新郎物語no.58-男明星推薦下午茶

6
攝影/武少 余秉諺 smith&hsu 有別於一想到下午茶就想到姐 妹們的聚會,下午茶也可以是 夫妻的約會勝地,本次新郎物 語邀請到5位優質男明星來為 讀著推薦下午茶餐廳,裝潢上 少了蕾絲滾邊,讓老公也可以 自在的和老婆享受甜蜜時光。 男明星推薦 約會下午茶 單元企劃執行/Isaac Meng、Carol Huang 男明星/余秉諺、陳乃榮、黃志瑋 蔣偉文、路斯明 造型/Eva (0920-331-512) 攝影/武少(0975-696-353) 方宏齊(0982-519-184) 鍾君賢(0932-383-872) 冷沐(0912-298-370) 品牌提供/Alfred Dunhill 場地提供/Smith&Hsu當代人文茶館 珠寶盒法式點心坊 The Kitchen Table 青木定治 Joyce East Leisure Afternoon Tea 黃志瑋 The Kitchen Table 陳乃榮 珠寶盒法式點心坊 攝影/方宏齊 攝影/方宏齊 路斯明 JOYCE EAST 蔣偉文 青木定治 攝影/冷沐 攝影/鍾君賢

Upload: chih-chiao-huang

Post on 07-Mar-2016

216 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

負責部分:單元企劃、執行、採訪、料理撰文

TRANSCRIPT

Page 1: 新郎物語NO.58-男明星推薦下午茶

攝影/武少

余秉諺

smith&hsu

有別於一想到下午茶就想到姐

妹們的聚會,下午茶也可以是

夫妻的約會勝地,本次新郎物

語邀請到5位優質男明星來為

讀著推薦下午茶餐廳,裝潢上

少了蕾絲滾邊,讓老公也可以

自在的和老婆享受甜蜜時光。

男明星推薦約會下午茶

單元企劃執行/Isaac Meng、Carol Huang

男明星/余秉諺、陳乃榮、黃志瑋

蔣偉文、路斯明

造型/Eva (0920-331-512)

攝影/武少(0975-696-353)

方宏齊(0982-519-184)

鍾君賢(0932-383-872)

冷沐(0912-298-370)

