OLEH :

NAMA : NOVI RYANTI SIAHAAN

NIM : 4122111031

JURUSAN : MATEMATIKA

PROGRAM STUDI : PEND. MATEMATIKA

KELAS : DIK A 2012

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN2012

SEL DAN JARINGAN

SEL DAN JARINGAN

Pengertian SelDalam biologi, sel adalah kumpulan materi paling sederhana yang dapat hidup dan

merupakan unit penyusun semua makhluk hidup. Sel mampu melakukan semua aktivitas kehidupan dan sebagian besar reaksi kimia untuk mempertahankan kehidupan berlangsung di dalam sel. Kebanyakan makhluk hidup tersusun atas sel tunggal, atau disebut organisme uniseluler, misalnya bakteri dan ameba. Makhluk hidup lainnya, termasuk tumbuhan, hewan, dan manusia, merupakan organisme multiseluler yang terdiri dari banyak tipe sel terspesialisasi dengan fungsinya masing-masing. Tubuh manusia, misalnya, tersusun atas lebih dari 10 sel. Namun demikian, seluruh tubuh semua organisme berasal dari hasil pembelahan satu sel. Contohnya, tubuh bakteri berasal dari pembelahan sel bakteri induknya, sementara tubuh tikus berasal dari pembelahan sel telur induknya yang sudah dibuahi.

Sel-sel pada organisme multiseluler tidak akan bertahan lama jika masing-masing berdiri sendiri. Sel yang sama dikelompokkan menjadi jaringan, yang membangun organ dan kemudian sistem organ yang membentuk tubuh organisme tersebut. Contohnya, sel otot jantung membentuk jaringan otot jantung pada organ jantung yang merupakan bagian dari sistem organ peredaran darah pada tubuh manusia. Sementara itu, sel sendiri tersusun atas komponen-komponen yang disebut organel. Selanjutnya, sel dikaji dalam cabang biologi yang disebut biologi sel.

SEL DAN JARINGAN PADA HEWAN

Sel Hewan

                Sel merupakan kesatuan struktur dan fungsional terkecil makhluk hidup sebagai penyusun jaringan. Sel memiliki 2 tipe yaitu sel prokariotik dimana selnya tidak mempunyai

2

inti sel,dan sel eukariotik yang mempunyai inti jelas atau inti sel sejati yang dibatasi oleh membran inti. Sel terdiri dari beberapa bagian utama yaitu membran sel,sitoplasma,dan organel-organel yg terdapat dalam sitoplasma.

                Membran sel adalah selaput yang membatasi semua sel,dapat juga disebut selaput plasma atau plasmalema. Sedang sitoplasma adalah cairan sel yang berada diluar inti sel dan dibatasi membrane plasma.  Setiap sel manusia,hewan,dan tumbuhan memiliki beberapa perbedaan. Terkhusus pada hewan,didalam selnya terdapat beberapa organel organel yang memiliki fungsi masing masing seperti berikut :1.       Nukleus

Atau inti sel merupakan organel sel terpenting bagi metabolisme dan kehidupan sel. Nucleus merupakan organel terbesar dalam sel dan juga sebagai pengendali seluruh aktifitas sel.2.       Mitokondria

Fungsi mitokondria yang mengandung enzim-enzim melakukan oksidasi terhadap makanan dan mensitesis ATP,”peredaran” energi pada sel. Jadi,mitokondria berperan dalam mengubah energy potensial berbagai bahan makanan menjadi energy potensial yang disimpan dalam ATP.Dari segi ini,maka tidak mengherankan bahwa mitokondria cenderung untuk berkumpul didalam sek yang berperan aktif seperti sel saraf dan sel otot.3.       RibosomRibosom merupakan struktur yang paling kecil yang tersuspensi didalam sitoplasma.ribosom adalah situs berlangsungnya sintesis protein. Beberapa protein yang disintesis didalam sel hanyalah ditambahkan kedalam fluida sitoplasmanya dan melakukan fungsinya disana.4.       Retikulum endoplasmikReticulum endoplasmic adalah system sangat luas membrane dalam sel. Membran-membran itu mempunyai struktur lipid-protein yang sama dengan yang ada pada membran lain sel

