cocción modular - centrosurcomponentes.com

86

Esquema Modelo Código Medidas Gas Quemadores Horno a gas Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm N/P nº x kw kw kw/h Euros

ALMCG522 30105120 800x550x270 GN 1x6,5 + 1x8 - 14,50 1.209 €

ALMCG522G 30105122 800x550x900 GN 1x6,5 + 1x8 4(G) + 5(H) 23,50 2.199 €

ALMCG533 30105124 1205x550x270 GN 1x6,5 + 2x8 - 22,50 1.594 €

ALMCG533S 30105126 1205x550x900 GN 1x6,5 + 2x8 - 22,50 2.089 €

ALMCG533SAH 30105128 1205x550x900 GN 1x6,5 + 2x8 5(H) 27,50 2.893 €

ALMCG533SAG 30105130 1205x550x900 GN 1x6,5 + 2x8 4(G) + 5(H) 31,50 2.672 €

• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado scotch.

• Encimera de 0,8 mm de espesor.

• Fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.

• Quemadores de alto rendimiento con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido.

• Parrillas en hierro fundido con esmalte antiácido (dimensiones 390x368 mm).

• Bandejas inferiores recoge grasas incluidas.

• Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con termopar y dimensiones de 540x390x315 mm. Una parrilla de dotación.

• Cerco y contra-puerta de horno fabricado en acero inoxidable.

• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.

• Patas regulables en altura.

Cocinas a gas

COCINAS GAMA 550 | COCCIÓN MODULAR

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

87

Esquema Modelo Código Medidas Gas Quemadores Potencia Superficie P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm N/P nº x kw kw mm Euros

ALMPG512H 30110120 600x550x290 GN 1x4 + 1x8 12,00 583x432 1.462 €

ALMPG522H 30110122 900x550x290 GN 1x8 + 1x8 16,00 883x432 1.759 €

ALMPG511C 30110124 600x550x290 GN 1x12,5 12,50 583x432 2.354 €

ALMPG522C 30110126 900x550x290 GN 1x8 + 1x8 16,00 883x432 3.438 €

FRY-TOPS GAMA 550 | COCCIÓN MODULAR


• Palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los modelos “C”.

• Modelos sin cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.

• Modelos con cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática MINISIT de 100-295 °C y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.

• Con peto lateral y trasero.

• Bandejas recoge grasas incluidas.



Fry-Tops a gas

ACABADOINOXIDABLE

INOX

SUPERFICIELISA

GAS

88

Esquema Modelo Código Medidas Cubas Capacidad Potencia Energía P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Nº Litros kw Gas/Elect. Euros

ALMFG512 30140120 600x550x260 1 12 6,30 Gas 2.019 €

ALMFG51212 30140122 900x550x260 2 12 + 12 6,30 + 6,30 Gas 3.498 €

ALMFG513S 30140124 400x550x900 1 13 12,00 Gas 3.079 €

FREIDORAS GAMA 550 | COCCIÓN MODULAR

• Acabado exterior y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.

• Cubas de acero inoxidable AISI-304 (18/10), fabricadas en una pieza sin juntas, soldaduras ni tubos de quemador en su interior.

• Perfil perimetral para un mejor control del aceite a nivel de desbordamientos.

• Con piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT 630 de 105-190 °C con termostato de seguridad, quemadores fabricados en acero inoxidable y con un sistema de funcionamiento a través de perneos comunicantes difusores del calor, garantizando un aumento de la temperatura uniforme.

• Con grifos de vaciado con dispositivo de seguridad para evitar aperturas accidentales.

• Patas ajustables en altura.




• Resistencias acorazadas fabricadas en acero inoxidable, regulación por termostato de control de 50-190 °C, con termostato de seguridad y pilotos indicadores de encendido, interruptor y trabajo.



Freidoras | Modelos a gas

Freidoras | Modelos eléctricos

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO GAS

Esquema Modelo Código Medidas Cubas Capacidad Potencia Voltaje P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Nº Litros kw V Euros

ALMFE510 30140126 600x430x680 1 10 7,50 380 847 €

ALMFE51010 30140128 900x430x680 2 10 + 10 7,50 + 7,50 380 1.458 €

ALMFE513S 30140129 400x550x900 1 13 12,00 380 2.525 €

89

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia Cubetas Voltaje P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Litros kw/h GN V Euros

ALMBME523 30215120 600x550x260 23 3,00 1x1/2 + 2x1/4 220 1.249 €

ALMBME523S 30215122 600x550x900 23 3,00 1x1/2 + 2x1/4 220 1.584 €

BAÑOS MARÍA GAMA 550 | COCCIÓN MODULAR


• Cubas de acero inoxidable AISI-304 (18/10), fabricadas en una pieza sin juntas ni soldaduras.

• Resistencias blindadas, termostato de regulación y piloto indicador de encendido. Temperatura de funcionamiento: de 30 °C a 90 °C.

• Cubetas no incluidas

• Mandos de control ergonómicos ubicados en el frontal.

• Todos los equipos dotados con grifo de llenado.

• Todos los modelos dotados de grifo de vaciado.


Baño María eléctrico

Barbacoas a gas• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10 con

acabado scotch.

• Quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable.

• Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, grifos de seguridad y termopar.

• Parrillas fabricadas en acero inoxidable con regulación de 2 alturas. Diseño exclusivo con forma de cuña para una mejor recogida de la grasa. Con peto lateral y trasero.

• Bandejas inferiores y delanteros recoge grasas incluidas.

• Transmisión de calor a través del uso de briquetas de cerámica compactada, de tamaño uniforme, lavables y reutilizables.



Esquema Modelo Código Medidas Peso Potencia Quemadores P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kg kw nº x kw Euros

ALMBG512 30115120 600x550x260 41 14,00 2x7 2.079 €

ALMBG523 30115122 900x550x260 60 21,00 3x7 2.749 €

BARBACOAS GAMA 550 | COCCIÓN MODULAR

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

PARA PIEDRAVOLCÁNICA

GAS

CAPACIDADCUBA

23L

90

Esquema Modelo Código Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Euros

ALMS65 30190124 600x430x680 341 €

ALMS95 30190126 900x430x680 424 €

ALMS125 30190128 1200x430x680 484 €

ELEMENTOS NEUTROS GAMA 550 | COCCIÓN MODULAR

• Acabado exterior de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.

• Encimera fabricada de una pieza en 1,5 mm de espesor, reforzada en su parte interior y sin juntas ni soldaduras en su parte exterior.

• Diseño de gran calidad que permite soportar regímenes de trabajo industriales.

• Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte.




ALMEN510 30190120 400x550x270 451 €

ALMEN510S 30190122 400x430x670 737 €

• Acabado exterior de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.


• Posibilidad de incorporar puertas.


SOPORTES GAMA 550 | COCCIÓN MODULAR

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

91


Esquema Modelo Código Medidas Gas Quemadores Horno gas Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm N/P 3 kw/h 5,2 kw/h kw/h Euros

C-G620 19080713 400x650x290 GLP 2 - 6.00 740 €

C-G620 19080714 400x650x290 GN 2 - 6.00 740 €

C-G640 19080715 600x650x290 GLP 4 - 12.00 1.143 €

C-G640 19080716 600x650x290 GN 4 - 12.00 1.143 €

C-G641 19080718 600x650x850 GLP 4 1 17.20 2.157 €

C-G641 19080719 600x650x850 GN 4 1 17.20 2.157 €

Esquema Modelo Código Medidas Gas Quemadores Horno gas Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm N/P 3 kw/h 3+3 kw/h (gas/elect) kw Euros

C-GE641 19080723 600x650x850 GLP 4 1 12,00 / 6,00 2.171 €

C-GE641 19080724 600x650x850 GN 4 1 12,00 / 6,00 2.171 €

C-G620

• Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares.

• Piezoeléctrico para el encendido de los quemadores.

• Parrilas y quemadores esmaltados.

• Dimensiones de la parrilla: 286x534 mm.

• Encimera única recoge grasas de acero inoxidable.

• Horno de acero inoxidable con quemador tubular de 5.200 kcal/h, con piloto de encendido y termopar.

• Control de la temperatura por válvula termostática (130-350 ºc).

• Dimensiones del horno: 450x420x300 mm.

• Quemadores a gas en la encimera con válvula de seguridad y termopares.

• Horno eléctrico de Acero inox. Con resistencias en solera (3kw) y parte superior (3kw) 400 v 3+N+T

• Válvula termostática (130-350 ºC).

• Dimensiones del horno: 450x420x300 mm.

• Dimensiones parrilla: 400x275mm.

• Parrillas y quemadores esmaltados.

CG6-41

C-G641

C-GE641

Cocinas a gas

Cocinas a gas con horno eléctrico

Más modelos de cocinas disponibles• Cocinas eléctricas• Cocinas vitrocerámicas

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

92


Esquema Modelo Código Dimensiones Placa Quemadores Potencia Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Material Zonas kcal/h kw/h Euros

FT-G605 VL19080739 GLP

400x650x290 Lisa 1 4050 4.70 1.394 € 19080750 GN

FT-G605 VR19080751 GLP

400x650x290 Ranurada 1 4050 4.70 1.574 € 19080752 GN

FT-G610 VL19080758 GLP

600x650x290 Lisa 2 6020 7.00 1.938 € 19080759 GN

FT-G610 VR19080762 GLP

600x650x290 Ranurada 2 6020 7.00 2.217 € 19080763 GN

FT-G610 VL+R19080760 GLP

600x650x290 Mixta 2 6020 7.00 2.005 € 19080761 GN

Esquema Modelo Código Dimensiones Placa Quemadores Potencia Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Material Zonas kcal/h kw/h Euros

FT-G605 CL19005371 GLP

400x650x290 Lisa Cromo 1 3450 4.00 1.623 €

19005370 GN

FT-G610 CL19005754 GLP

600x650x290 Lisa Cromo 2 6020 7.00 2.349 €

19005753 GN

FT-G610 CL+R19005756 GLP

600x650x290 Mixta Cromo 2 6020 7.00 2.631 €

19005755 GN

Fry-Tops a gas

Fry-Tops de cromo a gas

• Quemador de acero inoxidable con piloto.

• Control de la llama del quemador por válvula del tipo “máximo - mínimo”

• Modelos cromo regulación por válvula termostática.

• Cajón recogegrasas extraíble.

• Quemador de acero inoxidable con piloto.

• Modelos con placa de cromo duro.

• Modelos cromo regulación por válvula termostática.


FT-G610-VL+R

FT-G610-CL+R

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

GAS SUPERFICIEEN CROMO

CR

SUPERFICIETRABAJO

SUPERFICIETRABAJO

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Esquema Modelo Código Dimensiones Placa Quemadores Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Material nº kw/h Euros

FT-E605 L 19080765 400x650x290 Lisa 1 4.80 1.178 €

FT-E605 R 19080766 400x650x290 Ranurada 1 4.80 1.299 €

FT-E610 L 19080769 600x650x290 Lisa 1 6.40 1.649 €

FT-E610 R 19080771 600x650x290 Ranurada 1 6.40 1.716 €

FT-E610 L+R 19080770 600x650x290 Mixta 1 6.40 1.902 €

Esquema Modelo Código Dimensiones Placa Quemadores Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Material nº kw/h Euros

FT-E605 CL 19080764 400x650x290 Lisa Cromo 1 4.80 1.559 €

FT-E610 CL 19080767 600x650x290 Lisa Cromo 1 6.40 2.323 €

FT-E610 CL+R 19080768 600x650x290 Mixta Cromo 1 6.40 2.398 €

• Resistencias blindadas, con pilotos indicadores de máquina conectada y máquina calentando.

• Regulación termóstatica de la temperatura de la placa: 120-310ºc.


Fry-Tops eléctricos

Fry-Tops de cromo eléctricos• Resistencias blindadas, con pilotos indicadores de máquina

conectada y máquina calentando.

• Regulación termostática de la temperatura de la placa: 120-310ºc.


• Modelos con placa de cromo duro.

FT-E610-L+R

FT-E610-CL+R

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

ELÉCTRICO SUPERFICIEEN CROMO

CR

SUPERFICIETRABAJO

SUPERFICIETRABAJO

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COCEDORES DE PASTA GAMA 600 | COCCIÓN MODULAR

Cocedor de pasta eléctrico

Cocedor de pasta multifunción eléctrico

• Cuba en acero inoxidable AISI-316.

• Control de la temperatura por regulador de energía de 8 posiciones.

• Grifo de palanca para el vaciado de la cuba.

• Dimensiones de la cuba: 250x350x130 mm.

• Dotación : 4 cestillos 120x160x120 mm.

• Voltaje: 380-415-3N

• Construcción en acero inoxidable, con cuba integrada de dimensiones GN- 1/1.

• Resistencias para el calentamiento ocultas bajo el fondo de la cuba, controladas por termostato que regula la temperatura entre 50-250ºC.


• Recipiente para recogida del líquido desaguado desde la cuba, alojado en el mueble inferior, de 200 mm de profundidad.

• Voltaje: 380-415-3N.

• Plancha de asado• Sartén para frituras• Marmita para cocción• Baño maría.

• Máquina versátil que puede ser utilizada como:

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Litros kw/h Euros

CP-E605 19080710 400x650x290 15 6.00 1.756 €

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Litros kw/h Euros

CMF6-05 19080711 400x650x850 15 3.20 1.481 €

CAPACIDADCUBA

15L

CAPACIDADCUBA

15L

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

ELÉCTRICO

95

Esquema Modelo Código Medidas Cubas Capacidad Potencia Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Nº Litros kcal/h kw Euros

F-G610819080729 GLP 400x650x290 1 8 6000 7.00

1.543 € 19080730 GN 400x650x290 1 8 6000 7.00

F-G620819080731 GLP 600x650x290 2 8+8 12000 14.00

2.654 € 19080732 GN 600x650x290 2 8+8 12000 14.00

Esquema Modelo Código Dimensiones Cubas Capacidad Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Nº Litros kcal/h Euros

F-E6108 19080734 400x650x290 1 8 6 1.198 €

F-E6208 19080735 600x650x290 2 8+8 12 2.117 €

• Regulación termostática de la temperatura entre 60 ºC y 195 ºC.

• Termostato de seguridad.


• Encendido automático de los quemadores mediante válvula electromagnética con piloto y termopar.

• Dimensiones cestillo 200x250x100 mm.

• Tapa de cuba incluida en dotación.

• Regulación termostática de la temperatura entre 60 ºC y 195 ºC.

• Termostato de seguridad.


• Tapa de la cuba incluida en la dotación.

• Resistencias abatibles.

F-G6208

Freidoras a gas

Freidoras eléctricas


ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

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Esquema Modelo Código Medidas Parrillas Potencia Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Nº/Material kcal/h kw/h Euros

B-G605 I19080578 GLP

400x650x440 1 Inox 6000 6.98 1.323 € 19080579 GN

• Calentamiento de las piedras volcánicas mediante quemadores tubulares de acero inoxidable.

• Recipiente recoge grasas extraíble.

• Parrillas de asado con asas que permiten su elevación, de medidas: 400x500 mm.



Esquema Modelo Código Medidas Cuba Capacidad Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm GN Litros kw/h Euros

BM-E605 19080577 400x650x290 GN-1/1 15 1.60 883 €

• Cuba integrada tamaño GN 1/1, de 150 mm de profundidad.

• Resistencias de acero inoxidable ocultas bajo el fondo de la cuba.

• Control termostático de la temperatura de 30 ºC y 90 ºC.


• Cubetas no incluidas.

• Voltaje: 230 V.

Baño María eléctrico

CAPACIDADCUBA

15L

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

ACABADOINOXIDABLE

INOX


GAS

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Esquema Modelo Código Medidas Cuba Superficie Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm GN dm² kw/h Euros

MF-E605 19080772 400x650x290 GN-1/1 20 1.00 851 €

• Construido en acero inoxidable, con cuba extraíble de tamaño GN 1/1.

• Filtro escurridor desmontable.

• Elemento de calentamiento cerámico superior, de 1 kw de potencia.

• Interruptor de encendido-paro.


MANTENEDOR DE FRITOS GAMA 600 | COCCIÓN MODULAR

Mantendor de fritos eléctrico

• Cuerpo realizado en acero inoxidable.

• Modulos de uno y dos cuerpos



EN-605 19080727 400x650x290 328 €

EN-610 19080728 600x650x290 388 €

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

ACABADOINOXIDABLE

INOX

98

Esquema Modelo Código Medidas Opciones PVP

Distribución Fabricante Referencia mm Por modelo Euros

MB-605 19004904 400x650x560 Opción KIT P-400 292 €

MB-610 19004987 600x650x560 Opción KIT P-600 383 €



KIT P-600 19004430 2 x (300x560) Puerta 1 pieza 240 €

KIT P-400 19004581 400x560 Puerta der. O izq. Para MB6-05 142 €



UNION 600 19004478 - - 45 €

Puertas para muebles

Unión para muebles

Muebles bajos

• Cuerpo realizado en acero inoxidable.

• Patas regulables en altura

MUEBLES GAMA 600 | COCCIÓN MODULAR

ACABADOINOXIDABLE

INOX

99

Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm nº kw Euros

ALMCG712 30105132 400x750x280 1x6,50 + 1x8,00 14,50 1.089 €

ALMCG712S 30105134 400x750x900 1x6,50 + 1x8,00 14,50 1.414 €

ALMCG724 30105136 800x750x280 2x6,50 + 2x8,00 29,00 1.858 €

ALMCG724S 30105138 800x750x900 2x6,50 + 2x8,00 29,00 2.294 €

ALMCG724H 30105140 800x750x900 2x6,50 + 2x8,00 (7,50) 36,50 3.278 €

ALMCG736 30105142 1205x750x280 3x6,50 + 3x8,00 43,50 3.251 €

ALMCG736S 30105144 1205x750x900 3x6,50 + 3x8,00 43,50 3.786 €

ALMCG736H 30105146 1205x750x900 3x6,50 + 3x8,00 (7,50) 51,00 5.591 €



MB-605 19004904 400x650x560 Opción KIT P-400 292 €

MB-610 19004987 600x650x560 Opción KIT P-600 383 €



KIT P-600 19004430 2 x (300x560) Puerta 1 pieza 240 €

KIT P-400 19004581 400x560 Puerta der. O izq. Para MB6-05 142 €



UNION 600 19004478 - - 45 €




• Quemadores de alto rendimiento con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido.



• Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto de encendido, con termopar, con válvula termostática MINISIT y dimensiones de 540x590x315 mm. Una parrilla de dotación.




Cocinas a gas


ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

100

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Material Superficie Gas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw/h Superficie mm GN/GBP Euros

ALMPG711C 30110138 400x750x280 1 x 8,00 Cromo duro 323x479 GN 2.089 €

ALMPG711CS 30110140 400x750x900 1 x 8,00 Cromo duro 323x479 GN 2.419 €

ALMPG722C 30110144 800x750x280 2 x 8,00 Cromo duro 723x479 GN 3.251 €

ALMPG722CS 30110146 800x750x900 2 x 8,00 Cromo duro 723x479 GN 3.685 €

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Material Superficie Gas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw/h Superficie mm GN/GBP Euros

ALMPG711H 30110130 400x750x280 1 x 8,00 Hierro dulce 323x479 GN 1.517 €

ALMPG711HS 30110132 400x750x900 1 x 8,00 Hierro dulce 323x479 GN 1.854 €

ALMPG722H 30110134 800x750x280 2 x 8,00 Hierro dulce 723x479 GN 2.382 €

ALMPG722HS 30110136 800x750x900 2 x 8,00 Hierro dulce 723x479 GN 2.822 €




• Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.






• Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100-285 °C y quemador tubular de alto rendimiento bajo placa fabricado en acero inox.




Fry-tops a gas | Mod. Hierro dulce

Fry-tops a gas | Mod. Cromo duro

ACABADOINOXIDABLE

INOX

SUPERFICIELISA

GAS

101

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Peso P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw/h kg Euros

ALMBG711 30115130 400x700x290 1 x 11,50 42 1.535 €

ALMBG711S 30115132 800x700x290 1 x 11,50 56 1.854 €

ALMBG722 30115134 400x700x290 2 x 11,50 76 2.613 €

ALMBG722S 30115136 800x700x290 2 x 11,50 100 3.042 €



• Quemadores tubulares de alto rendimiento fabricados en acero inoxidable.


• Parrillas fabricadas en acero inoxidable con regulación de 2 alturas. Diseño exclusivo con forma de cuña para una mejor recogida de la grasa.

• Con peto lateral y trasero.

• Bandejas inferiores y delanteros recoge grasas incluidas.




Barbacoas a gas

ACABADOINOXIDABLE

INOX


GAS

102

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Cubas Capacidad Cestas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw/h Cantidad Litros Cantidad Euros

ALMFG717S 30140130 400x750x900 16,00 1 17 1 3.284 €

ALMFG71717S 30140132 800x750x900 16,00 + 16,00 2 17 + 17 2 5.257 €

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Cubas Capacidad Cestas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw/h Cantidad Litros Cantidad Euros

ALMFE717S 30140134 400x750x900 16,50 1 17 1 2.617 €

ALMFE71717S 30140136 800x750x900 16,50 + 16,50 2 17 + 17 2 4.868 €





• Con piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula con termostato de regulación de 90-195 °C y termostato de seguridad, quemadores fabricados en acero inox. y con un Intercambiador externo de calor fuera de la cuba, garantizando un aumento de la temperatura uniforme.


• Filtro de residuos para la depuración del aceite.

• Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.


Freidora a gas






• Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.


Freidora eléctrica

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO CAPACIDADCUBA

17L

CAPACIDADCUBA

17+17L

103

Esquema Modelo Código Medidas Peso P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kg Euros

ALMEN710 30190130 400x750x280 44 512 €

ALMEN710S 30190132 400x750x900 44 842 €

ALMS47 30190140 400x610x620 17 323 €

ALMS87 30190142 800x610x620 - 432 €

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia Voltaje P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Litros kw V Euros

ALMBME723 30215130 400x750x280 23 3,00 230 2.013 €

ALMBME723S 30215132 400x750x900 23 3,00 230 2.343 €


ELEM. NEUTROS Y SOPORTES GAMA 750 | COCCIÓN MODULAR






ACABADOINOXIDABLE

INOX









Baños María eléctricosACABADO

INOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO CAPACIDADCUBA

23L

104


Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 5,25 kw 8,00 kw kw/h Euros

C-G72019068008 GLP

400x730x290 2 - 10.50 1.372 € 19074175 GN

C-G720H19068057 GLP

400x730x290 - 2 16.00 1.414 € 19074760 GN

C-G74019060614 GLP

800x730x290 3 1 23.75 1.062 € 19073557 GN

C-G740H19068058 GLP

800x730x290 - 4 32.00 2.123 € 19074761 GN

C-G76019068059 GLP

1200x730x290 4 2 37.00 3.037 € 19074762 GN

C-G760H19068110 GLP

1200x730x290 - 6 48.00 3.128 € 19074763 GN


• Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo del quemador.

• Parrillas de fundición esmaltada 397x290 mm.

• Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado.

• Encimeras embutidas fabricadas en acero inox. AISI-304 de 1,5mm.

Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Plancha Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 5,25 kw 8,00 kw 5,25 kw kw/h Euros

C-G730 I19073679 GLP

800x730x290 1 1 Izquierda 18.50 2.397 € 19074769 GN

C-G730 D19073680 GLP

800x730x290 1 1 Derecha 18.50 2.397 € 19074771 GN

C-G75019070794 GLP

1200x730x290 2 2 Centro 31.75 3.259 € 19074772 GN

P: Aparato polivalente






• Media plancha de hierro fundido de 10mm de espesor de 400x580 mm y rodela de 210 mm de diámetro.

C-G720 C-G760

C-G730-D C-G750

Cocinas a gas

Cocinas con plancha a gas

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

GAS

105


Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Horno Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 5,25 kw 8,00 kw 8,60 kw Armanrio neutro kw/h Euros

C-G74119058530 GLP

800x730x850 3 1 1 - 32,35 3.541 € 19073558 GN

C-G741H19068112 GLP

800x730x850 - 4 1 - 40,60 3.647 € 19074765 GN

C-G76119071404 GLP

1200x730x850 4 2 1 1 45,60 4.898 € 19073560 GN

C-G761H19071463 GLP

1200x730x850 - 6 1 1 56,60 5.045 € 19074766 GN

Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Plancha Horno Potencia total P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 5,25 kw 8,00 kw 5,25 kw 8,60 kw A.N. kw Euros

C-G731 I19073681 GLP

800x730x850 1 1 Izquierda 1 - 27,10 4.435 € 19074773 GN

C-G731 D19073682 GLP

800x730x850 1 1 Derecha 1 - 27,10 4.435 € 19074775 GN

C-G75119074776 GLP

1200x730x850 2 2 Centro 1 1 40,35 5.742 € 19074777 GN


• Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo del quemador

• Parrillas de fundición esmaltada



• Media plancha de hierro fundido de 10mm de espesor.

• Modelos “H”: Con horno estático de dimensiones GN 2/1.



• Parrillas dobles de fundición esmaltada de 397x580 (397x290 para cada quemador).



• Modelos “H”: Con horno estático de dimensiones GN 2/1.C-G761

C-G751

Cocinas a gas con horno

Cocinas a gas con plancha y horno

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

106


Esquema Modelo Código Medidas Placa Horno Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 8,40 kw 8,60 kw kw Euros

C-G71019070754 GLP

800x730x290 1 - 8,40 2.727 € 19073645 GN

C-G71119073088 GLP

800x730x850 1 1 17,00 4.034 € 19074767 GN

• Placa de hierro fundido de 10 mm de espesor con esquinas redondeadas. Rodela de 300 mm de diámetro.

• Ladrillo refractario con rodela de fundición en el interior para mejor aprovechamiento y reparto del calor.

• Piloto de bajo consumo y termopar.

• Conduciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable.

• Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2mm.

• Horno estático de tamaño GN 2/1 de fácil utilización, con mandos en el panel superior para una mayor ergonomía. Cámara construida totalmente en acero inoxidable.

Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Horno Potencia total P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 27 kw 7,30 kw kw Euros

C-GP71019074804 GLP

800x730x290 1 1 27,00 3.609 € 19074806 GN

C-GP71119074808 GLP

800x730x850 1 1 34,30 4.630 € 19074811 GN

C-G710

C-GP711

• Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable.

• Protector de chimenea en hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas.


• Quemador de doble corona con 4 filas de llama en cada una.


• Horno paellero estático de 665x665x325 para modelo C-GP711. Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable. Control de temperatura por válvula termostática (125-310ºC). Quemador tubular colocado en la parte posterior. Puerta de doble hoja de apertura lateral.

Cocinas a gas todo plancha

Cocinas paelleras

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

GAS

107



• Placas de calentamiento fabricadas de fundición, de 230x230 y de diámetro 223 mm, con 2,6 kw de potencia, fijadas a la encimera herméticamente embutida.

• Regulación de la potencia mediante selector de 7 posiciones.

• Protección ante sobre-temperatura de cada placa.

• Horno estático de tamaño GN 2/1 de fácil de utilización, con mandos en el panel superior para una mayor ergonomía. Cámara construida totalmente en acero inoxidable.






• Horno eléctrico de tamaño GN 2/1.

Esquema Modelo Código Medidas Placas Horno Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 2,6 kw 6 kw kw Euros

C-E720 19068321 400x730x290 2 - 5,20 1.140 €

C-E740 19067975 800x730x290 4 - 10,40 1.677 €

C-E741 19068498 800x730x850 4 1 16,40 3.323 €

C-E720Q 19072313 400x730x290 2 - 5,20 1.475 €

C-E740Q 19072312 800x730x290 4 - 10,40 2.452 €

C-E741Q 19071619 800x730x850 4 1 16,40 4.115 €

Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Horno Potencia P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 5,25 kw 8,00 kw 6 kw kw/h Euros

C-GE74119074821 GLP

800x730x850 3 1 1 29,75 3.974 € 19074822 GN

C-GE741 H19074823 GLP

800x730x850 - 4 1 38,00 4.046 € 19074824 GN

C-E720 C-E740Q

Cocinas eléctricas

Cocinas a gas con horno eléctrico

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

108


Esquema Modelo Código Placa Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Tipo Zonas mm kw/h mm Euros

FT-G705 L19030765 GLP

Lisa 1 328x468 7,50 400x730x290 1.802 € 19074843 GN

FT-G705 R19074845 GLP

Ranurada 1 328x468 7,50 400x730x290 1.909 € 19073228 GN

FT-G710 L19029450 GLP

Lisa 2 728x468 15,00 800x730x290 2.499 € 19074844 GN

FT-G710 R19073231 GLP

Ranurada 2 728x468 15,00 800x730x290 2.916 € 19074758 GN

FT-G710 L+R19073232 GLP

Lisa+Ranurada 2 728x468 15,00 800x730x290 2.749 € 19074846 GN

FT-G705 C L19073059 GLP

Lisa Cromo 1 328x468 7,50 400x730x290 2.258 € 19073189 GN

FT-G710 C L19072626 GLP

Lisa Cromo 2 728x468 15,00 800x730x290 3.316 € 19073222 GN

• Encimeras prensadas y con cantos redondeados, fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.

• Planchas de asado fabricadas en acero dulce de 12 o 15 mm de espesor, de rápida puesta a régimen y elevada potencia.

• Modelos con planchas lisas, rayadas y mixtas (2/3 lisas + 1/3 rayadas).

• Modelos con control de válvula de seguridad máximo-mínimo.



FT-G705 V L19068811 GLP

Lisa 1 328x468 7,50 400x730x290 1.778 € 19074756 GN

FT-G705 V R19073230 GLP

Ranurada 1 328x468 7,50 400x730x290 1.885 € 19076381 GN

FT-G710 V L19068518 GLP

Lisa 2 728x468 15,00 800x730x290 2.499 € 19074757 GN

FT-G710 V R19073233 GLP

Ranurada 2 728x468 15,00 800x730x290 2.867 € 19074830 GN

FT-G710 V L+R19074841 GLP


• Encimeras prensadas y con cantos redondeados, fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.

• Planchas de asado fabricadas en acero dulce de 20 mm de espesor, de rápida puesta a régimen y elevada potencia.


• Modelos con superficie de cromo duro de 50 micras de espesor.

FT-G710 VL

FT-G710 LFT-G705 L

Fry-tops a gas control termostático

Fry-tops a gas control por válvulaACABADOINOXIDABLE

INOX

SUPERFICIEEN CROMO

CR

GAS SUPERFICIETRABAJO

109


Esquema Modelo Código Parrilla Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Material kw/h mm Euros

B-G70519074120 GLP

1x Hierro Fundido 8,10 400x730x290 2.099 € 19074779 GN

B-G71019067288 GLP

2x Hierro Fundido 16,20 800x730x290 3.053 € 19074783 GN

B-G705 I19074781 GLP

1x Inox 8,10 400x730x290 2.161 € 19074782 GN

B-G710 I19072463 GLP

2x Inox 16,20 800x730x290 3.145 € 19074784 GN

• Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm.

• Parrillas de hierro fundido desmontables sin necesidad de herramientas, en secciones de 170 mm de ancho.

• Parrillas de asado de hierro son reversibles, con dos acabados: Inclinada y acanalada, y horizontal.

• En los modelos de parrillas inoxidables, esta se fabrica con lamas de AISI-304 en forma de “Z”.BG-710 I BG-705

Barbacoas a gas



FT-E705 L 19058922 Lisa 1 328x468 5,00 400x730x290 2.147 €

FT-E705 R 19074847 Ranurada 1 328x468 5,00 400x730x290 2.160 €

FT-E710 L 19029261 Lisa 2 728x468 10,00 800x730x290 2.579 €


FT-E710 L+R 19073218 Lisa+Ranurada 2 728x468 10,00 800x730x290 2.760 €

FT-E705 C L 19074849 Lisa Cromo 1 328x468 5,00 400x730x290 2.523 €

FT-E710 C L 19074851 Lisa Cromo 2 728x468 10,00 800x730x290 3.163 €




• Modelos con superficie de cromo duro de 50 micras de espesor.FT-E705 L FT-E710 R

Fry-tops eléctricos



FT-G705 L19030765 GLP

Lisa 1 328x468 7,50 400x730x290 1.802 € 19074843 GN

FT-G705 R19074845 GLP

Ranurada 1 328x468 7,50 400x730x290 1.909 € 19073228 GN

FT-G710 L19029450 GLP

Lisa 2 728x468 15,00 800x730x290 2.499 € 19074844 GN

FT-G710 R19073231 GLP

Ranurada 2 728x468 15,00 800x730x290 2.916 € 19074758 GN

FT-G710 L+R19073232 GLP


FT-G705 C L19073059 GLP

Lisa Cromo 1 328x468 7,50 400x730x290 2.258 € 19073189 GN

FT-G710 C L19072626 GLP

Lisa Cromo 2 728x468 15,00 800x730x290 3.316 € 19073222 GN


ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

110

Esquema Modelo Código Capacidad Cestos 1/3 Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia GN Cantidad kw/h mm Euros

CP-G712619071621 GLP

1x GN-2/3 2 10,00 400x730x850 2.951 € 19074728 GN

CP-G714019074764 GLP

1x GN-1/1 3 16,50 400x730x850 3.272 € 19074770 GN

CP-G722619071360 GLP

2x GN-2/3 4 20,00 800x730x850 4.915 € 19074729 GN

CP-G724019074774 GLP

2x GN-1/1 6 33,00 800x730x850 5.399 € 19074778 GN


• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.

