Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo

UNION EUROPEA BUSCA TLC CON PERU Y COLOMBIA

La canciller alemana, Angela Merkel, el personaje más influyente y sobre el que más expectativas hay puestas en Europa manifestó al presidente peruano, Ollanta Humala, su deseo de una pronta ratificación del acuerdo de libre comercio entre Colombia, Perú y la Unión Europea (UE) , que contribuirá además al crecimiento. Porque “es una de las vías de solución para que Europa supere su crisis”.

EvENTOS:

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A L E J A N D R A B A I G O R R I A pag. 18

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LA FUSIÓN PERUANA

TOMA MIAMIJulio 28 y 29 CELEBRACION PARA TODA LA FAMILIAFESTIvAL DE LA PERUANIDAD

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Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo2

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LA FRASE

“¿No estará este gobierNo de la supuesta graN traNsformacióN repitieNdo errores del ‘baguazo’?”

eliaNe Karp laNza preguNta eN su blog sobre el rumbo errático del gobierNo.

PERU EN IMAGENES

3pEru En imagEnEs

LA NUEVA TORRE DE LIMAEstán locos”, fue lo que oían repetidamente banqueros

y arquitectos involucrados en la construcción de un centro financiero en Corpac hace 30 años. Por

entonces la zona, antiguo centro de operaciones del autocinema Drive In, era poco menos que un pampón

desahabitado y alejado de la gracia del comercio. Pero nadie se amilanó. Los arquitectos Víctor Smirnoff

y José Kanashiro construyeron una pequeña ciudad dedicada al servicio bancario sobre 65 mil metros

cuadrados, levantando 18 pisos cubiertos con 53 mil cerámicos naranjas que durante décadas marcaron

un hito vertical que inauguraba un eje urbano futuro. Lo que sería el centro financiero de la ciudad. Hace días, tras un millón de horas hombre de trabajo, una moderna cortina de cristal laminado le da una nueva

vida al edificio del Banco BBVA Continental, que ahora alcanza los 137.83 metros gracias a una torre de estructura metálica recubierta con paneles de aluminio

compuesto.

AL FONDO HAY SITIODieciséis partidos perdidos de visita de manera consecutiva en las eliminatorias no son una casualidad. Es el reflejo de un fútbol al que le cuesta ganar confianza, lograr solidez, que se ha quedado en el ritmo de los setenta y en el que, lamentablemente, los de fuera que deberían marcar la diferencia no lo hacen. Se inventó aquello de los ‘4 fantásticos’ cuando evidentemente el único superhéroe que tiene esta selección es de carne y hueso y tiene varios tatuajes: se llama Paolo Guerrero, juega en el Hamburgo y le dicen el ‘Depredador’.

EL DESTAPE DE SANDRA

Al igual que Mónica Sánchez, las gemelas Marisol y Celine Aguirre, Juliana Oxenford y

Maricielo Effio, la actriz Sandra Arana posó desnuda para la

revista Soho Perú.La actual reportera del programa

Combate realizó una infartante sesión fotográfica para la

publicación.

FLUVIALIDAD BANCARIAAdecuándose a la corriente de desarrollo, el Banco de Crédito puso manos al agua y viene de echar a flotar el primer agente

corresponsal que navegará en la Amazonía, el segundo de su tipo, tras el que ya navega en el lago Titicaca. Se trata de una agencia

que brindará servicios a los 45,000 habitantes de Requena y Nauta, Loreto, poniendo al alcance de la mano la bancarización de dichas poblaciones, permitiendo abrir cuentas, realizar retiros, depósitos,

transferencias y demás. Innovación para el desarrollo, le llaman.

A ESTE POLICIA SE LE RESPETAEl suboficial superior de la Policía Juan Mogollón Farfán devolvió un bolso con más de 12 mil soles, 400 dólares y varios objetos valiosos a una turista en Piura. Luego de inspeccionar la minivan en la que viajaba Susana Bery Carter junto a su esposo y dos amigos, Mogollón encontró el bolso marrón tirado en la berma. La prenda solo podía haber caído del automóvil. Juan se subió a su motocicleta y fue tras la minivan. Luego de recorrer 11 kilómetros, la alcanzó a la altura del peaje de Sullana. La turista recibió al policía con sorpresa y verificó el contenido del bolso. Estaba todo: más de 12 mil soles en billetes, 400 dólares en efectivo, un libro electrónico, un teléfono celular de unos mil dólares, tres tarjetas de crédito, un pasaporte, un par de lentes y un carné de trabajo. “No me había dado cuenta de que perdí mi cartera. Fue increíble. Me salvó las vacaciones”, contaría Susana. La Policía Nacional ya prepara un reconocimiento institucional para Mogollón. Juan, necesitamos mil como tú.

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo4pEru al Dia

Se espera que lleguen 1.8 millones de visitantes y gasten US$1,400 millones durante su estadía en la capital en 2012, según informe de MasterCard Worldwide.

Lima ocupa el cuarto lugar de las diez principales ciudades de destino obligado para los turistas internacionales en Latinoamérica y el Caribe, según el segundo Índice Anual de Ciudades Globales de Destino de MasterCard Worldwide difundido hoy.

De acuerdo con esta investigación, se espera en 2012 el arribo de 1.8 millones de visitantes a la capital peruana. También se registra un incremento de 14% en 2011 y 2012 en términos de desembolso de dinero, además de una expectativa de gasto por parte de los visitantes de

US$1,400 millones para el presente año.

“Lima es un destino interesante para los turistas extranjeros que vienen para conocer las riquezas históricas, la gastronomía, entre otros atractivos”, dijo el gerente general de MasterCard en Perú, Juan Antonio Cabanas.

Se espera un incremento de 7.3% en la cantidad de turistas internacionales que visitan las ciudades de destino más importantes de Latinoamérica y el Caribe: un total de 16.6 millones de visitantes extranjeros en 2012. También se

estima un alza de 7.9% en sus gastosdurante su estadía, según el documento.

Este es el ránking de ciudades de destino de los turistas internacionales en la región de MasterCard Worldwide:1.- México2.- Buenos Aires3.- Sao Paulo4.- Lima5.- Bogotá6.- San José7.- S Domingo8.- Río de Janeiro9.- Caracas10.- Quito

Canatur estimó que se alcanzará a esa cifra en 2015 gracias a la llegada de empresarios que buscan hacer negocios en el país y visitar los atractivos de la capital. Lima recibiría cuatro millones de turistas extranjeros en 2015 gracias al crecimiento del turismo corporativo, que implica la llegada de más empresarios que buscan hacer negocios en el país, afirmó hoy el presidente de la Cámara Nacional de

Turismo (Canatur), Carlos Canales.Para conseguir este objetivo, que implica duplicar la cifra actual, Lima debe consolidarse como un centro de congresos con el trabajo conjunto del sector privado y el público, precisó durante el XIX Peru Travel Mart (PTM2012), que se realiza en la capital.“Estamos demostrando a los compradores que Lima no es una ciudad dormitorio o de paso (…) posiblemente (sea) la capital de América en lo

gastronómico”, afirmó.Lima actualmente atrae más turistas que Cusco y eso se observa en la llegada de más de 1,7 millones de turistas extranjeros por el aeropuerto internacional Jorge Chávez y aproximadamente unos 700 mil que llegan por vía terrestre.Por ejemplo, indicó Canales, solo el centro comercial Larcomar recibe anualmente casi un millón de turistas extranjeros, en comparación con Machu Picchu que recibe 630 mil.

Lima, la cuarta ciudad de Latinoamérica más visitada por los turistas

Lima recibiría 4 millones de turistas

Perú logra la mayor reducción de Pobreza en América LatinaComo resultado del crecimiento económico que ha reportado en los últimos años, perú ha obtenido la mayor reducción de la pobreza de todos los países de América Latina durante la última década, afirmó el ministro de Economía y Finanzas, luis miguel Castilla. “Eso es algo notable, pero que aún no quita que queden retos importantes por abordar, en particular el tema de la desigualdad y generar menos asimetrías, especialmente territoriales, y estas brechas urbano-rurales que aún persisten”, explicó.señaló que en las zonas rurales hay asimetrías con la zona urbana del país y es donde se concentra el trabajo del gobierno, que busca un país mucho más armónico y con menos brechas.“la pobreza se ha reducido de manera importante, hace seis años estaba por encima del promedio de américa latina, casi 56%, y luego se ha reducido por debajo de 30%”, dijo en Berlín.reiteró que el objetivo del gobierno es que al cierre de 2016 se reduzcan los niveles de pobreza monetaria a 15% y se erradique la pobreza extrema del país que todavía tiene un nivel importante.

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo 5pEru al Dia

La canciller de Alemania, Angela Merkel, manifestó al presidente Ollanta Humala su deseo de una pronta ratificación del tratado de libre comercio entre Colombia, Perú y la Unión Europea (UE), que contribuirá al incentivo del crecimiento.

Sostuvo que un acuerdo de este tipo es una “buena señal” para fomentar el crecimiento en un contexto de crisis económica internacional.

“Precisamente, en esta situación económica difícil, en algunos países europeos un acuerdo de libre comercio con Perú y Colombia es una buena señal para fomentar el crecimiento, por lo que estamos muy a favor de que entre rápidamente en vigor”, dijo en conferencia de prensa.

Por su parte, el presidente Ollanta Humala resaltó el apoyo expresado por la canciller alemana al Acuerdo Comercial Multipartes entre Perú, Colombia y la Unión Europea, y dijo esperar que pueda suscribirse este año.

“He encontrado en Alemania la predisposición de apoyar el acuerdo multipartes. este año pueda terminar de suscribirse”, expresó.

Desarrollo del PerúLa jefa del gobierno de

Alemania señaló que ha seguido “con mucho interés el desarrollo de Perú en los últimos tiempos”, y destacó su buen crecimiento económico y el esfuerzo por ampliar y diversificar sus capacidades económicas, algo en lo que “Alemania puede prestar mucho apoyo”.

Junto con el presidente Ollanta Humala, Merkel recordó su visita a Perú en 2008 y explicó que seguía con gran interés su buen desarrollo económico de los últimos años.

La jefa del gobierno alemán subrayó que el intercambio comercial entre ambos países creció 14.8 por ciento en el último año, según indica la agencia DPA.

Merkel expresó el deseo de ampliar las relaciones con Perú también en el campo

de las energías renovables, especialmente en la producción de energía eólica. “En este campo contamos con muy buena tecnología”, refirió.

Humala comentó haber intercambiado puntos de vista también con Merkel sobre la importancia de generar capacidades en el ámbito educativo y de promover la participación de empresas alemanas en proyectos de

infraestructura en Perú.Inversiones germanas Durante el road show de

inversiones “Perú: Un país de oportunidades”, organizado por la Cámara de Comercio e Industria de Alemania, el presidente Ollanta Humala pidió a los empresarios alemanes incrementar sus inversiones en Perú.

Al momento de dirigirse

a este grupo de empresarios e industriales alemanes, considerados como potenciales inversores en nuestro país, el Jefe del Estado expresó que en Perú se vive un ambiente favorable para la inversión, el comercio y el turismo.

Indicó que existe la necesidad de iniciar un fuerte proceso de industrialización del país, para lo cual invitó a los hombres de negocios alemanes a aumentar su presencia en el mercado nacional.

En ese sentido, los animó a comprometerse con proyectos de infraestructura, ya que el Perú tiene un déficit de 30,000 millones de dólares en este campo.

“Tenemos grandes proyectos de infraestructura, desde la construcción de carreteras hasta la creación de circuitos económicos en el interior del país.” El proceso de industrialización de nuestro país, añadió el Dignatario, se iniciará con el intercambio de conocimiento.

CANCILLER MERKEL SE REUNIÓ CON PRESIDENTE OLLANTA HUMALA

Alemania pide agilizar firma de TlC perú-unión Europea- acuerdo es una “buena señal” para fomentar el crecimiento, señaló- Dignatario agradeció apoyo de jefa del gobierno

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo6 miami al Dia Edición 265 Del 07 al 20 de Octubre del 2011 PERUANISIMOMIAMI AL DIA

06

Feria Para Aprender (para padres, niños y maestros. Sábado 8, de 12 m. a 5 p.m. Miami Dade College, Kendall Campus (11011 SW 104 St.) Aprenda los pasos a seguir para guiar a sus hijos desde la infancia hasta la universidad. Habrá exposiciones educativas y demostraciones científicas. Hable con mentores y expertos universitarios. Conozca importantes detalles sobre carreras de alta demanda. Entrada gratuita, regalaremos miles de libros.

Festival Infantil de Tamiami. Sábado 8, y domingo 9 11 a.m. a 7 p.m., en el E. Darwin Fuchs Pavillion (bajo aire acondicionado) de Miami-Dade Fair Expo Center (10901 Coral Way). Informes, (305) 960-2000 y www.miamiexposhow.com. Entrada y estacionamiento gratuitos. Las atracciones son opcionales, desde $1.80).

West Miami Home Show, Feria de Decoración y Remodelación. Sábado 15, de 11 a.m. a 9 p.m. y domingo 16, de 11 a.m. a 7 p.m., en The Fair Expo Center (10901 Coral Way (SW 24 Street). Los visitantes podrán ver productos para proteger, embellecer y mejorar sus hogares (productos ecológicos, puertas de seguridad, paneles contra-huracanes y más, con descuentos especiales. Entrada y estacionamiento gratis. Informes en el (305) 960-2000 y en www.miamiexposhow.com.

Feria de Empleo en BrowardTipo de empleo: De todo, chefs, cocineros, meceros, bartenders, dealers,

agentes de seguridad, técnicos de máquinas, mantenimiento, limpieza, entre otros.Dónde: Seminoles Casino Coconut Creek, 5550 NW 40th StreetInformes: JobsForFlorida.com

Trabajo en ConstrucciónLos trabajadores de la construcción pueden presentar personalmente sus solicitudes en cualquiera de las cinco oficinas del Desarrollo de la Fuerza de Trabajo del Sur de Florida ( South Florida Workforce Development), en la oficina del sindicato en 799 N.W. 62nd St, Miami, o pedir más información llamado al (305) 405-9675.----------------------------------------------------------------------------------------------

Para publicar un evento envíe un correo a director@elperuanisimo.com o colóquelo

en nuestra página de www.facebook.com/el peruanisimo

AGENDA DE MIAMI

AGENDA DE MIAMI

El Departamento de Elecciones de Miami-Dade solicita a los ciudadanos de Miami Beach que consideren trabajar durante las próximas elecciones.Hay una escasez de personal para fiscalizar y trabajar en los centros de votación en Miami Beach.Hay varias posiciones disponibles y la retribución puede llegar a $278 por elección.

