine otrovnih tvari. Veza biljka-
-hrana i čovjek također je posebna. Biljka se sastoji od korijena, stabljike
s listovima, cvijeta i ploda, ako je jednogodišnja biljka - na stabla50 se
zasad nećemo osvrtati. Sada na trenutak pogledajmo korijen. On raste
u zemlji i sadrži mnoge soli; korijen sadrži soli jer se one već nalaze u
zemlji. On svojim finim korjenčićima prianja uz zemlju te ih neprestano
vuče iz zemlje. Upravo zato je korijen u posebnoj vezi s mineralnim
carstvom Zemlje.
1 . J A Č A N J E S N A G A GLAVE - T U P O S T
Čovjekova glava srodna je sa cijelom Zemljom - to nisu noge, već je
upravo glava srodna sa Zemljom. Kad čovjek u majčinoj utrobi počinje
biti stanovnik Zemlje, gotovo da ima samo glavu, dakle, razvoj započinje
s glavom. Ona je načinjena po uzoru na cijeli svemir, ali, također, po
uzoru na Zemlju. A glava ponajprije treba soli jer, snage koje proizlaze
iz nje prožimaju čovjekovo tijelo, primjerice, kosti51. Sve što čovjeka
čini čvrstim, ovisi o tome na koji je način oblikovana glava. Dokle
god je glava embrija u majčinoj utrobi još mekana, ona nema snagu
pravilno izgraditi kosti. Onoliko koliko sama glava postaje čvršća, toliko
ona predaje snage tijelu da bi ono - tijelo čovjeka i životinje - moglo
izgraditi čvrste dijelove, ponajprije kosti. Očito je da čovjek treba
korjenastu hranu koja je srodna zemlji i sadrži soli, poput kalcijevog
karbonata i kalcijevog fosfata, potrebne za izgradnju kostiju. No, čovjek
soli iz korijena treba i za opskrbu glave.
Po čemu se može zamijetiti da djetetu slabe snage u glavi40. Ponekad
se to može zamijetiti po određenim stanjima, primjerice, takvo dijete
se lako zarazi crijevnim glistama. Gliste se pojavljuju u crijevima kad
su snage glave preslabe, budući da tada glava ne djeluje dovoljno jako
nadolje, na preostali dio tijela. No, gliste ne nalaze stanište u čovjeku ako
snage glave dovoljno jako djeluju u crijevima. Iz toga možete najbolje
vidjeti kako je čovjekovo tijelo savršeno usklađeno. Sve je međusobno
povezano! Ima li dijete, međutim, gliste, treba si priznati da su djetetu
snage u glavi slabe. Ovo bi naročito trebali znati pedagozi. Također
se i za odraslu osobu kojoj su snage u glavi slabe46 može reći da je,
nedvojbeno, u mladosti imala gliste. Sto je potrebno učiniti kad se to
primijeti kod djeteta? Najjednostavnije je uzeti mrkvu i njome neko
vrijeme hraniti dijete, naravno uz ostalu hranu, jer je posve razumljivo
da se dijete mrkvom može hraniti samo neko vrijeme. Mrkva, koju
jedemo, ponajprije je korijen, a on je u zemlji. Zato ne samo da ona
sadrži mnogo soli već te soli imaju snage zemlje te mogu - putem krvi
- djelovati u glavi. Samo snage namirnica bogatih solima sposobne su
prodrijeti u glavu, zato korjenasto povrće bogato solima snaži čovjeka
djelujući na njegovu glavu. To je iznimno važno. Dakle, mrkva snaži
najgornje dijelove glave a to je ono što čovjeku treba da bi unutarnje bio
snažan i čvrst, da nije slabunjavi.
Na biljci mrkve prepoznajemo posve jasno njen korijen, izrasla je
gotovo u sam korijen, pa nas kod takvih biljaka kao što je mrkva zanima
samo korijen. Usto njen zeljasti, nadzemni dio nema veliko značenje u
prehrani, dok je korijen mrkve najviše povoljan za opskrbu ljudske glave.
Stoga, osjećate li ponekad tupost u glavi, prazninu, da ne možete dobro
misliti, tada je dobro da se neko vrijeme hranite mrkvom. Naravno da
to najviše pomaže djeci.
Usporedimo li krumpir s mrkvom, očigledno je da je on već
svojim izgledom posve drukčiji od mrkve. Krumpir, također, ima zelja
sti nadzemni dio, ali ima i ono što jedemo - to je gomolj u zemlji.
Površnim promatranjem može se reći da je gomolj krumpira korijen,
međutim, to nije točno, gomolj nije korijen. Promatrate li, naime,
pažljivo krumpir u zemlji, tada ćete vidjeti da pravi korijeni zapravo
vise posvuda po gomolju. Oni lako otpadaju već pri vađenju krumpira.
S gomoljem, zapravo, jedemo nešto kao stabljiku, odnosno zeljasti dio
stabljike kojoj su listovi preobraženi te nam se samo čini da je korijen.
Budući da je krumpir nešto između korijena i stabljike, on nema toliko
mnogo soli kao primjerice mrkva, nije toliko zemljan, nije toliko srodan
sa zemljanim iako raste u zemlji. To je razlog da krumpir ne sadrži toliko
mnogo soli, nego uglavnom ugljikohidrate.
2 . U N U T A R N J A I VANJSKA S N A G A
Stoga biste mogli zaključiti da vam tijelo jedući mrkvu može postati
prava lijenčina jer da bi je iskoristilo, mora je omekšati slinom, želučanim
sokom, itd., i snage mrkve odmah odlaze u glavu. No, čovjek treba soli,
a njih dobiva svakim biljnim korijenom - u naročitoj količini korijenom
kao što je mrkva.
A kad čovjek pojede krumpir najprije se naprezanjem tijela iz
krumpira izdvaja škrob. Da bi se daljnjom probavom od škroba dobila
glukoza te da ona može prijeći u krv, tijelo mora učiniti dodatni napor
i tek tada može glukoza putovati u glavu. Za to se mora upotrijebiti
još veća snaga. Vidite, gospodo, ako se snaga treba upotrijebiti prema
van, postaje se slab. To je tajna čovjeka: kad siječem drvo, dakle kad
snagu upotrijebim prema van, postajem slab. Izgradim li, međutim,
unutarnju snagu za razgradnju škroba do glukoze, postajem jak. Uspijem
li postići da jedući krumpir sam sebe prožmem glukozom, postajem
jak. Upotrijebim li snagu prema van, postajem slab, upotrijebim li je
prema unutra, postajem jak. Nije, dakle, riječ o tomu da se jednostavno
napunimo hranom, već da ona u tijelu razvije snage.
Tako se može reći: korjenasta hrana - a zajedničko je svim kori
jenima da djeluju ponajprije na glavu, samo ne u istoj mjeri kao korijen
mrkve - daje tijelu snagu koju ono treba za sebe, dok dio biljke koji već
pomalo prelazi u zeljastu stabljiku, a bogat je ugljikohidratima, daje
tijelu snagu koju ono treba za rad, za kretanje.
O krumpiru sam već govorio: budući da on utroši mnogo snage
(Kraftaufwand), ne samo da oslabljuje čovjeka već, što je značajnije,
čovjek ne dobiva snage koje mu trajno ostaju (Dauer Krafte). No, načelo
koje sam vam sada izložio, vrijedi upravo za krumpir.
U jednakoj mjeri koliko je krumpir loš kao hrana za čovjeka,
toliko su žitarice - pšenica ili raž, itd. - dobra hrana, budući da
ugljikohidrati iz žitarica mogu ojačati čovjeka toliko koliko je to uopće
moguće. Zamislite samo, koliko su seljaci jaki, zahvaljujući kruhu kojeg
pripremaju od svojih žitarica! Samim time imaju već zdravo tijelo.
Naime, najzdravija hrana jest "grubi kruh", ako ga čovjek podnosi.
Trebamo imati zdravo tijelo; tijelo će posebno osnažiti škrob, odnosno
glukoza nastala njegovom razgradnjom.
3. S I R O V A I K U H A N A H R A N A
Nameće se pitanje zašto su ljudi instinktivno tijekom razvoja počeli
plodove poljoprivrednih usjeva jesti na drukčiji način od životinja?
Konj jede zob gotovo onakvu kakva je kad dozre. Životinje jedu plodove
onakve kakvi jesu, sirove i nepripremljene. Ptice se moraju znati hraniti
svakakvim zrnjem, jer bi inače ovisile da im ih netko pripremi. Ljudi su
instinktivno počeli kuhati plodove. Sto dobivamo kuhanjem plodova?
Jedemo ih tople, a ne hladne. Za probavu hrane mora se trošiti toplina
u samom čovjeku. Bez topline, primjerice, ugljikohidrati se ne mogu
razgraditi; za razgradnju škroba u glukozu potrebno je "unutarnje
zagrijavanje". Već samim time što vani zagrijavamo hranu, što je
jedemo toplu, pomažemo tijelu - ono treba trošiti manje svoje vlastite
topline. Kuhanjem hrane započeli su procesi obrade toplinom. Hrana
se potpuno promijenila! Zamislite samo što se događa s brašnom kad se
ispeče u kruh. Postaje nešto posve drugo! Sve što činimo s plodovima
prije, to što ih meljemo, usitnjavamo, morali bismo poslije sami činiti
u svojemu vlastitom tijelu! Time što to činimo prije, olakšavamo tijelu.
Sve što činimo obrađujući hranu na povišenoj temperaturi, kuhanjem,
pečenjem, također olakšavamo tijelu; hrana se tako lakše probavlja.
Zamislite si samo kakva bi bila razlika za čovjeka kad bi jeo sirovi
krumpir umjesto kuhanoga! Za preradu sirovog krumpira, koji je gotovo
sami škrob, najprije bi želudac morao potrošiti golemu količinu topline.
Onoliko koliko bi se pritom preradio, ne bi bilo dostatno. Crijeva
bi, također, morala upotrijebiti mnogo snage. No, takvom preradom
bi krumpir ostao zaglavljen u crijevima; snage koje dolaze nisu više
sposobne voditi ga dalje u ostatak tijela. Jede li se, dakle, sirovi krumpir,
napuni se ili sam želudac - i crijeva ne mogu ništa više s tim zapodjenuti
- ili se napune crijeva; ali dalje ne odlazi. Pripremi li se, pak, krumpir
kuhanjem ili na neki drugi način, ni želudac, niti crijeva neće više morati
toliko mnogo raditi: on će se krvlju prenositi do glave.
Dakle, kuhanjem hrane, osobito one bogate ugljikohidratima,
olakšana je opskrba tijela.
Poznato vam je da su se u novije vrijeme pojavile svakakve ludos
ti, naročito vezane uz prehranu. Ludosti su, zapravo, danas u modi.
Postoje pobornici sirove hrane koji uopće više ništa ne kuhaju, nego sve
jedu potpuno sirovo. Zašto je tomu tako? Naime, ljudi, jer žive u duhu
materijalističke znanosti više ništa ne znaju o duhovnom, a duhovnu
znanost ne žele upoznati - zbog toga svašta izmišljaju. Ideja da se može
živjeti na sirovoj hrani je poput fantaziranja. Neko vrijeme tijelo može
izdržati, međutim, hraneći se isključivo sirovom hranom ono se mora jako
naprezati, iscrpljuje se; nastavi li se i dalje tako tijelo će se pobuniti.
4 . M A S N O Ć E : B I L J N E I Ž I V O T I N J S K E
Sada, gospođo, dolazimo do masnoća u širem smislu. Njih biljke - a
gotovo ih sve biljke sadrže - izgrađuju od anorganskih tvari. Masnoće se
ne "ugrađuju" u čovjekov organizam tako jednostavno kao ugljikohidrati
i soli. Soli se, zapravo, uopće ne mijenjaju. Kad solite juhu, sol, gotovo
nepromijenjena, odlazi prema gore, te u glavu dolazi kao sol. Jedete
li, međutim, krumpir, u glavu ne dolazi krumpir, već glukoza28. No,
kao što sam već rekao, pretvorba se odvija sama po sebi, samo što se
pretvorba masnoća, svejedno jedete li biljne ili životinjske, ne odvija
tako jednostavno. S njima je drukčije. Masnoće se probavnim sokovima
gotovo potpuno razgrade, pa u krv ulazi nešto što je drukčije, tako
da ljudi, a i životinje, moraju sami graditi vlastite masnoće snagama
oslobođenim razgradnjom masnoća iz hrane.
To je razlika između masnoća, i šećera ili soli. Sol i šećere čovjek
prima, zapravo, onakve kakvi su prirodni, samo što potreban šećer sam
pripravlja razgradnjom škroba iz krumpira, raži, itd. U nastaloj glukozi
čovjek još uvijek dobiva nešto prirode. U masnoćama koje čovjek ili
životinja imaju u sebi nema više prirode; njih oni sami sebi grade.
Čovjek, međutim, ne bi imao snage kada se ne bi hranio. I crijeva i krv
(Blutansatz52) trebaju masnoće.
Možemo zaključiti: Čovjek ne može sam stvarati soli. Kad čovjek
ne bi primao soli, njegovo tijelo ne bi nikad samo od sebe stvorilo soli.
Kad čovjek ne bi primao ugljikohidrate, kad ne bi jeo kruh ili nešto
slično iz čega može primiti škrob, ne bi imao iz čega dobiti glukozu.
Ali, kad sam sebe ne bi mogao opskrbljivati glukozom, zauvijek bi ostao
Schwachmatikus53. Samo zahvaljujući glukozi - posve smo prožeti
slatkim - imamo snagu. U trenutku u kojem čovjek ne bi više bio prožet
slatkim, ostao bi bez snage, srušio bi se od iznemoglosti.
To, zapravo, vrijedi i za narode. Postoje narodi koji troše malo
šećera, ali i malo hrane od koje mogu dobiti glukozu. To su, s obzirom
na fizičke snage, slabi narodi. Postoje narodi koji jedu mnogo šećera; to
su fizički jaki narodi.
No, s masnoćama nije čovjeku tako lako. Masnoće koje imaju
čovjek ili životinja u svome tijelu njihova su osobna zasluga, zasluga
njihovih tijela. One su potpuno čovjekov vlastiti proizvod. Masnoće
koje čovjek prima hranom, dakle izvana, bile one biljne ili životinjske,
on uništava54 a pri tom svladavanju (uništavanju) masnoća razvija snagu.
Jedući krumpir, raž, pšenicu čovjek oslobađa snage za sebe time što tvari
u njima (ugljikohidrate) prerađuje; masnoćama koje unosi razvija snage
time što ih uništi. Uništim li (potrošim li snagu na) nešto što je izvan
mene, postajem umoran i iznemogao. Time što u sebi probavljam mastan
goveđi odrezak, postajem slab, ali razgradnja masnoća goveđeg odreska
kao i biljnih masnoća dat će mi ponovno snagu da mogu izgraditi vlastite
masnoće; ako je tijelo tomu sklono. Iz toga vidite da masna hrana djeluje
posve drukčije u čovjekovom organizmu od ugljikohidratne hrane.
Čovjekovo je tijelo iznimno složeno i mora se reći da ono jako puno
radi; u njemu se mora mnogo toga dogoditi da bi se mogle razgraditi
biljne masnoće. Pretpostavimo da čovjek jede zeljasti dio biljke pa u
tom slučaju, zapravo, on od nje prima masnoće. Kako to da je stabljika
žitarice tako čvrste građe? To je zato što žitarica preobrazi zelene listove
u stabljiku bogatu ugljikohidratima (celulozom). No, što više listovi
ostanu zeleni, to više daju upravo masnih tvari. Stoga ako čovjek jede
kruh, od njega neće primiti mnogo masnoća. Od biljaka kao što je,
primjerice, potočarka5 5 - mala biljka s posve malim listovima - primit
će više masnoća, negoli kad jede kruh. Iz toga je proizišla potreba da se
kruh jede s maslacem, s nečim masnim, a ne sam ili, kako jedu ljudi na
selu, sa slaninom ili nečim masnim; tako su dvostruko zadovoljeni.
