Щоб зрозуміти ”клімат” та настрої співробітників у компанії, зазвичай досліджують рівень задоволеності працівників. Але люди часто бувають задоволеними з причин, що не відповідають інтересам організації. Кілька років тому компанії почали говорити, що чинником, найбільше пов’язаним із біснес-результатами, є залученість.

Між рівнем залученості працівників і прибутковістю компанії є пряма залежність, свідчать результати досліджень компанії Gallup Consulting. Організації з високим рівнем залученості отримують на 16% більше прибутку, продуктивність праці співробітників збільшується на 18%, відсутність на роботі без поважних причин зменшується на 37%, а наявність дефектів на виробництві – на 60%.

Залучений працівник – це людина, яка емоційно та психологічно прихильна до роботи/компанії, прагне постійного вдосконалення та не боїться викликів, виходячи із зони комфорту.

На початку 2011 року ”Крафт Фудз” у співпраці з Gallup Consulting розпочав проект із визначення та підвищення рівня залученості працівників компанії. За результатами опитування, український бізнес-підрозділ показав найкращий результат у регіоні Східна Європа, Центральна Азія та Африка – 54% залучених працівників. Середній показник більшості компаній у світі – 30%.

Після вивчення результатів опитування, працівники кожного відділу обговорять ситуацію і визначать кроки для подальшого покращення показників залученості.

Над номером працювали Керівник проекту: Руслан КАВАЦЮК (e-mail: RKavatsyuk@krafteurope.com)

Редактор: Олексій МИКУЛЬСЬКИЙ Тексти: Галина ОСТАПОВЕЦЬ

Дизайн, верстка: Володимир ОНОПРІЙЧУК, Сергій КАРАСЬ

Фото: Світлана ШПАК Літературне редагування, коректура:

Тетяна ПОРХУНСвої коментарі та побажання надсилайте на адресу

Omykulskyi.contractor@krafteurope.com

Новини від”Крафт Фудз

Україна”№3, серпень 2011

Генеральний директор компанії ”Кюне і Нагель” Віктор Шкарбан, переконаний: любов’ю в бізнесі досягається більше, ніж жорсткістю

Для розмови завжди дозволяю співбесіднику вибрати місце за столом. Із цього можна робити цікаві висновки. Наприклад, якщо сідає в куток – у чомусь винен, навпроти – впевнений і знає, чого хоче, якщо утворюється кут між нами – не хоче конфліктувати.

Спробуйте лягти у високу траву і годину-дві дивитися в небо. Тільки щоб нікого не було поряд. Зразу відчуєте, що таке яскравий спогад дитинства. Коли все здавалося таким високим і великим, вітер таким сильним, що йти не можна. Зараз на 2 години ніхто не залишить у спокої. Навіть як утечу – знайдуть.

Людина, народжена в селі, уміє все робити і досягати сама. Вона не боїться зусиль і знає їм ціну. І рано чи пізно отримає такий результат, який поставила собі за ціль.

Шлях кожної людини складається з двох основних факторів: те, що їй дано, і її власні зусилля. Все інше не грає ролі.

До Києва я вперше потрапив 16-річним: дощ, усе сіре, скрізь асфальт і будинки, неба не видно, дихати неможливо. Думаю: ”Що люди тут роблять?” Я тоді вступав до Суворовського училища. Потім були ще чотири спроби. Також невдалі.

У великих містах люди одне одного не бачать. У них є тільки взаємні інтереси. Звісно, вони контактують, але щирості в тих стосунках дуже мало.

Бізнес – це дуже активна сфера життя. Мені подобається займатися бізнесом. Разом із тим, я знаю, що є інший спосіб життя – спокійний. І я його спробую з 55 років.

Кажуть, людина вчиться на чужих помилках. Це повна дурниця. Не буває чужого досвіду, є лише чужа інформація. Все одно кожен наступить на ті ж самі граблі й матимете зовсім інший досвід.

У бізнесі є великий плюс: можна реально бачити результати своєї роботи. Це стимулює до пошуку нових досягнень. І це не може не подобатися.

Логістика вимагає враховувати велику кількість факторів під час прийняття рішення. Зробити одне перевезення – це наче зіграти партію в шахи.

