阿勒泰地区作物微量元素缺乏的诊断及防治

• 　　通过阿勒泰地区土肥站多年的土壤化验资料及新疆农科院测试中心对阿勒泰地区土壤微量元素化验结果显示，土壤微量元素含量总趋势是：严重缺锌和钼，部分缺硼、锰，个别地块缺铁。针对这五种元素特作如下作物缺素症状的诊断及防治：

•一、作物缺锌

• （一）症状　• 锌缺乏症状首先出现于新稍叶片，症状因作物种类

而略有不同。• 一般而言，中度至严重缺乏时，叶片小而畸形，节

间缩短呈小叶簇生状有些作物尚伴有叶片黄化症状，叶脉间黄化而呈黄绿色，但与叶脉紧邻部分则保持绿色。

• 苹果树缺锌时出现的“小叶病”，这也是它典型症状，同时新梢极度缩短，腋芽萌生，形成很多细小瘦枝，枝顶轮生小形黄化畸形叶，密生成簇，又名簇叶病，严重时新梢有上而下枯死；

• 玉米苗期新叶中下部黄白化形成白苗，又称花白苗，拔节后缺锌，叶片下半部出现黄白条斑，呈半透明，似白绸和塑膜状，风吹易撕裂，称花叶条纹病；

• 番茄、青椒缺锌呈小叶丛生状，新叶发生黄斑。

• 　（二）易于发生的环境条件• （ 1 ）经长期淋洗作用的砂质土壤，其锌含量很

低，作物容易缺锌。• （ 2 ）阿勒泰地区多为石灰质土壤，锌的有效性

低，作物容易缺锌，因在高 pH 和游离碳酸钙存在下，锌易被土壤黏粒和碳酸钙吸附，且锌的氧化物溶解度降低，因而此等土壤锌的有效性低。又土壤中碳酸氢根（ HCO3- ）会抑制作物对锌的吸收而加重锌的缺乏。

• 　（ 3 ）保护地栽培，特别是蔬菜地，由于大量施入有机肥而形成有机质土壤，锌与有机物形成稳定的化合物，使作物无法吸收而导致缺锌，当有机质超过 4% 时就在注意补锌。

• （ 4 ） 土壤磷含量过高或长期施用过量磷肥，使土壤中的锌更易被吸附而降低其有效性，导致作物缺锌。

• （ 5 ） 种植敏感作物。对锌高度敏感的作物有玉米、大豆、番茄等，其次是马铃薯、洋葱、甜菜等，果树中的苹果对锌也比较敏感。

• （三） 防治 　 1 ．使用锌肥，常用为硫酸锌。大田作物如玉米，施硫酸锌每亩 1 － 2 千克，喷施一般用 0.1%~0.2% 浓度。果树一般喷施，浓度在 0.5%~1.0% 。

•     2 ．排除渍水 　有渍水时易形成强还原条件，促使缺锌，特别是石灰性渍水难排的玉米田极易发生缺锌，所以要作好渠系的排灌。

•二、缺硼

•（一）症状  硼缺乏症状发生在顶梢生长点、幼叶、块根茎。 （ 1 ）顶梢的生长点和心叶生长受阻，白化或褐化而坏

死，刺激侧芽生长（部分侧芽亦随即坏死）而呈丛生或簇生状。 （ 2 ）叶片畸形，变厚易碎或皱缩卷曲，有些作物则兼有叶脉间黄化症状。 （ 3 ）叶柄或茎增厚变为短粗，有裂痕且木栓化，或有水浸状坏疽。 （ 4 ）块根或块茎内木栓化或黑心。

• （ 5 ）缺硼抑制花粉形成和花粉管发育而影响授粉，造成严重落花或落果。 （ 6 ）果实畸形，发育缓慢，果皮或果肉局部呈水浸状，果皮增厚，果汁率低，种子发育不良。