• Cubas integradas en la encimera, fabricadas en acero inoxidable AISI-316L de 1,5 mm de espesor.

• Cubas de dimensiones GN 1/1 y GN 2/3.

• Dotación estándar: 2-3 cestillos tipo 1/3 por cuba según modelo.

• Quemador de acero inoxidable en modelos a gas.

• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.


• Cubas de dimensiones GN 1/1 y GN 2/3.

• Dotación estándar: 2-3 cestillos tipo 1/3 por cuba según modelo.

• Resistencia de acero inoxidable AISI-304 en modelos eléctricos.

Código Cestillo Medidas P.V.P.

Referencia Tipo mm Euros

12008016 Cesta 1/1 350x220x230 Consultar

12009502 Cesta 1/2 170x220x230 Consultar

12007730 Cesta 1/4 - asa derecha 105x160x230 Consultar

12009268 Cesta 1/4 - asa izquierda 105x160x230 Consultar

Cocedores de pasta a gas

Cocedores de pasta eléctricos

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

GAS


Distribución Fabricante Referencia Litros Cantidad kw/h mm Euros

CP-E7126 19071569 1x GN-2/3 2 9,00 400x730x850 3.130 €

CP-E7140 19074747 1x GN-1/1 3 12,00 800x730x850 3.266 €

CP-E7226 19072437 1x GN-2/3 4 18,00 400x730x850 4.536 €

CP-E7240 19074780 1x GN-1/1 6 24,00 800x730x850 5.389 €

111


Distribución Fabricante Referencia GN Cantidad kw/h mm Euros

CP-G712619071621 GLP

1x GN-2/3 2 10,00 400x730x850 2.951 € 19074728 GN

CP-G714019074764 GLP

1x GN-1/1 3 16,50 400x730x850 3.272 € 19074770 GN

CP-G722619071360 GLP

2x GN-2/3 4 20,00 800x730x850 4.915 € 19074729 GN

CP-G724019074774 GLP

2x GN-1/1 6 33,00 800x730x850 5.399 € 19074778 GN

Esquema Modelo Código Cubas Capacidad Cestas Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Cantidad Litros Cantidad kw/h mm Euros

F-G711519074143 GLP

1 1x15 1 G 15,00 400x730x850 2.924 € 19074785 GN

F-G721519074791 GLP

2 2x15 2 G 30,00 800x730x850 4.738 € 19074794 GN

Esquema Modelo Código Cubas Capacidad Cestas Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Cantidad Litros Cantidad kw/h mm Euros

F-E7108 19072100 1 8 1 P 6,00 400x730x290 1.661 €

F-E7115 19071300 1 15 1 G 12,00 400x730x850 2.703 €

F-E7208 19072444 2 2 x 8 2 P 12,00 800x730x290 2.969 €

F-E7215 19071455 2 2 x 15 2 G 24,00 800x730x850 4.324 €


• Cubas integradas en la encimera con soldadura y pulidos robotizados

• Control termostático de la temperatura, entre 60ºC y 200ºC

• Modelos a gas con tres tubos de intercambios de calor longitudinales, integrados en la cuba.

• Quemadores a gas de alta eficiencia.




• Modelos eléctricos con resistencias de acero inoxidable AISI-304 situadas en el interior de la cuba y basculantes en más de 90º.

Freidoras a gas



ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

GAS

112

MARMITAS GAMA 700 | COCCIÓN MODULAR

Esquema Modelo Código Capacidad Cuba Tipo Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Litros D x H - kw/h mm Euros

M-G71019061151 GLP

80 420x605 Fuego directo 17,00 800x730x850 4.825 € 19074792 GN

M-G710 BM19066324 GLP

80 420x605 Baño María 17,00 800x730x850 6.608 € 19074809 GN

Esquema Modelo Código Capacidad Tipo Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Litros - kw mm Euros

ME7-10 BM 19067268 80 420x605 Baño María 9,00 800x730x850 6.287 €


• Tapa equilibrada mediante bisagra con asa frontal. Apertura en diagonal 70º.

• Cuba integrada en la encimera mediante soldadura robotizada, fabricada en acero inoxidable AISI-304.

• Llenado de la cuba con agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por un único conmutador situado en la parte frontal.

• Vaciado de la cuba mediante grifo de seguridad.

• Grupo de quemadores tubulares de alto rendimiento.

• Posibilidad de regular el calentamiento de los quemadores

• Encendido por tren de chispas


• Tapa equilibrada mediante bisagra con asa frontal. Apertura en diagonal 70º.




• Calentamiento mediante resistencia ubicada en la parte inferior de la cámara baño María.

• Control de calentamiento mediante regulador de energía y presostato.

• Voltaje 400 V 3+N.

Marmitas a gas

Marmitas eléctricas

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS CAPACIDADCUBA

80L

CAPACIDADCUBA

80L

ELÉCTRICO

113

Esquema Modelo Código Capacidad Tamaño cuba Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Litros GN kw/h mm Euros

BM-G70519069826 GLP

17 1/1 3,20 400x730x850 1.692 € 19073060 GN

BM-G71019071631 GLP

30 2/1 6,40 800x730x850 2.126 € 19074727 GN

Esquema Modelo Código Capacidad Tamaño cuba Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Litros GN kw/h mm Euros

BME7-05 19071437 17 1/1 2,00 400x730x850 1.568 €

BME7-10 19071800 30 2/1 6,00 800x730x850 2.087 €

• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5mm de espesor.

• Cubas que admiten diferentes disposiciones de recipientes Gastronorm de distintos tamaños, de 150 mm de altura.

• Cubas integradas en la encimera, fabricadas en acero inoxidable AISI-304.

• Quemador de acero inoxidable de alta eficiencia.

• Dotación estándar: 2 travesaños para apoyo de recipientes Gastronorm.





• Resistencia de acero inoxidable AISI 304.



BM-G705

BM-E705

Baños María a gas

Baños María eléctrico


Esquema Modelo Código Capacidad Cuba Tipo Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Litros D x H - kw/h mm Euros

M-G71019061151 GLP

80 420x605 Fuego directo 17,00 800x730x850 4.825 € 19074792 GN

M-G710 BM19066324 GLP

80 420x605 Baño María 17,00 800x730x850 6.608 € 19074809 GN

Esquema Modelo Código Capacidad Tipo Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Litros - kw mm Euros

ME7-10 BM 19067268 80 420x605 Baño María 9,00 800x730x850 6.287 €

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

ELÉCTRICO

CAPACIDADCUBA

30L

CAPACIDADCUBA

30L

CAPACIDADCUBA

17L

CAPACIDADCUBA

17L

114

Esquema Modelo Código Cajones Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Número mm Euros

EN-7025 19076626 - 200x730x290 482 €

EN-705 19056719 - 400x730x290 520 €

EN-710 19056790 - 800x730x290 652 €

EN-705 C 19068696 1 400x730x290 624 €

EN-710 C 19068697 1 800x730x290 783 €

Modelo Código Cuba Potencia Medidas P.V.P.

Fabricante Referencia Tipo kw mm Euros

MF-E705 19072598 GN-1/1 1,00 400x730x290 1.431 €

• Máquina de medio módulo de calentamiento eléctrico mediante lámpara de infrarrojos accionada con boton ON/OFF.


• Cuba integrada en la encimera, con capacidad para recipiente Gastronorm GN1/1 de 150 mm de altura.

• Dotado de filtro extraíble perforado.

MANTENEDOR DE FRITOS GAMA 700 | COCCIÓN MODULAR


ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

115




MB-7025 19076625 200x660x560 315 €

MB-705 19057229 400x660x560 369 €

MB-710 19057290 800x660x560 467 €

MB-715 19057291 1200x660x560 633 €

Esquema Modelo Código Descripción P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia - Euros

- 19040900 Kit puerta con bisagra 202 €

MB-705 MB-710 MB-715

ACABADOINOXIDABLE

INOX

116




• Quemadores de alto rendimiento con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido. Combinación de quemadores intercambiables a convenir.



• Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto de encendido, con termopar, con válvula termostática MINISIT y dimensiones de 540x740x315 mm. Una parrilla de dotación.




Cocinas a gas

Esquema Modelo Código Medidas Quemadores Horno Energía P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw kw Gas/Eléctrico Euros

ALMCG912 30105150 400x900x280 1x6,5 + 1x8 - Gas 1.253 €

ALMCG912S 30105152 400x900x900 1x6,5 + 1x8 - Gas 1.621 €

ALMCG924 30105154 800x900x280 2x6,5 + 2x8 - Gas 1.936 €

ALMCG924S 30105156 800x900x900 2x6,5 + 2x8 - Gas 2.409 €

ALMCG924H 30105158 800x900x900 2x6,5 + 2x8 8,00 Gas 3.944 €

ALMCG936 30105160 1205x900x900 3x6,5 + 3x8 - Gas 3.146 €

ALMCG936S 30105162 1205x900x900 3x6,5 + 3x8 - Gas 3.713 €

ALMCG936H 30105164 1205x900x900 3x6,5 + 3x8 8,00 Gas 5.484 €

ALMCG936XH 30105166 1205x900x900 3x6,5 + 3x8 14,00 Gas 6.144 €


ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

117

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Material Superficie P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw Superficie mm Euros

ALMPG911H 30110150 400x900x280 1 x 10,50 Hierro dulce 323x629 1.639 €

ALMPG911HS 30110152 400x900x280 1 x 10,50 Hierro dulce 323x629 1.887 €

ALMPG922H 30110154 800x900x280 2 x 10,50 Hierro dulce 723x679 2.595 €

ALMPG922HS 30110156 800x900x900 2 x 10,50 Hierro dulce 723x679 3.064 €

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Material Superficie P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw Superficie mm Euros

ALMPG911C 30110158 400x900x280 1 x 10,50 Cromo duro 323x629 2.319 €

ALMPG911CS 30110160 400x900x280 1 x 10,50 Cromo duro 323x629 2.679 €

ALMPG922C 30110162 800x900x280 2 x 10,50 Cromo duro 723x679 3.814 €

ALMPG722CS 30110164 800x900x900 2 x 10,50 Cromo duro 723x679 4.289 €


Fry-tops a gas | Mod. Hierro dulce

Fry-tops a gas | Mod. Cromo duro



• Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.






• Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100-285 °C y quemador tubular de alto rendimiento bajo placa fabricado en acero inox.




ACABADOINOXIDABLE

INOX

SUPERFICIELISA

GAS

118

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia Energía P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm L kw Gas / Eléctrica Euros

ALMFG917S 30140150 400x900x900 17 16,00 Gas 3.768 €

ALMFG91717S 30140152 800x900x900 17 + 17 2x16,00 Gas 6.846 €




• Con piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula con termostato de regulación de 90-195 °C y termostato de seguridad, quemadores fabricados en acero inox. y con un intercambiador externo.



Freidoras a gas


ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Peso Energía P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw kg Gas/Lect Euros

ALMBG911 30115150 425x900x900 7,50 80 Gas 2.048 €

ALMBG911S 30115152 850x900x900 2 x 7,50 118 Gas 2.420 €

ALMBG922 30115154 425x900x900 7,50 80 Gas 3.212 €

ALMBG922S 30115156 850x900x900 2 x 7,50 118 Gas 3.674 €


• Quemadores tubulares de alto rendimiento fabricados en acero inoxidable.


• Parrillas fabricadas en acero inoxidable con regulación de 2 alturas. Diseño exclusivo con forma de cuña para una mejor recogida de la grasa. Con peto lateral y trasero.

• Bandejas inferiores y delanteras recoge grasas incluidas.



Barbacoas a gasACABADO

INOXIDABLE

INOX


GAS

119

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia CUBETAS GN Voltaje P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm litros kw GN V Euros

ALMBMG923 30215150 425x900x900 29 3,00 1x1/2 + 2x1/4 220V 2.089 €

ALMBMG923S 30215152 850x900x900 29 3,00 1x1/2 + 2x1/4 220V 2.560 €


• Acabado exterior y cubas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.





• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido.




Baños María a gasACABADOINOXIDABLE

INOX

Esquema Modelo Código Medidas Potencia Peso Energía P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kw kg Gas/Lect Euros

ALMBG911 30115150 425x900x900 7,50 80 Gas 2.048 €

ALMBG911S 30115152 850x900x900 2 x 7,50 118 Gas 2.420 €

ALMBG922 30115154 425x900x900 7,50 80 Gas 3.212 €

ALMBG922S 30115156 850x900x900 2 x 7,50 118 Gas 3.674 €

ELÉCTRICO

120

• Acabado exterior, cubas y tapas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.


• Elevación manual provista de eje anterior con tornillo sin fin y volante de maniobra. Modelos a partir de 125 litros dotados de sistema asistido de muelle de apoyo.

• Quemadores tubulares de acero inoxidable. Encendido piezoeléctrico y piloto. Alimentación a gas mediante válvula termostática con sistema de seguridad con termopar. Regulación de la temperatura de 100 °C a 300 °C.

• Todos los modelos dotados con grifo de llenado de agua.


Sartenes basculantes a gasACABADO

INOXIDABLE

INOX

GAS

SARTENES BASCULANTES GAMA 900 | COCCIÓN MODULAR

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia Dimensión cuba P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm litros kw mm Euros

ALMSBG910 30140160 800x900x900 86 22,00 720x610 6.650 €

ALMSBG920 30140162 1200x900x900 125 30,00 1100x610 10.076 €

ALMSBG930 30140164 1200x900x950 170 30,00 1100x610 11.402 €

121

Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia Cuba P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm litros kw Ø + H Euros

ALMMAG910 30598150 800x900x900 102 22,00 595 + 415 mm 5.539 €

ALMMAG915 30598152 800x900x900 139 22,00 595 + 540 mm 5.704 €

ALMMAG920 30598154 800x900x950 187 32,00 600 + 700 mm 6.826 €

ALMMAG930 30598156 1150x1300x900 317 32,00 750 + 520 mm 13.904 €


• Cubas de acero inoxidable AISI-304 (18/10), fabricadas en una pieza sin juntas ni soldaduras. Fondo cuba fabricada en AISI-316.

• Tapa equilibrada con maneta atérmica que permite un movimiento oscilante.

• Filtro de residuos en el interior y grifo de vaciado en el frontal con dispositivo de seguridad.

• Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra de vidrio de gran espesor.

• Bloqueo del calentamiento por sobretemperatura con termostato de seguridad de rearme manual.

• Quemadores tubulares de alto rendimiento fabricados en acero inoxidable. Encendido por medio de sistema de descarga continua alimentado por una pila y llama piloto. Dotado de sistema de seguridad con termopar.

• Mandos ergonómicos en poliamida resistentes al calor.



Marmitas a gasACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS


122


Esquema Modelo Código Medidas Capacidad Potencia Cubetas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm Litros kw GN Euros

ALMCPG923S 30215154 400x900x900 32 11,50 3 x 1/3 3.931 €

• Acabado exterior y cubas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.

• Cubas de acero inoxidable AISI-304 (18/10), fabricadas en una pieza sin juntas ni soldaduras. Cubetas no incluidas.

• Quemador tubular bajo cuba fabricado en acero inoxidable, piloto de encendido manual y con piezoeléctrico y termopar.

• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido.

• Todos los equipos dotados con grifo de llenado y vaciado.


