tài liệu 5s
TRANSCRIPT
Đặng Tanh Danh - SỞ KH&CN
THỰC HÀNH 5S
SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
TP.HCM
CHI CỤC TIÊU CHUẨN ĐO
LƢỜNG CHẤT LƢỢNG
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
TRÌNH BÀY: ĐẶNG THANH DANH
PHÕNG QUẢN LÝ KH&CN CƠ SỞ - SỞ KH&CN
ĐIỆN THOẠI: 39307463-0913451512
Email: [email protected]
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
TỰ GIỚI THIỆU
- HỌ VÀ TÊN
- NƠI CÔNG TÁC
- CÔNG TY ANH CHỊ ĐÃ ĐƢỢC CHỨNG
NHẬN BẤT KỲ HỆ THỐNG QUẢN LÝ
NÀO HAY CHƢA ?
- ĐÃ TỪNG BIẾT/ÁP DỤNG/CHƢA CÓ
KIẾN THỨC VỀ 5S?
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
MỤC ĐÍCH KHÓA HỌC
-HIỂU TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC
CẢI TIẾN NĂNG SUẤT CHẤT LƯỢNG.
-HIỂU ĐƯỢC TỔNG QUAN VỀ CÔNG
CỤ 5S VÀ BIẾT CÁCH TRIỂN KHAI ÁP
DỤNG THỰC HÀNH 5S.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
NỘI DUNG
PHẦN 1: KAIZEN VÀ ĐỔI MỚI
PHẦN 2: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ 5S
PHẦN 3: CÁC BƯỚC TRIỂN KHAI 5S
CHẤT LƢỢNG?
BÀI TẬP
GIẢ SỬ ANH/CHỊ ĐI VÀO SHOP THỜI
TRANG ĐỂ MUA MỘT BỘ QUẦN ÁO
MỚI. ANH/CHỊ HÃY NÊU CÁC YẾU TỐ
CÓ THỂ THU HÚT ĐỂ ANH/CHỊ QUYẾT
ĐỊNH MUA BỘ QUẦN ÁO TẠI SHOP
THỜI TRANG ĐÓ?
Mức độ của một tập
hợp các đặc tính vốn có
đáp ứng các yêu cầu Chất lượng
Đặc tính: Đặc trưng để
phân biệt
Yêu cầu: Nhu cầu hay mong
đợi đã được công bố, ngầm
hiểu chung hay bắt buộc
Chất lƣợng?
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
1. Cách tiếp cận từng bước – KAIZEN
2. Cách tiếp cận mang tính đột phá - ĐỔI MỚI
HAI CÁCH TIẾP CẬN VỀ NSCL
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
KAIZEN LÀ GÌ?
KAIZEN chỉ là một quan niệm/khái niệm về việc
cải tiến năng suất và chất lượng, nó không phải
là một phương pháp hay một công cụ dùng để
cải tiến năng suất và chất lượng
KAIZEN là sự cải tiến liên
tục, huy động sự tham gia
của mọi người từ Lãnh
đạo cao nhất đến công
nhân.
MỘT SỐ CÔNG CỤ KAIZEN
QCC: QUALITY CONTROL CIRCLE
JIT: JUST IN TIME
5S
…
TPS
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
ĐỔI MỚI LÀ GÌ?
Đổi mới đƣợc coi nhƣ sự thay đổi
quan trọng tiếp theo những bƣớc phát
triển mạnh mẽ về kỹ thuật hay sự áp
dụng những khái niệm mới nhất về
quản lý hay kỹ thuật sản xuất
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
NỘI DUNG KAIZEN ĐỔI MỚI
Tính hiệu quả Dài hạn Ngắn hạn
Không gây ấn tượng mạnh Gây ấn tượng mạnh
Nhịp độ Các bước nhỏ Nhảy vọt
Thời gian Liên tục Cách quãng
Thay đổi Dần dần Đột ngột
Cách tiếp cận Nỗ lực tập thể Nỗ lực cá nhân
Mức độ liên quan Tất cả mọi người Một số được lựa chọn
Cách thức Duy trì và cải tiến Đột phá và xây dựng
Bí quyết Nỗ lực, sáng tạo Đột phá kỹ thuật công nghiệp
Yêu cầu Đầu tư ít Đầu tư lớn
Định hướng Con người Công nghệ
SỰ KHÁC NHAU GIỮA KAIZEN VÀ ĐỔI MỚI
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
LỢI ÍCH CỦA VIỆC ÁP DỤNG KAIZEN
Tổng các cải tiến nhỏ ở mọi hoạt
động trở thành kết quả lớn
Giảm lãng phí, tăng năng suất
LỢI ÍCH HỮU HÌNH
LỢI ÍCH VÔ HÌNH
Động lực thúc đẩy các cá nhân có sáng kiến
Tạo tinh thần làm việc tập thể, đoàn kết
Tạo ý thức luôn hướng tới việc giảm thiểu
lãng phí
Xây dựng nền văn hoá của tổ chức
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
CÁC YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH SỰ
THÀNH CÔNG CỦA KAIZEN
Cam kết lãnh đạo
Nỗ lực tham gia của mọi thành viên
Bắt đầu và kết thúc bằng đào tạo
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
KAIZEN
-Định hướng khách hàng
-5S
-KSS
-QCC (Nhóm chất lượng)