Jede li se kruh, njegove snage odlaze u glavu budući da se u samoj
žitarici uzdiže svojstvo korijena biljke - naime, zrno žitarice, usprkos
tomu što je zrno koje raste iznad zemlje, uzdignuto je u zrak i u sebi nosi
snage korijena. Nije presudno je li nešto uzdignuto, gore u zraku, već
je li ono svojstveno korijenu. Tako, primjerice, zeleni list nema svojstvo
korijena - unutra u zemlji ne nastaje nikakav zeleni list. U kasno ljeto
i ujesen, kad sunčeve snage ne djeluju više tako snažno, tada žitarica
može dozreti. List, međutim, treba najjače pokretačke snage sunca da bi
se mogao razviti; on raste prema suncu. Stoga zeljasti dio biljke djeluje
uglavnom na pluća i srce, korijen jača glavu, čak i krumpir prodire u
glavu. Kad jedemo zeljasti dio biljke, koji nam prvenstveno daje biljne
masnoće, jačamo si srce i pluća, srednji, prsni, dio.
To je, mogao bih reći, tajna čovjekove prehrane. Hoću li djelovati
na glavu, pripremam si korjenastu hranu ili žitarice, i tome slično; hoću li
djelovati na pluća i srce, pripremam si salatu, itd. Budući da se hrana kao
što je salata uništi još u crijevima, te djeluju samo snage, ne treba je previše
kuhati. Stoga se listovi mogu jesti kao salata. Sve ono što treba djelovati
u glavi, ne možemo jesti kao salatu, mora biti kuhano, jer je svojstvo
kuhane hrane da može djelovati do glave ali hrana poput salate djeluje
izgrađujuće, osobito na pluća i srce, itd., doduše, hraneći ih masnoćama.
Nije dovoljno što čovjek mora sam raditi na izgradnji glave i
srednjeg dijela, na prsnom košu, nego mora sam izgrađivati i organe za
probavu: želudac, crijeva, bubrege, jetra, itd. Sada je zanimljivo ovo: za
izgradnju probavnih organa čovjek treba upravo bjelančevine, a od biljnih
bjelančevina treba one u cvijetu, posebno one u samom plodu. Stoga
možemo reći: korijen ponajprije hrani glavu (pogledati crtež na 63. str.),
srednji, zeljasti dio biljke hrani prsa, a plod hrani donji dio tijela.
Promatrajući polja žitarica možemo reći: dobro da su tu, ona
nam hrane glavu. Pogledajmo posađenu salatu - sve ono što jedemo
kao listove, ono što ne trebamo kuhati jer crijeva to mogu probaviti
- od nje nam pristižu snage, njome dobivamo sve što hrani naš srednji,
prsni, dio tijela. No, promatrajući šljive, jabuke, plodove koji rastu na
drveću možemo reći: njih ne trebamo puno kuhati jer su se već sami
cijelo ljeto kuhali na suncu! Oni su unutra, u sebi, dozreli; njihovo
dozrijevanje je različito od dozrijevanja korijena ili primjerice, plodova
žitarica koji ne dozrijevaju nego se suše na suncu. Plodove ne trebamo
mnogo kuhati, osim ako imamo slab organizam, pa ih crijeva ne mogu
razgraditi te ih moramo kuhati - kao kompote i si. Zato, kad netko ima
bolesna crijevna, mora se pobrinuti da plodove jede u obliku kompota,
voćne kaše, pekmeza, itd. Ima li netko, međutim, posve zdrav probavili
sustav, posve zdrava crijeva, onda su upravo (sirovi) plodovi, zapravo
bjelančevine iz plodova, prava hrana za izgradnju donjeg dijela tijela.
Bjelančevine iz biljnih plodova izgrađuju želudac, izgrađuju sve organe
probavnog trakta u donjem dijelu tijela.
Pogledajte samo kako su ljudi, zapravo, uvijek instinktivno znali
kako koristiti biljke. Ovo što sam vam upravo objasnio, naravno ljudi
nisu znali rastumačiti nego su to znali instinktivno. Zato su uvijek
pripremali hranu miješanu od korijena, nadzemnih zeljastih dijelova
i plodova, sve su dijelove jeli, čak su i do njihovih količina dolazili
instinktivno.
Kao što znate, ljudi ne jedu samo hranu biljnog podrijetla, nego i
hranu životinjskog podrijetla - meso, mast itd. Antropozofija nikad nije
bila ni za fanatičan ni za sektaški pristup, nego samo da se kažu stvarne
činjenice. Ne može se biti isključiv i reći: čovjek treba jesti samo hranu
biljnog podrijetla ili treba jesti i životinjskog podrijetla, i tome slično,
već treba reći: jednostavno postoje ljudi koji svim naslijeđenim snagama
koje nose u sebi ne mogu tazviti toliko mnogo snage da bi mogli obaviti
sav rad potreban za takvu razgradnju biljnih masnoća, da bi se u tijelu
oslobodile snage za izgradnju vlastitih masnoća. Onaj tko jede samo
biljne masnoće je čovjek koji se, ili mora odricati da ne postane debeo,
jer se razgradnjom biljnih masnoća oslobađa snaga (energija), ili mu
je probavni trakt iznimno zdrav pa može uništiti biljne masnoće; time
stječe potrebnu snagu za izgradnju vlastitih masnoća. No, većina ljudi
jednostavno ne može izgraditi dovoljno vlastitih masnoća uništavanjem
samo biljnih masnoća. Životinjske masnoće se, međutim, ne unište
do kraja. Dakle, biljne masnoće se unište u crijevima, ne prelaze u
organizam, za razliku od njih, životinjske masnoće prelaze u organizam.
Čovjek tako može postati slabiji (ima manje snage a može biti deblji)
- slabiji negoli da se hranio samo s biljnim masnoćama.
Glede masnoća raspoznajemo tijela koja ne vole masnoće, ne
primaju rado slaninu, jednostavno ne vole jesti masnu hranu. Takav tip
tijela razmjerno lako uništava masnoće i time u sebi izgrađuje vlastite
masnoće. Tijelo govori: To što nosim na sebi kao salo, to ja hoću sam
sebi učiniti, hoću imati svoje vlastito salo. - Drugi si, međutim, sjedajući
za stol pun jako masnih jela, ne govore da hoće sami izgraditi svoje salo,
već kažu: Svijet mi treba dati moje salo - jer životinjske masnoće prelaze
u tijelo. Na taj se način, dakako, tijelo lakše opskrbljuje.
5 . B J E L A N Č E V I N E : B I L J N E I Ž I V O T I N J S K E
Kad dijete liže šećer, ono to ne radi da bi se hranilo. Naravno da je šećer
hranjiv za dijete koje ga liže, ali ga ono ne liže zbog hranjivosti, nego
zbog slatkog okusa. U trenutku kada dijete liže šećer, ono postaje svjesno
slatkoće. No, unosi li čovjek meso koje sadrži masnoće, one prelaze u
tijelo. On time zadovoljava svoju požudu, kao što dijete lizanjem šećera
zadovoljava svoju požudu; samo što ta požuda nije posve ista, ali čovjek
osjeća da ona u njemu postoji. Čovjeku je, naravno, za njegovo unutarnje
postojanje potrebna ova unutarnja požuda. Zato on voli meso. Meso
čovjek, dalde, jede osobito onda kad njegovo tijelo voli meso.
5.1. Pitanje vegetarijanstva
No, čovjek u spomenutom smislu ne smije biti fanatičan. Postoje ljudi
koji ne mogu opstati ako uopće ne jedu meso. Stoga morate pomno
ispitati možete li doista živjeti bez mesa. No, može li netko biti bez
mesa te s mesne hrane prijeđe na vegetarijansku, osjećat će se jačim
negoli prije. Upravo je u tome teškoća što neki ne mogu podnijeti
da žive posve bez mesa. No, tko to može, osjećat će se mnogo snaž
nijim kad postane vegetarijanac jer nije više primoran pohranjivati
strane masnoće u sebi, već dobiva samo vlastite masnoće; zbog toga
se osjeća jačim.
Iz vlastitog iskustva mogu reći da znam da inače ne bih izdržao
napore proteklih dvadeset i četiri godine! Ne bih se mogao, primjerice,
cijele noći voziti, a sljedeći dan držati predavanje. Nekome može biti
napor, kad si mora sam graditi masnoće, ako je vegetarijanac, dok su za
nevegetarijanca to već učinile životinje. U tome je razlika. No, ne biste
smjeli pomisliti da ja na bilo koji način agitiram za vegetarijanstvo jer
čovjek sam mora najprije iskušati može li uopće biti vegetarijanac ili ne,
ovisno o njegovom ustroju.
Za vegetarijanca je osobito važan unos bjelančevina. Čovjek
može koristeći biljne bjelančevine graditi vlastite bjelančevine, ako je
sposoban da ih razgradi u crijevima. Tada dobiva snagu. No, sve dok
su crijeva slaba, moraju se izvana primati odgovarajuće bjelančevine,
odnosno životinjske bjelančevine. Bjelančevine čovjek uistinu posve
krivo procjenjuje, osim ako ih ne procjenjuje duhovno-znanstveno.
Jedem li korjenastu hranu, soli iz njih odlaze u glavu. Jedem li
salatu, prsa, pluća i srce primaju snage - ne primaju same masnoće,
nego snage masnoća koje se nalaze u biljci5'. Jedem li plodove,
bjelančevine iz njih ne dolaze do prsa (do pluća i srca - ritmičkog
dijela tijela) već ostaju u crijevima. Kad čovjek, međutim, prima
životinjske bjelančevine, one odlaze dalje iz crijeva, šire se po tijelu
i opskrbljuju ga. Zato bi se moglo pomisliti: jede li čovjek iznimno
mnogo bjelančevina, postati će uhranjen.
Takva je misao u eri materijalizma navela liječnike da preporučuju
pretjerano uživanje bjelančevina; tvrdilo se da je dnevno potrebno od
120 do 150 grama bjelančevina. To je bila glupost! U današnje vrijeme
(1924.) se zna da je čovjeku dovoljna samo četvrtina od navedene
količine. I stvarno, jede li čovjek tako velike količine bjelančevina, što je
nepotrebno, može mu se dogoditi ono što se dogodilo jednom profesoru
i njegovom asistentu: Htjeli su čovjeka koji je patio od pothranjenosti
opskrbiti potrebnim bjelančevinama. Pretpostavljali su da će se višak
bjelančevina, nakon razgradnje, pokazati u mokraći. No, u mokraći tog
čovjeka nije bilo tragova bjelančevinama. A, što se dogodilo? Čovjeka
su pretrpavali bjelančevinama koje mu, međutim, nisu koristile, jer
su se izlučile kroz crijeva. Baš ništa nije otišlo u tijelo. Pretrpava li se
čovjek bjelančevinama, njihovim viškom se ne opskrbljuje tijelo, nego
ih odstranjujemo izmetom. No, ovaj višak bjelančevina ipak ostavlja
trag - jer prije nego li se izluči zaostane u crijevima - od njih nastaju
otrovi koji inroksiciraju cijelo tijelo, truju tijelo. Zbog trovanja uslijed
pretrpavanja bjelančevinama često dolazi do zakrečenja arterija i to se
kod mnogih ljudi javlja već veoma rano.
Važno je upoznati se s pitanjima prehrane na način koji sam upravo
izložio. Zapravo, mnogi ljudi često smatraju da su to bolje uhranjeni što
više jedu. To nije točno jer se čovjek ponekad mnogo bolje hrani ako
manje jede, budući da se tada ne truje.
Stoga je važno znati kako pojedine tvari djeluju. Mora se, također,
znati da soli uglavnom djeluju na glavu. Ugljikohidrati, koji su u našim
osnovnim namirnicama - u kruhu i krumpiru, djeluju više na sustav
disanja i predio vrata - pluća, vrat, nepce, itd. Masnoće uglavnom djeluju
na srce i krvne žile - arterije i vene - a bjelančevine na organe donjeg
dijela tijela. Glava uopće nema nikakvu posebnu korist od bjelančevina.
Naravno da si čovjek sam mora izgraditi i bjelančevine potrebne za
funkcioniranje glave jer su i glavi, također, neophodno potrebne životno
važne tvari. No, unosi li ih se previše, ne smije se vjerovati da će mozak
biti zdraviji, upravo obrnuto, trovati će se.
Vjerojatno ću još jedan sat morad govoriti o ovome pitanju. To bi
bilo vrlo dobro jer su ovakva pitanja izuzetno korisna. Dakle, do slje
deće subote u devet sati.
Bjelančevine: Organi donjeg dijela tijela
Masti: Srce i krvne žile
Ugljikohidrati: Pluća, vrat, nepce
Soli: Glava
L I J E N O S T I S N A G A T I J E L A
Danas bih mogao još nešto dodati mome odgovoru na pitanje koje je
prošloga četvrtka postavio gospodin Burle. Izložio sam koliko su četiri
vrste hranjivih tvari potrebne u prehrani svakog čovjeka: soli (mineralne
tvari), ugljikohidrati, masnoće i bjelančevine. Također sam izložio da je
potpuno različito za čovjeka opskrbljuje li se, primjerice, bjelančevinama
ili recimo solima. Soli ostaju soli u cijelom tijelu, također u glavi, dakle,
i u glavi zadržavaju svoje snage kao soli. Zapravo jedina promjena jest
ta što se one otapaju.
1 . N E D O S T A T A K H R A N J I V I H T V A R I
Naprotiv, bjelančevine, bile one životinjskog ili biljnog podrijetla, čim
se nađu u čovjekovom tijelu, već u probavnom traktu, se toliko unište5 4
(razgrade) da više nisu bjelančevine. Da bi se bjelančevine potpuno
razgradile, čovjek mora trošiti snagu, a posljedica toga jest da je, pak,
dobio snagu za obnavljanje bjelančevina: tako si čovjek izgrađuje svoje
vlastite bjelančevine. On, međutim, ne bi mogao izgraditi svoje vlastite
bjelančevine ako prije toga ne bi razgradio neke druge bjelančevine.
Sto se događa s bjelančevinama? Zamislite da ste iznimno
pametan čovjek te ste uvjereni u svoju sposobnost da možete napraviti
sat. Niste, međutim, vidjeli ništa drugo doli kako sat izgleda izvana, a
po tome ne možete napraviti isti takav sat. No, riskirate li, te potpuno
rastavite sat na njegove pojedine dijelove, i pritom zapamtite na koji su
način oni međusobno složeni, tada ste, rastavljajući sat, naučili kako
te dijelove možete ponovno međusobno složiti. Isto čini i čovjekovo
tijelo s bjelančevinama. Ono mora primiti bjelančevine u sebe i posve
ih rastaviti.
Bjelančevine29 se sastoje od ugljika, dušika, kisika, vodika i
sumpora: zapravo, to su najvažniji sastojci bjelančevina. Razgrade li se
bjelančevine iz hrane potpuno, čovjek u sebi nema više bjelančevine - već
je u crijevima promijenjena njihova struktura - nego, kao što sam rekao,
ugljik, dušik, kisik, vodik, i sumpor.5 6 Čovjek rastavlja bjelančevine, kao
što rastavlja sat. Reći ćete: Da, ali kad čovjek jednom rastavi sat, može
zapamtiti kako načiniti nove satove te u skladu s tim i bjelančevine se
trebaju jesti samo jednom, a poslije toga ih Čovjek uvijek ponovno zna
sam izgraditi. To, međutim, nije istina jer čovjek ima pamćenje kao
cijelo biće; no, tijelo samo po sebi nema takvo pamćenje da može nešto
zamijetiti, nego ono za izgradnju upotrebljava snage. Da bismo, dakle,
mogli graditi vlastite bjelančevine, moramo se uvijek iznova opskrbljivati
novim bjelančevinama.
No, činjenica je da čovjek obavlja iznimno složen posao kad sam
gradi vlastite bjelančevine. On, naime, najprije razgradi bjelančevine
koje je primio hranom i time tijelo posvuda dobiva ugljik; potreban
ugljik nalazi, osim u bjelančevinama, i u nekim drugim hranjivim
tvarima. No, veći dio izdišemo u obliku ugljične kiseline, a samo manji
dio zadržavamo. Kisik, međutim, čovjek prima iz zraka i on se spaja s
ugljikom koji imamo u sebi. Dakle, čovjekov organizam za izgradnju
tvari koje sadrže ugljik i kisik ne zadržava kisik primljen s hranom, nego
zadržava kisik primljen disanjem koji se spaja s ugljikom primljenim s
hranom. Prema tome, vlastite bjelančevine ne gradimo onako kao što
misle materijalisti a to je da će, primjerice, tvari iz jaja biti raspodijeljene57
po čitavom tijelu. To nije istina. Već samom organizacijom našeg tijela
zaštićeni smo da ne postanemo, primjerice, glupa kokoš jedući kokošja
jaja, jer će se bjelančevine razgraditi već u crijevima. Spomenuo sam,
također, da će organizam umjesto kisika iz bjelančevina koristiti kisik iz
zraka i tako doći do kisika. Udišući zrak, osim kisika, udišemo i dušik
koji je također sastavni dio zraka. Ni dušik koji smo primili hranom
nećemo koristiti, već dušik koji smo udahnuli sa zrakom. Ni vodik koji
smo primili hranom nećemo koristiti, već onaj koji smo primili putem
osjetila, kroz nos i uši - njime gradimo svoje vlastite bjelančevine.