Los interesados tienen que ser votantes registrados, diestros con computadoras, poder leer, escribir y hablar inglés con fluidez. Habrá clases pagas de entrenamiento.Para mas datos llamar al Departamento de Elecciones de Miami-Dade, sección Poll Worker, 305-499-8448.

Funcionarios y empresarios de Latinoamérica analizarán la competitividad de la región en un evento que se efectuará en Miami, organizado por Latin Trade junto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Consejo de las Américas.Rosemary Winters, directora ejecutiva de Latin Trade Group, dijo hoy a Efe que el simposio “América Latina en el escenario mundial: la competitividad desde las bases hacia arriba”, se realizará en el marco de la decimoséptima entrega de los “Premios de Negocios Bravo”, el próximo 28 de octubre.“En el simposio se discuten las contribuciones de América Latina con Presidentes, empresarios y personalidades del sector público en temas como la responsabilidad social, sustentabilidad, innovación y la dinámica regional”, informó Winters.

El gobernador del Banco Central de México, Agustín Carstens, y el ministro de Obras Públicas de Chile, Laurence Golborne, serán los oradores principales de la conferencia del almuerzo.“Se le ha extendido una invitación al Rey de España, y estamos todavía pendientes de la confirmación”, reveló la ejecutiva.El programa incluye varios paneles como “Líderes emergentes” en el que los presidentes y directores ejecutivos de empresas y multinacionales de Latinoamérica describen las claves para el éxito en la región.La educación y la infraestructura son otros asuntos que centrarán la atención de los asistentes.Winters dijo que la ceremonia de los premios de la revista Latin Trade, que se edita en Miami, se llevará a cabo a la par con el simposio.Los galardones, a los que se les denomina los “Óscar de los negocios latinoamericanos”, reconocen la labor de líderes de la región tanto a nivel gubernamental como privado.El presidente de República Dominicana, Leonel Fernández, recibirá este año el “Lifetime

Achievement Award” por sus dos décadas en el centro de la política de su país, tiempo en el que propició una reforma constitucional y ha trabajado para superar una crisis económica mediante el impulso de la tecnología y la infraestructura.Esta es la segunda vez que Latin Trade otorgará ese premio después de que el año pasado lo concedió al expresidente de Colombia, Alvaro Uribe.El mandatario dominicano ayudó a solucionar el “impasse político de 2009 en Honduras y trabajó para reducir las tensiones entre Colombia, Ecuador y Venezuela”.El ministro chileno Golborne obtendrá el galardón “Líder Innovador del Año” por su papel protagónico en el rescate de los 33 mineros atrapados en una mina en el desierto de Atacama, en 2010.Carstens, gobernador del Banco Central de México, ha sido nombrado “Financista del Año”, por “ayudar a revivir la economía de su país después de una severa contracción en 2009”.Alberto Alemán Zubieta, director ejecutivo de la Autoridad del Canal de Panamá, recibirá el galardón “Servicio Distinguido en el Hemisferio” por transformar ese ente en uno orientado a los negocios.El presidente de la empresa brasileña Odebrecht, Marcelo Odebrecht, será premiado como “Director ejecutivo del año” por la expansión de las operaciones de la compañía.Luis Carlos Sarmiento Gutiérrez, director ejecutivo del Grupo Aval, obtendrá el premio “Director ejecutivo dinámico del año” por liderar la adquisición de un grupo bancario centroamericano y guiar una venta de acciones en Colombia.Martín Migoya, director ejecutivo de Globant, recibirá el galardón “Director ejecutivo emergente del año” por el rápido crecimiento de esa empresa argentina de software.Latin Trade galardonará a Luanne Zurlo, presidenta de Worldfund, como “Líder Humanitaria del Año” por ayudar a mejorar los niveles educativos de la región.

La Reina Sofía vuelve a Miami

La aerolínea Spirit ha ordenado nuevos aviones que aumentarán su flota de 35 a 68 y por ello necesitará más empleados, duplicando la cantidad de pilotos y azafatas durante los próximos cuatro años.Para cubrir las nuevas vacantes Spirit realizará una feria de empleos el 12 de este mes, a partir de las 10 de la mañana y hasta las seis de la tarde, en el hotel Hilton Fort Lauderdale Airport, 1870 Griffin Road, Dania Beach.Allí se informará sobre las oportunidades de

empleo para pilotos, azafatas, mecánicos y atención al público, entre otros.Las personas interesadas deben enviar anticipadamente las solicitudes y hojas de vida visitando la sección “Careers” en www.spirit.com.Las personas contratadas recibirán entrenamiento en el flamante centro de aprendizaje de la empresa, ubicado cerca del aeropuerto de Fort Lauderdale.

Feria de empleos con Spirit Airlines

Simposio en Miami sobre Latinoaméricaorganizado por Latin Trade junto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Consejo de las Américas

El presidente de República Dominicana, Leonel Fernández, recibirá este año el

“Lifetime Achievement Award”

Luanne Zurlo, presidenta de Worldfund, como “Líder

Humanitaria del Año”

El presidente de la empresa brasileña Odebrecht, Marcelo

Odebrecht, será premiado como “Director ejecutivo del año”

Inician cursos de verano con nuevo programa

Las escuelas públicas del Condado de Miami-Dade expanden sus ofertas de verano para estudiantes desde prekindergarten hasta la post secundaria, mediante un programa innovador llamado “Summer Waves of Learning Iniciative” (Iniciativa de Olas de Verano de Aprendizaje), que estará disponible a partir del 5 de julio del 2012.

Anteriormente, el estado aportaba más fondos para los cursos de verano, pero a lo largo de los años se fue reduciendo el presupuesto y con esto las posibilidades de establecer actividades para los estudiantes durante sus vacaciones. Sin embargo este año, y sin ningún aumento de los fondos, se pudo crear este programa haciendo uso del Internet para llegarles a más niños.

El programa aprobado por la Junta Escolar en mayo del 2012, pretende ayudar a los estudiantes a no perder el hilo educativo que logran establecer en el año escolar, al sumergirse en una “ola de aprendizaje” que se mantiene constante durante el verano.

De este modo, aunque ya culminó formalmente el curso escolar, los alumnos podrán acceder a este nuevo programa por medio de la tecnología y el Internet, y de esta forma no perderán la práctica de todos los conocimientos aprehendidos durante el año escolar.

Cada estudiante recibió una carta en el colegio en donde están señaladas todas las oportunidades de estudio que tienen para el verano. Magaly Abrahante, superintendente adjunta del programa, le recomienda a los padres que se acerquen a la escuela en la que estudia su hijo (a), para saber a qué centro de estudio debe asistir. También pueden llamar al número 305-273-2830.

En el 2011 Florida tuvo una ganancia neta de 108.300 habitantes y la tendencia es que el estado seguirá atrayendo a más gente de otras regiones del país.

El economista jefe de Wells Fargo, mark Vitner, dijo que “Florida sigue atrayendo a gente en edad de trabajar” y nuevamente los retirados se están radicando en el estado.

informes de Wells Fargo y de la universidad del Centro de Florida (uCF) predicen que más gente se radicará este año en Florida y que la cantidad aumentará en el 2013, lo que ayudará a estimular el crecimiento económico.

las proyecciones del instituto de Competitividad Económica de la uCF, indican que este año la población en el sur de Florida crecerá 1,1 por ciento y llegará a 5,7 millones en los condados miami-Dade, Broward y palm Beach.

El instituto agrega que en el 2013 la población del sur de Florida crecerá 1,3 por ciento más.

muchos de esos nuevos residentes serán retirados

con dinero, que se radicarán en comunidades para gente acomodada, ahora que las acciones se han recuperado de la gran caída en la economía, dijo el director del instituto, sean snaith.

los registros de impuestos federales indican que muchos de esos inmigrantes han venido a Florida de los cuatro puntos cardinales de la nación, para escapar de los impuestos elevados.

por ejemplo, en la última

década 600.000 neoyorquinos se vinieron a Florida, un estado donde no hay impuesto a la renta o impuestos a la herencia, según dijo The Tax Foundation, un grupo independiente de estudios.

nick Kasprak, analista del grupo, dijo que “en general se ve que la gente se muda de los estados con impuestos elevados a los estados con impuestos bajos. sin duda los impuestos son una manera en que un estado compite con otros”.

El empresario Donald Trump tiene previsto construir un estudio cinematográfico en el Sur de Miami, de acuerdo a un proyecto presentado a la Comisión del Condado de Miami-Dade.

De acuerdo a la información recibida por la redacción de SFC, el proyecto ya tiene nombre “Trump Studio City”.

Comisionados del Condado han mostrado su entusiasmo por el proyecto, especialmente Joe martínez, quien sostiene que el proyecto podría levantarse en terrenos del condado, que estaba inicialmente destinados a construir un aeropuerto comercial en Homestead.

El consejero del consorcio

Trump, michael Cohen, expresó a los comisionados que el plan contempla obtener un impacto financiero generando miles de nuevos empleos.

Trump studio City tendría dos veces el tamaño de universal studios, dijo Cohen.

martínez dijo que la propuesta se materializó poco después de que Trump anunció la compra del Doral golf resort & spa a principios de este año, y martínez le pidió que se sentaran a hablar.

La producción de filmes sería un gran impulso para el sur de la Florida en momentos en que el estado es quien subsidia la producción cinematográfica con créditos fiscales estatales, y el negocio de películas y televisión en inglés suele moverse según la disponibilidad del dinero estatal.

Florida sigue atrayendo residentesInformes predicen que más gente se radicará este año en el estado

D o n a l d T r u m p a n u n c i a l a c o n s t r u c c i ó n d e u n g r a n c e n t r o c i n e m a t o g r á f i c o

Las opciones principales que ofrece la “Iniciativa de Olas de Verano de Aprendizaje”

son aprovechar el tiempo libre de verano mejorando sus habilidades en las áreas que

el estudiante necesite, y recuperar créditos en asignaturas esenciales, así como permitirles

que tengan un acceso más directo con la escuela de verano a través de la tecnología

llamada “ola de e-aprendizaje”.Trump Studio City tendría dos veces el tamaño de Universal

Studios

Otro atractivo de Florida es la caída en los precios de la propiedad, pese a que ha comenzado una recuperación, luego de seis años de pérdidas.

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo 7

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 PeruanisimoEVEnTos

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K a r l a M o n r o i g c e l e b r a b a b y s h o w e r El baby shower de la actriz Karla Monroig en el Venture Building, donde acompañada de su esposo, el cantautor Tommy Torres, amigos y familiares celebró que pronto llegará su primogénita Amanda Zoe. Adamari López fue la organizadora de tan especial evento, en donde hubo exquisita comida, buena música y preciosa decoración. Adamari cuidó hasta el más mínimo detalle, y la firma Fisher-Price le regaló toda la colección My Little SnugaBunny para hacerle más fácil y placentera su labor como mamá primeriza.

G a l a D e L a C á m a r a D e C o m e r c i o D e M i a m i B e a c hSi hay algo que abunda en Miami son las Cámaras de Comercio pero pocas son tan exitosas como la Cámara de Comercio de Miami Beach que recientemente celebro su gala con 1200 invitados y que conto con la participación del Concejo de Arte y Cultura de la ciudad. Los asistentes pudieron disfrutar de exquisitos interludios musicales y recibieron de regalo una réplica de la obra del artista Mark Smith titulada “Celebrando el Éxito” para conmemorar el 90 aniversario de la gala anual de la cámara.

Si Nueva York es la ciudad que nunca duerme es porque todos andan rumbeando en Miami! Todos los días varios eventos se dan en esta hermosa ciudad nuestra, y como siempre lo mejor de la escena

social la lees en esta columna de “El Peruanísimo”. Esta quincena les comparto un poco de todo

Karla Monroig una alegre mama primeriza en el baby shower que le organizó su amiga Adamari

López

Preciosa Miss Jr. Teen Doral, Simone Marval

Francesca recibiendo la portada de manos

de Boris López.

Mark Smith y Judy Holmes

Jerry Libbin, Matti Bower, Alcaldesa de Miami Beach; Dr. Roseann Sidener, Jason Loeb

Michael Grieco e invitados. Stacey Glassman Mizener & Joe Mizener

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012Peruanisimo 9EvEntos

Cena de la Cámara de Comercio en honor al Cónsul

Lanzamiento de nueva línea de cosméticos con estrellas en Miami

HABLANDO CON EL PUEBLOEdición 270 16 de Diciembre del 2011PERUANISIMO EVENTOS 11

“Luces, Cámaras, Glamour” por C.J. McCann

La eternamente bella Giselle Blondet estaba muy contenta con esta nueva edición de NBL y los cambios y sorpresas que nos traerá el mencionado reality. Quienes no estaban muy contentas fueron las aspirantes eliminadas y no les faltaba razón, ahí vimos a dos ex Miss Carnaval Miami, una Miss Teen Florida, dos finalistas de Miss Florida y nuestra Miss Belleza Hispana, todas ELIMINADAS!!!

Pero si esto causa sorpresa mayor sorpresa causo el saber que entre las clasificadas habían muchachas subiditas de peso y hasta una candidata que media menos de un metro treinta centímetros. Las chicas eliminadas no entendían

esta selección y la única respuesta plausible es que Osmel Soza

necesita carne para el show, es decir la producción selecciona candidatas con atributos físicos que pasaran a la siguiente etapa y candidatas que sirvan para que el cubano-venezolano haga de las suyas. Por eso siempre lo dije, este no es un certamen de belleza es un REALITY SHOW y hay que ir preparadas para darle a los productores lo que ellos quieren para armar el show, si estas lista para la corona quizá NBL no sea tu opción. Si por el contrario tienes acento, un drama familiar, no caminas bien o te falta dicción y eres bella entonces eres la candidata para llevarte la corona de NBL.