-TQC
-Tự động hóa
-Kỷ luật nơi làm việc
-TPM
-JIT
-Zero Defects
-Cải tiến chất lượng
-Cải tiến năng suất
-Phát triển sản phẩm mới
-Quan hệ hợp tác
…
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
VỊ TRÍ CỦA 5S TRONG CHƢƠNG TRÌNH CẢI TIẾN
NĂNG SUẤT CHẤT LƢỢNG
TQM
TPM JIT
KSS QCC
ĐÀO TẠO NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG
5S
…
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
5 S LÀ GÌ?
Tieáng Nhaät Tieáng Anh Tieáng Vieät
SEIRI SORT SAØNG LOÏC
SEITON SYSTEMATIZE SAÉP XEÁP
SEISO SWEEP SAÏCH SEÕ
SEIKETSU SANITIZE SAÊN SOÙC
SHITSUKE SELF-DISCIPLINE SAÜN SAØNG
5S tượng trưng cho 5 từ tiếng Nhật bắt đầu bằng chữ “ S”
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Saøng loïc laø loïc caùc thöù khoâng caàn thieát ôû
nôi laøm vieäc roài loaïi boû chuùng.
SEIRI - SORT – SAØNG LOÏC
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
SEITON - SYSTEMATIZE – SAÉP XEÁP
1
.
2
.
4
.
3
.
5
.
6
.
1
1
.
1
6
.
7
.
8
.
9
.
1
0
.
1
2
.
1
3
.
1
4
.
1
5
.
1
7
.
1
8
.
1
9
.
2
0
.
1
.
2
.
4
.
3
.
5
.
6
.
1
1
.
1
6
.
7
.
8
.
9
.
1
0
.
1
2
.
1
3
.
1
4
.
1
5
.
1
7
.
1
8
.
1
9
.
2
0
.
MÔÛ
ÑOÙNG
SEITON - SYSTEMATIZE – SAÉP XEÁP
- Saép xeáp nhöõng thöù caàn
thieát theo thöù töï ñeå deã söû
duïng.
- Moãi loaïi coù choã rieâng
SAÉP XEÁP CAÙC THÖÙ CAÀN THIEÁT
THEO MOÄT HEÄ THOÁNG
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Giữ vệ sinh sạch sẽ nơi làm việc sao cho không có bụi
bẩn, không có rác trên sàn nhà, máy móc và thiết bị
VEÄ SINH NÔI LAØM VIEÄC
SEISO - SWEEP – SAÏCH SEÕ
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
SEIKETSU – SANITIZE – SAÊN SOÙC
MOÂI TRÖÔØNG SAÏCH, ÑEÏP SAU KHI LAØM 3S TOÀN TAÏI
ÑÖÔÏC BAO LAÂU?
Luôn luôn thực hành 3S đầu tiên sàng lọc,
sắp xếp, sạch sẽ để duy trì nơi làm việc sạch
sẽ, an toàn, ngăn nắp.
Tạo thành các quy tắc, các quy định làm
việc theo chương trình 5S.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Ñaøo taïo, reøn luyeän taïo neà neáp, taùc phong tuaân thuû
nghieâm tuùc
Tuaân thuû caùc quy taéc vaø caùc tieâu chuaån.
Taïo tinh thaàn thaùi ñoä caûi tieán lieân tuïc.
Taïo thoùi quen laøm vieäc vaø suy nghó theo tinh thaàn 5S
Taïo söï caïnh tranh laønh maïnh.
SHITSUKE – SELF-DISCIPLINE – SAÜN SAØNG
Here
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
CAÙC NGUYEÂN LYÙ CUÛA 5 S
SEIRI
SAØNG LOÏC
Nhaän bieát
Phaân loaïi
Loaïi boû nhöõng thöù khoâng caàn thieát
SEITON
SAÉP XEÁP
Löu tröõ hôïp lyù
Loaïi boû vieäc tìm kieám
SEISO
SAÏCH SEÕ
Queùt doïn ñeå tinh thaàn saûng khoaùi vì laøm vieäc
trong moâi tröôøng saïch ñeïp.
Queùt doïn nhö laø moät caùch ñeå kieåm tra
SEIKETSU
SAÊN SOÙC
Kieåm soaùt vaø duy trì vieäc thöïc hieän 3S ñaàu tieân.
Tieâu chuaån hoaù: quy ñònh, höôùng daãn baèng vaên
baûn
SHITSUKE
SAÜN SAØNG
Huaán luyeän moïi ngöôøi
Tuaân thuû nghieâm ngaët quy ñònh taïi nôi laøm vieäc
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
1. Nơi làm việc trở nên sạch sẽ và ngăn nắp hơn.
2. Các hoạt động trở nên dễ dàng và an toàn hơn.
3. Thấy rõ kết quả.
4. Tạo dựng thói quen làm việc có kỷ luật tập thể.
5. Cán bộ công nhân viên tự hào về nơi làm việc sạch sẽ và
an toàn.
6. Tạo nền tảng vững chắc để thực hiện các hoạt động cải
tiến.
