ginza news march spb 2016

Стр. 4/

НИКИТА ПРЕСНЯКОВ И АЛКОГОЛЬ ДЛЯ СЕРДЦА

Стр. 12/

АЛЕНА АПИНА НЕ ПОйДЕТ В РЕСТОРАН бЕз ДЕТЕй

Стр. 4/

ИРИНА ОРТмАН ЛЕчИТ СТРАх ВИНОм

НАТАЛЬЯ СИНДЕЕВА –ЭкСкЛюзИВНо ДЛЯ Ginza news:«По ВыхоДНым моИ ДЕТИ рАДоСТНо крИчАТ: «мАмА у НАС ТЕПЕрЬ умЕЕТ жАрИТЬ бЛИНы!»

Стр. 4/

АНфИСА чЕхОВА И бОКАЛ ДЛЯ СТРОйНОСТИ

# 0 2 ( 3 7 ) м а р т 2 0 1 6G I N Z A P R O J E C T N E W S

w w w . g i n z a . r u

УЧРЕ

ДИ

ТЕЛ

Ь: О

ОО

«П

ИА

Р». Г

АЗ

ЕТА

ЗА

РЕГИ

СТР

ИРО

ВА

НА

УП

РАВ

ЛЕН

ИЕМ

ФЕД

ЕРА

ЛЬ

НО

Й С

ЛУЖ

БЫ

ПО

НА

ДЗ

ОРУ

ЗА

СО

БЛ

ЮД

ЕНИ

ЕМ З

АК

ОН

ОД

АТЕЛ

ЬС

ТВА

В С

ФЕР

Е М

АС

СО

ВЫ

Х К

ОМ

МУН

ИК

АЦ

ИЙ

И

ОХР

АН

Е К

УЛЬТ

УРН

ОГО

НА

СЛ

ЕДИ

Я П

О С

ЕВЕР

О-З

АП

АД

НО

МУ

ФЕД

ЕРА

ЛЬ

НО

МУ

ОК

РУГУ

(С

ВИ

ДЕТ

ЕЛЬ

СТВ

О П

И №

ТУ78

-013

95 о

т 12

авг

уста

201

3 г.)

анонсы мероприятий / новости и действующие лица ginza project Петербург

фото

: Мих

аил

Кор

олев

М а ш а Ц и г а л ь , И г о р ь Б у х а р о в , И н г р и д О л е р и н с к а я , Я н а П о п л а в с к а я , М и т я Ф о м и н , А л е к с е й В а с и л ь ч у к , М А к с и м Л и в с и

СТР. 2№02 (37) март 2016

GINZA PROJECT NEWS PETERSbuRG

СТР. 3№02 (37) март 2016


одиноким предоставляется оБЩЕПИТВесной Всем хочется любить и быть любимыми. У тех, кто одинок, Всегда есть самая Верная «Вторая полоВинка» — любимая еда.

Кристина Шаповалова (актриса)

Одно и то же блюдо, одно-значно, вкуснее в приятной компании. В одиночестве есть, скорее всего, полезнее, потому что одному есть со-всем неинтересно.

Алла Храбрых(гастрономический обозре-ватель журнала Аэрофлот)

Некоторые блюда, на мой взгляд, вообще не годятся, чтобы есть их в одиночестве. Для меня это, например, пицца или хинкали.

Елена Темникова (певица, теле-, радиоведущая)

Вкус не зависит от компании. Блюдо либо хорошо при-готовлено, к месту и ко вре-мени, либо плохо приготов-лено и не под мое текущее настроение.

Владимир Гридингастрономический обозрева-

тель Buro 24/7

Вкус блюда может по-разному оцениваться в зависимости от настроения. Поэтому еда в компании и кажется лучше.

Сергей Гинзбург (режиссер)

Когда ты находишься в ком-пании с близким человеком, то еда – это всего лишь часть удовольствия, которое можно разделить вместе с ним.

Мария Шумакова (актриса, звезда сериала Сладкая Жизнь на ТНТ)

Для меня процесс по-глощения пищи подобен медитации, и чем осознаннее и глубже ты включён в этот процесс, тем вкуснее.

С любимыми пирогами не раССтавайтеСьУченые доказали, что мысли о вкусных блюдах помогают избавиться от чувства одиночества. Исследователи из Универси-тета Баффоло во главе с Джоджаном Троизи выяснили, что если человек в трудную минуту жизни хотя бы задумается о любимых бабуш-киных пирогах, это благотворно подействует на его психику и снизит стресс. Ученые со-брали добровольцев и попросили написать о расставании с дорогими им людьми, вызвав таким образом чувство одиночества. Затем одна группа испытуемых описывала любимые

продукты, а вторая – новые блюда. Заклю-чительный опрос показал, что наименее одинокими ощущали себя те, кто вспоминал любимую еду.

Свидание С тарелкойНедавний опрос одиноких людей, прове-денный порталами Match.com и TODAY.com, показал любопытную статистику. Любовь и еда связаны друг с другом еще неразрыв-нее, чем мы думали. 70 % одиноких людей предпочитают ходить на свидание с теми, кто умеет грамотно сочетать еду и напитки, а 56 % любят, когда их партнеры пред-лагают им вместе поесть. 66% респонден-тов сказали, что у них сразу же пропадает интерес к тем, кто не очень уверен в выборе блюд и с трудом ориентируется в меню. А 39 % опрошенных женщин признались, что лучше на год откажутся от секса, чем от своей любимой еды.

ЛУЧШЕ БЕЗ СЕКСА, ЧЕМ БЕЗ ЕДЫ

Дмитрий Грозный (исполнительный редактор газеты «Деловой Петербург»)

Один мой хороший друг обычно начинает набирать вес, когда ему попадается оче-редной особенно интересный фолиант и он ночи напролет сопровождает познаватель-ный процесс охмеленным нефильтрован-ным, ну и всем, что к нему полагается. Од-нако парадокс в том, что, когда количество

изученных фолиантов превышает границы разумного, друг снимает дом в деревне, чтобы ничье общество не мешало соблю-дать строгую диету. Кто-то скажет, что одинокий ужин — путь к перееданию. По-тому что рука сама собой тянется к ведерку с мороженым. И добавит, что даже кошки предпочитают трапезничать в обществе хозяина. Все верно, но другой умник обяза-тельно в этот момент с ехидной улыбочкой изречет: «Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами». И вправду, компания — это разговоры, а разговоры отнюдь не способ-ствуют вдумчивому пережевыванию пищи.

Я где-то вычитал, что в компании одного друга индивидуум в среднем съедает на 33% больше обычного, если собеседников двое, то на 47%, а если народу становит-ся совсем много — аж на 96%! Точность этих цифр откровенно смущает, но все мы читали про римских патрициев, которые любили пировать вместе. И ведь ничем хорошим это не заканчивалось. Всегда соблазнительно найти третий путь. И он показался так возможен, когда я услышал про Eenmaal – первый в мире ресторан для одиноких. Одиноких — потому что там все столики для одного. Природная дотошность

заставила залезть на всезнайку-трипэдвай-зер, который как выяснилось, ничего про такой ресторан в Амстердаме не слышал. Оказалось, Eenmaal существует как поп-ап-проект нидерландских дизайнеров. Нет, все-таки в одиночестве поесть не удастся.

ДАЖЕ КОШКИ ПРЕДПОЧИТАЮТ ЕСТЬ

В КОМПАНИИ ХОЗЯИНА

ХолосТяцкая дИЕТа

Психофуд

СТР. 4№02 (37) март 2016


КомПлимент от шефа

Эндорфины для аристократов и дегенератовCчитается, что игристое вино изобрели монахи. Энергия жизни не может долго бродить в человеке – она обязательно куда-то вырывается. У аскетичных бе-недиктинцев она вылилась в искристые пузырьки. На самом же деле вино, как и всякий ниспосланный свыше продукт, в первую очередь призвано не одурманивать человека, а поддерживать его в экстре-мальной земной юдоли. Адам и Ева не пили по бокалу в день, у них там в раю и без сухого красного хватало анти-оксидантов. Не говоря уже об эндор-финах. И мы уже не всегда понимаем, когда лечимся, а когда –наслаждаемся. Видимо, отсюда и родился всемирно известный лапидарный русский тост, который произносят все голливудские актеры в образе наших соотечественни-ков: «За здоровье!». .

аэлита ефимова, шеф-редактор

Пока вино в жилах не остылоЕсли хочешь прожить больше ста лет – от-кажись от воды в пользу вина. Эту шоки-рующую истину доказал на своем примере испанский винодел Антонио Докампо Гарсиа, который умер недавно, дожив до 107 лет. В сутки испанец-долгожитель вы-пивал до 1,5 литров вина, причем пил он только свое.

ВИННАЯ АРИФМЕТИКА

3 бокала

красного вина способен заменить интенсивную тренировку в спорт-зале, согласно последнему иссле-дованию ученых из Альбертского университета Канады.

игристого в день рекомендуют выпивать британские ученые из университета Ридинга для улучшения памяти и активизации работы головного мозга.

лет назад поправля-ли здоровье вином древние египтяне, о чем свидетельствуют сосуды со следами лекарств на основе вина, найденные недавно в руинах древнеегипетского города Абидос.

5000

1 бокал

калорий содержится в шампанском, что в полтора раза меньше, чем в красном вине (120).

20

80

аминокислот обнаружено в красном вине, то есть, полный набор всех микроэлементов, необходимых клет-кам для обмена, роста и защиты.

винограда высажива-ется на нашей планете. Он является самой распространенной сельскохозяйственной культурой в мире.

8 млн га

81 год

в среднем живут французы, ко-торые считаются одной из самых пьющих вино наций в мире, при этом входящей в число лидеров по средней продолжительности жизни.

Французская революцияСовременная концепция винотерапии была создана совсем недавно. Создатели ее – супруги Матильда и Бертран Томас – вместе с фармацевтами из Университета Бордо первыми обнаружили, что полифено-лы из виноградных семян являются самым мощным антиоксидантом в мире растений, а ресвератрол, полученный из виноградной кожицы, служит революционным компонен-том против старения.

