hidroponska_proizvodnja

• uzgoj biljaka bez zemlje, u medijima kojima su dodane kemikalije (hraniva)

HIDROPONSKA PROIZVODNJA

• prvi hidroponski uzgoj - Babilonski vrtovi


Historija hidroponske proizvodnje

• Asteci 11 stoljeće



• prvi znanstveni eksperimenti vezani za hidroponsku proizvodnju

• Jean Baptiste van Helmont (1600god.)� u posudu nije dodavana zemlja� povećanje mase je postignuto zahvaljući dolijevanoj vodi i u njoj otopljenim

mineralnim tvarima



• 1699 godine tijekom 77 dana John Woodward je dodavao određenim biljkama smjesu mješavine vode sa

različitim tipovima zemljePraćenjem razvoja biljaka došao je do zaključka da biljke

ne ugrađuju direktno vodu i dijelove zemljišta u svoje dijelove već taj medij koriste za crpljenje određenih materija

koje biljka dotad neutvrđenim procesima transformiraju i ugrađuju u svoj sastav



• razvojem znanosti i tehnologije razvija se i hidroponska proizvodnja koja u drugoj polovici 20 stoljeća doživljava svoju ekspanziju osobito u SAD-u i Nizozemskoj



� plodovi visoke kvalitete i ne zahtijevaju posebno pranje

� priprema medija i plijevljenje korova je minimalizirano ili isključeno

� medij (balansirana hranjiva otopina) je prilagođen potrebama određene kulture

� lako održavanje aeracije i temperature medija

� širina izbora uzgojnog medija

� reduciranje potrošnje vode

� olakšana zaštita bilja

� znatno veći prinosi u odnosu na druge metode uzgajanja po jedinici površine

� uzgoj biljaka moguč na površinama na kojima nije bilo uvjeta za razvoj biljke


Prednosti hidroponske proizvodnje


Prednosti hidroponske proizvodnje

� veća početna ulaganja

� zahtijeva veliko znanje iz oblasti kemije, ishrane i fiziologije bilja

� potrebna je stalna prisutnost

� korištenje specifičnih gnojiva

� određeni ekološki problemi kod primjene inertnih materijala (nemogućnost reciklaže)


Nedostaci hidroponske proizvodnje

� Statična zračna tehnika (Static aerated technique - SAT)

� Opadajuća plutajuća tehnika (Ebb and flow technique – EFT)

� Duboka plutajuća tehnika (Deep flow tehnique – DFT)

� Zračna plutajuća tehnika (Aerated flow tehnique – AFT)

� Hranjiva kontaktna tehnika – (Nutrient Film Tehnique - NFT)

� Kap po kap navodnjavajuća tehnika (Drip Irrigation Tehnique – DIT)

� Aeroponic tehnika – (Root Mist Tehnique - RMT)

� Raspršavajuća hranjiva tehnika – (Fog Feed Tehnique – FFT)


Tehnike hidroponske proizvodnje

Statična zračna tehnika (Static aerated technique - SAT)

• biljke su uronjene u statičnu hranidbenu otopinu koja se aerira pomoću pumpe • najjednostavnija tehnika hidroponske proizvodnje



Opadajuća plutajuća tehnika (Ebb and Flow Technique – EFT)

• biljke su uronjene u hranidbenu otopinu koja se u toku dana 3-4 puta promijenikako bi se korijenju omogućilo disanje

• tehnika idealna za kućne hidroponske vrtove



Duboka plutajuća tehnika (Deep Flow Tehnique – DFT)

• hrandbena otopina cirkulira između korijenja biljaka zahvaljući pumpi i gravitacijskom istjecanju - “jureća hidroponija”

• idealna je za uzgoj lisnatog povrća



Zračna plutajuća tehnika - (Aerated Flow Tehnique - AFT)

• modificirana verzija duboke plutajuće tehnike• hranidbena otopina je obilno prozračena sa posebnim mehanizmom• ova tehnika preporučuje se za uzgoj lisnatih i plodovitih vrsta



