Side 1 af 14

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin Maj-juni 2018

Institution Det Naturvidenskabelige Gymnasium på Hotel- og Restaurantskolen

Uddannelse HTX

Fag og niveau Teknik A, Byggeri og Energi

Lærer(e) Mette Marie Meyer

Hold 3.xy

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1 Introduktion til byggeri og energi

Titel 2 Byrum

Titel 3 Projekt 1 – Elevernes sted

Titel 4 Dekonstruktionsopgave

Titel 5 Projekt 2 – Enfamiliehuse

Titel 6 Projekt 3 – Arkitektur

Titel 7 Værksted

Titel 8 Eksamensprojekt

Side 2 af 14

Titel 1

Introduktion til byggeri og energi

Indhold Her præsenteres de faglige mål, kernestof og hvilket projekter vi skal igennem i løbet af året.

Præsentation af faglige mål, jf. læreplanen:

Faglige mål

Nøgletemaer (40 pct.) 1) Planlægning:

– arbejde med planlægningsprocesser, der kendetegner en byggeproces fra idé til færdig konstruktion – udarbejde planer, herunder tidsplaner, for teknikfagets produktionspro-cesser.

2) Projektering: – arbejde med udvikling af et projekt fra idé til færdig bygningskonstrukti-on – udarbejde tegninger ved hjælp af CAD – foretage et argumenteret valg af materialer og komponenter i relation til økonomi, levetid og miljøpåvirkning – foretage evaluering af færdige projekter og foreslå eventuelle ændringer.

3) Konstruktion: – konstruere og fremstille enkle bygningsdele i fuld skala – arbejde og færdes sikkert i værksted og på byggeplads – udføre kvalitetskontrol på egne konstruktioner.

4) Energi og miljø: – gøre rede for brug og funktion af energikilder til forsyning af et hus, her-under vedvarende energiformer – redegøre for udvalgte miljøforhold ved almindelig drift af bygninger.

Valgtemaer (30 pct.) 5) Bygningskonstruktioner:

– gøre rede for dele af arkitekturhistorien – foretage dokumenteret valg af dimensioner på enkle konstruktioner – foretage varmetabsberegninger i relation til energirammen – konstruere, fremstille og sammensætte bygningsdele i fuld skala.

12) Arkitektur: (FORDYBELSESOMRÅDE) – gøre rede for dele af arkitekturhistorien – udarbejde præsentationsmaterialer til formidling (skitsemodel, koncept-model, præsentationsmodel, 3d-model, tegning og diagrammer, der synlig-gør et projekt og dets kvaliteter) – udføre rumlig programmering under hensyn til bygningens intentionalitet og forhold til brugeren og den øvrige kontekst, der er afgørende for ud-formning af et arkitekturprojekt – udforme og fremstille konstruktionsprincipper i konkret eller abstrakt, fænomenologisk form (arkitektone) – gøre rede for den energi-, miljø- og samfundsmæssige kontekst som de-signdogme og som strategi for projektkonceptet.

Side 3 af 14

Omfang

2 Lektioner (á 45 min) Uge 32

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning

Side 4 af 14

Titel 2

Byrum

Indhold Byrum er en lille introopgave hvor eleverne får snusset lidt til byplanlægning og arkitektoner. Primær litteratur Jan Gehl’s 12 succeskriterier DAC’s råd til beskrivelse af byrum Uddrag fra https://www.leksikon.org/art.php?n=417 Øvrigt Eget PowerPoint Præsentationsmateriale

Omfang

12 Lektioner (á 45 min) (2 ET) Uge 32-33

Særlige fokus-punkter Faglige mål

Valgtemaer (30 pct.) 12) Arkitektur

– gøre rede for dele af arkitekturhistorien – udarbejde præsentationsmaterialer til formidling (skitsemodel, konceptmo-del, præsentationsmodel, 3d-model, tegning og diagrammer, der synliggør et projekt og dets kvaliteter) – udforme og fremstille konstruktionsprincipper i konkret eller abstrakt, fæ-nomenologisk form (arkitektone) – gøre rede for den energi-, miljø- og samfundsmæssige kontekst som de-signdogme og som strategi for projektkonceptet.

Kernestof

Valgtemaer 12) Arkitektur:

– projektrepræsentation (modeller) – arkitektone, en materialemæssig og konstruktiv undersøgelse, der antager form. Indeholder begrebslige referencer til et muligt arkitekturværk eller arki-tekturvision (abstrakt eller konkret). Forholder sig til rum, på skulpturens præmisser (objekt og subjekt og det sted den placeres) – parametre, der kan udtrykke holdninger og strategier, der vil være bærende elementer i programmeringen af et arkitekturværk.

