shibolim
TRANSCRIPT
לחם אלו מ ת שיב ול י ם לשבו עות
מ כינים שיבולים וגבעולים
מבצק פ יסול
לפני תפ יחה
אחרי תפיחה
, מת פיחים, מ כינים בצק לחםלשים ומרדדים לעלה מאורך
"מחוך"מסירים את ה
מניחים את הגבעולים והשיבולים על הבסיס התפוח
מסדרים בצורה אקראית
שיבולים חופ פות
דוחפים קצה אחד מתח ת לבסיס , יוצרים שני חבלים עבים מבצק הפיסולוקושרים את הקצה השני מלפ נים
מ כניסים מיד לתנור
מוציאים לאחר השח מה ומברישים מיד במים
ומייבשים, מבר ישים בזיגוג ריבת מ שמ ש מדוללת ומסוננת , לאחר צינון
Smadar 13.6.05