第二章 需求與供給2-1 需求與需求法則2-2 需求量變動與需求變動2-3 供給與供給法則2-4 供給量變動與供給變動2-5 需求彈性2-6 供給彈性2-7 市場均衡與價格機能2-8 政府對市場價格的干涉

2-1 需求與需求法則

一、需求的意義 指在一定期間內假設其他條件不變，購買者在各種

可能的價格下，願意且有能力購買的物品數量。

指價格（ P ）與需求量（ Q ）之間的關係：

其他條件不變

• 消費者的偏好不變• 消費者的貨幣所得不變• 消費者對未來所得與價格之預期不變• 其他相關物品的價格不變• 消費者人數不變

其他條件不變

• 消費者的偏好不變• 消費者的貨幣所得不變• 消費者對未來所得與價格之預期不變• 其他相關物品的價格不變• 消費者人數不變

2-1.1 需求

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二、需求的表示方式1. 需求表

價格愈高

數量愈低

　 P 與 Q 呈反向變動

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2. 需求曲線 分析

方向：由左上方向右下方延伸

斜率：負斜率，但不一定是直線

分析

方向：由左上方向右下方延伸

斜率：負斜率，但不一定是直線

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3. 需求函數 將價格與需求量之間的 關係以函數表示

QD = f(P) 欣瑩對甜甜圈的需求函 數為

QD = a － bP QD = 16 － 0.4P

　　　　分析

QD = f(P) ， QD ：需求量 P ：價格

需求函數為直線，則 QD = a － bP

　 （ a > 0 ， b ≥ 0 ）

　　　　分析

QD = f(P) ， QD ：需求量 P ：價格

需求函數為直線，則 QD = a － bP

　 （ a > 0 ， b ≥ 0 ）

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2-1.2 需求的種類（ 1 ）一、直接需求與間接需求

又稱：最終需求 意義：指消費者對消費財的需求 例如：消費者對牛肉麵的需求

又稱：引申需求 意義：指生產者對各種生產因素的需求 例如：牛肉麵店對牛肉、麵條的需求

直接需求

間接需求

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2-1.2 需求的種類（ 2 ）二、競爭需求與補充需求

又稱：替代需求 意義：消費者同時面對兩種具替代性財貨

時，只能對其中一種產生需求。 例如： iPhone 、 hTC 、 Samsung 智慧型

手機的需求

又稱：聯合需求 意義：須同時使用兩種以上具互補性的財貨，

才能滿足慾望的需求。 例如： iPhone 手機 + 台灣大哥大通訊門號

的需求

競爭需求

補充需求

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2-1.2 需求的種類（ 3 ）三、個別需求與市場需求 個別需求：指個別消費者對於某物品在各種可能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　的價格下，願意且有能力

購買的數量市場需求：是個別需求的總和

市場需求曲線是把個別需求曲線水平加總而成 為一條向右下傾斜的平滑曲線 市場需求曲線是把個別需求曲線水平加總而成 為一條向右下傾斜的平滑曲線

＋ ＝

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2-1.3 需求法則

需求法則 假設其他條件不變下，一物品之

原因：

價格上漲 需求量減少價格下跌 需求量增加

呈反向變動

所得效果所得效果

替代效果替代效果

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2-1.4 需求法則的例外

一、炫耀財 提出者：美國學者范伯倫（ T. B. Veblen ） 特質：

以高價位吸引顧客。價格愈高，消費者愈能 炫耀財富、身分、地位，故需求量愈大的財貨被消費，主要是炫耀財富為訴求。

例如：超級大鑽石、天價的豪宅、勞斯萊斯轎車、名牌服飾、有名的餐館……等

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二、季芬財 提出者：英國季芬爵士（ Sir R. Giffen ） 特質：

