Absorve gordura, aumenta a saciedade e diminui o colesterol ruim...

...e ainda reduz a TPM!

A soja preta, além de possuir as mesmas funções da soja tradicio-nal, é classificada como um alimento rico na substância antociani-na, um fitoquímico com função altamente antioxidante.O consumo de alimentos ricos em antocianinas é importante para prevenção de várias doenças como o câncer, doenças cardiovascu-lares e até contra o envelhecimento precoce.Segundo a pesquisa publicada pelo Journal of the Science of Food and Agriculture, feita pela Universidade de Hanyang, além desses benefícios à saúde, verificou-se que após 28 dias os animais que consumiram a soja preta possuíam metade do peso inicial em comparação aos animais que não consumiram o grão.Esse estudo verificou que a soja preta pode auxiliar no controle do peso, nos índices de gordura e nos níveis de colesterol, além de ajudar na prevenção da diabete. Além disso, a fibra presente na soja preta aumenta a sensação de saciedade e reduz o apetite, sendo recomendada a quem deseja perder peso.E foram esses benefícios potenciais à saúde que levaram a Idealfarma a desenvolver um produto elaborado a partir da soja preta, com alta tecnologia, qualidade e segurança: o CianinSoy®.

substância essencial para transportar as vitaminas no corpo, com-batendo a fraqueza e a anemia. Possui como ativo também a Isoflavona, que é anticardiogênica, ou seja, evita o câncer. As antocianinas previnem o câncer de mama e também ajudam a reduzir os níveis de colesterol. No estudo, o grupo que consumiu soja preta teve nível 60% mais baixo do LDL (colesterol ruim) que o grupo que não consumiu. E as antocianinas ainda melhoram os valores de HDL (colesterol bom), amenizando o risco de doenças cardíacas, como infarto e trombose. Por fim, o zinco combate gripes e resfriados, pois melhora nosso sistema imunológico, deixando as células de defesa mais fortes.

Mecanismo de ação:

Pesquisadores afirmam que a ação da soja preta sobre o gerencia-mento de peso está ligado à proteína da soja e à capacidade anti-oxidante da antocianina, ambas presentes na soja preta, gerando a melhora do metabolismo da gordura no fígado e tecidos gorduro-sos, reduzindo assim a síntese de novos ácidos graxos e colesterol. O estudo coreano provou também que o fitoquímico antocianina, presente na casca da soja preta, age nos adipócitos (células que armazenam gordura no corpo) ajudando na produção de uma sub-stância que queima a gordura armazenada nessas células.Além disso, a soja preta possui um alto teor de fibras responsáveis por dar saciedade e por ter mais fibras do que a soja comum, o grão preto desacelera a absorção de açúcar e carboidrato pelo organismo, diminuindo as taxas de açúcar no sangue. É rica também em proteína,

Testes clínicos:

Experiências in vitro e in vivo demonstraram que os antioxidantes influenciam a função dos adipócitos, podendo assim desempenhar um papel importante na prevenção da obesidade e da Síndrome Metabólica.O novo estudo focou os efeitos da antocianina cianidina-3-glucósido (C3G), um tipo de antocianina presente no CianinSoy®, em ratos com uma dieta hiperlipídica e em adipócitos humanos incubados com o composto.Os resultados revelaram que os ratos com uma dieta hiperlipídica suplementada com C3G (0,2%) durante 12 semanas apresentaram pesos corporais significativamente mais baixos do que os animais alimentados apenas com a dieta hiperlipídica (30% de banha). Além disso, a suplementação com C3G suprimiu o aumento nos depósitos tecidulares induzido pela dieta hiperlipídica. O estudo in vitro utilizou pré-adipócitos humanos (células que podem ser estimuladas para se desenvolverem em adipócitos maduros) e incubou-os com antocianinas durante 24 horas. Foi observada uma contra-regulação do inibidor do ativador do plasminogênio tipo 1 (PAI-1), geralmente associada à obesidade e diabetes tipo 2, após a incubação, sugerindo que a regulação da expressão do PAI-1 é um dos importantes alvos terapêuticos para o síndrome metabólico.“Esses estudos indicam que as antocianinas têm uma vantagem

terapêutica única, responsável pela regulação da função dos adipócitos (...) Os resultados fornecem uma base bioquímica para o uso de antocianinas, que pode também ter implicações importantes na prevenção do síndrome metabólico”, explicaram os investiga-dores.

