بالتعاون معمركز آماد التقنية للتدريب

0096611269255910500966112694688

00966557196798training.c@saso.gov.sawww.training.saso.gov.sa

هاتف:فاكس:

جوال (واتساب):البريد ا لكتروني:

موقع المركز:

تحويلةwww.amadtech.net

دورة مدقق/ كبير مدققي نظام إدارة سالمة الغذاء ا�يزو ٢٢٠٠٠ : ٢٠٠٥

IRCA الدورة معتمدة من

٥١٤٣٨ محرم٥ - ١

٢ - ٦ أكتوبر ٢٠١٦ م

٥٥٠٠ ريال سعودي

الرياض

لتمكيــن الســريع التعلــم منهــج الــدورة هــذه تتبنــى إدارة أنظمــة علــى المراجعــة تنفيــذ مــن المتدربيــن الواضــح الفهــم خــالل مــن وذلــك الغــذاء، ســالمة ،٢٢٠٠٠ ا¬يــزو الدوليــة القياســية المواصفــة لمتطلبــات

وغيرها من المعايير المرتبطة بمبادئ الهاسب.الالزمــة والتقنيــات المهــارات الــدورة هــذه تقــدم ــالمة ــام إدارة س ــة نظ ــاس فعالي ــام بقي ــن للقي للمتدربيالغــذاء مــن خــالل المراجعــات، والحصــول علــى شــهادة

مدقق / كبير مدققي نظام إدارة سالمة الغذاء. الــدورة معتمــدة من قبــل منظمة IRCA تلبيــة الحتياجات لــدي كمدقــق التســجيل فــي الراغبيــن المتدربيــن

.IRCA .منظمة

فهــم مبــادئ نظــام إدارة ســالمة الغــذاء والعمليــات المخاطــر وإدارة لتقييــم المســتخدمة والتقنيــات

المتعلقة بسالمة ا¬غذية.تحديــد محتويــات ومتطلبــات ا¬يــزو ٢٢٠٠٠ وعالقتهــا مــع وا رشــادات الصلــة ذات ا¬خــرى الدوليــة المواصفــات

الخاصة بممارسات صناعة ا¬غذية.تحديــد المتطلبــات التشــريعية والتنظيميــة المتعلقــة

بسالمة ا¬غذية وتطبيقها.الخاصــة المتابعــة تقريــر وإعــداد وإدارة تخطيــط

بالتدقيق على أنظمة إدارة سالمة الغذاء.جعــل المتــدرب قــادرا علــى تنفيــذ التدقيــق الداخلــي

واستخدام أدوات تحليل المخاطر.تحديــد نقــاط التحكــم الحرجــة فــى سلســلة إعــداد

وتصنيع وتداول الغذاء.وااللتــزام المســتهلك متطلبــات تقييــم كيفيــة

بتحقيقها بما يضمن رضاء المستهلك.

واالستشــاريين والمهندســين والمشــرفين، التقنييــن، العاملين في سالمة ا¬غذية.

First party ا¬فراد المهتمون بإجراء مراجعة الطرف ا¬ول Second party auditالثانــي الطــرف مراجعــة ،audit

.Third party audit ومراجعة الطرف الثالثــن ــد م ــى مزي ــول عل ــي الحص ــة ف ــه الرغب ــخص لدي أي شالفهم حول مواصفة ا¬يزو ٢٢٠٠٠ والمهارات الالزمة لتدقيق

نظم إدارة سالمة الغذاء ا¬يزو ٢٢٠٠٠.لــدي عمــل فــرص علــى الحصــول فــي الراغبيــن كل

.Certi�cation Body الجهات المانحة لشهادة ا¬يزوضمــن العامليــن وا¬فــراد المنظمــات أنــواع جميــع السلســلة الغذائيــة والعامليــن فــي الجهــات الصحيــة المأكــوالت قطــاع فــي والعاملــون والرقابيــة والمستشــفيات والفنــادق بالمطاعــم والمشــروبات وشــركات الطيــران والخدمــات الغذائيــة والعاملــون فــي التجــارة قطــاع فــي والعاملــون الغذائيــة المختبــرات

والصناعة والبلديات والجمارك.

يحصــل المتدربــون علــى شــهادة المشــاركة فــى الــدورة صادرة من مركز التدريب بالهيئة الســعودية للمواصفات

والمقاييس والجودة.فــي حالــة اجتيــاز االختبــار التحريــري والتقييــم المســتمر يحصــل الناجحون على شــهادة إجتياز دورة مدقق نظم

.IRCA إدارة سالمة الغذاء بنجاح معتمدة من منظمة

مكان الدورة :

برنامج مدقق/ كبير مدققي نظام إدارة سالمة الغذاء ا�يزو ٢٢٠٠٠ : ٢٠٠٥