LÔÏI ÍCH KHI AÙP DUÏNG 5S
s
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
NGUYÊN NHÂN CỦA SỰ KHÔNG PHÙ HỢP
Kiểm tra hàng tồn kho
Thiếu sự đồng bộ về thiết bị
Thời gian hỏng máy
Phế phẩm
Sự lơ là của nhân viên bán hàng
Di chuyển
quanh co Thay đổi trật tự
Thủ tục giấy tờ hàng tồn kho Mua hàng
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
ANH CHỊ HÃY NÊU NHỮNG LÃNG PHÍ TẠI NƠI CÁC ANH CHỊ ĐANG
LÀM VIỆC Trieät tieâu
moãi laõng
phí seõ laøm
taêng Naêng suaát
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Các yếu tố cơ bản để thực hiện
thành công chương trình 5S
• Cam kết và hỗ trợ của lãnh đạo
• Đào tạo và huấn luyện về 5S
• Huy động sự tự nguyện tham gia của mọi
người
• Lặp lại vòng 5S với tiêu chuẩn cao hơn
NHẬN XÉT
?
HÃY NHẬN XÉT VỀ MỤC TIÊU CỤ THỂ/CHỈ
TIÊU SAU: TRONG NĂM 2016, CÔNG TY TNHH ABC SẼ SỬ DỤNG
MỌI BIỆN PHÁP VÀ CÁCH THỨC PHÙ HỢP VỐN CÓ
ĐỂ NÂNG CAO SỰ THỎA MÃN CỦA KHÁCH HÀNG
HÌNH MINH HỌA
5S-BEFORE
5S-AFTER
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Bíc 1: ChuÈn bÞ
Bíc 2: Th«ng b¸o chÝnh thøc cña L·nh ®¹o cao
nhÊt
Bíc 3: Tiến hµnh tæng vÖ sinh
Bíc 4: B¾t ®Çu b»ng SAØNG LOÏC.
Bíc 5: Thùc hiÖn SAØNG LOÏC, SAÉP XEÁP vaø SAÏCH SEÕ
hµng ngµy
Bíc 6: Đánh giá định kỳ
CÁC BƢỚC THỰC HIỆN 5S
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
- Ñaùnh giaù thöïc traïng, xem möùc ñoä hieåu bieát cuûa
caùn boä - nhaân vieân, chuïp aûnh. . .)
BÖÔÙC 1: CHUAÅN BÒ
- Chæ ñònh caùc caùn boä trong ban chæ ñaïo 5S
- Ñaøo taïo – Huaán luyeän
- Laäp keá hoaïch haønh ñoäng
- Phaùt ñoäng phong traøo (thi ñua laøm khaåu hieäu, goùc
5S, theû ñoû, thieát laäp bieåu maãu, sô ñoà…)
- Laõnh ñaïo hieåu roõ nguyeân lyù vaø lôïi ích 5S
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG Khảo sát thực trạng
Xác định rõ các vị trí cần chụp ảnh
Nên sử dụng ảnh màu
Cần lưu lại thời gian chụp trên ảnh
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Toå chöùc thöïc hieän 5S
Phuï traùch
5S
Ban ñaùnh giaù Ban Huaán luyeän
TP Toå chöùc TP s¶n xuÊt TP Kinh doanh TP Hµnh chÝnh
Phaân coâng traùch nhieäm thöïc hieän cho taát caû caùc boä
phaän lieân quan, keå caû BLÑ
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Ñaøo taïo nhaän thöùc 5S
Tæ chøc ®µo t¹o vÒ 5S:
Đào tạo các cán bộ nòng cốt thực hiện
chƣơng trình 5S
Häc hái, tham quan c¸c tæ chøc ®· ¸p
dông thµnh c«ng 5S
5S
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tuyeân truyeàn 5S
Bản tin 5S
Biểu ngữ 5S
Biển đeo 5S
Tham quan 5S
Chụp ảnh 5S
Siªu
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ KHẨU HIỆU 5S
5 S - nền tảng cho mọi cải tiến
Thöïc hieän 5S - Naêng suaát caûi thieän
Coâng ty phaùt trieån - Ñôøi soáng ñi leân
5S
Bieán
Xa
Chaäm
Khoù
Khoâng theå
Thaønh
Gaàn
Nhanh
Deã
Coù theå
Thời gian là tiền, không gian là tiền,
sức khoẻ là tiền, hãy bắt đầu từ 5S.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
5S
NEÀN TAÛNG CUÛA PHAÙT TRIEÅN CAÛI TIEÁN ÑÖÔÏC CHAÁT LÖÔÏNG GOÙP PHAÀN TAÊNG NAÊNG SUAÁT
ÑÖÔØNG DAÃN ÑEÁN THAØNH COÂNG
VÍ DỤ KHẨU HIỆU 5S
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
BÖÔÙC 2: THOÂNG BAÙO CHÍNH THÖÙC CUÛA LAÕNH ÑAÏO CAO NHAÁT
1. L·nh ®¹o cao nhÊt th«ng b¸o chÝnh thøc vÒ
viÖc thùc hiÖn ch¬ng tr×nh 5S.
2. L·nh ®¹o tr×nh bµy c¸c môc tiªu cña 5S cho
toµn thÓ c«ng nh©n viªn.
3. C«ng bè s¬ ®å tæ chøc 5S vµ chØ râ s¬ ®å
ph©n chia giíi h¹n c¸c khu vùc ®Ó ph©n tr¸ch
nhiÖm cho tõng nhãm thùc hiÖn.
4. Lªn kÕ ho¹ch vÒ viÖc sö dông c¸c ph¬ng tiÖn
tuyªn truyÒn bao gåm: biÓu ng÷, ¸p phÝch, tê
r¬i vµ b¸o chÝ.