Sumpor također dobivamo iz zraka. Dakle, od bjelančevina koje
primamo hranom zadržavamo samo ugljik, a ostale potrebne elemente
primamo iz zraka - sumpor također.
Masnoće gradimo gotovo na sličan način kao i bjelančevine. Vlas
tite bjelančevine gradimo sami, koristeći iz stranih bjelančevina samo
ugljik. Koristimo, također, i posve malo dušika primljenog hranom.
Vlastite masnoće također gradimo sami. Značajno je, dalde, da vlastite
bjelančevine i masnoće gradi svatko na svoj način. Samo ono što
primamo s krumpirom, mahunarkama, žitaricama (s ugljikohidratima)
prelazi u tijelo, doduše, ne posve, može se reći do donjih dijelova glave,
ne u cijelu glavu. Ono što uzimamo sa solima odlazi u cijelu glavu i od
toga koristimo ono što nam je potrebno za izgradnju kostiju.
Da bismo mogli graditi vlastite bjelančevine, moramo uvijek iz
nova unositi nove bjelančevine i to je razlog58 zbog kojeg se moramo
pobrinuti da u svoje tijelo unosimo zdrave biljne bjelančevine od kojih
naše tijelo ima vrlo mnogo koristi.
Unosimo li u tijelo pileće bjelančevine, tijelo se može prilično
ulijeniti, one mogu biti uzročnici lijenosti tijela; one su lako razgradive,
pa ih i tijelo može lako razgraditi.
Biljne bjelančevine, naročito one koje dobivamo iz plodova, za
čovjeka su posebno dragocjene. Zato je za čovjeka koji hoće ostati zdrav,
zaista nužno da mu se hrana sastoji od plodova u kuhanom ili sirovom
stanju. Plodove čovjek mora jesti. Izbjegava li čovjek jesti plodove,
njegova se unutarnja tjelesna probava postupno potpuno ulijeni.
Za čovjeka je, također, nužno da se i biljke prehranjuju na ispravan
način. Želi li se to uistinu postići mora se imati na umu da su biljke živa
bića. One nisu minerali, one su živa bića. One rastu iz zemlje i ne mogu
valjano uspijevati ako se samu zemlju ne oživljuje. A, kako se oživljuje
zemlju? Zemlju oživljuje odgovarajuća gnojidba, a odgovarajuća gnojidba
je ona koja nam daje zaista dobre biljne bjelančevine.
Moramo svakako razmišljati i o gnojivima. Tijekom prošlosti ljudi
su znali da je pravo gnojivo ono iz staja, iz staja s kravama, itd.; pravo
gnojivo nastaje na samom gospodarstvu. No, u novije vrijeme, otkako
je zavladalo materijalističko shvaćanje, govori se da se može napraviti
tzv. mineralno gnojivo, odnosno gnojivo koje bi sadržavalo jednake
mineralne tvari kao prirodno gnojivo.
Upotrebom mineralnih gnojiva činimo isto kao da smo u zemlju
stavili čiste soli; s njima jačamo samo korijen. Mineralnim gnojivima
od biljke dobivamo samo ono što odlazi u kosti, ali nećemo dobiti
odgovarajuće bjelančevine. Osim što se s njima ne dobivaju odgovarajuće
bjelančevine, biljke, posebice žitarice, već neko vrijeme imaju smanjen
prinos na bjelančevinama. Ne budu li ljudi ponovno pravilno gnojili,
količine bjelančevina će se sve više smanjivati.
Na nedavnom sastanku zemljoradnika govorilo se da će plodovi
postajati sve lošiji, a da se nije uopće znalo zbog čega. 1 to je istina.
Stariji znaju da su još u vrijeme njihove mladosti usjevi bili bolji. Upravo
je zato teško pretpostaviti da se u laboratoriju može napraviti gnojivo
od istih sastojaka od kojih se sastoji kravlje gnojivo: tim više što kravlje
gnojivo ne nastaje u kemijskom laboratoriju, već u neusporedivo više
znanstvenom, onom u samoj kravi! Može se zaključiti da upravo kravlje
gnojivo ne samo što jača korijen biljke, već je djelotvorno i za plod, te
od bjelančevina iz takvih plodova ljudi postaju snažni.
Gnojenjem uvijek samo s mineralnim gnojivima, kao što se u no
vije vrijeme rado čini, ili čak s dušikom dobivenim iz zraka vaša bi djeca,
a djeca vaše djece još više, bila posve blijeda. Lica im više ne biste mogli
razlikovati od njihovih bijelih ruku. Živa, zdrava boja lica ovisi o tomu
jesu li oranice pravilno pognojene.
Kad se govori o prehrani, mora se voditi računa o tome koje su
čovjekove potrebe za određenim hranjivim tvarima. To je iznimno važno.
No, da samo čovjekovo tijelo nužno traži ono što mu je potrebno, može
se zapaziti u različitim okolnostima. Uzmite samo za primjer stanje
zatvorenika osuđenog na dugogodišnju kaznu, koji svakodnevno prima
hranu s nedovoljno masnoća. Počinje žudjeti za masnim. Dogodi li se zbog
nečega, a na njegovu sreću, da na pod sa svijeće lojanice, koju je zatvorski
čuvar nosio u tamnicu, kapne, zatvorenik će se sagnuti i polizati s poda
masnoću. Tijelo tako silno osjeća nedostatak bilo kojeg sastojka hrane koji
mu je potreban, a ne prima ga. Ta se potreba ne javlja ako čovjek može
dan za danom pravilno jesti, ako tijelo ne oskudijeva u onome što mu
treba. No, nema li u hrani nečega trajno, tjednima, tijelo postaje iznimno
pohlepno za tim. Na to se još moram posebno osvrnuli.
2 . U T J E C A J Ž I T A R I C A N A S R C E I P L U Ć A 5 9
Žitarice posebno jačaju pluća i srce. Od njih će čovjekov prsni koš biti
zdrav, a sam će se čovjek osjećati dobro. Možda neće, primjerice, biti
toliko sklon da misli, koliko da diše punim plućima: takvim se disanjem
može mnogo toga podnijeti. Nemojte misliti da punim plućima diše
onaj tko mora uvijek imati otvoreni prozor i stalno zanovijeta: Ah,
svježeg zraka! Punim plućima diše, zapravo, onaj čiji je ustroj toliko jak
da podnosi svakakvi zrak. Kako se uopće počelo smatrati snažnim onoga
koji ne može ništa podnijeti, a ne onoga tko može podnijeti svašta?
3 . U T J E C A J P O M O D A R S T V A I O T P O R N O S T
U naše se vrijeme mnogo govori o otpornosti. Razmislite samo kako
jačaju djecu. Mi smo u mladosti kao djeca nosili duge čarape i bili
dobro pokriveni. Najviše što se moglo dogoditi jest bilo to da smo išli
bosih nogu.
Danas djecu oblače tako - uglavnom bogati ljudi ali ih već svi osta
li oponašaju - da im najduža odjeća doseže do koljena ili je još kraća.
Kad bi ljudi znali da to predstavlja veliku opasnost za upalu slijepog
crijeva, zamislili bi se. No, moda djeluje tako tiranski te nitko i ne misli
na posljedice. Sada se djecu oblači tako da je njihova odjeća kratka, i još
će se netko sjetiti da se hoda i golih trbuha. 1 to će postati moda! Tiko,
dakle, moda ima iznimno snažan utjecaj.
Posljedice pomodarstva ljudi uopće ne primjećuju. Zapravo je
riječ samo o tome da li je čovjek u cijeloj svojoj organizaciji sposoban u
sebi uistinu preraditi svu onu hranu koju pojede. S tim u vezi iznimno
je važno znati: čovjek postaje jak ako pravilno preradi sve što je pojeo.
Djeca neće biti otporna ako se s njima postupa kao što sam naveo.
Pokušajte si zamisliti kakva će biti otpornost te djece na vrućini - cijedit
će im se znoj i neće se moći kretati. Nije otporan onaj tko ništa ne može
podnijeti, već onaj tko može podnijeti sve. Istina je, međutim, da ljudi
prije nisu bili toliko otporni; no, unatoč tomu imali su zdrava pluća,
zdravo srce, itd.
4 . U T J E C A J K R U M P I R A
N A Č O V J E K O V O P O N A Š A N J E
Već sam govorio da je sa samim čovjekom i njegovim ponašanjem još
mnogo toga povezano. Naši su se preci u Europi u 12. i 13. stoljeću, ili
još ranije, po mnogo čemu razlikovali od nas. Najčešće se to uopće ne
uzima u obzir! Ono po čemu su se od nas razlikovali, između ostalog, bilo
je i to što se nisu hranili krumpirom. Naime, on je u Europu donesen
kasnije. No, njegov je utjecaj na ljude snažan.
Što donosi krumpir? On opskrbljuje samo donji dio glave, ali ne
i gornji - već sam govorio da krumpir manje opskrbljuje srce i pluća -
međutim, donji dio glave naročito potiče mišljenje sklono kritiziranju.
Zamislite samo kakva sve mišljenja svakodnevno nastaju u svijetu samo
da bi novine imale o čemu pisari. Ova mnogobrojna mišljenja uopće
nisu potrebna - ima ih uistinu previše - mnogobrojnost mišljenja
zahvaljujemo krumpiru kojeg jedemo! Jer, čovjek koji jede krumpir
osjeća se neprestano potaknutim na mišljenje te ne može ništa drugo
nego misliti. Time pluća i srce slabe, a tuberkuloza pluća je češća otkako
se krumpir udomaćio. Najslabiji su oni ljudi u čijoj se okolini gotovo
ništa više ne sadi osim krumpira, oni koji žive od krumpira.
Upravo duhovna znanost - to sam često govorio - može spoznati
materijalno. Materijalistička znanost ništa ne zna o prehrani, ne zna što
je zdravo za čovjeka. Materijalizmu je, zapravo, svojstveno da uvijek
samo misli, misli i misli, a ništa ne zna! Riječ je o sljedećem: Hoće li se
čovjek pravilno postaviti u životu on svakako mora mnogo toga znati.
Toliko o stvarima koje sam vam htio reći u vezi s prehranom.
Z D R A V A B I L J K A - Z D R A V Č O V J E K
1 . O T P O R N O S T BILJKE - O T P O R N O S T Č O V J E K A
Stanje čovjekovog zdravlja potpuno ovisi o rastu biljaka pa se zbog toga
mora znati što sve uistinu sudjeluje pri njihovom rastu.
Neizmjerno snažno su me zaokupili događaji u vezi s dječjom
paralizom60. I upravo se pri njezinom liječenju pokazalo da se mora
liječiti cijelog čovjeka. Bilo je očito da je, ujedno, neophodno potrebno
pronaći i polazišta za različite lijekove. Lijekovi za liječenje dječje paralize
silno su važni jer bi ona u budućnosti, vjerojatno, mogla prouzročiti
mnogo patnje. To je, razumljivo, problem koji zahtijeva da mu se
potpuno posveti, pa sam mu se i ja posvetio. Vjerojatno će se morati
pripraviti lijek čiji će sastojci biti Sodabadern6 1, željezni arsenat te još
jedna posebna tvar koja je sastojak malog mozga. Baš kod bolesti kao
što je dječja paraliza morat će se pripraviti neobično složeno ljekovito
sredstvo, jer je uzrok dječje paralize itekako skriven, pa će i liječenje biti
izuzetno složeno.
1.1. Sok drveta - stanična plazma
Upravo zbog toga što su biljke vrlo važne za prehranu ljudi, kao i za
proizvodnju ljekovitih pripravaka, potrebno je objasniti kako se odvija
cjelokupan rast biljaka.
Današnje izlaganje je zapravo odgovor na postavljeno pitanje:
"Kakva bi trebala biti prehrana za zdravlje pučanstva62?"
Uzmimo najprije za primjer stablo, a poslije toga možemo prijeći
na običnu biljku. Već je sam rast debla nekog stabla, nešto iznimno
čudnovato. Deblo je nastalo samo zato da omogući da se sok iz zemlje
diže prema gore. On sa sobom povlači soli i sve ostale sastojke zemlje.
Zapravo, zato je samo drvo čvrsto. Sok koji sa sobom povlači čvrste
prašinaste djeliće zemlje, svakovrsne soli - primjerice, natrijev karbonat,
željezne soli - diže se po drvenastom dijelu debla stabla. Dalde, sok iz
zemlje povlači sa sobom soli i zato je samo drvo čvrsto, pa tako i deblo.
No, bitno je da se sok uzdiže.
Sto se, zapravo, događa? Čvrsto, zemljano, postaje tekuće, postaje
zemljano-tekuće, gusti zemljano-tekući sok koji se diže. Potom tekuće
ispari, a zemljano zaostane. Ovo zaostalo zemljano jest drvo. Sok koji
se diže u drvetu možemo nazvati sok drveta. Toga soka ima posvuda
u zemlji, tako da je zemlja, imajući u vidu taj sok, jedno jedinstveno
veliko živo biće, samo što je on u njoj nešto posve posebno. Sok tek u
drvetu postaje sok važan za drvo. U zemlji je on, naime, pravi oživljujući
sok zemlje. Zemlja je stvarno živo biće, a ono što se diže u stablu nalazi
se posvuda u zemlji - sok kojim se održava život zemlje. U stablu ovaj
sok gubi svoju životnu sposobnost, postaje kemičar, u njemu on ima još
samo kemijske snage.
1.2. Sok životu - krv
Kada gledamo stablo, moramo reći: zemljano-tekuće u stablu postalo je
kemijsko, a unutra, u samoj zemlji, još je bilo živo. Sok drveta, dakle,
time što se diže u stablu, djelomice umire.
Kad bi bilo drukčije, tada uopće nikad ne bi nastala biljka, nastao
bi samo panj, koji bi prema gore odumro i odražavao bi se u kemijskim
procesima. No, iz soka drveta oblikuje se deblo, uzdiže se u zrak, a budući
da je zrak uvijek prožet i vlagom, ono ulazi u vlažni zrak, u vodeno-
-zračno. Sok drveta - s onim što on proizvodi - prelazi iz zemljano-
-tekućeg u tekuće-zračno. U tekuće-zračnom se razvija novi život, pa se
tako deblo okružuje onim što živi u zelenom listu, u cvijetu i u svemu što
je izvanjsko. Sve ponovno oživi. U listu, u pupoljku, u cvijetu, posvuda
struji sok života; sok drveta je odumrli sok života. U deblu odumire
život, a u listovima nastaje novi. Zato moramo kazati: postoji sok drveta
i sok života. Sto čini sok života? Sok života se širi uokolo i posvuda
nastaju listovi. On potječe iz tekuće-zračnog, u koje uranja biljka kad
izrasta iz zemljano-tekućeg.
Da je, naime, drveni dio debla mrtav te da živi samo onaj dio
biljke koji je okružuje sa svih strana, možete dokazati na vrlo jednostavan
način: zamislite koru stabla i unutra u kori listove koji iz nje rastu. Tamo
gdje ste odstranili koru, odstranili ste i listove. Na mjestima gdje je ostala
kora, ostali su i listovi. Sto nam to kazuje? Tamo gdje je ostala kora,
ostali su listovi, stablo ostaje živo, svježe, tamo gdje je kora odstranjena,
stablo počinje odumirati. Samo drvo, zajedno sa svojim sokom drveta,
ne može održati stablo na životu. Izvana se mora uliti ono što sadrži
život, što stablo prima kroz listove. Postaje očigledno da iz zemlje,
doduše, može izniknuti stablo, ali bi pno moralo odumrijeti kad ne bi
izvana, iz vlažnog zraka, primalo život; jer unutra, u stablu, sok drveta je
samo kemičar, ne pobuđuje život. Život koji okružuje stablo omogućuje
mu život. Može se reći: kad se u proljeće sok drveta uzdiže, stablo se
obnavlja. Svake godine, u proljeće, kad novi sok života proteče, drvo
ponovno oživi. Zemlja, zemljano-tekuće djeluje na sok drveta, tekuće-
-zračno djeluje na sok života.