Fotografía: Jaime Ferreyra

Alejandra Montoya Miss Doral 2011

Jazmin Valdez

La diseñadora Frederica Contese y Antonio propietario de Blue Capri.

Desfile en el Hotel Mondrian

Cj McCann y Giselle Blondet.

La flamante Miss Doral 2011, Alejandra Montoya; Stephanie Almeida, Miss Amistad y 2da finalista; nuestra compatriota Jazmin Valdez, Miss Teen Belleza Hispana 2011, fueron invitadas de honor en el desfile de la diseñadora italiana Frederica Contese para Blue Capri. El desfile se realizo en el uber chic hotel Mondrian, como marco de clausura de la exitosa Art Bassel, las chicas se lucieron en una noche de glamour, moda y belleza.

Audición para Nuestra Belleza Latina

Fotografía: William Prazuela

Jose Delfino y el nuevo Cónsul General del Perú, embajador Enrique Bustamante

Humberto Boganni, Gabriela de Delfino y Mónica León

Past President, Mario Gomez, toma la palabra en representación de la presidenta electa Marisol Gomez.

De derecha a izquierda: Fernando Alvareda, Nelson Alvarado y Sra y el Dr. Aldo Berti

LaLa Anthony, protagonista del show “La La’s Full Court Life” del canal vH1 y esposa de la estrella de la nBA, Carmelo Anthony, hizo sociedad con la magnate de internet, Loren Ridinger, vicepresidente de Market America / shop.com y creadora de la premiada línea de cosméticos “Motives by Loren Ridinger”, para crear la nueva línea “Motives for LaLa “. Las empresarias lanzaron a conocer su línea “Motives for LaLa”, en nuestra ciudad usando las instalaciones del American Airlines Arena. La nueva línea de cosméticos es de alta calidad con precios asequibles diseñados especialmente para las mujeres latinas y afroamericanas. Desde que Ridinger creó “Motives by Loren Ridinger”, la línea ha sido un éxito total entre celebridades, y expertos en maquillaje por igual. Celebridades de la talla de Fat Joe, Kim Kardashian, Jonathan Cheban, Angie Martinez, scottie y Larsa Pippen, entre otros, vinieron a apoyar este lanzamiento en nuestra ciudad de Miami.

En el elegante y acogedor restaurante Focaccia de Coconut Grove, se celebró en días pasados la cena institucional de la Cámara de Comercio Peruano-Americana donde juramentó la nueva directiva ante la flamante presidenta Marisol Gomez y donde fue invitado de honor el nuevo Cónsul General del Perú en Miami, embajador Enrique

Bustamante quien acudió acompañado de su distinguida esposa. Desde esta columna le deseamos la mejor de las suertes a Marisol, y la felicitamos pues es la primera mujer en ser nombrada presidenta de la comercio.

Un lleno total en el American Airlines Arena con celebridades de la talla de Kim Kardashian

La pareja de empresarias Lala Anthony y Loren Ridinger vicepresidenta de Market America y Shop.com acompañadas de Kim Kardashian en el lanzamiento de la nueva línea “Motives for Lala”Estrellas como Emilio y Gloria Estefan fueron invitados al lanzamiento

de la línea de cosméticos diseñados para la mujer latina

L a n z a m i e n t o d e L a P o r t a d a ¨ M u j e r A l v o l a n t e ¨La Revista Mujer, entrego la primera portada del suplemento automovilístico “Mujer al Volante” a la cantautora Francesca en el marco de un evento familiar realizado en las instalaciones de South Dade Toyota. El evento tuvo de todo para todos, desde payasitos, pinta caritas, pop corn y dulces para los pequeños hasta bebidas y deliciosas creaciones culinarias de la chef ejecutiva de Diamond Gourmet, Luisa Oquendo. El Gerente General de South Dade Toyota, Boris López, fue el encargado de entregarle la portada a la bella Francesca. El evento culminó con el anuncio del sorteo de un Yaris del año.

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo 9loCal

Restaurant El Hawaiano, presente en el Festival de la Peruanidad.

la revista Banca y Finanzas festeja junto con todos los peruanos en Miami las fiestas patrias del Perú organizando un festival cultural, muy especial que destaca un delicioso buffet del icónico restaurant Hawaiano y la presencia de cinco de sus chefs y su director gerente, el chef Hildebrando alonso, reconocido a nivel mundial.

El festival se realizará los días 28 y 29 de julio en el german american Club - miami, 11919 s.W. 56th street, miami, Fl 33175.

Habrá actividades deportivas, gastronómicas y culturales entretenidas para toda la familia. se disputará la “Copa perú,” donada

por Costamar, en una competencia relámpago de fulbito. los asistentes podrán disfrutar de la variedad de platillos del famoso restaurante Hawaiano a un precio bandera, y traído por primera vez desde lima especialmente para esta celebración.

También participarán distinguidos representantes de la música criolla, andina y afro peruana, quienes se encargarán de poner a bailar a todos los asistentes para quienes el encuentro será una mezcla de alegría y nostalgia por la tierra que les vio nacer.

para comprar boletos llame al 786.426.8292 o al 786.397.4029

Festival de la Peruanidad

Arranco el Concurso literario mas esperado de Miami

MIAMI ES...puro cuento y poesiamiami Es la feliz

colaboración de la revista mujer con los esfuerzos del iCp (instituto de Cultura peruana) que por 20 años ha venido presentando un concurso literario que esta vez cobra una nueva imagen y nuevos brios con el apoyo del Consulado general del peró en miami.

Y para seguir conectando a los peruanos con los hispanos internacionales que residen en miami, se mantiene la tradicion de honrar a un escritor inca, en esta caso al maestro luis alberto sánchez. asi llegamos a la 21 Convocatoria del Concurso que esta vez se llama miami Es y que invita a todos los amantes de la pluma a participar sin importar su nacionalidad solo con la condición que escriban en el idioma de

Cervantes.

las bases las puedes encontrar en la pagina web del iCp o en la pagina de la revista (www.mujeronline.net) El cuento ganador sera publicado en la revista y en el libro “antologia de poemas y Cuentos” que anualmente edita el instituto de Cultura peruana, el jurado esta compuesto por

la periodista espanola marian de la Fuente, el escritor venezolano Carmelo Di Fazio, el jefe de redacción de la revista mujer pedro garcia-albela y la novelista magly Bello.

El concurso esta abierto a todos los residentes de la ciudad mas sexy del planeta, asi que !miami Es!.

La bella periodista espanola Marian de la Fuente es uno de los miembros del jurado que eligira el mejor cuento corto.

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo10

PERUANISIMOperuanísimo, es una publicación de peruanísimo group inc.

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Ollanta Humala está sufriendo el mismo problema que Sergio Markarián pues, cada día que pasa, ambos se quedan con menos jugadores, pero ‘el mago’ está reaccionando con más realismo.

Mientras el atribulado coach reconoce a la prensa, con resignación, que la reducción de su plantilla significa una mella, no obstante lo cual intentará jugar lo mejor posible, el presidente ha incursionado –seguramente en homenaje al gran Ray Bradbury– en la política ficción y ha dicho que, cada vez que su bancada pierde congresistas, se fortalece.

Así lo dijo, aunque usted no lo crea, ayer en Tacna, al saber que Rubén Coa se convirtió en el congresista que renuncia a la bancada

en solo cuatro días, sumándose al desbande a Verónika Mendoza, Javier Diez Canseco y Rosa Mavila.

En vez del ‘realismo mágico’ del ‘mago’ Markarián, el presidente Humala ve en todo esto la oportunidad para fortalecerse: “Fenómenos políticos de esa naturaleza pasan en todos los partidos, esta es una oportunidad para fortalecer la bancada”.

‘Fortalecer’ significa, según el mataburros, “hacer más fuerte o vigoroso”. Salvo que el presidente

“ L i b i y L i b i a ”

La se-lesión nacional de Ollanta¿Saben en el gobierno lo que significa ‘fortalecer’?

Esta semana EE.uu. anunció haber eliminado a abu Yahya al-libi, a quien presenta como el número dos de al Qaeda, con un ataque de un avión bomba sin piloto en pakistán.

nadie ha visto su cuerpo (como también pasó con el de Bin laden), aunque se supone que él fue muerto el lunes en Haso Khel, al norte de la región pakistaní de Warizistán.

según The guardian, no hay cómo comprobar el sitial que hubiese tenido en al Qaeda, aunque difícilmente él habría llenado el vacío del anterior subjefe de al Qaeda avd al-rahman, matado en agosto. Ciertamente esas bajas debilitan a dicha organización terrorista, pero, según este mismo diario inglés, crea un problema con la jurisprudencia internacional que quita legitimidad a EE.uu.

Estos misiles teledirigidos caen sobre localidades remotas que nadie tiene acceso a verificar si van de la mano con otras muertes y daños a inocentes, mientras que crean éxodos y desplazamientos en esas zonas rurales y resentimientos.

las ejecuciones de Bin laden o libi se han dado en pakistán, el único aliado nuclear de EE.uu. y sin la venia de dicha nación, la cual reclama que se le están violando sus derechos.

El argumento de Washington es que el enemigo principal es el “terrorismo” y a él hay que darle dónde sea, pero esta forma de pensar enajena a sus socios y puede concatenar a que el nacionalismo islámico siga avanzando en pakistán y acabe imponiendo un régimen nuevo hostil a occidente y armado con bombas atómicas, las mismas que podría canalizar hacia movimientos armados en otras partes del planeta.

aparentemente al Qaeda es la némesis del pentágono, pero en la realidad ambos tienen una relación algo simbiótica. Washington utilizó a Bin laden para minar a los soviéticos en afganistán pero luego, al transformarlo en su ogro negro, se ha valido de ello para invadir países ricos en oro negro.

EE.uu. se ha valido de al Qaeda para minar a Hussein y a Gadafi. Es más, varios de los comandos que participaron en la lucha contra el dictador nacionalista libio,

incluyendo a quienes capturaron posiciones claves en Trípoli, provienen del grupo de Combate islámico libio, los camaradas de Bin laden en ese país, organización

en la que se perfiló el recientemente ejecutado libi, quien nació en los 1960 en libia como muhammed Hassen Qaid.

mientras tanto, en libia al Qaeda coloca bombas contra blancos militares y civiles buscando precipitar el caos y una intervención foránea, creando un caldo de cultivo tipo iraq, afganistán o libia en el cual puedan desarrollar su estrategia de hacer una guerra religiosa sunita internacional.

EE.uu. y al Qaeda son dos enemigos que también se utilizan mutuamente para eliminar a los nacionalistas panárabes menos seculares y a los pro-iraníes.

opinion

Por: Isaac Bigio

Por: Augusto

Álvarez Rodrich

esté pensando en un gambito aún reservado para terminar alojado en los brazos ansiosos del fujimorismo y el aprismo que, entre otras fuerzas políticas y económicas, lo esperan con unas ansias que parecen derivadas de la intención de controlarlo para sus propios fines, lo que está ocurriendo no parece fortalecimiento.

Primero, por lo obvio: cada vez son menos, lo que si bien puede permitir una mayor coherencia –palabra que les gusta repetir en el gobierno, empezando por el premier, quien cree que eso implica que todos piensen como él–, es evidente que esto significa una mella.

Así, por ejemplo, el fujimorismo ya se alista para ser la primera minoría del Congreso y de hacerle notar al presidente Humala –por ejemplo, con la interpelación a la ministra Carolina Trivelli– que o se

acerca a ellos o la va a pasar mal.

Pero la cosa se pone peor –y más triste– cuando se observa cómo va a reemplazar GP-PN a los salientes Mendoza, Diez Canseco y Mavila en las comisiones que estos ocupaban: nada menos que los sancionados Amado Romero (a) ‘Comeoro’, Celia Anicama (a) ‘Robacable’, Omar Chehade e, incluso, el congresista que viajó con Alexis Humala a Moscú.

Lo que el gobierno está consiguiendo, insisto que por falta de liderazgo al más alto nivel, es debilitarse, lo cual es muy riesgoso para la perspectiva política pues uno nunca sabe cómo acaban reaccionando los regímenes inexpertos cuando los ponen contra las cuerdas. Ojalá no sea con pateada de tablero.

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012PeruanisimoKEnDallsuYo

Coloquio en Miami congregó a investigadores y cónsules de diferentes países hispanohablantes

Debatiendo el futuro del español en Miami

A fines de mayo el Miami-Dade College organizó

junto con la organización de Estados iberoamericanos (oEi) el coloquio ‘El Futuro del Español’ en donde se congregaron diferentes investigadores de la región latinoamericana y de España.

El evento contó además con la participación de diferentes cónsules, entre ellos, el Dr. Cesar Bustamante, cónsul general del perú en miami. Durante su presentación habló sobre la importancia del idioma en el aspecto diplomático y además como herramienta de acercamiento con la comunidad local.

En miami, en donde el español es la lengua por defecto, este último aspecto no se hace tan evidente: un idioma es parte fundamental para la cohesión de grupos sociales. la lengua identifica, incluso el acento. los diferentes acentos del español son huella de la diversidad cultural de cada sociedad. En, por ejemplo el perú se trata de un idioma bastante

influenciado por el quechua.El acento peruanopalabras como guagua, piña

(expresión de mala suerte), yapa o choclo son parte orgánica del español peruano: le dan un giro coloquial más íntimo entre sus hablantes. una revaloración de la lengua española implicará también un reconocimiento de sus influencias de lenguas originarias de las américas.

Situación del del español en los Estados Unidos

Hablar de la lengua española en miami y en general en Estados unidos nos suele llevar a un lugar común: por un lado está la televisión, la música y los medios. Y por otro, los centros de investigación en universidades. muchas veces estos dos espacios no se conectan. En el caso de miami, la ciudad necesita ofrecer espacios más interesantes para que el idioma no sea visto

únicamente como una herramienta de comunicación, sino también de reflexión. Los debates sobre literatura latinoamericana merecen expandirse, así como la oferta cultural en español.