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning Projektarbejde (Gruppearbejde)

Side 5 af 14

Titel 3

Projekt 1 - Elevernes sted

Indhold Formålet er at eleverne skal have dybdegående kendskab til bygherre, kontekstana-lyse, lokalplaner og bygningsregelment. De skal lære hvordan en rapport skal op-bygges og lære at tegne og lave tekniske tegninger via 3D-programmer. Eleverne skal opnå disse færdigheder gennem projektarbejde, hvor de skal skabe et sted til eleverne på Hotel- og Restaurantskolen. Primær litteratur Jørgen Larsen og Claus Bjerre, Grundlæggende byggeviden, 4.udgave, Nyt teknisk forlag, s. 189-227, 291-302 C213-2, tegningsstandarder, del 2, arkitekt, 2012 Øvrigt Eget PowerPoint Præsentationsmateriale Eleverne laver oplæg om træ, isolering, vægge, fundament og tag. Projektaktiviteter Kontekstanalyse Lovgivning Problemformulering Diagrammer 2D og 3D fremstilling af bygning

Omfang

58 Lektioner (á 45 min) (18 ET) Uge 32-37

Særlige fokus-punkter Faglige mål

Nøgletemaer 1) Planlægning:

– udarbejde planer, herunder tidsplaner, for teknikfagets produktionsproces-ser.

2) Projektering: – arbejde med udvikling af et projekt fra idé til færdig bygningskonstruktion – udarbejde tegninger ved hjælp af CAD

Valgtemaer 12) Arkitektur

– udarbejde præsentationsmaterialer til formidling (skitsemodel, konceptmo-del, præsentationsmodel, 3d-model, tegning og diagrammer, der synliggør et projekt og dets kvaliteter) – udføre rumlig programmering under hensyn til bygningens intentionalitet og forhold til brugeren og den øvrige kontekst, der er afgørende for udform-ning af et arkitekturprojekt

Kernestof

Side 6 af 14

Nøgletemaer 1) Planlægning:

– planlægningslove og regler 2) Projektering:

– bekendtgørelser og regler – teknisk kommunikation, herunder projekteringsforløbet – materialer, konstruktioner – anvendelse af it-værktøjer ved projektering

3) Konstruktion: – 2D og 3D CAD

Valgtemaer 12) Arkitektur:

– projektrepræsentation (modeller) – programmering som en løbende akkumulering af intentioner og indhold, funktionelt, rumligt og kunstnerisk

Konkrete mål Gennem projektet skal eleverne opnå færdigheder inden for et byggeprojekt Kendskab til de mest almindelige materialer anvendt under et byggeprojekt. Forståelse for bygherre og planlægningsloven. Anvendelse af kontekstanalyse, CAD-programmer, forskellige teknisktegninger, diagrammer, kort til analyse, lokalplaner og kommuneplaner, samt bygningsregel-ment.

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning Projektarbejde (Gruppearbejde) Anvendelse af fagprogrammer (AutoCAD, Revit og Sketch-up) Skriftligt arbejde (Projektrapport)

Side 7 af 14

Titel 4

Dekonstruktionsopgave

Indhold Dekonstruktions opgaven, går ud på at eleverne analysere eksamenskonstrukti-onerne fra sidste år, ved at skille dem ad og lave en lille rapport over konstrukti-onen.

Omfang

12 Lektioner (á 45 min) (2 ET) Uge 38

Særlige fokus-punkter Faglige mål

Nøgletemaer (40 pct.) 2) Projektering:

– foretage evaluering af færdige projekter og foreslå eventuelle ændringer. 3) Konstruktion:

– arbejde og færdes sikkert i værksted og på byggeplads – udføre kvalitetskontrol

Kernestof

Nøgletemaer 1) Planlægning:

– materialer, konstruktioner, installationer og anlægsarbejder – kvalitetskontrol.

3) Konstruktion: – konstruktion af enkle bygningsdele – kvalitetskontrol.

Væsentligste ar-bejdsformer

Værkstedsundersøgelse Rapportskrivning

Side 8 af 14

Titel 5

Projekt 2 - Enfamiliehuse

Indhold Formålet med dette projekt er at eleverne skal hele vejen rundt om et enfamilie-hus. Projektet tager udgangspunkt i et enfamiliehus, hvor de på baggrund af viden fra tidligere, samt ny viden om energiramme, materialer og konstruktion skal bygge et enfamiliehus. Projekts ramme er et kolonihavehus på amager hvor der ønskes at bygge et helt nyt hus. Dette gør projektet virkelighedstro og eleverne har nem adgang til grun-den hvis de vil besøge den flere gange. Primær litteratur Jørgen Larsen og Claus Bjerre, Grundlæggende byggeviden, 4.udgave, Nyt teknisk forlag. Den lille lune fra Rockwool Øvrigt Eget PowerPoint Præsentationsmateriale Tur til grunden Besøg på Building green messe Projektaktiviteter Statik og styrelære Energirammeberegninger Materialeovervejelser Livscyklusvurdering