品牌提供/Alfred Dunhill

場地提供/Smith&Hsu當代人文茶館

珠寶盒法式點心坊

The Kitchen Table

青木定治

Joyce East

Leisure Afternoon Tea

黃志瑋

The Kitchen Table

陳乃榮

珠寶盒法式點心坊

攝影/方宏齊攝影/方宏齊

路斯明

JOYCE EAST

蔣偉文

青木定治

攝影/冷沐攝影/鍾君賢

Page 2: 新郎物語NO.58-男明星推薦下午茶

3

3 4

Tea Time男明星推薦約會下午茶

余秉諺

smith&hsu

營業時間:11:00 ~ 21:00

聯絡電話:02-2838-1828

地址:台北市中山北路六段177號1 & 2F

smith&hsu/天母店 Data

www.smithandhsu.com

余秉諺一位陽光大男孩,近年以戲劇衝刺的他,在拍戲以外的空檔除了用健身

來保持完美的體態,心靈的滿足也來自於這家遠近馳名的 smith&hsu 當代人文

茶館,位於天母 SOGO 鄰近的大馬路旁,環境清幽,非常適合約會,本店特色

除了迎賓茶招待客人之外,櫥窗擺設了琳瑯滿目的茶甕做為裝飾,每張桌子也

放置了多達46種不同風味的茶罐供客人選擇,女性推薦喝起來甘甜,聞起來舒

壓的蘋果肉桂茶。男仕推薦淡淡清香的普爾茶,當然本店拿手絕活,英式酥餅

( 司康 ) ,強調現烤,因此厚實微酥的口感不在話下,可剖開沾上低溫殺菌凝煉

出的德文郡奶油,吃起來風味絕佳,走一趟天母 smith&hsu 感受人文、美食、陽

光,為倆人的戀情增溫。

享受人文、美食、陽光Culture, Delicacies and Sunshine

英式花園午茶組 視覺效果滿分的三層下午茶組一端上

桌就讓秉諺讚嘆!這個包含英式酥餅(司康)、花果茶凍、

蛋糕、手工奶油餅乾、小三明治與兩壺茶飲的下午茶組

合,適合2~4個人食用,讓對於鹹、甜食各有所好的你與

另一半共享悠然的午茶時光。 茶罐 Smith & hsu融合了

東西方的茶文化,貼心周到的將滿滿一整盤茶罐端上桌讓

顧客們自由挑選,正所謂「觀其色、聞其香、品其味」,

希望顧客在瀏覽平面MENU之餘,多了一分把玩茶罐的趣

味。跟另一半討論挑選出您倆喜歡的氣味,交由服務人員

將之沖泡成一壺熱騰騰的茶,幸福感難以言喻! 香烤雞

腿水果沙拉 既清爽又有飽足感的香烤雞肉水果沙拉,香

氣四溢的彈牙肉質加上蔬果的清甜口感,讓秉諺直呼真是

太享受了! 司康+黑醋栗果醬 純正的英國果醬,採用最

新鮮的水果製作,搭上口感扎實、層次豐富的司康,兩者

交錯呈現出道地的英倫風情,又豈是吮指回味能夠形容。

2

3

4

2

Page 3: 新郎物語NO.58-男明星推薦下午茶

Tea Time男明星推薦約會下午茶

陳乃榮

珠寶盒法式點心坊

風度翩翩,看到他的笑容就融化了,這位白馬王子就是陳乃榮,他推薦了這家

珠寶盒法式點心坊,環景四周,店內的裝潢溫馨而高雅,店家也以每季不定時

推出新品上市。乃榮很堅定的說:「是男人就該吃這一道名為麥卡倫的法式點

心,強調威士忌酒的氣味,海綿蛋糕、巧克力慕斯,疊一次淋一次威士忌,兩

側用70%法芙納巧克力製成的薄片裝飾,最後灑上金粉,非常大器,以及甜點界

的名模開心果馬卡龍塔,從上層的開心果 cream 到夾著4片粉紅色的馬卡龍,最

後到底層的什錦莓果派皮,咬下一口,滋味無窮,嚐過一口,片不離手啊!」

喜歡法式風味的夫妻,來珠寶盒法式點心坊展開浪漫的下午茶時光吧!

充滿法式風情的浪漫時光French Style Romance

1 2

3 4

開心果馬卡龍塔 (製作方式以什錦莓果派為基底,上

層擺放覆盆子馬卡龍與開心果奶油餡,最後再以巧克力薄

片做為點綴。)脆中帶軟的馬卡龍,在咀嚼中帶出覆盆子

的酸甜香氣,混和開心果奶油餡入喉,底層的什錦莓果

派,口感更是令乃榮驚艷! 布列塔尼 澄黃色的表面帶

有焦糖色澤,以加州莓浸泡萊姆酒製成的內餡,酸甜綿

密。在法國傳統中,布列塔尼會在婚禮上食用,因此香氣

濃郁、口感獨特,就像愛情般耐人尋味。 麥卡倫 乃榮

口中最MAN的一道甜點。浸泡過威士忌的蛋糕體與法芙納

巧克力慕斯,層層堆疊出成熟的大人味,兩側蓋上70%苦

甜巧克力,中和愛情的甜蜜與苦澀,挑戰你的味蕾。 蘇

格蘭奶油茶 (製作方式以百年歷史的茶葉燻焙而成,使

茶葉充滿奶油及蔗糖的香氣。)頂級茶葉以奶油、蔗糖燻

焙而成,入喉回甘,香氣蔓延整個口腔,口感十分溫潤特

殊,不甜不膩,沒想到英式茶品會是法式甜點的絕妙伴侶!