Бордо и послеПервое в мире “винное СПА” супруги открыли у себя на родине – в Бордо. Здесь делают пилинг измельченными виноградными косточками, который омо-

ное употребление красного вина может нормализовать уровень сахара в крови. А эксперт в области гастрономии и пи-тания в Европейском медицинском институте ожирения доктор Рубен Браво утверждает, что с помощью винной диеты (150 мл красного вина в день для женщин и в два раза больше для мужчин) можно потерять от 4 до 6 кг за месяц.

лаживает кожу; массаж с виноградным маслом, который повышает тонус кожи; обертывание с мякотью виноградных ягод, которое способствует разглажива-нию морщин.

Браво, докторИзраильские ученые из Университе-та Бен-Гуриона установили, что умерен-

ИНТЕНсИВНая ЭНоТЕРаПИяПонятие «винотерапии» (лечения вином) возникло в 1994 году, когда французские ученые обнаружили в винограде поли-фенолы – натуральные антиоксиданты, которые способны исцелять и очищать организм человека. По своей эффектив-ности они в 20 раз превосходят витамин С и в 50 раз – витамин Е.

ВКус месЯЦа

КОМУ ИЗ ЗВЕЗД ВИНо – лЕкаРсТВо?

МАША ЦиГАль (дизайнер)

На мой взгляд, отказ от алкоголя или же употребление его супер-редко реально полезно. Конечно, какой

Новый год или свадьба без шампан-ского, но регулярно выпивать – это

точно не украшает никого ни внешне, ни внутренне.

ирина Ортман (певица)

Мой диетолог сове-тует мне выпивать бокал белого вина. Если использовать вино в лечебных целях, оно лечит страх, повышает гемоглобин. Если винотерапия – это лежать в ванной, наполненной вином, то я хотела бы попробовать.

Никита Пресняков (музыкант, актер, солист группы Multiverse)

Один бокал красного вина в день поле-зен для сердца. Мы после нашего кон-церта с моей группой Multiverse, который состоится 8 марта в Rock House, про-ведем оздоровитель-ный курс для сердца красным вином!

АНФиСА ЧЕХОВА (актриса, телеведущая)

О пользе красного вина мне поведал на одном телешоу Олег Скрипка. Он сказал, что знает секрет стройности француже-нок: они много и плотно едят, но обязательно пьют бокал красного вина, и это способствует их пре-красному внешнему виду.

МиТя ФОМиН (певец)

Вино — это продукт солнца и чело-веческого труда, оно приносит поло-жительные эмоции и неповторимые

вкусовые ощущения и для меня является неотъемлемой части трапе-зы. По недоразумению к вину порой

относятся так же недоброжелательно, как к напиткам большей крепости. Но люди в некоторых странах вообще не могут представить жизни без вина!

СТР. 5№02 (37) март 2016


КОМУ ИЗ ЗВЕЗД ВИНо – лЕкаРсТВо?

СТР. 6№02 (37) март 2016


красных кулинарных проектов. Даже пилот отснят. Сейчас в моде импортозамещение. Например, кулинарная программа на мест-ных сезонных продуктах. Но тут сложность. Сейчас вот какой сезон? И какие сейчас продукты, кроме картошки в погребах? Это не Италия, где можно поиграть с сезонно-стью. Но есть идея проекта с локальными продуктами, из которых можно готовить те или иные блюда в зависимости от времени года. И мы обязательно его запустим, как только найдём спонсора хотя бы на произ-водство. Мы же не можем рассказывать о гастрономии за счёт того, что журналист не поедет в командировку на Урал, где сносят тибетский храм.- Храм важнее, конечно…- Когда нас отключили, мы потеряли 80% аудитории и практически всех рекламода-телей. Поэтому мы сокращали и людей, и живой эфир. На «Дожде» никогда не было ни одного лишнего сотрудника, которого можно было бы сократить без ущерба для живого эфира: помощников, водителей, администраторов. Был утренний сегмент – мы его вычеркнули. Был воскресный дневной эфир – мы его убрали вместе с бригадой. Была бизнес-модель максималь-ного охвата, теперь – платный канал. - Самое время…- Мы ощущаем на себе, как люди беднеют. Если раньше были годовые подписки, то сейчас, в основном, месячные. Снизили цену – и за десять дней получили плюс 15% подписки. То есть цена является барьером.- от чего вы не можете отказаться?- Новости, информационное вещание, репортажи, расследования. Мы убрали весь неполитический «воздух»: ту же га-строномию, путешествия. А без «воздуха» нам самим стало эмоционально тяжело, не говоря уж о зрителях. Мы же интересуемся не только тем, что происходит в политике и в общественной жизни. А жизнь богаче…-…среднего россиянина.- …а зрители пишут: «Дайте нам возду-ха!». Но это замкнутый круг: как только мы увеличим вложения в контент, добавим кулинарное шоу, вырастут наши расходы. Значит, надо увеличивать либо стоимость подписки, либо количество подписчиков.

прививка от бешенСтва - а если не в эфире? вы дома сами готовите? - Нет, не готовлю. Понятно, что если я останусь одна, без помощников, и мне надо будет накормить детей, то я накормлю, и даже, наверное, вспомню, как я когда-то варила борщ. Когда-то я всё умела делать, но последние двадцать лет много работаю. К тому же я не получаю от этого удоволь-ствия. Если только иногда и в охотку. Вот я купила у «Борка» гриль. И теперь я фанат этой штуки. За пять минут делаешь по-трясающий стейк из российской миратор-говской говядины. Я и рекламировала их от души, потому что мне самой всё это нра-вится. Или вот научилась недавно жарить блины. И по выходным мои дети радостно кричат: «Мама у нас теперь умеет жарить блины. Мама, давай блины!». Если жизнь припрёт, я всё буду делать, но мне это не нравится. Это отнимает время. Делаешь-делаешь, потом раз, поели, – и ничего, кроме грязной посуды. Проще сходить в ресторан, если можешь себе позволить.- кстати, насчёт детей. Я вот смотрю на журналистов «дождя», это же дети

Зритель не виноват- «дождь» – это ж как хобби. вам нравится этим заниматься, вы дела-ете очаровательный продукт, есть круг единомышленников и поклон-ников, но это не бизнес. массовая аудитория, она грубее, что ли, непри-тязательнее, всеядней. «вести не-дели», «кривое зеркало», «анатомия протеста». если бы вас не отключила власть, вас отключил бы рынок. про-сто за европейское платье и сно-бизм. разве не так? - Нет. «Дождь», как любое медиа, стремит-ся к максимальной аудитории. При этом мы делали и продолжаем делать только то, что нам интересно. Мы работаем для тех, кто разделяет наши ценности и обладает похожим вкусом. Для людей думающих, которым не надо разжёвывать. Но это не снобизм, правда. Мы просто предполагали, что таких людей достаточно.- а вы не ошиблись в расчётах?- В этом и парадокс успеха «Дождя», что мы действительно начинали как московский канал, с прицелом на большие города. Но,

войдя во все пакеты, в том числе в «Три-колор», чьи тарелки висят по всей стране на каждом доме в каждой деревне, мы получили доступ к зрителю, о котором даже не думали. За полтора года в «Триколоре» «Дождь» стали смотреть именно в реги-онах, что было и для нас неожиданным. Аудитория канала удваивалась от месяца к месяцу. К моменту отключения она состав-ляла 12 миллионов человек. И мы сами это чувствовали, потому что наших журнали-стов, уезжавших в дальние командировки, там узнавали. Так что мы были вполне большими и популярными. - популярнее программы «время»?- Ну нет. Люди любят федеральные каналы и с удовольствием их смотрят. Но вдруг им показали другой язык, других героев, свежую картинку. И это оказалось востре-бованным. А чем больше охват, тем выше доходы от рекламы, которую ты можешь вкладывать в контент, разнообразить его, расширять географию. К моменту нашего отключения мы не были только новостным каналом. Была куча культурных проектов, социальных, развлекательных…

- а как же простой народ? ваши колле-ги с федеральных каналов, похоже, не сомневаются, что делают именно то, что нравится большинству зрителей. - «Дождь» доказал, что, честно работая для людей, которых ты считаешь близкими по мировоззрению, ты подтягиваешь их за собой. Зритель не виноват в том, что ему показывают. В этом моя вечная борьба с коллегами. Ребята, мы не имеем права не думать, как наше слово отзовётся.

полёт беЗ воЗдуХа, еды и баллаСта- С тех пор, как отключили «дождь», в его эфире не осталось ни одного кулинарного шоу. ваши зрители пере-стали есть? - Нам просто не хватает денег, чтобы делать это в эфире. Есть несколько пре-

CELEBRITIES

Наталья Синдеева о вкусах людей, которым не надо разжёвывать«когда-то я умела варить борщ…»

МАШКА-ТО ПРО ПОГОДУ НЕ ВРЕТ

ЕСЛИ ЖИЗНЬ ПРИПРЕТ, Я ВСЕ БУДУ ДЕЛАТЬ

мы ехали на интервью к генеральному директору телеканала «Дождь» Наталье Синдеевой, а москву беспрерывно окатывал тёплый февральский ливень.- Дождь в дорогу – добрая примета, - глубокомысленно заметил водитель. – особенно, если едешь на «Дождь».- Это не примета, - возразил я. - Это метафора телеканала. Дождь посреди зимы.Самое непостижимое в «Дожде» то, что он продолжает идти. Даже после того, как его выгнали из телеэфира, вытеснив в интернет. рассказывает новости, готовит репортажи. Собственно, мы и ехали к Синдеевой за рецептом. Её фирменной стойкости.

СТР. 7№02 (37) март 2016


в основном. о чём они могут мне рассказать?- У нас образованная молодёжь. И если они чего-то не знают, то добирают уже здесь. Они больше открыты миру, чем взрослые. Их проще обучить, направить, заразить своими ценностями. Плюс, ко-нечно, экономическая составляющая. Они приходят на небольшие зарплаты, у них есть шанс расти, делать карьеру. А те, что постарше, с опытом, может, и професси-ональнее, но и стоят на порядок дороже. Мы просто не можем себе позволить мно-го таких. Здесь же у нас огромный инкуба-тор разных талантливых людей, некоторые иногда нас покидают. Обидно, конечно, но это нормально.- и на каких каналах вы потом види-те своих птенцов?- Ой, да они все кто в «Открытой России», кто на «Свободе».- то есть в люди так и не вышли. а если кто из ваших пойдёт в пропагандисты куда-нибудь к Соловьёву?- Да они у нас вроде привиты все. Не было таких случаев.

