食品產業追溯追蹤(電子申報) 法規更新 · sep 2015 25...
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23Sep. 2015
目前中央主管機關，已明訂法規公告應建
立食品追溯追蹤系統之食品業者，同步進行強
制上傳食品追溯追蹤系統（非追不可），加上
強制使用電子發票勾稽措施，導入電子化管理
已是勢在必行！而全面自動化管理食品品項的
關鍵，就在食品供應鏈夥伴之間，全程使用GS1
國際條碼，不但方便快速串接繁雜的資訊，並
可大幅節省人力和時間成本！
Currently the central authorities announced that the food industry having food traceability must upload on the traceability synchronously (non-tracing is impossible). Coupled with mandatory use of electronic invoicing articulation, introducing electronic managements is imperative! Key managements of food items to be fully automated are just in full use of the international GS1 barcodes among partners in the food supply chain, which not only facilitates rapid series of complex information, and significant savings in manpower and time costs!
食品產業追溯追蹤(電子申報)法規更新Regulatory Updates of Traceability for the Food Industry (Electronic Filing)文/ GS1 Taiwan 創新應用部專案經理 王紫晴 By Carrie Wang, Project Manager, Business Devl. Division Innovative Applications Dept., GS1 Taiwan
前言Introduction
本文依刊載於今（104）年夏季刊「食品外部追溯追蹤法規（電子申報）篇」，為GS1 Taiwan會員，持續更新國內食安法規現況；讓各業態食品業者，能依
循政府法規，進行食品內外追部溯追蹤制度。
更新法規公告Bulletins of Update Regulatory
目前食品安全衛生管理法，因應現今社會環境的
需求，於今（104）年2月4日修正公布，且公告配合相關子項辦法「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦
法」，明訂相關資料。依法規內容，食品業態依中央
主管機關陸續公告範圍：103年10月27日「應建立食品及相關產品追溯追蹤系統之食品業者」，將食品製
造、加工、調配及輸入業者，納入應建立食品及相關
產品追溯追蹤系統。原預定104年7月已公告，大宗八大類民生物資（澱粉、麵粉、糖、鹽、黃豆、小麥、
玉米、穀類食品），實施追溯追蹤制度。其他類別食
品，則依風險高低於104年底起分階段開始實施。今（104年）7月31日已增加範圍公告如下：
█黃豆之製造、加工、調配及輸入業者
█小麥之製造、加工、調配及輸入業者
█玉米之製造、加工、調配及輸入業者
█麵粉之製造、加工、調配及輸入業者
█澱粉之製造、加工、調配及輸入業者
█食鹽之製造、加工、調配及輸入業者
█糖之製造、加工、調配及輸入業者
█茶葉之輸入業者
█包裝茶葉飲料之製造、加工、調配業者
█黃豆製品之製造、加工、調配及輸入業者
█ 嬰兒及較大嬰兒配方食品之製造、加工、調配、輸入及販售業者
█ 市售包裝乳粉及調製乳粉產品之製造、加工、調配、輸入及販售業者
中央主管機關公告類別與規模之食品業者，應依
其產業模式，建立產品原物、半成品與成品，供應來
源及流向之追溯或追蹤系統。
十大類產品及原已公告實施追溯追蹤制度之食
品業者（包含食用油脂、肉品加工食品、乳品加工食
品、水產品食品、餐盒食品、食品添加物、基因改造
食品原料、黃豆製造加工、小麥、玉米、澱粉、食
鹽、糖、茶業、包裝茶葉飲料、黃豆製品、嬰兒及較
大嬰兒配方食品、市售包裝乳粉及調製乳粉），須於
每月10日前申報上一個月的食品追溯追蹤資訊至「食
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3424 Sep. 2015
品追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」（http://ftracebook.fda.gov.tw），自今（104）年12月31日起分階段實施。
除此之外，也要求應使用統一發票之食品業者，
強制使用電子發票以利勾稽管理，自明（105）年12月31日起分階段實施。財政部將持續協助受規範的食品
應建立食品追溯追蹤制度 強制上傳非追不可(電子申報)+強制使用電子發票業 別 輸 入 製 造 實施日期 輸 入 製 造
輸入電子申報實施日期
製造電子申報實施日期