5. Tổ chức đào tạo về các nội dung cơ bản của
5S cho mọi người.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
VÍ DUÏ SÔ ÑOÀ PHAÂN COÂNG THÖÏC HIEÄN 5S TAÏI COÂNG TY
XE OÂ TOÂ
BAÛO VEÄ
XE KHAÙCH
NHAØ
XE
CNV
Coång chính
Coång
phuï
KINH DOANH
VAÄT TÖ
HAØNH CHÍNH NHAÂN
SÖÏ
KYÕ THUAÄT - KCS
KHO
THAØNH PHAÅM
KHO VAÄT TÖ
XÖÔÛNG CÔ KHÍ
XÖÔÛNG ÑIEÄN
Chị Hồng
Anh Bình
Anh Hoàng
Anh Thanh
Chị Thủy
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
VÍ DUÏ SÔ ÑOÀ PHAÂN COÂNG THÖÏC HIEÄN 5S TAÏI BOÄ PHAÄN
MAÙY VT TUÛ HS
TUÛ HS
TUÛ HS
TUÛ HS
BAØN
LV
BAØN
LV
BAØN
LV
BAØN
LV
MAÙY PHOTO
KEÄ
Vò trí 1 2 3 4
Traùch nhieäm Hoaøng Leâ Traàn Vuõ
MAÙY
VT
MAÙY
VT
MAÙY
VT
BAØN LV
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tæ chøc “ngµy tæng vÖ sinh”
Chia vïng, ph©n c«ng nhãm phô tr¸ch
Cung cÊp ®Çy ®ñ dông cô vµ c¸c thiÕt bÞ cÇn thiÕt
Thùc hiÖn ngµy tæng vÖ sinh toµn c«ng ty
Sµng läc mäi thø kh«ng cÇn thiÕt
Duy tr× 2 cuéc tæng vÖ sinh hµng n¨m
BÖÔÙC 3: NGAØY TOÅNG VEÄ SINH
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tæ chøc ngµy tæng vÖ sinh
Ấn định ngày tổng vệ sinh
Ph¹m vi: toµn c«ng ty
§èi tîng: tÊt c¶ mäi ngêi kÓ c¶ c¸n bé
l·nh ®¹o.
Tổng
vệ sinh
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tæ chøc ngµy tæng vÖ sinh
X©y dùng s¬ ®å ph©n c«ng tr¸ch nhiÖm
thùc hiÖn 5S toµn c«ng ty
• X¸c ®Þnh ®Çy ®ñ c¸c khu vùc kÓ c¶ c¸c khu
vùc c«ng céng.
• Ph©n c«ng tr¸ch nhiÖm phô tr¸ch tõng khu
vùc.
• X¸c ®Þnh râ tr¸ch nhiÖm vµ quyÒn h¹n tõng
vÞ trÝ.
• Thèng nhÊt vµ phª duyÖt.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tæ chøc ngµy tæng vÖ sinh
ChuÈn bÞ dông cô vÖ sinh
• LiÖt kª ®Çy ®ñ c¸c dông cô cÇn
thiÕt cho buæi tæng vÖ sinh vÒ sè
luîng vµ chñng lo¹i phï hîp víi
tõng khu vùc.
• X¸c ®Þnh râ ngêi chÞu tr¸ch nhiÖm
chuÈn bÞ.
• Quy ®Þnh vÞ trÝ lu tr÷ c¸c ®å dïng
trªn.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tæ chøc ngµy tæng vÖ sinh
Thùc hiÖn tæng vÖ sinh
• Khai m¹c bëi l·nh ®¹o cao nhÊt
• Cung cÊp ®Çy ®ñ dông cô ®Õn tõng ngêi
• Lµm viÖc theo tæ ®éi.
• B¾t ®Çu b»ng SÀNG LỌC
• X¸c ®Þnh tiªu chÝ huû bá thÝch hîp.
• Sö dông c¸c thÎ th«ng b¸o huû bá.
• X¸c ®Þnh c¸c vÞ trÝ thÝch hîp ®Ó thùc
hiÖn. SẮP XẾP
• Phèi hîp ho¹t ®éng kiÓm tra khi thùc
hiÖn.
•Bố trí dây chuyền hợp lý (theo sơ đồ đã định)
SẠCH SẼ
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tæ chøc ngµy tæng vÖ sinh
Thùc hiÖn tæng vÖ sinh (tiÕp)
• §¸nh gi¸ vµ ghi nhËn cña l·nh ®¹o t¹i tõng khu
vùc.
• Chí quªn GHI NHẬN BẰNG H×NH ẢNH trƣớc,
trong vµ sau khi tæng vÖ sinh.
• Tæng kÕt rót kinh nghiÖm vµ x¸c ®Þnh kÕ ho¹ch
s¾p tíi.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
TriÓn khai 5S t¹i c¸c khu vùc
• X©y dùng kÕ ho¹ch chi tiÕt t¹i tõng
bé phËn:
-Néi dung cÇn thùc hiÖn
-Thêi gian thùc hiÖn
-Người tiÕn hµnh
-§Þa ®iÓm,n¬i ¸p dông
• X¸c ®Þnh c¸c nhu cÇu vÒ nguån lùc:
thêi gian, con ngêi, ®iÒu kiÖn vËt chÊt,
hç trî cña l·nh ®¹o,...