Hranjiva kontaktna tehnika - (Nutrient Film Tehnique - NFT)

• hranidbena otopina koja cirkulira je u stalnom kontaktu sa donjim dijelom korijenja• većim dijelom korijenje je izloženo zraku što mu omogućava lakše disanje• tehnika pogodna za uzgoj lisnatih i plodovitih vrsta



• biljke rastu u organskom inertnom supstratu• hranidbena otopina se dodaje 6-7 puta dnevno u blizini korijenja po sistemu kapajućeg

zalijevanja pomoću posebnog uređaja• ova tehnika je pogodna za uzgoj voćnih vrsta osobito u sušnim predjelima

Kap po kap navodnjavajuća tehnika (Drip Irrigation Tehnique – DIT)



• hranidbena otopina u vidu “spreja” se konstantno dodaje korijenju biljaka• čest naziv za ovu tehniku je zračna (aeroponik) tehnika• idealna je za početnu inicijaciju korijenja (uzgoj presadnica) i za uzgoj

materija kojima se žele izdvojiti određene materije iz korijenja (u medicinske svrhe)

Aeroponic tehnika - (Root Mist Tehnique - RMT)



Raspršavajuća hranjiva tehnika - (Fog Feed Tehnique - FFT)

• veoma slična RMT – tehnici, gdje se hranidbena otopina dodaje u raspršavajućem obliku i u vrlo malim količinama

• tehnika je još u procesu usavršavanja• idealna je za uzgoj kultura sa tzv. zračnim korijenjem



BEZ SUPSTRATA

Statična zračna tehnika (Static aerated technique - SAT)

Opadajuća plutajuća tehnika (Ebb and flow technique – EFT)

Duboka plutajuća tehnika (Deep flow tehnique – DFT)

Zračna plutajuća tehnika (Aerated flow tehnique – AFT)

Hranjiva kontaktna tehnika – (Nutrient Film Tehnique - NFT)

Aeroponic tehnika – (Root Mist Tehnique - RMT)

Raspršavajuća hranjiva tehnika – (Fog Feed Tehnique – FFT)

SA SUPSTRATOM

Kap po kap navodnjavajuća tehnika (Drip Irrigation Tehnique – DIT)

Hidroponski sistemi sa supstratom sa različitim načinima prihranjivanja


Tehnike (sistemi) hidroponske proizvodnje

� organski supsrati

� anorganski supstrati

� sintetički supstrati


Tehnike (sistemi) hidroponske proizvodnje sa supstratom

� treset

� kokos

� rižine ljuske

� piljevina i kora drveta

� borove iglice


Organski supstrati

treset

kokos


Organski supstrati

rižine ljuske

piljevina

borove iglice


Organski supstrati

� kamena vuna

� vermikulit

� perlit

� kvarcni pijesak

� ekspandirana glina


Anorganski supstrati

kamena vuna

vermikulit



perlit



ekspandirana glina

kvarcni pijesak



� ekspandirani poliuretani

� ekspandirani polistireni

� urea formaldehid


Sintetički supstrati

� kemijski inertan i stabilan

� ekološki čist

� lako otjecanje viška hranidbene otopine

� povoljnog odnosa makro i mikro kapilara


Svojstva supstrata

otvorenog tipa

zatvorenog tipa


• Priprema objekta za sadnju

� Uklanjanje i uništavanje biljnih ostataka

� Dezinfekcija objekta

� Čišćenje sistema za navodnjavanje i odvodnju

� Dezinfekcija vrata i ulaznog prostora

� Provjera automatike


Proces proizvodnje


Proces proizvodnje

• Sadnja presadnica


Proces proizvodnje

• Sadnja presadnica u kocke


Proces proizvodnje

• Sadnja presadnica u ploče kamene vune


Kontinuirano dodavanje hranidbene otopine (rastvora)

Proces proizvodnje


Proces proizvodnje

• Zasad u berbi

hidroponska_proizvodnja

Documents