brunch - cafe gallardo

19
Brunch buffet 10.00-14.00 alle ugens dage Ekskl. drikkevarer kr. 159,- Børn 3-12 år kr. 80,- Brunch buffet 10.00-14.00 alle ugens dage Inkl. drikkevarer kr. 255,- (sort kaffe, the, kakao & alm. juice) Børn 3-12 år kr. 120,- Fra 10.00 - 11.30 Toast Ristet grovbrød med skinke, cheddarost, tomat & sød sennep kr. 50,- Avocadotoast Ristet grovbrød med spejlæg kr. 65,- BRUNCH

Upload: others

Post on 18-Jul-2022

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BRUNCH - Cafe Gallardo

Brunch buffet10.00-14.00 alle ugens dage Ekskl. drikkevarer kr. 159,- Børn 3-12 år kr. 80,-

Brunch buffet 10.00-14.00 alle ugens dage Inkl. drikkevarer kr. 255,- (sort kaffe, the, kakao & alm. juice) Børn 3-12 år kr. 120,-

Fra 10.00 - 11.30 ToastRistet grovbrød med skinke, cheddarost, tomat & sød sennep kr. 50,-

AvocadotoastRistet grovbrød med spejlæg kr. 65,-

BRUNCH

Page 2: BRUNCH - Cafe Gallardo

Laks & tigerrejer salatVarmrøget laks & hvidløgsmarinerede tigerrejer med romainesalat, grønne asparges, kogte æg, syltede rødløg, cherrytomater, agurk, æbler, sesam, stenbiderrogn, brødcroutoner, citronskiver & honey-mustard dressing kr. 165,-

Cæsar salatRomainesalat, brødcroutoner, kylling, bacon, cherrytomater, parmesanost & cæsardressing kr. 159,-

Club sandwichHåndlavet rustikt brød bagt på surdej, smurt med karrymayo, kylling, bacon, agurk, tomater, rødløg & romainesalat. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 160,-

Sandwich med tunmousse & avocadoHåndlavet rustikt brød bagt på surdej, smurt med estragonmayo, romainesalat, syltede rødløg, tomat, avocado & basilikumspesto. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 165,-

SALATER

SANDWICH

Page 3: BRUNCH - Cafe Gallardo

SNACKSNachos med kylling & cheddarostSprøde tortillachips med grillede kyllingestykker gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, cremefraiche, guacamole, oliven & jalapeños kr. 129,-

Nachos med cheddarostSprøde tortillachips gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, cremefraiche, guacamole, oliven & jalapeños kr. 109,-

Stor snackkurv Mozarella sticks, løgringe, nuggets, chili cheese tops & håndskårne pommes.Serveres med hvidløgsmayo & chilimayo kr. 129,-

Bresaolamed parmesan, trøffelcrème & brøndkarse kr. 89,-

Hot wingsmed hot sauce & blue cheese dressing kr. 89,-

Burratamed cherrytomater, oliven, basilikumspesto & olivenolie kr. 89,-

Sweet potato fries Serveres med hvidløgsmayo kr. 69,-

Håndskårne pommesServeres med hvidløgsmayo kr. 69,-

Page 4: BRUNCH - Cafe Gallardo

PASTARETTERPenne GallardoKylling, oksefilet, cremet flødesauce, tomatsauce, svampe & parmesanost kr. 160,-

Penne palle valle verde Kylling krydret med rosmarin, gorgonzola, chili, persille, bacon, cremet flødesauce & parmesanost kr. 155,-

Linguine – alt godt fra havetVarmrøget laks, hvidløgsmarinerede tigerrejer, hvidvin, cherrytomater, hvidløg, citronsaft, cremet flødesauce & parmesanost kr. 170,-

Fish & chipsFish and chips serveres med tartarsauce, syltede rødløg & citron kr. 159,-

FISK

Page 5: BRUNCH - Cafe Gallardo

BURGERGallardo burgerBurgerbolle smurt med trøffelmayo, grillet og saftig krogmodnet hakkebøf, agurkerelish, karamelliserede rødløg & cheddarost. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 165,- (DOBBELT BØF kr. 195,-)