1.3. Kambij - mozak
Ovo, međutim, nije sve jer, istodobno, između kore koja je još prožeta
sokom života i drveta nastaje novi sloj biljke. No, nikako se više ne
može reći da u tom sloju nastaje sok. Govorio sam o soku drveta i o
soku života, ali to što nastaje, između kore i drvenog dijela, ne mogu
više zvati sokom jer je potpuno gusto. To zovemo kambij. On nastaje
između onog dijela kore iz kojeg listovi mogu prolistati, i drveta. Ako
se oguli kora, kambij neće nastati. No, biljke trebaju kambij. Sok drveta
nastaje u zemljano-tekućem, sok života u tekuće-zračnom, a kambij u
toplom zraku, odnosno u toplinsko-tekućem ili u zračno-toplinskom.
Biljka razvija toplinu ako izvana prima život. Tu toplinu šalje u vlastitu
unutrašnjost te se, zahvaljujući njoj, u unutrašnjosti razvija kambij. Ili,
ako se još nije razvio kambij - a odmah ćemo i čuti za što biljke trebaju
kambij - dakle, prije nego se razvije kambij, razvije se nešto zgusnuto,
gumašta tvar.
Biljke, u vlastitoj toplini prema unutra razvijaju i gumastu tvar
koja je u određenim okolnostima važno ljekovito sredstvo. Sok drveta,
dakle, tjera biljku prema gore, a listovi je oživljuju; no, listovi će ponovno
izrasti pokrenu li toplinu, pokrenu li gumastu tvar koja, pak, djeluje na
razvoj kambija. Gumasta tvar prastarih biljaka, koja se izlila u zemlju
- dok još zemlja nije bila u tako čvrstom stanju63, nego vlažno-tekuća
- postala je prozirna i nastao je jantar. Dalde, jantar je nastao od svega
onog što je prastara biljka Zemlje stekla preko lista i onoga što je pustila
iz sebe u zemlju; katran, smolu. Sve što teče prema dolje biljka vraća
natrag zemlji: katran, smolu. Ono što biljka zadržava za sebe, postaje
kambij. Sok drveta je onaj preko kojeg je biljka u vezi sa zemljom; sok
života povezuje biljku s onim što okružuje zemlju, sa zračno-vlažnom
okolinom zemlje. Kambij, međutim, povezuje biljku sa zvijezdama, s
onim šro je gore. Već u njemu nastaje oblik sljedeće biljke koji prelazi
u sjeme i rada se nova biljka. Tako zvijezde, posredno preko kambija,
rađaju novu biljku. Biljke, dakle, ne nastaju samo tako iz sjemena
- naravno da nastaju iz sjemena, ali na sjeme mora najprije djelovati
kambij, moraju djelovati zvijezde.
Kako je to čarobno: kad se uzme u ruku sjeme biljke, nezahtjevno,
skromno sjeme, malo poput zrna prašine, ono može nastati samo ako
kambij primi nacrt cijele biljke6'1. To se ne odvija više u tekućem već u
nešto gušćem mediju. Oblik nove biljke koji nastaje u kambiju prenosi
snagu na sjeme, pa otuda sjeme ima snagu koja novoj biljci, djelatnošću
Zemlje, omogućuje da izraste u okolinu.
Pukim nagađanjem, promatrajući samo zrno sjemena pod mikro
skopom, ništa se ne može otkriti. Naime, mora se točno znati cijelu
povezanost soka drveta, soka života i kambija. Pritom je sok drveta
razmjerno rjeđi sok; zapravo je prilagođen da se u njemu mogu lako
odvijati kemijski procesi. Biljni sok života već je mnogo gušći, on tako
đer izlučuje gumastu tvar. Kad se malo zgusne, od nje možete praviti
prekrasne figure. Dalde, taj sok života sadrži nešto što zgušnjava, nasuprot
soku drveta koji je više prilagodljiv obliku biljke. I potom on cijeli oblik
predaje kambiju. Postao je gušći, posve židak, no još dovoljno mekan da
može primiti oblike koje mu daju zvijezde.
Tako je kod stabla, ali i kod obične biljke. Iz korijena, koji je u
zemlji, prema gore izrasta izdanak. No, kako u običnoj biljci ne nastaje
toliko mnogo čvrstih tvari kao u stablu, ona ne postaje drvo - dapače
stabljika ostaje zeljasta - ne razvije se toliko. Kod nje se također, prema
van, posvuda uokolo razvijaju listovi, a prema unutra oblikuje se kambij.
On vraća sve natrag u zemlju. Tako se kod jednogodišnje biljke proces,
čitav postupak, odvija znatno brže. Kod stabla se, međutim, izlučuju samo
čvrste tvari, ali se one neće sve odmah upotrijebiti. Isti se proces odvija i
kod posve obične biljke, samo ne u tolikoj mjeri. Kod stabla je to prilično
složen proces. Pogledate li presjek debla odozgo, unutra najprije vidite
srčiku - ona označuje smjer, a oko nje se grade drvene naslage. Približava
li se jesen, gumasta se tvar izlučuje prema unutra te povezuje drvo. Tako
ona jednom godišnje povezuje drvo. Iduće godine, s onim što je izraslo
događa se isto, samo na drugome mjestu, te će ujesen ponovno biti zajedno
gumirano, a upravo se tim gumiranjem oblikuju godovi.
Sve ovo postaje jasnije ako se pravilno razumiju unutarnji procesi
i ako se znade da postoje trovrsne tvari: sok drveta, sok života i kambij.
Sok drveta je najviše tekuć - on je, zapravo, kemičar. Sok života oživljava
- on je, mogu li se tako izraziti, oživljač. A to što se zbiva u kambiju,
to zvijezde ucrtavaju cijelu biljku. Doista je tomu tako. Sok drveta teče
prema gore i odumire, no, život ponovno nastaje i počinju zvijezde
djelovati. Ono što nastaje iz kambija, već je postalo žitko, gusto, pod
utjecajem zvijezda obilježava se nova biljka. Tako je u kambiju pravi
crtež, kiparski rad nove biljke; on će joj dati vanjski oblik. Tu će se od
zvijezda iz cijelog svemira modelirati budući oblik cjelokupne biljke.
Tako proučavajući život ulazimo u duhovnost. Jer, biljka koja se oblikuje,
oblikuje se iz duha svijeta. To je iznimno zanimljivo. Najprije zemlja
predaje svoj život biljci, biljka umire, zračno okružje zajedno sa svojim
svjetlom biljci ponovno daje život, a duh svijeta daje oblik novoj biljci.
Oblik nove biljke čuva se u sjemenu, pa zato iz njega može izrasti nova
biljka na isti način. Tako se u biljci koja raste vidi put kojim se iz zemlje,
kroz smrt s pomoću živoga duha, izgrađuje cijeli biljni svijet.
2 . T L O - H R A N A - B O L E S T
U Stuttgartu će se obavljati daljnja istraživanja. Ovo o čemu govorimo,
iznimno je poučno. Umjesto da se istražuje puki rast biljaka - što je
naravno važno i postaje vrlo zanimljivo osobito za istraživanja ako se
koriste viša razrjeđenja, od jedan do jednog trilijuna - može se istražiti
djelovanje posve razrijeđenih otopina metala ili metalnih spojeva,
primjerice, posve razrijeđene otopine nekoga bakrenog spoja, na način
koji sam već opisao. Otopinu bakrenog spoja stavi se, kao neku vrstu
gnojiva, u zemlju, u posudi za cvijeće. Uz nju se stavi druga posuda
napunjena čistom zemljom, istom zemljom kao i prva posuda samo
što u nju nije dodana otopina bakra. Uzmu se dvije iste biljke koje bi
morale biti, koliko je moguće, istoga rasta. Jedna se stavi u zemlju s
bakrom, dalde, na određeni način u pognojenu zemlju, a druga biljka
se stavi u zemlju koja nije pognojena bakrom. Pojavljuje se nešto
znakovito: upravo kad je bakrena otopina bila jako razrijeđena, listovi
su se na rubovima smežurali65 - listovi druge biljke ostali su glatki, nisu
se smežurali. Da bi se moglo točno usporediti djelovanje gnojiva moraju
se uzeti iste biljke i ista zemlja.
Uzmimo sada treću biljku. Ponovno koristimo istu zemlju, ali
umjesto bakra stavimo olovo. Kad se u zemlju doda olovo, listovi ne
pokazuju ikakve znakove smežuranosti, nego se pri vrhu posuše, uvenu
i otpadnu. Kada su se posude poredale jedna do druge, rezultati su se
mogli vrlo dobro uspoređivati, bili su očiti i jasno su pokazivali kako tva
ri u zemlji djeluju na biljke. Istraživanja su bila provedena u Stuttgartu.
Ubuduće se više nećete iznenaditi ako negdje ugledate biljku
smežuranih listova. Otkopate li na tome mjestu zemlju, naći ćete tra
gove bakra. No, kad su listovi biljaka na rubovima lagano smežurani i
suhi, u zemlji ćete naći tragove olova. Pogledajte neku poznatu biljku,
primjerice, preslicu, kojom se čisti posude, ona raste na mjestima gdje
tla sadrže silicij; zato ima tako krutu kremenastu stabljiku. Po sastavu tla
možemo, dakle, proniknuti u oblik biljke.
Iz toga možete, također, pojmiti što znači kada se posve male
količine tvari dodaju poljoprivrednom zemljištu. Tko je ikad istraživao
djelovanje malih količina tvari zna da sve što se u malim količinama
unese u tlo, pojedemo hranom! Male količine su toliko snažne da žive u
obliku same biljke. Budući da je zemlja posvuda prožeta sokom drveta,
male količine tvari koje prolaze tlom naći će se i u soku drveta.
Sto se događa s biljkom posađenom na tlu blizu groblja66? - I
tvari s groblja prelazit će u tlo, ona postoje posvuda. - Biljka dobiva
oblik koji nastaje iz tla s olovom. Govori se da olovo ne nastaje. Olovo,
međutim, nastaje upravo u tlu u kojem se raspadaju mrtvi organizmi.6 6
U tlu jednostavno nastaje olovo, pa stoga možemo reći: iz takvoga tla
rastu biljke koje sadrže olovo. Jedemo li biljke koje sadrže olovo, one će
djelovati posve drukčije od onih biljaka koje ga ne sadrže. Naime, one
djeluju na naš mali mozak zbog čega se on počinje sušiti.
Ovo ukazuje na vezu između tla i malog mozga. Biljke, dalde, mogu
zbog karakteristika tla, zbog olova koje se odnekud pojavilo i posvuda
proširilo u zemlji uzrokovati sušenje malog mozga. Kad mali mozak nije
u punoj snazi, čovjek postaje nespretan. Dogode li se promjene na malom
mozgu, postaje se toliko nespretan da se noge i ruke više ne mogu pravilno
pokretati, a ako se stanje još pogorša, javlja se oduzetost udova.
To je put od tla do čovjekove oduzetosti. Primijetite li, među
tim, na rubovima listova biljke koju jedete nešto odumiruće, nastat će
posljedice koje sam opisao - mali mozak će se početi sušiti. To se u
svakodnevnom životu ne primjećuje odmah, međutim, čovjek postupno
gubi orijentaciju ali pojača li se djelovanje, javlja se oduzetost. Sva ova
stanja nastaju postupno. Dođe li do takvih promjena u glavi i čovjek se
ne može orijentirati - zbog sušenja malog mozga - oduzetost zahvaća
sve mišiće za čiji je rad odgovorna jedna mala žlijezda u glavi, takozvana
epifiza, a ponajviše zahvaća centre za vid. Uz oduzetost obično se javlja i
gripa. Potraje li oduzetost, gripa obuzme cijeloga čovjeka. Sve su pojave
oduzetosti blisko povezane s tlom Zemlje. Ovaj primjer pokazuje da
čovjek zaista mora uvažavati znanja sa svih strana da bi se moglo pronaći
ono što je ozdravljujuće za čovjeka. Pustim savjetima o tome na koji bi
se način trebalo čovjeku pomoći, ništa se ne postiže. Naime, ako se ne
zna od čega čovjek, prvenstveno njegov organizam, propada, neće se
moći pronaći ono što je dobro za čovjeka, neće mu se moći pomoći. Jer,
sve što djeluje u biljci te iz nje prelazi u čovjeka, za njega je presudno.
Sok drveta zapravo odgovara čovjekovom posve običnome bezboj
nome staničnom soku, citoplazmi67. Sto je sok drveta biljci, to je plazma67
života čovjeku. Sok života u biljci odgovara krvi u čovjeku. Kambij biljke
odgovara ljudskome mlijeku i mliječnom soku. Dok žena doji, u prsnim
žlijezdama pojačano nastaje mliječni sok. I na njega, kao i na kambij biljke,
najjače utječu zvijezde. Mliječni je sok, međutim, osobito važan za iz
gradnju mozga. Zapravo je ljudski mozak, takoreći, stvrdnuti mliječni sok.
Listovi koji odumiru ne proizvode odgovarajući kambij jer više
nemaju snagu djelovati odgovarajućom toplinom. Oni puštaju toplinu
da kroz odumiruće dijelove djeluje na van pa stoga ne mogu više biti
učinkoviti. Od biljaka s nepravilno izgrađenim kambijem ne nastaje
odgovarajući mliječni sok, odnosno, odgovarajuće majčino mlijeko.
Na njega zvijezde nisu dovoljno snažno djelovale, te se djeca iako piju
majčino mlijeko ne mogu dobro razviti.
Zato se takva vrsta oduzetosti češće javlja u djece. No, može se
javiti i u odraslih, jer zvijezde na čovjeka utječu cijeli život.
Prirodna znanost i metode liječenja moraju surađivati. Zajednički
rad na svim područjima je neophodan. Čovjek se ne bi smio povući samo
u jednu granu znanosti i postati, primjerice, stručnjak koji se bavi samo
životinjama ili antropolog koji proučava samo čovjeka. Neki se specijalisti
bave samo s jednim čovjekovim dijelom; bolesnim osjetilom, bolesnom
jetrom, bolesnim srcem. Liječnici se, dakle, specijaliziraju za jedan organ.
A botaničari, pak, studiraju samo biljke, metalurzi metale, rudari rude, itd.
lako znanost postaje komotna, a znanje krnje. Da bi se, primjerice, postalo
geolog, treba se učiti samo o kamenju. Takva nam znanost, međutim, ne
koristi! Ona nema nikakvu svrhu; hoće li se pomoći bolesnom čovjeku,
mora se obuhvatiti cijela priroda. Nema nikakve koristi razumjeti samo
geologiju, samo botaniku ili samo kemiju.
Kemiju se mora moći razumjeti, mora se znati kemizam do samih
sokova drveta. To je zaista tako. Studenti su izmislili uzrečicu o profesorima:
Redovni profesori ne znaju ništa izvanredno, a izvanredni profesori ne
znaju ništa redovno. No, danas je još manja sposobnost povezivanja
različitih znanja: geolozi ne znaju ništa o biljci, životinji i čovjeku, a
antropolozi ne znaju ništa o životinji, biljci i zemlji. Znanstvenik, zapravo,
ne umije ostale znanstvene discipline povezati s onim čime se on sam bavi.
Ne samo da se sam čovjek specijalizira za određeni posao, nego je i njegovo
znanje podspecijalizirano, a što je još štetnije. Užasno je da se postaje
samo geolog, samo botaničar, itd., jer se time rascjepkalo sve znanje te ono
nije ni od kakve istinske koristi. Tomu je razlog ljudska komocija. Ljudi
već sada govore: Nije moguće biti čovjek koji sve zna. No, ako čovjek ne
može povezati sve znanje, tada si, također, mora jednostavno reći: Moram
se odreći korisnog znanja. To je isto kao kad bi netko tko želi postati
urar učio samo o metalima od kojih se sat sastoji ili samo o jednom alatu
potrebnom u proizvodnji sata. Mi već živimo u vremenu u kojem stvari
ne idu onako kao što bi trebale.
