สรุปการจัดการเชิงกลยุทธ์€¦ · 3 strategy mapping...

1

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

สรปการจดการเชงกลยทธ

(SUMMARY Strategy Mapping)

2

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

3

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

ขนท 1 วเคราะหสถานการณ (S-W-O-T)

ปจจยภายนอก (O-T) ประกอบดวย

1. ปจจยภายนอกทวไป P-E-S-T

2. ปจจยภายนอกการแขงขน 5 Forces ปจจยภายใน (S-W) ประกอบดวย 7 ‘S

4

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

การสรปผลการวเคราะหปจจยภายนอก (External Factors Analysis Summary : EFAS)

5

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

การสรปผลการวเคราะหปจจยภายใน (Internal Factors Analysis Summary : IFAS)

6

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

การจดท าสรปผลการวเคราะหปจจยเชงกลยทธ (Strategic Factors Analysis Summary : SFAS )

7

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

TOWS Matrix

8

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

ขนท 2 การจดท ากลยทธ

การทบทวน : [ วสยทศน (Vision)] พนธกจ (Mission) ความมงหมาย(Purpose) ปรชญา(Philosophy) เปาหมาย (Goal)

9

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

กลยทธระดบองคการ

(Corporate Strategy)

กลยทธการเตบโต

(Growth)

กลยทธการคงท

(Stability)

กลยทธการหดตว

(Retrenchment)

การเตบโตอตสาหกรรมเดม

(Concentration)

การเตบโตตามแนวดง

(Vertical)

การเตบโตตามแนวนอน

(Horizontal)

การเตบโตอตสาหกรรมใหม

(Diversification)

การรวมตวไปขางหลง

(Backward)

การรวมตวไปขางหนา

(Forward)

สมพนธกบธรกจเดม

(Concentric)

ไมสมพนธกบธรกจเดม

(Conglomerate)

หยดชวคราว/เพอเตรยมการด าเนนการตอไปดวยความรอบครอบ (Pause/ Proceed with

caution)

ไมมการเปลยนแปลง (No Change)

ท าก าไร (Profit)

การฟนฟ (Turnaround)

บรษทเชลย (Captive Company)

การทงและเลกการลงทน (Sell Out)

การลมละลาย และการเลกกจการ (Bankruptcy and Liquidation)

10

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

กลยทธสมรรวมคด

(Collusion)

กลยทธมงเนนตนทนต า

(Cost Focus)

สรางความแตกตางDifferentiation

กลยทธการสรางความแตกตาง

(Differentiation)

กลยทธความเปนผน าดานตนทนต า

(Lower Cost leadership)

กลยทธเปาหมายตลาดแคบ

(Narrow)

กลยทธปาหมายตลาดเกวาง

(Broad)

กลยทธรวมมอ

(Cooperative)

กลยทธแขงขน

(Competitive)

กลยทธระดบธรกจ

(Business Strategy)

กลยทธมงเนนสรางความแตกตาง

(Differentiation Focus)

กลยทธการโครงการรวมกน

(Mutual Service Consortia)

กลยทธการเปนพนธมตร

(Strategic Alliances)

กลยทธหวงโซคณคา

(Value Chain Partnerships)

กลยทธลขสทธ (Licensing Arrangements)

)

กลยทธรวมลงทน

(Joint Venture)

11

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

กลยทธดานการด าเนนงาน

(Operation Strategy)

กลยทธดานวจยและพฒนา

(Research & Development Strategy)

กลยทธดานการเงน

(Finance Strategy)

กลยทธดานการตลาด

(Marketing Strategy)

กลยทธระดบหนาท

(Functional Strategy)

กลยทธดานการจดซอ

(Purchasing Strategy)

กลยทธดานการบรหารทรพยากรมนษย

(Human Resource Management Strategy)

กลยทธโลจสตกส

(Logistics Strategy)

12

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

ขนท 3 การน ากลยทธมาปฎบต

13

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

ขนท 4 การประเมนและควบคมกลยทธ

14

Strategy Mapping : ลขสทธ ของ ดร.ประชา ตนเสนย

https://www.springnews.co.th/pr/513254 “โออช” เปดกลยทธความส าเรจ ผลประกอบการไตรมาส 2 เตบโต

โออช กรป ผลกดนธรกจอาหารและเครองดมเตมเตมสบ ผลประกอบการทงยอดขายและก าไรไตรมาส 2 เตบโต (ม.ค – ม.ค. 2562)