如：• 小麦缺硼发生“不稔症”前期无明显症状，抽穗后因雄蕊发育障碍，花药空瘪，花粉败育不能完成正常受粉而不实；玉米缺硼上部叶片发生不规则的褪绿白斑或条斑，果穗畸形，行列不齐，着粒稀疏，籽粒基部常有带状褐疤；大豆缺硼幼苗顶芽下卷，枯萎死亡，腋芽抽发畸形，老叶粗糙增厚；

• 向日葵缺硼顶芽受损，腋芽萌发，叶片皱缩，主脉偏向一边，花盘形小，失去随太阳转向的能力，空壳，秕粒多；马铃薯生长点及分枝尖端死亡，节间短，侧芽丛生，老叶粗糙增厚，叶缘卷曲，块茎小，畸形，内部出现褐色或棕色物质；苹果缺硼新梢顶端萎缩，甚至枯死，细弱侧枝多量发生，类似“小叶症”，幼果表面水浸状褐斑，坏死，干缩硬化，凹陷，龟裂，称缩果病；

• 蔬菜作物缺硼普遍，按主要症状归类：一是生长点萎缩死亡，叶片皱缩，扭曲畸形。多见于菠菜、实用甜菜、结球白菜等。二是茎叶及叶柄开裂、粗短、硬脆。如芹菜的裂茎病，老叶叶柄出现多量裂纹裂口；番茄叶柄及叶片主脉硬化，变脆。三是根菜类肉质根内部组织坏死变褐，木栓化，如萝卜等褐心病，也称褐色心腐病。四是果皮、果肉坏死木栓化，如黄瓜果实木栓化开裂、番茄表皮龟裂等。

• （二）易于发生的环境条件 （ 1 ）缺锌相似，石砾地、砂质土及因长期淋洗作用使土壤中硼含量极低，作物容易硼。 （ 2 ）石灰质土壤，硼易被固定，有效性低，而引起作物缺硼。 （ 3 ）干旱时，硼在土壤中的移动和作物的吸收均受阻，更易发生缺硼。 （ 4 ）偏施氮肥加重缺硼。

• （ 5 ）种植敏感作物。双子叶植物比单子叶植物敏感，果蔬作物缺硼一般较大田作物多。大田作物中向日葵、甜菜、油菜；果蔬作物中的苹果、葡萄及甘蓝、大白菜、芹菜对硼敏感。禾本科作物小麦、玉米对硼敏感。

• （三）诊断应注意 1 ．形态诊断上如上所述，症状多样，比较复杂，重点应注意； （ 1 ）顶端组织的变异，如顶芽畸形萎缩、死亡，腋芽异常抽发。 （ 2 ）叶片（包括叶柄）形态质地变化，如叶片变厚，叶柄变粗、变硬、变脆、开裂等。 （ 3 ）结实器官变化，如蕾花异常脱落，花粉发育不良，不实等。

• （四）防治 （ 1 ）因土种植，碱性比较高的土壤少种或不种敏感作物，或选用耐性品种以减少损失。 （ 2 ）土壤施用硼肥。用作硼肥有硼砂、硼酸等，但以硼砂常用。一般用量大田作物 0.5 － 1千克 / 亩，需硼量大的如甜菜每亩可加大到 2 千克，拌土基施或对水浇施；喷施用 0.1% － 0.2%硼砂液喷雾，由于硼砂溶解慢，应先用温热水促溶，再对足水量施用；果木按树施用，每颗树 50－ 100 克。由于一般作物含硼适宜范围狭窄，适量与过剩界限接近，极易过量，所以用量要严格控制。

  三、 缺锰

• （一）症状：• 作物缺锰，首先表现在幼嫩叶片上失绿发黄，

但叶脉和叶脉附近保持绿色，脉纹较清晰，严重缺锰时叶面发生黑褐色细小斑点，逐渐增多扩大，散布于整个叶片，并可能坏死穿孔。有些作物的叶片可能发皱卷曲或凋萎，植株瘦小，花发育不良，根细弱。主要作物缺锰症状如下：小麦早期叶片出现灰白色浸润状斑点，新叶脉间褪绿黄化等，玉米叶片柔软下披，新叶脉间出现与叶脉平行的黄绿色条纹，根纤细，长而白。