En los últimos años este se ha visto un crecimiento notable de estos aspectos en miami. la producción buenas obras de teatro en español, así como el dinamismo de iniciativas para la comunidad como el Centro de literatura y Teatro del miami-Dade College son muestras de este avance. a ello se suman iniciativas anteriores como el Festival internacional de Teatro Hispano, que ya celebra más de 20 años. El relanzamiento del Centro Cultural de España en el área del centro de miami también está haciendo un trabajo formidable.

asimismo, los concursos literarios en español desde miami son vitales para crear tradición de escritores. Está por ejemplo el caso del concurso de cuentos por el instituto peruano de Cultura, que este año le rinde homenaje al ensayista luis alberto sánchez. las editoriales

más importante en español para los Estados Unidos tienen sus oficinas en miami y los Ángeles, pero su presencia casi no se percibe.

muchos investigadores señalan que en Estados unidos el 30 por ciento de sus habitantes tendrá origen hispano en el 2050. sin embargo, ¿cuántos de ellos hablarán fluidamente español? ¿cuántos podrán leer en español? Miami debe aprovechar la diversidad cultural de sus habitantes para mantenerse bilingüe con el paso de los años. Es necesario superar ciertos prejuicios y educar a los hijos sólo en inglés. En otras sociedades, como la europea o la paraguaya, es muy natural manejar varios idiomas. a eso podemos añadirle un paso más: hacer también del español un idioma de conocimiento y producciones culturales.

*américo mendoza-mori es investigador y profesor de

estudios latinoamericanos en la universidad de miami (um).

Kendallsuyo en internet: www.kendallsuyo.net

HABLANDO CON EL PUEBLOEdición 270 16 de Diciembre del 2011PERUANISIMO K E N D A L L S U Y O

13

as calles del céntrico distrito de Brickell suelen atiborrarse de gente en busca de

bares, música y bohemia distracción. Especialmente en las noches de fin de semana la demanda es de jazz, rock y música latina. Pero un sábado de diciembre, estas mismas esquinas acogieron el festivo zapateo de los ritmos andinos. Máscaras, vestimentas coloridas, alegrías y orgullo por un pasado milenario dieron vida a la estupenda presentación de la asociación cultural Kuyayky. El objetivo era recolectar fondos en beneficio de los niños del Valle del Mantaro, en los Andes centrales del Perú. Kuyayki promueve la cultura andina en los Estados Unidos mediante la enseñanza de danzas peruanas tradicionales a jóvenes. Recientemente han iniciado un ensamble musical. José Hurtado, etnomusicólogo y fundador de este proyecto, fue el encargado de extender trasladar un poco de las alturas de su natal Junín a la planicie tropical de Miami. Con Kukayky también ha visitado varias universidades de los Estados Unidos para compartir la riqueza de nuestra cultura: cuando Hurtado se toma una pausa de esos ajetreos, lo podemos encontrar en la ‘Casa Kuyayki’, espacio de dictado de las clases de música andina, afroperuana y criolla.

El conciertoMientras José Hurtado y su esposa Edda se afanaban tras bambalinas para que la presentación siguiera su curso, niñas y jóvenes en polleras se confundían en un conjunto caótico y bullicioso. De felices nervios por salir por fin al escenario. En otra esquina, jóvenes en ropa de carnaval, ataviados con

gorros, pañuelos y látigos, también aguardaban su turno para salir a impresionar con sus danzas. El evento fue un éxito. Pax, aquel pub de Brickell, ya no tenía espacios libres. En la entrada se ofrecía arte andino y se informaba sobre Kuyayky. Adentro, el público aplaudía extasiado. Este es el cuarto año que organizan el espectáculo durante la época navideña.

Conexiones con el mundo andinoNuevas generaciones de jóvenes de peruanos en los Estados Unidos pero también jóvenes de cualquier nacionalidad, han encontrado en el arte andino un modo de expresión.

Para los peruanos migrantes es un medio de contacto con su cultura. “Mi familia es del Valle del Mantaro y

quería que mi hija pudiese conocer un poco más de dónde venimos. Nosotros vivimos en Naples, pero manejamos hasta a Miami una vez a la semana para que ella pueda recibir sus clases de danza”, cuenta la mamá de uno de los participantes.

Jennifer Díaz, una niña de padres peruanos que participa en las clases de Kukayki, confiesa con entusiasmo: “¡Antes no conocía varios de los instrumentos y ahora me gustan mucho!”.

Pero no todos son peruanos. José Hurtado señala que Kuyayki es muy diversa. Tiene participantes de diferentes nacionalidades y ascendencias étnicas. “Las personas que se acercan a Kuyayky buscan la esencia de los Andes y nosotros buscamos compartirlo con el mundo. Es lo mejor que podemos ofrecerle a los demás”. Y seguro que así es, pues el nombre de este proyecto significa “te quiero” en quechua. Y eso se percibe en la labor que realiza la agrupación llevar nuestro arte al mundo es un acto de peregrino amor por el Perú. Conoce más de Kuyayky: http://www.kuyayki.org

---------------------------Américo Mendoza-Mori es investigador y profesor de estudios latinoamericanos en la Universidad de Miami (UM).

Kendallsuyo en internet: http://kendallsuyo.lamula.pe

Fiesta andina en Miami Asociación cultura Kuyayki organizó evento a beneficio de niños de Jauja

L

Por Américo Mendoza-Mori

(a.mendozamori@umiami.edu)

Por: Américo Mendoza Moria.mendozamori@umiami.edu

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Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo12

GIAN MARCOSABADO 28 DE JULIO 2012

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Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo 13

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Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo14ComuniDaD

Julio 5 NOvALIMA Julio 6 MIKI GONZALEZ

noValima regresa a tocar a miami luego de seis meses, estuvo a principios del año, y volverán a tocar en el paX en downtown miami. novalima se ha convertido en la banda peruana más importante de los últimos tiempos, su combinación de ritmos negros peruanos con elementos como la música electrónica, han hecho que la música negra peruana tenga nuevas audiencias. Tanto así que han podido conquistar los difíciles mercados europeos y norteamericanos. Donde sea que se presente en lima, ya sea en el sargento pimienta o la noche

de Barranco, novalima siempre toca para casa llena. Escuchar música afro peruana con elementos nuevos, es algo que se tiene que ver y sentir en vivo.

miKi gonZalEZ, a quien muchos denominan el papa del rock peruano, artista que nunca se ha quedado quieto en un solo género, comenzó como rock en los ochentas, cambio a world music en los noventas y en los primero años del

siglo 20, incursiono exitosamente en la música techno, con su famoso Café inkaterra y sus discos de Ethnotronics. miki gonzález regresa a miami luego de varios años de no estar por estos lares. Esta vez viene a tocar todas sus canciones de los años ochentas y noventas, en lo que se podría denominar sus grandes éxitos. Canciones como “ponte tu vestido”, “puedes ser tu”, “Vamos

a Tocache”, “lola” y “ankudun”, es un viaje por la memoria colectiva de todos los peruanos que vivimos los malos años del terrorismo y la dictadura de Fujimori. Como miki diría, “es una noche para “gozar sabroso”.

Dos conciertos de dos buenos artista peruanos innovadores en el mes de la independencia, en el paX, localizado en el 337 sW 8 st. Julio

Conciertos de dos buenos artista peruanos innovadores en el mes de la Independencia

La Fusión Peruana toma MiamiUna noche para “gozar sabroso”

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Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo 15

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo16auTos

Por: CJ McCann

Amigas …y amigos se que a muchos les gustan manejar los supremamente rendidores Jeeps que se acomodan a todo terreno, pero estoy segura que les va a encantar saber que básicamente por menos de $20,000 dólares pueden manejar un jeep con todos los hierros y altamente equipado.

Este es el Jeep Patriot. Con tracción en las cuatro ruedas maneja suavecito con un motor silencioso que no es fácil encontrar en la línea de los jeeps, aunque de mejor performance en ciudad que en carretera. Es cómodo de suspensiones y el motor no hace mucho ruido ni trasmite excesivas vibraciones al interior cuando funciona a media carga. Pero… en arranque o a pleno rendimiento puede ser un poco áspero; además no es muy ‘diestra’ en las recuperaciones o sea en cambios de velocidad.

No puedo dejar de mencionar

el espacio de carga, ideal para quienes deben cumplir varias funciones (llevar a los chicos a los juegos y guardar el cooler, salir de compras y acomodar las bolsas etc.) pues con una capacidad mínima de 329 litros este puede ‘crecer’ hasta alcanzar los 1,357 litros de capacidad si plegamos la segunda fila de asientos. Al mismo tiempo, el asiento de acompañante también puede abatirse, lo que permite el transporte de objetos de hasta dos metros de longitud. En cuanto al diseño interior el Patriot tiene buen acabado pero sin mucha alharaca, no hay que esperar

materiales nobles ni lujos. Estamos hablando de un auto Jeep resistente y sobrio pero de estilo ‘campero’ sin dejar de ser atractivo y vistoso. El diseño

Debo confesar que no fue amor a primera vista, no soy muy amante de jeeps ni SUVs, yo prefiero conducir autos sedans; pero poco a poco este Jeep Patriot me fue conquistando. Y fue por diversas razones, disfruté mucho de los asientos térmicos (se calientan si lo deseas y yo soy friolenta) además cuenta con un sistema de navegación y sonido excelentes lo que es otro

punto a su favor. Y aunque tiene una aceleración algo lenta (que contradicción) es cómodo en asfalto y suficiente en las pistas. En realidad luce como un Jeep pero a la hora de manejarlo se siente como un carro, y yo que apenas mido 1’52” me sentí potente encaramada en los altos asientos.

JEEP PATRIOT: Una respetable opción

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo 17ViDa sana

Durante mucho tiempo se ha venido sosteniendo que la vitamina E es un componente apropiado para prevenir el cáncer de mama, pero tal parece que esa versión ha perdido peso, aunque no del todo.

El oncólogo Javier Manrique Hinojosa, director de Control de Cáncer del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, dice que la vitamina E, así como otras vitaminas, contribuyen indirectamente a reducir los riesgos de muchas enfermedades, entre ellas el cáncer en general.

“Se ha hablado mucho sobre los beneficios que pudiera brindar la vitamina E a partir de la idea que pudiera favorecer la maduración de los epitelios de la mama. Esto, que durante mucho tiempo fue tomado como una verdad, en la actualidad se ha demostrado que no tiene efecto en la prevención del cáncer de manera directa, pero sí tiene un poderoso efecto antioxidante que sirve como mecanismo indirecto para todo tipo de cáncer”, dice el médico.

¿Cuál es el aporte de la vitamina E?La vitamina E, al ser un potente

antioxidante, protege las células de los efectos de los radicales libres, que son moléculas de oxígeno que descomponen las células causando el envejecimiento. Gracias a esta acción antioxidante, la vitamina protege a los tejidos y las células de los efectos nocivos de las toxinas ambientales y del daño consecuente de los procesos metabólicos normales.

En tal sentido, el médico recomienda consumir frutas y verduras con componentes de vitamina E para favorecer la buena salud.

“Las vitaminas ayudan a prevenir el acumulo de especies reactivas de oxígeno que pueden producir daño a nivel del genoma y de esa forma predisponer

al desarrollo del cáncer -apunta-. Hay que recurrir a fuentes naturales de alimentación saludable, que no significa tratamiento, sino para prevenir el desarrollo la enfermedad”.

Más años de vida, más exposición a enfermedades

La alimentación saludable es muy importante para reducir el riesgo de enfermedades, sobre todo ahora que las personas vivimos más tiempo.

“En la medida que nuestra población, sea masculina o femenina, tenga una mayor esperanza de vida -cada vez más

se llega a los 78 años en promedio de vida-, significa también mayor tiempo de exposición a nuestro entorno, al medio ambiente, y también al consumo de alimentos inadecuados, que con el correr del tiempo puede condicionar un daño genético. Por tanto, es importante tener un estilo de vida saludable basado en una dieta saludable con reducción de consumo de grasas; incremento del consumo de frutas y verduras, mayor actividad física y evitar exponerse a agentes infecciosos. Si se siguen esas normas, las personas tendrán menor riesgo de enfermarse”, recomienda el oncólogo.

¿Dónde hallamos la vitamina E?Aceites vegetales: de oliva, girasol,

germen de trigo y maíz, soja.Frutos secos: almendras, castañas,

nueces. Vegetales: tomate, hortalizas de

color verde (espinacas, brócoli, col, espárragos), tomate, legumbres y cereales (arroz, trigo, avena), aceitunas, paltas.

Frutas: kiwi, uvas, durazno, mora, ciruela, mango, plátano y manzana.

Alimentos de origen animal: huevos, especialmente en la yema; carne, hígado y mantequilla.

Cortesía: http://senoslibres.blogspot.com

¿Será verdad que la vitamina E previene el

cáncer de seno?Soñar no cuesta nada... Al menos algo es

gratis en esta vida, aunque hay algunos que todo les cuesta, inclusive conciliar el sueño.

Cada vez hay más descubrimientos científicos sobre los beneficios del sueño. Las horas que dedicamos a descansar, son horas deliciosas de recuperación en las que literalmente apagamos nuestra computadora interna.

Dormir es importantísimo para nuestra salud, por dentro y para vernos saludables por fuera.

Una noche de mal, o poco sueño puede afectar nuestra memoria, nuestra agilidad mental, nuestra concentración, nos hace estar de mal genio, tener un aspecto físico sencillamente cansado

Mientras dormimos nuestro cuerpo libera sustancias pueden influir desde nuestro carácter, nuestras ilusiones y depresiones hasta el apetito y el control de nuestro peso

Si eres de los que duermes poco, tienes casi un 50% más de posibilidades de padecer de enfermedades del corazón. Así que cuidado, sobre todo si no pasas de 50 años, no sobrevivirás un infarto. Pero no te confíes, está comprobado que dormir demasiado también en peligroso. El tiempo justo de las horas de sueño que necesitas, las elige tu cuerpo.

He aquí los diez tips clave para dormir a pierna suelta.

1. En estos tiempos es difícil, pero evitando el stress durante día dormirás mejor de noche.

2. No pensar en cosas que te perturben al menos 2 horas antes de dormir.

3. Si haces ejercicio físico, quizás tengas demasiada energía. Cualquiera que sea el caso el ejercicio siempre es bueno. ¡Ojo!,

procura no hacer deporte justo antes de ir a dormir ya que siempre que se ejercita el cuerpo es natural quedar un poco exaltado.