Cocedores de pasta a gas

Esquema Modelo Código Medidas Peso P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm kg Euros

ALMEN910 30190150 400x900x280 16 579 €

ALMEN910S 30190152 400x900x900 38 953 €

ALMEN920 30190154 800x900x280 44 787 €

ALMEN920S 30190156 800x900x900 63 1.265 €

ALMS49 30190160 400x760x620 - 369 €

ALMS89 30190162 800x760x620 - 462 €

ALMS129 30190164 1200x760x620 - 550 €






ELEM. NEUTROS Y SOPORTES GAMA 900 | COCCIÓN MODULAR

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

123


Esquema Modelo Código Quemadores Total Horno Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia 5.25 kw 8 kw 10.2 kw kw Tamaño Potencia (kw) mm Euros

C-G92019075525 GLP

1 1 - 13.25 - - 400x930x290 1.680 € 19075526 GN

C-G920 H19075521 GLP

- 1 1 18.20 - - 400x930x290 1.739 € 19075523 GN

C-G94019075531 GLP

2 1 1 28.70 - - 800x930x290 2.542 € 19075532 GN

C-G940 H19075527 GLP

- 3 1 34.20 - - 800x930x290 2.652 € 19075529 GN

C-G960 H19075543 GLP

3 2 1 41.95 - - 1200x930x290 3.850 € 19075544 GN

C-G960 H19075539 GLP

- 5 1 50.20 - - 1200x930x290 3.968 € 19075541 GN

C-G94119075537 GLP

2 1 1 37.30 GN-2/1 8.60 800x930x850 4.323 € 19075538 GN

C-G941 H19075533 GLP

- 3 1 42.80 GN-2/1 8.60 800x930x850 4.453 € 19075535 GN

C-G96119075549 GLP

3 2 1 50.55 GN-2/1 8.60 1200x930x850 6.183 € 19075550 GN

C-G961 H19075545 GLP

- 5 1 58.80 GN-2/1 8.60 1200x930x850 6.375 € 19075547 GN

C-G961 OP19075555 GLP

3 2 1 57.95 1000x700x290 16.00 1200x930x850 6.580 € 19075556 GN

C-G961 OP H19075551 GLP

- 5 1 66.20 1000x700x290 16.00 1200x930x850 6.785 € 19075553 GN


• Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo del quemador para mayor protección.

• Parrilla de fundición esmaltada de 397 x 350 mm.

H : Horno Gastronorm OP : Horno panorámico 1000 x 700 x 290 mm Potencia: 16 kw | Posibilidad de poner todos los quemadores a 10,2kw, consultar.


• Horno estático de tamaño GN 2/1 o de dimensiones 1000x700x290 mm (Modelo OP) de fácil utilización, con mandos en el panel superior para una mayor ergonomía.

• Modelos “H”: con quemadores de alta potencia.

• Modelo C-G961 OP : con horno panorámico 1000x700x290 mm de 16 kw.

C-G920 C-G940

C-G961Cocinas a gas

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

124


• Placa de hierro fundido de 10 mm de espesor con esquinas redondeadas. Solera de 300 mm de diámetro.

• Ladrillo refractario con rodela de fundición en el interior para mejor aprovechamiento y reparto del calor.





Esquema Modelo Código Quemadores Horno Total Plancha Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia 11 kw Dimensiones Potencia kw mm mm Euros

C-G91019075517 GLP

1 - - 11,00 800x700 800x930x290 3.361 € 19075518 GN

C-G91119075519 GLP

1 GN-2/1 8,60 19,60 800x700 800x930x850 5.078 € 19075520 GN

C-G910

C-G911

Cocinas a gas todo plancha


• Quemador de doble corona con cuatro filas de llamas en cada una, lo que garantiza la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de la paella.



• Horno paellero de 665x665x325 mm con los mandos colocados en el panel superior. Cámara construida totalmente en acero inoxidable.

Esquema Modelo Código Quemador int. Quemador ext. HornoPotencia

total Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm mm Tamaño Potencia (kw) kw mm Euros

C-GP91019075573 GLP

330 450 - - 27.00 800x930x290 3.730 € 19075574 GN

C-GP91119075575 GLP

330 450 665x665x325 7.30 34.30 800x930x850 4.750 € 19075576 GN

CGP9-10

CGP9-11

Cocinas paelleras a gas

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

GAS

125


C-E910

C-E911


• Cuatro resistencias bajo la plancha de acero de 15 mm de espesor, repartidas de manera que calientan indepencientemente los cuatro cuadrantes de la plancha.

• Ventilador interior para disminuir la temperatura de los componentes.


Esquema Modelo Código Todo plancha HornoPotencia

total Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Medidas Zonas de cocción Potencia (kw) Tamaño Potencia (kw) kw mm Euros

C-E910 19075495 720x720 4 4x4 - - 16,00 800x930x290 5.628 €

C-E911 19075498 720x720 4 4x4 GN-2/1 6,00 22,00 800x930x850 8.117 €

Cocinas eléctrica todo plancha con4 zonas de cocción

Esquema Modelo Código Placas Horno Total Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia mm 4kw 6 kw kw mm Euros

C-E920 19075501 300x300 2 - 8,00 400x930x290 2.441 €

C-E940 19075505 300x300 4 - 16,00 800x930x290 4.084 €

C-E941 19075509 300x300 4 GN-2/1 22,00 800x930x850 6.721 €

C-E920

C-E941


• Placas de calentamiento fabricadas de fundición, de 300x300 mm, con 4 kw de potencia, fijadas a la encimera embutida.

• Regulación de la potencia mediante selector de 7 posiciones.

• Termostato de seguridad para cada placa.


Cocinas eléctricasACABADO

INOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

ELÉCTRICO

126



Distribución Fabricante Referencia Tipo Cantidad mm kw mm Euros

B-G905119075476 GLP

Fe 1 340x690 11.00 400x930x850 2.706 € 19075478 GN

B-G9051 I19075474 GLP

Inox 1 340x690 11.00 400x930x850 2.794 € 19075475 GN

B-G910119075482 GLP

Fe 2 680x690 22.00 800x930x850 3.897 € 19075484 GN

B-G9101 I19075480 GLP

Inox 2 680x690 22.00 800x930x850 4.033 € 19075481 GN


• Parrillas de hierro fundido desmontables sin necesidad de herramientas, en secciones de 170 mm de ancho.

• Parrillas de asado de hierro son reversibles, con dos acabados diferentes en cada cara: Inclinada y acanalada, y horizontal.

• En los modelos de parrillas inoxidables, esta se fabrica con lamas de AISI-304 en forma de “V”.

• Estas parrillas alcanzan una muy alta temperatura (400ºC), por lo que se garantiza el sellado del alimento.B-G9051 B-G9101 I

Barbacoas a gas

Fe: Parrillas de Hierro fundido Inox: Parrillas de Acero inoxidable.



Distribución Fabricante Referencia Tipo Zonas mm kw mm Euros

FT-G905 V L19075677 GLP

Lisa 1 335x640 9,25 400x930x290 1.984 € 19075678 GN

FT-G905 V R19075679 GLP

Ranurada 1 335x640 9,25 400x930x290 2.181 € 19075680 GN

FT-G910 V L19075705 GLP

Lisa 2 735x640 18,50 800x930x290 2.773 € 19075706 GN

FT-G910 V R19075709 GLP

Ranurada 2 735x640 18,50 800x930x290 3.191 € 19075710 GN

FT-G910 V LR19075707 GLP


Fry-tops a gas | Control válvula máx-mín

FT-G905VL FT-G910VL




• Modelos con control de válvula de seguridad máximo-mínimo.

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS SUPERFICIETRABAJO

127




FT-G905 C L19075661 GLP

Lisa 1 335x640 9,25 400x930x290 2.578 € 19075663 GN

FT-G905 C R19075665 GLP

Ranurada 1 335x640 9,25 400x930x290 2.966 € 19075667 GN

FT-G910 C L19075681 GLP

Lisa 2 735x640 18,50 800x930x290 4.251 € 19075683 GN

FT-G910 C R19075689 GLP

Ranurada 2 735x640 18,50 800x930x290 4.890 € 19075691 GN

FT-G910 C LR19075685 GLP


Fry-tops a gas | Control termostáticocon plancha de cromo duro (E=50 micras)

Fry-tops a gas | Control termostático

FT-G905VL

FT-G905VL

FT-G910VL

FT-G910CLR




• Modelos con superficie de cromo duro de 50 micras de espesor.




• Modelos con versiones de control termostático de la temperatura (entre 100ºC y 300ºC).



