7/26/2019 Kjttkaker

1/1

Mat og Helse

45

Kjttkake i loffBlplassen

Hele ret

Pariserloff, kjttdeig som er stekt p forhnd, paprika, lk, oliven, brdrasp,

egg, tomatpur, oregano, rosmarin, basilikum, salt og pepper, en bolle til

blande ingrediensene i, kniv og skjrefjl

Skjr av endestykket p pariserloffen. Legg endestykket til side s

lenge. Det skal dere bruke senere. Hul ut pariserloffen. Skjr paprikaog lken i biter. I en bolle blandes dette med ferdig stekt kjttdeig, egg,

oliven, brdrasp og tomatpur. Smak til med krydder som oregano,

rosmarin, basilikum, salt og pepper. Blandingen helles opp i den hule

pariserloffen. Bruk endestykket som lokk og pakk inn loffen med innhold

i aluminiumsfolie. Loffen stekes p blet innimellom glrne i utkanten av

blet. Hvor lenge avhenger av hvor varmt blet er. Prv dere fram.

Sted:

rstid:

Utstyr:

Gjennomfring:

Friluftsrdenes LandsforbundOslofjordens Friluftsrd

Hovedretter

Blplassen

Hele ret

1 pakke kjttdeig (500 g), salt, pepper, 5-6 store lk eller poteter,

aluminiumsfolie, margarin

Ta en stor lk (eller en potet) som skjres over p midten og hules ut slikat bare de to ytterste ringene blir igjen. I hulrommet legger du kjttdeig

som er blandet med salt og pepper. Lk og folie smres inn med margarin.

Lken pakkes inn i aluminiumsfolie. Stekes i ca 15 minutter, alt etter

strrelsen p lken.

Kjttkaker

Sted:

rstid:

Utstyr:

Gjennomfring: