Egészségesebb élet projekt

Foglalkozás címe Foglalkozás témája

1. Táplálkozási fogalmak; ideális testsúly

2. Amikor nem rajtunk múlik: alultápláltság

3. Amikor nem rajtunk múlik: túltápláltság

4. Tápanyagaink: a víz

5. Tápanyagaink: szénhidrátok, lipidek, fehérjék

6. Tápanyagaink: vitaminok, ásványi sók

7. Táplálékpiramisok, diéták

8. Divat diéták: Atkins diéta

Foglalkozás sorszáma

Alapvető táplálkozási fogalmakat kell tisztázni: diéta, diatetika, diatetikus; abszolút és relatív túltápláltság. Mennyi az ideális testsúlyunk a különböző meghatározási módszerek szerint? (BROCA-indexek, BMI, testzsír)

Öröklött és később szerzett, alultápláltságot okozó betegségek bemutatása és felismerése (marazmus, kwashior-kór, anorexia, bulimia)

Endogén elhízásnak köszönhető betegségek bemutatása (Cushing-kór, Prader-Willi szindróma, Pickwick szindróma), majd szembeállítása az exogén eredetű elhízással és következményeivel

Mennyi víz van bennünk? Mennyi vízre van naponta szükségünk? Milyen hatások, hogyan változtatják meg a vízszükségletünket? Milyen formában viszünk be a szervezetünkbe vizet?

Mindhárom tápanyagcsoportnál be kell mutatni: miért kellenek ők a szervezetünknek, milyen energiatartalmuk van és milyen csoportosítási lehetőségeik vannak hétköznapi példákkal alátámasztva.

A különböző vitaminok és ásványi sók miért kellenek a szervezetünknek, mennyi kell belőlük egy nap, miben vannak és mit okoz az esetleges hiányuk, vagy túladagolásuk.

A táplálékpiramisok értelmezése, haszna, valamint különböző táplálékpiramisok összehasonlítása. Miért kellenek a diéták általában és milyen csoportosítási lehetőségeik vannak?

Az Atkins diéta szabályai, szakaszainak bemutatása, az elérhető eredmények megismerése.

9. Divat diéták: Paleolit táplálkozás

10. Divat diéták: Lúgosító étrend

11. Korunk étkezési szokásai

12.

13.

14. - 15.

A paleolit táplálkozás története, szabályai. A különböző paleolit ágak által engedélyezett ételek áttekintése, esetleges menüsorok végiggondolása (mennyire tudják a gyerekek ezt elképzelni otthon, illetve mennyivel lenne drágább így étkezni). Milyen pozitív hatásai lehetnek ennek a diétának?

A lúgosító étrend története és szabályai. A lúgosítás menetrendje és hosszútávú hatásai. Mit lehet és mit nem lehet enni: mennyire tudják a gyerekek ezt elképzelni a mindennapi táplálkozásukként?

Adatok, tények a jelenlegi helyzetről és várható következményeiről. Jelenlegi "fő ellenségünk", a transzzsírsavak bemutatása: hogyan jönnek létre és miért károsak.

A cukorbetegség és a természetes édesítőszerek

A cukorbetegség különböző formáinak okai és kezelési lehetőségük. A különböző természetes édesítőszerek (méz, stevia, eritritol, xylitol, szorbit, mannit, maltit, tagatóz) hogyan segíthetnek a cukorbetegeknek és az egészségmegőrzésben.

Hogyan változtak az étkezési szokások Magyarországon?

Kronologikus áttekintése a magyar konyha változásának a honfoglalástól napjainkig, illetve hogyan változtak a terítés eszközei, a díszítések és az étkezési kultúránk.

Távoli tájak egzotikus konyhái, ételei és szokásai

Japántól az Amerikai Egyesült Államokig ismernek meg a tanulók egzotikus, néha bizarr ételeket (elkészítésüket, furcsaságaikat és azt, hogy miért - lenne - jó ilyet fogyasztani). Ezzel párhuzamosan a japán, a kínai, a skandináv és az angol konyhaművészetbe nyújtunk belepillantást.

16. - 17. Táplálkozási sarokszámaink

18. Egészséges-e a tej vagy sem?

19. Ritka, de hazánkban is előforduló betegségek

20.

21. Sérülések, elváltozások

22. Sérülések gyakorlati ellátása

23. Mennyit kell(ene) mozognunk?

Segédletek segítségével kiszámolja minden tanuló a saját energiaszükségletét kcal-ban, majd meghatározza ebből a szénhidrát, fehérje és lipid szükségletét. A korábban használt/megismert Atkins kalóriatáblázat segítségével mindenki kiszámolja az utolsó vasárnap elfogyasztott összes tápláléka energia-, szénhidrát-, fehérje- és lipidtartalmát, majd összeveti az előtte kiszámolt értékekkel! Ezután lehet elmélkedni az eredményről...

Vitakultúrát fejlesztendő pro és kontra vannak összegyűjtve érvek a tejfogyasztás mellett és ellene. A tanulókból két csoportot alkotva igyekezni kell szóban meggyőzni a másik felet. A foglalkozás végén egy szavazást érdemes tartani.

Két ritkán, de előforduló betegségre koncentrálunk, melyek elkerülhetők lennének az egészséges táplálkozással: a köszvényre és a bélférgességre. Ezek lefolyására, felismerésére, kezelésére és megelőzésére koncentrálunk.

Az emberi mozgás alapjai: a csontváz és az izomzat

Az emberi mozgásszervrendszer anatómiai és funkcionális felépítésének rövid áttekintése.

Az emberi csontváz és izomzat elváltozásai, sérülései (törés, rándulás, ficam, lúdtalp, izomgörcs, izomláz) és azok felismerése, kezelése, megelőzése. Mit tehetünk meg mi és mit kell az orvosokra bízni.

Elsősegélynyújtási alapok megismerése: sérülés súlyosságának megállapítása, mentőhívás szabályai, stabil oldalfekvés, néhány kötözési módszer (pl.: helyes fásli felhelyezés).

Ideális mozgásmennyiség meghatározása: heti 3-szor 1 óra, vagy napi félóra. A rendszeres mozgás jótékony hatásai; mivel szabad kezdeni és mi az, ami tiltott. A különböző mozgásformák energiaigénye.

24. Mozgásterv

25. - 26. Az emberi légzés alapjai

27. D, mint dohány

28. Dohányzás lehetséges hatásai

29. Hogyan lehet leszokni?

30. - 31. Az emberi keringés alapjai

32. Legális élénkítő anyagok

Egyéni mozgásterv összeállításának szabályai: a bemelegítéstől a levezetésig, egymásraépülés a mozgásformák között, négy évszak hatásai.

A légzőszervrendszer részei, felépítése és működése. Alapvető légzőmozgások (ki- és belégzés) és a speciális légzőmozgások (horkolás, csuklás, tüsszentés - köhögés, ásítás) folyamata. Egyszerűbb (nátha, torokgyulladás, hörghurut) és összetettebb (tüdőrák, tüdőtágulat, tbc, COPD, stb.) légzési betegségek lefolyása, kezelése és megelőzése (esetleges házi praktikák megismerése).

A dohány növény bemutatása, a termesztés feltételei. A dohányból készült termékek bemutatása. A cigaretta hogyan készül és milyen hatásai vannak.

Egy elrettentő képsorozat végignézése után (folyamatos magyarázat mellett) egy közös beszélgetés a témában: megéri-e rágyújtani akár az első szál cigire is?

Függőségi szintek meghatározása. Uniós rajzpályázat eredményeinek bemutatása, majd a gyakorlati tanácsok, hogy hogyan szokhat le valaki, illetve hogyan segíthetünk egy dohányosnak a környezetünkben, hogy leszokjon.

Az emberi keringés anatómiai és funkcionális bemutatása a szívre és a vérre koncentráltan. A gyakori keringési betegségek (érelmeszesedés, szívroham, stroke) bemutatása: kialakulásuk kockázatai, jellemzőik, tüneteik és kezelésük/megelőzésük lehetőségei.

Három közkedvelt stimuláló anyag (kávé, tea, kakaó) bemutatása: elkészítésük és hatásmechanizmusuk, a növény és felhasználásának megismerése.

33. Mediterrán konyha

34. Alkoholizmus

35. Statisztikák elemzése

36. - 37. Anyagcserezavarok

38. Mi az a májfunkció?

39. - 40. Kábítószerek

A mediterrán konyha keringésre bizonyítottan kifejtett jótékony hatásainak bizonyítása: elkészítési eljárások bemutatása, alapanyagok kiválasztása (pl.: olívaolaj), fűszerek használata.

Az alkohol, mint anyag megismerése. Alkoholfogyasztás hatásai, az alkoholizmus fogalma és tünetei, illetve kezelési lehetőségei. Alkohol-teszt; ezt érdemes a legelején megcsinálni, majd a végén kielemezni és értékelni!

Dohányzás és alkoholizmus témakörben készült hazai és nemzetközi statisztikák elemzése és megbeszélése (csoportmunkában)

Különböző anyagcserezavarok okai és megjelenési formáik. Kezelésük nehézségeinek bemutatásával a toleranciára hívjuk fel a figyelmet! Ételérzékenységek körében a lisztérzékenységet külön tárgyaljuk az ételallergiáktól, kihangsúlyozva annak autoimmun jellegét; lefolyásukat és kezelésüket mutatjuk be (főleg, ha van a tanulók között érintett, akkor az ő tapasztalataira is építünk).

Máj működésének bemutatása után a májfunkciós vizsgálat hasznát kell bemutatni: milyen betegségek milyen értékekkel járnak, illetve bizonyos értékek milyen betegségre utalnak.

Különböző drogok bemutatása: hatásuk és mellékhatásaik, függőségük és leszokási lehetőségeik.

Egészségesebb élet projekt

ppt, kiegészítő anyagok

ppt

ppt

ppt

Javasolt eszközök, segédletek

ppt, testsúly meghatározó táblázatok, esetleg mérleg és centi

ppt, vitaminkészítmények dobozai, különböző

ásványvizes palackok

ppt, kalóriatáblázat, esetleg Atkins diétás

szakácskönyv

ppt

ppt

ppt, paleolit szakácskönyv,

kalóriatáblázat (jó az Atkinses)

ppt, kalóriatáblázat (jó az Atkinses)

előzetes adatgyűjtés a gyerekekkel a saját szokásaikról és azok

közös összegzése, ppt

ppt, esetleg természetes édesítőszerek kóstoláshoz

segédletek

ppt, segédlet

ppt

ppt

ppt

ppt, Atkinses kalóriatáblázat,

segédletek

takarók, kötszerek, játéktelefon

ppt

ppt, szemelvények

ppt

ppt

ppt

ppt

ppt, esetleg kóstoló (próba)

ppt

ppt, segédletek

segédlet

ppt, segédletek, esetleg konkrét fűszerek

bemutatása

ppt, alkohol-teszt (ppt-ben benne van)

Egészségesebb élet projekt

Foglalkozás címe Foglalkozás témája Megjegyzés

1.

2. A mozgás fontossága

3. Az egészséges testtartás

4.

5.

6. Korunk étkezési szokásai

7. A változatos táplálkozás lehetőségei

8.

9.

10. Divatos diéták Paleolit, 90 napos, Norbi up date; Előnyei, hátrányai.

Foglalkozás sorszáma

Önmagunk és egészségi állapotunk ismerete

Mit tudnak az egészségről?Alapvető fogalmak tisztázása; Saját egészségi állapotuk felmérése;

Miért fontos a mozgás? Közös gondolkodással a napirendjükbe megpróbálják beilleszteni.

Mozgáshiány: helytelen testtartás korunk betegsége; Helytelen testtartás: kellemetlenül befolyásolhatja az életminőséget; Ülés és fájdalom? Helyes testtartás ülő helyzetben is!

Válassz az új lehetőségek közül: aerobic, zumba, jóga, ….

A település lehetőségeinek megfelelően, bemutatni az új fajta mozgásformákat, ezzel motiválva a fiatalokat a heti rendszerességű mozgásra.

Táplálkozási fogalmak; ideális testsúly

Táplálkozási alapfogalmak:napi ajánlott energiabevétel, alapanyagcsere, kalória, Irányadó Napi Beviteli Érték (INBÉ), BMI testömegindex

Ki, hogyan táplálkozik? Milyen étkezési szokásaik vannak? Kedvenc ételek listájának összeállítása. Saját receptek összegyűjtése, abból, amit ők tudnak főzni.

