ในการด าเนินชีวิตบนพ้ืนดิน ยงัคงมีผลตอบสนองต่อครอบครวัของมนุษย ์

มนุษยจ์ะมีความต่ืนเตน้เม่ือเขาออกไปยิงกวาง ไก่ฟ้า และการออกไปเก็บผลไมช้นิดต่างๆในป่า หรือ การออกไปจบัปลา และขุดคน้หาหอยต่างๆในบริเวณชายฝัง่ แมว่้าอาชีพการล่าสตัว ์จบัปลาหรือหาของป่าจะเป็นอาชีพท่ีมนุษยส่์วนนอ้ยในปัจจุบนัท ากนัอยู่ก็ตามแต่อาชีพ ดงักล่าวนบัเป็นอาชีพท่ีส าคญัของมนุษย์

จุดก าเนิดของอาชีพ

1. อาชีพก่อนประวติัศาสตร์

ชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษยใ์นยุคนัน้ยงัมีความสมัพนัธก์บับุคคลอ่ืนไม่มากนกั การด ารงชีวิตประจ าวนัมกัเป็นเร่ืองการหาอาหาร เช่น การล่าสตัว ์การจบัปลา การหาผลหมาก รากไม ้เพ่ือเล้ียงตนเองและคนในครอบครวั

http://www.tanarmy.com/image/war/Battle of Zhuolu.jpg

มนุษยท่ี์ท าการล่าสตัว์และหาของป่า ไดเ้รียนรูถึ้งวิธีการกินอาหารหลายๆชนิด การใชไ้ฟส าหรบัปรงุอาหารจึงท าใหเ้ขาสามารถน าส่ิงต่างๆ หลายอย่างมาเป็นอาหารได้

การท่ีมนุษยส์ามารถบริโภคทกุส่ิงทกุอย่างท่ีสามารถหารมาได ้เป็นสาเหตุในการด าเนินชีวิตของมนุษย์เป็นไปดว้ยความสะดวกสบายเป็นการด าเนินชีวิตอย่างง่ายๆ และสามารถเขา้ครอบครองพ้ืนท่ีของโลกไวไ้ดเ้ป็นจ านวนมาก

เป็นระยะเวลาเกือบ 3000 ปีมาแลว้ท่ีชาวเอสกิโมไดเ้ขา้ไปอยู่อาศยัทางตอนเหนือรอบๆมหาสมุทรอารค์ติคในอเมริกาเหนือ บริเวณเหล่าน้ีอากาศหนาวเย็นจนเกินไปท่ีจะท าการเพาะปลูกได ้พ้ืนท่ีไม่มีตน้ไม ้แต่มีตน้พุ่มเต้ียๆ เช่น หญา้มอสส ์และไลเคนส ์เป็นตน้

จากทะเลเบร่ิงดา้นตะวนัตกของอะลาสกา้ไปจนถึงกรีนแลนด ์ซ่ึงเป็นพ้ืนท่ีชาวเอสกิโมเขา้ไปอยู่อาศยัมีมากกว่า 1 ลา้นตารางไมล ์ดินแดนเหล่าน้ีพ้ืนท่ีไม่มีพืชผลต่างๆข้ึน ชาวเอสกิโมอาศยัอยู่ตามชายฝัง่ทะเล ซ่ึงมีสตัวท์ะเลท่ีสามารถจบัมาใชเ้ป็นอาหาร เคร่ืองนุ่งห่มและท่ีอยู่อาศยั

อาหารในฤดหูนาวจะไดจ้ากแมวน ้าส าคญักว่าอย่างอ่ืนๆ

โดยเขาจะใชฉ้มวกคอยแทงแมวน ้าตามช่องว่างระหว่างน ้าแข็งท่ีแมวน ้าใชห้ายใจ แมวน ้า สิงโตทะเล หมีขัว้โลก ปลาวาฬ และสตัวอ่ื์นๆ จะล่ากนัมากในช่วงฤดรูอ้น โดยการใชเ้รือและฉมวก การตกปลาโดยใชเ้บ็ดกระท ากนัทัว่ไปในกลุ่มของชาวเอสกิโมและปรากฏว่าแต่เดิมการใช้แหในการจบัปลาของชาวเอสกิโมไม่มีจนกระทัง่หลงัจากชาวผิวขาวน าเขา้มาในภายหลงั

