مكة المكرمة -الهيئة العالمية لإلعجاز العلمي في القرآن والسنة

فذوره في سنبلة

عبد المجيد بلعابد. د

يوسف أيها الصديق أفتنا فى سبع بقـرات ســمان : (يقول اهللا تبارك وتعالى يأكلهن سبع عجاف وسبع سنبالت خضر وأخر يابسات لعلي أرجع إلى الناس

ونلمعي ملهله إال * لعنبفى س وهفذر دتمصا حا فمأبد سنين عبس ونعرقال تز ا تأكلونمإال * قليال م ـنله تمما قـدم أكلني ادشد عبس د ذلكعب أتي مني ثم

صنونا تحمفيـه * قليال مو غـاث النـاسفيـه ي ـامع د ذلكعب أتي مني ثمونصرع٤٩-٤٥يوسف ) (ي(

أصبحت مشكلة النقص الغذائي التي تعاني منها الدول النامية من المشكالت التي تستأثر باهتمام الدارسين والباحثين في مجال التنمية القروية أو الريفية باعتبار هذه الدول مستوردة للغذاء وتجد صعوبة في ضمان أمنها الغذائي، ومما يزيد مشكلة التغذية حدية ذلكم التزايد غير المتوازن مع اإلنتاج الزراعي تبعا لتخلف هذه الدول ولعجزها عن توظيف التقنيات الحديثــة فــي تطويـر

.اإلنتاج

إن النمو الزراعي يستلزم باألساس الزيادة في اإلنتاج واالستغالل األمثل واألنجــح للمنتجـات نظامـا ) حسب ما ورد في اآليــة السابقــة ( ويعد مفهوم تخزين البذور في السنابل .الزراعية

وهذا ما يجمــع بيـن الزراعـة وتقنيـات . أساسيا للحفاظ على اإلنتاج في ظروف بيئية قاسية التخزين والحفاظ على المنتوج ، كما يعد هذا التخزين نظاما ثقافيا تخوض بواسطته الجماعات

) تقنية و سلوكية و اجتماعية ( البشرية معركة حقيقية لضمان إعادة باتباع استراتيجية متنوعة .من أجل البقاء ، وهو ما يسعى بتدبير اإلنتاج

فذوره في سنبلة٥من ١صفحة

إفادة أن التخزين بإبقـاء ) فما حصدتم فذروه في سنبله ( ومن أوجه اإلعجاز في قوله تعالى للحفاط على الحبوب المحفوظة داخل السنابل الحبوب في سنابلها هو أحسن التقنيات واألساليب

.من غير أن ينال منها الزمن

:إن الذي يوقفنا في اآلية الكريمة ملحوظتان علميتان

حبة الزرع في خمس عشرة سنة هي حصيلة سبع ســنوات يـزرع ـ تحديد مدة صالحية ١الناس و يحصدون خاللها دأبا وتتابعا وهي سنوات الخصب والعطاء ، يليها سبع سنوات شداد عجاف هي سنوات الجفاف يليها سنة واحدة هي السنة الخامسة عشرة وفيها يغاث الناس وفيها

سنة هي المدة القصوى السـتمرار ١٥يعصرون من الفواكه ، وقد أفاد البحث العلمي أن مدة .الحبوب محافظة على طاقة النمو و التطور فيها

وهي الطريقة العلميــة األهـم فــي ) فذروه في سنبله ( ـ طريقة التخزين وهو قوله تعالى ٢ :بحثنا

ألم تر أن اللـه : (في البداية مراحل نمو القمح وتطوره، في هذه المراحل نستوحي قوله تعالى اهفتــر هيجي ثم انهختلفا ألوا معربه ز خرجي ض ثمفى األر نابيعي لكهفس اءاء ممالس ل منأنز

هي ). مصفرا ثم يجعله حطاما إن فى ذلك لذكرى ألولي األلباب فهذه المراحل في كتـاب اهللا .األدق في تطور الزرع والحبوب

فذوره في سنبلة٥من ٢صفحة

حول بـذور قمـح وفي إطار ترك البذور أو الحبوب في السنابل ـ قمنا ببحث تجريبي مدقق تركناها في سنبله لمدة تصل إلى سنتين مقارنة مع بذور مجردة من سنابلها ، وأظهرت النتائج

%.١٠٠أي تغيير صحي وبقيت حالتها األولية أن السنابل لم يطرأ عليها

مع العلم أن مكان التخزين كان عاديا ولم يراع فيه أي شروط الحرارة أو الرطوبة أو ما إلــى البذور التي تركناها في سنابلها فقدت كمية مهمة مـن المــاء وفي هذا اإلطار تبين أن . ذلك

وأصبحت جافة مع مرور الوقت بالمقارنة مع البذور المعزولة من سنابلها ، وهــذا يعـني أن من وزن القمح المجرد من سنبله مكون من الماء مما يؤثر سلبا على مقدرة هذه % ٢٠,٣نسبة

الغذائية ألن وجود الماء يسهل من تعفنــه البذور من ناحية زرعها ونموها ومن ناحية قدرتها .وترديه صحي

فذوره في سنبلة٥من ٣صفحة

بين بذور بقيت في سنبلها وأخرى ) طول الجذور وطول الجذوع (ثم قمنا بمقارنة مميزات النمو % ٢٠مجردة منها لمدة تصل إلى سنتين يبين أن البذور في السنابل هي أحسن نمــوا بنسبـة

وموازاة مع هذه النتــائج قمنــا بتقديـر . بالنسبة لطول الجذوع % ٣٢بالنسبة لطول الجذور و البروتينات والسكريات العامة التي تبقى بدون تغيير أو نقصان أما البذور الـتي تعـزل مـن

% ٢٠من البروتينات مع مرور الوقت بعد سنتين وبنسبة % ٣٢السنابل فتنخفض كميتها بنسبة .بعد سنة واحدة

وبهذا يتبين في هذا البحث أن أحسن وأفضل تخزين للبذور هي الطريقة التي أشار بها يوسـف .اهللاـ عليه السالم ـ وهي من وحي

ومن المعلوم أن هذه الطريقة لم تكن متبعة في القدم وخاصة عند المصريين القدامى الذين كانوا يختزنون الحبوب على شكل بذور معزولة عن سنابلها وهذا يعتبر وجها من وجـوه اإلعجــاز

فذوره في سنبلة٥من ٤صفحة

العلمي في تخزين البذور والحبوب في السنابل حتى ال يطرأ عليها أي تغير أو فساد مما يؤكــد .عظمة الوحي ودقة ما فيه من علم

فذوره في سنبلة٥من ٥صفحة