Captain PopeyeBurgerbolle smurt med burgermayo, grillet og saftig krogmodnet hakkebøf, cheddarost, bacon, tomat, romainesalat, rødløg & agurkesalat. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 165,- (DOBBELT BØF kr. 195,-)

Rösti burgerBurgerbolle smurt med chilimayo, grillet og saftig krogmodnet hakkebøf, smeltet cheddarost, bacon, rösti, løgring, mozzarella sticks, romainesalat, tomat & agurkesalat. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 175,-(DOBBELT BØF kr. 205,-)

Page 6: BRUNCH - Cafe Gallardo

BURGERChicken chickBurgebolle smurt med burgermayo, kyllingebryst, bacon, cheddarost, mozzarella sticks, løgring, romainesalat, tomat & agurkesalat. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 165,-(DOBBELT BØF kr. 185,-)

Vegetar burgerBurgerbolle smurt med hvidløgsmayo. Krydret vegatar bøf, romainesalat, tomat, rødløg & agurkesalat. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 160,-

Tilvalg ekstra Ekstra ost kr. 15,- Ekstra bacon kr. 15,-

Ekstra dip kr. 12,- (Ketchup, chilimayo, burgermayo, hvidløgsmayo, estragonmayo, trøffelmayo, almindelig mayo, karrydressing, salsa, guacamole, cremefraiche dressing)

Page 7: BRUNCH - Cafe Gallardo

BØRNERETTER6 stk. Kyllinge nuggetsHertil serveres pomfritter, salat, tomat, agurk, remoulade & ketchup kr. 99,-

Burger med oksekød Burgerbolle smurt med ketchup, grillet & saftig oksekød. Serveres med pomfritter, remoulade & ketchup kr. 109,-

Page 8: BRUNCH - Cafe Gallardo

STEAKSAlle bøffer steges medium med mindre andet ønskes. Alle steaks serveres med blandet salat.

Uruguaysk steakSærligt udvalgt kvæg fra Uruguay Striploin, ca. 250 g Serveres med håndskårne pommes. Vælg mellem lun bearnaisesauce eller whiskysauce kr. 285,-

Kyllingsteaks 2 stk.Kyllingebryst serveret med håndskårne pommes. Vælg mellem lun bearnaisesauce eller whiskysauce kr. 225,-

Ekstra sauceLun bearnaisesauce kr. 25,- Whiskysauce kr. 25,-

Page 9: BRUNCH - Cafe Gallardo

DESSERTERGallardos kagerTag et kig i kagemontren – der er noget for enhver smag. Der er inkluderet en kop sort kaffe eller the kr. 59,-

Dessert tapas2 stk. MINI DONUT 2 stk. PANDEKAGER MED AHORNSIRUP 1 stk. VAFFEL MED NUTELLA 2 stk. MACAROON 2 stk. PROFITEROLES MED CHOKOLADE 1 stk. MINI CREME BRULEE 1 stk. CHOKOLADEMOUSSE 1 stk. KUGLE IS MED OREO KRYMMEL1 stk. DAIM TÆRTE1 stk. TOBLERONE TÆRTE

Ovenstående tapas desserter2 valgfrie desserter kr. 129,- 3 valgfrie desserter kr. 149,- 5 valgfrie desserter kr. 179,- Serveres med frugt, flødeskum & chokoladesauce

Page 10: BRUNCH - Cafe Gallardo

Isvand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,-Ramlösa med brus . . . . . . . . . . . . . . . kr. 39,-Æble- eller Ananasjuice . . . . . . . . kr. 35,- 45,- 60,-Appelsinjuice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,- 45,- 60,-Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Zero, Schweppes Lemon, Danskvand . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,- 50,- 65,-Hyldeblomst, flaske . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,- Ginger Beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,-Redbull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,-Icetea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,-