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Triển khai 5S t¹i
c¸c khu vùc
3.1 Khèi v¨n phßng:
• §èi tîng 5S:
- Khu vùc c¸ nh©n
- Tµi liÖu
- Hå s¬
- C¸c thiÕt bÞ v¨n phßng
- Khu vùc chung: phßng
kh¸ch,phßng häp, toalÐt,
hµnh lang, cöa sæ...
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
TriÓn khai 5S t¹i c¸c khu vùc
3.2 Khèi s¶n xuÊt:
• §èi tượng 5S:
- Nguyªn vËt liÖu, b¸n thµnh phÈm vµ thµnh
phÈm: nhËn biÕt vµ tr¹ng th¸i kiÓm tra
- M¸y mãc thiÕt bÞ
- Dông cô s¶n xuÊt
- M«i trêng lµm viÖc
- §iÒu kiÖn an toµn
- Phương tiÖn vµ đường vËn chuyÓn,
-...
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
TriÓn khai 5S t¹i c¸c khu vùc
3.3 Khèi kho tµng:
• §èi tượng 5S:
- Phương tiÖn bèc xÕp
- C¬ së vËt chÊt cña kho: trÇn, sµn, tường
- §iÒu kiÖn lưu kho
- C¸c gi¸, kÖ..
- Phu¬ng ph¸p s¾p xÕp, nhËn biÕt vµ qu¶n lý
CL1
0-40
CL15-20
CL2
0-20
BL2
0-20 BL30-20 BL30-20
BL20
-50
BL20
-40
BLH2
0-20
BLH2
5-20
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
TriÓn khai 5S t¹i c¸c khu vùc
3.4 N¬i c«ng céng:
• §èi tượng 5S:
- Nhµ xe
- Nhµ ¨n
- §ường ®i, vườn hoa.
- Hµnh lang, cÇu thang
- Tolet...
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Nguyeân taéc: Chæ giöõ laïi VAÄT caàn thieát,
chæ ñuû SOÁ LÖÔÏNG caàn thieát vaø chæ KHI
NAØO caàn thieát.
BÖÔÙC 4: SEIRI – SAØNG LOÏC
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
TAÏI SAO COÙ NHÖÕNG THÖÙ KHOÂNG CAÀN THIEÁT ?
1. Thay ñoåi keá hoaïch saûn xuaát, ñaëc tröng kyõ
thuaät khieán vaät lieäu trong kho trôû neân voâ
duïng.
2. Mua nguyeân lieäu, phuï tuøng vöôït quaù nhu caàu.
3. Khoâng kieåm soaùt soá löôïng hay chaát löôïng ñaày
ñuû.
4. Heä thoáng tieáp nhaän, caáp phaùt keùm, xeáp dôõ
khoâng ñuùng.
5. Maùy moùc vaø thieát bò cuõ kyõ vaø laïc haäu.
6. Löu quaù nhieàu hoà sô saûn xuaát.
7. Khaùch haøng traû laïi haøng.
?
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Hieám khi
duøng
Thænh
thoaûng duøng
Thöôøng
xuyeân duøng
VAÄT
DUÏNG
Khoâng theå hoaëc
khoâng chaéc ñöôïc
söû duïng
Coù theå ñöôïc söû
duïng
Duøng 1 laàn
trong moät naêm Chöùa ñaâu ñoù khoûi
choã laøm vieäc
Duøng moät laàn moãi
1 hoaëc 2 thaùng
Chöùa gaàn choã tieán
trình caàn duøng
Duøng 1-2 laàn/
tuaàn
Chöùa gaàn choã coâng
vieäc caàn duøng
Duøng moãi ngaøy Ñeå ngay taïi choã laøm
vieäc trong taàm vôùi
Loaïi boû ngay laäp töùc
PHAÂN LOAÏI HAØNH ÑOÄNG
Tieán trình
Phaân loaïi
Khoâng coù giaù trò vaø
deã daøng loaïi boû
Coù giaù trò ñeå baùn
Khoâng coù giaù trò vaø
caàn chi phí ñeå loaïi boû
Baùn ngay vôùi giaù hôïp
lyù nhaát
Tìm phöông phaùp ít
chi phí vaø an toaøn
nhaát ñeå huyû boû
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Nhöõng thöù khoâng caàn thieát ñöôïc daùn nhaõn ñoû vaø ñöôïc
chuyeån ñeán khu chöùa taïm, sau ñoù neáu khoâng ai duøng heát
thì seõ ñöôïc ñem vöùt ñi.
Chieán dòch daùn theû ñoû
S1 - SAØNG LOÏC VAØ LOAÏI BOÛ
Th«ng b¸o huû bá
C¸i g×:
ë ®©u:
T¹i sao: Qu¸ h¹n sö dông
Nguêi xö lý:
Thêi h¹n:
KhuyÕn nghÞ:
Ngµy th¸ng n¨m
Ph© DuyÖt
Ngêi ®Ò nghÞ
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Chúng ta sẽ dán “thẻ đỏ” cho những thứ gì ?
1. Kho Nguyên vật liệu, các thiết bị, các
bán thành phẩm, thành phẩm,..
2. Nhà xưởng Máy móc, dụng cụ, cắt gọt, bàn
làm việc khuôn mẫu, xe nâng, ghế,..