о погоде и СбитыХ лётчикаХ- профессионализм, он тоже о двух концах. вот вы в своей программе спросили андрея малахова, почему не было выпуска «пусть говорят» по-сле убийства бориса немцова. и ан-дрей николаевич, не моргнув глазом, искренне ответил, что передачи не было только потому, что сам он был в отпуске.

- Вы путаете. Это во время свадьбы Пескова он был в отпуске, а по поводу Немцова Андрей объяснил, что убийство произошло в пятницу, а программа выхо-дила во вторник. Малахов – очень хоро-ший человек и большой профессионал. Ну, работает в телекомпании, где журналисти-ки почти не осталось, находит способ себя реализовать не заходя в политическое поле. Я не хотела его зажимать, ставить в неудобное положение. Я аккуратно, с любовью формулировала вопросы…- но разговор получился жёстким.- Не было у меня такой задачи. Есть люди, которые работают на федеральных каналах, но напрямую не ангажированны. Звукооператоры, редакторы в культурном отделе. Или вот наша девочка-погодница, которую мы вырастили, придумали для неё программу, она настоящий метеоролог. И когда нас отключили, мы её сократили, по-тому что не могли позволить себе погоду. Сейчас она работает на «России-24». Её тут все осуждали: «Как же так? Как Машка могла?». А я её защищала. Ей негде больше работать, ей надо на что-то жить. Если бы она, кроме прогноза, рассказы-вала ещё и о сбитых самолётах, но Машка говорит исключительно о погоде. Хотя при этом работает в компании, которая зани-мается прямой пропагандой. Но Машка-то про погоду не врёт.- все не могут рассказывать о пого-де. кому-то приходится и про само-лёты.- Я думаю, даже те, кто сегодня предал свою профессию, начнут работать честно, если всё вдруг изменится.- кто б сомневался. а вы, когда всё изменится, взяли бы таких к себе на канал?- Нет.

платное меСто- вы верите в доброго царя?- Я думаю, что стране необходим не кру-той менеджер, который сможет ей управ-лять, а совесть и мудрость. Какой-нибудь Махатма Ганди. Общество настолько

погрязло во лжи, цинизме, агрессии, что восстановление элементарных нравствен-ных ценностей даже важнее того или иного общественно-политического устройства. И пока эта моральная яма существует, никаких изменений не произойдет.- в интернете есть фотография вашей машины, у которой госномер закрыт листочком, чтоб за парковку не пла-тить. Это фейк, наверное?- Нет, это не фейк, к сожалению. Я уже двадцать лет хожу в баню, в Сандуны, и всегда отдаю ключи парковщикам, потому что там вечно негде припарковаться. Ког-да нормальная погода, они машину моют, когда дождь – просто паркуют. Выходишь, забираешь ключи, платишь сто рублей, уезжаешь. Я не знала и не задумывалась, что происходит с моей машиной после того как я отдаю ключи. И то, что они её ставят на платный паркинг и закрывают номер, я узнала из публикаций. Мне было ужасно стыдно, потому что это действи-тельно моя машина. С тех пор я не до-веряю её парковщикам, мучаюсь, но ищу место сама.- а вы где-то объяснили ситуацию?- Это разнеслось по сети в таком количе-стве, что я всё равно бы не смогла всех переубедить. Да и зачем? Моя совесть чиста. Но я понимаю, о чём вы спраши-ваете. Мне муж говорит: «Ты не имеешь права нарушать ничего и никогда». И если раньше я могла объехать справа, потому что опаздываю, то сейчас не могу себе это позволить.

вкл/выкл- вот сейчас зазвонит волшебный телефон, и вам скажут, что вы мо-жете вернуться в эфир, что на днях «дождь» выиграет конкурс у кана-ла для экстрасенсов, что вы снова войдёте в пакет «триколор», к вам радостно прибегут все ваши прежние рекламодатели. только для начала «дождю» в полном составе нужно зайти к стоматологу и удалить все острые клыки. Согласитесь на этих условиях?- Не соглашусь. Даже безо всяких усло-вий. Это поломает нашу бизнес-модель, которая позволяет чувствовать себя экономически независимыми. Ведь как только мы воспользуемся чем-то, что можно вот так одним звонком включить или выключить, мы потеряем то, что уже наработано, когда нас без всяких посред-ников поддерживает зритель и оплачивает нашу работу.- и вы верите, что сегодня такая биз-нес-модель жизнеспособна?- Я не верю, я доказываю её жизнеспо-собность своим существованием. Каждый день.- Сегодня доказали, завтра, а после-завтра может и не быть.- Может, но всё равно это самое надёж-ное, потому что зритель – конечный потре-битель контента. Не абстрактный рекламо-датель, который сегодня есть, а завтра у

него санкции и он ушёл или обанкротился, или ему позвонили и сказали: «Туда не давай». Со зрителем проще. Работаешь хорошо – он покупает подписку, работа-ешь плохо – он её не продлит.- а у вас нет статистики, какое ко-личество ваших душителей с удо-вольствием смотрят вас, придя со службы?- Статистики нет, но я точно знаю – они нас смотрят. И просто ради интереса, и ради понимания, что происходит в мире. Они же неглупые люди и понимают, что нельзя постоянно жить в иллюзиях, кото-рые они сами же себе придумали. А то по-смотришь федеральные каналы, и всерьёз поверишь, что на Украине одни фашисты, а Америка виновата во всех наших бедах.

Хороший вопроС- когда «дождь» ещё был в телеви-зоре, он у меня постоянно работал. даже если мне кто-то там не нравил-ся. даже просто из-за картинки. по мне, так вы совершили визуальную революцию на российском теле-видении. Я такое испытывал только один раз лет двадцать назад, когда появилось первое нтв. не буду пере-числять ваши заслуги, но, думаю, их достаточно. такой канал сделать с нуля. отсюда вопрос. почему вы не носите свой орден? уж на интервью могли бы надеть.- Какой орден? Откуда орден? Зачем мне орден, скажите, пожалуйста?- обычный орден. За заслуги перед отечеством. 4-й степени.- Да нет у меня никакого ордена.- Странно. у Эрнста есть, у добродее-ва есть, у кулистикова есть, у киселё-ва есть, у Соловьёва есть. да у всех есть ордена.- А у меня нет.- а вот если возьмут и наградят вас завтра орденом, пойдёте в кремль получать?- Ой, какой хороший вопрос! А можно я не буду на него отвечать?- нельзя. мне для интервью концов-ка нужна.- Ну, с одной стороны, у меня же есть за-слуги перед отечеством?- есть.

- Значит, заслужила. Готова ли я получить этот орден в нынешнем контексте? Навер-ное, нет. Не знаю.- думайте быстрее, президент ждёт.- А рядом со мной будут получать Кисе-лёв-Соловьёв?- и масса других достойных людей.- Но, с другой стороны, если я не пойду, это ведь уже политическое заявление.- Я бы даже сказал, вызов.- И пойти невозможно.- немыслимо.- Знаете, что... Я как раз окажусь в от-пуске!

P.S.- если бы вы могли вернуться в про-шлое, что бы вы сказали той шест-надцатилетней девочке из мичурин-ска?- Я задавала себе похожий вопрос, что бы я поменяла в жизни. Да ничего бы не поменяла. Уехала бы в Москву? Да, уехала. Вышла бы три раза замуж? Да, вышла. Создала бы телеканал? Да, создала. Стал бы он общественно-политическим? Я его таким не планировала, я просто пошла за временем. Разве что спортом бы раньше начала заниматься. Что бы я сказала той девочке? Молодец. Ты всё правильно сделала.

вадим речкалов

CELEBRITIES

КАКИЕ СЕЙЧАС ПРОДУКТЫ, КРОМЕ КАРТОШКИ?

ВО ВРЕМЯ СВАДЬБЫ ПЕСКОВА ОН БЫЛ В ОТПУСКЕ

РЯДОМ СО МНОЙ БУДЕТ ПОЛУЧАТЬ

КИСЕЛЕВ-СОЛОВЬЕВ?

СТР. 8№02 (37) март 2016

GINZA PROJECT NEWS PETERSbuRG Календарь

МАРТ ПН. 7, 14, 21, 28 ВТ. 1, 8, 15, 22, 29 СР. 2, 9, 16, 23, 30 ЧТ. 3, 10, 17, 24, 31 ПТ. 4, 11, 18, 25 СБ. 5, 12, 19, 26 ВС. 6, 13, 20, 27

Сapuletti 24 часа

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК

Пицца «Маргарита» за 100 руб. 7–13 МАРТА

Масленица.

КАЖДЫЙ ВТОРНИК

19:00 Кулинарный мастер-класс «Секреты итальянских

домохозяек».8 МАРТА

Международный женский день.

23 МАРТА

19:30 Мастер-класс от Дарио Магро (Италия).

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ

20:00 Разговорный ита-льянский язык «Ешь. Учись.

Путешествуй». 10 МАРТА

19:00 Бесплатный урок итальянского и мастер-класс

с Italika.

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

20:00 Шоу от шеф-повара на открытой кухне.

12 И 19 МАРТА

15:00 Детский иллюзионист.

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

С 12:00 Детские мастер-классы. 6 МАРТА

12:00 Совместный детский день рождения. 13 МАРТА

13:00 Кукольный спектакль «Масленица».

Food Park


Скидка 30% студентам на основное меню.


Скидка 50% на кальяны на фруктах.

КАЖДУЮ СРЕДУ

Кулинарный тимбилдинг. 19:00, 20:00 и 21:00 Теппан-

шоу.


19:00, 20:00 и 21:00 Теппан-шоу.


17:00–22:00 Кулинарный квест. 19:00, 20:00 и 21:00 Теппан-

шоу. 20:00 DJ-сет.

КАЖДУЮ СУББОТУ

14:00–22:00 Кулинарный квест. 19:00, 20:00 и 21:00 Теппан-

шоу. 20:00 DJ-сет.