ชาวอินเดียแดงจะอาศยัอยู่ในบริเวณของชาวฝัง่มหาสมุทรแปซิฟิค รฐัโอเรกอน วอชิงตนั และมณฑลบริทิชโคลมัเบียของแคนนาดา จะประกอบอาชีพในการเก็บของป่า ล่าสตัว ์แต่โดยทัว่ไปแลว้จะมีการจบัปลาเป็นอาชีพท่ีส าคญัมาก รองลงมาก็คือ อาชีพเก็บของป่า ไดแ้ก่พวก พืชหวัชนิดต่างๆ ผลไม้เปลือกแข็งและลูกเบอรร่ี์ ส าหรบัอาชีพการล่าสตัวเ์ป็นอาชีพท่ีมีความส าคญันอ้ยมาก

ชาวเผ่าพ้ืนเมืองของออสเตรเลียอาศยัอยู่บริเวณทะเลทรายเกรทออสเตรเลีย เป็นทะเลทรายขนาดใหญ่เป็นอนัดบั 2 ของโลก จากจากทะเลทรายสะฮาร่า บริเวณน้ีมีความแหง้แลง้อย่างรุนแรง ปริมาตรน ้าฝนนอ้ยกว่า 10 น้ิว/ปี ชาวเผ่าพ้ืนเมืองของออสเตรเลียได้พยายามเรียนรูเ้พ่ือการด ารงชีวิตอยู่ได ้ดว้ยการประกอบอาชีพล่าสตัวแ์ละเก็บหาของป่า แต่ก็มีจ านวนนอ้ย ไม่ท าการเพาะปลูกและเล้ียงสตัว ์เป็นกลุ่มชนท่ีมีความลา้หลงั เพราะสภาพอากาศเลวรา้ย

ชาวบุชแมนเป็นเผ่าพนัธุท่ี์น่าสนใจกลุ่ม พวกฮอทเทนทอต (Hottenot) มีเช้ือสายและภาษาเช่นเดียวกนักบัพวกบชุแมนและเป็นกลุ่มของมนุษยด์ัง้เดิมท่ีเก่าแก่ท่ีสุดท่ีอาศยัอยู่ในแอฟริกาตอนใต ้พวกบุชแมนและเป็นกลุ่มของมนุษยท่ี์อาศยัอยู่บนพ้ืนโลกมานานแลว้ แมว่้าเขาจะครอบครองบริเวณท่ีมีโลหะและวตัถตุ่างๆ แต่เขาก็ไม่มีการถลุงโลหะเหล่านัน้ใชเ้ขาจะเก็บเอาพวกโลหะเหล่านัน้ไปขายใหช้นเผ่าบนัต ู(Bantu)

พวกบนัตจูะน าเอาโลหะเหล่านัน้ไปท าเป็นเคร่ืองใช ้เช่น มีด ลูกดอก ขวานเล็กๆ และคอ้น พวกบุชเมนจะท าจะเคร่ืองมือเคร่ืองใชต่้างๆ จากไม ้กระดกู หญา้ และเสน้ใยต่างๆ เคร่ืองมือเหล่าน้ีมีประโยชนม์ากเขาจะใชเ้คร่ืองมือเพ่ือขุดหาหวัของพืชและเก็บผลไมช้นิดต่างๆ มาเป็นอาหาร เพราะเขาไม่มีการเพาะปลูกพืชไดบ้า้ง