2

3

4

營業時間:10:00 ~ 21:00

聯絡電話:02-2739-6777

地址:台北市安和路2段209巷10號

珠寶盒法式點心坊/安和店 Data

www.boitedebijou.com.tw/

Page 4: 新郎物語NO.58-男明星推薦下午茶

Tea Time男明星推薦約會下午茶

黃志瑋

The Kitchen Table

出身於模特兒的黃志瑋,以一齣薔薇之戀一炮而紅,好久不見的他,近來也多

方面嘗試不同的角色,戲劇作品期待在明年初問世,對劇本的要求如同食物

一樣考究的他,在此推薦位於台北市信義商圈時尚指標的W Hotel 10樓的 The

Kitchen Table,從入口櫃台親切的問候到進電梯的香氛味,為下午茶的重頭戲做

了開場白,以白色、紅色為基調,挑高的設計打造出摩登感的用餐空間,餐廳

本季推出名為時尚黑白奢華下午茶的餐點,包括10款甜點及3種鹹點,以及精選

茶或咖啡,其中志瑋特別喜愛魚子醬脆餅,一口咬下眼前這個設計感十足的鹹

點,先是底層脆餅在齒間喧譁,再來濃郁的乳酪香氣便蔓延整個口腔,加上頂

端的魚子醬點綴,真是最頂級奢華的享受!每一道都是經典。

摩登空間的創意英式下午茶Creative English Tea

1 2

3 4

W榛果塔 誘人的榛果慕斯香甜滑順,而承載它的塔皮

酥脆順口,其上再以W字樣的白巧克力做為點綴,不難看

出師傅們在細節處的用心。紅脣巧克力糖 以女神卡卡的

紅唇做為發想,巧克力糖表面散發瀲灩光澤,彷彿誘人的

在說:吃我吧! 龍蝦蛋沙拉 包裹在充滿光澤感的蛋殼

中,鮮甜的龍蝦肉在口中跳躍著,蛋沙拉的香氣蔓延整個

口腔。 黑白芝麻口味馬卡龍 將芝麻的天然香甜融入經

典法式甜點中,巧妙的搭配,帶出不膩的口感。小熊軟糖

搭配黑、白雙色主題,以可愛的小熊軟糖做為點綴,讓午

後時光彷彿回到孩提時那般純真美好。 松露雞肉三明治

總是與眾不同的W HOTEL賣起下午茶,怎麼能少了令人驚

喜的食材呢?無論是鮮甜爽脆的洋蔥、還是軟嫩入味的雞

肉,香氣逼人的頂級松露,都是採用頂級食材,將眼前這

份看似普通的三明治,提升到精品的等級。

2

3

4

營業時間:15:00 ~ 17:00 (下午茶部份)