必需品的花費支出占所得相當大的比例， 當價格上漲，人們更窮買不起其他食物，只好把錢轉而多買馬鈴薯，以求維生。

例如： 1845 年愛爾蘭大饑荒時，馬鈴薯價格高漲， 低收入的工人階級反而消費更多的馬鈴薯 這種財貨非常稀少

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2-2 需求量變動與需求變動

1. 需求 假設其他條件不變下，購買者在各種可 能價格下，對特定財貨願意且有能力購買的商品數量， 即價格與需求量之間的關係

2. 需求量 在一特定價格下，消費者願意且能夠購 買的商品數量

2-2.1 需求與需求量

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2-2.2 需求量的變動

假設其他條件不變價格上漲 其需求量減少價格下跌 其需求量增加

如圖形： D 線上的點

a 點：價格 OP1 ，需求量 OQ1 b 點：價格降為 OP2 時，需求量增為 OQ2 a→b ：因價格的變動而發生需求量變動的 情況， D 線上「點的移

動」

如圖形： D 線上的點

a 點：價格 OP1 ，需求量 OQ1 b 點：價格降為 OP2 時，需求量增為 OQ2 a→b ：因價格的變動而發生需求量變動的 情況， D 線上「點的移

動」目　次

2-2.3 需求的變動當其他因素發生變動，使物品的需求量與價格之間的關係改變，即改變了需求曲線，整條需求曲線的移動稱為需求變動。

如圖形： D 線移動

需求增加，需求曲線向右移需求減少，需求曲線向左移

D 為原需求曲線， D1 為增加後的需求曲線，D2 為減少後的需求曲線。

如圖形： D 線移動

需求增加，需求曲線向右移需求減少，需求曲線向左移

D 為原需求曲線， D1 為增加後的需求曲線，D2 為減少後的需求曲線。

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所得水準提高，人們購買力增加，對此財貨的購買量增加。

2-2.4 需求變動的影響因素一、消費者所得

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正常財（ Normal Goods ）

所得水準提高，人們購買力增加，對此財貨的購買量減少。

劣等財（ Inferior Goods ）

一物品屬正常財或劣等財，會因人、因時、因地而不同 一物品屬正常財或劣等財，會因人、因時、因地而不同

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需求增加需求增加

所得增加使Ｄ移至Ｄ 1 ，移動後每個價格下對正常財的購買量皆增加。

正常財（ Normal Goods ）

需求減少需求減少

所得水準提高，人們購買力增加，對此財貨的購買量減少。

劣等財（ Inferior Goods ）

二、相關物品的價格 替代品（ Substitutes ） 一物的需求隨其替代品的價格變動呈同向變動 例如：汽水與可樂

互補品（ Complements ） 一物的需求隨其互補品的價格變動呈反向變動 例如：汽車與汽油

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三、消費者的偏好 對某物品偏好增加增加需求需求曲線右移 對某物品偏好減少減少需求需求曲線左移

四、對未來之所得與價格的預期 消費者預期未來所得將增加目前價格下，需求增加 消費者預期未來價格會上漲目前價格下，需求增加

五、消費者人數 市場的消費者人數增加需求增加需求曲線向右移 市場的消費者人數減少需求減少需求曲線向左移

影響需求變動的其他因素除上述各項因素外，尚有許多。例如：氣候

影響需求變動的其他因素除上述各項因素外，尚有許多。例如：氣候

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2-3 供給與供給法則

一、供給（ Supply ）的意義 供給係假設其他條件不變，在一定期間內，

供給者對某種財貨在各種可能的價格下，願意

且能夠提供（生產）的數量。其他條件不變

‧　生產技術不變。‧　生產因素的價格不變。‧　生產者人數不變。‧　對未來的預期不變。‧　政府的財政政策，尤其是租稅政策不變。

其他條件不變

‧　生產技術不變。‧　生產因素的價格不變。‧　生產者人數不變。‧　對未來的預期不變。‧　政府的財政政策，尤其是租稅政策不變。

2-3.1 供給

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二、供給的表示方式

1. 供給表

大雄的甜甜圈店在一星期內，對於甜甜圈在各種不同價格下，所願意且有能力提供銷售的數量如下：

大雄的甜甜圈店在一星期內，對於甜甜圈在各種不同價格下，所願意且有能力提供銷售的數量如下：

分析

價格（Ｐ）愈高數量（Ｑ）愈多

P 與 Q 呈同向變動

分析

價格（Ｐ）愈高數量（Ｑ）愈多

P 與 Q 呈同向變動

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2. 供給曲線

分析

方向：由左下方向右上方延伸

斜率：正斜率，但不一定是直線

分析

方向：由左下方向右上方延伸

斜率：正斜率，但不一定是直線

3. 供給函數QS = g(P) QS = c ＋ dP （ d≥0 ）大雄甜甜圈店的供給函數為 QS = 0.4P

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一、個別供給與市場供給 個別供給 指個別供給者在各種可能的價格下，願意出售物品

的數量

市場供給- 市場上各個供給者所有供給量之總和-即市場上所有供給者在一定時間內，對於某物品在各

種可能價格下，所願意且有能力購買的數量- 市場供給曲線是個別供給曲線水平加總而成的曲線

2-3.2 供給的種類

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假設市場只有 2 家生產者─大雄與靜香甜甜圈店…假設市場只有 2 家生產者─大雄與靜香甜甜圈店…

分析

個別生產者供給曲線水平加總即得市場供給曲線

分析

個別生產者供給曲線水平加總即得市場供給曲線目　次

二、固定供給與變動供給 固定供給 指財貨數量不能任意增減。 供給曲線為垂直於橫軸的直線。 例如：古董、古玩、古畫藝術品。

變動供給 係指財貨生產量，可以任意增減的供給， 這類物品可以再生產的。 例如：一般商品。

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三、短期供給與長期供給 短期供給 -廠商沒有充分時間來擴充現有設備、變動生產規