A táplálékpiramis tudatos megismerése. A saját, heti menü összeállítása a táplálékpiramis alapján.

A zöldségek és gyümölcsök fontossága (a helyi piac vagy kertészet meglátogatása)

A vegyes táplálkozás egyik fő alkotó elemei. A tudatos vásárlás, az idény zöldségek és gyümölcsök ismerete. A hazai termelők előnybe részesítése.

A vitaminok fontossága: Miben, mi van? (saláta készítés)

Miért van szüksége a szervezetnek a különböző vitaminokra, ásványi anyagokra? Miből tudjuk természetes módon magunkhoz venni?

11.

12. A folyadék fontossága

13.

14. Kábítószerek, alkohol, függőségek A drogok testre, elmére és gondolkodásra gyakorolt hatásai;

15. Szenvedélybetegségek elkerülése

16.

17.

18. Az értékek ismerete

19. Tolerancia a másság iránt

A túlzások elkerülése: a fogyókúra veszélyei

Hogyan kell helyesen diétázni? Mikor szükséges a diéta? Kinek, milyen diéták ajánlottak? Milyen veszélyei vannak?Anorexia, bulémia, izom diszmorfia, túlevéses zavar

Információk a szervezet vízháztartásáról, a folyadékszükségletekről, Víz vagy gyümölcslé?

Dohányzás lehetséges hatásai. Hogyan lehet leszokni?

A figyelem felhívása arra, hogy a dohányzás függőséget és súlyos, életet veszélyeztető betegségeket okoz. A vágyott önállósághoz hozzátartozva gondolkodjanak a jövőn és tegyenek a csoportnyomás ellen. Hatásai: a kellemetlen szagoktól a halálos betegségekig.

Hol van a határ? Hobbi, szenvdély, szenvedélybetegség fogalmak tisztázása, a határok megjelölése.

A személyes krízishelyzetek felismerési és kezelési stratégiák ismerete

Bizonytalanságok, a testi változások nehézségei, az érzelmi viharok megélése. Kihez lehet fordulni, ha baj van?

Önismeret és a társas kapcsolati kultúra fejlesztése

Az önmegismerés stratégiáinak lehetőségei. Saját élmények gyűjtése, feldolgozása. Tulajdonságlista készítése, értelmezése.Az évfolyam mint közösség. A közösség életét befolyásoló szabályok szerepe az iskolai életben.Drámajátékok: konfliktus, vita, feloldás, megbeszélés, viszonyulás a témához.Társas kapcsolatok az évfolyamban, a kapcsolatok kialakulása, változásai, alapvető illemszabályok betartása.

A saját értékrendek összevetése. Vita módszerrel különböző "kényes" kérdések megvitatása.

Más népek, nemzetiségek, különféle embercsoportok elfogadása, értékeinek megismerése, elismerése, a velük való helyes bánásmód. Szituációs játékok, drámajátékok. Ha van lehetőség az érintett problémákkal élő (akár helyi lakos) meghívása az órára.

20. Családi élet és társas kapcsolatok

21. Testi fejlődés és szexualitás

22.

23.

24. Az elsősegélynyújtás alapjai

25.Házi egészségpraktikák

26.Az idővel való gazdálkodás szerepe

27.

28.A szokások összehaonlítása. Kutatások, vizsgálatok értelmezése.

29.

A család mint egység, kapcsolatok, szerepek, feladatok. Helyem az évfolyamközösségben, a családban. A közösség céljai, feladatai, az együttműködő közösség, a közös célok elérésének segítő és akadályozó tényezői. Együttműködésen, munkamegosztáson alapuló ismeretszerzés.Felelősségtudat, lelkiismeretesség a társainkhoz, a családtagokhoz fűződő viszonyban. Őszinteség, segítőkészség. Helyzetgyakorlatok, szituációs játékok.

Ismerje meg a szexualitás a párkapcsolatok fontos elemeit, és érti az ezzel kapcsolatos felelősséget is. Tud a pozitív és negatív családtervezés különböző lehetőségeiről. Párkapcsolat, a kapcsolatteremtés feltételei, az ismerkedés illemtana. Szituációs játékok, helyzetgyakorlatok.