Omfang

48 Lektioner (á 45 min) (20 ET) Uge 43-46

Særlige fokus-punkter

Faglige mål

Nøgletemaer (40 pct.) 1) Planlægning:

– arbejde med planlægningsprocesser, der kendetegner en byggeproces fra idé til færdig konstruktion – udarbejde planer, herunder tidsplaner, for teknikfagets produktionsproces-ser.

2) Projektering: – arbejde med udvikling af et projekt fra idé til færdig bygningskonstruktion – udarbejde tegninger ved hjælp af CAD – foretage et argumenteret valg af materialer og komponenter i relation til økonomi, levetid og miljøpåvirkning

4) Energi og miljø: – gøre rede for brug og funktion af energikilder til forsyning af et hus, her-under vedvarende energiformer – redegøre for udvalgte miljøforhold ved almindelig drift af bygninger.

Side 9 af 14

Valgtemaer (30 pct.) 5) Bygningskonstruktioner:

– gøre rede for dele af arkitekturhistorien – foretage dokumenteret valg af dimensioner på enkle konstruktioner – foretage varmetabsberegninger i relation til energirammen – konstruere, fremstille og sammensætte bygningsdele i fuld skala.

Kernestof

Nøgletemaer 1) Planlægning:

– planlægningslove og regler – planlægningsprocesser i byggeriet.

2) Projektering: – bekendtgørelser og regler – teknisk kommunikation, herunder projekteringsforløbet – materialer, konstruktioner, installationer og anlægsarbejder – anvendelse af it-værktøjer ved projektering

3) Konstruktion: – 2D og 3D CAD

4) Energi og miljø: – forskellige energiforsyningsformer til en bolig – afløbssystemer, emission og renovation med tilhørende bortskaffelse.

Valgtemaer 5) Bygningskonstruktioner:

– arkitekturhistorien inden for enfamilieshuse – bygningskonstruktioner, herunder bærende konstruktioner, normgrundlag, anvisninger, analyser, materialer og udførelsesprocesser. – principper for energirammeberegninger, herunder varmetabsberegninger.

12) Arkitektur: – arkitekturhistorien med fokus på boligformer og enfamilieshuse – projektrepræsentation (modeller)

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning Projektarbejde (Gruppearbejde) Anvendelse af fagprogrammer (AutoCAD og Revit) Skriftligt arbejde (Projektrapport)

Side 10 af 14

Titel 6

Projekt 3 - Arkitektur

Indhold Projektet har til formål at eleverne får arbejdet med det arkitektoniske samt det energimæssige. Projektet har en indledende fase hvor der arbejdes med vision for grunden hvoref-ter at projektet udvikler sig hen imod udformningen af beboelsesbygninger med fokus på det arkitektoniske. Herefter indledes projektet i dets miljømæssige fase hvor eleverne skal undersøge energibesparende metoder og hvordan disse kan in-korporeres i det koncept de kom frem til under det arkitektoniske arbejde. Primær litteratur Materiale fra Dansk Arkitektur Center Jørgen Larsen og Claus Bjerre, Grundlæggende byggeviden, 4.udgave, Nyt teknisk forlag Jan Gehl’s 12 kvalitetskriterier Bjarke Ingels Group hjemmeside: https://www.big.dk/ Øvrigt Eget PowerPoint Præsentationsmateriale Besøg på grunden Tur rundt i Ørestaden og lærer om arkitektur Projektaktiviteter Arkitektur Miljø

Omfang

60 lektioner (á 45 min) (18 ET) Uge 48-5

Særlige fokus-punkter

Faglige mål Nøgletemaer (40 pct.)

1) Planlægning: – arbejde med planlægningsprocesser, der kendetegner en byggeproces fra idé til færdig konstruktion – udarbejde planer, herunder tidsplaner, for teknikfagets produktionsproces-ser.

2) Projektering: – udarbejde tegninger ved hjælp af CAD – foretage et argumenteret valg af materialer og komponenter i relation til økonomi, levetid og miljøpåvirkning – foretage evaluering af færdige projekter og foreslå eventuelle ændringer.

4) Energi og miljø: – gøre rede for brug og funktion af energikilder til forsyning af et hus, herun-der vedvarende energiformer

Side 11 af 14

– redegøre for udvalgte miljøforhold ved almindelig drift af bygninger.