นางนงนช บรณะเศรษฐกล กรรมการผจดการ บรษท โออช กรป จ ากด (มหาชน) กลาววา “บรษทฯ ตอกยาสถานะผนาตลาดชาพรอมดมและธรกจรานอาหารญปนในประเทศไทย ทงในดานองคกร และ ดานผลประกอบการ โดยลาสดสามารถรกษาอนดบเครดตองคกรทระดบ A+ ตอเนองเปนปท3 จากการมผลการดาเนนงานทด ประกอบกบการมตราสนคาซงเปนทรจก ซงจดอนดบโดยสถาบนจดอนดบเครดตแหงแรกของประเทศไทย ‘ทรสเรทตง จากด’ อกทง ยงไดรบผลการประเมนการกากบดแลกจการบรษทจดทะเบยนประจาป 2561ในระดบ “ดเลศ” ซงประเมนโดย ‘สมาคมสงเสรมสถาบนกรรมการบรษท’ นอกจากนน ในดานผลประกอบการ บรษทฯ สรางผลงานได เปนทนาพอใจทงรายไดและผลกาไร โดยเฉพาะในชวงไตรมาส 2 (ม.ค. – ม.ค. 2562) เนองจากภาพรวมตลาด เครองดมฟนตว ประกอบกบการเปดสาขาเพมขนอยางตอเนองของธรกจอาหาร และการควบคมคาใชจายอยางมประสทธภาพ”

สาหรบผลประกอบการของบรษทฯ ในไตรมาส 2 นายกฤษฎา วรรธนะภาคน ผชวยกรรมการผจดการ สายการเงนการบญช บรษท โออช กรป จากด (มหาชน) เปดเผยวา “สาหรบผลประกอบการในไตรมาส 2 ของ รอบบญช(ม.ค. – ม.ค. 2562) บรษทฯ มรายไดรวม 3,482 ลานบาท เพมขน 11.5% เมอเทยบกบไตรมาสเดยวกนของ ปกอน โดยแบงเปนรายไดจากธรกจเครองดม 1,684 ลานบาท เตบโต 11.1% และรายไดจากธรกจอาหาร 1,798 ลาน บาท เตบโต 11.9% ขณะทกาไรสทธรวม 397 ลานบาท กเพมขนอยางมนยสาคญ คดเปน 62.7% เมอเทยบกบงวดเดยวกนของปกอน โดยแบงเปนผลกาไรจากธรกจเครองดม 275 ลานบาท เตบโต 48.6% และผลกาไรจากธรกจอาหาร 122 ลานบาท เตบโต 106.8% ทงหมดน สงผลใหบรษทฯ จายเงนปนผลครงปแรกตอบแทนผถอหนเพมขนจากปกอน ในอตราหนละ 1.10 บาท”

ในดานธรกจเครองดม นางเจษฎากร โคชส รองกรรมการผจดการ สายงานธรกจเครองดม บรษท โออช กรป จากด (มหาชน) เปดเผยวา “โออชยงคงครองตาแหนงผนาในตลาดชาพรอมดมในประเทศไทย ดวยสวน แบงการตลาดเปนอนดบ 1 อยท 46.2% (ขอมลจาก Nielsen: เดอน ม.ค 2562) จากการประสบความสาเรจของการ ผสานพลงสามธรกจหลก ทง โออช กรนท, รานอาหารโออช และ ผลตภณฑอาหารสาเรจรปพรอมรบประทาน (Packaged Food) ในการจดซมเมอรโปรโมชนในชวงฤดรอนทผานมา รวมทงการกลบมาผลตสายเครองดม UHT ไดเตมประสทธภาพหลงจากไดรบผลกระทบจากเหตเพลงไหม ในปนเรามงเนน 3 กลยทธหลก ไดแก (1) Grow Portfolio เพมกลมผลตภณฑดวยการพฒนาผลตภณฑและสรางสรรคผลตภณฑทมอนโนเวชน สรางสสนให กบตลาด (2) Premiumizationใชนวตกรรมใหมๆ ยกระดบสนคาใหมความพรเมยม (3) Healthier Product

2

นาเสนอเครองดมทางเลอกเพอสขภาพ เพอตอบโจทยเทรนดรกสขภาพ โดยลาสดไดออก ‘โออช โกลดเกนไมฉะ’ ตอบโจทยผรกสขภาพ จนขนแทนผนา ชาพรเมยมในชองทาง MT (Modern trade) และ CVS (Convenience Store)และในรานอาหารโออชทวประเทศ

ในดานการสงออก โออช กรนทยงครองผนาในตลาดอาเซยน โดยเปนอนดบ 1 ในลาวและกมพชา เราจงมงสรางการเตบโตในตลาดตางประเทศใหแขงแกรงยงขน ผลกดนการเตบโตในตลาด CLMV นอกจากนน ในดาน ภาพลกษณ เรายงรกษาภาพลกษณแบรนดไดอยางแขงแกรงในทกมตจากการวดสขภาพแบรนด(Brand Health) เตบโต ในทกๆ ดาน ไดแก การเปนแบรนดทเหมาะกบฉน (Brand For Me) การเปนแบรนดทเหมาะสาหรบวยรน (Suitable for Teens) การเปนแบรนดทเท&คล (Cool Brand) และการเปนแบรนดททนสมย (Modern Brand)”