3

tersebut. Reticulum endoplasmic yang penuh dengan ribosom disebut dengan reticulum endoplasma kasar atau RER,sedangkan reticulum endoplasmic yang tanpa adanya ribosom yang melekat disebut reticulum endoplasmic licin atau SER.5.       Aparat golgiAparat golgi dijumpai pada hampir semua sel hewan dan tumbuuhan. Terdiri dari setumpuk saku pipih yang dibatasi membrane. Terutama amat penting dalam sel-sel yang secara aktif  terlibat sekresi. Protein yang disintesis oleh RER dipindahkan ke aparat golgi. Aparat golgi juga merupakan situs sintesis polisakarida.6.       LisosomLisosom merupakan struktur yang agak bulat yang dibatasi membrane tunggal berisikan kira-kira  tiga lusin macam enzim hidrolitik. Lisosom juga berperan penting dalam matinya sel-sel. Bila sel luka atau mati,lisosomnya membantu menghancurkannya.7.       PeroksisomSebagaimana halnya lisosom,peroksisom juga dibatasi oleh membran tunggal dan berisi enzim dan yang paling khas ialah katalase yang mengkatalisis perombakan hydrogen peroksida. peroksisom terkurung dalam sel sel hati dan ginjal. Peroksisom juga berperan dalam perubahan lemak menjadi karbohidrat dan dalam perubahan purin dalam sel.8.       MikrofilamenMikrofilamen adalah serat tipis panjang berdiameter 5-6 nm. Terdiri dari protein yang disebut aktin. Banyak mikrofilamen yang membentuk kumpulan atau jaring pada berbagai tempat dalam sel. Bila sel hewan membelah jadi dua,misalnya,terbentuklah seberkas mikrofilamen dan memisahkan kedua sel anak tersebut. Mikrofilamen merupakan ciri terpenting dalam sel yang berpindah pindah dan berubah ubah bentuknya.9.       Filament intermediatFilament intermediate adalah serat sitoplasmik yang panjang dengan diameter sekitar 10nm. Filament intermediate terdapat pada semua tipe sel otot yang fungsinya mengikat bagian bagian kontraktil sel pada tempat yang tetap10.   MikrotubulaMikrotubula adalah silinder protein yang terdapat pada kebanyakan sel hewan. Protein yang membentuk mikrotubula adalah tubulin. Mikrotubula bersifat kaku,diduga menyebabkan kekakuan pada bagian bagian sel tempat struktur itu terdapat. Mikrotubula juga memainkan peranan yang amat penting dalam pembelahan sel juga digunakan dalam pembentukan sentriol,benda basal,dan flagella.11.   SentriolSetiap sentriol tediri atas sebaris silinder sebanyak 9 mikrotubula. Setiap mikrotubula mempunyai dua bagian yang terikat padanya. Kedua sentriol biasanya berhadapan dengan sudut tegak lurus. Pada beberapa sel,sentriol berduplikasi untuk membentuk benda basal silia dan flagella.12.    VakuolaSel hewan juga mempunyai vakuola. Namun,ukurannya relative kecil dan sangat sedikit. Pada amoeba dan paramaecium terdapat 2 macam vakuola,yaitu vakuola makanan yang berfungsi mencerna makanan dan vakuola kontraktil yang berfungsi sebagai alat osmoregulator.

4

Jaringan Pada Hewan

Sel-sel terdeferensiasi pada hewan membentuk suatu jaringan. Setiap jaringan biasanya terdiri atas beberapa tipe sel-sel terdiferensiasi. Jaringan penyusun organ pada hewan dikelompokkan menjadi 4 golongan besar.

1)      Jaringan epitelDibawah ini adalah pengelompokan jaringan epitel yang didasari atas beberapa hal.a.       Epitel pipih berlapis tunggalEpitel ini disusun oleh sel-sel pipih dan hannya satu lapis. Epitel jenis ini terdapat pada bagian-bagian tubuh yg jarang mengalami gesekan kuat misalkan alveoli,jantung,dan glomerulus.b.      Epitel pipih berlapis banyakEpitel jenis ini berhubungan dengan fungsi proteksi misalnya terhadap gesekan misalnya di kerongkongan dan rongga hidungc.       Epitel kubus berlapis tunggalEpitel ini membentuk banyak kelejar dan juga terdapat pada permukaan ovarium,lensa mata,dan tubulus ginjald.      Epitel kubus berlapis banyakEpitel ini berperan sebagai pelindung dari gesekan yang memungkinkan terjadi pengelupasan. Biasanya trletak dibagian dalam mulut,kerongkongan dan kelenjar keringate.      Epitel silindris berlapis tunggalEpitel ini memiliki inti yang relative terletak disalah satu sisi,tidak persis ditengah. Terdapat pda saluran pencernaan dan memiliki sel goblet yang berfungsi menghasilkan lender dalam mempermudah dalam mengabsorbsi makananf.        Epitel silindris berlapis banyakUmumya terletak pada lapisan paling luar seperti saluran ekskresi kelenjar ludah,uretra,dan pada laringg.       Epitel silindris berlapis semuEpitel ini memiliki inti sel tidak pada satu garis,seolah olah terdiri dari beberapa lapisan. Pada permukaannya dipenuhi tonjolan halus disebut silia yang berfungsi mengarahkan partikel yang ada diatasnya.h.      Epitel transisiEpitel ini terdapat pada kandung kemih,saluran ureter dan ginjal dan memiliki banyak lapis

