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食品研究部門 農研機構 豊かな食生活を実現し、 我が国の食料問題を解決するため、 独創的な研究開発に挑戦します。 農林水産省 HP 『「食事バランスガイド」について』 (https://www.maff.go.jp/j/balance_guide/) より転載 「食事バランスガイド」は、健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」(平成12年3月)を 具体的に行動に結びつけるものとして、平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が決定しました。

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  • 食品研究部門農研機構

    豊かな食生活を実現し、我が国の食料問題を解決するため、独創的な研究開発に挑戦します。

    農林水産省HP『「食事バランスガイド」について』(https://www.maff.go.jp/j/balance_guide/)より転載

    「食事バランスガイド」は、健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」(平成12年3月)を具体的に行動に結びつけるものとして、平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が決定しました。

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    G1#29AG1#15A

    RMSE=1.05 mg/100 g

    H₂OH₂O

    繊維質原料酵素

    糖液CO₂

    Ca(OH)₂

    粉砕・混合 前処理95-100℃ 酵素糖化

  • 食品研究部門農研機構

    豊かな食生活を実現し、我が国の食料問題を解決するため、独創的な研究開発に挑戦します。

    農林水産省HP『「食事バランスガイド」について』(https://www.maff.go.jp/j/balance_guide/)より転載

    「食事バランスガイド」は、健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」(平成12年3月)を具体的に行動に結びつけるものとして、平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が決定しました。

    18 717 582*34

    「マップコード」および「MAPCODE」は㈱デンソーの登録商標です。

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