สาหรบธรกจอาหาร กลมรานอาหารญปน (Restaurant) นายไพศาล อาวสถาพร รองกรรมการผจดการ สายงานธรกจอาหาร บรษท โออช กรป จากด (มหาชน) เผยวา “ผลงานทดขนในไตรมาส 2 ทผานมา มาจากการ ขยายสาขารานอาหารใหม ซงปจจบนเรามสาขาทงหมด 258 สาขาทวประเทศ ประกอบกบการเตบโตของยอดขายของ สาขาเดม รวมถงการบรหารตนทนอยางมประสทธภาพ การปรบปรงเมนอาหาร และการพฒนาระบบบรการ delivery สาหรบกลยทธหลกในปน เรามงเนนไปท (1) Store Expansion ขยายสาขาตอเนอง ตงเปาเปด 15-20 สาขาในป 2562 น และ 20 สาขาในป 2563โดยกระจายไปเจาะตลาดในจงหวดเมองรอง เพอใหเขาถงฐานลกคาใหมๆ ใหมากยงขน (2) Brand Building & Customer Retention สรางแบรนดและรกษาลกคา ดวยการพฒนาสนคาใหมคณภาพสงขน นาเทคโนโลยเขามาใชเพมความสะดวกใหลกคา โดยเฉพาะการขยายรปแบบและชองทางการบรการ ทงดานการสง อาหารออนไลนและบรการสง ผานชองทางการสงซอออนไลน www.oishidelivery.com เพอตอบโจทยผบรโภคยค ดจตล ใหเขาถงงาย และครอบคลมกลมเปาหมาย ผลกดนใหปรมาณการใชงานและสงซอสนคาเตบโตถง 17% อกทงเนนการ บรหารจดการทเปนเลศ โดยยดหลกการยดมนในคณภาพอยางยงยน”

ดานกลมอาหารสาเรจรปพรอมรบประทาน (Packaged Food) นางสาวเมขลา เนตโพธ รองกรรมการผจดการ สายงานธรกจอาหารสาเรจรป บรษท โออช กรป จากด (มหาชน) เผยวา “ในป 2562 นบรษทฯ สราง แบรนดอาหารสาเรจรปโออชให แขงแกรงและเปนทรจกมากขนดวย 3 กลยทธหลก ไดแก (1) Brand Building รแบรนดดงอาหารพรอมทาน ใหเปน ‘One Brand’ ภายใตแบรนด‘โออช อทโตะ’ (OISHI EATO) เพอสรางการรบร และความคนเคย เมอลกคานกถงอาหารพรอมทานสไตลญปนตองนกถง OISHI EATO พรอมสราง Brand Connection และ Brand Engagement กบผบรโภค (2) New Product เนนพฒนาผลตภณฑใหมๆ ททนสมย โดนใจ ผบรโภคอยางตอเนอง (3) Distribution ขยายชองทางการจดจาหนายใหมๆ ไดแกชองทาง Food Services และ HORECA รวมทงผสานเครอขายธรกจภายในกลมอยางมประสทธภาพ อกทงรกษาชองทางจาหนายทาง MT (Modern trade) และ CVS (Convenience Store)อยางตอเนอง นอกจากนน ยงมงเนนขยายการเตบโตทางชองทาง ใหมๆ เชน Food Services, HORECA และตางประเทศ พรอมเนนประสทธภาพและประสทธผลสงสด โดยการใชทรพยากรอยางคมคา และลดปรมาณของเสยใหมากทสด “

3

จากความมงมนพถพถนในทกขนตอนเพอคดสรรคณภาพและคณคากอนสงมอบสนคาถงมอผบรโภค ทาให โออช ไดรบความไววางใจจากลกคา จนครองความเปนผนาดานธรกจอาหารและเครองดมสไตลญปน การนตจาก รางวลในดานตางๆ จากหนวยงานชนนา อาท รางวล Thailand’s Most Admired Brand 2019” จากนตยสาร แบรนดเอจ, รางวล The Most Powerful Brands of Thailand 2018 จากคณะพาณชยศาสตร และการบญช จฬาลงกรณมหาวทยาลย เปนตน นอกจากการเตบโตทางธรกจอยางยงยนแลว ยงรบผดชอบตอสงคมดวยการ สรางสรรคโครงการเพอสงคม ไดแก โครงการ “ให” และ โครงการ “อมจง” ซงดาเนนการมาอยางตอเนอง ทงในรปแบบ การใหความชวยเหลอและมอบประสบการณพเศษแกผยากไร” นางนงนช บรณะเศรษฐกล กลาวปดทาย