2)      Jaringan OtotBerdasarkan struktur dan morfologinya,terdapat 3macam jaringan otot yaitu :

          Otot polosOtot ini menjalankan organ organ bagian dalam yang bergerak terus menerus dan tidak disadari,misalnya gerakan disaluran pencernaan dan diotot pemegang lensa mata.

          Otot rangkaOtot ini melekat pada rangka. Dapat memendek (kontraksi) dan memanjang (relaksasi). Ini menyebabkan tulang yang dilekatinya berubah posisi dan terjadilah gerakan tubuh.

          Otot jantung

5

Jaringan otot ini merupakan salah satu jaringan yang membentuk organ jantung. Sel otot jantung dapat berkontraksi sekitar 72kali permenit. Kontraksi ini bekerja dibawah control saraf otonom dan terjadi secara teratur serta cukup kuat.

3)      Jaringan SarafJaringan saraf terdiri dari sel-sel saraf atau neuron yang mampu bereaksi terhadap

rangsang dan menghantarkannya kebagian tubuh lain. Berdasarkan fungsinya,terdapat 3 macam sel saraf yaitu saraf sensorik yang berfungsi menghantarkan impuls ke pusat saraf. Saraf motorik yang berfungsi impuls dari pusar saraf ke organ organ motorik. Serta saraf penghubung yang menghubungkan neuron yang satu dan neuron yang lain.

4)      Jaringan PenunjangJaringan penunjang terdiri atas 4 jaringan yaitu :a.       Jaringan ikatBerfungsi mengikat antar jaringan menjadi organ.mengikat organ menjadi system organ.jaringan ini dikelompokkan menjadi dua,yaitu jaringan ikat longgar,contohnya jaring penghubung antara jaringan kulit dan jaringan otot dibawahnya. Selanjutnya, Jaringan ikat padat,contohnya tendon,ligament,dan fasia.b.      Jaringan lipidDisebut juga jaringan lemak,merupakan timbunan cadangan makanan. Terletak dibawah kulit,bantalan bola mata,ginjal dan jantung. Selain itu,jaringan lipid berfungsi juga untuk menjaga hilangnya panas secara berlebihan.c.       Jaringan tulangJaringan tulang tersusun atas sel-sel tulang atau osteon. Jaringan tulan dikelompokkan menjadi jaringan tulang rawan dan jaringan tulang keras. Jaringan tulang rawan disebut juga kartilago. Umumnya terdapat dicuping hidung,daun telinga,saluran eustachius dan laring.Sedang jaringan tulang keras tersusun atas sel sel osteosit.matriks tulang ini terdiri atas 67% senyawa anorganik serta 33% zat organic berupa kolagen.dengan komposisi matriks demikian,jaringan ini bersifat padat,keras,dan kaku.d.      Jaringan darahJaringan darah terdiri atas sel-sel darah. Didalam sel sel darah terdapat cairan darah yang disebut plasma darah. Sel darah terdiri atas seldarah merah (eritrosit),seldarah putih (leukosit),dan keping darah (trombosit)Eritrosit terbentuk dalam sumsum merah. Berfungsi mengikat dan mengangkut oksigen keseluruh jaringan tubuh.Leukosit memiliki bermacam macam jenis misalnya basofil,limfosit,monosit,neutrofil dan eusinofil. Leukosit berfungsi mempertahankan tubuh dari benda asing dab penyakitTrombosit merupakan kepingan sitoplasma yang dibentuk dalam sumsum merah. Trombosit berfungsi untuk menutup kembali luka luka atau pecahnya pembuluh darah.