4. No tomar café o alimentos que contengan cafeína después de las 6 de la tarde. La cafeína te pone en alerta y es justo lo que no quieres. Además del café las colas, el chocolate y algunos tés son ricos en cafeína.

5. Evita las discusiones con quien sea a la hora de dormir. A esa hora no hay nada que se pueda resolver, ¿no crees?

6. Comer en exceso es malo, mucho peor antes de conciliar el sueño. Con tu estómago ligero sin duda dormirás mejor.

7. Si tienes con quien, no desperdicies la oportunidad no hay nada mejor que hacer el amor antes de dormir. Dormirás como un bebé.

8. Intenta tener tu habitación lo más oscura que se pueda. Es mejor dormir en la oscuridad.

9. Silencio, clave para conciliar un sueño profundo. Si eres de los que se que queda dormido con la tele, prográmala para que se apague sola o tendrás que despertar durante la madrugada y apagaría.

10. Cuidado con el alcohol, primero te ayudará a dormir, pero lo más probable es que te haga despertar abruptamente.

“Sweet dreams”, y recuerda que “la belleza viene de adentro hacia afuera”.

Con mucho cariño, SISSIparticipaygana@sissi.tv * Las opiniones expresadas en este

artículo no han sido evaluadas por la FDA. Bajo ninguna circunstancia, este artículo o los productos mencionados en él, diagnostican, tratan, curan o previenen enfermedades.

LA IMPORTANCIA DEL SUEÑO:

10 TIPS para dormir a pierna suelta

Frutos secos: almendras, castañas, nueces son fuentes de vitamina E

Por: Sissi Fleitas

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo18CHiCa pEruanisimo

La vimos por primera vez como la chica que conquistó al

corredor Mario Hart pero gracias a su carácter emprendedor ha incursionado

con éxito en el diseño de ropa para chicas audaces y modernas como ellas.

Alejandra solo tiene 23 años pero sus sueños y aspiraciones sobrepasan

largamente su edad.

Modelo, empresaria y ahora toda una ¨combatiente¨ por su

participación en un reality televisivo que pone a prueba el físico y resistencia de sus participantes.

Alejandra cuenta que empezó a emprender proyectos a los

18 años dueña de una gran sencillez y carisma dice que se encuentra en uno de los mejores momentos de su vida, es actualmente imagen de los cosméticos Baolishi y además ha lanzado su propia línea de ropa denominada simplemente Alejandra

Baigorria.

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012PeruanisimoEspECTaCulo

Edición 274 Del 24 de Febrero al 8 de Marzo del 2012PeruanisimoEspEctaculoHABLANDO CON EL PUEBLO

Edición 270 16 de Diciembre del 2011PERUANISIMO ESPECTACULO19

Cuentan los chismosos que la madre de JENNIFER está furiosa con el noviazgo de su hija y el bailarin Casper Smart. No sólo porque se enteró por medio de la prensa y no por boca de su hija, sino también porque piensa que es muy pronto para que se enamore y le presente a su gemelos Emme y Max, a prácticamente un desconocido.“Guadalupe está muy molesta con la decisión de Jennifer (de salir con Casper). No hablan por el momento”, aseguró el informante, quien indicó que la señora está preocupada, ya que la situación puede afectar a los niños.De acuerdo con el allegado a la familia López, “los pequeños (hijos de J.LO y MARC ANTHONY) están luchando por entender qué es lo que sucede con sus padres, cuando de repente tienen una nueva figura paterna en su vida”.Con polémicas, amenazas de retirar su programa pero defendiéndose con su estilo fuerte y contundente. La conductora LAURA BOZO celebró su programa número 200 con pastel y mariachis. Laura se mostró orgullosa por los logros alcanzados y señaló que prometió al presidente de Televisa, Emilio Azcárraga Jean, que no volverá a decir groserías, luego que le renovaran el contrato por cinco años más los cinco que ya tenía: hay Laura para rato.Se comenta que VANESSA HAUC, la periodista peruana que reemplaza a María Celesta Arraras en el programa de ‘Al Rojo Vivo’ anda de romance con su compañero del noticiero Telemundo, Enrique Acevedo. ¿Que dice Vanessa de esto?

Vanessa lo niega todo diciendo que son solamente amigos y nada mas, pero que hay mucha admiración por el Mexicano. A pesar que ya la vieron de manita sudada con Enrique, Vanessa lo sigue negando.ANNA KOURNIKOVA, la novia eterna de ENRIQUE IGLESIAS no regresará para la próxima temporada del programa de NBC The Biggest Loser ha confirmado.Anna Kournikova fue contratada por NBC para actuar como entrenadora en la temporada del reality en donde los concursantes compiten para pérder peso. Me pareció una gran idea a la vez: ella es atractiva, agradable y una gran atleta. Sin embargo, miembros del personal dicen que

se enfrentaron con ella, y algunos de los participantes la encontraron un poco sangrona. Kournikova no

simpatizaba con los concursantes por su sobrepeso.El tabloide estadounidense “The National Inquirer” informó que ANGELINA JOLIE fue hospitalizada de urgencia tras sufrir una sobredosis por tomar demasiadas pastillas para adelgazar. Sin embargo, en vez de ahondar en esta noticia que impacta, algunos de los más conocidos portales de espectáculos

(como Perez Hilton o Daily Mail) informan que la actriz cocinó su propio pavo de Acción de Gracias, mientras otras dan cuenta sobre la nominación de su primera película como directora a los Globos de Oro (como mejor película en habla no inglesa). ¿En qué quedamos?LADY GAGA, Taylor Swift y Katy Perry encabezan la lista de cantantes que más ingresos tuvieron en 2011 debido a las ventas de discos y a sus giras de conciertos, según una lista que publica la revista Forbes en su página web.La intérprete de “Bad romance” sumó 90 millones de dólares a su cuenta bancaria este año, debido principalmente a la venta de sus discos, a la asociación de su imagen a determinadas empresas y a sus giras musicales, que la revista califica de “muy lucrativas”, así como a otras actividades comerciales.

A Lady Gaga, que hasta ha abierto una tienda de regalos con objetos relacionados con sus excéntricos gustos en unos lujosos grandes almacenes de Manhattan, le sigue la cantante de country Taylor Swift, que este año es 45 millones de dólares más rica, según la publicación estadounidense.LA PERIODISTA MAGALY MEDINA llegó hasta el Hospital San Bartolomé en Cercado de Lima, para festejar por adelantado la Navidad con los pequeños pacientes de la clínica.

Durante el evento, la conductora de televisión recordó su paso por la cárcel y comentó que su hijo Gianmarco Mendoza está siendo amenazado de secuestro, por lo que ha tenido que elevar su seguridad.“La Navidad más triste fue la que pasé en la cárcel. Es la única Navidad que la pasé sin mi hijo y sin mi familia. Y pasando momentos como los de ahora, ya que en aquella época se descubrió un plan para secuestrar a mi hijo, como ahora. Esta Navidad no va a ser tampoco muy bonita”, dijo la popular “Urraca” ante el público.“Hemos tenido la información de la policía, que había un plan para atentar contra mi hijo. Definitivamente no es una buena noticia, ese estado de zozobra no es bueno para nadie. Se ha capturado a personas que han dado el dato, pero se está investigando. Se está planeando que hacer a nivel de seguridad”, agregó.ARACELY ARÁMBULA, actriz y cantante de la obra de teatro Perfume de Gardenia, dijo a través de su cuenta de Twitter que es mentira que haya rennovado o firmado algún contrato con el cantante LUIS MIGUEL en cuanto a la relación que tiene El Sol de México con ella y con sus hijos,

incluyendo momentos en los que sus hijos, Daniel y Miguel, sean fotografiados.La respuesta de Arámbula es una reacción hacia una revista de espectáculos mexicana que asegura contar con copias del nuevo contrato que habría firmado la ex pareja. En los últimos días se dio a conocer, reporta el diaro mexicano El Universal, que Arámbula se refirió a Luis Miguel como “el mejor papá del mundo” luego de que supuestamente recibiera la cantidad de 200 mil dólares de manutención para sus dos hijos, ya que antes de esto supuestamente lo llamaba “desobligado”.CHARYTIN GOYCO firmará muy pronto contrato con Telemundo, este es el chisme que ronda en los pasillos

de Telemundo, que Chayrtin estaria muy pronto con programa y toda

la cosa.Chary no ha hecho ningún movimiento pues no se le ha terminado su contrato en Telefutura y que mientras este ese tiempo cuando congelan a sus artistas ella no puede firmar ni moverse hasta que le corten el

listón. Mientras espera nos contaron que ya le están preparando un programa para la “rubia de américa” que será de entrevistar a celebridades. Este caldo todavía no se cose pero les mantendremos informados.La actriz ANDREA MONTENEGRO interpuso una demanda al padre de su hija, el actor cubano Abel Rodríguez.Según explicó la Montenegro al

portal Eltiempo.com, no se trata de un

juicio de alimentos. “No es por inasistencia propiamente. Cuando se hizo la separación llegamos a un acuerdo conciliatorio de alimentos y visitas. La demanda en este momento es por unos saldos que no se pagaron a tiempo ni de forma adecuada; el proceso tiene un nombre de cobranza ejecutiva”, refirió.“Mi hija tiene padre y madre, no es una niña abandonada; no ha sido desasistida por su padre. Él siempre ha respondido, solo que en los últimos dos años se hizo de una manera discontinua”, finalizó.

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GERARD PIQUÉ desmintió el lunes los rumores sobre una inminente boda con SHAKIRA, pero no descartó la idea de ir juntos al altar.

“Estamos viviendo una relación muy bonita. En el futuro, el paso siguiente de cualquier pareja enamorada es casarse. Pero, por ahora, no hay nada”, dijo Piqué durante la presentación de la línea de moda H.E., de Mango, a la que el futbolis-ta presta su imagen.

Piqué, de 25 años, y Shakira, de 35, se conocieron en el Mundial de Sudáfrica 2010, donde ya se comentó el inicio de su noviazgo, que fue confirma-do a principios de 2011.

A Piqué tam-bién le pre-guntaron si la relación está afectando su rendimiento deportivo.

“Desde el primer año que llegué al Barça lo he dado todo para intentar ganar títu-los y para que el equipo tenga los mejores resul-tados”, se-ñaló. “Que después cada uno comente mis actua-cio-nes en función de mi vida privada no puedo hacer nada”.

“El año pasado ganamos la Liga y la Champions (Copa de Europa), y Shakira ya estaba

ahí”, recordó.

Tras haber declarado que ella ha sido la mejor protagonista de la obra de teatro “Aventurera”,NIURKA arremetió en con-tra de Ninel Conde, quien actualmente da vida a la polémica “Elena Tejero”.

De acuerdo a declaraciones de la cubana,Conde es la “peor” actriz que ha tenido la puesta en escena producida por Carmen Salinas y las hermanas Vallejo.

“NINEL no tiene cerebro porque no es autocritica. Ella y el público han visto que no baila. La única que no tiene cerebro y que no lo quiere ver es ella”, declaró la polémica actriz de “La Mujer de Judas”.

Aunque ya se habían gritado su amor a los cuatro vientos a través de Twitter, MARC ANTHONY y SHANNON DE LIMA no se habían dejado ver en público hasta ahora.

El cantante de raíces puertorriqueñas es-cogió la entrega 54 del GRAMMY, en Los Ángeles, como el escenario para llegar acompañado por primera vez de la modelo

venezolana.

El cotizado actor peruano CHRIS-TIAN MEIER no se

queda callado y ha iniciado una guerra virtual

contra la familia de su ex esposa MARI-

SOL AGUIRRE, que lo ha acusado de ser “más discrimi-nador que nadie”. El indirecta-

mente le envió un mensaje a su ex cuñada CELINE AGUIRRE

y le dice que deje de “sobre actuar”. “Hoy a todas esas ´víctimas

sobre actuadas’ alrededor del mundo, dediquémosle ‘el hashtag hello deja el show’”, escribió Meier en

su cuenta en Twitter. Este enfrentamiento se ha generado luego de que Ce-line Aguirre denunciara a

través de la televisión, desde Miami, que su hijo fue víc-

tima de maltrato físico por una pareja de esposos en un cine de Chorrillos. Los aludidos, Michel

Morales y Miriam Gómez, en su defensa acusaron al hijo menor de la actriz y del músico Miki González, de haberles prim-ero faltado el respeto. “Insultó a mi esposa gritándole ‘qué te has creído serrana de m’. Por eso, ella le dió una cachetada al jovencito”, dijo Morales. Celine Aguirre anunció públicamente que había demandado a los esposos que se at-revieron a ponerle la mano a su engreído, desatándose una ola de comentarios en contra del racismo. Christian Meier no fue ajeno a este hecho

y fue uno de los primeros en postear en su cuenta en Twitter en contra del racismo. “El racismo es el cáncer que destruye la unión de un país. No al racismo”. Y otro día publicó: “El racismo es la fantasía de creerse superior”.

Se comenta que todo el mundo esta equivocado en pensar que la sensual cu-bana, MAYRA VERONICA, salía con el ex de KIM KARDASHIAN, Reggie Bush, pues ahora resulta que el verdadero novio es OJANI NOA el ex esposo de JENNI-FER LOPEZ.

Los chismosos cuentan que Mayra tiene ganas de abrir dos restaurantes uno en Las Vegas, Nevada y otro en Los Angeles, California y se dice que Ojani escucho que la cubana buscaba un asesor con ex-periencia quien le asista en el proceso y el se presento como tal.

Al parecer Ojani también es experto en otras áreas, pues se rumora que se convirtió en también novio de la modelo, quien dicen anda por las nueves con el ex de JLo.

KATE DEL CASTILLO confesó que le gustaría entrevistar al Chapo de Sinaloa, pero con una condición: hacerlo como su personaje Teresa Mendoza, inspirado en la novela LA REINA DEL SUR.

“Me fascinaría conocerlo, nomás para platicar con él. Me encantaría entrevistar-lo, pero como Teresa Mendoza, porque así no me sentiría con miedo”, dijo Kate del Castillo a la revista Quién.