14:00–19:00 Кулинарный квест. 15:00 Детский мастер-класс.

300 руб. 19:00, 20:00 и 21:00 Теппан-

шоу.

Francesco

С 14 МАРТА Постное меню.

8 МАРТА

Международный женский день. Комплименты дамам.


Блюдо от шеф-повара.


Рыбный день.3 МАРТА

Праздник артишоков.


15:00–20:00 В детской комнате работает аниматор.


14:00–19:00 В детской комнате работает аниматор.

27 МАРТА Католическая Пасха. Специаль-

ное меню от шеф-повара.

Ginza

7–13 МАРТА Масленичное меню.

8 МАРТА

19:00 Комплимент от ресторана и DJ-сет.

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00–23:00 Live vocal.

КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00–23:00 Live vocal.

Jamie’s Italian

7–13 МАРТА

Блинное предложение от шеф-повара.

С 14 МАРТА Постные блюда от шеф-повара.

8 МАРТА

Весь день девушкам в подарок Prosecco и домашние конфеты.


Cкидка 50% на коктейли девушкам.9 МАРТА

19:00 Мастер-класс по итальян-ским блинчикам креспелле.

1500 руб.

13 МАРТА

14:00 Детский мастер-класс по приготовлению блинчиков.

300 руб.27 МАРТА

14:00 Детский квест и мастер-класс, 800 руб.

Jelsomino cafe

7 МАРТА

23:00 Вечеринка «Самый луч-ший день». Подарки девушкам,

праздничная программа.


Девушкам скидка 50% на еду и алкоголь.


22:00 Кастинг в арт-группу Jelsomino cafe.

01:00 Выступает известный кубинский барабанщик Йоэль

Гонсалес.

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 22:00 Live saxophone.

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 01:00 DJ.

КАЖДУЮ СУББОТУ 01:00 DJ.

ObedBufet


Мясной день — бокал красного вина в подарок.


Рыбный день — бокал белого вина в подарок.


Винная дегустация.





КАЖДЫЙ ДЕНЬ

10:00–12:00 Впечатляющие завтраки — скидка 50%. 21:00–23:00 Скидка от 30% до 50%.

Sunday Ginza


Классический кальян за 999 руб.


Сладкий вторник: при заказе десерта ванильный раф-кофе

в подарок. 8 МАРТА

19:00 Праздничная программа.


Рыбная среда: при заказе рыб-ных блюд бокал белого вина

в подарок.


Мясной четверг: при заказе мясных блюд бокал красного

вина в подарок.


Pizza time: угощаем пиццей. Скидка 50% на кальян.

С 21:00 DJ & вокал.


С 21:00 DJ & вокал. С 21:00 скидка 50% на меню женским

компаниям.


16:00 Детский праздник. 13 МАРТА

15:00 Большие масленичные гулянья: ешь блины сколько

хочешь.

terrassa

7–13 МАРТА Масленица — действует блин-

ное меню.


Скидка 50% на морепродукты из аквариума.

8 МАРТА 19:00 DJ-сет и комплимент.


После 22:00 скидка 30% на лю-бую бутылку вина.


С 00:00 скидка 30% на все счета, открытые до 22:00.


20:00-00:00 DJ-сет.


20:00-00:00 DJ-сет.

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 15:00–17:00 Детям до 8 лет

блюдо в подарок.

Баклажан ТРЦ «Галерея»

7–13 МАРТА

Масленичное меню.С 14 МАРТА

Постное меню.

8 МАРТА

19:00 Шоу-программа и live-band.


20:00 Удивительные среды с иллюзионистом.

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00 Живая музыка.

31 МАРТА 20:00 Концерт Ильи Киреева.


20:00 Живой вокал.


13:00 Детский кулинарный мастер-класс.

Баклажан ТРК «Европолис»


Кальян на чаше 1000 руб. 7–13 МАРТА

Масленица — действует блин-ное меню.



Кальян на чаше 1000 руб. 8 МАРТА

19:00 Международный женский день.


20:00 TGIF: специальное алко-гольное предложение, DJ.

Белка

8 МАРТА Развлекательная программа,

welcome и комплименты.


Гастрономическая party.


Коктейльная party.


12:00–17:00 Комплимент — бокал Lambrusco.

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 12:00–17:00 Комплимент —

бокал Lambrusco.

Бричмула 24 часа

8 МАРТА

19:00 «Всех с 8 Марта!» Welcome drink.

24 МАРТА

20:00 Кулинарный мастер-класс для взрослых.


13:00 Детские мероприятия. Программу уточняйте по теле-

фону 640-16-16. 6 МАРТА

Детский праздник «Холодное сердце».

13 МАРТА Большое масленичное гулянье.

Гастрономика

8 МАРТА Развлекательная программа,

welcome и комплименты.


Девичники в выгодном фор-мате. Скидка 50% девушкам на

все меню.


20:00–00:00 «Вечеринка без повода».


20:00–00:00 «Вечеринка без повода».


16:00–20:00 Семейные обеды: скидка 50% на меню, кроме

напитков.

Двор Помидор

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК «Счастливый понедельник».

14:00–18:00 Кальян за 490 руб.


14:00–18:00 Кальян за 490 руб 8 МАРТА

Подарки и комплименты для милых дам.

13:00 Детский праздник.


Комплимент к блюдам на углях. 14:00–18:00 Кальян за 490 руб.


Детский мастер-класс. 14:00–18:00 Кальян за 490 руб.


Уроки рисования от ArtParty. 14:00–18:00 Кальян за 490 руб.

25 МАРТА Официальное открытие

ресторана. Концерт группы «Серебро».

13 МАРТА

13:00 Масленица для юных гостей.

20 МАРТА 13:00 Карнавал: открытие

детской комнаты.

подробности акций и стоимость мероприятий узнавайте по телефону +7 (812) 640-16-16мастер-класссемейное мероприятие про еду развлечения

звездный гость

коктейльная вечеринкамузыка

СТР. 9№02 (37) март 2016


МАРТ ПН. 7, 14, 21, 28 ВТ. 1, 8, 15, 22, 29 СР. 2, 9, 16, 23, 30 ЧТ. 3, 10, 17, 24, 31 ПТ. 4, 11, 18, 25 СБ. 5, 12, 19, 26 ВС. 6, 13, 20, 27

Катюша


«Пиковое блюдо дня». Кальян за 999 руб.



КАЖДЫЙ ВТОРНИК. «Теплая душа Катюши».

Кальян за 999 руб.8 МАРТА

19:00 Праздничная программа, комплименты дамам.


Турниры по русскому лото «Бочка».

Кальян за 999 руб.


Винные сеты от 500 руб. Кальян за 999 руб.


21:00 Dinner Show: vocal, dance.


15:00 Детский мастер-класс. 21:00 Dinner Show: vocal, dance.

13 МАРТА

15:00 Русские масленичные гу-лянья, большой блинный стол.

Корюшка


Скидка 50% на кальян.7 МАРТА

21:00 Концерт Игоря Корне-люка.

КАЖДЫЙ ВТОРНИК Безлимитное Prosecco

за 1199 руб.8 МАРТА

19:00 Праздничная программа, комплименты дамам.


Морская битва: сыграй и полу-чи комплимент от шеф-повара.


«Пиковое блюдо дня»: дарим билеты в кино.

21:00 DJ и живой вокал.





КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 15:00 Детский кулинарный

мастер-класс.

Кукумбер


Скидка 10% по билету «Синема Парк».

10:00–13:00 Завтрак. 13:00–16:00 Обед из 3 блюд

за 390 руб.




за 390 руб. 19:00 Детская школа стиля.

8 МАРТА Весь день комплимент дамам.




за 390 руб. 19:00 Йога для детей.




за 390 руб. 19:00 Творческая мастерская.

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 10:00–13:00 Завтрак.

13:00–16:00 Обед из 3 блюд за 390 руб.

19:00 Школа актерского мастерства.

КАЖДУЮ СУББОТУ 10:00–13:00 Завтрак.



10:00–13:00 Завтрак. 14:00 Детская школа этикета

от Австрийской Высшей Школы Этикета.

Ларисуваннухочу

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Кальян от 790 руб.


Женский вторник.8 МАРТА

20:00 Вечеринка в стиле Sex And The City.


Живая музыка.




13:00 Детский праздник, 300 руб.

Мамаlыgа Казанская ул.


Беспроигрышная лотерея. 12:00–16:00 Бизнес-кальян

за 490 руб.


12:00–16:00 Бизнес-кальян за 490 руб.


Дарим бокал домашнего вина к любому шашлыку.

12:00–16:00 Бизнес-кальян за 490 руб.


Бесплатная замена чаши. 12:00–16:00 Бизнес-кальян

за 490 руб.


Бесплатная замена чаши. 12:00–16:00 Бизнес-кальян

за 490 руб.

Мамаlыgа Ленинский пр.


Детям до 12 лет блюдо из детского меню в подарок.

КАЖДЫЙ ВТОРНИК Детям до 12 лет блюдо

из детского меню в подарок. Скидки женским компаниям.

8 МАРТА Подарки и комплименты

для дам. 14:00 Детский праздник.


Детям до 12 лет блюдо из дет-ского меню в подарок.

При заказе шашлыка бокал вина в подарок.

Турнир по «Мафии».


Детям до 12 лет блюдо из детского меню в подарок.

Вечеринка с ArtParty: пьем вино и рисуем картины.


Живая музыка.



Мамаlыgа пр. Энгельса

7–13 МАРТА

Масленица.

8 МАРТА

Международный женский день.


При заказе шашлыка вино в подарок.

3 МАРТА

20:00 Винная вечеринка.17 МАРТА

20:00 Кулинарный мастер-класс для взрослых.

24 МАРТА 20:00 Сны о Грузии.

31 МАРТА 20:00 Чайно-кальянный вечер.

4 МАРТА

20:00 Музыка дудука11 МАРТА

20:00 Танцевальный ансамбль.18 МАРТА

20:00 Живой вокал. 25 МАРТА

20:00 Комедийный вечер.

19 МАРТА

20:00 Концерт Афины.