電子發票實施日期
1.食用油脂 商業、公司或工廠登記
工廠登記 103.10.31
商業、公司或工廠登記
工廠登記且資本額≧3000萬元 103.10.31 103.12.31
-工廠登記且資本額
<3000萬元 106.1.1 107.1.1
2.肉品加工食品3.乳品加工食品
商業、公司或工廠登記
工廠登記 104.2.5
商業、公司或工廠登記
工廠登記且資本額≧3000萬元 105.1.1 106.1.1
商業、公司或工廠登記
工廠登記且資本額<3000萬元 105.1.1 106.1.1 107.1.1
4.水產品食品 商業、公司或工廠登記
工廠登記 104.2.5-
工廠登記且資本額≧3000萬元 106.1.1 105.3.1 107.1.1
商業、公司或工廠登記
工廠登記且資本額<3000萬元 106.1.1 107.1.1
5.餐盒食品 - 工廠登記 104.2.5-
工廠登記且資本額≧3000萬元 - 105.1.1 106.1.1
-工廠登記且資本額
<3000萬元 - 106.1.1 107.1.1
6.食品添加物 商業、公司或工廠登記 104.2.5 商業、公司或工廠登記 106.1.1 108.1.1
7.基因改造食品原料 商業、公司或工廠登記
- 104.2.5 商業、公司或工廠登記
- 105.1.1 - 106.1.1
8-14.大宗物資(黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖)
商業、公司或工廠登記
工廠登記且資本額≧3000萬元 104.7.31 商業、公司或
工廠登記工廠登記且資本額≧3000萬元 105.1.1 106.1.1
15.茶葉 商業、公司或工廠登記
- 104.7.31 商業、公司或工廠登記
- 105.1.1 - 106.1.1
16.包裝茶葉飲料 -工廠登記且資本額≧3000萬元 104.7.31 -
工廠登記且資本額≧3000萬元 105.1.1 106.1.1
17.黃豆製品 商業、公司或工廠登記
工廠登記且資本額≧3000萬元 104.7.31 商業、公司或
工廠登記工廠登記且資本額≧3000萬元 105.3.1 106.1.1
表1、公告應建立食品追溯追蹤系統之食品業者
應建立食品追溯追蹤制度 強制上傳非追不可(電子申報)+強制使用電子發票業 別 輸 入 製 造 販 售 實施日期 輸 入 販 售 製 造
電子申報實施日期
電子發票實施日期
18. 嬰兒及較大嬰兒配方食品
商業、公司或工廠登記
工廠登記且資本額≧3000萬元 - 105.1.1 商業、公司
或工廠登記-
工廠登記且資本額≧3000萬元 105.1.1
104.9.1-
商業、公司或工廠登記且資本額≧3000萬元
106.1.1商業、公司或工廠登記且資本額≧3000萬元
- 1061.1
工廠登記且資本額
<3000萬元- 105.7.1 -
工廠登記且資本額<3000萬元 105.7.1 104.9.1
19. 市售包裝乳粉及調製乳粉產品
- -商業、公司或工廠登記且資本額≧3000萬元
106.1.1
商業、公司或工廠登記
-工廠登記且資本額≧3000萬元 105.1.1 104.9.1
商業、公司或工廠登記且資本額≧3000萬元
- 106.1.1 104.9.1
-工廠登記且資本額<3000萬元 105.7.1 104.9.1
應建立食品追溯追蹤系統之食品業者(公告)黑字部分 : 103年10月27日部授食字第1031302873號公告 / 紅字部分 : 104年7月31日部授食字第1041302792號公告
業者，全面導入電子發票。詳細食品業態內容，以及
強制上傳非追不可（電子申報），和強制使用電子發
票之實施日期，詳見表1。
如公告指定食品業者，建立追溯追蹤之資料不
實，或未建立追溯追蹤系統，且經命令限期改正；
屆期不改正者，依違反食品安全衛生管理法第九條規
(此表格為公告日期104年7月31日)
條碼識別
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25Sep. 2015
圖1、食品追溯追蹤系統（非追不可）功能介紹
更多詳細規劃，請洽財團法人商品條碼策進會：
楊靜嫻專案經理 王紫晴專案經理
[email protected] [email protected]分機124 02-23939145分機309
定，分別依同法第四十七條及第四十八條，處新臺幣
三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。情節重大者，並得
命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠
之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止
登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
電子申報食品追溯追蹤系統 (非追不可) 介紹Introduction on Electronic Reporting for Food Traceability (Non-Tracking Is Not Possible)
食品業者透過食品登錄平台（非登不可），登錄
製造產品、業者資料；之後在食品追溯追蹤系統，依
