醋泡大蒜對健康的影響
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醋泡大蒜對健康的影響
醋泡大蒜，口感好，具有去腥膩和
助消化的作用，有避毒的功效，可
消除人身上的紅腫之處。大蒜能殺
菌，臨床上有採用大蒜素作抗微生
物治療的。大蒜對降血脂和預防冠
心病以及動脈硬化有明顯作用，也
可防止血栓的形成。能誘導肝細胞
脫毒酶的活性，能保護肝臟;可阻
斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌
症發生。常食大蒜能延緩衰老，有
效地預防鉛中毒。大蒜是辛熱食
物，易上肝火，用白醋可使蒜辣味
減輕，緩和其辛熱之性，使陰虛火
旺的人也可以吃一些。大量食用大
蒜會對眼睛造成刺激，容易引起眼
瞼炎、眼結膜炎。食用過多容易造
成胃酸濃度上升，不宜空腹食用，
胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙
疼等疾病的人群，不宜食用大蒜。
吃多了會影響維生素 B的吸收。
醋泡大蒜對健康的影響
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助消化的作用，有避毒的功效，可
消除人身上的紅腫之處。大蒜能殺
菌，臨床上有採用大蒜素作抗微生
物治療的。大蒜對降血脂和預防冠
心病以及動脈硬化有明顯作用，也
可防止血栓的形成。能誘導肝細胞
脫毒酶的活性，能保護肝臟;可阻
斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌
症發生。常食大蒜能延緩衰老，有
效地預防鉛中毒。大蒜是辛熱食
物，易上肝火，用白醋可使蒜辣味
減輕，緩和其辛熱之性，使陰虛火
旺的人也可以吃一些。大量食用大
蒜會對眼睛造成刺激，容易引起眼
瞼炎、眼結膜炎。食用過多容易造
成胃酸濃度上升，不宜空腹食用，
胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙
疼等疾病的人群，不宜食用大蒜。
吃多了會影響維生素 B的吸收。
醋泡大蒜對健康的影響
醋泡大蒜，口感好，具有去腥膩和
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消除人身上的紅腫之處。大蒜能殺
菌，臨床上有採用大蒜素作抗微生
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心病以及動脈硬化有明顯作用，也
可防止血栓的形成。能誘導肝細胞
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斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌
症發生。常食大蒜能延緩衰老，有
效地預防鉛中毒。大蒜是辛熱食
物，易上肝火，用白醋可使蒜辣味
減輕，緩和其辛熱之性，使陰虛火
旺的人也可以吃一些。大量食用大
蒜會對眼睛造成刺激，容易引起眼
瞼炎、眼結膜炎。食用過多容易造
成胃酸濃度上升，不宜空腹食用，
胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙
疼等疾病的人群，不宜食用大蒜。
吃多了會影響維生素 B的吸收。
醋泡大蒜對健康的影響
醋泡大蒜，口感好，具有去腥膩和
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減輕，緩和其辛熱之性，使陰虛火
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蒜會對眼睛造成刺激，容易引起眼
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胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙
疼等疾病的人群，不宜食用大蒜。
吃多了會影響維生素 B的吸收。
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胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙
疼等疾病的人群，不宜食用大蒜。
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醋泡大蒜，口感好，具有去腥膩和
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旺的人也可以吃一些。大量食用大
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胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙
疼等疾病的人群，不宜食用大蒜。
吃多了會影響維生素 B的吸收。