6

SEL DAN JARINGAN PADA TUMBUHAN

Sel tumbuhan termasuk sel eukariotik. Sel eukariotik adalah sel yang memiliki membran inti (ada pula yang menyebutnya sebagai selaput inti.

Jaringan Tumbuhan

Tubuh tumbuhan pun terdiri dari sel-sel. Sel-sel tersebut akan berkumpul membentuk jaringan, jaringan akan berkumpul membentuk organ dan seterusnya sampai membentuk satu tubuh tumbuhan.

Di sini akan dibahas macam-macam jaringan dan organ yang membentuk tubuh tumbuhan.Jaringan tumbuhan dapat dibagi 2 macam :1. Jaringan meristem/muda2. Jaringan dewasa

JARINGAN MERISTEMJaringan meristem adalah jaringan yang terus menerus membelah dan jaringan ini relatif sangat muda , sitoplasmanya penuh , mempunyai kemampuan totipotensi yang tinggi karena kemampuan membentuk jaringan yang lain berupa jaringan dewasa.Jaringan meristem dapat dibagi 2 macam1. Jaringan Meristem Primer

Jaringan meristem ini pada tumbuhan pada bagian organ yang paling muda. merupakan perkembangan lebih lanjut dari pertumbuhan embrional / tunas / lembaga mempunyai kemampuan untuk membelah , memanjang dan berdefrensiasi serta

specialisasi membentuk jaringan yang dewasa. jaringan ini cenderung menghasilkan hormon auksin sehingga membuat terjadinya

pembelahan yang terus menerus kearah memanjang. letak Jaringan ini di ujung batang, ujung akar yang kemudian dikenal dengan

meristem apikal yang mengarah je dominansi apikal Pertumbuhan jaringan meristem primer ini sering disebut pertumbuhan primer. jaringan meristem primer menimbulkan batang dan akar bertambang panjang bukan

melebar. OK

2. Jaringan Meristem Sekunder

7

Jaringan meristem sekunder adalah jaringan meristem yang berasal dari jaringan meristem primer yang melakukan defrensiasi dan spesialisasi

merupakan jaringan dewasa namun mempunyai kemampuan totipotensi lagi jaringan ini berada di bagian tengah dari organ untuk melakukan pembentukan

jaringan yang berbeda dari yang sebelumnya Pertumbuhan jaringan meristem sekunder disebut pertumbuhan sekunder. Pertumbuhannya kearah membesar sehingga menimbulkan pertambahan besar tubuh

tumbuhan. Contoh jaringan meristem sekunder yaitu kambium.

Kambium Kambium adalah lapisan sel-sel tumbuhan yang sebenarnya merupakan jaringan

dewasa seperti ( epidermis , parenkim , kolenkim , sklerenkim ) namun sel selnya mempunyai kemampuan totipotensi.

Karena kambium bisa mersifat meristem lagi sehingga terjadi pembentukan meristem yang ke dua yang kemudian disebut jaringan meristem sekunder.

Aktivitas kambium yang merupakan jaringan meristem sekunder ini membelah terus menerus , membesar dan berdefrensiasi membentuk xilem dan floem sebagai jaringan pengangkut .

Membelah keluar membentuk floem ( jaringan pembuluh tapis / kulit ) dan membelah kedalam membentuk xylem ( pembuluh kayu) sehingga bayang tanaman membesar

Pembentukan xylem / floem ditujukan untuk proses transportasi zat. Xylem yaitu pembuluh untuk sarana mengangkut air dan mineral sedang floem

pembuluh untuk sarana pengangkutan hasil fotosintesis Perlu diketahui pembentukan xylem dan floem oleh kambium itu ditentukan oleh

faktor lingkungan misalnya air dan mineral , maka kambium membentuk x/f pada musim penghujan dan kemarau juga pasti berbeda maka terbentuklah lingkaran tahun

Musim kemarau x/f hanya terbentuk garis karena sulitnya mendapatkan air sehingga pembelahannya terhambat sedang di musim hujan kebutuhan terpenuhi maka pembentukan x/f menjadi lebih cepat pembelahan selnya akibatnya menjadi lebih tebal , tentu hitungan batang dengan melihat garis garis itulah bisa diukur umurnya ok

Aktivitas kambium menyebabkan pertumbuhan sekunder, sehingga batang tumbuhan menjadi besar . Ini terjadi pada tumbuhan dikotil dan gymnospermae(tumbuhan berbiji terbuka ).