續登錄產品基本資料、原物料基本資料、收貨資料、
以及生產批次、出貨資料。而輸入業者則是在輸入
食品邊境查驗資訊系統（IFI），登錄相關輸入食品資料，相關資料再串接到食品追溯追蹤系統資料庫。食
品業者也可透過下載即用系統（Turnkey），讓相關依法規所需電子申報資料，由Turnkey Gateway將資料拋轉到追溯追蹤系統資料庫上。而前台可提供消費者以
公司名稱、產品名稱、一維條碼等，查詢營養標示、
成分標示、成品相關檢驗報告、有效日期等相關資
訊，參見圖1。 而衛福部以及衛生局主管單位，指派稽核人員至
各食品業者廠商執行稽核工作時，除相關表單作業，
可依循此系統相關紀錄，輔以查核相關資料。
結語Conclusion
目前中央主管機關，已明訂法規公告應建立食品
追溯追蹤系統之食品業者，以電子申報方式追溯或追
蹤系統之資料、追溯或追蹤系統之建立、應記錄之事
項、查核及其他應遵行事項之辦法。且擴大食品業各
業態，除詳細列舉應納入的食品業態，同步進行強制
上傳食品追溯追蹤系統（非追不可）；加上強制使用
電子發票勾稽措施，法規面輪廓愈加清晰完整。
食品業者為因應法規，以及日後主管機關稽核作
業，在平日的內部生產作業，導入電子化管理已是勢
在必行。而全面自動化管理食品品項的關鍵，就在食
品供應鏈夥伴之間，全程使用GS1國際條碼，方便快速串接繁雜的資訊，降低人為錯誤、以及繁瑣的人力、
時間的耗損成本。
條碼識別
3426 Sep. 2015
The Brief of EU 1169/2011 on Food Information to Consumers文/ GS1 Taiwan專業服務部經理 彭永新By James Perng, Manager of Professional Service Dept., GS1 Taiwan
歐盟食品標示法規中文摘要
歐盟EU 1169/2011的目標The Goal of EU 1169
EU 1169/2011的目標，就是向消費者提供準確的資訊。無論是在實體商店還是在網上購買，都能協助消費者
對於購買的食物做出更明確的決定。該規定改變了目前食
品包裝上及網路販售食品時，資訊的提供方式及內容。
歐盟EU 1169/2011法規中，明確說明負責食品行銷的公司，有責任向消費者提供準確的食品資訊。
EU 1169之目的是確保消費者，能清楚了解營養價值、材料成分、產地來源及食用方法等商品資訊，選購
產品時能有所依據。EU 1169法規適用於所有食品供應商，不管公司處於食品供應鏈的任何階段，都要為消費
者提供食品正確資訊。
EU 1169對食品製造商的影響The Effect on the Manufacturer
食品及飲料製造商，需承擔下方二項責任。如果未
標示相關資訊，產品將無法於歐盟銷售：
1. 相關產品外包裝，需強制標示EU 1169/2011 中所規範12項資訊（列舉於本文下方「強制性細項列表」（Article 9）。
2. 相關產品於網上販售或其他電子商務銷售時，需要將EU 1169/2011 中所規範12項資訊，於網上揭露公告。
EU 1169對零售商的影響The Effect on the Retailer
當法律生效日起，零售所有食品和飲料產品，必須
符合歐盟EU 1169產品標示和格式要求。食品和飲料產品，不論是在實體店面販售、或是在網上販售，製造商
和零售商有共同的責任，以確保遵守歐盟EU 1169規定。同時，必須確保實體商品標示與網上資訊的一致性。
EU 1169/2011
歐盟1169/2011是一項新的食品安全標示規章
制度，其目的是在歐盟範圍內將提供給消費者的食
品資訊規範化，此規定己於2014年12月13日生效。
GS1 Taiwan特別邀請學者專家將EU 1169/2011 重點
中文摘要於GS1 Taiwan 網站，提供食品業者或出口
商出貨參考。同時也可以提供政府未來在食品標示
修法時參考。摘要全文，請參考下方連結：首頁→
產業應用→食品餐飲→EU 1169 歐盟食品安全標示
法規摘要，http://www.gs1tw.org/twct/web/lawcontent.jsp。
EU 1169/2011 is a new regulation about the information that must be provided to consumers about food products. This rule has effected on 13th Dec. 2014. GS1 Taiwan collaborated professions to translate the main points of this regulation, and has published on the official website as the reference for exporters and suppliers. Also, when parliament wants to amend the regulations of food information labeling, this would be a reference guide. The link of the full content of the main points is shown below:http://www.gs1tw.org/twct/web/lawcontent.jsp.