模 -僅能就目前有限設備來生產供給產品

長期供給 時間長至能擴大生產規模，或放棄經營， 將生產資源轉移其他投資方向者

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四、獨立供給與聯合供給 獨立供給 指對於某種特定財貨的單獨供給。 例如：玩具商僅供給玩具 稻農僅供給稻米

聯合供給 指提供某種特定財貨時，可以導致其他財貨 的同時供給。 例如：牛肉與牛皮 豬肉與豬肝

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2-3.3 供給法則 供給法則：

表示供給價格與供給量之間具有正向變動的關係。供給曲線：由左下方向右上方延伸

形成的主要原因：利潤的增減

在其他條件不變下，若一物之價格上漲，則供給量增加，價格下跌，則供給量減少。

在其他條件不變下，若一物之價格上漲，則供給量增加，價格下跌，則供給量減少。

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2-3.4 供給法則的例外 個別勞動供給曲線

當工資率（ W1）較低 供給曲線正斜率

當工資漲到（ W2）時 勞動供給量最大

當工資率繼續上升（ W3） 供給曲線呈負斜率

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2-4 供給量變動與供給變動

1. 供給 假設其他條件不變，在一定期間內，供給 者對某種財貨在各種可能的價格下願意且 能夠提供的數量。2. 供給量 假設其他條件不變，在某一特定價格下，供給者願意且能夠提供的數量。

2-4.1 供給與供給量

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2-4.2 供給量變動物品因價格的變動而產生的供給量變動

價格上漲，供給量增加價格下跌，供給量減少

供給量的變動

如圖形： S 線上的點

a 點：價格 OP1 ，需求量 OQ1 b 點：價格增為 OP2 時，需求量增為 OQ2 a→b ： S 曲線上「點的移動」

如圖形： S 線上的點

a 點：價格 OP1 ，需求量 OQ1 b 點：價格增為 OP2 時，需求量增為 OQ2 a→b ： S 曲線上「點的移動」

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2-4.3 供給變動當其他因素發生變動時，使產品的供給量與供給價格關係發生改變 整條供給曲線的移動

如圖形： S 線移動

供給增加，供給曲線向右移供給減少，供給曲線向左移

S 為原供給曲線 S1 為增加後的供給曲線　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 S2 為減少後的供給曲線

如圖形： S 線移動

供給增加，供給曲線向右移供給減少，供給曲線向左移

S 為原供給曲線 S1 為增加後的供給曲線　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 S2 為減少後的供給曲線 目　次

2-4.4 供給變動的影響因素一、技術的變動二、原料或生產要素價格的變動三、自然事件（天候變化） 例如：「禽流感事件」雞肉供給減少四、相關物品的價格 生產上的替代品價格上漲本身供給減

少 生產上的互補品價格上漲本身供給增

加五、預期價格未來價格會上漲減少目前供給六、租稅與補貼 若政府課稅成本提高減少供給 若政府補貼成本降低增加供給七、供給者人數增多市場供給增加目　次

供給增加整條供給線右移

供給減少整條供給線左移

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2-5 　需求彈性2-5.1 需求價格彈性

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• 指衡量價格變動引起需求量變動的幅度。• 一般稱為需求彈性。

2-5.2 需求價格彈性之衡量一、需求價格彈性

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需求彈性必為負值 比較彈性大小時不考慮其符號，而取其絕對值。

若甜甜圈價格由 15元上漲至20元

若甜甜圈價格由 20元下跌至15元

不合理！！價格上漲與下跌會計算出不同的需求彈性值

改採取了以變動前後的平均價格及平均數量（中點）作為計算變動百分比的依據

不合理！！價格上漲與下跌會計算出不同的需求彈性值

改採取了以變動前後的平均價格及平均數量（中點）作為計算變動百分比的依據

二、弧彈性

分析

在實際應用上，因為價格的變動幅度大，一般都是採用弧彈性的公式。

分析

在實際應用上，因為價格的變動幅度大，一般都是採用弧彈性的公式。

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2-5.3 需求價格彈性的類型

一、完全彈性Ed = ∞

P ， Qd 增至無限大 P ， Qd即減至 0 需求曲線平行於橫軸

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二、彈性比較大 ( 富於彈性 )Ed ＞ 1；∆ Qd% 大於∆ P% 需求曲線較為平坦例如：奢侈品之需求

三、單一彈性Ed =1；∆ Qd% 等於∆ P%

總支出（ P×Q ）固定不變需求曲線為雙曲線一支

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四、彈性比較小 (缺乏彈性 ) Ed ＜ 1；∆ Qd%小於∆ P% 需求曲線比較陡峭如：生活必需品的需求五、完全無彈性 Ed =0無論 P 如何變動， Q始終不變需求曲線垂直於橫軸如：每天固定購買一杯咖啡