Pada masa pertumbuhan, pertumbuhan kambium kearah dalam lebih aktif dibandingkan pertumbuhan kambium kearah luar, sehingga menyebabkan kulit batang lebih tipis dibandingkan kayu.

Berdasarkan kemampuan pembentukan jaringan kambium daibagi menjadi:Kambium vaskuler (intravaskuler): kambium yang terdapat di dalam berkas pengangkutan (di antara phloem dan xylem). Fungsinya ke arah luar membentuk floem sekunder dan ke arah dalam membentuk xilem sekunder.Kambium intervaskuler : kambium yang terdapat di antara dua berkas pengangkutan/ di luar berkas pengangkutan.

Fungsi : membentuk jari-jari empulur. Berdasarkan letaknya jaringan meristem dibedakan menjadi tiga yaitu meristem

apikal, meristem interkalar dan meristem lateral.1. Meristem apikal adalah meristem yang terdapat pada ujung akar dan pada ujung

batang. Meristem apikal selalu menghasilkan sel-sel untuk tumbuh memanjang.Pertumbuhan memanjang akibat aktivitas meristem apikal disebut

8

pertumbuhan primer. Jaringan yang terbentuk dari meristem apikal disebut jaringan primer.

2. Meristem interkalar atau meristem antara adalah meristem yang terletak diantara jaringan meristem primer dan jaringan dewasa. Contoh tumbuhan yang memiliki meristem interkalar adalah batang rumput-rumputan (Graminae). Pertumbuhan sel meristem interkalar menyebabkan pemanjangan batang lebih cepat, sebelum tumbuhnya bunga.

3. Meristem lateral atau meristem samping adalah meristem yang menyebabkan pertumbuhan skunder. Pertumbuhan skunder adalah proses pertumbuhan yang menyebabkan bertambah besarnya akar dan batang tumbuhan. Meristem lateral disebut juga sebagai kambium. Kambium terbentuk dari dalam jaringan meristem yang telah ada pada akar dan batang dan membentuk jaringan skunder pada bidang yang sejajar dengan akar dan batang.

Jadi jaringan Meristem itu jaringan yang sel-selnya selalu membelah (mitosis) serta belum berdifferensiasi. Ada beberapa macam jaringan meristem, antara lain :- Titik tumbuh, terdapat pada ujung batang, meristem ini menyebabkan tumbuh memanjang atau disebut juga tumbuh primer. Terdapat dua teori yang menjelaskan pertumbuhan ini. Yang pertama adalah teori histogen dari Hanstein yang menyatakan titik tumbuh terdiri dari dermatogens yang menjadi epidermis, periblem yang menjadi korteks, dan plerom yang akan menjadi silinder pusat. Teori kedua adalah teori Tunica-Corpus dari Schmidt yang menyatakan bahwa titik tumbuh terdiri atas Tunica yang fungsinya memperluas titik tumbuh, serta Corpus yang berdifferensiasi menjadi jaringan-jaringan.- Perisikel (perikambium) merupakan tempat tumbuhnya cabang-cabang akar. Letaknya antara korteks dan silinder pusat.- Kambium fasikuler (kambium primer). Kambium ini terdapat di antara Xilem dan floem pada tumbuhan dikotil dan Gymnospermae. Khusus pada tumbuhan monokotil, kambium hanya terdapat pada batang tumbuhan Agave dan Pleomele. Kambium fasikuler kea rah dalam membentuk Xilem dank e arah luar membentuk floem, sementara ke samping membentuk jaringan meristematis yang berfungsi memperluas kambium. Pertumbuhan oleh kambium ini disebut pertumbuhan sekunder- Kambium sekunder (kambium gabus/ kambium felogen), kambium ini terdapat padapermukaan batang atau akar yang pecah akibat pertumbuhan sekunder. Kambium gabus kea rah luar membentu sel gabus pengganti epidermis dank e arah dalam membentuk sel feloderm hidup. Kambium inilah yang menyebabkan terjadinya lingkar tahun pada tumbuhan.

JARINGAN DEWASAJaringan dewasa adalah jaringan yang sudah berhenti melaukakan totipotensi , jaringan ini hanya membelah tetapi tidak melakukan defrensiasi membentuk jaringan lain.