La actriz aseguró que en caso de tenerlo de frente, le preguntaría cómo le hace para sobrevivir cuando todo el mundo lo está buscando o cómo vive con el temor de que lo van a matar.

Ya todo parece listo para el gran re-greso. La cuarta temporada de “AL FON-DO HAY SITIO” regresa este lunes 27 de febrero y Efraín Aguilar, la producción y protagonistas prometen risas, muchas sor-presas y continuar liderando la audiencia.

Asimismo, sobre el primer capítulo, que durará una hora y media, Gigio Aranda, guionista principal, afirmó que “el primer capítulo se ve dramático pero no va a ser así. En la temporada pasada hubo mucho llanto; ahora queremos resarcirnos de eso. Queremos que la gente se divierta, con

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* La conductora CRISTINA SARA-LEGUI no respondió un mensaje de correo electrónico enviado por la AP. La cadena no ofreció detalles sobre los motivos de la cancelación del programa.

De acuerdo con el diario El Nuevo Herald, la emisión no hab-ría alcanzado la audiencia que la cadena esperaba. “Pa’lante con Cristina” fue lanzado en noviem-bre del 2011 y se transmitía los domingos a las 7:00 de la noche.

En noviembre del 2010 la cadena Univisión, la principal competencia de Telemundo en el mercado de la televisión hispana de Estados Unidos, canceló “El show de Cristina”, el anterior programa de Saralegui tras más de dos décadas de trabajo de la conductora en ese canal.

En aquel momento Sara-legui acusó a Univisión de despedirla debido a su edad, de entonces 63 años. Univisión no ofreció expli-caciones.

Telemundo agradeció a Saralegui y a su equipo “la dedicación, profesionalismo y compromiso... Ella es una gran

profesional y le deseamos lo mejor en sus proyectos futuros”, dijo el canal en su breve comunicado.

* Según información de la revista “TV y Novelas”, el actor peruano CHRISTIAN MEIER intentó robarle un beso a la actriz venezolana MARJORIE DE SOUSA, pero esta no se dejó.

La mencionada publicación señala que tras cenar en un lujoso restaurante de Miami y pasear por varias discotecas en compañía de sus amigos, los actores se quedaron solos. Y a la hora de despedirse, Meier quiso besar a Marjorie, pero ella lo esquivó.

“¿Christian Meier estará realmente cortejando a Marjorie?, de ser cierto, ¿Marjorie corresponderá al galán perua-no?”, se pregunta el magacín.

A fines del 2010, después de finalizar su relación amorosa con la venezolana Génesis Rodríguez, Meier fue vinculado

sentimentalmente con la actriz puertorriqueña Adamari

López.

* REYLI BAR-BA casi no convive con Jerónimo, el hijo que tuvo con ANA BÁRBARA.

“Soy un papá que se sacó la

lotería, porque además como siempre lo he dicho, Ana tiene ese don y esa ben-

dición de ser tan buena madre y obviamente yo me doy mis tiempos, me

doy mis viajes para verlo, para pasar días con él, pero realmente quien se lleva las desveladas y el trabajo duro es ella”, dijo el cantante en declaraciones para Agencia México.

* La popular cantante RIHANNA ha estado en el centro de la polémica durante los últimos meses por sus excesos noc-turnos y sus problemas con el alcohol y las drogas, lo que ha generado una gran preocupación en su entorno familiar y su equipo médico.

Mientras que algunos de sus amigos simplemente alegan que la artista podría estar sufriendo un período de fatiga, al-gunos expertos van más allá y consideran que RIHANNA podría haber desarrollado un problema mental.

“Pienso que RIHANNA solo ha lle-gado a ese punto en el que físicamente no puede más. Está muy cansada y eso afecta también a su estabilidad psicológica. Se siente perdida, por lo que necesita tomarse un tiempo libre. No solo del trabajo, sino de su intenso ritmo de vida”, contó un amigo de la artista al diarioDaily Star.

Sin embargo, la turbulenta etapa que experimenta la estrella podría estar estre-chamente vinculada con un trastorno de personalidad narcisista, que le obliga a llamar la atención constantemente a base de escándalos públicos de gran magnitud.

* La noticia de LA BODA DE ARACELY ARÁMBULA Y SEBASTIÁN RULLI en Las Vegas, Nevada, fue toda una bomba. Raúl de Molina fue el prim-ero en dar la noticia y aunque algunos se mostraron incrédulos ante la información es un hecho que la pareja se unió en ma-trimonio, aunque aún no se sabe si tiene valor legal.

Las reacciones no se hicieron esperar, los seguidores de la parejita los felicitaron y desearon mucha suerte, una persona muy cercana a la ‘Chule’ reveló que los familiares de los recién casados comparten su alegría, pero no a todos les causó gracia

su repentina decisión.Un amigo íntimo de Luis Miguel se-

ñaló para HuffPost Voces que el cantante estaba muy molesto por el comporta-miento de su ex mujer. Confesó que desde que inicio su romance con el actor no lo vio con buenos ojos y menos cuando se enteró que convivía con sus hijos, Miguel y Daniel, y estos aceptaron al argentino de buena manera.

El informante dijo que el ‘Sol’ no tardó en hacerle saber sus inconformidades a Aracely pero esta no le respondió pues conoce el carácter especial de su ex, además de que no tiene por qué darle ex-plicaciones.

* El estado de demencia senil de GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ es tan avanzado que el escritor colombiano es incapaz de reconocer a allegados, según el escritor Plinio Apuleyo Mendoza, íntimo amigo del escritor colombiano.

“Las últimas veces que hablamos repetía: “¿Cómo estás, cuándo vienes, qué estás haciendo?”, dijo Apuleyo Men-doza, según el portal del diario español El Mundo.

El escritor añadió que varios amigos han contado similares anécdotas de en-cuentros con García Márquez, quien tiene 85 años. Apuleyo Mendoza sospecha que su amigo usa preguntas “genéricas” al no reconocer a las personas en lugar de simplemente preguntar quiénes son.

Rumores de problemas de memoria del autor han florecido en recientes años. El periódico argentino La Nación agregó que tanto la madre como el hermano de García Márquez padecieron de Alzheimer.

CRISTINA SARALEGUI

CHRISTIAN MEIER

GABRIEL GARCIA MARQUEZ

RIHANNA

MARJORIE DE SOUZA

SEBASTIAN RULLI Y ARACELLY ARAMBULA

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo20 golEs

Parece una película repetida. Perú volvió a caer víctima de sus propios errores defensivos y acabó en la última ubicación de las eliminatorias sudamericanas.

En seis fechas quedó demostrado que la blanquirroja no logra ser un equipo sólido, que pueda defender y atacar con la misma eficiencia. Perdió los últimos cuatro partidos, tres de visita y uno de local.

El sistema defensivo abarca mucho más que el trabajo que puedan realizar los del fondo. Esa tarea también involucra a la primera línea de volantes y a los que van por las bandas como Advíncula y Yotún, que no tuvieron un buen partido.

Perú fue superado

claramente por Uruguay en la primera parte, incluso la diferencia pudo ser mayor. Nunca se sintió cómodo con tres en el fondo y la defensa cayó en el desorden que generó el ataque uruguayo.

En el complemento Perú reaccionó porque pasó a jugar con 4 en el fondo y porque el ingreso de Lobatón le dio mayor fútbol al

mediocampo. El ingenuo penal de Jesús Álvarez (que felizmente fue atajado por Diego Penny), que evidenció los problemas que se tienen atrás, pudo costarle caro al equipo de Sergio Markarián.

Las desatenciones defensivas permitieron que Uruguay marque el tercer gol. En la cuarta conquista el equipo fue

para adelante y se cometió el error de jugar corto en vez de meter el balón al área rival, lo que evidenció otro error conceptual o falta de trabajo.

Han pasado seis fechas y la selección peruana, que no pudo contar con muchos de los llamados referentes, ocupa la última posición en la tabla de posiciones de Sudamérica.

Así lo sostiene el portal italiano ‘Itasportpress’

Sigue lesionado, pero el nombre de Juan Vargas se escucha como posible refuerzo del Málaga español, así lo informa la web italiana ‘Itasportpress’.

“Es uno de los efectivos de la Fiorentina que mejoraría notablemente

la banda izquierda de la escuadra de la Costa del Sol”, así lo señala la web.

No solo el ‘Loco’ interesa al equipo que dirige Manuel Pellegrini, sino también el compañero de Jefferson Farfán en el Schalke, Klaas-Jan Huntelaar.

Según el medio, el jeque Al Thani, dueño del club, se está tomando un tiempo

prolongado para decidir las contrataciones del equipo.

La prensa deportiva española, señala que el club valenciano, estaría dispuesto a pagar 5 millones de euros por el jugador de la Universidad de Chile.

Lo piden. El poderoso Valencia de España, estaría buscando al reemplazante de Aduriz, recientemente fichado por el Bilbao. Es

por ello que el cuadro ibérico habría puesto la mira en el delantero peruano, Raúl Ruidíaz, por el cual pagarían 5 millones de euros.

El portal web ‘Nuevo Fútbol’, dice que el Valencia sigue de cerca la carrera del peruano en la Universidad de Chile, donde lleva marcado 8 goles en 12 partidos en el

torneo chileno, siendo ese un gran mérito para contar con la ‘Pulga’ a partir del 30 de junio.

Por otro lado, señala que clubes como el Sevilla, Villareal, Besiktas, Dinamo Zagreb y el Borussia Monchengladbach, también estarían interesados en el delantero de la selección peruana.

JÓVENES. COPA LIBERTADORES SUB-20 VUELVE A NUESTRO PAÍS

El futuro de AméricaCertamen se iniciará este viernes con 16 equipos de 12 países“U”, vigente campeón, Cristal y Alianza nos representaránLima abrirá nuevamente sus puertas a las nuevas figuras del fútbol continental

cuando en dos días la Copa Libertadores Sub-20 vuelva a ‘romper fuegos’ con la presencia de 16 equipos provenientes de Sudamérica, Norteamérica y Europa.

En la necesidad de hallar nuevos valores para la selección nacional, que le permitan al entrenador Sergio Markarián nutrir su plantel con futbolistas jóvenes, este certamen surge como una alternativa importante.

En su segunda edición, la Copa tiene como novedad la presencia del poderoso Atlético de Madrid de España y América de México, quienes hicieron eco a la invitación propuesta por la Confederación Sudamericana de Fútbol (Conmebol). El año pasado asistieron doce equipos.

El torneo es jugado entre los equipos campeones de cada una de las diez asociaciones que forman la Conmebol.

La competición, que se jugará hasta el 1 de julio, se desarrollará en cuatro etapas: fase de grupos, segunda fase, semifinal y final. Las escuadras participantes se dividen en 4 grupos y clasifican a la siguiente etapa los dos primeros puestos de cada grupo. Los ocho equipos jugarán los cuartos de final. En esa instancia, así como en la semifinal y final, si los encuentros concluyen igualados tras los 90 minutos se definen por penales.

Los participantesNuestro país como anfitrión tiene derecho a presentar dos equipos, a ellos se

suma el vigente campeón, Universitario de Deportes, que por disposición de la Conmebol tiene acceso directo a este torneo. Alianza Lima se ganó el cupo por ser el campeón del Torneo de Promoción y Reserva del año pasado y Sporting Cristal por ser subcampeón de la Copa Federación Sub-18 también de 2011.

Los representantes de Argentina son: Boca Junior (subcampeón de la edición anterior) y River Plate.

Los brasileños cuentan con Corinthians (campeón de la Copa São Paulo de Futbol Junior de 2012 categoría Sub-18) y América Minero (ganador del campeonato brasileño de futbol Sub-20 del año anterior).

Chile estará representado por Unión Española (campeón nacional fútbol joven ANFP Sub-18); lo mismo pasa con Bolivia, que tendrá al Blooming; Colombia cuenta con el Junior (campeón del torneo Sub-20 de 2011); Ecuador envía al Independiente de Terán (campeón del torneo Sub-18 “A”); Paraguay tiene al Cerro Porteño (campeón absoluto Sub-20); Uruguay con Defensor Sporting (campeón Sub-19 de 2011); Venezuela cuenta con el Real Esppor (campeón venezolano Sub-20); México tendrá a América (campeón Torneo Clausura Sub-20 del presente año) y España como país invitado presenta al Atlético Madrid.

GRUPO A: Universitario (Pe), U. Española (Ch), América (Mx) R. Esspor (Vn)GRUPO B: Independiente (Ec), Defensor (Ur), Alianza (Pe), Blooming (Bol)GRUPO C: Cristal (Pe), Cerro Porteño (Par), Boca J. (Arg), América M (Bra)

GRUPO D: Corinthians (Bra), Junior (Col), A. Madrid (Esp), River Plate (Arg)

Una película repetida: Perú falló una vez más en defensa

Juan Manuel vargas reforzaría al Málaga de España

¿Salta el charco?:

En España suena el nombre de Ruidíaz al valencia

Universitario, Campeón vigente de la Copa Libertadores Sub20

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012Peruanisimo 21golEs

Juan manuel Vargas no jugó ante Colombia, pero al día siguiente (lunes 4) el doctor Julio segura sostuvo que estaba “en posibilidades de llegar” ante uruguay. El martes 5 fue el propio markarián quien lo descartó. ¿realmente fue descartado por la lesión? Hoy esa pregunta es válida porque la periodista magaly medina asegura que las fotos de Juan manuel Vargas publicadas en la revista “magaly TeVe”, en las que aparentemente está tomando cerveza con unos amigos en su barrio de magdalena, corresponden al lunes 4 de junio, el mismo día en que el médico de la selección hablaba de la posibilidad de que el volante pueda llegar al choque ante uruguay. ¿Desde la Videna se está diciendo toda la verdad al Perú futbolero?