3. Tài liệu Bản báo cáo, công văn, các ghi chú,…
4. Máy văn phòng Máy photo, máy vi tính, máy đánh chữ,…
5. Văn phòng phẩm Các loại viết, đồ để công văn, bàn cắt giấy,
kẹp giấy, bấm lỗ,…
6. Các loại khác Sách, tạp chí, báo,…
Bước 4: SEIRI - SÀNG LỌC
LOẠI BỎ NHỮNG THỨ KHÔNG CẦN THIẾT
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Xử lý các “ thẻ đỏ”
Tập trung nơi lưu giữ
Chia các thẻ đỏ làm 4 loại
Thẻ đỏ
Bị hư
Không dùng
Dự trữ
Nguyên liệu thừa
Loại bỏ
Di chuyển đến kho
lưu giữ thẻ đỏ
Cần hay không cần
trong tương lai. Loại
bỏ cái không cần
Bước 4: SEIRI
LOẠI BỎ NHỮNG THỨ KHÔNG CẦN THIẾT
Sau khi hoàn tất
bƣớc dán và xử lý
thẻ đỏ, chỗ làm việc
chỉ còn những thứ
cần thiết (đƣợc sử
dụng trong vòng 01
tuần)
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Daùn theû ñoû ñöôïc thöïc hieän nhö theá naøo
1. Xaùc ñònh “hieän taïi”
2. Phaân loaïi - Taùch bieät
nhöõng thöù caàn vaø khoâng
caàn
3. Vöùt boû – loaïi ra nhöõng thöù
khoâng caàn thieát ñeå vöùt ñi
4. Ñaûm baûo möùc toàn kho ñöôïc
duy trì sau khi loaïi boû
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Thoâng tin coù
xu höôùng giaûm
giaù trò theo thôøi
gian. Nghieân cöùu
cho thaáy moät taøi lieäu cuõ chöøng
1 naêm, möùc söû duïng noù giaûm chæ coøn 1%.
S1 - SAØNG LOÏC TRONG CAÙC VAÊN PHOØNG
Daùn heát caùc file khoâng
caàn thieát, hì hì !!!
Mình phaûi doïn nhieàu
quaù
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
S1 – SAØNG LOÏC: VAÊN PHOØNG HIEÄU QUAÛ
OÂ, mình coù theå laáy hoà sô
trong 1 phuùt
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Saép xeáp nhöõng thöù caàn thieát theo thöù töï ñeå
deã söû duïng:
- Coù choã ñeå cho taát caû caùc loaïi.
- Moãi loaïi coù choã rieâng.
BÖÔÙC 5: Thöïc hieän Saøng loïc, Saép xeáp vaø
Saïch seõ haøng ngaøy SAÉP XEÁP
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
1. Haõy queùt doïn tröôùc khi saép xeáp
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
2. Taïo sô ñoà löôùi
3. Veõ caùc vaïch phaân chia
4. Veõ baûng hieäu
5. Saép xeáp caùc coâng cuï moät caùch hôïp lyù
6. Ba yeáu toá khi saép xeáp.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
1. Haõy queùt doïn tröôùc khi saép xeáp
Haõy kieåm tra xem coù
coøn nhöõng thöù naøo laø
khoâng caàn thieát khoâng?
Haõy queùt doïn nhöõng
nôi dô baån vaø nhöõng
khu vöïc maø caùc thöù
khoâng caàn thieát ñaõ
chieám choã.
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
Lau chuøi
moãi ngaøy:
- Nôi
- Ai laøm
- Phöông
phaùp
- Duïng cuï
- Duy trì
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
- Chia nôi laøm vieäc, nhaø xöôûng thaønh caùc khu vöïc.
- Söû duïng caùc kyù töï A, B, C cho coät vaø caùc soá 1, 2,
3 cho haøng ngang.
2. Taïo sô ñoà löôùi cho khu vöïc laøm vieäc
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
A B C D
1
2
3
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Ñeå moïi ngöôøi coù theå:
1. Nhìn thaáy vaø hieåu
ñöôïc moïi thöù ñang
ñöôïc caát ôû ñaâu
2. Deã daøng laáy vaø söû
duïng
3. Deã daøng vaø nhanh
choùng traû laïi ñuùng
choã cuûa noù
S2 – SAÉP XEÁP: BIEÅN CHÆ DAÃN VAØ THÖÙ TÖÏ
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
1. Söû duïng maøu saéc khaùc hay ñeå veõ caùc vaïch phaân
chia.
2. Söûa chöõa saøn cho baèng phaúng
3. Giaûm toái ña caùc ñöôøng cong trong khu vöïc loái ñi, vaän
chuyeån.
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
3. Veõ caùc vaïch phaân chia
Khu vöïc Maøu
Saûn xuaát Xanh laù caây
Loái ñi Cam
Giaûi lao Xanh bieån
Kho Xaùm
Saøn nhaø
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Loaïi vaïch Maøu saéc Ñoä roäng
(cm)
Ghi chuù
Phaân chia
Ra/vaøo
Môû cöûa
Löu thoâng
Nguy hieåm
Vaøng
Vaøng
Vaøng
Vaøng
Ñen/Vaøng
10
10
10
10
10
Lieàn neùt
Ñöùt neùt
Ñöùt neùt
Muõi teân
Soïc (da coïp)
Vaïch cho
khu vöïc löu
tröõ
Baùn thaønh phaåm
Baøn laøm vieäc
Caùc saûn phaåm hö
Traéng
Traéng
Traéng
5
5
5
Lieàn neùt
Ñöôøng goùc
Lieàn neùt
Ñöøng bao giôø daãm leân vaïch vaøng
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
3. Veõ caùc vaïch phaân chia
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Vaïch ra vaøo: söû duïng ñöôøng ñöùt neùt. An toaøn vaø söû
duïng khaåu hieäu: “Ñöøng môû cöûa baát thình lình”.