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27Sep. 2015
EU 1169 法規重點摘要EU 1169 Summary
GS1 Taiwan EU 1169網頁僅供參考，完整法規以官方網站原文為主：http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX:32011R1169。以下為法規重點摘要：
Article 1―適用範圍
1. 適用於所有食品產業業者，不論公司處於食品鏈的任何階段，都要為消費者提供食品資訊。2. 適用於供給最終消費者的所有食品，包含團膳運送的食品，及供應給批發商的食品。本法適用於出發地為本條例適用之會員國領土的運輸業者所提供的飲食服務。
Article 4―管理強制標示的食品資訊原則
1.基於食品資訊法要求之強制標示的食品資訊，特別是有關以下類別的資訊：(a)食品本身與合成物、特性或其他特徵的資訊；(b)保障消費者健康及食品使用安全的資訊；(c)營養特性資訊，使有特殊飲食需求的消費者能夠據以做出選擇。
2. 當考量強制標示食品資訊的需要並使消費者能夠據以做出選擇，特定資訊對大多數消費者富有顯著的價值或任何普遍利益者，應採廣義需求論。
Article 7―公平資訊實務
1.食品資訊不應誤導，特別是： (a).食品特徵，尤其是其性質、本體、特性、成分、數量、耐久性、來源國或產地，製造或生產方式； (b).食品不具備的效果或特性；(c).暗示食品具有特殊特徵，而事實上所有類似食品都有如此特徵，尤其是特別強調有或沒有某原料及 / 或營養；(d).暗示、外觀描述或圖示含有一特別的食品或原料，而事實上是天然存在的成分或通常使用在該食品的原料。
2.食品資訊對消費者來說，應正確、清楚及易懂。 3. 天然礦泉水及特殊營養使用食品適用於歐盟法規的易損性，任何食品資訊不屬於任何預防、治療或矯正人類疾病等特性，與此特性亦無關連。
Article 8―責任
1. 為食品資訊負責的食品業者，應為食品標示之業者或企業名稱。若該業者非設立於歐盟，則為進入歐盟市場之進口商。2.為食品資訊負責的食品業者，應依食品資訊法及相關國家規定的要求，確保食品資訊之標示及正確。 3. 不影響食品資訊的食品營業者，不應於其專業資訊基礎下，提供他們所知或推測有違食品資訊法及相關國家規定要求的食品。4. 食品業者於其控制範圍內不可更改食品資訊，若此更改會誤導最終消費者，或在其他方面減少消費者保障程度及據以做出選擇的可能性。
5.食品業者於其控制範圍內，應確保其相關活動符合食品資訊法及相關國家規定，並應證實其符合要求。6. 需要時，食品業者於其控制範圍內，應擔保最終消費者或團膳業者於收到食品時，其提供之無包裝食品資訊能傳達給食品業者，使強制性食品資訊規定能夠達到最終消費者。
7. 下列情況，食品業者於其控制範圍內，應擔保顯示在包裝或所貼標籤之詳列強制標示要求，或於食品的參考商業文件中，保證該文件伴隨食品供參閱或於交貨前/時送達： (a).供給最終消費者之包裝食品，但於賣給最終消費者之前一階段已賣出，不包含售予團膳業者； (b).供給團膳業者準備、加工、分離或切碎之包裝食品，儘管第一款規定，食品業者應確保細項，亦顯示於銷售包裝食品的外部。
8. 食品業者供給其他食品業者，而非最終消費者或團膳業者，應確保提供其足夠的資訊，使他們能夠符合第 2 項之義務。
Article 9―強制性標示項目
Article 10―特定食品類型或類別之其他強制性細項
除了特別列於Article 10外，特定食品類型或類別之其他強制性細項列於附錄III。1.添加包裝氣體之食品：依(EC) No 1333/2008指令，授權以包裝氣體延長食品耐久性。2.含甜味劑食品：依(EC) No 1333/2008指令，授權含糖或糖及甜味劑或甜味劑食品。3. 含甘草酸或其銨鹽食品：因添加物或濃度為100 mg/kg或10 mg/l 以上之甘草植物光果甘草，甜點或飲料含甘草酸或其銨鹽。4. 高咖啡因含量飲料或食品添加咖啡因：除以咖啡、茶、或咖啡或茶之萃取物為基礎，食品名稱包含「咖啡」或「茶」之飲料。供食用以不改變並含咖啡因超過150mg/l比例者，或以濃縮或乾燥形式，於復原後咖啡因含量超過150mg/l者。