FT-G905 L19075669 GLP

Lisa 1 335x640 9,25 400x930x290 2.082 € 19075671 GN

FT-G905 R19075673 GLP

Ranurada 1 335x640 9,25 400x930x290 2.290 € 19075675 GN

FT-G910 L19075693 GLP

Lisa 2 735x640 18,50 800x930x290 2.916 € 19075695 GN

FT-G910 R19075701 GLP

Ranurada 2 735x640 18,50 800x930x290 3.350 € 19075703 GN

FT-G910 L R19075697 GLP



Distribución Fabricante Referencia Tipo Cantidad mm kw mm Euros

B-G905119075476 GLP

Fe 1 340x690 11.00 400x930x850 2.706 € 19075478 GN

B-G9051 I19075474 GLP

Inox 1 340x690 11.00 400x930x850 2.794 € 19075475 GN

B-G910119075482 GLP

Fe 2 680x690 22.00 800x930x850 3.897 € 19075484 GN

B-G9101 I19075480 GLP

Inox 2 680x690 22.00 800x930x850 4.033 € 19075481 GN

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

GAS

SUPERFICIETRABAJO

SUPERFICIETRABAJO

SUPERFICIEEN CROMO

CR

128




FT-E905 C L 19075633 Lisa 1 335x640 7,50 400x930x290 3.278 €

FT-E905 C R 19075636 Ranurada 1 335x640 7,50 400x930x290 3.771 €

FT-E910 C L 19075645 Lisa 2 735x640 15,00 800x930x290 4.590 €

FT-E910 C R 19075651 Ranurada 2 735x640 15,00 800x930x290 5.279 €

FT-E910 C LR 19075648 Lisa+Ranurada 2 735x640 15,00 800x930x290 5.051 €



FT-E905 L 19075639 Lisa 1 335x640 7,50 400x930x290 2.522 €


FT-E910 L 19075654 Lisa 2 735x640 15,00 800x930x290 3.531 €


FT-E910 LR 19075657 Lisa+Ranurada 2 735x640 15,00 800x930x290 3.883 €









FT-G905VL

FT-G905VL

FT-G910CLR

FT-G910CLR

Fry-tops eléctricos | Control termostático

Fry-tops eléctricos | Control termostático

con plancha de cromo duro (E=50 micras)

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ELÉCTRICO

ELÉCTRICO

SUPERFICIETRABAJO

SUPERFICIETRABAJO

SUPERFICIEEN CROMO

CR

129

Esquema Modelo Código Cubas Capacidad Cestillos Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia Cantidad L Cantidad kw mm Euros

F-E9115 19078867 1 1x15 1 G 12.00 400x930x850 2.706 €

F-E9215 19081692 2 2x15 2 G 24.00 800x930x850 4.979 €

F-E9121 R 19075600 1 1x21 2 P 18.00 400x930x850 3.015 €

F-E9221 R 19075606 2 2x21 4 P 36.00 800x930x850 5.680 €

Esquema Modelo Código Código Cubas Capacidad Cestillos Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Hz Referencia GLP Referencia GN Cantidad L Cantidad kw mm Euros

F-G911550 19078845 19081732

1 1x15 1 G 15.00 400x930x850 3.031 € 60 19081730 19081733

F-G921550 19081735 19081738

2 2x15 2 G 30.00 800x930x850 5.628 € 60 19081736 19081739

F-G9121 R50 19075613 19075616

1 1x21 2 P 21.00 400x930x850 3.457 € 60 19075615 19075618

F-G9221 R50 19075625 19075628

2 2x21 4 P 42.00 800x930x850 6.421 € 60 19075627 19075630


• Cubas integradas en la encimera con soldadura y pulidos robotizados.

• Control termostático de la temperatura, entre 60ºC y 200ºC.

• Modelos a gas con tres tubos de intercambios de calor longitudinales, integrados en la cuba.

• Quemadores a gas de alta eficiencia.

• Encendido por tren de chispas.




• Modelos eléctricos con resistencias de acero inoxidable AISI-304 situadas en el interior de la cuba y basculantes en más de 90º.

G: Cestillo tamaño grande P: Cestillo tamaño pequeño

G: Cestillo tamaño grande P: Cestillo tamaño pequeño

Freidoras a gas



F-G9115

F-E9115

F-G9215

F-E9215

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

ELÉCTRICO

CAPACIDADCUBA

15L21L

CAPACIDADCUBA

15L21L

CAPACIDADCUBA

15+15L21+21L

CAPACIDADCUBA

15+15L21+21L

130

Esquema Modelo Código Código Cuba Potencia Total Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Hz Referencia GLP Referencia GN Ø x H (mm) Volumen (L) kw mm Euros

MP-G91050 19075840 19075842

600x400 100 20,00 800x930x850 7.783 € 60 19075841 19075843

MP-G91550 19075845 19075846

600x550 150 24,00 800x930x850 8.370 € 60 19075844 19075847

MP-G92050 19075848 19075850

600x650 200 24,00 800x930x850 10.360 € 60 19075849 19075851

M-G910

MP-G910

Esquema Modelo Código Código Cuba Potencia Total Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Hz Referencia GLP Referencia GN Ø x H (mm) Volumen (L) kw mm Euros

M-G91050 19075824 19075826

600x400 100 20,00 800x930x850 5.223 € 60 19075825 19075827

M-G91550 19075832 19075834

600x550 150 24,00 800x930x850 5.539 € 60 19075833 19075835

M-G92050 19075836 19075838

600x650 200 24,00 800x930x850 5.966 € 60 19075837 19075839


• Tapa de doble pared, equilibrada mediante bisagra con asa frontal. Apertura en diagonal 75º.




• Grupo de quemadores tubulares de alto rendimiento.

• Posibilidad de regular el calentamiento de los quemadores.

• Encendido por tren de chispas.


• Tapa de doble pared, equilibrada mediante bisagra con asa frontal. Apertura en diagonal 75º.




• Tapa abatible y compensada, con cierre mediante bridas.

• Funcionamiento con presión en la cuba de cocción de 0,3 atmósferas.

• Válvula de seguridad por sobrepresión ubicada en la tapa.

Marmitas a gas | Fuego directo

Marmitas a presión


CAPACIDADCUBA

100 A200L

CAPACIDADCUBA

100 A200L

ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

A PRESIÓN

131

Esquema Modelo Código Capacidad Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia litros kw mm Euros

BM-G90519075491GLP

22 3,25 400x930x290 1.827 € 19075492 GN

BM-G91019075493 GLP

44 6,50 800x930x290 2.429 € 19075494 GN

BM-E905 19075487 22 3,00 400x930x290 1.827 €

BM-E910 19075490 44 6,00 800x930x290 2.583 €

• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.




Baños María


Esquema Modelo Código Capacidad Potencia Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia GN Cestillos 1/3 kw mm Euros

CP-G90519075585 GLP

GN 1/1 3 16,00 400x930x850 3.398 € 19075587 GN

CP-G91019075589 GLP

GN 1/1 6 32,00 800x930x850 6.710 € 19075590 GN

CP-E905 19075581 GN 1/1 3 12,00 400x930x850 3.315 €

CP-E910 19075584 GN 1/1 6 24,00 800x930x850 6.603 €

• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.


• Cubas de dimensiones GN 1/1.

• Dotación estándar: 3 cestillos tipo 1/3 por cuba.

• Quemador de acero inoxidable en modelos a gas.

• Resistencia de acero inoxidable AISI-304 en modelos eléctricos.

Cocedores de pasta


ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

GAS

GAS

CAPACIDADCUBA

22L44L

ELÉCTRICO

ELÉCTRICO

132



MB-9025 19048470 200x860x560 412 €

MB-905 19018700 400x860x560 442 €

MB-910 19022189 800x860x560 553 €

Esquema Modelo Código Cajones Medidas P.V.P.

Distribución Fabricante Referencia nº mm Euros

EN-9025 19048351 - 200x930x290 735 €

EN-905 19075591 - 400x930x290 886 €

EN-905 C 19075592 1 400x930x290 1.030 €

EN-910 19075593 - 800x930x290 1.203 €

EN-910 C 19075594 1 800x930x290 1.427 €

• Aparatos de medio y un módulo

• Encimera fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.

• Juntas de corte por láser, soldadura y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.

• Embellecedor posterior de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.




MB-915 19020374 1200x860x560 859 €

KIT PUERTA

G900 KORE19040900 - 202 €

• Fabricados con una sólida estructura de acero inoxidable AISI-304.

• Tornillos ocultos a la vista.

• De rápido acoplamiento para servir de soporte a los elementos tipo encimera de la Gama 900 KORE.

• Pueden usarse como elemento de almacenaje abierto.

• Preparados para acoplar puertas y convertirlos así en armarios cerrados.


ACABADOINOXIDABLE

INOX

ACABADOINOXIDABLE

INOX

cocción modular - centrosurcomponentes.com

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