Valgtemaer (30 pct.) 5) Bygningskonstruktioner:

– gøre rede for dele af arkitekturhistorien – foretage varmetabsberegninger i relation til energirammen

12) Arkitektur – gøre rede for dele af arkitekturhistorien – udarbejde præsentationsmaterialer til formidling (skitsemodel, konceptmo-del, præsentationsmodel, 3d-model, tegning og diagrammer, der synliggør et projekt og dets kvaliteter) – udføre rumlig programmering under hensyn til bygningens intentionalitet og forhold til brugeren og den øvrige kontekst, der er afgørende for udform-ning af et arkitekturprojekt – udforme og fremstille konstruktionsprincipper i konkret eller abstrakt, fæ-nomenologisk form (arkitektone) – gøre rede for den energi-, miljø- og samfundsmæssige kontekst som de-signdogme og som strategi for projektkonceptet.

Kernestof Nøgletemaer

1) Planlægning: – planlægningslove og regler

2) Projektering: – bekendtgørelser og regler – teknisk kommunikation, herunder projekteringsforløbet – anvendelse af it-værktøjer ved projektering

3) Konstruktion: – 2D og 3D CAD

4) Energi og miljø: – forskellige energiforsyningsformer til en bolig – afløbssystemer, emission og renovation med tilhørende bortskaffelse.

Valgtemaer 5) Bygningskonstruktioner:

– arkitekturhistorien inden for enfamilieshuse – principper for energirammeberegninger, herunder varmetabsberegninger.

12) Arkitektur: – arkitekturhistorien med fokus på boligformer og enfamilieshuse – projektrepræsentation (modeller) – arkitektone, en materialemæssig og konstruktiv undersøgelse, der antager form. Indeholder begrebslige referencer til et muligt arkitekturværk eller arki-tekturvision (abstrakt eller konkret). Forholder sig til rum, på skulpturens præmisser (objekt og subjekt og det sted den placeres) – parametre, der kan udtrykke holdninger og strategier, der vil være bærende elementer i programmeringen af et arkitekturværk.

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning Projektarbejde (Gruppearbejde) Anvendelse af fagprogrammer (AutoCAD og Revit)

Side 12 af 14

Skriftligt arbejde (Projektrapport) Anvendelse af arkitektoner

Side 13 af 14

Titel 7

Værkstedsarbejde

Indhold Formålet med værkstedsprojektet er at eleverne oplever og arbejder med den prak-tiske del af et byggeri. Eleverne skal bygge et udsnit af en husvæg i træ med tilhørende tag. De kommer til at være med i processen, fra at bestille materialer til at der står en færdig væg med udvendig træbeklædning af forskellige slags til teglstem og tagrande. Endvidere skal eleverne lærer om sikkerhed i et værksted og på en byggeplads. Når konstruktionen er færdig skal eleverne udfører kvalitetskontrol på konstruktionen. Primær litteratur Træ 56, Træskelethuse, Træinformation, December 2008 Træ 55, Træfacader, Træinformation, December 2008 C213-2, tegningsstandarder, del 2, arkitekt, 2012

Omfang

40 Lektioner (á 45 min) (5 ET) Uge 49-2

Særlige fokus-punkter

Faglige mål Nøgletemaer

2) Projektering: – materialer, konstruktioner – kvalitetskontrol.

3) Konstruktion: – konstruere og fremstille enkle bygningsdele i fuld skala – arbejde og færdes sikkert i værksted og på byggeplads – udføre kvalitetskontrol på egne konstruktioner.

Valgtemaer (30 pct.) 5) Bygningskonstruktioner:

– foretage dokumenteret valg af dimensioner på enkle konstruktioner – konstruere, fremstille og sammensætte bygningsdele i fuld skala

Kernestof Nøgletemaer

2) Projektering: – materialer, konstruktioner, installationer og anlægsarbejder – kvalitetskontrol.

3) Konstruktion: – konstruktion af enkle bygningsdele – sikkerhed på arbejdspladsen – kvalitetskontrol

Valgtemaer 5) Bygningskonstruktioner

Væsentligste arbejdsformer

Værkstedsarbejde Skriftligt arbejde (Projektrapport)

Side 14 af 14

Titel 8

Eksamensprojekt

Indhold Primær litteratur Afhænger af elevernes valg af projektemne Øvrigt Afhænger af elevernes valg af projektemne Projektaktiviteter Afhænger af elevernes valg af projektemne

Omfang

128 lektioner = 96 timer (50 ET) Uge 10-20

Særlige fokus-punkter

Afhænger af elevernes valg for projektet

Væsentligste arbejdsformer

Klasseundervisning Projektarbejde (Gruppearbejde) Anvendelse af fagprogrammer Skriftligt arbejde (Projektrapport)