5. 食物添加植物固醇、植物固醇酯、植物甾烷醇或植物甾烷醇酯：於食品名稱相同視野內標示「添加植物固醇」或「添加植物甾烷醇」，應於成分清單中標示植物固醇、植物固醇酯、植物甾烷醇或植物甾烷醇酯含量（以食品中每100克或100毫升自由型植物固醇/植物甾烷醇之%或g表示）。
6. 冷凍肉、冷凍肉調製品及冷凍未加工水產：若產品冷凍超過一次，依附錄X第（3）點註明冷凍日或第一次冷凍日。
1.食品名稱。2.原料清單。3. 生產或處理食品時使用過列於附錄II的致敏原料或加工劑或取自附錄II的物質或產品，即使以另一種形式，也需標示。
4.成分量或其類別。5.食品淨重。6.最佳食用日期。
7.特別的保存條件及/或食用方法。8.第8（1）條中所定義食品商名稱及地址。9.第26條中所定義的產地來源。10.若缺少食用說明，就難以正確食用，則需加上說明。11.實際酒精含量（適用於酒精含量超過1.2%的飲料）。12.營養聲明。
條碼識別
3428 Sep. 2015
前言Introduction
GS1國際條碼標籤的組成結構，取決於目標市場的應用。「生鮮蔬果貼標指南」其目的是要使生鮮蔬果的貼標規範標準化，方便相關產業及零售通路做銷貨管理，並獲得即時、準確的銷售資訊。如此可以大
幅提昇產銷管理能力並促進市場競爭力，讓生產者、運銷業者、零售業者及消費者皆能因之而獲益！
在不同情境下的貼標解決方案Labeling Solutions in Different Situations
由於生鮮蔬果有不同陳列型態與販售方式，例如：
定量VS變量「預先包裝」、「散裝」、「預先分裝」等，因此GS1國際條碼標籤的設計和內容，也會隨之改變。在進行商品貼標時需要考慮事項：
1. 若編碼只需攜帶GTIN，則使用EAN / UPC符號。2. 若編碼需攜帶附加資訊，則可考慮使用GS1 DataBar（如圖1）。
GS1 DataBar具有以下特點： █可被多向性掃瞄，除非與堆疊型或限制型結合；
█節省空間的符號，因此適合於非常小的產品；
█附加資訊可以使用應用識別碼（AI）進行編碼。
以下提供幾點生鮮蔬果貼標解決方案給相關業者參考。
生鮮蔬果貼標指南Fresh Fruit Vegetable Labeling Guideline
文/GS1 Taiwan專業服務部專員 謝晴媺By Yuki Hsieh, Specialist of Professional Service Dept., GS1 Taiwan
越來越多的產業期望運用全球共通的GS1標準來識別，並結合自動化設備來處理產品流通作業。對於各個
行業，這是管理產品有關訂購、收貨、追蹤和追溯等最有效且無誤的方法。在本篇生鮮蔬果貼標指南中，概述
對生鮮蔬果在不同情況下貼標的幾點建議，並提供實例說明。
Increasingly there is an expectation within industry to utilize common, GS1 global standards for product identification and marking combined with automated electronic data processing. For all sectors, this is the most efficient way to manage ordering, receiving, tracking and tracing and labelling of products easily and without problems. This guideline which includes an overview on the different label forms recommended for fruit and vegetable products and provides business examples.