Grupos e Resultados

A pesquisa alimentou 32 ratos com uma dieta com muita gordura.Os animais foram divididos em quatro grupos. Um grupo consumiu proteína de soja preta enquanto os outros grupos retiraram 2, 6 e 10% de energia de outros alimentos.Depois de 28 dias foi descoberto que os animais que consumiram soja preta tinham metade do peso em comparação aos animais que não consumiram o grão.O grupo que consumiu mais soja preta também teve o nível total de colesterol no sangue 25% mais baixo. E o nível do LDL, ou “co-lesterol ruim”, 60% mais baixo do que o grupo que não consumiu o grão.Os pesquisadores, liderados por Shin Joung Rho, afirmaram que o consumo de soja preta evitou o ganho de peso e melhorou os níveis de colesterol, mas não esclareceram a razão do grão ter estes efeitos.

Redução dos sintomas da Menopausa

Pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) constataram a eficiência das isoflovanas que diminuíram os sintomas associados à menopausa (como as ondas de calor) em 85% das mulheres que participaram do estudo. Pesquisas da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, conduzidas pelo nutricionista ameri-cano James Anderson, mostram que mulheres que tomavam uma dose diária de composto com dois tipos de isoflavona reduziram em 50% suas células cancerosas. “As que tomavam soja diariamente reduziram em 50% o nível de reincidência do câncer”. Porem as pesquisas que estabelecem a relação entre a soja e a diminuição de tumores de mama ainda não são conclusivas.

Indicações:

- Prevenção do envelhecimento precoce;- Auxilio no controle do peso corporal;- Prevenção de doenças cardiovasculares;- Auxílio nos sintomas da TPM.

Reações adversas:

Não encontramos em estudos quaisquer relatos de reações adver-sas. No entanto é sempre recomendável verificar se o paciente tem conhecimento prévio de sensibilidade a qualquer componente do insumo descrito.

Contra indicações:

Não há relatos, até o momento, nas literaturas pesquisadas. Porém, o profissional habilitado para a prescrição deve avaliar individual-mente o seu paciente e o estado em que se encontra.

Posologia:

Sugere-se 15 gramas de CianinSoy® por dia para sua complemen-tação alimentar diária.*Esta dosagem pode ser alterada e deve ser avaliada pelo profis-sional habilitado para esta prescrição.

Incompatibilidades

Não há relatos, até o momento, nas literaturas pesquisadas quanto a sua incompatibilidade.

Toxicidade

Não há relatos, até o momento, nas literaturas pesquisadas.

Sugestões de Fórmulas

Shake emagrecedor

Cianinsoy - 3,0gFeijão Branco - 0,5gShake qsp - 10gMande 60 envelopesPosologia: Dissolver o conteúdo de 1 envelope em 200ml de água ou leite e tomar antes do almoço e jantar.

Cianinsoy - 3,0gAgarcil (Ágar Agar Natural) - 1,0gGlucomanann - 0,5gShake qsp - 10gMande 60 envelopesPosologia: Dissolver o conteúdo de 1 envelope em 200ml de água ou leite e tomar antes do almoço e jantar.

Shake redução de colesterol

Vegesoy Fiber - 3,0gFOS - 1,0gCianinsoy - 4,0gShake qsp - 10gMande 30 envelopesPosologia: Dissolver o conteúdo de 1 envelope em 200ml de água ou leite e tomar diariamente.

Shake para Tensão Pré-Menstrual

Cianinsoy - 5gVit B6 - 200mgVit E - 100mgCalcio quelato TF - 50mgPomactiv - 50mgMagnésio quelato TF - 50mgPosologia: Dissolver o conteúdo de 1 envelope em 200ml de água ou leite e tomar diariamente.