Vaïch vaän chuyeån: baèng muõi teân maøu vaøng hoaëc
traéng. Ñöøng queân ñaùnh daáu khi coù caàu thang hay coù
caùc baäc.
Vaïch caûnh baùo nguy hieåm: Lieät keâ caùc khu vöïc
nguy hieåm, veõ baèng sôn hay keo daùn, söû duïng soïc
ñen/vaøng.
Vaïch löu tröõ: maøu traéng hay ñen cho khu vöïc
thaønh phaåm, baùn thaønh phaåm, baøn laøm vieäc, gioû raùc,
bình cöùu hoaû. . .
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
4. Veõ caùc baûng hieäu vaø chieán löôïc daùn nhaõn nhaän bieát.
Baûng hieäu phaûi lôùn, roõ raøng. Caùc baûng hieäu
chính phaûi ñöôïc thaáy ngay taïi loái vaøo cuûa Toå chöùc.
Toång quaùt ñeán chi tieát : Nhaø maùy, coâng ñoaïn saûn
xuaát, maùy moùc, baûng teân cho nhaân vieân
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
5. Löu caùc duïng cuï laøm vieäc: Löu tröõ töø heä thoáng
“Ñoùng” sang heä thoáng “môû”.
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
6- Saép xeáp caùc coâng cuï laøm vieäc moät caùch hôïp lyù
1. Laäp danh saùch caùc coâng cuï ñöôïc söû duïng taïi
nôi laøm vieäc.
2. Quyeát ñònh nôi löu tröõ.
3. Caùc duïng cuï ñöôïc treo treân baûng laø caùch saép
xeáp duïng cuï lyù töôûng.
4. Phaân loaïi caùc coâng cuï thaønh caùc nhoùm roõ raøng
ñeå coù theå laáy ngay laäp töùc.
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
7. Ba yeáu toá chính khi tieán haønh saép xeáp nhaèm chuaån
hoaù laïi khu vöïc löu tröõ
Coá ñònh vò trí
Coá ñònh teân
Coá ñònh soá löôïng
Moïi
ngöôøi coù
theå
Thaáy
Laáy ra
Traû laïi
ÔÛ ñaâu ?
Caùi gì ?
Bao nhieâu ?
Tieâu
chuaån hoaùù
S2: SAÉP XEÁP LAÏI KHU VÖÏC LAØM VIEÄC
PHAÛI
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
7 NGUYEÂN TAÉC SEITON – SAÉP XEÁP
1. Söû duïng phöông phaùp FIFO ñeå löu giöõ ñoà vaät.
2. Moãi ñoà vaät ñöôïc boá trí moät choã rieâng.
3. Taát caû moïi ñoà vaät ñeàu coù nhaõn qui ñònh theo moät heä thoáng.
4. Saép xeáp moïi vaät sao cho deã nhìn thaáy nhaèm giaûm thôøi gian
tìm kieám.
5. Ñaët caùc ñoà vaät sao cho deã laáy hoaëc deã vaän chuyeån.
6. Phaân chia caùc duïng cuï chuyeân duïng vôùi caùc duïng cuï ña
naêng.
7. Ñaët caùc duïng cuï thöôøng xuyeân duøng vaøo gaàn choã ngöôøi söû
duïng.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Moät soá nguyeân taéc SEISO – SAÏCH SEÕ
1. Thöïc hieän SEISO töø 5 ñeán 10 phuùt moãi ngaøy.
2. Phaân coâng töøng caù nhaân chòu traùch nhieäm moãi maùy.
3. Keát hôïp coâng taùc veä sinh vôùi kieåm tra.
4. Thöïc hieän chu trình: Queùt doïn – Lau chuøi – Ñaùnh
boùng – Kieåm tra – Chænh ñoán.
5. Toå chöùc ngaøy TOÅNG VEÄ SINH, ít nhaát 2 laàn moät naêm
THÖÏC HIEÄN SEISO – SAÏCH SEÕ
SEISO - SWEEP – SAÏCH SEÕ
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
SEIKETSU-Nguyeân taéc Saên soùc
Nguyeân taéc 3 KHOÂNG khi thöïc hieän
SEIKETSU:
Khoâng coù nhöõng vaät khoâng caàn thieát
(NO unnecessary items)
Khoâng loän xoän (NO mess)
Khoâng dô (NO dirt)
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
- Kieåm soaùt baèng hình aûnh laø böôùc ñaàu tieân trong vieäc
ñaøo taïo vaø huaán luyeän
Laäp checklist cho vieäc kieåm tra baèng maét
- Tröng baøy caùc hình aûnh veà 5S
Chuïp aûnh sau khi thöïc hieän 5S
Raát quan troïng ñeå thöïc hieän vieäc so saùnh hình aûnh
tröôùc vaø sau khi thöïc hieän 5S taïi cuøng moät vò trí
Trình baøy baûng keát quaû thöïc hieän 5S
Ñöa ra caùc lôøi bình luaän treân caùc aûnh
Quyeát ñònh nôi tröng baøy, thôøi gian tröng baøy vaø
thoâng baùo cho nhaân vieân
SHITSUKE-SAÜN SAØNG
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Khaåu hieäu 5S
1. Laäp ra moät uûy ban ñeå bình choïn khaåu hieäu hay
nhaát
2. Phoå bieán caùc khaåu hieäu
3. Treo caùc khaåu hieäu ôû nhöõng nôi ñoâng ngöôøi
4. Thay ñoåi khaåu hieäu haøng tuaàn, thaäm chí haøng
ngaøy
SHITSUKE
Cùng nhau đi lên với 5S
5S hôm nay, thành công ngày mai
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
LUYỆN TẬP SHITSUKE
Gặp gỡ mọi ngƣời với nụ cuời thân thiện.