13 МАРТА

15:00 Благотворительная акция по приготовлению блинов.

Мансарда 8 МАРТА

19:00 Праздничная программа. Комплименты дамам.


Рыбная лавка.


Рыбная лавка. Спецпредложение на кальян.


Рыбная лавка.

МариVanna


ное меню.С 14 МАРТА


8 МАРТА

Комплименты и шампанское девушкам.

13 МАРТА

13:00 Кукольный спектакль «Масленица». 500 руб.

Москва


«Легкий понедельник».7 МАРТА

13:00 Детский праздник. 7–13 МАРТА Блинное меню.С 14 МАРТА


КАЖДЫЙ ВТОРНИК 18:00–22:00 Тележка

со сладостями. 8 МАРТА

13:00 Детский праздник «Прин-цессы весны».

18:00 Живая музыка, подарки, комплименты.


Конкурс «Дорисуй».


13:00–15:00 English weekend brunch.



На речке


Скидка на еду 20%.7–13 МАРТА

Масленица.

КАЖДЫЙ ВТОРНИК Кальян на грейпфруте

за 2000 руб. 8 МАРТА

20:00 Концерт Татьяны Булановой. 22 МАРТА

13:00 Фотосессия «Репетиция свадьбы».

2, 9, 16 И 23 МАРТА Скидка на кальян 50%.

. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ

Скидка женским компаниям 50%.

20:00 Живая музыка.

КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00 Живая музыка.


15:00 и 17:00 Детские меро-приятия.

13 МАРТА 13:00 Масленичные гулянья.

Наша Dacha


Скидка на меню 20%.

КАЖДЫЙ ВТОРНИК Скидка 20% на меню.

8 МАРТА 19:00 Праздничная программа.

Комплименты дамам.


Акция «Горячая среда». С 12:00 до 18:00 Скидка 20%

на все меню.


Винный дуэт с тапас-сетом от шеф-повара.

С 12:00 до 18:00 Скидка 20% на все меню.


С 12:00 до 18:00 Скидка 20% на все меню.

19:00 Живой вокал и DJ.


10:00–13:00 Семейные завтра-ки за 650 руб.

15:00 Мастер-класс для детей. 19:00 Живой вокал и DJ.


10:00–13:00 Семейные завтра-ки за 650 руб.

13 МАРТА 15:00 Масленичные гулянья,

игры, частушки, большой стол с блинами.

Плюшкин

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Скидка 50% на любой кальян.




8 МАРТА


15 И 29 МАРТА Скидка 50% женским компани-ям на меню, кальяны и винную

карту.

17 МАРТА

20:00 Мастер-класс от шеф-повара Айка Вейшторта.

24 МАРТА 20:00 Вечеринка ArtParty.

31 МАРТА 20:00 Концерт Линды.


23:00 DJ-сет.




13:00 Детская анимационная программа и кулинарный


АдресаCapuletti 24 часа

Большой пр. П.С., 74 Food Park

Александровский парк, 4/3, лит. А, КЦ «Великан Парк», 4-й этаж

Francesco Суворовский пр., 47

Ginger Казанская ул., 3а

Ginza Аптекарский пр., 16Jamie’s Italian

Конюшенная пл., 2

OBEDBUFET Невский пр., 114, ТК «Невский

центр», 5-й этажSunDay Ginza Южная дорога, 4/2

terrassa Казанская ул., 3

VOLGA-VOLGA Теплоход «Дунаевский», Петров-

ская набережная, спуск № 1, напротив д. 8

Баклажан Лиговский пр., 30а,

ТК «Галерея», 4-й этажБаклажан

в ТРК «Европолис»,

Полюстровский пр., 84аБЕГЕМОТ IS BACK

Садовая ул., 12Белка

Рыбацкая ул., 2Бричмула 24 часа Комендантский пр., 13Гастрономика

Стремянная ул., 21/5, лит. АДвор Помидор

пр. Космонавтов, 14, ТРК «Питер Радуга», атриум, 2-й этаж

Джельсомино cafe Полтавская ул., 5/29

КАТЮША Невский пр., 22-24

Корюшка Петропавловская крепость, 3

(Заячий остров)Кукумбер

пр. Космонавтов, 14, ТРК «Питер Радуга», атриум, 2-й этаж

Ларисуваннухочу пр. Науки, 14, корп. 1, лит. А

Мамалыга Казанская ул., 2мамалыга

Ленинский пр., 84/1

Мамалыга пр. Энгельса, 27Мансарда

Почтамтская ул., 3–5Мари Vanna

ул. Ленина, 18Москва

Невский пр., 114, ТК «Невский центр»На речке

Ольгина ул., 8Наша Dacha

Приморское шоссе, 448Плюшкин

Комендантский пр., 9, корп. 2, ТРК «Модный Променад», 2-й этаж

Пряности & Радости 6-я линия В.О., 13

Пряности & Радости Московский пр., 191

Пряности & Радости 24 часа ул. Белинского, 5

Пряности & Радости 24 часа Малая Посадская ул., 3

Пури Индустриальный пр., 17/1a

Рибай Казанская ул., 3а

Скоро весна! 24 часа ул. Белинского, 5

Хочу Харчо 24 часа Садовая ул., 39/41

Царь Садовая ул., 12

Шурпа пр. Энгельса, 27, 2-й этаж

Рекламный Отдел ±7 (911) 920-02-08 [email protected]

Единый телефон Ginza Project

±7 (812) 640-16-16

СТР. 10№02 (37) март 2016


В холдинге Ginza Project Скидка в день рождения. Подробности уточняйте по тел. 640-16-16.

В холдинге Ginza Project Завтраки и обеды в ресторанах холдинга. Подробности уточняйте по тел. 640-16-16.

В холдинге Ginza Project Комплименты беременным. Подробности уточняйте по тел. 640-16-16.

В холдинге Ginza Project Специальное предложение на кальяны. Подробности уточняйте по тел. 640-16-16.

CapulettiБокал красного или белого вина за 100 руб. С 13:00 до 16:00 при заказе обеда.

Владельцам дисконтных карт «Ароматного мира» бокал вина в подарок. С 06:00 до 23:00 при наличии листовки.

Food ParkСкидка 25% на салат-бар. Обеденная скидка 30%.

Ежедневно.

По будням с 12:00 до 17:00.

Francesco

Скидка 20% на меню при предъявлении билета на «Сапсан». Ежедневно.

Аквариум со свежими морепродуктами. Ежедневно.2 устрицы и бокал шампанского Tribaut Schloesser

Brut Origine за 1200 руб. Весь март.

GinzaКрабовое меню. Ежедневно.

Вегетарианское меню. Ежедневно.50 г черной икры за 2990 руб. Ежедневно.

Obedbufet Скидка 10% при предъявлении ISIC, IYTC, ITIC. Ежедневно.

SunDay GinzaСкидка 20% на все меню. По будням с 12:00 до 17:00.

Комплимент за отзыв на tripadvisor.ru. Ежедневно

terrassaВегетарианское меню. Подробности на ginza.ru.

50 г черной икры за 2990 руб. Ежедневно.

Баклажан ТРЦ «Галерея»Скидка 10% при предъявлении билета на «Сапсан». Ежедневно.

Скидка 20% на вино с собой. Ежедневно.

Баклажан ТРК «Европолис» Скидка 20% на вино с собой Ежедневно.

Бричмула 24 часа Постное меню. Подробности на ginza.ru.

Гастрономика

Скидка 20% на все меню. По будням с 12:00 до 16:00. Скидка 20% на меню при предъявлении билета

на «Сапсан». Ежедневно.

Оставьте отзыв и получите блюдо в подарок. Подробности у официантов.Возвращаем 10% от суммы счета при предъявле-

нии парковочной карты Ежедневно.

Катюша

Оставьте отзыв на tripadvisor.ru и получите оливье в подарок. Ежедневно.

Всем Катюшам сладкий комплимент. Ежедневно.Сувенирная лавка от «Катюши» Ежедневно.

сПеЦиальные ПредложениЯ от рестораноВ

КорюшкаСкидка 20% на напитки с собой. Ежедневно.

Комплимент за отзыв на tripadvisor.ru. Ежедневно.

Кукумбер Дарим лимонад «Кукумбер» всем, кто сел за мраморную стойку. Ежедневно.

МАМАLЫGА Ленинский пр. Играем веселой компанией в PS4. Ежедневно.

Мансарда Скидка 20% на все меню. По будням с 12:00 до 17:00.

МариVanna Акция «обнимите родителей»: скидка 20% на семейные обед. Подробности на ginza.ru.

МоскваОткрыт сезон корюшки. Подробности у официантов.

Скидка 10% при наличии билета на «Сапсан»/«Аллегро»/авиарейсы. Подробности на ginza.ru.

НАША dachaКомплимент за отзыв на tripadvisor.ru. Ежедневно.

Счастливая викторина для детей: дарим игрушку. Ежедневно.

Плюшкин При сборе 10 наклеек заказ на доставку на 1500р. в подарок. Подробности уточняйте по тел. 640-16-16.

Пряности & Радости на Белинского


Пряности & Радости на Московском

Занятия с няней. По будням с 17:00 до 22:00. По выходным с 12:00 до 22:00.

Авиаскидка 10% при предъявлении билета на самолет + бесплатный трансфер в/из Пулково. Ежедневно с 9 до 23:00.

Скидка 20% на вино с собой. Ежедневно.

Пряности & Радости на Васильевском

Спецпредложение на вино с собой. Ежедневно.

Акции на доставку: три пиццы за 1500 руб. Ежедневно.

Дюжина устриц за 3999 руб. Ежедневно.

Скидка 10% жителям Васильевского острова. Ежедневно при предъявлении прописки.

Пряности & Радости на М. Посадской 24 часа

Кинозавтраки: дарим билеты в кино. Ежедневно с 08:00 до 12:00.

Акция «Волшебная шкатулка комплиментов». Ежедневно.

Скидка 20% на доставку. Ежедневно с 00:00 до 06:00.

Комплимент за отзыв на tripadvisor.ru. Ежедневно.


ПуриСкидка 20% на кофе с собой. Ежедневно.

Скидка 20% на люля из барашка. По будням с 12:00 до 17:00.

