Timmy, un discapacitat amb sndrome de Down demostra que no hi ha obstacles davant un somni demprendre un restaurant.

Aquest noi de 23 anys ha demostrat a tothom que no hi ha lmits a lhora de complir un somni. Ens explica que tot va comenar un dia que va anar a un restaurant de menjar precuinat i va decidir que voldria fer un restaurant de menjar sa, ja que els aliments daquest restaurant no eren saludables. Actualment, precedeix un restaurant de la comarca de Barcelona, amb ajut dels seus respectius pares i la ONCE que el van recolzar econmicament. Avui en dia, ja t sis franqucies en diferents parts de lestat Catal.Aquests restaurants estan basats en menjars frescos dimportaci del Baix Peneds, on els pares den Timmy posseeixen 18 hectrees de camps de cultiu on hi treballen aproximadament 25 empleats, ja que tenen un sistema de regadiu molt elaborat. El que caracteritza aquest especials locals s que, a diferncia de totes les franqucies dalimentaci, quan un client entra a aquest, el propietari li fa una reconfortant abraada. Una de les altres caracterstiques que t el restaurant s que tots els cambrers i membres del restaurant sn molt amables amb tu i sempre satisfan les teves necessitats. Els clients afirmen que el menjar t un sabor exquisit i t molt bon aspecte.Una objecci que explicava en Timmy, s que el seu 75% dempleats tenen alguna disminuci ja que en Timmy est a favor de la igualtat entre persones i dna feina a la gent que no t els recursos necessaris per treballar a qualsevol lloc.Aix doncs, en Timmy afirma que vol seguir endavant i ampliar el seu projecte per recolzar a les persones amb discapacitats.