Na području prehrane, ili medicine, neće se baš ništa postići ne
objedine li se sva znanja, uključujući i znanje o životu tla. Jer, u deblu
drveta živi nešto od tla, dakle predmeta geologije, što se prenosi sve do u
sok drveta. Ondje odumire. Mora se, također, poznavati meteorologija,
mora se znati o zraku jer listovi iz okoline primaju ono što potiče život.
Hoće li se razumjeti oblikovanje kambija, mora se također poznavati
astrologija, astronomija. Isto se tako mora znati da se s kambijem kojeg
čovjek pojede prima mliječni sok koji se preobražava u mozak, te će, ako
se dijete opskrbljuje lošim kambijem, posljedice na mozak bit uočljive
kad ono odraste; loš kambij - "loš" mozak. Na taj način iz onoga što se
nalazi u zemlji nastaju bolesti.
Ovoliko, za sada, o tome odakle dolaze prividno neobjašnjive
bolesti - objašnjenja se nalaze u tlu zemlje.
Z D R A V A Ž I V O T I N J A - Z D R A V Č O V J E K
Današnje6 8 predavanje odnosi se na praktični rad (u poljoprivredi), o
kojem se vrlo teško može govoriti generalizirano, u formulama ili na
neki sličan način, jer praksa u velikoj mjeri podliježe individualizaciji
i osobnome načinu rada. I upravo će zbog toga biti neophodno da se,
posebno na tom području, steknu duhovno-znanstveni uvidi, uvidi koji
tada s razumijevanjem mogu voditi individualiziranju načina rada.
Pomislite kako se danas malo razumije upravo jedno od najvaž
nijih područja: područje hranjenja životinja za potrebe poljoprivrede.
A, to se ni ne može mnogo poboljšati usprkos posebnih pojedinačnih
uputa iz tog područja. Pa, kakva treba biti hranidba? Po mom uvjerenju
to se može znatno poboljšati kada bi se znanjem iz poljoprivrede stjecao
uvid u bit hranidbe. Danas bih se najprije osvrnuo na to područje.
1 . O D N O S P R E M A Ž I V O T I N J S K O M S V I J E T U
O D R E Đ U J E K A K V O Ć U
Već sam napomenuo da se značenje prehrane za čovjeka i za životinju
potpuno pogrešno razumijeva. Ne radi se o tome da se, grubo rečeno,
materija iz hrane unosi izvana i izgrađuje organizam nakon što je prošla
različite pretvorbe. Čovjek ipak prejednostavno, grubo razmišlja o
hranidbi; životinja uzima hranu izvana, ono što može upotrijebiti -
pohranjuje, ono što ne može upotrijebiti - izbacuje. No, mora se paziti
na različite činitelje prehrane, primjerice, da se životinja ne prejede,
da dobije što je moguće više hranjivo krmivo tako da iz njega može
iskoristiti što više hranjivih tvari. Budući da se i na području prehrane
razmišlja materijalistički, uočava se razlika između tvari koje hrane
(grade) organizam i tvari koje podliježu procesima izgaranja (oslobađaju
energiju). Na tome se grade kojekakve teorije koje se zatim primjenjuju,
i uvijek se mora konstatirati da su neke u skladu s praksom, a neke ne
ili se nakon nekog vremena pokažu neodgovarajućim ili ih se koječim
modificira. A, što bi se drugo i moglo očekivati?
Govori se o procesima izgaranja u organizmu. U organizmu, dakako,
ne postoji nikakav proces izgaranja, a spajanje neke tvari u organizmu
s kisikom ne znači proces izgaranja već nešro posve drugo. Izgaranje je
proces u mineralnoj neživoj prirodi. No, kao što organizam nije mineral,
primjerice, kristal kvarca već nešto drugo, tako i ono što smatramo
procesom izgaranja u organizmu nije mrtvi proces izgaranja koji se odvija
izvan čovjeka, već je nešto živuće, on je, štoviše, nešto što osjeća.
Upravo se pritom, zato jer se čovjek izražava na spomenuti
način, misli usmjeravaju u određenom pravcu te zbog toga nastaje
najveća zbrka. Zato kad netko govori o izgaranju u organizmu, govori
samo zbrkano. No, razmišlja li se, međutim, u pravom smjeru, tada
se, iako se govori zbrkano, ne radi štetno, jer ako se djeluje donekle
prema instinktu ili tradiciji, radi se dobro. Kad to zbrkano govorenje,
međutim, s vremenom zahvati psihopatia profesoralis - taj sam izraz već
mnogo puta upotrebljavao - onda ono što je zbrkano rečeno postaje
duhovito, stvarno mislim da teorije postaju duhovite. Pa, kad se radi
prema tim teorijama, radi se potpuno pogrešno. Ono što se govori posve
je drukčije od onoga što se događa u biljkama i životinjama. Danas
(1924.) je tipična pojava da se čini nešto posve drukčije od onoga što bi
odgovaralo zbivanjima u prirodi. Zbog toga se upravo na ovom području
mora obratiti pozornost na zbivanja o kojima se zapravo radi.
Nadovežimo se na jučerašnja razmatranja69: biljka ima fizičko i
etersko tijelo, a u gornjem dijelu je više-manje obavijena astralnim. Ona
ne doseže do astralnog, ali kao da ono lebdi oko nje. Postigne li biljka
posve određenu vezu s astralnim, kao što je to kod sazrijevanja voća,
u njoj nastaje nešto što pomaže astralno u životinjskom i čovjekovom
organizmu. Sagledaju li se procesi, tada će se jednostavno prepoznati
da li će biljka ili nešto drugo potpomagati ili ne nešto u životinjskom
(i ljudskom) organizmu. No, mislim da treba sagledati i suprotan pol.
Naime, pojavljuje se nešto Što je izuzetno važno. Iako sam se toga već
dotakao, ali ovdje gdje trebamo postaviti osnove hranidbe6 8, naročito je
potrebno da se to iznese još jednom.
Budući da je riječ o hranjenju životinja, pođimo od same životinje.
Organizam životinje nema tako jasno razgraničenu tročlanost kao
organizam čovjeka. Kod nje su također živčano-osjetilni organizam
(prednji pol) i organizam izmjene tvari-udovi (stražnji pol) izraženi.
Oni su međusobno jasno razgraničeni dok je srednji ritmički organizam
kod mnogih životinja neodređen. U ritmički organizam ulazi nešto što
potječe iz osjetilnog i nešto što potječe iz organizma izmjene tvari; tako
I 20
bi se o tome kod životinje trebalo drukčije govoriti nego kod čovjeka.
Kod čovjeka se posve egzaktno govori o tročlanosti organizma. Kod
životinje bi, međutim, trebalo govorili o živčano-osjetilnoj organizaciji
smještenoj uglavnom u glavi, te o organizaciji izmjene tvari-udovi,
smještenoj u stražnjem dijelu tijela, a koja, pak, prožima čitav organizam.
U srednjem dijelu tijela postaju organizacija izmjene rvari i živčano
osjerilna organizacija životinje više ritmičke nego kod čovjeka, a budući
da se međusobno prožimaju, ritmički dio tijela životinje se toliko ne
osamostaljuje. On je uglavnom nejasno suzvučje dvaju krajnjih polova.
Kod životinje bi zapravo trebalo govoriti o dvočlanosti organizma, jer se
u srednjem dijelu tijela ta dva člana međusobno isprepliću i time nastaje
takozvana životinjska organizacija.
Sve tvari koje služe za izgradnju i djelatnost glave - i kod čovjeka je
tako, ali ostanimo kod životinje - od zemaljske su materije. Materija glave
je zemaljska materija. Ona već na embrionalnom stupnju izgrađuje glavu.
Organizacija embrija mora biti takva da glava potrebne tvari dobiva od
zemlje. Prema tome, u glavi se nalazi zemaljsko-tvarno. Nasuprot tome
sva tvarnost koja se nalazi u organizaciji izmjene tvari i udova, tvarnost
koja prožima naša crijeva, udove, mišiće, kosti i tako dalje, ne potječe
od zemlje već potječe od onoga što primamo iz zraka i od topline iznad
zemlje. To je kozmička tvarnost. Važno je da promatrajući pandže ne
121
mislite da su se one oblikovale od istaložene fizičke tvari koju je životinja
pojela. To nikako nije istina, nego se pomoću osjetila i disanjem unosi
kozmička tvar.
Ono što životinja pojede služi samo zato da bi razvila snage za
kretanje tako da bi kozmičko moglo prodrijeti u sam rad metabolizma i
organizaciju udova, pa i do pandži. Dalde, posvuda u njima je kozmička
tvarnost. No, sa snagama je drukčije. Zato što je u glavi smještena većina
osjetila, a osjetilima opažamo kozmičko, u njoj nalazimo kozmičke
snage. U organizaciji izmjene tvari i udova - promislite samo, kad čovjek
hoda, neprekidno je pod utjecajem Zemljine sile teže te je sve što se čini
s udovima vezano uz zemaljsko - susrećemo se sa zemljanim, sa zemalj
skim snagama, dakle, s kozmičkim tvarima i zemaljskim snagama.
Trebaju li krava ili vol - odnosno njihovi udovi koji su potrebni pri
radu - postati životinje za rad, doista je bitno da hranom u sebe unose
što više moguće kozmičke tvarnosti, a da se preradom hrane u želucu
oslobodi dovoljno snage da bi ta kozmička tvarnost prodrla posvuda u
udove, mišiće, kosti. Isto tako se mora znati da se tvari potrebne glavi
moraju crpiti upravo iz hrane, odnosno da se glava mora opskrbiti
hranom prerađenom upravo u želucu. Zbog toga je glava ovisna o
želucu, a ne nožni palac. Jasno da glava tu hranu koju dobiva iz tijela
može preraditi samo ako na odgovarajući način može crpiti snagu iz
svemira. Zato životinje ne valja zatvarati u zagušljive staje gdje im ne
mogu strujati kozmičke snage, nego ih valja izvoditi na pašnjake i uopće
im dati priliku da imaju osjetilno-opažajni odnos s okolišem.
U tom smislu pri uzgoju stoke mora se paziti na sljedeće: Zamislite
životinju u zagušljivoj staji uz jasle, koja živi i jede što joj je odmjerila
čovjekova mudrost. Ta životinja živi bez ikakvih promjena - a njih može
imati samo na otvorenom - uvelike se razlikuje od životinje koja se
služi svojim osjetilima, primjerice, svojim organom njuha, kojim vani
na slobodnom sama traži svoju hranu. Životinja koja slijedi svoj organ
njuha, ravnajući se prema mjeri organa njuha, slijedi kozmičke snage,
traži sebi hranu, sama je uzima i u tom uzimanju hrane razvija sve svoje
aktivnosti.
Životinja koja je osuđena živjeti uz jasle neće odmah pokazati
- osobine se nasljeđuju - da u sebi nema kozmičkih snaga, jer tijekom
života ona u sebi još nosi naslijeđene kozmičke snage, koje će njezini
potomci postupno izgubiti, one njima više neće biti urođene. Budući
da ta životinja slabi od glave, ona više ne može hraniti tijelo jer ne
može primati kozmičke snage koje trebaju biti upravo u tijelu. Već
ovaj primjer pokazuje da se ne može generalno govoriti o tome čime
bi se trebalo hraniti, nego da se treba stvoriti predodžba o tome kakvu
vrijednost određeni načini hranjenja imaju za cjelokupnu organizaciju
bića životinje (ili čovjeka).
Krenimo dalje. Sto se zapravo nalazi u glavi? Zemaljska tvarnost.
U najplemenitijem dijelu životinje, u mozgu, je zemaljska tvarnost i
u čovjekovome mozgu je zemaljska tvarnost, no snage u njemu su
kozmičke, tvarnost je zemaljska. Čemu služi mozak? Služi kao podloga
za Ja. Životinja još nema Ja. Razjasnimo to: Mozak služi kao podloga za
Ja, životinja još nema Ja, njezin je mozak tek na putu za izgradnju Ja.
Kod čovjeka se izgradnja Ja stalno razvija. Dalde, životinja ima mozak;
kako je on nastao?
Pogledajmo proces u cijelosti. Sve ono što se u mozgu pojavljuje
kao zemaljska tvar produkt je (biokemijskih) procesa. U njemu se ta
zemaljska tvar odlaže da bi poslužila kao osnova za Ja. Samo određena
količina zemaljske tvari, koja nastaje procesima probave unesene hrane
u sistemu izmjene tvari-udovi sposobna je dospjeti u glavu i mozak;
određena količina zemaljske tvari prolazi taj put i u mozgu se pravil
no odlaže.
No, tvari iz hrane se ne odlažu samo u mozgu nego već u crijevima.
Ono što se više ne može razgraditi odvaja se u crijevima i tu ćete opaziti
srodnost koja će vam se učiniti izuzetno paradoksalnom, ali koja se ne
smije previdjeti ako se želi shvatiti životinjska i ljudska organizacija.
Sto je masa mozga? Masa mozga nije ništa drugo doli do kraja razgra-
đeni sadržaj crijeva. Dio koji se nije do kraja razgradio prolazi kroz
crijeva. Sadržaj u crijevima je s obzirom na procese u njima srodan
sadržaju mozga. Ako bih govorio groteskno, rekao bih da je to što seže
u mozak razgrađena hrpa gnojiva (razgrađeni sadržaj crijeva); no, to je
potpuno točno. Upravo se sadržaj crijeva, čiji jedan dio postaje gnojivo,
(biokemijskim) procesima pretvara u plemenitu moždanu masu koja
postaje osnovom za razvoj Ja. Čovjek u najvećoj mogućoj mjeri sadržaj
crijeva pretvara u moždanu masu - budući da ima svoje Ja na Zemlji;
životinja to čini u manjoj mjeri, te je sadržaj njezinih crijeva bogatiji,
stoga je i gnojivo životinje bogatije. Ja životinje ostaje više u zametku -
budući da životinja ne seže do Ja, njezino Ja pretežito ostaje u zametku.
Zbog toga su životinjski izmet i ljudski izmet dvije posve različite
stvari. Životinjski izmet još sadrži Ja-zametak. Kao što se s listovima i
cvjetovima koji su gore razvija astralno u međuodnosu sa zrakom, tako
se s korijenom, koji je dolje u pognojenoj zemlji, razvija zametak Ja u
međuodnosu s gnojivom.
Tako promatrano poljoprivredno gospodarstvo doista je jedan
organizam. U gornjim slojevima ono razvija svoje astralno - a astralno
razvijaju voćke i šuma. Jedu li životinje zaista ono što raste na takvoj
zemlji one tada razvijaju prave Ja-snage koje se nalaze i u njihovom
gnojivu. Te snage gnojiva pravilno potiču rast iz korijena, iz smjera sile
teže. To je sjajno uzajamno djelovanje životinje i biljke. No, valja shvatiti
da se to uzajamno djelovanje i dalje razvija.
Zbog toga je poljoprivredno gospodarstvo neka vrsta
individualnosti. Zasigurno će se već po tome steći uvid da se životinje,
također i biljke, trebaju uzgajati manje-više u takvom uzajamnom
djelovanju. U određenom se smislu prirodi svakako nanosi šteta ako
se gnojivo ne dobiva od životinja koje pripadaju gospodarstvu, kada
je gospodarstvo bez životinja, a gnojivo se dobavlja iz Čilea7 0. Jer tada
se zanemaruje da je poljoprivredno gospodarstvo u sebi zatvoren krug,
da ono treba samo sebe održavati. Na gospodarstvu treba biti toliko
životinja i onakve vrste da bi se ono opskrbilo s dovoljnom količinom
odgovarajućega gnojiva. Treba se, također, paziti da se za životinje,
koje se želi uzgajati, zasade biljke koje životinje instinktivno nalaze i
kojima se žele hraniti.
Pokusi na gospodarstvima biti će komplicirani budući da
su individualne naravi. No, upravo je važno gospodarstvima dati
smjernice o načinu na koji bi se trebali obavljati pokusi. Mnogo toga
će se iskušavati. Iz njih će proizaći pravila za poljoprivrednike, ali
sva ta pravila trebaju imati u vidu da imanje bude koliko je moguće
zatvoreno u sebi tako da samo sebe može održavati. No, svakako ne
zatvoreno do kraja. Zašto? Objektivnim promatranjem u duhovno
znanstvenom smislu čovjek nikada ne postaje fanatik. Unutar našega
današnjega gospodarskog poretka ne može se postići da imanje u
cijelosti samo sebe održava. Međutim, treba nastojati postići onoliko
koliko je moguće. Postigne li se to, mogu se u konkretnim slučajevima
pronaći odnosi između životinjskog organizma i biljnog. Pogledajmo
to najprije u glavnim crtama, općenito.