РибайШоу талантливых официантов. Ежедневно.

Занятия с няней. По выходным с 14:00 до 21:00.

Пряности & Радости на Московском

7–13 МАРТА




Киновторники: кинотрансляция + кальян за 999 руб.

8 МАРТА 19:00 Праздничная программа, комплименты, подарки, живая

музыка.

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ Сет из дюжины устриц

по вкусной цене. 20:00 Живая музыка на Желтом

пианино.


мастер-класс.13 МАРТА

19:00 Масленица: праздничная программа.20 МАРТА

13:00 Детский модный показ от Kids Palace.

Пряности & Радости на М. Посадской

24 часа

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Скидка 50% женским компа-

ниям. Классический кальян за

999 руб.


Кальян на грейпфруте за 2000 руб.8 МАРТА

21:00 Концерт Юлии Волковой.


Винная среда. Классический кальян

за 999 руб.


С 23:00 Караокемания. Девушкам скидка 50%

на алкоголь.


23:00 Пряные ночи: DJ, MC, вокал.


23:00 Пряные ночи: DJ, MC, вокал.


Кальян на фруктах за 2000 руб. 15:00 Творческий мастер-класс

для детей.

Пряности & Радости

на Васильевском

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Скидка 50% всем девушкам.



8 МАРТА

19:00 Шоу-программа и live-band.


Скидка 50% всем девушкам.




13:00 Детское мероприятие.13 МАРТА

Большие масленичные гулянья во дворе ресторана, 500 руб.

Пряности & Радости на Белинского

24 часа


12:00–18:00 Скидка 30% на основное меню.


Женским компаниям cкидка 50%.


«Богемный четверг». Чайная дегустация.

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ С 21:00 Музыкальная

программа.


16:00 Детский мастер-класс. С 21:00 Музыкальная

программа.


16:00 Детский мастер-класс.

Пури

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК С 18:00 Кальян от 499 руб.

7–13 МАРТА Масленица.


При заказе кальяна чайник чая в подарок.8 МАРТА

19:00 Праздничная программа.


Женский день: бокал игристого вина в подарок.

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00 Lounge-вечер.


20:00 Pre-party. Скидка 20% на коктейльную карту.


20:00 Музыкальный вечер. Скидка 20% на коктейльную

карту.


Скидка 20% на детское меню, весь день.

Рибай

КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Кальян за 900 руб.

12:00–18:00 Лотерея с компа-нией «Мираторг».


19:00–01:00 Скидка 50% женским компаниям.

20:00–00:00 DJ-сеты.


20:00–22:00 Соревнование по поеданию стейков. 20:00–00:00 DJ-сеты.

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00–00:00 DJ-сеты.

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00–01:00 DJ-сеты.

С 23:00 скидка женским компа-ниям 50%.

КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00–01:00 DJ-сеты.

С 23:00 скидка женским компа-ниям 50%.

Скоро весна 24 часа

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ21:00 PrE-PArTy.


21:00 PrE-PArTy.


21:00 PrE-PArTy.

Хочу Харчо 24 часа

7–13 МАРТА



8 МАРТА

19:00 Вечеринка в стиле Cosmo: коктейль-шоу, подарки, празд-

ничная программа.


20:00 Интерактивное развлече-ние «It-джигит».

КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00 Живая музыка.

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 00:00–03:00 DJ-сеты и

специальное коктейльное пред-ложение.

КАЖДУЮ СУББОТУ 00:00–03:00 DJ-сеты и

специальное коктейльное пред-ложение

05:00–08:00 Афтепати-завтра-ки и DJ-сет.


05:00–08:00 Афтепати-завтра-ки и DJ-сет.

14:00–19:00 Мероприятия для детей.

Царь




8 МАРТА


КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00 Живой вокал.

КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00 Живая музыка.

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Икорный день: черная икра

7000 руб./100 г.

Шурпа

7–13 МАРТА Масленица.


20:00 Разговорный клуб английского языка.

8 МАРТА Международный женский день.

24 МАРТА

17:00 Лекция для современных молодых мам.


12:00 Детский мастер-класс. Барашек на вертеле.


Барашек на вертеле.13 МАРТА

13:00 Мастер-класс по масле-ничкам.

Центр искусств Невский, 8

7 МАРТА

20:00 Выставка Алексея Спая «Вид сверху» (продлится

до 24 марта).

18 МАРТА 20:00 Концерт Шуры Кузне-

цовой.

5 МАРТА

Экспозиция «Коллекция 90-х».25 МАРТА

20:00 Выставка Арсения Бли-нова (продлится до 7 апреля).

6 МАРТА

Экспозиция «Коллекция 90-х».

СТР. 11№02 (37) март 2016


В обновленных интерьерах чувствуется влияние культуры тосканской столицы. Один из самых распространенных эпитетов, которые дают этому городу – «Колыбель Возрождения». Но еще раньше Флоренция была известна как самый богатый город в Европе. Директор по дизайну Rocco Forte Hotels Ольга Полицци смогла передать изысканную и одновременно роскошную атмосферу столицы Тосканы. Все сьюты оформлены в светлых тонах и обставлены без пафоса, с тонким вкусом. Мебель в современном стиле очень гармо-нично сочетается с традиционными флорен-тийскими элементами декора, выполненными тосканскими мастерами по дереву. Большин-ство столов в сьютах представляют так на-зываемый modernariato italiano, в дополнение к кофейному столику Сicognino от Cassina.

Аутентичные итальянские ткани от милан-ской компании C&C Milano дополняют и раз-нообразят флорентийские узоры в декоре интерьеров. Уютное лобби отеля обставлено мебелью самых знаменитых производителей из всех регионов Италии: стулья от B&B, кресла от Cassina, столы от San Patrignano. Великолепный сундук, установленный в лобби, – настоящее воплощение тоскан-

ской традиции декоративного искусства. Изготовленный при помощи гвоздей из кожи и дерева, он наглядно демонстри-рует, как все навыки и знания работы мастера резьбы по дереву передавались от отца к сыну из поколения в поколение. Сочетание простой элегантности и экс-травагантности, этот сундук – прямой от-сыл к истории окрестностей Флоренции. Ольга Полицци, главный дизайнер кол-лекции отелей Rocco Forte Hotels, гово-рит: «Когда мы занимаемся оформлением

или обновлением интерьеров, то, прежде всего, фокусируемся на комфорте на-ших гостей. Дизайн, безусловно, важная составляющая, но то, что нас окружает, должно радовать глаз, а не бросаться в глаза. Мы хотели, чтобы отель был отраже-нием города, в котором находится».

Rocco Forte HotelsRocco Forte Hotels – коллекция из 10 пя-тизвездочных отелей и курортов класса люкс, отличительными чертами которых являются уникальный стиль, отражающий национальный дух и эксклюзивное место-положение. Все отели объединяет вни-мательное отношение к деталям, высокое качество и безупречное обслуживание.Компания Rocco Forte Hotels, основанная сэром Рокко Форте в 1996 году, вклю-чает в себя: отель «Астория» в Санкт-Петербурге, Brown’s Hotel в Лондоне, Hotel Amigo в Брюсселе, Hotel de Russie в Риме, Hotel Savoy во Флоренции, The Balmoral в Эдинбурге, Villa Kennedy во Франкфурте-на-Майне, Hotel de Rome в Берлине, The Charles Hotel в Мюнхене и курорт Verdura Resort на Сицилии. Компания планирует открытие отеля в Джидде.

интерьер КаК зерКало городаHotel Savoy во Флоренции представляет

обновленные сьюты и лоббиВ цВетущей Флоренции, В сердце солнечной тосканы есть собстВенная жемчужина – Hotel Savoy, Входящий В коллекцию Rocco FoRte HotelS.

накануне Весны отель заВершил грандиозный проект реноВации. после прошлогоднего обноВления сьюта Repubblica ноВые интерьеры пояВились и у тосканского бистро iRene, у Всех 14 сьютоВ и лобби.

www.roccofortehotels.com

СОЧЕТАНИЕ ПРОСТОЙ ЭЛЕГАНТНОСТИ

И ЭКСТРАВАГАНТНОСТИ

ВСЕ ДОЛЖНО РАДОВАТЬ ГЛАЗ, А НЕ БРОСАТЬСЯ В ГЛАЗА

СТР. 12№02 (37) март 2016


ингрид Олеринская (актриса)

Случалось, что поведение детей в ресторане доставля-ло дискомфорт. Но ответ-ственность за это полностью возлагаю на родителей. В таких случаях я даже могу сделать замечание.

Антон лаврентьев (ведущий телеканала

Пятница)

Если семья решила пойти в ресторан вместе со сво-ими чадами, любой ресто-ран должен это допускать. Я – за детей. Люблю детей, и пусть ходят куда хотят.

Алена Апина (певица)

Дети – это наше будущее, дети – это счастье, дети – это точка отсчета. Как можно делать ресторан без детей? Я против и в такой ресторан не пойду.

Маша Цигаль (дизайнер)

Не пускать детей в ресто-раны – шовинизм, но пред-упреждать о правилах пове-дения в заведении, в первую очередь, родителей, нужно обязательно.

Митя Фомин (певец)

Я не считаю, что детей нужно отделять, ведь они – неотъ-емлемая часть нашей жизни. Не помню такого, чтобы в ре-сторане мне мешали дети. К тому же там они, как правило, заняты едой.

иван Жидков (актер)

Существует своего рода негласное понимание того, куда можно приходить с детьми, а куда – нет. Поэто-му необходимости в спец-ресторанах нет.

но пользоваться приборами, подтыкать салфетку, оставлять чаевые? Дикарём вырастет.Но чем больше я себя накручивал, тем яс-нее осознавал: возмущение моё не имеет отношения ни к детям, ни к воспитанию, ни к ресторанам. Просто мне не нравится, когда мне запрещают, а, значит, я сам не-далеко ушёл от ребенка.В умозрительном мире всё просто. Особи, не любящие детей, обречены на исчезно-вение, потому что не могут интенсивно вос-производить свои гены во времени. Детей надо любить, кто ж спорит? Детский смех должен радовать. Не вопрос! С детьми нужно общаться на равных, иначе они могут

привыкнуть к сюсюканью, впасть от него в зависимость и повзрослеть годам к трид-цати, не раньше. Золотые слова!Но вся эта теория, похоже, выстроена людьми бездетными, которые детский смех слышали только в рекламе дет-ского шампуня. Оставим же обвинения в гастрономическом шовинизме этим кабинетным педагогам, а сами, родители-практики с многолетним горячим ста-жем, отправимся в ресторан-«чайлдфри» пропустить свой законный бокал вина за вредность наших детей. Должно же быть на земле место, куда не доносится их пронзи-тельный смех.