Felelősségvállalás másokért, önkéntesség

Beszélgetés a felelősségvállalás fogalmáról? Kinek, mit jelent ez az életében? Annak megbeszélése, hogy kik az önkéntesek és miért van rájuk szükség.

Különböző, helyi segítő szervezetek bemutatása

A segítő emberekkel kapcsolattartás, ha lehetőség engedi, akkor betekintés a munkájukba.

A legfontosabb ismeretek: megfelelő tájékoztatás a mentősök felé, életjelenségek vizsgálata, további egészségkárosodások megelőzésének felismerése, sérüléstípusok

Otthoni gyógymódok; Egyszerű gyógyfüvek, gyógyteák beutatása. Mi, mire jó? Saját, családi tapasztalatok megosztása, különböző természetes teák kóstolása.

Mikor lehetünk hatékonyak?A jól szervezett, kigondolt napirendjük közös megbeszélése, össszeállítása.

A minőségi szabadidő eltöltésének módja

Olyan konstruktív ötletek felvetése (tanár-diák részről), amellyel elősegíthető a hasznos pihenő idő.

Az alvás, pihenés fontossága, minősége

Az egészséges környezet jelentősége

Előzetes tudásuk felhasználva, vitaindító beszélgetések kezdeményezése a témával kapcsolatban.

30.

31.Az otthon, kert tisztántartása

32.

33.Mivel járnak ezek a betegségek? Hogyan lehet gyógyítani, együttélni velük?

34.

35.

36. Tudatos vásárlás

37.

38. Tudatos médiahasználat

A tanulási szokások és a tanulási környezet alakítása

A különböző tantárgyak tanulását segítő speciális ötletek, eljárások. Tanulási szokások, módok, technikák, az önismereten alapuló tanulási módszerek kialakítása, kimunkálása, a tantárgyankénti speciális tanulási technikák alkalmazása. A tanulás megtervezése, naplóvezetés a tapasztalatokról, következtetések, változtatások, célkitűzések segítséggel történő megfogalmazása, folyamatos értékelés. Tervrajzok a saját szobájukról a meglévő tanulási feltételekről. A tanultak után újraterveznék a szobájukat.

Önmaguk jóérzetének, a pihenés kialakításához nélkülözhetetlen feltételek megbeszélése.

Az ember testének és öltözetének higiéniája

A serdülőkor biológiai és higiéniai problémái, a serdüléssel járó biológiai és pszichológiai változások, önmaguk változásának, alakulásának leírása.

Korunk betegségei (cukorbetegség, glutén érzékenység, allergia.)

A természethez, a lakókörnyezethez való viszony

A lakóhelyi környezet kulturális értékei, hagyományai, természeti kincsei, a megismételhetetlenségből is adódó ragaszkodás, a megóvás felelőssége. Az összefogás jelentősége az értékek védelme érdekében. Emlékhelyek, múzeumok, kulturális események látogatása. Természetvédelmi „őrjárat”.

Fenntarthatóság, környezettudatosság

A fogalmak tisztázása után a saját életterükben megvalósítható környezettudatos életmód kilakítására tervek készítése.

A fogalom tisztázása után, ha van lehetőség, akkor egy közös "bolt túra" során a tanultak alkalmazásával próbavásárlás.

Hulladékgazdálkodás, újrahasznosítás

Fogalommagyarázat után a saját életterükben megvalósítható környezettudatos életmód kilakítására tervek készítése.

A szelektív, kritikus és értő médiahasználat kialakítása, a személyes döntések alkalmazásának támogatása. Az internet veszélyeinek bemutatása: cybermobbing, overshare...

39-40.Pályaorientáció-különböző szakmák bemutatása

Különböző foglalkozások ismerete, a végzésükhöz szükséges tudáselemek összegyűjtése, elemzése. Kedvelt tevékenységek, összefüggések ezek és egyes foglalkozások között (pályatükör).A település lehetőségeinek megfelelően különböző szakmák bemutatása, az ott dolgozó szakemberek által. Lehetőség szerint a különböző munkahelyek meglátogatása.