П’ять років до ”Кюне і Нагель” я керував юридичною компанією. Вона була в четвірці найкращих в Україні, хоч я і не юрист.

Коли пливеш на яхті по морю, упродовж години картина повністю змінюється. Бачиш гори, хвилі, відчуваєш вітер, запах. Ти вільний зупинитися, йти далі, порибалити, скупатися, поспати. Але найбільше задоволення приносить швидкість, і при цьому майже абсолютна тиша, тільки легкий плескіт води. Такого поєднання ніколи й ніде більше не відчуєте.

Коли в мене було 100 чоловік у підпорядкуванні, здавалося, що ніколи не впораюся з трьома сотнями людей. Але коли стало 500, змінився спосіб управління. Коли маю 1000 працівників – з’явилося більше вільного часу, ніж тоді, коли мав 100.

Любов’ю в бізнесі досягається більше, ніж жорсткістю. Жорсткість – це комплекс власної неповноцінності.

Директор фабрики ПАТ Крафт Фудз Україна у Тростянці Сумської області Ігор Харченко розповідає про будівництво фабрики з виробництва печива, в яке компанія інвестує майже 40 мільйонів доларів

” У грудні нова фабрика випускатиме продукт на ринок”

” Зробити одне перевезення – це наче зіграти в шахи”

Вплив залученості працівників на результати бізнесу

-49% -60%

Відсутність без поважної

причини

Порушенняправил безпеки

Наявність дефектів

Продуктивність Прибутковість-37%

16%18%

” Крафт Фудз” підвищує рівень залученості працівників

У ”Крафт Фудз Україна” змінився голова правління1 серпня Голова Правління ”Крафт Фудз Україна” Юрій Логуш на зустрічі з працівниками повідомив, що залишає роботу в компанії. Його наступником на посаді став Тарас Лукачук, який до цього працював генеральним директором Нові Ринки Східної Європи та Центральної Азії

Юрій ЛОГУШ:”Я починаю нову сторінку в своєму

житті”

Я знав, що настане час піти з Kraft Foods, але не знав, коли це станеться. Зараз ситуація

у ”Крафт Фудз Україна” досить успішна в усіх категоріях, в яких працює компанія. Тому це добрий час для зміни керівництва. Не варто було б приймати подібне рішення

й міняти коней на переправі, якби компанія переживала важкі часи.

В Україні останнім часом відбуваються зміни на краще. І міжнародні компанії зробили вагомий внесок у цю справу – показали

інший спосіб ведення бізнесу: прозорість, чесність, співпрацю всіх підрозділів. ”Крафт

Фудз Україна” завжди була на передовій цих змін. Деякі вітчизняні компанії

також рухаються в цьому напрямку. Один знайомий не раз зустрічався

зі мною, радився з цих питань і зрештою запросив приєднатися до його компанії.

Отже я вирішив використати свій досвід, набутий у міжнародних

компаніях, для розвитку бізнесу великого українського

холдингу.Це не просте для мене рішення. За 16 років

ми пройшли великий шлях. Бізнес зріс у 100 разів, ми виростили багато кадрів,

інвестували в українську економіку понад 200 мільйонів доларів, відповідаємо

за розвиток бізнесу в 11 країнах Східної Європи й Центральної Азії. Але тепер

я починаю нову сторінку в своєму житті. Також даю можливість зростати

й розвиватися людям, які вже готові управляти успішним розвинутим бізнесом.

Сподіваюся, що поступово ми вибудуємо коаліцію прогресивних українських

компаній, що творитимуть зміни в економіці й інших сферах життя цієї країни.