聯絡電話:02-7703-8888

地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10F

台北 W 飯店 Data

www.starwoodhotels.com/whotels/index.html

Page 5: 新郎物語NO.58-男明星推薦下午茶

Tea Time男明星推薦約會下午茶

蔣偉文

青木定治

主持美食節目的蔣偉文,經過多年品嚐美食的薰陶,本次他要為讀者推薦這家

法式精品風味的AOKI青木定治,全球第9家分店於台北晶華酒店B2,以潔淨無瑕

的白色搭配低調奢華的灰色,造就出舒適、優雅的高隱密空間,最經典的馬卡

龍是從法國直接空運來台,五彩繽紛的馬卡龍高達12種口味驚豔登場,吃完迷

人的馬卡龍來杯蘋果焦糖紅茶,隨著精巧的沙漏一起上桌,沙漏漏完一次正好

是茶味完全舒展的時間:3分鐘,由此可看出AOKI青木定治對於壺茶也是相同的

堅持。聞其香,品其味,淡淡的蘋果甘甜滿足你對甜味的需求,喝起來充滿奶

香,毫無加工的甜膩感,自然溫潤的感覺正是法國給人的印象。

營業時間:11:00 ~ 21:00

聯絡電話:02-2511-5000

地址:台北市中山北路二段41號B2

AOKI青木定治/晶華酒店 Data

www.grandformosa.com.tw/CH/

如糖果般繽紛的馬卡龍精品店Colorful and Delicious Macarons

1 2

3 4

2

3

4

蛋糕精選 以6款經典蛋糕擺盤組成,小巧的設計,卻

有精品級的口感,把每一個小點都當成一道菜餚來製作,

完全感覺到了店家的用心及堅持。偉文充滿期待的一個

個品嚐之後,懾服於它們富有層次的獨特口感。 今日法

國手工鹹派 採用道地的法國當地食材,定期更換不同口

味,滿足顧客們的味蕾。一上桌就讓空間充滿香氣,酥脆

的外皮除了完全不油膩外,也不會令人感到口乾舌燥,內

餡綿密的在口中化開,讓原本對鹹點失望的偉文,吃完立

刻對鹹派改觀! 馬卡龍 眾所推崇的馬卡龍每月至少賣

出1000個,一嚐之下果然名不虛傳。偉文特別喜愛柚子口

味(酸甜的香氣,後味帶出柚子的淡淡苦味)及抹茶口味(散

發濃濃抹茶香氣,像牛奶糖般的餘韻在口中化開)的馬卡

龍,兩款都是口味清爽又誘人。 抹茶拿鐵 加了冰塊的

抹茶拿鐵,喝起來有清涼舒暢的感受。

Page 6: 新郎物語NO.58-男明星推薦下午茶

Tea Time男明星推薦約會下午茶

路斯明

JOYCE EAST

路斯明近期忙於拍攝戲劇〈真的漢子〉,戲中飾演一位充滿正義感的警察,拍

攝期間常因爆破戲而受傷,敬業的他經過簡單的包紮就直接回到現場開拍,這

種對工作的熱情就像尋找美食一樣,這家位於信義區商圈鄰近101大樓的Joyce

East,佔地200坪,環境高雅大器,另外也有獨立式包廂,讓客人享有不被外

界打擾的甜蜜時光,下午茶餐點的迷你牛肉漢堡、脆香鮮蝦、香酥豬肉酥皮卷

都是路斯明的最愛,路斯明說:「餐點的鹹、甜度拿揑恰到好處,外脆內軟,

一邊聊天,慢慢享用都不怕因時間而失去食物的新鮮度,內餡咬開還是一樣滋

潤,喜歡吃下午茶的夫妻們,這家Joyce East是您們不容錯過的餐廳。」

營業時間:14:30 ~ 16:30

聯絡電話:02-8789-6128

地址:台北市信義區信義路五段128號1樓

JOYCE EAST Data

www.joycecafetw.com/main_01.html

享受尊寵服務的私密約會Luxurious and Private Afternoon Tea

2 3

4

下午茶套餐(二人份) 「三層架」為正統英式下午茶的

經典設計,盤面擺放著琳瑯滿目的甜、鹹點,堪稱視覺與

味覺的雙重饗宴,其中,小蛋糕意外地擄獲路斯明的心,

他表示自己平常不太吃甜食,但是這裡的甜點完全不甜

膩,就算不喜甜食的男性朋友們也不會排斥。 迷你漢堡

飽滿鮮嫩的漢堡肉,將香料與其他食材都融入了其中,一

口咬下的瞬間肉汁溢出充滿口腔。對這道迷你漢堡讚許有

加的路斯明直喊可惜:「要是有賣大Size的就好 蘋果千層

脆皮佐椰肉紫山藥冰淇淋 當你咬下蘋果千層派時,場景

瞬間變換到了倫敦近郊的咖啡館,滑順的紫山藥冰淇淋帶

有濃純香氣,兩者搭配起來清爽又不甜膩,這種「卓越」

的感覺,就像在座椅上俯瞰整個倫敦的街景,身旁怎麼

能少了愛人的陪伴呢? 冰水果茶 新鮮蘋果丁鋪滿紅茶

表面,香甜滋味在這杯琥珀色液體中緩緩擴散、蔓延,不

酸不澀、溫和舒服的滋味是坊間少有的,像這樣清新的飲

品,搭配豐盛的下午茶點最適合不過了!

2

4

3