Korijen se, u pravilu, razvija u zemlji i zahvaljujući (životinjskom)
gnojivu prožet je Ja snagom u nastajanju, a pri čemu mu pomaže
odgovarajuća količina soli u zemlji.
Korijen trebamo shvatiti kao hranu koja u ljudskom organizmu
najlakše nalazi put do glave pomoću procesa razgradnje. Zato ćemo
korjenastu hranu koristiti kad je potrebno da je glava opskrbljena
supstancom, materijalnim tvarima, da bi kozmičke snage, koje djeluju
pomoću glave, našle pravu tvar za svoje plastično oblikotvorno
djelovanje. Zamislite da netko ovako govori: "Da bi životinja postigla
što potpuniji osjetilni odnos, tj. kozmički odnos s kozmičkom
okolinom ona treba voditi materiju prema glavi, a da to može, moram
joj dati korjenastu hranu". Zar pri tom ne pomišljate odmah da tele
hranite mrkvom? Jer kad tele hranite mrkvom odigravaju se svi opisani
procesi. Ako čovjek nešto takvo razumije, ako su mu poznati procesi
koji se odvijaju i način na koji životinje žive, obratiti će pozornost i na
ono što se treba dogoditi u životinji. Jedino treba voditi računa o tome
da se taj uzajamni proces odvija.
Nastavimo. Ako se zaista u glavu odvode tvari, primjerice, od
mrkve, tada se mora odvijati i obrnuti proces, odnosno glava mora
raditi i to tako da mogu nastati snage, te da one mogu djelovati u
organizmu. U glavi se ne smiju pohranjivati samo tvari od sadržaja
u crijevima nastalog od mrkve, već se razgradnjom pohranjenih tvari
moraju oslobađati snage koje struje u organizam. To znači da nam je
potrebna drukčija hrana, hrana koja nakon što posluži jednom dijelu
tijela, u ovom slučaju glavi, tom dijelu, također, omogućuje pravilno
djelovanje na ostali dio organizma.
Pojasnimo to: Životinji dajem mrkvu, hoću, također, da tijelo
bude pravilno prožeto snagama koje se razvijaju iz glave. Za to mi je
potrebno nešto što u prirodi ima zračeći oblik ili što to zračeće sažima
u, možemo reći, koncentriranu tvorevinu. Koja hrana je potrebna za to?
Uz mrkvu, potrebno je dodati još nešto što u biljci prelazi u zračeće i
tu zračeću snagu sažima. U obzir dolaze sjemenke lana i slično. Hranite
li mladu stoku mrkvom i sjemenkama lana ili nečim što se međusobno
slaže na neki drugi način, kao, recimo, svježe sijeno i mrkva, životinja
će dobiti nešto što će njome ovladati, što životinju vodi na put koji joj
je prirođen. Upravo ćemo mladoj stoci morati pokušati dati hranu koja
s jedne strane potiče Ja snagu, a s druge strane potiče ono što struji
odozgo prema dolje, potiče popunjenje astralnim. To je osobito moguće
s biljkama koje imaju dugu stabljiku i koje su s tom dugom stabljikom
prepuštene vlastitom razvoju, te da se ta duga stabljika može koristi
za sijeno. Tako se ovdje promatra i tako bi se trebalo sagledati cijelo
imanje, o svakoj stvari znati što se s njome događa kad se nalazi ili na
putu iz životinje u tlo ili iz biljke u životinju.
Nastavimo o jačanju životinje. Primjerice, životinja kojoj
treba biti jak srednji dio tijela, organizacija glave, živčano-osjetilna
organizacija, treba se nešto više razvijati prema disanju, a organizacija
izmjene tvari prema ritmičkom. Tada se ta dva dijela prožimaju u
srednjem dijelu tijela. Koje to životinje trebaju postati jake u srednjem
dijelu tijela? To su upravo životinje koje daju mlijeko. Jednostavno
zato jer se od životinja za proizvodnju mlijeka zahtijeva da im je
snažno razvijen srednji dio tijela. Pa na što onda tu trebamo paziti?
Trebamo paziti da strujanje od glave prema stražnjem dijelu - koje
je prvenstveno strujanje snaga - i strujanje od stražnjeg dijela prema
glavi - koje je prvenstveno strujanje tvari - pravilno uzajamno djeluju.
To se uzajamno djelovanje odvija pravilno ako se snage koje struje od
glave prema stražnjem dijelu i ono što struji od stražnjeg dijela prema
glavi prerađuje što je moguće bolje, tako da nastaje obilato mlijeka i da
je mlijeko kvalitetno. Jer, kvalitetno mlijeko sadrži tvari koje su, prije
svega, izgrađene u metaboličkom dijelu (topli pol); takve tvari koje
još nisu prošle promijene izazvane spolnim sustavom, ali su prolazeći
procesima probave u najvećoj mogućoj mjeri postale slične kao da su
ih prošle. Mlijeko je jednostavno promijenjeni sok spolnih žlijezda,
promijene ga one snage glave, još prije negoli je posrao sok spolnih
žlijezda, koje reagiraju s tvarima u njemu, snage koje djeluju na njega.
Proces koji se tu odvija može se potpuno dokučiti.
Za sve takve procese moramo potražiti hranu koja ima slabije
djelovanje na glavu negoli korijeni, budući da su oni primili Ja-snagu.
No, ne smijemo, jer mlijeko treba ostati srodno spolnoj snazi, uzeti ni
odviše hrane koja ima previše astralnog, kao što su cvijet i plod. To
znači: da se dobije mlijeko trebamo se pobrinuti da se životinja hrani
hranom koja je od dijela biljke koji se nalazi između cvijeta i korijena,
koji je zelen i lisnat, i kojem je razvijen list i zeljasta stabljika.
Smatramo li da se kod neke životinje može postići veća
proizvodnja mlijeka, bilo bi uputno učiniti sljedeće: Pretpostavimo
da sam u mogućnosti neku kravu muzaru najprije hraniti zeljastim i
lisnatim biljem, da želim povećati proizvodnju mlijeka. Vjerujem da ja
to mogu. Sto mi je činiti? Koristit ću biljke koje procese karakteristične
za stvaranje ploda - ono što se odvija oplodnjom u cvjetovima - unose u
proces stvaranja listova i zelja. To, primjerice, čine mahunarke, a osobito
djeteline. U tvarnom djetelina razvija se štošta plodonosnog, razvija se
u zeljasto biljke. (Umjesto da se razvija plod, kod djetelina se razvija
zeljasti dio biljke). Hranimo li kravu na taj način na njoj još neće biti
uočljivih promjena - za promjenu uzrokovanu hranom obično treba
vrijeme tijekom jednog naraštaja - ali će njen potomak davati obilno
mlijeka.
Pri tom će se posebno trebati paziti na jedno: Stara tradicionalna
instinktivna mudrost o tom području je uglavnom nestala, sačuvalo se
samo ponešto kao, primjerice, neki ljekoviti pripravci iako se više ne
zna zašto17 (oni djeluju); ali sačuvani su jer su uvijek pomagali. Tako
je ostalo samo djelomično znanje starih tradicija. Ne zna se zašto se
nešto koristi pa se isprobavaju i određuju količine koje se trebaju dati
životinjama za tov, životinjama koje daju mlijeko, itd.
Kod takvih isprobavanja, osobito ako su posve prepuštena slučaju,
često se događa sljedeće: Pomislite što bi se moglo dogoditi čovjeku kad
bi ga /.aboljelo grlo, a da se nalazi u društvu mnogih ljudi. Od svakog
čovjeka kojem je drag nešto bi dobio. Za pola sata skupio bi čitavu
ljekarnu. Ako bi on sve te ljekarije uzeo, jedna bi poništila djelovanje
druge, čovjek bi sigurno dobrano pokvario želudac a grlobolja ne bi
prestala. Stjecajem okolnosti čovjeku se zakomplicira umjesto da mu
se pomogne.
Nešto vrlo slično događa se kada se isprobavaju krmiva. Zar ne,
čovjek koristi nešto što za jedno pomaže, a za drugo ne pomaže. Stoga se
dodaje nešto novo što ima drukčije djelovanje. Dodavanjem različitih
sastojaka nastane određeni broj krmiva u kojem svaki sastojak ima
izvjesno značenje za mlade životinje ili životinje za tov; ali sve postaje
komplicirano, više nije jasno, više se ne može steći uvid u odnos snaga.
Događa se da se njihovo djelovanje uzajamno poništava. Upravo to se
doista često događa, a događa se osobito onima koji se poljoprivredom
bave s polovičnim znanjem, onima koji zaviruju u knjige kad im
zatreba ili se prisjećaju onoga što su naučili o tome na koji način treba
hraniti mladu životinju, a na koji životinju za tov, te zatim to traže po
knjigama. No, tako se ne može postići mnogo budući da se pročitano u
knjigama može netočno protumačiti, pa se primjenjujući to na krmivo,
koje se već daje životinjama, može izazvati suprotni učinak. Dobro
smišljeno će postupiti onaj koji polazi od načina razmišljanja što sam
ga naveo i onaj koji hranidbu životinja toliko bude pojednostavio da
mu je pregledna.
Recimo da je netko shvatio na koji način djeluju žuta ili crvena
mrkva i sjemenke lana. To je pregledno. Neće se pobrkati. Djelovanje
krmiva, koje se daje životinjama, može se sagledati. Zamislite samo
kakav je to odnos čovjeka prema gospodarstvu kad postupa svjesno,
promišljeno. Time će se steći spoznaje koje pojednostavljuju, a ne
kompliciraju. Ponešto, dapače, mnogo je toga točno što je otkriveno
isprobavanjem, ali to je nesustavno i neegzaktno. Upravo je ovakva
vrsta egzaktnosti, koja se danas primjenjuje, zapravo ne-egzaktna,
nepregledna, dok se ono što sam naveo u svojoj jednostavnosti i svomu
jednostavnom načinu djelovanja može jasno slijediti i u životinjskom
organizmu.
Obratimo pozornost na ono što je više svojstveno cvijetu, na ono
što u cvijetu djeluje na nastanak ploda. No, za to moramo ići još dalje,
moramo se osvrnuti na ono što djeluje na nastanak ploda u ostalom
dijelu biljke. Biljka ima ono "nešto" zbog čega se Goetheu posebno
dopala. U čitavoj biljci je svojstvo po kojem je ona specifična. Zar ne,
kod nekih biljaka, da bi izrasla nova biljka, u zemlju stavljamo plod koji
se kao zametak pojavljuje u cvijetu. No, kod krumpira ne koristimo
plod. Kod njega koristimo okca koja nastaju na gomolju.
Djelovanje plodonosnog koje nije doseglo zadnji stupanj razvoja
- u prirodi ne dostiže sve svoj vrhunac - možemo pojačati procesima
koji su svojom pojavom slični vanjskom izgaranju. Tako se djelotvornost
pogača od šećerne repe71 povećava ako se one rašire i ostave na suncu
da se osuše, jer time proces u pogačama postaje nešto bliži procesu
nastajanja ploda. Čudesno je kako se to čini instinktivno. Promatra li
čovjek svijet s razumijevanjem, zaista se pita: Zašto su se ljudi odlučili
kuhati hranu? To je zaista pitanje. Obično se ne postavlja pitanje o onome
što je svakidašnje. Ljudi su hranu počeli kuhati jer su postupno otkrili
da procesi pri kuhanju, sagorijevanju, zagrijavanju, sušenju, uparavanju
imaju ulogu kao procesi pri nastajanju ploda. Svi ti procesi koji najviše
pogoduju cvjetnom i sjemenom - posredno i ostalim dijelovima biljke,
ali najviše gornjim dijelovima - na posebno snažan način razviju snage
koje se trebaju razviti u sustavu izmjene tvari-udovi (toplom polu)
životinje. Cvijet i sjeme djelovati će na sustav izmjene tvari, na probavni
sustav životinje, prvenstveno svojom snagom a ne svojom tvarnošću. Jer,
sustav izmjene tvari-udovi treba zemaljske snage, i mora ih dobiti u onoj
mjeri koja mu je potrebna.
Pogledajmo životinje koje pasu na Alpama. Njima nije isto kao
životinjama na ravnici, one se kreću u teškim uvjetima. Uvjeti su
otežani već time što je zemljište neravno. Drukčije je kada se krećete
po ravnici nego po strmini. Zbog toga životinje koje pasu po brdima
moraju hranom primati ono što će im, pomoću volje, razviti snage u
predjelu udova potrebne za savladavanje otežanih uvjeta. Inače neće biti
ni dobre radne, ni tovne životinje, niti će davati dobro mlijeko. Zato
se treba voditi briga da bi one dobile dovoljno hrane koja potječe od
aromatičnog alpskog bilja, u kojima su Sunce, procesom "kuhanja", a
čak i sama priroda, preradili plodonosno, cvatuće, cvijeta. No, udovi
se mogu osnažiti i obradom hrane dodatnim umjetnim procesima,
pogotovo ako su ti umjetni procesi zasnovani na kuhanju. Najbolja je
hrana koja potječe od biljaka koje razvijaju plod i cvijet. Pogotovo je
onda dobra kad se te biljke - koje su same po sebi sklone cvjetanju i
oblikovanju ploda, a zeljasto i lisnato malo razvijaju - tako obraduju
da odmah prelaze na cvjetanje i oblikovanje ploda. Sve biljke koje
nisu sklone razvijanju zeljastog dijela, one koje obiluju cvjetovima i
plodovima trebamo kuhati (za stočnu hranu).
1.1. Sirova hrana i vegetarijanstvo
1 ljudi bi učinili vrlo dobro ako bi ponekad skrenuli pažnju na takve
stvari jer im se onda ne bi dogodilo da pri prvome napornom iskušenju
posustanu zbog lijenosti. Posustajanje se događa upravo pri takvom
iskušenju! 1 posve je moguće da si čovjek pritom govori: "Po cijele dane
samo crnčim pa ne mogu postati pravi mistik. Pravi mistik mogu postati
samo ako sam posve smiren, ako ne pronalazim stalno izgovore bilo u
sebi bilo u mojoj okolini, nego kada bi bio takav da bih okolini mogao
reći da nemam snage iz dana u dan za cmčenje. Stoga ću i svoju prehranu
osmisliti tako da postanem pravi mistik". Čovjek obično počinje jesti
sirovu hranu, više ne kuha, postaje pravi pobornik sirove hrane. No,
stvari su maskirane, ne pokazuju se na pravi način. Naime, jede li netko
samo sirovu hranu postaje pri iskušenjima jako sklon mistici, i ako je
po prirodi fizički slab, on će ipak napredovati, postići će velik napredak,
postaje sve tromiji, usporeniji, odnosno sve više mističniji. To što se
događa sa čovjekom možemo primijeniti i na životinju pa ćemo je,
prema tome, znati okrijepiti.
Kod čovjeka može postojati i drukčija mogućnost. Čovjek može
biti jake fizičke prirode i da tek kasnije u životu iznenada zaželi postati
mistik. Ima li čovjek veliku fizičku snagu može u organizmu aktivirati
procese kojima se oslobađaju snage potrebne za probavu sirove hrane
i ona mu neće mnogo naštetiti. Pri tome se snage koje inače ostaju
u donjem dijelu tijela, koje uzrokuju reumatizam i kostobolju,
oslobađaju te nastavljaju daljnju razgradnju sirove hrane, a čovjek
postaje još jači.
Sve stvari imaju lice i naličje, kao što vaga ima dva kraka. Zato
ih treba razumjeti i znati individualizirati. Ne mogu se postaviti opća
načela. Boljitak vegetaiijanskog načina života je u tome što čovjek
snaži svoju unutrašnjost, budući da se oslobađaju snage koje inače
ostaju u organizmu neiskorištene, a koje su zapravo iste kao snage koje
uzrokuju kostobolju, reumatizam, šećernu bolest. Jede li čovjek samo
biljnu hranu, mora biti dovoljno pripremljen za snage biljaka. Jede
li čovjek hranu životinjskog podrijetla snage iz nje se pohranjuju u
organizmu, organizam ih ne koristi ali one se koriste same od sebe, te
ili pospješuju taloženje produkata metabolizma na različitim mjestima
ili iz organa izlučuju neophodne sastojke koje koriste za sebe, kao,
primjerice, kod šećerne bolesti itd. Takve stvari čovjek razumije jedino
kad se u njih udubi.