Тарас ЛУКАЧУК:”Наше завдання – втримати й посилити лідерство компанії”

Я працюю в ”Крафт Фудз Україна” з 1995 року. В цій компанії пройшло майже 40 відстоків мого життя. І тут є людина, яка фундаментально вплинула на мою кар’єру – пан Юрій Логуш.Перше важливе для мене рішення він прийняв, коли взяв мене на роботу. Друге – коли довірив мені, 24-річному, керівництво відділом збуту. Через два роки нас визнали найкращим відділом збуту в межах усієї корпорації. Наступного разу пан Юрій дав мені другий шанс, коли я спробував себе в іншій компанії, а згодом вирішив повернутися у ”Крафт Фудз Україна”. І ось нині він дав мені можливість обійняти посаду голови правління компанії.За час роботи в ”Крафт Фудз Україна” я багато чого навчився. Коли працював у збуті, зрозумів, що сам ти – ніхто й нічого не досягнеш. Я вірю у вирішальну роль команди, що визначає, ким ти будеш і яким буде твоє життя. Команда не може складатися з однакових людей. У ній має бути різноманітність, і з різними людьми треба знаходити спільну мову. Для мене дуже важливим є професіоналізм. Це ключова річ, за якою я хотів би оцінювати будь-яку дію, людину, зокрема й себе. І ще один мій принцип – ставитися до людей з гідністю.Фундаментальних змін у нашій компанії не буде. Усе, що будували впродовж 16 років, будували разом, і я переконаний, що більшість зробленого правильна. Наше завдання – втримати й посилити лідерство ”Крафт Фудз”, якого ми досягли під керівництвом пана Юрія. І з нашою командою ми це зробимо.

Чому фабрику з виробництва печива будують саме в Тростянці?– Обсяги продажів нашого печива TUC, OREO і бісквіту ”Ведмедик БАРНІ” постійно зростають. Компанія порахувала, що собівартість власного продукту буде на 15-20 відсотків дешевшою, ніж імпортованого з Іспанії чи навіть із Росії. Крім того, у нас є діюча шоколадна фабрика, уся необхідна інфраструктура й талановиті працівники. Для розширення виробництва ми придбали будівлі цукрового заводу, і наша територія зросла з 3,5 до 32 гектарів. Це буде одна з найбільших фабрик в Україні. 14 тисяч квадратних метрів нової виробничої площі – просто шалена територія для інвестицій та розвитку.

Скільки продукції плануєте виробляти?– Лінія з виробництва бісквітів ”Ведмедик БАРНІ” випускатиме 6 тисяч тонн продукту

на рік. А з другої, універсальної, лінії в комбінації TUC – OREO будемо мати в середньому 10 тисяч тонн продукту на рік.

Для виробництва будете використовувати вітчизняну сировину?– Так. Фактично всіх постачальників сировини і пакувальних матеріалів ми знаходимо в Україні. Звичайно, привезти дорогу сировину з Європи й запустити продукт на вже затверджених компанією інгредієнтах найпростіше. Але будемо розвивати наших постачальників. Наприклад, ми вже випекли бісквіт ”Ведмедик БАРНІ” з українського борошна, і він виявився навіть кращий на смак. Так само з шоколадною начинкою – невже ми не виготовимо свою начинку, маючи цілу шоколадну фабрику? Переконаний, що наша шоколадна маса покращить смак продукту.

Скільки працівників працюватиме на новому виробництві?– Коли почнуть діяти перші дві лінії, працевлаштуємо близько 300 людей, із третьою лінією – ще 50. У місті багато охочих працювати на фабриці. Ми маємо можливість підбирати та розвивати кращих працівників. Основний склад працює на інсталяції обладнання, оператори нового виробництва пройшли стажування на фабриках в Іспанії, Росії та Угорщині.

На якому етапі зараз будівництво фабрики?– Будівництво розпочали наприкінці минулого року, а вже у серпні плануємо завершити монтаж обладнання. Після цього приїдуть спеціалісти, які запускатимуть виробничі лінії. Потім усі лінії пройдуть кваліфікацію, ми випечемо першу продукцію й відправимо на дослідження. Коли підтвердиться відповідність стандарту, у грудні нова фабрика випускатиме продукт на ринок.

У другому кварталі 2011 року Kraft Foods

показала збільшення доходу в усіх бізнес-

регіонах. У поєднанні з рішучою стратегією щодо

управління витратами це сприяло стрімкому зростанню

операційного прибутку.Чистий дохід

компанії в другому кварталі зріс

на 13.3% до показника

$13.9 млрд. Операційний прибуток

збільшився на 6.2% і становить $1.8 млрд.

Операційний прибуток на акцію зріс на 3.3% до $0.62.

Компанія підвищила прогноз зростання

органічного чистого доходу за результатами року до щонайменше 5%.