Carlsberg Pilsner . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 45,- 65,- 75,-Tuborg Rå - Økologisk . . . . . . . . . . . kr. 45,- 65,- 80,-Carlsberg 1883 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 45,- 65,- 80,-Tuborg Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 45,- 65,- 80,-1664 Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 68,- 1664 Blanc Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 68,-Grimbergen Blonde . . . . . . . . . . . . . . kr. 68,-Brooklyn Stonewall IPA. . . . . . . . . kr. 68,- Grimbergen Double-Ambrée . . kr. 68,- Yakima IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 68,- Jacobsen Brown Ale . . . . . . . . . . . . . kr. 68,-

FlaskerCorona Extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-Mokaï. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-Carlsberg Nordic . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-Somersby Applecider . . . . . . . . . . . . kr. 65,-Fruli Jordbær øl . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-

Kolde drikke

Fadøl

0,75

0,75

0,50

0,50

0,33

0,40

0,25

0,25

DRIKKEVARER

Page 11: BRUNCH - Cafe Gallardo

Banana Smoothie Jordbær, banan & æblejuice kr. 65,-

Superman SmoothieJordbær, kiwi, æblejuice & hyldeblomst kr. 65,-

Big Daddy MilkshakeOreo Shake kr. 70,-

Pink Velvet MilkshakeStrawberry Shake kr. 70,-

SMOOTHIES

MILKSHAKES

Page 12: BRUNCH - Cafe Gallardo

KAFFE & VARME DRIKKEStempelkaffe Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 34,- Stempelkaffe Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 70,-Filterkaffe pr. kop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,-- genopfyldning filterkaffe pr. kop . . . . . . . . . . . . kr. 15,-Caffe Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Vanilje Islatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Iskaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,-Double Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 27,-Espresso Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 34,-Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 34,-Caffe Mocca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,-Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Varm kakao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Varm kakao med flødeskum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 45,-Varm kakao med is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 45,-Chai latte, spice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 45,-The . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,-

Ekstra:Sirup (vanilje, karamel eller hasselnød) . . . . . kr. 5,-Flødeskum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 5,-Marshmallows . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 5,-Ekstra Espressoshot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 5,-

Kaffe med spiritus 4 cl alkohol

Irish Coffee kr. 80,- (Irsk whisky, sukker, kaffe og flødeskum)

Bailey’s Coffee kr. 80,-(Bailey’s, kaffe og flødeskum)

Page 13: BRUNCH - Cafe Gallardo

COCKTAILSMojito4 cl kr. 95,-

Blueberry Mojito 4 cl kr. 95,-

Piña Colada 4 cl kr. 95,-

Frozen Strawberry Daiquiri 4 cl kr. 100,-

Tequila Sunrise 4 cl kr. 85,-

Long Island Iced Tea 10 cl kr. 150,-

Aperol Spritz 4 cl kr. 95,-

Pornstar martini 4 cl kr. 95,-

Gin Hass4 cl kr. 95,-

Bramblekr. 95,-

Page 14: BRUNCH - Cafe Gallardo

SPIRITUSMonkey 47 4 cl serveres med tonic vand kr. 100,-

Geranium4 cl serveres med tonic vand kr. 100,-

Hendricks 4 cl serveres med tonic vand kr. 100,-

Gin Mare4 cl serveres med tonic vand kr. 100,-

Page 15: BRUNCH - Cafe Gallardo

SPIRITUS Hele flasker

VodkaGrey Goose 70 cl kr. 1.000,-Grey Goose 3 ltr kr. 4.000,-Grey Goose 6 ltr kr. 9.000,-