Radi se o tome da si čovjek, pitajući se kako hraniti životinje za
tov, treba reći: Tov se mora odvijati tako da se životinjama daje, kao da
se unosi u neku vreću, što više kozmičke tvari. Ah, svinje, njihovo ih salo
čini tako nebeskim životinjama! Jer u svojemu debelom tijelu imaju,
izuzme li se živčano-osjetilni sustav, isključivo kozmičku supstancu, a ne
zemaljsku. Hrana im je potrebna samo zato da količinu kozmičke tvari
koju moraju primiti raspodijele po tijelu. Svinju se mora hraniti tako
da ona može raspodijeliti tvari koje mora crpiti iz kozmosa, a da bi to
mogla mora, kao i druge životinje za tov, u sebi imati snage. Pritom ćete
vidjeti da će životinje za tov biti bolje utovljene ako se hrane dijelom
biljke iz kojega se rađa nova biljka, koji je, što je više moguće, prošao
termičku obradu, tako da u sebi ima nešto što ga osnažuje, primjerice,
repa koja zahvaljujući izvjesnim procesima kultiviranja naraste veća
nego što je bila kao divlja.
U skladu s tim može se čovjek ponovno pitati čime treba hraniti,
primjerice, životinju za tov? Hranom koja po mogućnosti doprinosi
raspoređivanju kozmičke tvari, dakle, hranom suprotnoj onoj koja je
najsrodnija plodonosnom, te koja je uz to pravilno obrađena. Takav je
uvjet uglavnom ispunjen kod pogača za stoku od uljarica i slične hrane.
No, moramo voditi brigu i o tome da se kod takve životinje ne zanemari
glava, da lijekom takvog načina tova nešto od zemaljskih tvari dođe do
glave. Prema tome, uz spomenuto krmivo moramo dodati još nešto i to
u maloj količini jer glavi, u tom slučaju, nije potrebna velika količina.
Zato životinjama za tov treba u krmivo svakako dodati korjenasto povrće
premda u maloj količini.
2 . D J E L O V A N J E S O L I , R A J Č I C E , K R U M P I R A
Postoji jedna vrsta tvari - čista tvar - koja nema neki poseban zadatak.
Općenito se može reći da hrana u ljudskom organizmu, s obzirom na
svojstvo materije od koje se sastoji, ima određeni zadatak; korjenasto
ima zadatak u odnosu na glavu, cvjetno na sustav izmjene tvari i udova,
lisnato zeljasto na ritmički sustav. No, budući da sol3 trebaju svi dijelovi
organizma, a u hrani i za ljude i za životinje ima je u malim količinama,
moramo je dodavati hrani. Primjer soli pokazuje da se dodavanjem
malih količina dobiva kakvoća koja posve postiže svoju svrhu, da nije
uvijek u pitanju količina već zadovoljavajuća kakvoća.
Sada treba ukazati na još nešto osobito važno, pri čemu bih za
molio da se doista egzaktno izvedu pokusi - promatranja se mogu
proširiti i na čovjeka ako on voli jesti određenu hranu. Poznato vam
je da se u novije vrijeme, prije razmjerno kratkog vremena, počela
koristiti rajčica za hranu ljudima. Mnogima je vrlo omiljena. No, ona
je također izuzetno važan predmet za izučavanje. Iz njezine proizvodnje
i potrošnje može se naučiti izuzetno mnogo. Oni ljudi - a danas
svakako ima takvih — koji o tim stvarima malo razmišljaju, smatraju,
i to s pravom, da uživanje rajčice ima veliko značenje kod ljudi, da
sve u organizmu što se od njega izdvaja i u njemu stvara vlastitu
organizaciju ima veliko značenje. To svakako vrijedi i za životinju,
životinja se može naviknuti na rajčicu. Iz toga proizlazi dvoje: Prvo je
da se time potvrđuje navod jednog Amerikanca prema kojem rajčica
kao dijetetsko sredstvo pod određenim okolnostima povoljno utječe
na boležljivu jetru kod ljudi, jer je jetra organ koji najsamostalnije
djeluje u ljudskom organizmu, te se radi toga bolesti jetre, a koje se
češće pojavljuju kod životinja, općenito mogu liječiti rajčicom.
Najprije treba sagledati vezu između biljke i životinje. Spome
nut ću samo usput da bi zato trebalo čovjeku koji boluje od raka - u
kojem se, dalde, od samog početka bolesti bolesni dio organizma
osamostaljuje, isto se događa i u životinjskom organizmu - smjesta
zabraniti da jede rajčicu. No, sada se pitamo: "Sto je razlog tomu?" "S
čime je povezano da rajčica posebno djeluje na ono što je u organizmu
samostalno, što se izdvojilo?"
To je povezano s onim čemu rajčica reži i što treba za svoj razvoj.
Ona se, tijekom svog razvoja najbolje razvija kada se koristi gnojivom
dobivenim izravno od životinje ili od biljke koje je još u svome izvornom
obliku. Ako se gnojivo nije moglo do kraja razgraditi u prirodi, ako
je još nerazgrađeno, dakle, ako imate gnojivo od nabacane hrpe otpa
daka, kompostnu hrpu u kojoj se po mogućnosti nalazi što više sastojaka
onakvih kakvi jesu, koji uopće nisu prerađeni ni pripremljeni, te ako
posadite rajčice, vidjet ćete da će tu narasti najljepše rajčice. Pa, ako
upotrijebite kompost koji je nastao od zeljastog dijela rajčice, ako rajčica
raste na vlastitom gnojivu, bujat će. Ona uopće ne želi "izići" iz sebe,
uopće ne želi izići iz jakoga životnog. Ona želi ostati u njemu. Rajčica
je najnedruštvenije biće u biljnom carstvu. Ona ništa ne želi primiti
od stranca. Ona prvenstveno od sebe odbacuje ono što je kao gnojivo
već jednom prošlo neki proces, ona takvo gnojivo ne želi. Na taj način
rajčica može djelovati na ono u čovjekovom ili životinjskom organizmu
što se osamostalilo.
Rajčici je u spomenutom smislu, donekle, srodan krumpir. On,
također, djeluje veoma samostalno, toliko samostalno da lagano prolazi
kroz čitav probavni proces, prodire u mozak i osamostaljuje ga. Štoviše,
osamostaljuje ga od djelovanja ostalih čovjekovih organa. I upravo je
pretjerani uzgoj i uživanje krumpira jedan od uzroka zbog kojeg su ljudi
i životinje postali materijalistički. Njega valja jesti samo u količini koja
je potrebna da u nama potiče mozak, glavu, ali ga se ne smije pretjerano
jesti. S pomoću tih stvari spoznajemo da je poljoprivreda uistinu
najunutarnije povezana s društvenim životom. I izuzetno je važno to da
je poljoprivreda povezana s čitavim društvenim životom.
I izuzetno je važno da spoznamo da je prehrana uistinu naj unutarnji je povezana
s čitavim čovjekovim bićem i s čitavim društvenim životom.
Mr. sc. Ivanka Tanja Franjević Petrović
N A P O M E N E
1 Ludwig Feuerbach (1804. - 1872.), njemački filozof, jedan od glavnih
začetnika materijalističkog svjetonazora. 2 Dr. Rudolf Steiner je tijekom života radio na razvoju i popularizaciji
duhovne znanosti, najprije u sklopu teozofskog društva, a od 1912.
godine, nakon osnutka antropozofije, u sklopu atropozofskog društva.
Kada se različita predavanja objavljuju kao knjiga uvriježilo se da se
ne spominje malo jedno, malo drugo društvo, već samo antropozof-
sko društvo. No, objavljuje li se samo jedno predavanje, održano prije
1912. godine, ostavlja se naziv - teozofsko društvo. 3 Dr. Rudolr Steiner koristi izraze: das Salz - sol i die Salze - soli, ali
obje riječi imaju isto značenje i odnose se na množinu, soli, a ne na
sol - natrijev klorid. U današnjem duhu vremena upotrebljavaju se
izrazi minerali ili mineralne tvari, što u prehrambenom smislu ima
gotovo istovjetno značenje. 4 U vrijeme održavanja ovog predavanja, 1908. godine, znanost o pre
hrani gotovo i ne postoji u današnjem smislu. Mnogi danas poznati
sastojci hrane nisu tada bili otkriveni, primjerice, pojam vitamin uveo
je C. Funk 1911. godine za aminski spoj izoliran iz riže, danas poznat
kao BI vitamin. 5 Pogledati predavanje "Zdrava životinja - zdrav čovjek" u ovoj knjizi. 6 Prema antropozofskom svjetonazoru čovjeka se uvažava kao četvero
člano biće. Pogledati GA 9: Teozofija. Uvod u nadosjetilnu spoznaju
svijeta i čovjekovo određenje. 1 Danas je uvriježeno shvaćanje da čovjek izdiše ugljični dioksid, a ne
ugljičnu kiselinu, te da biljka udiše ugljični dioksid, a ne ugljičnu
kiselinu. No, Steiner, kao uostalom i dio znanstvenika danas, zastupa
stajalište da je u čovjekovom organizmu prisutna ugljična kiselina.
Do nesuglasja dolazi jer je ugljična kiselina izuzetno nestabilna
kiselina, koja na zraku prelazi u ugljični dioksid i vodu, te tako čim
se nade izvan čovjeka, zatvorenog sustava, prelazi u ugljični dioksid i
vodu. Zbog toga će se i nadalje doslovno prevoditi ugljična kiselina
na mjestima gdje bi moglo pisati ugljični dioksid, kao i na mjestima
gdje se govori o zbivanjima koja nisu unutar čovjekovog organizma,
ma koliko to paralo uši.
8 Ova se napomena odnosi i na sve ostale riječi u knjizi na hrvatskom jeziku koje su u zagradi, a označuje da je izostavljena uobičajena kratica prim, prev., budući da ih je dodala prevoditeljica.
9 Unutar ciklusa od 18 predavanja, GA 348: Ober Gesundheit und
Krankenheit (O zdravlju i bolesti), Steiner je 08. 01. 1923. godine održao predavanje "Die Wirkung des Alkohols auf den Menschen" (Utjecaj alkohola na čovjeka).
10 Govoreći o pojmovima "nižem" i "višem" dr.Rudolf Steiner je često davao i objašnjenje što pod time misli, kao primjerice u trećem predavanju održanom u Berlinu 05. 03. 1906. u ciklusu od tri predavanja GA 94: Da: johannes-Evangelium (Ivanovo evanđelje) navodi: "Nekome se može činiti potpuno opravdanim govoriti o višem svijetu i više ga vrjednovati nego niži svijet, ali ove bi termine trebali upotrebljavati samo u tehničkom smislu. U osnovi su svi svjetovi jednako vrijedni izričaj najvišeg principa različitih oblika".
11 O odnosu čovjeka prema carstvima koja ga okružuju Steiner je govorio u više navrata, te također u sedmom predavanju ove knjige "Tajna čovjekove prehrane" iz GA 354: Die Schopfung der Welt und des
Menschen. Erdenleben und Stemeniuirken (Stvaranje svijeta i čovjeka. Djelovanje zvijezda na život Zemlje): četrnaest predavanja, Dornach, 30. 0 6 . - 2 4 . 09. 1924.
12 Škole u kojima se uči okultizam, tajna znanost, prema lat. oecultus, a znači skrovit, tajanstven.
13 Atropa belladonna - beladona, velebilje, luda trava, norica, vučja trešnja, smrtonosno opasna biljka "koja se u narodnoj medicini u-potrebljavala kod svih mogućih bolesti i to u vanjskoj i unutarnjoj primjeni", Mannifried Pahlow Velika knjiga ljekovitog bilja.
1 4 Paracelsus Philippus Theophrastus Bombastus von Hohenheim (1493. - 1541.) liječnik i istraživač. Opažanja je temeljio na iskustvu s prirodom; promatra organizme kao nedjeljive cjeline.
15 Steiner je u raznim predavanjima govorio o djelovanjima metala. U osmom i devetom predavanju u ovoj knjizi govori o olovu i o bakru te, primjerice, u GA 312: Geistesuiissenschaft und Medizin (Duhovna znanost i medicina), "Vom Wirken des Metallwesens in Kosmos, Erde und Mensch" (O djelovanju bića metala u kozmosu, zemlji i ljudima), a Wilhelm Pelikan u Sieben Metalle (Sedam metala).
l f' Samuel Hahnemann (1755. - 1843.) kemičar i liječnik, osnivač homeopatije.
1 Paracelsusu su prirodni procesi bili poznati jer je on još imao staru naslijeđenu vidovitost koja se tijekom čovjekovog razvitka izgubila i mi je danas nemamo, budući da se ona više ne nasljeđuje već je moramo steći. Tako su ljudi u 16. stoljeću bili do određenog stupnja još prirodno vidoviti, posjedovali su još donekle uvid u duhovni svijet.
18 Digitalis purpurea - crvena pustikara, crveni naprstak, crveni digitalis, jedna je od najotrovnijih biljaka. Listovi te biljke bili su među prvim pravim lijekovima za srce. Mannifried Pahlow Velika knjiga
ljekovitog bilja. 19 Pogledati: dr. Rudolf Steiner, Kako se stječu spoznaje viših svjetova. 20 Steiner je više puta govorio o djelovanju kave. Pogledati GA 145
Welche Bedeutung hat die okkulte Entwicklung des Menschen fur seine
Hidlen und sein Selbst?drugo predavanje 21. 03. 1919. "Das innere Erleben der Genussftmittel".
21 Takvu vrst lijekova proizvode, primjerice, Wala i Weleda. n Pitagora, grčki filozof s otoka Samosa 6. stoljeće p. n. e.. Način života
u njegovim školama bio je određen strogom unutarnjom disciplinom. Svojim učenicima je savjetovao da se suzdržavaju od graha "...zato što on stvara plinove i na taj način ima najviše veze s duševnim dijelom; osim toga, bolje je za želudac ako se ne jede, a i snovi će biti ugodniji, a san zdraviji" Walter Burkert: Weisheit und Wissenschaft. Studien zu
Pythagoras, Philolaos und Platon, Niimberg 1962. 23 Imaginacija je prema duhovnoj znanosti prvi stupanj spoznaje koji se
stječe izgradnjom duševno-duhovnih organa za "gledanje" u duhovni svijet. Dr. Rudolf Steiner je govorio o imaginaciji u mnogim predavanjima, primjerice, "Imagination, Inspiration und Intuition" (Imaginacija, inspiracija i intuicija), u GA 12: Die Stufen der hoheren
Erkenntnis (Stupnjevi više spoznaje), te Antropozofija. Uvod u
antropozojski svjetonazor, Zagreb 2002. 24 Proizvodnja prehrambeno visoko vrijednih tvari kao i nadomjestaka
hrani već uvelike postoji, ali ti proizvodi nisu u skladu s prirodom u nastajanju, nisu stvarani iz duhovnog, te ne samo da ne nose ni duhovnu snagu, život iz kozmičko-eterskog okružja, već ne nose ni prirodne snage Zemlje.
Ptijalin je zastarjeli naziv za enzim amilazu sline koja razgrađuje
škrob, te će se nadalje u tekstu koristiti naziv amilaza. Enzimi ptijalin
(amilaza), pepsin i tripsin pripadaju grupi probavnih enzima i sastojci
su probavnih sokova.
Pogledati predavanja "Wahrnehmung und Denken innerer Organe"
(Zapažanje i mišljenje unutarnjih organa) i "Die Leber als Sinnesorgan"
(Jetra kao osjetilni organ) u ciklusu od deset predavanje GA 347: Die
Erkenntnis des Menschemuesens nach Leib, Seele und Geist (Spoznaja
čovjekovog bića, tijela, duše i duha), Dornach 02. 08. - 30. 09. 1922.,
te predavanje "Lungen-Wissen und Nieren-Wissen" (Umijeće jetre i
umijeće bubrega) u ciklusu od 16. predavanja GA 350: Rhythmen
im Kosmos und im Menschenwesen (Ritmovi u kozmosu i čovjekovom
biću), Dornach od 30. 04. - 22. 09. 1923. godine.
Budući da u probavi sudjeluju i ostali članovi čovjekovog bića, u
kontekstu ovog dijela predavanja predavač govori da u probavi su
djeluje čovjekovo tijelo, dakle, ne samo organi već i svi dijelovi tijela,
primjerice, glava.