9

Jaringan dewasa dapat dibagi menjadi beberapa macam :1 Jaringan Epidermis

Jaringan Epidermis Jaringan yang letaknya paling luar Jaringan epidermis tersusun atas sel-sel hidup berbentuk pipih selapis yang berderet

rapat tanpa ruang antar sel. Tidak mengandung khlorofil kecuali pada epidermis tumbuhan Bryophita dan

Pterydophyta serta sekitar epidermis pada sel penutup stomata Bentuk sel jaringan epidermis seperti balok Mengalami modifikasi membentuk aneka ragam sel yang sesuai dengan fungsinya Pada tumbuhan yang sudah mengalami pertumbuhan sekunder, akar dan batangnya

sudah tidak lagi memiliki jaringan epidermis.

Fungsi jaringan epidermis antara lain : Pelindung / Proteksi jaringan didalamnya Tidak dapat ditembus air dari luar, kecuali akar yang muda, bisa kemasukan air

karena osmosis Peresap air dan mineral pada akar yang muda. Oleh karena itu akar-akar yang muda epidermisnya diperluas dengan tonjolan-

tonjolan yang disebut bulu akar. Untuk penguapan air yang berlebihan. Bisa melalui evaporasi atau gutasi Tempat difusi O2 dan CO2 sewaktu respirasi, terjadi pada epidermis yang

permukaannya bergabus.

Epidermis memiliki beberapa struktur khas sebagai berikut :

10

1. Stomata (mulut daun), yaitu lubang pada lapisan epidermis daun. Sekitar stomata terdapat sel yang berklorofil disebut sel penutup. Stomata berfungsi sebagai tempat masuknya CO2 dan keluarnya O2 sewaktu berfotosintesis. Selai itu stomata juga berfungsi untuk penguapan air

2. Trichoma, yaitu rambut-rambut yang tumbuh pada permukaan luar dari epidermis daun dan batang. Berfungsi untuk menahan penguapan air.

3. Bulu-bulu akar, yaitu rambut-rambut yang tumbuh pada permukaan akar yang dapat diresapi oleh larutan garam-garam tanah.

2. Jaringan ParenkimParenkim merupakan jaringan tanaman yang paling umum dan belum berdiferensiasi. Kebanyakan karbohidrat non-struktural dan air disimpan oleh tanaman pada jaringan ini. Parenkim biasanya memiliki dimensi panjang dan lebar yang sama (isodiametrik) dan protoplas aktif dibungkus oleh dinding sel primer dengan selulose yang tipis. Ruang interseluler antar sel umum terdapat pada parenkim.

Nama lainnya adalah jaringan dasar. Jaringan parenkim dijumpai pada kulit batang, kulit akar, daging, daun, daging buah dan endosperm. Bentuk sel parenkim bermacam-macam. Sel parenkim yang mengandung klorofil disebut klorenkim, yang mengandung rongga-rongga udara disebut aerenkim. Penyimpanan cadangan makanan dan air oleh tubuh tumbuhan dilakukan oleh jaringan parenkim.Berdasarkan fungsinya jaringan parenkim dibedakan menjadi beberapa macam antara lain:1. Parenkim asimilasi (klorenkim) adalah sel parenkim yang mengandung klorofil dan berfungsi untuk fotosintesis.2. Parenkim penimbun adalah sel parenkim ini dapat menyimpan cadangan makanan yang berbeda sebagai larutan di dalam vakuola, bentuk partikel padat, atau cairan di dalam sitoplasma.3. Parenkim air adalah sel parenkim yang mampu menyimpan air. Umumnya terdapat pada tumbuhan yang hidup didaerah kering (xerofit), tumbuhan epifit, dan tumbuhan sukulen.4. Parenkim udara (aerenkim) adalah jaringan parenkim yang mampu menyimpan udara karena mempunyai ruang antar sel yang besar. Aerenkim banyak terdapat pada batang dan daun tumbuhan hidrofit.

3. Jaringan Penguat/PenyokongFungsinya untuk menguatkan bagian tubuh tumbuhan meliputi 2 jaringan yaitu.

1. Jaringan Kolenkim

11

Kolenkim terdiri dari sel – sel yang serupa dengan parenkim tapi dengan penebalan pada dinding sel primer disudut sudut sel tidak menyeluruh . Umumnya terletak pada bagian peripheral batang dan beberapa bagian daun. Dinding sel yang plastis dan fleksibel pada kolenkim member dukungan yang cukup untuk sel – sel tetangganya. Karena kolenkim jarang menghasilkan dinding sel sekunder, jaringan ini tampak sebagai sel – sel dengan penebalan dinding sel yang ekstensi.