• 大豆新叶变成淡绿或黄色，叶脉保持明显的绿色。严重时老叶片不平滑、皱缩，出现褐色的枯焦斑点，易早落。

• 马铃薯叶片脉间失绿，品种不同可呈现淡绿色、黄色和红色，严重时，叶脉间几乎变为白色。症状先在新生的小叶开始，以后沿叶脉出现很多棕色的小斑点。小斑点从叶面枯死脱落，致使叶面残破不全。

• 番茄叶片脉间失绿，距主脉较远的地方先发黄，叶脉保持绿色，以后叶片上出现花斑，最后叶片变黄。很多情况下，先在黄斑出现前出现褐色小斑点。严重缺锰时，生长受抑制，不开花，不结实。

• 黄瓜植株顶端及幼叶间失绿呈浅黄色斑纹，初期末梢仍保持绿色，显现明显的网状纹。后期除主脉外，全部叶片均呈黄白色，并在脉间出现下陷坏死斑。老叶白化最重，并最先死亡，芽的生长严重受抑，新叶细小。

• 大白菜缺锰发生缘腐病，叶球内叶片边缘水浸状至褐色坏死，干燥时似豆腐皮状，又名干烧心、干边、内部预烧症等。

• 菠菜首先表现在新生叶片上，后蔓延到全株。叶肉组织逐渐褪色，最初呈浅绿色，后变黄色。后期脉间出现白色坏死组织。

• 苹果 叶脉间失绿，呈浅绿色，有斑点，从叶绿向叶中脉发展，严重缺锰时，脉间为褐色并坏死，失绿遍及全树，严重时，叶片全部为黄色。

• （二）易发生的环境• 1 、容易缺锰主要表现在石灰性土壤上，冲积

土及沼泽土；• 2 、有机质含量高且排水不良的土壤。• 3 、气候干旱会加重土壤缺锰，土壤温度低都

会加重植物缺锰。• 4 、种植锰敏感的作物　锰在作物中的作用比

较多，因此，对锰有反应的农作物很多，象大宗作物小麦、大豆、玉米，蔬菜中的马铃薯、黄瓜、洋葱、萝卜、菠菜，果树中的苹果、葡萄、草莓等，还有就是一些牧草类如苜蓿、草木牺、百脉根等。

•四、缺铁

•（一）症状• 新叶缺绿黄白化、心（幼）叶常白化，叶

脉颜色深于叶肉，色界清晰。双子叶植物形成网纹花叶，单子叶植物形成黄绿相间条纹花叶。果树缺铁新梢黄白化，越近顶端越重，夏季梢多发，一般称“黄化花叶病”；大豆上叶黄白化，脉纹清晰，严重时新叶整叶白化，出现褐色斑点；麦类、玉米等缺铁都呈清晰条纹花叶，严重时心叶不出。

• （二）易于发生的环境条件• 1 、石灰性高 pH 土壤、冲积土• 施用磷肥过多的土壤，由颉颃作用使铁失去生理活性。• 3 、潮湿的土壤，因为湿润可促进游离碳酸钙溶解， HCO

3ˉ增加，抑制对铁的吸收利用。　　 4 、土壤板结，通气不良， CO2 易积累， HCO3ˉ增加，导致诱发性缺铁。　　 5 、果树苗木移栽，根系受伤，栽后 1~2年内也易缺铁。　　 6 、种植敏感作物。一般木本植物比草本植物敏感，多年生植物比一年生植物敏感。常见容易发生的植物：果树中有苹果、李、行道树种中的杨等；大田作物有大豆、玉米、甜菜；蔬菜作物中有番茄等。