Na mjestima gdje je u njemačkom tekstu riječ Der Zucker (šećer),
također u šestom i sedmom predavanju, a smisao teksta se odnosi
na glukozu, u skladu sa spoznajom današnje znanosti prevodi se kao
glukoza i označeno je napomenom 2 8 .
Dr. Rudolf Steiner govori o flilssige Eiweiss (tekuće bjelančevine) ali
bjelančevine iz hrane su uglavnom netopljive, nisu tekuće. Budući
da se bjelančevine, koje su makromolekule, u probavnom traktu
moraju razgraditi i da su nastali produkti - uglavnom aminokiseline
- u tekućem stanju, stoga se "flussige Eiweiss" prevodi s razgradni
produkti bjelančevina u tekućem stanju ili razgradni produkti
bjelančevina ili aminokiseline u skladu sa sadržajem, te je označeno
ovom napomenom.
Riječ der Zucker (šećer) bilo je vrlo zahtjevno prevađati, a da prije
vod odgovara smislu teksta, današnjem stupnju znanosti, te da se
čitatelja nepotrebno ne opterećuje znanstvenim ili, pak, netočnim
pojmovima. Naime, tri izraza: šećeri, saharidi ili ugljikohidrati odnose
se na istu grupu organskih spojeva raširenih u prirodi; nalazimo ih
u hrani i u čovjekovom organizmu. Izraz šećer je trgovačko ime za
konzumni šećer a koji je jedan od mnogobrojnih šećera takozvana
saharoza, te tako u prehrambenom smislu ne postoji ni jedna tvar
nazvana šećer. Šećeri ili saharidi ili ugljikohidrati, dijele se u tri grupe
spojeva: polisaharide, primjerice škrob; oligosaharide, primjerice
saharoza; i monosaharide ili jednostavne šećere, primjerice glukoza,
te će se u prijevodu zbog točnijeg i jasnijeg poimanja poštivati podjela
prema današnjoj znanosti, tim više što u doba održavanja predavanja
ova podjela nije bila još ustanovljena.
Pretraživanjem tekstova dr. Rudolfa Steinera nije pronađeno da spo
minje samu riječ levitacija, ali prijenos tvari unutar čovjekovoga
tekućeg tijela sve "do u glavu" upućuje i na djelovanje snage levitacije.
Pogledati: Ernst Lehrs Ph. D. Man or Matter (Čovjek ili tvar); Viktor
Schauberger Entdeckungder Levitatio (Otkriće levitacije); Prof. Martin
Lambeck Esoterik und Physik (Ezoterika i fizika).
Goetheanum je monumentalna građevina, arhitektonsko remek-djelo,
izgrađena u Dornachu kod Basela, Švicarska, nazvana po Johannu
Wolfgangu von Goetheu, za koju je idejno rješenje dao sam Steiner.
Goetheanum je središte antropozolskog djelovanja: Općeg an tropozojskog
društva, Slobodne visoke škole za duhovnu znanost - Freien Hochschule
Jur Geistesivisscnschaft, te ostalih antropozofskih djelatnosti. U njemu je
smještena odgovarajuća pozornica za umjetničke predstave i priredbe,
najveća antropozofska biblioteka, izložbeni prostor, devet metara visoka
drvena skulptura koju je izradio Steiner i nazvao Menschheitsreprasentant
(predstavnik čovječanstva).
Odnosi se na pitanje postavljeno 07. 07. 1923. o snu o letenju,
strahu, trzaji jeze (Zusammenzucken) u budnom stanju, a nalazi se
u ciklusu od 16 predavanja GA 350: Rhythmen im Kosmos und im
Menschenwesen (Ritmovi u kozmosu i čovjekovom biću), Dornach
od 30. 04. - 22. 09. 1923. godine.
Pitanje: "Kako biljke djeluju na čovjeka, na čovjekovo tijelo?" po
stavljeno je 28. 06. 1923. i zabilježeno je u GA 350: Rhythmen im
Kosmos und im Menschenwesen.
Piererov Leksikon konverzacije navodi: "Dugo se zabunom smatralo
da je on (Drake) prvi donio krumpir u Europu, pa mu je 1853. u
Offenburgu podignut spomenik".
Pogledati u GA 312: Geisteswissenschaft und Medizin (Duhovna
znanost i medicina) Prvi tečaj za liječnike. Dornach od 21. 03. do 09.
04. 1920. godine.: "Wurzelbildung, Blatt-, Bliite- und huchtbi ldung
und ibre Beziehung zum Mineral-, Mercurial- und Phosphorprozess
und zum Menschen". (Izgradnja korijena, lista, cvijeta te ploda i
njihov odnos s procesima minerala, žive i fosfora, i čovjeka). 7 Slijedeće predavanje za radnike održano je 20. 07.1923. na temu:
"Menschliche und kosmische Atmung. Das Lichtatmen der Erde. Die
Befruchtung bei der Pflanze und beim Menschen" (Disanje čovjeka i
kozmosa. Zemljin udah svjetlosti. Oplodnja u čovjeka i u biljke). 8 Pogledati dr. Rudolf Steiner i dr. Ita Wegman GA 27: Grund-
legendes fiir eine Erweiterung der Heilkunst nach geistesivissenschaft-
lichen Erkenntnissen (Nadopuna osnovama umijeća liječenja prema
duhovnoj znanosti). 9 Pogledati treće predavanje od 11. 06. 1924. "Exkurs in dieTatigkeit
der Natur. Die Wirkung des Geistes in der Natur" (Iskorak u djelatnost
prirode. Djelovanje duha u prirodi) u GA 327: Geisteswissenschafrlichc
Grundlagen zum Gedeihen der Landivirtschafi. Landwirtschaftlicher
Kursus (Duhovno-znanstvene osnove za unapređenje poljoprivrede.
Poljoprivredni tečaj). 0 Za potpunije razumijevanje ovog dijela izlaganja doprinjeti će
sljedeće misli navedene u ovoj knjizi: "Ne šalje se krumpir već snage
za njegovu probavu", te "No, medu ugljikohidratima postoji velika
razlika. Plodovi namirnica poput leće, graha, graška, raži, kukuruza
sadrže ugljikohidrate, a plodovima je svojstveno da se prerade već u
želucu i crijevima, a u glavu šalju samo snage". 1 Na antropozofskom putu spoznaje ističe se značaj školovanja
mišljenja i stjecanja nadosjetilnog mišljenja. Pogledati, primjerice,
knjige: Kako se stječu spoznaje viših svjetova te Antropozofija četvrto
predavanje "Osnaženo mišljenje i drugi čovjek". 2 Početkom devetnaestog stoljeća začini su još bili vrlo skupi. 3 Ovom predavanju prethodilo je predavanje održano 19. 0 1 . 1924.
o otrovnim tvarima i njihovom djelovanju u čovjeku, u ciklusu
od deset predavanja GA 352: Natur und Menschen in geistestvis-
senschaftlicher Betrachtung (Duhovno-znanstveno promatranje pri
rode i čovjeka). 14 Predavanje je održano 23. 0 1 . 1924. godine. Napomena se odnosi i na
predavanje "Tajna čovjekove prehrane" u ovoj knjizi, koje je održano
31 .05 . 1925. godine.
5 Njemačka riječ "faul" ima tri znan nja: gnjio, truo, lijen. Gnjiljenje
i truljenje su dva različita procesa razgradnje i u hrvatskom jeziku
postoji jasna razlika. Dio bjelančevina koji nije potpuno enzimatski
razgraden u probavnom traktu, podliježe uglavnom procesu gnjiljenja
- anaerobnom procesu - dok je proces truljenja - aerobni proces
- zastupljen u manjoj mjeri. Tamo gdje u hrvatskom prijevodu stoji
gnjiljenje ili gnjilo, te truljenje i trulo, ili samo gnjiljenje, u originalu
je upotrijebljena riječ faul.
"Kopfschivacb", te "sebivacb im Kopf znači slab u glavi. Ostaje otvoreno
što je Steiner mislio pod time. Prevoditeljica s njemačkog na engleski
jezik opisala je to kao dull, tup. No, možda bi najbliži prijevod s
njemačkog jezika bio zamor u glavi - dobro poznato stanje kada se
čovjek ne može ni pomicati od umora, nema snage, osjeća zamor u
glavi; snage u glavi su slabe te čovjek zbog zamora koji osjeća u glavi
ne može misliti, osjeća se tupo. 17 Dr. Rudolf Steiner je više puta i u raznim predavanjima govorio o
elektricitetu, primjerice, GA 320: Geisteswissenschaftliche Impulse zur
Entivicklung der Physik l\ Erster naturvvissenschaftlichcr Kurs: Masse,
Elektrizitat, Magnetismus (Duhovnoznanstveni imupuls za razvoj
fizike I; Prvi prirodoznanstveni tečaj: Tvar, elektricitet, magnetizam),
deset predavanja održanih u Stuttgartu od 23. 12. 1919. do 03. 01.
1920. godine. 18 1 u Hrvatskoj postoje takva kupališta: primjerice, Istarske toplice. 19 "Seltervvasser" je naziv za jednu vrst mineralne vode primjerice
Jamnica . J Pogledati deveto predavanje u ovoj knjizi "Otpornost biljke -
otpornost čovjeka" odtžano 3 1 . 10. 1923. pod naslovom "Vom
Pflanzenwachstum" (O rastu bilja) iz GA 351: Menschen und Welt.
Das Wirken des Geistes in der Natur. Uber das Wesen der Bienen;
ciklus od petnaest predavanja održanih u Domachu od 08. 10. do
22. 12. 1923. godine.
'' Pogledati predavanje "Des Menschen Beziehung zu den drei Welten"
(Čovjekov odnos prema tri svijeta) iz GA 227: Initiations-Erkenntnis.
Die geistige und physische Welt- und Menscbheitsentwicklung in der
Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft, vom Gesichtspunkt der
Anthroposophie (Spoznaja-inicijacijom. Duhovni i fizički razvoj
svijeta i čovjeka u prošlosti, sadašnjosti i budućnosti); cildus od
trinaest predavanja održanih u Penmaenmawr od 19. do 3 1 . 08.
1923. godine. 52 "Blutansatz", ova se kovanica ne nalazi ni u starijim rječnicima,
primjerice, Der Grofie Duden iz 1938. niti u Wahrigu iz 2003. godine.
Možda bi točniji prijevod bio mjesto gdje nastaje krv, nego krv, no
čini se da je riječ krv prikladnija za razumijevanje; u prijevodu ovog
predavanja na engleski jezik također se koristi riječ blood (krv). 53 Schwachmatikus zastarjeli izraz za slabašan, iscrpljen, iznemogao,
slabunjav. Šaljiva studenska tvorba u 18. stoljeću prema Phlegmatikus
- flegmatik. 54 Vernichten, uništiti, razoriti, ukinuti, upropastiti, iskorijeniti. U pre
davanju "Lijenost i snaga tijela" u ovoj knjizi, opisujući razgradnju
masnoća i bjelančevina Steiner govori: "Naprotiv, bjelančevine, bile
one životinjskog ili biljnog podrijetla, čim se nadu u čovjekovom
tijelu, već u probavnom traktu, se toliko unište (razgrade) da više
nisu bjelančevine.", pa se u ovom kontekstu pod uništenjem može
smatrati razgradnja bjelančevina u nešto što više nisu bjelančevine.
No, sudeći prema drugim Steinerovim predavanjima uništenje bi se
moglo opisati kao potpuna razgradnja do materijalnog nepostojanja,
odnosno materijalnog uništenja. 35 Die Brunnenkresse - potočarka, Nasturtium officinalis. Nešto dalje
nalazimo objašnjenje "Jedemo li salatu ne primamo same masnoće,
nego snage masnoća koje se nalaze u biljci". 56 Pogledati treće predavanje od 11. 06. 1924. "Exkurs in die Tatig-
keit der Natur. Die Wirkung des Geistes in der Natur" (Iskorak u
djelatnost prirode. Djelovanje duha u prirodi; o sumporu, uglji
ku, kisiku, dušiku i vodiku) u GA 327: Geistesivissenschaftliche
Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft. Landwirtschaftlicher
Kursus (Duhovno-znanstvene osnove za unapređenje poljoprivrede.
Poljoprivredni tečaj). 55 Riječ je o tome da se pri izgradnji čovjekovih bjelančevina ne ugrađu
ju sastojci bjelančevina iz namirnica, već da one nastaju na opisani
način od elemenata, a hrana, odnosno njeni sastojci, nam služe samo
kao poticaj. 58 Razlog zbog kojeg se moramo pobrinuti da u svoje tijelo unosimo
ponajprije zdrave biljne bjelančevine jest taj što vlastite bjelančevine
izgrađujemo snagom koja se oslobađa razgradnjom bjelančevina iz
hrane, a zdrave biljne bjelančevine oslobađaju izuzetnu snagu - ali
samo ako ih čovjek može razgraditi.
Pogledati predavanje "Tajna čovjekove prehrane" u ovoj knjizi.
Dr. Rudolf Steiner se bavio paralizom i gripom kod djece i odraslih
koje su u poslijeratnim godina bile veoma pogubne.
Pod nazivom Sodabadern ne postoji nijedan spoj niti preparat, no za
pretpostaviti je da se radi o otopini nekog natrijevog spoja.
Pitanje "Kakva bi trebala biti prehrana za zdravlje pučanstva?",
postavio je sam Steiner 27. 10. 1923. godine, šesto predavanje
"Wirkseimkeit der Stoffe im Weltenall und im Menschenleibe:
Eisen und Natrium" u GA 351: Mensch und Welt. Das Wirken des
Geistes in der Natur.
Pogledati dr. Rudolf Steiner Tajna znanost.
Pogledati sedmo predavanje u GA 230: Der Mensch als Zusammenklang
des schaffenden, bildenden und gestaltenden Weltenwortes (Čovjek kao
suzvučje stvaralačkog, izgrađujućeg i oblikujućeg Logosa).
Die Runzel- nabor, bora, kovrča.
Pogledati prvo predavanje "Einwirkung der Friedhofsatmosphare
auf den Menschen" (Utjecaj atmosfere groblja na ljude) u GA 353:
Die Geschichte der Menschheit und die Weltanschauungen der Kultur-
volker, ciklus od 16 predavanja, Dornach od 0 1 . 03. - 25. 06.
1924. godine.
Schleim - sluz. U kontekstu predavanja sluz odgovara plazmi, od
nosno citoplazmi ili staničnom soku. Engleski prijevod koristi riječ
"plasma"'.
Na temelju svestranog iskustva Steiner je pred kraj života održao
ciklus od osampredavanja,GA327: Geistesivissenschaftliche Grund
lagen zum Gedeihen der Landwirtschaft. Landwirtschaftlicher Kursus
(Duhovno-znanstvene osnove za unapređenje poljoprivrede.
Poljoprivredni tečaj) Kobervvitz, 07. 06. - 16. 6. 1924. na kojem
su dane osnove za razvoj poljoprivrede s duhovno znanstvenog
gledišta. Prema razrađenim načelima izvodili su se daljnji pokusi
u suradnji poljoprivrednika antropozofa i Prirodnoznanstvenog
odsjeka na Goetheanumu. Iako se osmo predavanje "Das Wesen
der Fiitterung" (Bit hranidbe) održano 16. 06. 1924, a predavanje
"Zdrava životinja - zdrav čovjek" u ovoj knjizi, odnosi na hranjenje
životinja ono olakšava razumijevanje sadržaja knjige, obuhvaća
korisne primjere koji se odnose na čovjeka, te pomaže u izgradnji
odnosa prema životinjama i hrani životinjskog podrijetla. 69 Jučerašnja razmatranja odnose se na predavanje održano 15. 06.
1924. "Die naturintimeren Wechselwirkung: Das Verhaltnis von
Feldwirtschaft, Obstwirtschaft und Viehzucht" (Skrovitija povezanost
prirodnih djelovanja: Odnos između ratarstva, voćarstva i stičarstva)
u GA 327. 70 Početkom 20. stoljeća bilo je vrlo cijenjeno prirodno gnojivo iz Čilea,
dobiveno od ptičjeg izmeta s otoka Guano. 71 Der Trockenschnitzel - pogača od šećerne repe; koristi se kao stočna
hrana. Obično se slažu na gomilu i pokrivaju, te stoga postaju vlažne
i hladne pa ih je potrebno sušiti i zagrijavati na suncu.