7/23/2019 HATYAIFOODMENU

http://slidepdf.com/reader/full/hatyaifoodmenu 1/1

 HAT YAI FOOD MENU 

Small

Southern Thai Golae style charcoal grilled on skewer (ของยางฆอและสไตล) Head on shrimp 5 Mussels 5 short rib 5 

Roti with curry (โรตแกง) 7 

Salad  

‘Khao Yum’ Southern Thai rice with greens and herbs (ขาวย) 9 

‘Tao Khua’ rice noodle, shrimp, pork, soft egg, ong choy (เตาคั ว) 11 Soup 

Braised oxtails soup, wild mushrooms (ซปหางวัว) 7 

Coconut soup of clam, cauliflower, wild mushrooms (ตมกะทหอยลาย) 7 

Relish 

Salted duck egg, shrimp ceviche, fresh greens (น พรกไขเคม) 12 

Smoked trout, Thai herbs, and Thai style beef jerky (น พรกปลายาง) 12 

H a t Y a i F r i e d M a r y ’ s c h i c k e n , f r ie d s h a l l o t ไ ก ท อ ด ห า ด ใ ห ญ )

 

2 whole wings 6 2 pcs dark, 1 side 9

2 pcs white, 1 side 10 4 pcs (1/2 chicken) 1 side, 1 curry 18 whole chicken 2 sides, 2 curry 30 

C u r r y a n d s t i r f r y แ ก ง แ ล ะ ผั ด )

 

Mussel in turmeric curry with betel leaf, pineapple (แกงคั วหอยแมลงภ ใบชะพล) 12 

Dungeness crab curry, kaffir lime leaf (แกงป) 14 

Coconut rice, chicken curry with papaya salad (ขาวมันแกง) 12 

Muu hong: braised pork shoulder and belly (หมฮอง) 12 

Stingy bean kua gling, ground pork, kaffir lime leaf, green bean (คั วกล  ง) 12 

Stir fried brussel sprouts with egg (แขนงผัดไข) 9 

S i d e s โ ร ต , ข า ว มั น ห ร อ ข า ว เ ห น ย ว )

 

Roti or coconut rice or sticky rice 3 

C u r r y b r o t h น แ ก ง )

 

Turmeric curry with betel leaf, pineapple (น แกงคั วกับขนน) 5Dungeness crab curry - broth only (น แกงป) 4 

Massaman curry 4 

Chef: Taweesak Teesompong, Amporn Khayanha, Earl Ninsom ** sorry, no substitutions; Many dishes contain fermented fish, shellfish, seafood, cilantro, red pepper, coconut water and nuts,

even when not listed. Please let us know if you have allergies or food sensitivities. Consuming raw/undercooked meats (cook to

order), poultry, seafood or egg may increase your risk of foodborne illness.