• （三）诊断  1 ．在形态诊断中由于铁、锰、锌三者容易混淆，需注意鉴别： （ 1 ）缺铁褪绿程度通常较深，黄绿间色界常较明显，一般不出现褐斑，而缺锰褪绿程度较浅，而且常发生褐斑或褐色条纹。 （ 2 ）缺锌一般出现黄斑叶，而缺铁通常全叶黄白化而呈清晰网状花纹。

•      ( 四 )防治 1. 施用铁肥 常使用硫酸亚铁，叶面喷施一般用 0.2％－ 1％的硫酸亚铁溶液喷雾。

• 由于缺铁通常发生在石灰性土壤 , 土壤施用如硫酸亚铁极易被氧化沉淀而无效 ; 叶面喷施时进入叶内不多且不易扩散 ,往往只有着雾点能复绿 , 效果也不佳，比较好的办法是 :    以硫酸亚铁和有机肥混拌 ( 以 1:10~20 比例 )按每树 1~2 千克硫酸亚铁的量在树冠圈内分数穴 ( 成年树 8~10, 小树酌减 )集中穴施 .      2.钻木选择 嫁接果利用耐缺铁树种做钻木可以减轻或甚防止缺铁失绿。

•五、缺钼

• （一）作物缺钼症状：• 植株缺钼所呈现的症状有两种类型：一种为脉

间叶色变淡、发黄，叶片易出现斑点，边缘发生焦枯并向内卷曲，并由于组织失水而呈萎蔫。一般老叶先出现症状，新叶在相当长时间内仍表现正常。定型叶片有的尖端有灰色、褐色或坏死斑点，叶柄和叶脉干枯。另一种类型为十字花科作物，叶片瘦长畸形，螺旋状扭曲，老叶变厚，焦枯。主要作物缺钼症状如下：禾本科作物一般不易出现缺钼症状，在严重缺钼时，表现为茎软弱，叶丛淡绿，叶尖和叶缘呈现灰色，开花延迟，谷粒生长受抑制。

• 钼对豆科作物根瘤的形成和固氮作用有关，因而容易缺钼，大豆缺钼植株矮小，叶色褪淡，叶片上出现很多细小的灰褐色斑点，叶片增厚发皱，向下卷曲，根瘤发育不良。十字花科植物也对缺钼敏感。

• 　（二）易发生的环境条件• 1 、化学上分析， Mo 能形成 +2 、 +3 、 +

4 、 +5 、 +6 化合物，但以 +6 价最稳定，易形成 MoO3 不溶于水、酸，只溶于碱性溶液，形成钼酸盐，钼酸盐在碱性湿润环境中溶解度更大，较活跃，易被作物吸收，所以呈逐年下降趋势。

• 2 、当 Fe3+ 、 Ca2+ 、 Cu2+ 含量高，尤其是铁高的情况下，它们之间存在一定拮抗作用。

• 　 3 、作物种类对钼肥的反应：缺钼多的是豆科作物，苜蓿最突出，此外油菜、玉米、小麦、甜菜、番茄、菠菜、胡萝卜对钼肥也有良好的反应。

　　土壤条件与钼肥施用：钼肥显著区需施钼肥的作物为大豆，在钼肥有效区需施钼肥的作物为豆科绿肥、大豆等，而钼肥可能有效区的钼肥施用情况还需进一步试验研究。

• 　　钼肥的施用技术：钼肥多用做种肥（拌种、浸种）和根外追肥。拌种时，每公斤种子用钼酸铵 2g-6g ，先用热水溶解，再用冷水稀释成 2％ -3％的溶液，用喷雾器喷在种子上，边喷边拌，拌好后将种子阴干，即可播种。浸种时，可用 0.05%-0.1% 浓度的钼酸铵溶液浸泡种子 12 小时。叶面喷肥一般用于叶面积较大的作物，在苗期和蕾期用 0.01%-0.1%钼酸铵溶液，喷1-2 次，每 667m2 每次喷液 50㎏。