YO, CLAUDIOantes del partido de perú

ante uruguay, Claudio pizarro se apuró en tomar un avión hacia Europa, según dijo, para tratarse de su lesión en su nuevo club Bayern múnich. El capitán de la blanquirroja no acompañó

al equipo nacional en un encuentro crucial, a diferencia del caudillo ‘charrúa’ Diego lugano, quien concentró con el equipo de Tabárez a pesar de estar suspendido por acumulación de amarillas.

sin embargo, pizarro sí se ocupó de ‘limpiar’ su imagen ofreciendo declaraciones de manera individual a muchos medios peruanos en los que trató de explicar

su lesión. nunca precisó cuándo se inició la molestia ni de qué manera se agravó para quedar completamente descartado para ambos juegos de Eliminatorias (a su vez, ningún periodista le preguntó por qué no postergó aquel fugaz viaje a madrid donde firmó su contrato y, de pasadita, vio la final de la Copa del rey).

por estos días, los

comentarios en redes sociales cuestionan si pizarro debe retener la cinta de capitán o si paolo guerrero debería quedarse con el brazalete en los partidos que restan.

EL ‘MUDO’ FARFÁNla extraña intoxicación de

Jefferson Farfán también ha sido motivo de gran discusión. Días antes de dicho suceso, tuvo una reacción muy

sospechosa cuando fue sorprendido por las cámaras de américa TV saliendo de un centro de resonancias magnéticas, más aún porque aquel día no hubo ninguna comunicación oficial del departamento de prensa de la FpF sobre una posible lesión. Con la evidencia hecha pública, desde la Videna se dijo que Farfán estaba siendo tratado de una molestia muscular (tampoco se precisó qué problema tenía).

Jugó unos pocos minutos ante Colombia, y cuando se albergaba la esperanza de que pudiera estar frente a uruguay, una intoxicación que hasta ahora no ha quedado clara lo dejó fuera. lo más extraño es que el delantero del schalke tuvo en la Videna la oportunidad de aclarar ante la prensa lo sucedido, pero prefirió transitar por el recinto de san luis en un silencio tan absoluto como el reposo que debía guardar. ¿Tan difícil era decir qué comió o cuál fue su descuido? Seguimos esperando respuestas y los partes médicos de los tres casos.

Juan manuel Vargas, Claudio pizarro y Jefferson Farfán:

El misterio de las lesiones sin respuestasTras el ‘ampay’ al ‘Loco’, captado tomando cerveza tras caída de Perú ante Colombia, lo único claro es que los ‘Fantásticos’ de la selección hicieron más noticia fuera de las canchas

Edición 281 Del 15 al 28 de Junio del 2012 Peruanisimo22EnTrETEnimiEnTo

TRILOGIA DE LOS MOCHICASLa Receta

por: gianni almandoz

INGREDIENTES:Corona DE CaBriTo• Costillas de cabrito tierno• 1 cda pasta de ajos• 2 cds Ají amarillo (uchú)• c/n Aceite• c/n Sal , pimientaVinagrETa DE aJi moCHEro• c/n ( 1 ) Vinagre blanco• c/n Aji mochero• a/c ( 2 ) Aeite• Sal , PimientaEnsalaDa pallarCoY• 150gr de pallares mocheros• 80 gr de cebolla• c/n Hojas de huacatay• c/n Hojas de hierva buena• c/n Hojas de paico• Sal , pimienta• c/n Tomate silvestre• c/n Limones• Sal pimientasHamBar para salsa• 150 gr pellejo de cerdo.• 200 gr cerdo en trozos.• 150 gr jamón serrano de otuzco• 150 gr de tocino ahumado• 50 gramos de frijoles.• 50 gr trigo shámbar.• 50 gr pallares mocheros

• 50 gramos de lentejas.• 50 gramos de habas.• 50 gramos de garbanzos.• 50 gramos de frijoles panamitos.• Una rama de hierba buena.• 30 gr cebolla verdeo.• 30 gr de ají mirasol• 30 gr ají panca• 2 dientes de ajos• Sal , pimienta• 800 lt fondo de ave de corralINSTRUCCIONES:Cabrito corona:limpiar las costillas de nervios y grasa, luego pasar ajos en pasta, ají uchu amarillo, aceite, sal y pimenta luego sellar la base y llevar al horno x 20 minutos a 200 grados.Vinagreta de ají mochero:aji mochero previamente desvenado y blanqueado. retirar su picor y procesado elaborar la vinagreta con aceite, vinagre y aji mochero procesado rectificar sabor sal pimienta.Puré pallarcoy:En una cacerola cocinar los pallares mocheros. luego incorporar en un boll los pallares cocidos, cebolla

en juliana, tomate, hiervas andinas (paico, huacatay, hierba buena) luego incorporar la vinagreta de aji mochero.Salsa de shambar:En una holla de barro colocamos el fondo de ave de corral, el pellejo de chancho, los trozos de chancho, jamón serrano de otuzco, tocino ahumando artesanal otuscano. luego colocar los granos, trigo, pallares, habas, garbanzo y hierba buena; dejar cocinar hasta que los granos estén muy tiernos.luego en una sartén elaborar un aderezo con cebollas de verdeo finamente picado, ajos, rehogamos e incorporamos ají mirasol y ají panca, salpimentar incorporar ala cocción anterior y rectificar sabores. Finalmente mixar la preparación y tamizar, una vez tamizado llevar a reducción y concentrar sabores la salsa estará lista una vez se encuentre en un punto napado.Decorar con aceite de hierbas, aceite de panca y aceite de mirasol.

AriesVela: BlancaPalabra clave:

Fortaleza.Aprende a

expresar tus sentimientos. Tu pareja necesita saber lo que piensas, sientes y deseas. Cuidado que puede encontrar a alguien que exteriorice mejor que tú. La salud podría verse afectada si continuas excediéndote en alimentos grasos. Realiza yoga, necesitas paz y tranquilidad interior. En el aspecto laboral, aún debes ganar más experiencia para enfrentar nuevos retos y tener mejores oportunidades. ¡No desesperes!

TauroVela: NaranjaPalabra clave:

Comprensión. A veces los

celos terminan perjudicando una relación. Empieza por controlar tus emociones y dedica más tiempo a otros aspectos que pueden mejorar el romance con tu pareja. ¡Más detalles, más pasión! Gozas de buena salud, pero nunca abuses de tu físico. Si estás bien en el amor, vas a mejorar notablemente en el trabajo. Recuerda que tienes proyectos que serán rentables a corto plazo.

GéminisVela: VerdePalabra clave:

Romanticismo.Empezaste el

año radiante de felicidad. Descarta las discusiones, peleas y celos enfermizos, y el amor permanecerá intacto los 365 días del año. Eres una mujer admirable por ese espíritu activo que posees. Por tanto, debes inculcarle a tu pareja, más vida deportiva para ganar esa salud imbatible que posees. Buenas nuevas en los negocios. Si deseas invertir, puedes hacerlo ahora. Verás que tu economía se incrementará más de lo que imaginas.

CáncerVela: BlancoPalabra clave:

Confianza.Si estás

comprometida, no juegues con fuego. A nadie le gustan las mentiras. Es mejor ser sincera, directa y honesta. Si tienes la seguridad que el romance no va más, es momento de decidir. Cuidas demasiado tu salud y está bien prevenir las enfermedades. Una rutina de Pilates sería el complemento ideal para sentirte sana en cuerpo y mente. Aprovecha las oportunidades de ascender en el trabajo, ni siquiera dudes en las propuestas que se presenten.

LeoVela: Dorada.Palabra clave:

Orgullo.Eres mística por

naturaleza. Ayúdate más con la magia del mundo esotérico y confía en los beneficios de los baños de florecimiento. Un ritual o hechizo mágico serían perfectos para que ese amor nunca se vaya de tu lado. Más atención a tu alimentación. Si deseas mantenerte saludable, la comida vegetariana es una buena opción. En el trabajo, evita riñas con tus compañeros y no te involucres en problemas que podrían afectar tu tranquilidad laboral.

VirgoVela: Plateada.Palabra clave:

Renacer.Amar a la

distancia es difícil para ti. Si sientes que la relación no funcionará como deseas, es mejor tener las cosas claras. De nada sirve hacer promesas que no cumplirás. En la salud, puedes sentirte afectada si sigues desvelándote. Más dedicación a tu cuerpo pero también a tu mente. Una sesión de meditación ayudará muchísimo. Posees espíritu emprendedor y tienes suerte en los negocios. Invierte en proyectos pero no en juegos de azar.

LibraVela: Roja.Palabra clave:

Pasión.A veces

piensas más en tu familia que en el amor de tu pareja. Dedícale más tiempo a la relación. No olvides que se cultiva y se cuida todos los días para que florezca siempre. Si nunca en tu vida has realizado dietas y ejercicios, es momento de hacerlo. Estás en la edad perfecta para un cambio de estilo de vida que beneficiará tu salud. En el trabajo y los negocios, no te apresures en tomar decisiones. Respira tranquilidad y el futuro será prometedor.

EscorpioVela: Morada.Palabra clave:

Espiritualidad.La

comunicación es uno de los grandes pilares para el éxito de una relación. Estás haciendo mutis innecesariamente y eso no ayuda a tu romance. Tampoco olvides los detalles románticos para aumentar la pasión. Esos pequeños dolores musculares deben ser chequeados por un especialista. A veces el tiempo pasa la factura y es mejor prevenir que lamentar. A fines de año, por fin realizarás la adquisición más valiosa y deseada.

SagitarioVela: Marrón.Palabra clave:

Admiración.Te preocupas

más por tu familia que por tu pareja. Nadie dice que dejes de hacerlo pero, recuerda que él merece una atención especial. Cuidado que puede encontrar lejos de casa, lo que no recibe de ti. Un chequeo médico de rutina es necesario para tu tranquilidad. No descuides el sistema digestivo. En el trabajo, reconocerás a los verdaderos amigos en las buenas y en las malas. Cuida muchísimo el puesto laboral que tienes.

CapricornioVela: Celeste.Palabra clave:

Compartir.Los

cuestionamientos suelen convertirse en una obsesiva costumbre y terminan perjudicando la relación más de lo que uno imagina. Por tanto, es mejor mantener calma y paciencia, cuando pasan por tu cabeza situaciones que desconoces. Sé más confiada y segura de ti misma. En la salud, nadie mejor que tú para verse beneficiada por el buen físico que posee. Eres un verdadero ejemplo de sacrificios y esfuerzos cuando se trata de tener una rutina deportiva. No despilfarres tus nuevos ingresos económicos. Guarda pan para mayo.

AcuarioVela: Azul.Palabra clave:

Relajación.Celebra el amor y

el trabajo, que son tus mayores logros en la vida. Cuídalos y protégelos. Ayúdate con la magia de la naturaleza para que nada ni nadie impida esa felicidad que vives y mereces. Una rutina de meditación sería perfecta para equilibrar tu paz interior. No firmes documentos ni solicites préstamos bancarios por lo menos hasta mitad de año. Un viaje al extranjero será el premio a tu dedicación laboral.

PiscisVela: Amarilla.Palabra clave:

Prosperidad.No confundas

la amistad con el amor. Por ahora no se ajusta a la realidad que vives. Piensa más en la posibilidad de entregar tu corazón a alguien que aún no conoces. Evita trasnochar y comer de noche. Pueden afectar tu salud y complicar tu estado físico. En las finanzas, verás incrementar tus ingresos en las inversiones realizadas o en un nuevo negocio que podrás realizar en sociedad. Buena fortuna para todo el 2012.

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

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acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

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Mágicos.

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

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Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

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Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

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Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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Luisa La Diosa del Amor, la más

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

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Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

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Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

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Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

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Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

www.luisaladiosadelamor.tv

CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

Edición 270 16 de Diciembre del 2011 PERUANISIMOENTRETENIMIENTO26

Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

Fuentes de comida peruana para reunionesy eventos. Torta helada, de chocolate, crema volteada y demas postres peruanos.

Menues diarios en Pembroke Pines y Hollywood.Todo con nuestro rico sazón peruano.

Atendemos pedidos por mayor y menor en los condados de Miami y Broward.Preguntar por Tony o doña Juanita al 954-839-4090.

Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

Condorito

RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI BEACHSolicita Personal Peruano Con Experiencia

♦ Waitress (Español – Ingles) ♦ Ayudante de Cocina ♦ Pollero

Comunicarse al: 305-866-0800

Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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CONDORITO

Edición 273 Del 10 al 23 de Febrero del 2012 Peruanisimo22EntrEtEnimiEnto

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Luisa La Diosa del Amor, la más

acertada clarividente de los últimos tiempos en el Perú. Lectoras del Tarot, Baños de

Florecimiento, Rituales de Amor y Secretos

Mágicos.

www.luisadiosadelamor.com Facebook oficial www.facebook.com/luisaladiosadelamor

Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

TAMALES Y COMIDA PERUANA-Tamales criollos, Tamalitos verdes, Humita dulce.

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Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

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Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

PAVO RELLENO DE TRUFA, PATÉ Y OREJONES

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Gazpacho de Mandarina

con mejillones y langostinosEl Gazpacho de mandarina con mejillones y langostinos es una receta muy refrescante para tu menú. Lo único malo que tiene esta receta, por ponerla un pero, es que el gazpacho hay que hacerle justo antes de servirle en la mesa. Ya que de lo contrario adquiere un amargor desagradable al paladar.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de mandarinas• 80 gr de miga de pan• Aceite de oliva virgen extra• 80 gr de Cebolla• 8 Mejillones cocidos al vapor• 8 Langostinos cocidos• Brotes de alfalfa• 4 Gajos de mandarina

Elaboración:• Echamos en un bol la miga

del pan y el aceite. Tapamos con papel film y reservamos en la nevera 15 minutos.• Mientras, trituramos con la batidora o en el vaso de la Thermomix, las mandarinas (peladas y sin pepitas), junto con la cebolla.• Añadimos la miga del pan y el aceite. Emulsionamos de nuevo hasta conseguir un gazpacho fino. Pasamos por el chino y servimos en copas o en platos. Como más prefieras.• Colocamos un par de mejillones y un langostino pelado en cada ración.Adornamos con unos brotes de alfalfa y un gajo de mandarina.

Aries (20 de marzo al 19 de abril)Palabra clave: Decisión Vela: BlancaEl amor es una caja de sorpresas en tu vida. Por momentos sientes seguridad pero también sientes cierta intranquilidad. Controla tus celos y esa manía por querer saber todos los pasos que da tu pareja. En la salud, cuida más la vista. Pasas muchas horas frente a los aparatos electrónicos. No olvides que el tiempo pasa la factura. En el trabajo, no abras la boca sin pensar lo que vas a decir. Evita problemas con tus compañeros de trabajo.