v/hele flasker1 ltr mixer kr. 70,-4 tonic vand kr. 80,-6 Red Bull kr. 100,-

SPIRITUSVodka & redbull 4 cl kr. 70,-

Whisky & cola 4 cl kr. 70,-

Vodka & juice 4 cl kr. 70,-

Rom, cola og limesaft 4 cl kr. 70,-

SHOTSSambuca 1 stk. kr. 30,-

Fernet Branca 1 stk. kr. 30,-

Tequila 1 stk. kr. 30,-

Fernet Manta 1 stk. kr. 30,-

Page 16: BRUNCH - Cafe Gallardo

MOUSSERENDE VIN

CHAMPAGNE

Acquesi, Asti Spumante, Piemonte, ItalienPr. flaske kr. 415,-

ProseccoMartini Proseccokr. 269,-

Dom PerignonFrankrigPr. flaske kr. 3.500,-

Saint MatriceBrut, Champagne, FrankrigPr. flaske kr. 930,-

Moët & Chandon NECTAR IMPÉRIAL 75 cl kr. 900,- NECTAR IMPÉRIAL MAGNUM 150 cl kr. 1.800,- IMPÉRIAL BRUT 75 cl kr. 900,- ROSÉ IMPÉRIAL 75 cl kr. 900,- ICE IMPÉRIAL 75 cl kr. 900,-

Page 17: BRUNCH - Cafe Gallardo

BORDPAKKERBordpakke 11 flaske spiritus med 1 ltr mixer kr. 850,- (gælder ikke gin)

Bordpakke 22 flasker spiritus med 2 ltr mixer kr. 1.400,- (gælder ikke gin)

Bordpakke 31 flaske gin med 5 tonic vandkr. 900,-

Bordpakke 43 flasker med 3 ltr mixer 1 flaske luksusshots, 20 Rtd, Moët & Chandon ice imperial 75 cl kr. 4.000,-

VodkaStolichnaya VodkaAbsolut VodkaSmirnoff

GinMonkey 47GeraniumHendricksGordon s Gin

Alm. Spiritus Captain MorganJack Daniels

SafariJameson WhiskeyJack DanielsBacardi rom – mørk eller lys

LuksusshotsTequilaSambucaJägermeisterFernet BrancaFernet Menta

RTDSomersby AppleMokaï (hyldeblomst)

MixerCoca ColaCoca Cola ZeroFantaSpriteLemonDanskvandAppelsinjuiceÆblejuice

Valgmuligheder

Page 18: BRUNCH - Cafe Gallardo

RØDVINTebaldo, Rosso, Puglien, ItalienFlot afrundet vin - både fyldig og blød med nuancer af brombær, kirsebær & chokolade Pr. glas kr. 59,- / pr. flaske kr. 245,-

La Playa, Cabernet Sauvignon - Reserve, Colchagua Valley, ChileFyldig vin med brombær, blomme, chokolade & vanilje i smagenPr. flaske kr. 345,-

Zingled Out, Zinfandel, Californien, Lodi, USAIndbydende, fyldig og frugtrig med noter som chokolade & vanilje. Masser af power, frugt og fylde! Pr. flaske kr. 375,-

Tajapiera, Amarone della Valpolicella, Veneto , ItalienFløjlsblød og dyb, vibrerende mørk i farven, fed og fyldig og meget flot afrundet Pr. flaske kr. 685,-

Fontella, Chianti, Toscana, ItalienTypisk Chianti - med fylde og karakter & smag af kirsebær Pr. flaske kr. 295,-

Page 19: BRUNCH - Cafe Gallardo

HVIDVIN

ROSÉ

Poco Sueño, Chardonnay Reservado, Central Valley, ChileTør, aromatisk vin med medium fyldighed, ikke fadlagret, men rund og blødPr. glas kr. 59,- / Pr. flaske kr. 245,-

Stone Barn, Chardonnay, Californien, USACharmerende og sprød Chardonnay med frisk bouquet og smag af ananas, grønne æbler og citrus Pr. flaske kr. 345,-

Maison Louis Jadot, Chablis, Bourgogne, FrankrigChablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste Pr. flaske kr. 695,-

Bestheim, Riesling - Classic, Alsace, FrankrigFrisk og frugtagtig med en velstruktureret tør smagPr. flaske kr. 299,-

Tebaldo, Rosato, Puglien, ItalienLet og læskende rosévin med frugtrig bouquet Pr. glas kr. 59,- / Pr. flaske kr. 245,-

Stone Barn, Zinfandel - Rosé, Californien, USAForfriskende og diskret aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon. Afrundes af en let frugtsyre Pr. flaske kr. 245,-