2-5.4 需求價格彈性與消費者總支出 ( 生產者總收益 ) 的關係

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彈性 價格變化 總支出變化 價格與總支出的關係

Ed ＞ 1 反向變動

Ed ＝ 1 兩者無關

Ed ＜ 1 同向變動

價格變動與總支出變動之關係

上漲

下跌

上漲

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2-5.5 需求交叉彈性一、定義：指當一物品（ Y ）價格變動，引起另一物品（ X ）需求數量變動的程度。符號： EXY

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二、需求交叉彈性與物品性質

2-5.6 需求所得彈性

一、需求所得彈性當消費者所得（ I ）變動引起某一物品 X 需求數量變動的程度。符號： EI

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二、由需求所得彈性大小可表示一物品的性質

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2-5.7 決定需求彈性大小的因素項目 需求彈性

一、替代品數量與強度 多、強 大少、弱 小

二、消費財性質奢侈品 大必需品 小

三、消費支出占所得比重 大 大小 小

四、考慮時間 長 大短 小

五、物品用途 多 大少 小

六、物品的耐用程度 小 大大 小

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2-5.8 需求彈性的應用（在政策上的經濟涵義）

Ｑ d 增加的百分比＜Ｐ下跌的百分比 故收入減少

穀賤傷農

Ｑ d增加的百分比＞Ｐ下跌的百分比 故收入增加

薄利多銷

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2-6 供給彈性

指供給量隨價格的漲跌而變動的程度。 符號： Es

一般情況下，供給量與價格呈同方向的變動關係故供給彈性為正值。

2-6.1 供給彈性的意義、測量

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2-6.2 供給彈性的類型 目　次

2-6.3 決定供給彈性大小的因素一、生產該物品所使用的生產因素是否具備

多種生產用途二、該產品增加產量後，所引起生產成本增

加額（邊際成本）的大小三、該產品生產受自然力支配程度之大小四、生產該產品所需時間的長短五、生產者所考慮時間的長短

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2-7 市場均衡與價格機能

馬歇爾（ Alfred

Marshall ）認為產品價格是由供給與需求兩方面同時共同決定。需求曲線與供給曲線就像一把剪刀的兩個刀柄同時運作一樣，共同來決定產品的價格。

2-7.1 均衡價格與數量

目　次

目　次

超額供給

超額需求

超額供給價格下跌

超額需求價格上漲

2-7.2 價格機能

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在市場經濟裡，價格是人們決策的指導方針、資源配置的指標。

此種市場自然運行的功能又稱為市場機能。 即亞當斯密所稱「一隻看不見的手」所產生的力

量。

在市場經濟裡，價格是人們決策的指導方針、資源配置的指標。

此種市場自然運行的功能又稱為市場機能。 即亞當斯密所稱「一隻看不見的手」所產生的力

量。

2-7.3 供需變動的影響

一、當供給不變，需求變動對均衡的影響

目　次

1 、需求增加

需求曲線向右移動 則價格上漲，交易量增加

2 、需求減少

需求曲線向左移動 則價格下跌，交易量減少

二、當需求不變，供給變動對均衡的影響

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1 、供給增加

供給曲線向右移動 則價格下跌，交易量增加

2 、供給減少

供給曲線向左移動 則價格上漲，交易量減少

三、供給與需求同時發生改變

目　次

供給與需求同時增加⇒價格變動不一定，交易量增加

供給與需求同時減少⇒價格變動不一定，交易量減少

目　次

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四、圖形繪製1、步驟

（2）畫圖要訣

增加⇨曲線右移減少⇨曲線左移

大於⇨變動幅度大一點（寬一點）小於⇨變動幅度小一點（窄一點）等於⇨曲線變動幅度（寬）一樣

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2-8 政府對市場價格的干涉

2-8.1 價格干涉1. 價格上限 目的：保護消費者利益 意義：即法令所允許的最高價格，市場價格不得高於此一價格。

易造成黑市交易，或紅包文化、排隊哲學等變相加價的經濟現象。

1. 價格上限 目的：保護消費者利益 意義：即法令所允許的最高價格，市場價格不得高於此一價格。

易造成黑市交易，或紅包文化、排隊哲學等變相加價的經濟現象。

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2. 價格下限 目的：保護生產者利益

意義：即法令所允許的最低價格，市場價格不得低於此一價格。

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2-8.2 課稅（從價稅）

政府課稅⇨ 增加廠商成本⇨ 供給減少⇨ 供給線左移⇨ 均衡價格提高 均衡交易量減少

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2-8.3 補貼

政府補貼⇨降低生產成本⇨ 供給增加⇨ 供給線右移⇨ 均衡價格降低 均衡交易量增加

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2-8.4 結論

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