Tauro (20 de abril al 20 de mayo)Palabra clave: Autocrítica Vela: RosadaAmar es maravilloso y más cuando todo marcha sobre ruedas. Te encanta llevar el timón del barco en la relación y no está mal, siempre y cuando respetes los tiempos y espacios de tu pareja. Cuidado que se aburre de ti. La salud se ve beneficiada por tus cuidados extremos. Una rutina de ejercicios sería perfecta para sentirte más energizada. En el aspecto laboral, se presentan nuevas oportunida-des para considerar. Todo está en tus manos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio)Palabra clave: Comunicación Vela: Amarilla

A veces piensas que mereces todo, incluso crees que puedes gobernar en la vida de tu pareja. Es mejor tomar las cosas con calma y tomar decisiones con la cabeza fría. No te dejes llevar por tus emociones. En la salud, una dieta balanceada sería ideal para mantenerte saludable. Evita la comida chatarra. ¡No abuses de ella! Si deseas pedir un préstamo, ahora es el momento para hacerlo pero, no realices adquisiciones innecesarias.

Cáncer (21 de junio al 22 de julio)Palabra clave: Espiritualidad Vela: CelesteEsperas con ansías celebrar un aniversario más de enamorados, novios, esposos o amantes. Eres la pareja perfecta para amar pero, cuidado en confiar demasiado. Siempre cae bien, cuestionar y tener respuestas exactas cuando quieres despejar ciertas dudas. Anímate a viajar fuera de la ciudad y buscar aire puro para oxigenarte. No trasnoches innecesariamente. En los próximos días, un ingreso extra será motivo de felicidad. ¡Disfrútalo!

Leo (22 de julio al 22 de agosto)Palabra clave: Pasiones. Vela: Roja.Amantes enamorados y apasionados. Vive y disfruta el presente, sin mirar el pasado ni el futuro. Has que cada momento sea único e inolvidable en tu relación. Verás que el amor nunca será esquivo para ti. Empieza las mañanas con una rutina básica de relajación. Ayudará muchísimo a tu mente. Evita el estrés. En el aspecto económico, se vienen buenas nuevas. Más trabajo, más ganancias y más inversión.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Palabra clave: Armonía Vela: DoradaEs difícil mantener encendidas las llamas del amor, más cuando hay una distancia que los separa. Confía en tu instinto y decide escuchando a tu corazón. En la salud, más vale prevenir que lamentar. Un cheque médico de rutina podría tranquilizar esos temores que tienes de enfrentar la realidad. En el trabajo, debes tomar con calma los cuestionamientos y los arranques que tienen tus superiores. Intenta cumplir con tus labores. No olvides que tu trabajo, habla por ti.

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre)Palabra clave: Confianza. Vela: Morada. La comunicación es el éxito en todo romance. Pero no olvides nunca los detalles románticos y las expresiones de amor para tu pareja. Él o ella va a valorar y recordar siempre aquellos momentos que comparten juntos. En la salud, sería buenísimo para ti conocer más de comida vegetariana. Necesitas equilibrar tu alimentación y desgastar menos tu mente. Si confías en terceros, acepta las propuestas de negocios, pero lee bien antes de firmar documentos.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre)Palabra clave: Reconciliación. Vela: Marrón. Eres mística por naturaleza y siempre encuentras protección y seguridad en los rituales y hechizos mágicos. Atrae el amor usando elementos esotéricos y pídele a San Antonio que proteja siempre tu relación. No juegues con tu salud. Pregunta y averigua por esos pequeños malestares que tienes. En el aspecto laboral, vas a luchar por las injusticias en tu centro de trabajo y ganarás liderazgo entre tus compañeros. Pero cuidado que suene a revolución.

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre)Palabra clave: Encantamiento. Vela: Plateada.En el amor, siempre vences y todo se hace como quieres. Respeta para que te respeten. Que no se apoderen de ti, la desconfianza, deslealtad e infidelidad. Líbrate de las tentaciones. En la salud, piensa que las 24 horas del día son importantes para ti. Por tanto, cuídate más de lo que haces nor-malmente para que nada impida tu bienestar. En el trabajo, quienes dirigen y administran negocios se verán beneficiados con nuevos ingresos. Pero no despilfarren.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero)Palabra clave: Protección. Vela: Amarilla.No permitas que terceros se involucren en tu relación. Un matrimonio es de dos, nunca de tres, ni cuatro. Marca distancia con tu familia, pues ellos no deben opinar ni interferir cuando las decisiones tienen que ser de dos. En la salud, los problemas laborales están afectando más de lo que imagi-nabas. Trata de mantener la calma y esperar que pase la tormenta. Una dosis de paz y tranquilidad vendrán pronto a tu vida. ¡No desesperes!

Acuario (20 de enero al 17 de febrero)Palabra clave: Autoridad. Vela: Blanca.El amor por fin llega a tu vida. Vas a vivir intensamente cada momento y tienes derecho a disfrutarlo como Dios manda. Controla tus emociones y sentimientos. Que todo pase en el momento que debe suceder. En la salud, más atención a tu alimentación. Busca sitios para relajarte y respirar tranqui-lidad. Van a contribuir a mantenerte saludable. En el trabajo, desconfía de quienes hablan mucho. No son los mejores consejeros, ni buenos compañeros.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo)Palabra clave: Alianza. Vela: Melón.Amar a escondidas tiene su encanto, siempre y cuando los dos estén realmente sin compromisos de por medio. Vive la pasión del amor y el romance a plenitud pero con la seguridad de que nadie está siendo dañado en sus sentimientos. En la salud, intenta mejorar el plan de alimentación que llevas. A veces abusas y cometes excesos que no son nada saludables. En el trabajo, has una lista de los pro y contra que tienes a tu favor para lucirte ante sus jefes. Analiza si realmente estás en condiciones de un ascenso o aumento d sueldo.

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Ingredientes:800 grs de pechugas de pavo300 gr de carne picada (cerdo y ternera)1 paquete de lonchas de beicón1 bote de nata1 Cebolla1 cebollaOrejonesDátilesArándanos100 grs de paté1 trufa1 taza de café de agua1/2 de café brandySalPimientaAceite de OlivaSal

PREPARACIÓN RELLENO:• Extendemos el beicón en una bandeja, encima colocamos las pechugas de pavo.• Salpimentamos.• En un bol añadimos la carne picada, los

arándanos, orejones, dátiles a trocitos.Incorporamos el paté y la trufa rallada.• Extendemos sobre las pechugas de pavo la mezcla.• Enrollamos con cuidado.• Con hilo de cocina atamos la carne.• En una sartén con un chorro de aceite de oliva sellamos la carne.• Introducimos en una fuente el rollo de carne con el agua, el brandy, los orejones, dátiles y arándanos.• Programamos el horno durante 35-40 minutos a 200º.

PREPARACIÓN SALSA:Sofreímos en aceite de oliva una cebolla bien picaditaCuando este transparente añadimos la nata, los orejones, dátiles, arándanosy salsa de la coción del pavo en el hornoSalpimentamos.Cocemos unos minutos.Cortamos el pavo en rodajas y servimos con la salsa.

Edición 239, Del 19 de Agosto al 1 de Septiembre del 2010 Peruanisimo14

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Aries (20 de marzo al 19 de abril) Amor: Buen momento para dejar atrás el pasado. Olvida todo aquello que significó tristezas y amarguras. Hoy tienes la oportunidad de reinventarte y abrir las puertas al amor. Salud: No abuses de la buena salud. Cuida tu alimentación. Realizar una rutina de ejercicios, sería perfecto para equilibrar tu mente y tu cuerpo. Dinero: Un proyecto anhelado podría cristalizarse en menos de lo que imaginas. Toma las cosas con calma. Piensa, analiza y decide. ¡No te apresures!

Tauro (20 de abril al 20 de mayo) Amor: El éxito de una relación de pareja se basa en la comunicación y la admiración mutua. Por tanto, no dejes de expresar tus sentimientos. Verás cuanto aporta a tu romance. Salud: Disfruta tu vitalidad y energía radiante. Los cambios bruscos de temperatura suelen ser tus peores enemigos. ¡Evítalos! Dinero: Un esperado ascenso sería uno de tus mayores logros para empezar el año. No pienses dos veces si viene con una propuesta de realizar viajes. Aumentarás tus ingresos.

Géminis (21 de mayo al 20 de junio) Amor: En los momentos más tensos, dedícate un tiempo a respirar tranquilidad. Si quieres amor a mil por hora, entrégalo de la misma manera que esperas recibirlo. Salud: El estrés e insomnio pueden apoderarse fácilmente. Intenta cumplir tus actividades laborales en horarios específicos y descansa lo necesario. No abuses de tu buen físico. Dinero: Analiza los últimos estados de cuenta. Verás que no puedes hacer gastos innecesarios y menos despilfarrar tus ingresos en frivolidades. ¡Guarda pan para mayo!

Cáncer (21 de junio al 22 de julio) Amor: Los novios eternos por fin darán el paso más importante de sus vidas. Quienes aún permanecen en soltería van a conocer interesantes propuestas. Salud: La cura de las enfermedades tiene que ver con la prevención. Casi siempre crees que nunca enfermarás. Más cuidado y un chequeo médico de rutina aportarán a tu salud. Dinero: Se vienen épocas difíciles en la economía. ¡No te asustes! Vas a superarlos, gracias a tu sacrificio y esfuerzo. Demuestra que puedes labrar un nuevo camino en los días más grises.

Leo (22 de julio al 22 de agosto) Amor: Los recuerdos del pasado, impiden que empieces una nueva vida. Debes tener claro que nadie se unirá a ti, si no logras olvidar esa etapa. Salud : Replantea en tus actividades diarias, una rutina de ejercicios al aire libre y una dieta rica en proteínas que aporten a tu salud. Dinero: A veces tu alma generosa no se prohíbe ser atento con los más cercanos a tu entorno. Deberás pensar seriamente si prestas de dinero porque lo más seguro es que no volverá a ti.

Virgo (23 de agosto al 22 de setiembre)Amor: La familia suele involucrarse en las decisiones de pareja y está malísimo permitir que tengan voz y voto. Las relaciones deben basarse únicamente en dos personas, los terceros salen sobrando. Salud: Los dolores de cabeza, cansancio y agotamiento no son gratuitos. Evita trasnochar y dedicarle más tiempo al ocio. Pasarán factura cuando menos lo imagines. Dinero: La casa o el auto propio serán los bienes más preciados en los próximos tres meses, gracias a tus esfuerzos y sacrificios. ¡Disfrútalos!

Libra (23 de setiembre al 22 de octubre) Amor: Confía en el poder de la madre naturaleza. Si te falta amor, realíza un baño de atracción. Si tu relación empieza a tambalear, ayúdate con rituales mágicos para aumentar la pasión. Salud: Encuentra el equilibrio perfecto entre una rutina de yoga o Pilates y una dieta cero grasas, que puedas cumplir al pie de la letra. No se trata de bajar libras, sino de ganar salud. Dinero: Una sociedad de negocios o una inversión sería perfecta para administrar tus ingresos. Si firmas documentos, lee todo para que después no tengas sorpresas.

Escorpio (23 de octubre al 21 de noviembre) Amor: El amor a la distancia nunca funciona. No te engañes, pensando que mantienes la relación perfecta. Sería mejor que ambos lleguen a un acuerdo que beneficie a la relación. Salud: Si planeas una cirugía estética o quirúrgica, es una etapa favorable y beneficiosa para tu recuperación. No abuses del consumo de comida rápida. Dinero: Una respuesta positiva a la solicitud de préstamo será tu mayor felicidad este mes. Analiza el mercado para invertir o realizar la compra tan anhelada. ¡No te apresures a nada!

Sagitario (22 de noviembre al 21 de diciembre) Amor: Las decepciones amorosas duelen y hacen fuertes a la vez. Empieza a hacer planes de tu nueva vida de soltera si decides poner punto final a esa relación tormentosa que vives. Salud: La naturaleza es bondadosa y generosa. Haz uso de todo lo que nos brinda. Recurre a las plantas medicinales para mantenerte saludable y evita abusar de tantas medicinas juntas. Dinero: Tus proyectos personales vas a cristalizarlos con la venia de tus superiores. Tus nuevos ingresos pueden generar envidias en tus compañeros de trabajo. No hables más de la cuenta.

Capricornio (21 de diciembre al 19 de enero) Amor: Seduce el amor, la pasión y el romance. Si deseas amar, hazlo con toda tu alma. Si encontraste a tu media naranja, conviértete en la otra mitad que tanto deseas ser. ¡Vive el amor! Salud: Los problemas familiares siempre terminan afectando la salud. Necesitas un chequeo médico para tener la tranquilidad de tu lado. Dinero: Sumas y restas tus ingresos. Te has preguntado, por qué el dinero se va tan rápido de tus manos. Enciende una vela a San Judas Tadeo, y pídele protección para el trabajo y tu economía.

Acuario (20 de enero al 17 de febrero) Amor: Estás olvidando los detalles que enamoraron a tu pareja. Escríbele poemas, prepárale una cena romántica o sorprende con un lindo regalo. ¡Que la pasión perdure por siempre! Salud: Reconoce los males que más aquejan a tu salud y actúa sobre ellos, sin esperar que aparezcan. No se permiten los lamentos cuando es demasiado tarde. Dinero: Vas a sentir que cada vez más valoran tu trabajo y capacidad profesional. Aumentarán tus ingresos más de lo que esperas.

Piscis (18 de febrero al 19 de marzo) Amor: Los celos perjudican demasiado el inicio de un romance o un matrimonio. Escucha, analiza y actúa como debe ser. ¡Aprende a controlarte! Salud: Los ejercicios al aire libre, son realmente muy beneficiosos. Si puedes realízalos frente al mar o un campo verde cerca a un rio. También puedes empezar con caminatas. Dinero: Bien dice el dicho: “Ahorro, es progreso”. Toca guardar todos tus ingresos para cuando sea necesario. Un pequeño negocio se puede convertir en la mejor inversión de tu vida.

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