2. Jaringan SklerenkimSklerenkim adalah jaringan pendukung pada tanaman.

Penebalan lignin terletak pada dinding sel primer dan sekunder dan dinding menjadi sangat tebal.

Hanya ada sedikit ruang untuk protoplas yang nantinya hilang jika sel dewasa (gambar jaringan sklerenkim).

Sel – sel yang terdiri dari jaringan sklerenkim mungkin terbagi menjadi 2 tipe: serat (fibre) atau sklereid.

Serat atau fibre biasanya memanjang dengan dinding berujung meruncing pada penampang membujur (longitudinal section; L.S.),

sedangkan sklereid atau sel batu. Batok kelapa adalah contoh yang baik dari bagian tubuh tumbuhan yang mengandung serabut dan sklereid.

Terdapat pada bagian keras buah dan biji. Bagian bergerigi pada buah pir disebabkan oleh sel – sel batu (stone cell, sklereid).

Sebagian besar dinding sel jaringan kolenkim terdiri dari senyawa selulosa merupakan jaringan penguat pada organ tubuh muda atau bagian tubuh tumbuhan yang lunak.

Selain mengandung selulosa dinding sel, jaringan sklerenkim mengandung senyawa lignin, sehingga sel-selnya menjadi kuat dan keras.

Sklerenkim terdiri dari dua macam yaitu serabut/serat dan sklereid.

4. Jaringan Pengangkut Jaringan pengangkut pada tanaman sering disebut jaringan vaskular Disebut jaringan vascular karena sarana transportasi atau pengangkutannya berupa

pembuluh pembuluh (vasculer) Pembuluh (vasculer) itu untuk membawa air dan larutan ke seluruh tanaman. Pembuluh itu meliputi Xylem atau pembuluh kayu berfungsi untuk membawa air

sedangkan floem pembuluh lapis/pembuluh kulit kayu membawa hasil fotosintesis berupa larutan organik.

Baik xylem maupun floem terdiri dari beberapa tipe sel. Pada batang primer jaringan ini terletak pada berkas pengangkut dimana floem di

bagian luar dan xylem di bagian dalam. Floem dan xylem dipisah oleh beberapa baris sel meristem berdinding tipis yang

disebut cambium.

12

XylemYang merupakan karakteristik sel – sel xylem adalah berkas pengangkut dan trakeid yang memiliki dinding sel tebal mengandung lignin dan merupakan pengangkut air.Trakeid berbentuk memanjang, serupa dengan serat tapi berdiameter lebih besar.Pada penampang melintang berkas pengangkut tampak besar dan bulat pada jaringan xylem.5. Jaringan Gabus

jaringan-gabus

Fungsi jaringan gabus adalah untuk melindungi jaringan lain agar tidak kehilangan banyak air, mengingat sel-sel gabus yang bersifat kedap air. Pada Dikotil, jaringan gabus dibentuk oleh kambium gabus atau felogen, pembentukan jaringan gabus ke arah dalam berupa sel-sel hidup yang disebut feloderm, ke arah luar berupa sel-sel mati yang disebut felem.

Tabel Perbedaan Sel Hewan Dan Sel Tumbuhan

Bagian-bagian sel Sel tumbuhan Sel hewan

Membran plasma Ada AdaDinding sel Ada Tidak ada

Nukleus Ada AdaSitoplasma Ada Ada

RE Ada AdaRibosom Ada Ada

13

Kompleks Golgi Ada AdaLisosm Ada Ada

Mitokondria Ada AdaKloroplas Ada Tidak adaVakuola Ada Tidak ada,kecuali hewan

uniselulerSentriol Tidak ada,kecuali tumbuhan

tingkat rendahAda

Sentrosom Tidak ada,kecuali tumbuhan tingkat rendah

Ada

plastida Ada Tidak adaMikrofilamen Ada Ada

Tonoplas Ada Tidak AdaPlasmodesmata Ada Tidak ada

DAFTAR PUSTAKA

Yuwono, Triwibowo.2007. Biologi Molekular. Jakarta: Erlangga.

Campbell, N.A, dkk. 2004. Biologi. Jakarta: Erlangga.

http://forum.kompas.com/sains/47097-jaringan-tumbuhan.html

http://soaljawabanujian.blogspot.com/2012/01/sel-tumbuhan-dan-jaringan-tumbuhan.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Jaringan_Tumbuhan

14