Chịu khó lắng nghe.
Làm việc nhiệt tình và luôn tìm cách cải tiến.
Có tinh thần đồng đội.
Luyện tập phong cách luôn xem mình là thành
viên của một tổ chức có uy tín.
Cố gắng luôn đúng giờ.
Giữ nơi làm việc luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định, nội quy cơ
quan.
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Bƣớc 6: ĐÁNH GIÁ ĐỊNH KỲ
• Thiết lập kế hoạch đánh giá và khích lệ hoạt
động 5S
• Cán bộ đánh giá thƣờng xuyên đánh giá hoạt
động 5S.
• Phát động phong trào thi đua giữa các phòng
ban/đơn vị về hoạt động 5S.
• Trao thƣởng định kỳ cho nhóm và cá nhân
thực hiện tốt 5S.
• Tổ chức tham quan, nghiên cứu, khảo sát tại
các công ty khác thực hiện 5S sao cho việc
trao đổi ý tƣởng sẽ giúp đem lại các cải tiến
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Mục đích chính của
việc đánh giá:
Xem xét hiệu lực và hiệu
quả của hoạt động 5S.
Đánh giá khía cạnh tích cực
của việc thực hiện 5S.
Kịp thời động viên các cá
nhân, đơn vị hoàn thành tốt
công việc và nhân rộng sáng
kiến.
Phát hiện những khu vực
hạn chế trong việc thực hiện
để có những cải tiến thích
hợp.
Bƣớc 6: ĐÁNH GIÁ ĐỊNH KỲ
???
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Bảng 1: Ví dụ về cách lập phiếu hỏi và tính điểm
Hạng mục STT Checklist Điểm
Sàn nhà
1 Sàn nhà có sạch sẽ và gọn gàng không ? 100 80 60 40 20
2 Có rác, vật liệu thừa hoặc mảnh sàn vỡ không?
Máy móc (Phân
xƣởng)
3 Máy móc có được dán nhãn, đánh số đúng cách,
… để dễ nhận diện không?
4 Có dính dầu mỡ, bụi bẩn không?
5 Dấu hiệu nguy hiểm có được dán ở tất cả những
nơi/bộ phận nguy hiểm. ?
6 Có hệ thống bảo dưỡng đầy đủ và thích hợp. ?
Bàn làm việc
7 Có những thứ không cần thiết trên bàn làm việc
không ?
8 Bàn làm việc có sạch sẽ và ngăn nắp không?
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Bảng 2: Ví dụ về thang cho điểm
Điểm Mô tả
20 Chưa áp dụng các nguyên tắc thực hành tốt 5S
40 Đã có bằng chứng của việc áp dụng một vài nguyên tắc thực hành
tốt 5S
60 Việc áp dụng 5S khá tốt và có những kết quả cụ thể
80 Việc thực hiện 5S tốt, việc thực hiện được qui định rõ ràng và tuân
thủ tốt
100
Việc áp dụng 5S được thực hiện rất tốt, ý thức của nhân viên cao
trong việc tuân thủ các qui định chung và việc thực hiện được duy
trì
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
Tiêu chí đánh giá
1-30 : Rất kém.
31-50 : Kém.
51-70 : Trung bình.
71-90 : Khá.
91-100 : Tốt
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
BIỂU ĐỒ MẠNG NHỆN A
B
C D
E
0
20
40
60
80
100
Audit 1(11-02-16)
Audit 2(12-03-16)
Đặng Thanh Danh - SỞ KH&CN
10 ĐIỀU GỢI Ý
ĐỂ THỰC HIỆN THÀNH CÔNG 5S
1. Hai cái đầu luôn tốt hơn một cái đầu- cố gắng động não
2. Tìm ra các điểm không thuận tiện để cải tiến
3. Tìm ra các chỗ làm việc không ngăn nắp để cải tiến
4. Tìm ra các chỗ làm việc không an toàn để cải tiến
5. Tìm ra các chỗ không an toàn và chưa sạch sẽ để cải tiến
6. Tìm ra các điểm lãng phí để loại bỏ
7. Mở rộng phạm vi vệ sinh bề mặt máy móc
8. Chú ý nhiều hơn tới các khu vực chung bao gồm căng tin, nhà vệ sinh, vườn, hành lang ngoài và bãi đỗ xe
9. Chỉ ra các bằng chứng mà nhân viên cần phải tăng cường hoạt động 5S
10.Làm cho việc thực hiện 5S của công ty trở nên trực quan