Лідером у категорії печива в грошах стала ”Крафт Фудз Україна”, станом

на травень 2011 року. Ще 2010-го компанія була

на п’ятій позиції.Окрім того, за перші п’ять

місяців 2011 року компанія посіла перше місце в регіоні СЕЕМА (Центрально-Східна

Європа, Близький Схід і Африка) за обсягами

продажів крекеру TUC, друге місце з продажів ”Ведмедика БАРНІ”, і третє – за обсягами

продажів OREO.

3% становило зростання частки ринку Kraft Foods

у категорії жувальної гумки й льодяників

у Азербайджані протягом перших місяців 2011 року.

Це дозволило зміцнити позицію лідера.

Найвищої частки ринку за всю історію продажів у Молдові

досягла ”КОРОНА” в категорії шоколадної плитки. Цьому

зокрема сприяла акція ”Відчуй себе Королевою”.

Головним призом для споживачів була можливість

стати ”Міс Корона” й потрапити на обкладинку найпопулярнішого жіночого

журналу Молдови. Переможницею стала 25-річна

Ніна Дімогло, студентка з міста Комрат.

Розчинний напій Tang, що належить до портфеля Kraft

Foods, набув статусу $1-мільярдного

бренду. Tang приєднався до таких

гігантів, як Oreo, Milka, Cadbury,

Trident – загалом дванадцяти

$1-мільярдних брендів Kraft Foods.

Роль лідера у зростанні

Tang зіграли ринки Бразилії,

Аргентини, Мексики, Філіппін та країн Перської затоки.

2006 року Tang був $500-мільйонним

брендом.

Новий бісквіт ”Ведмедик БАРНІ” зі смаком полуниці

з’явився в продажу наприкінці червня.

У багатьох країнах, де продають це печиво,

полуничний смак є третій за популярністю, після

шоколадного й молочного. А в Україні після шоколадних найбільше споживають саме

ягідні начинки.

Донедавна українці могли насолоджуватися трьома

смаками солоного крекеру TUC: класичним, зі смаком паприки та зі смаком сиру.

Тепер у продажу є новий TUC Бекон. Новинка

представлена у двох форматах:

21 г та 100 г. – Чому бекон? Тому

що це найпопулярніший смак серед солоних

снеків, – пояснює менеджер категорії печива Ганна Якончук. – Він посідає

перше місце в рейтингу українців. За ним ідуть сир

та паприка. Два останні смаки вже є в портфелі

TUC, а новинку всі чекають. За нашими прогнозами, смак бекону стане номером один

у портфелі TUC.У перші місяці продажів

TUC був такий популярний, що підприємства не встигали

виготовляти його достатньо для забезпечення

українського попиту.

735 кг макулатури зібрали працівники київського офісу

з жовтня 2010-го в рамках програми ”Зелений офіс”.

Це дозволило врятувати від вирубки 13 дерев.

Головна мета програми ”Зелений офіс” – зменшення негативного впливу компанії

на довкілля та раціональніше використання ресурсів

в офісі.Працівники заощаджують

воду й електроенергію завдяки розміщеним в офісі

спеціальним пам’яткам. Економія паперу становить 20% на рік – усі принтери загального користування

налаштовані на режим двостороннього друку.

В компанії використовують конверти і блокноти

з переробленого паперу.

голова представництва ЄС в Україні Жозе Мануель пінту Тейшейра на День

Європи прибув у місто Тростянець на Сумщині. Він узяв участь у відкритті спортивного майданчика

європейського рівня, який збудували на кошти

”Крафт Фудз Україна” і Тростянецької міськради. Загальна вартість проекту –

майже 500 тис. грн, із них 300 тис. грн профінансувала

компанія ”Крафт Фудз Україна”.На майданчику

з поліуретановим покриттям розміром 32х18 м можна буде грати в баскетбол, волейбол,

гандбол, теніс, міні-футбол. У день відкриття серед

школярів міста пройшли змагання з міні-футболу.

Тарас Лукачук та Юрій Логуш під час зустрічі з працівниками

компанії 1 серпня

2011 року

Ігор Харченко: "Фактично всіх постачальників сировини й пакувальних матеріалів ми знаходимо в Україні"