พวกน้ีจะอยู่อาศยัอยู่ในบริเวณป่ารอ้นช้ืนของคาบสมุทรมาเลย ์เป็นพวกล่าสตัวแ์ละเก็บหาของป่า อาหารจะไดจ้ากสตัว์เล็กๆ และผลไมช้นิดต่างๆ ท่ีอยู่ในป่ารวมทัง้หน่อไม ้พืชหวัต่างๆ ผูเ้ช่ียวชาญนบัจ านวนได้ 12 ชนิด พืชบางชนิดท่ีใชเ้ป็นอาหารเป็นพืชท่ีมีพิษประกอบอยู่ดว้ย แต่พวกเซมงัรูวิ้ธีการเอาพิษออกจากพืชนัน้ได ้ตน้ไมน้บัว่าเป็นส่ิงส าคญัของพวกเซมงั

2. อาชีพกสิกรรม

เม่ือมนุษยผ่์านพน้ยุคท่ีตอ้งเร่ร่อนเพ่ือล่าสตัว ์และหาส่ิงจ าเป็นอ่ืน ๆ เพ่ือการด ารงชีวิตมาเป็นการตัง้รกรากท่ีถาวร มีการคบคา้สมาคมกบับคุคลอ่ืน ๆ เช่น เพ่ือนบา้นมีการร่วมมือกนัออกไป ล่าสตัว ์ต่อมาเม่ือมนุษยเ์ร่ิมเรียนรูวิ้ธีท่ีจะมีอาหารรบัประทานตลอดไปโดยน าเอาสตัว์มาเล้ียง และท าการเพาะปลูกพืชท าใหค้วามเป็นอยู่ดีข้ึน

http://www.google.co.th/imgres?imgurl=http://kanchanapisek.or.th/kp6/New/pictures12/s12-139-1.jpg&imgrefurl=http://kanchanapisek.or.th/kp6/New/sub/book/book.php?book=12&chap=4&page=t12-4-l2.htm&usg=__b_CeV4RV5-9AFmtFc2P8eEf1Nr0=&h=350&w=380&sz=117&hl=th&start=9&zoom=1&tbnid=0LrRcG1p9F-Z_M:&tbnh=113&tbnw=123&ei=EswgT7SHIJHyrQfV1ciqCA&prev=/search?q=%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%B0%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A&um=1&hl=th&sa=N&gbv=2&tbm=isch&um=1&itbs=1

3. อาชีพพาณิชยกรรม

มนุษยเ์ร่ิมมีการแบ่งกนัผลิตอาหาร เช่น ครอบครวัหน่ึงอาจเล้ียงสุกร อีกครอบครวัหน่ึงเล้ียงปลา และอีกครอบครวัหน่ึงปลูกขา้ว เม่ือแต่ละครอบครวัเกิดความตอ้งการอาหารชนิดท่ีตวัเองไม่ไดผ้ลิต จึงเกิดการแลกเปล่ียนสินคา้หรือการคา้เกิดข้ึนและมีการพฒันาไปสู่การคา้ระหว่างประเทศ

http://www.matichon.co.th/online/2010/11/12907473261290747348l.jpg

4. อาชีพอุตสาหกรรม

เป็นยุคท่ีมนุษยส์ามารถเอาชนะธรรมชาติไดไ้ม่ว่าจะเป็นการผลิตทางดา้นอุตสาหกรรม เช่น มีการผลิตเคร่ืองจกัรสามารถผลิตสินคา้ไดค้ราวละมาก ๆ ส่วนทางดา้นการเกษตร เช่น มีการปรบัปรุงพนัธุพื์ช ผลิตปุ๋ ยเคมีตลอดจนสรา้งระบบชลประทานท าให้เกิดผลผลิตเพ่ิมข้ึนอย่างมาก

http://www.pttplc.com/images/large-pic/industrial-fuel.jpg

การเดินทางไปในอวกาศ

การควบคุมสภาพของอากาศ

สภาพของพ้ืนที่ที่ เป็นเมือง

การอุตสาหกรรม

การเพาะปลูก

การเลี้ยงสตัว์

การลา่สตัว ์

อาชพีการเกบ็หาของป่า

สภาพของป่าในระยะที่ยงั

ไมม่กีารเปลี่ยนแปลง

น.ส. จิราพรรณ สุภาพรหสั 534110108 น.ส. รุ่งนภา ชาวนา

รหสั 534110131