*******************************************

4

ขอมลดานการเงน

งวดงบการเงน งบป 58 งบป 59 งบป 60 งบป 61 ไตรมาส2/62

ณ วนท 240,696 240,969 241,335 241,700 241,882

บญชทางการเงนทส าคญ

สนทรพยรวม 9,088.87 9,278.08 9,706.83 9,680.22 9,266.79

หนสนรวม 5,005.65 4,669.14 4,116.25 3,689.76 2,905.55

สวนของผถอหน 4,064.94 4,597.48 5,578.48 5,985.40 6,355.46

มลคาหนทเรยกชาระแลว 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00

รายไดรวม 12,963.16

13,775.85

13,677.09

13,580.14

6,926.60

กาไรสทธ 712.19 1,066.72 1,451.69 1,015.26 725.99

กาไรตอหน (บาท) 3.80 5.69 7.74 5.41 3.87

อตราสวนทางการเงนทส าคญ

ROA(%) 8.91 12.78 16.27 12.08 14.45

ROE(%) 18.52 23.20 28.53 17.56 19.88

อตรากาไรสทธ(%) 5.49 7.74 10.61 7.48 10.48

คาสถตส าคญ 30/12/2558 30/12/2559 29/12/2560 28/12/2561 7/8/2562

ณ วนท

ราคาลาสด(บาท) 62.50 130.00 132.00 75.50 102.00

มลคาหลกทรพยตามราคาตลาด 11,718.75

24,375.00

24,750.00

14,156.25

19,125.00

วนทของงบการเงนทใชค านวณคาสถต 30/09/2558

30/09/2559

30/09/2560

30/09/2561

31/03/2562

P/E (เทา) 15.42 20.61 17.05 13.94 15.97

P/BV (เทา) 3.09 5.30 4.44 2.37 3.01

มลคาหนทางบญชตอหน (บาท) 20.24 24.52 29.75 31.92 33.90

อตราสวนเงนปนผลตอบแทน(%) 2.56 3.04 2.58 3.71 2.75

5

งบการเงนรวม (พนบาท)

ส าหรบงวดหกเดอนสนสด

2562 % 2561 % Dif

รายได

รายไดจากการขาย 6,848,633 98.87% 6,238,722 87.83% 609,911.00

รายไดจากการใหบรการ - 42,317 0.60% (42,317.00)

เงนปนผลรบจากบรษทยอย - -

ดอกเบยรบ 5,656 0.08% 7,162 0.10% (1,506.00) คาสนไหมทดแทนจากเหตการณอคคภย 47,423 0.68% 779,346 10.97% (731,923.00)

รายไดอน 24,892 0.36% 35,648 0.50% (10,756.00)

รวมรายได 6,926,604 100.00% 7,103,195 100.00% (176,591.00)

คาใชจาย

ตนทนขาย 4,395,602 63.46% 4,002,228 56.34% 393,374.00

ตนทนการใหบรการ - 28,265 0.40% (28,265.00)

ตนทนในการจดจาหนาย 732,237 10.57% 764,322 10.76% (32,085.00)

คาใชจายในการบรหาร 1,000,588 14.45% 1,005,752 14.16% (5,164.00)

คาเสยหายจากเหตการณอคคภย 15,642 0.23% 711,401 10.02% (695,759.00)

ตนทนทางการเงน 14,873 0.21% 23,485 0.33% (8,612.00)

รวมคาใชจาย 6,158,942 88.92% 6,535,453 92.01% (376,511.00)

ก าไรกอนภาษเงนได 767,662 11.08% 567,742 7.99% 199,920.00

คาใชจายภาษเงนได (44,679) -0.65% (27,724) -0.39% (16,955.00)

ก าไรส าหรบงวด 722,983 10.44% 540,018 7.60% 182,965.00

6

รายไดจากการขาย 6,848,633 100.00% 6,238,722 100.00% 609,911.00

ตนทนขาย 4,395,602 64.18% 4,002,228 64.15% 393,374.00

ก าไรขนตน 2,453,031 35.82% 2,236,494 35.85% 216,537.00

ตนทนในการจดจาหนาย 732,237 10.69% 764,322 12.25% (32,085.00)

ก าไรขนตนหลงหกสายสง 1,720,794 25.13% 1,472,172 23.60% 248,622.00

รายไดจากการใหบรการ - - 42,317 100.00% (42,317.00)

ตนทนการใหบรการ - - 28,265 66.79% (28,265.00)

ก าไรขนตน 14,052 33.21% (14,052.00)