Дмитрий Серков

Вино за детскую вредностьНикогда не собирался вести ребёнка в ресторан. На футбол, в цирк, да даже в оперу, почему нет. А в ресторан? Как-то не приходило в голову. Но, узнав о ресто-ранах «чайлдфри», начал думать, как бы туда попасть. И обязательно - вместе с ребёнком, протащив его внутрь хоть в фут-ляре для скрипки. Как же так – с детьми нельзя? А где ребёнок научится правиль-

А ГДЕ РЕБЕНОК НАУЧИТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ЧАЕВЫЕ?

Еда 16+«мест нет». «закрыто на спецобслуживание». от таких табличек на входе в ресторан мы успели отвыкнуть.

тренд сменился, скоро нам придется привыкать к другим надписям: «Вход с детьми воспрещен» или «детей в возрасте до 6 лет не обслуживаем». движение «чайлдфри», зародившееся в сша в 70-е годы прошлого века,

захватывает все новые сферы: отели, самолеты, общепит. рестораны, свободные от детей – что это: дискриминация или новый уровень сервиса?

пойдут ли звезды туда, где кормят только взрослых

аКтуально

No BamBINo облиК аморалеИтальянцы сломались последними. Известно, что в Италии с детьми ходят повсюду. Но буквально на днях рыбный ресторан «La Fraschetta del Pesce» в Риме закрыл свои двери для гостей с детьми до 5 лет. В соцсетях на хозяина заведения Марко Мальоцци обруши-лась лавина возмущения. TripAdvisor тут же понизил рейтинг ресторана. Но Мар-ко не собирается идти на попятную: по его словам, маленькие дети бросаются едой, портят мебель, мешают окружаю-щим, а главное – они не любят рыбу.

ЧаЙлдфри-фишКи

фуд-эКсПертиза

Посторонним Мишлен запрещен

Максим Ливси (основатель проекта «Ferma at home»)

Чайлдфри имеет место быть, когда есть Мишлен, от 2-х звезд и выше. Когда люди записываются в ресторан за ме-сяц, за полгода, они хотят насладиться, услышать все нотки вкусов от великого шеф-повара. В этом случае, действи-тельно, их могут отвлекать постронние дети. Но когда вы собираетесь подавать пюре с курицей, то это смешно

детЯм – мороженое, ПаПе – ПроЦентХозяин одного из ресторанов Сиэтла придумал, как избежать скандала, со-хранив толерантность, и при этом не распугать гостей. Он предоставил 10-процентную скид-ку за обед семьям с воспитанными детьми. Родителям – экономия, а детям – бесплатное мороженое.

СТР. 13№02 (37) март 2016


ирина Ортман (певица)

Это - мировая практика. Есть не только рестораны, но и отели, где нельзя с детьми. Здорово, когда есть альтернатива, пусть каждый выбирает, что ему по душе в данный момент. Особенно это хорошо, когда в ро-мантический вечер хочешь уединиться, чтобы никто не мешал.

Ольга Ушакова (ведущая Первого канала)

Могу представить табличку на дверях ресторана: «С детьми вход воспрещён». Ужас! Хотя я понимаю, что иногда люди приходят в ресторан за романти-ческой атмосферой, и истошный крик ребёнка за соседним столом может даже сорвать предложе-ние руки и сердца.

инна Жиркова (дизайнер, супруга футболи-

ста Юрия Жиркова)

Я – многодетная мама, безумно люблю детей. Мне кажется, что не должно быть заведений общественного пи-тания, "свободных от детей". Мы с радостью проводим время за ужином всей семьей в столичных ресторанах, когда детям не нужно спать.

Анфиса Чехова (актриса, телеведущая)

Необязательно вешать табличку «С детьми вход воспрещен». Если я иду с ребенком в ресто-ран, то всегда выбираю места, в которых ребенку будет комфортно: с дет-ским уголком и анима-цией.

яна Поплавская(актриса, телеведущая)

Я сама – мама двоих детей и точно знаю, что они не да-дут никому покоя . Дети могут помешать, когда при-ходишь в ресторан на де-ловые переговоры и рядом семья с ребенком, и ре-бенок веселится, бегает, – и это прекрасно, но очень отвлекает от дел. Поэтому я – ЗА такие рестораны.

игорь Гуляев (дизайнер)

Проводить переговоры, когда за соседним столом плачет грудничок - непо-зволительно. Для этого придумали рестораны для деловой среды, в которых есть закрытые залы. А вот запрещать появляться детям в сопровождении родителей в ресторане – затея плохая.

пойдут ли звезды туда, где кормят только взрослых

слезинка ребёнка

Вадим Речкалов

раза в два крупнее всех остальных, задер-живают:- В кроссовках нельзя!- Это не кроссовки, - начинает выкручи-ваться отец. - Это такие дизайнерские итальянские туфли в спортивном стиле.- В спортивной обуви не положено!Мы уже собрались было смотаться домой за ботинками, Челябинск – не Москва, ту-да-обратно, в любой конец - четверть часа. Но всё испортила мать.- Это что ж за безобразие? – вдруг воз-мутилась она. – Из-за каких-то бареток ребёнку в ночной клуб не зайти?Тяжёлая голова фейс-контролёра, громко лязгнув, повернулась на стальной шее. Он глянул в глаза нашему мальчику и торже-ствующе изрёк:- С детьми вход запрещён!Остались мы без десерта. Я до сих пор не знаю, каково оно на вкус – японское мороженое из зелёного чая. Достоевский прав. Ни один запрет не стоит слезинки ребёнка.

Детство – последнее прибежище шовиниста. - Кому бы ещё что-нибудь ущемить, - дума-ет он. – Женщинам -- нельзя, геям – упаси бог, чернокожим – даже не думай. А что, если детям? И вот уже водружается над входом табличка: «Вход с детьми, живот-ными и мороженым запрещён». Кстати, о мороженом.Однажды ночью в Челябинске мы с дру-зьями и их 17-летним сыном, нападающим юношеской хоккейной команды, захотели поесть японского мороженого из зелёно-го чая, которое подавали только в ночном клубе. Челябинск – не Москва, остальные

заведения к этому часу уже закрылись, да и мороженое там было заурядное, даже днём.Заходим мы в этот вертеп. Нас, троих взрослых, пропускают, а мальчика, который

фуд-эКсПертиза

ИЗ-ЗА КАКИХ-ТО БАРЕТОК РЕБЕНКУ В НОЧНОЙ КЛУБ

НЕ ЗАЙТИ!

аКтуально

сПоКоЙноЙ ноЧи, малыши

Станислав Лисиченко (ресторатор)

Я считаю, что тема чайлдфри не во всех странах работает. Например, в Италии, чем больше орут дети в ресторанах, тем счастливее гости. Причем дети там гуляют до 12 ночи. А в более северных странах, как, допустим, Германия, Скандинавия, Швейцария, детям в ресторанах не рады вообще. Нам в Москве такие за-ведения не нужны, поскольку вечером по-любому все приходят без детей. У нас в России детей укладывают рано, в 9 вечера, а не в 12, как в жаркой Италии, поэтому не вижу необходимо-сти делать такой формат.

ЧаЙлдфри от многодетного отЦа

Алексей Васильчук (ресторатор)

В мире эта концепция пользуется популярностью, в тех гостиницах и ресторанах, где собак любят больше, чем детей. Скорее всего, и в Москве это будет пользоваться спросом, потому что есть люди, которые хотят тишины, но мое мнение: взрослые ве-дут себя порой хуже, чем дети. У меня у самого 6 детей, поэтому мне трудно говорить объективно. С точки зрения бизнеса, я думаю, это будет иметь небольшой спрос. С одной стороны, такое ограничение сужает формат, с другой – тут есть своя ниша. Лично я лучше открыл бы заведение, где есть детская зона.

Вилки детям не игрушки

игорь Бухаров (президент Феде-рации рестораторов и отельеров россии)Ресторан – это частное предприятие. По закону об оказании услуг обще-ственного питания мы можем созда-вать собственные правила поведения. Поэтому я не вижу никаких проблем, что существуют рестораны, куда не пускают детей.Во Франции в премиальном ресто-ране вы не увидите детей. Такая там гастрономическая культура. В Италии же считается, что дети – существа неприкосновенные. Я уже не говорю про Японию, где на детей вообще не обращают внимания, и они делают, что хотят. Все были в Турции в “all inclusive”, видели, как дети балуются с едой, разбрасывают ее – это тоже перегиб.

Кого-то смущает табличка с перечер-кнутым ребенком? Но вы же нор-мально воспринимаете, что сигарета перечеркнута, – это не означает, что перечеркнули человека. Вы скажете, это общественное место? Но это не автобусная остановка, а собственное предприятие. Каждый предпринима-тель, каждый ресторатор выбирает свою аудиторию, пестует ее, дорожит ей. Нельзя сделать комфортное место для всех. Грубо говоря, чайлдфри – это клуб по интересам. Мое мнение, что у нас просто катастро-фически не хватает ресторанов. У нас их меньше в 3 раза, чем в любой дру-гой цивилизованной стране. Меньше, чем в Бразилии, Мексике. Мы в количе-ственном отношении сильно всем про-игрываем, поэтому чем больше будет разных форматов, тем лучше.

КОГО-ТО СМУЩАЕТ ТАБЛИЧКА С ПЕРЕЧЕРКНУ-

ТЫМ РЕБЕНКОМ?

