OBJETIVOS:

Realizar a seleção dos candidatos as vagas de cozinheiro, mecânico operador e Auxiliar de serviços gerais da Pantanal Móveis.

DESCRIÇÃO E ANÁLISE DOS CARGOS A SEREM PREENCHIDOS:

1 Cozinheiro

Descrição do Cargo

Missão do cargo: Preparar as refeições a serem servidas no restaurante da empresa, seguindo receitas e procedimentos pré

estabelecidos.

Responsabilidades: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de

validade e qualidade dos produtos, visando garantir a qualidade das refeições. Verificaras especificações do cardápio estabelecido pelas nutricionistas da empresa. Seguir as normas de segurança e exigir o uso de equipamentos de segurança individual dos seus

auxiliares. Ajudar na limpeza, organização e aseio do ambiente de trabalho bem como a higienização dos utensílios

a serem utilizados para a preparação dos alimentos. Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, visando o cumprimento de todas as tarefas

Analise do cargo

Requisitos Mentais: Instrução: Ensino mèdio Completo e curso Técnico em Culinária Experiência: de pelo menos 1 ano Aptidões: Inteligência, Iniciativa, espírito Crítico e Gerador, Conhecimento nas áreas de de Culinária

Regional, Higiene Pessoal apuradaRequisitos Físicos: Concentração necessária: Uso constante da concentração, trabalhos minusiosos como corte de alimentos

e preparação dos mesmos. Esforço Físico Necessário: muitas horas de trabalho em pé e perto de fornos e fogões de alta

temperatura, esforços repetitivos e muitos movimentos com as mãos

Condições de Trabalho: Ambiente de trabalho: Condições de trabalho ligeiramente desagradaveis com ruido, odor, calor e frio proprio

dos locais como fornos eindustriais e câmaras frigoríficas