表1、貼標在預先包裝（定量）生鮮蔬果的建議
識別/ GS1資料載體 標籤資訊
■ GTIN以EAN / UPC符號做識別（如圖2）。■ GTIN以GS1 DataBar符號做識別（尤其是小包裝或圓形的物品，例如：小辣椒）。
■ 每個條碼下面需有人眼可識別編碼（HRI）。
GS1 DataBar 多向性堆疊型 GS1 DataBar多向性標準型
GS1 DataBar堆疊式延展型 GS1 DataBar延展型
圖1、 GS1 DataBar條碼家族中可適用於POS端多向性掃瞄的碼型符號
1. 貼標在「預先包裝」（定量）生鮮蔬果是一種有貼條碼識別標籤的包裝產品，適用於POS端結帳掃
瞄時使用。符號的選用，取決於生鮮蔬果的大小和商業需求。可
使用EAN/UPC符號或GS1 DataBar符號做識別，相關建議如表1。
圖2、EAN / UPC符號
條碼識別
條碼識別
29Sep. 2015
表2、貼標在預先包裝（變量）生鮮蔬果的建議
識別/ GS1資料載體 標籤上資訊
■ GTIN+重量的GS1 DataBar延展型或堆疊式延展型 (如圖3）。
■ 每個條碼下面需有人眼可識別編碼 (HRI）。
2. 貼標在「預先包裝」（變量）生鮮蔬果在預先包裝、但變量的情況下，生鮮蔬果貼標符
號的選用建議如表2。
3. 貼標在「散裝」生鮮蔬果 (按重量或按件)散裝品在消費者選購後於POS端秤重或按數量
計費。銷售時，根據消費者選擇的產品大小和性
質，貼附條碼識別標籤，以利於POS端結帳掃瞄時使用。散裝品貼標非強制性，但會根據商業或
客戶需求去進行貼標，相關建議如表3。
貼標位置Labeling Position
當貼標在生鮮水果和蔬菜上時，應仔細考慮做法
以確保條碼標籤能被正確且有效的掃瞄。因此，應遵
守下面的幾點原則和做法。
1. 原則 █每個產品上，應貼附一個條碼；
█應避免貼附超過一個以上的條碼標籤於產品上；
█模糊或損壞的條碼，皆會降低掃瞄性能；
█ 如果條碼高度低於標準倍率高度時，可能會影響到讀取性能。
2. 做法 █ 切勿在包裝設計空間不足的區域上放置條碼，也不要讓其他圖形干擾到條碼的空間；
█ 切勿將條碼符號置於商品的皺摺、折縫、接合處等的位置，或任何凹凸不平的表面；
█切勿讓縫釘穿過條碼及淨空區位置。
符號品質Symbol Quality
GS1國際條碼符號品質是非常重要的！只有符合標準的GS1國際條碼符號，才能100%準確的被掃瞄讀取。如果條碼不能被正確的掃瞄讀取，則會造成額外
圖5、預先分裝的生鮮蔬果4. 貼標在「預先分裝」生鮮蔬果
雖然預先分裝品 ( 如圖5 ) 是不需要貼標的，但若是到POS端販售時，可能會由供應商或包裝商負責貼標。在這種情況下，可根據散裝品的建議規則來使用如表3。
識別/ GS1資料載體 標籤上資訊
■ GTIN以EAN/ UPC符號做識別。■ GTIN以GS1 DataBar做識別（通常為多向性堆疊型，如圖4）。
■ 以GTIN+重量的GS1 DataBar延展型做識別。
■ 每個條碼下面需有人眼可識別編碼（HRI）。
表3、貼標在散裝生鮮蔬果的建議
成本和時間的浪費。因此，各編碼廠商應注意產品上的國
際條碼標籤，是否符合GS1標準。國際上已經開始在條碼檢測時，採用一維條碼符號質
量評價的通用標準，即ISO/IEC 15416。此舉不僅可以提高掃瞄效率，GS1各會員國組織也能藉由檢測符號診斷問題並提供檢測報告，讓印刷商和其他貿易夥伴了解為什麼檢
測成功或失敗，以及失敗者該如何改進符號的品質。
結論Conclusions
在商業現代化的環境下，商店實施自動化已是必然趨
勢。商店要導入自動化的商品管理，首要從國際條碼化開
始。本文提供的幾種貼標方法，讓企業知道在不同形態的
生鮮蔬果產品所需標示的標籤上應攜帶的產品訊息。透過
GS1國際條碼，我們很容易蒐集到商品的各項資訊，再經由資訊管理系統進行統計分析，得到各種有用的情報，協
助製造商、批發商及零售商提昇經營管理的績效。
經由導入完整的GS1國際條碼系統應用，不僅可以讓商品末端作業處理效率化，更可以使企業與企業間的流
通、國家與國家間的每項商品，不會有衝突、重複的情
形，商品流通處理的效率自然可以大幅的提升！
圖3、GTIN+重量的GS1 DataBar堆疊式延展型符號
圖4、 GS1 DataBar多向性堆疊型符號
條碼識別