СТР. 14№02 (37) март 2016


РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Capuletti, Food Park, Francesco, Ginger, Ginza, Jamie's Italian, OBEDBUFET, SunDay Ginza, terrassa, Volga-Volga, Баклажан, Баклажан в ТРК Европолис, Белка, Бричмула, Бегемот is back, Гастрономика, Двор Помидор, Джельсомино café, Катюша, Корюшка, Кукумбер, Лавка Художника, Ларисуваннухочу, Мамалыга на Казанской, Мамалыга на Ленинском, Мамалыга на Энгельса, Мансарда, Мари Vanna, Москва, На речке, Наша Dacha, Плюшкин, Пряности&Радости на Московском, Пряности&Радости на Посадской, Пряности&Радости на Белинского, Пряности&Радости на Васильевском, Пури, Рибай, Скоро Весна, Хочу Харчо, Царь, Цветочный домик, Шурпа.

«ВИА Рибай» — наш ответ «ВИА Гре»

«ВИА Рибай» — это три официантки: Анастасия Шахмердинова, Валерия Болтанова и Мария Литвиненко. Они хорошо известны всем постоянным гостям благодаря не только своему обаянию и профессионализму, но и во-кальным данным.Слово — Анастасии: «Этот проект дает мне возможность раскрыть себя не только как вокалистку, но и как ар-тистку. Это немного другая атмосфера, другие возможности, другой масштаб. Мы стараемся сделать не просто во-кальный концерт, а полноценное шоу, яркое и эмоциональное. В концерт включены несколько авторских компо-зиций, которые нам нравится испол-нять больше всего».

Адрес: Казанская ул., 3Тел.: +7 (812) 640-16-16

Live И дРАйВ НА НЕВсКоМ, 8

ноВое В GINZa PRoJECT

обедаем дома, в «Бричмуле»

Ресторан «Бричмула» по будням с 13:00 до 17:00 запускает новое обеденное предложение с раз-нообразными вкусными домашними блюдами по выгодной цене. Гости могут выбрать три вида обедов:• Ароматный домашний суп-лапша, сочное хачапу-ри по-мегрельски, хит грузинской кухни — чахох-били с пюре, а также чай зеленый или черный — 430 руб.• Мисо-суп, рис с полезными овощами, аппе-титный горячий ролл в темпуре с лососем, чай зеленый или черный — 450 руб.• Свекольная икра, сытный домашний борщ и рыбные котлеты с пюре, чай зеленый или чер-ный — 470 руб.Скидки на обеды не распространяются, но по-прежнему действуют на доставку от 1500 руб.

Адрес: Комендантский пр., 13Тел.: +7 (812) 640-16-16

Адрес: Невский пр., 8Тел.: +7 (812) 314-80-81

Художественная галерея «Невский 8» растет и развивается и по своему концепту максимально приближается к известным мировым гигантам. Здесь выставляются самые известные и лучшие художники разных стран. В своих произ-ведениях они рассказывают свою исто-рию, чувства и эмоции. Проект знакомит петербуржцев и гостей города с новыми

именами. 18 марта «Невский 8» при-глашает гостей на выступление Шуры Кузнецовой. Талантливая певица, актри-са, в прошлом вице-чемпион высшей лиги КВН дает концерт в галерее. Также в программе электронный live в испол-нении Николы Мельникова, световая видеоинсталляция от Киры Пиевской и Валентина Финаева.

Ай, КАК ВКусНо у АйКА!

«Плюшкин» — пожалуй, лучшее место, чтобы сделать маленькую паузу в шопин-ге и получить удовольствие иного рода, попробовав вкусные блюда нового меню от бренд-шефа Айка Вейшторта. В своей работе он привык опираться на восточные традиции, привитые еще бабушкой в да-леком детстве, и на последние тенден-ции кулинарной моды. Томленые свиные ребрышки в томатном соусе, ладожский судак, приготовленный по-домашнему, шоколадно-банановый торт — знакомые продукты становятся у Айка настоящими кулинарными открытиями.

Адрес: Комендантский пр., 9, к. 2, ТК «Променад», 2-й этажТел.: +7 (812) 640-16-16

СТР. 15№02 (37) март 2016


РЕКЛАМНО-ИНфОРМАЦИОННОЕ ИзДАНИЕ GInza PrOJECT nEwS, Учредитель: ООО «ПИАР». Газета зарегистрирована Управлением федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Северо-западному федеральному округу (свидетельство ПИ №ТУ 78-01395 от 12 августа 2013 г.). Главный редактор – Аэлита Ефимова. №02 (37) март 2016 г. Тираж – 40 000 экз. Распространяется бесплатно. Адрес редакции: Ковенский пер., 5

Забудьте все, что знали о ресторанах: ком-пания Ginza Project построила в ТРК «Питер Радуга» натуральную фабрику еды. «Кукумбер» поражает масштабом и индустриальным ши-ком: сверкают стеклоблоки, рампы освещают двенадцатиметровую агростену, на которой растут живые травы и овощи. За антураж от-ветственность несет бюро Megre Interiors. Со второго и третьего этажей, где распо-ложились ВИП-залы, фабрика видна как на ладони. «Кукумбер» уместен для вечерних встреч с парнями и пивом, для красивых девичьих посиделок и для быстрого перекуса во время удачного шопинга. В меню – целый

мир: сибирские пельмени и ростбиф, сте-клянная лапша с цыпленком и румяные бур-геры, премиальный камчатский краб и тунец терияки. Все рабочие цеха вынесены в зал. Пробирайтесь между кастрюль и поварских колпаков, между линий раздачи, усаживай-тесь на высокие табуреты и наблюдайте, как томят в сметане волжских карасей, режут потрошки в рассольник и кидают в раскален-ный вок сладкие баклажаны.

Адрес: Пр. Космонавтов, 14, ТРК «Радуга вкуса», 2-й этажТел.: + 7 (812) 640-16-16

Без мяса, но со вкусомВегетарианство исключает употребле-ние мяса. Но это не значит, что прием пищи лишен вкуса и разнообразия. Теперь гости ресторана terrassa могут насладиться не только прекрасным видом, удивительной кухней, но и блюдами из нового вегетарианского меню, которое включает и салаты, и закуски, и супы, и горячее, и, конечно же, десерты.

Адрес: Казанская ул., 3Тел.: +7 (812) 640-16-16

ВсЕ зВЕзды В ГосТИ К НАМСамая любимая, самая вкусная и по-лезная в мире итальянская кухня дает бесконечный простор фантазии повара, чтобы привлекать самых взыскательных гостей, в том числе звездных гурманов. Таких, которые частенько заглядывают в ресторан Francesco: Лучано Спал-летти, Роман Абрамович, футболист ФК «Зенит» Халк, Ксения Раппопорт и многие другие. Новое меню с экс-клюзивными блюдами от шеф-повара Джузеппе Приоло и свежайшие морепродукты прямо из аквариума заинтересуют всех, кто весной придет к Francesco в гости.

Адрес: Суворовский пр., 47Тел.: +7 (812) 640-16-16

В канун весенних праздников ресторан «Пряности & Радости» на Московском совместно с сетью магазинов парфюмерии и косметики «Иль де Ботэ» преподносит своим гостям приятный сюрприз: теперь вы можете получить скидку 20 % в ма-газин «Иль де Ботэ» вместе со сче-том в ресторане. Предложение действует с 20 февраля по 15 марта.

Адрес: Московский пр., 191Тел.: +7 (812) 640-16-16

«Катюша» расположилась напротив Казанского собора, в паре шагов от Нев-ского. На входе пыхтит горячий само-вар, и сразу забывается, что вы в гостях. Сквозь сувенирную лавку с балалайками действие уносит вас в анфиладу залов: «Зеленый», «Белый», «Бордовый» и даль-ше, где на баре горит огнем жар-птица. Этот гостеприимный уют сочинили в Megre Interiors. Кормят едой сытной — пирогами, блинами и варениками. Кормят едой барской — икрой астраханской стерля-ди, зеркальным карпом, жарким из лося.

Залить горячий жар котлет и рыжиков в сметане рекомендуем отечественным вином. Каждый пятничный и субботний вечер идет представление Dinner show; главные заводилы и запевалы — барышни-офи-циантки, главные участники — гости. По будням играют в морской бой, на мастер-классах лепят пельмени. Ну а Катюшам в «Катюше» всегда дарят комплимент — сладкий, как дым Отечества.

Адрес: Невский пр., 22–24Тел.: +7 (812) 640-16-16

Это сладкое имя «Катюша» Women-сюРпРИз

ФАБРИКА Еды ВсЕх цВЕТоВ РАдуГИ

НоВАЯ КоМАНдА НА сТАРТЕ Ginza Project И Hyundai РоЛЬФ оКТЯБРЬсКАЯ — НАчАЛо соТРудНИчЕсТВАРОЛЬФ Октябрьская, официальный дилер Hyundai, и ресторанный холдинг Ginza Project заключили соглашение о партнер-стве. Теперь в четырех ресторанах сети – «Москва», «Рибай», Ginger и «Корюшка», – расположенных в историческом центре Санкт-Петербурга, до 31 мая 2016 года посетители получат возможность оценить премиум-модели Hyundai — Genesis и Equus. Ресторан «Корюшка» находится на территории Петропавловской крепости, при въезде на которую оборудована пар-ковка valet parking. Гости смогут оставить свои автомобили на частной парковке, принадлежащей ресторану, и пересесть в комфортабельные Hyundai Genesis и Hyundai Equus, которые доставят гостей на ужин и обратно по его окончании. Для ВИП-гостей ресторана и звезд шоу-бизнеса предусмотрена также услуга трансфера в аэропорт и из аэропорта до

ресторана. Для посетителей остальных ресторанов дилер приготовил видео-презентации моделей Genesis и Equus, ежемесячные розыгрыши сертификатов на длительный тест-драйв, различные ло-тереи. Hyundai Genesis — это смелый шаг компании Hyundai вперед в стремлении создать качественно новый автомобиль. Genesis вобрал в себя все лучшее из того, что способен предложить седан преми-ум-класса. Hyundai Equus — утонченный премиальный автомобиль, полностью от-вечающий запросам самых взыскательных клиентов благодаря уникальному дизайну и технологичности двигателей, является одним из лидеров премиум-сегмента на российском автомобильном рынке.

ноВое В GINZa PRoJECT

ginza news march spb 2016

Documents