diseño del envase

Click here to load reader

Post on 05-Jul-2015

565 views

Category:

Design

2 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Les comparto otro tema de mis primero semestres :P espero que les sirva, dejen sus comentarios :)

TRANSCRIPT

  • 1. 1

2. 2 3. 3 Breve historia del envase.-------------------------- 4 Funciones del envase, empaque y embalaje. Estructurales De comunicacin. Diseo grafico del envase.-------------------------- 9 Marca, logotipo, slogan aplicadas al envase. El color y tipografa en el envase. Composicin visual del envase, tipo de imgenes, ilustraciones, fotos y mascotas. Informacin del envase.---------------------------- 17 Informacin del SSA Informacin de SHCP. Contenido neto. Barra nutrimental e ingredientes. Reclamo Preventivo Informativo Promocional. Datos legales (fabricacin, instructivos, cdigos de barras. Envases de papel.------------------------------------- 21 Caractersticas bsicas. Procesos de fabricacin Ventajas y desventajas. Tipos de papel por envases. Tipos de envases de papel. Reciclaje de papel. Envases de Cartn.-------------- 25 Envases de Vidrio.---------------30 Envases de Plstico.------------ 33 Ejemplos de envases. --------- 37 4. 4 Los primeros envases fueron creados hace ms de 10.000 aos atrs y sirvieron simplemente para contener bienes necesarios para la supervivencia, especialmente alimentos y agua. A mediados del siglo XX la gran transformacin de la vida rural a la vida urbana exigi que los alimentos pudieran ser transportados desde el campo a la ciudad y pudieran mantenerse durante mayores perodos de tiempo en buen estado de conservacin. Aparecen los supermercados y grandes almacenes de autoservicio donde los alimentos no podan ser manipulados individualmente desde los barriles y pesados en los mesones. Se necesitaron nuevos contenedores para adaptarse a esos cambios. Los envases de cartn y papel tuvieron una gran aceptacin, ya que mantenan las cantidades pre-pesadas de caf, cereales, sal y otros artculos bsicos. Estos eran fciles de almacenar, apilar y etiquetar. Mantenan los alimentos alejados de los insectos y el polvo, principales problemas que se enfrentaban con los alimentos. El siglo XX tambin vio nacer un nuevo material de envase, el plstico. Cuando los qumicos encontraron el procedimiento para unir pequeas molculas orgnicas y formar otras ms grandes y pesadas, comparables a las de las resinas vegetales, se gest el mundo de las resinas sintticas que todos conocemos con el nombre genrico de plsticos. Las resinas sintticas se empezaron a industrializar durante la ltima gran guerra. Hoy da se puede disponer de unos 60 materiales, algunos de ellos en distintas presentaciones o tipos. Del nylon, por ejemplo, hay un tipo para hacer pelculas y otro para moldear engranes. Esto multiplica las opciones de los materiales plsticos asequibles hoy da. De esta gama anterior se pueden identificar cuatro resinas de mercado masivo, fcil procesabilidad, y por tanto, de altos volmenes de produccin, precio bajo y tecnologa accesible. Estas son: Polietileno (PE) y sus variantes (PET, PEAD, PEBD), Polietileno (PS), Polipropileno (PP) y Cloruro de polivinilo (PVC). Los envases de plstico fueron ms econmicos y fciles de producir respecto de los otros materiales. Eran ms livianos que los otros y con esto se reduca el costo de transporte. Al momento, el plstico ha reemplazado muchos materiales, permitiendo que la preparacin de alimentos sea efectuada muy rpidamente, desde el refrigerador, pasando al horno y a la mesa. 5. 5 Los primeros contenedores fueron tomados directamente de la naturaleza, como conchas de mar o frutos como el coco. Posteriormente, se elaboraron artesanalmente en madera envases que imitaban la forma de esos contenedores naturales. Estos fueron reemplazados por fibras de plantas, las que tejidas constituyeron los canastos que fueron los primeros contenedores livianos a gran escala. Otro material que se us para contenedores de agua fue la piel de animales. Posteriormente, se fabricaron contenedores de arcilla en Siria, Mesopotamia y Egipto, donde adems de su funcionalidad los contenedores fueron un medio de expresin artstica que actualmente provee importante informacin de las culturas antiguas y sus valores. El vidrio tambin fue y es un importante material de envases. Fue usado primero por los egipcios y con l se inici la produccin en cantidad y variedad de todo tipo de contenedores de vidrio. Mientras que los metales como el cobre, fierro y estao aparecieron al mismo tiempo que las arcillas, slo en los tiempos modernos estos comenzaron a jugar un rol importante en el envasado ya que demostr ser ms robusto y ms durable que otros materiales. Las latas de estao y acero fueron ampliamente aceptadas durante la segunda guerra mundial. El aumento de su demanda condujo tambin a aumentar sus costos provocando que los productores de latas buscaran un sustituto econmico. El aluminio satisfizo esta necesidad y en 1959 se comenz a vender cerveza en latas de aluminio. Hoy existen principalmente 6 materiales de envase, entre ellos los envases de papel y cartn, los envases de plstico, los de metal, los de vidrio, los de madera, y los textiles. Adems, existen envases de materiales combinados que se emplean de esta manera generalmente para producir una barrera a la humedad, a las grasas, al aire, o tambin para proporcionar mayor resistencia. Entre estos se pueden considerar envases hechos con las combinaciones de los materiales de envase como papel con una pelcula plstico, aluminio, cartn ms pelcula de plstico, etc. Tambin algunas combinaciones se aplican para mejorar las funciones del envase y a la vez aplicar una tecnologa que alargue la duracin del producto envasado, este es el caso de los envases policomponentes (tipo tetrabrick). 6. 6 Los envases son objetos destinados a brindar un servicio especifico como son los contenedores proteger y transportar un producto por lo tanto su funcin depender de la manera en que habr de satisfacer las necesidades para las que fueron creados, as pues dos han sido las funciones distintas para los envases Funcin bunker: Se refiere al conjunto de unciones primarias que cumple un envase y que tiene como fin Contener: Delimita y separa el producto del medio ambiente Reduce al producto a un espacio determinado y a un volumen especifico. Los productos en cualquier estado de la materia a granel pueden ser manipulados y cualificados sin ser tocados en forma directa. Proteger: El envase asla al producto de los factores (qumicos, ambientales, de transporte etc.) de factores que puedan alterar su estado natural y su composicin as como su calidad) La proteccin no solo es aplicada al producto. El envase protege incluso al consumidor y al medio ambiente, contra el propio producto, como es el caso de los productos radioactivos, corrosivos, txicos o de ingestin peligrosa. La proteccin se divide principalmente en dos tipos: 1.- contra los riesgos fsicos y mecnicos durante el transporte del producto 2.- contra las influencias del medio ambiente: lluvia, vapor de agua, gases, olores, etc. Conservar: Tambin conocida como la funcin de preservar, est orientado a detener o inhibir los productos qumicos y biolgicos que pudiera sufrir un producto. La conservacin del producto permite que este pueda permanecer en un anaquel o almacn por largo tiempo sin sufrir alteraciones o cambios en su composicin qumica o en su estructura fsica. Transportar: Cualquiera que sea el estado de la materia y caractersticas fsicas del producto, este puede ser transportado fcilmente mediante el envase. Funcin de comunicacin Que en los envases se traduce ser vistos, descifrados, integrados, memorizados y sobre todo, deseados. El papel de la comunicacin del envase es quiz el ms complejo dentro de todas las funciones que debe cumplir debido a la gran diversidad de niveles que debe atender. En el envase ciertos mensajes son requeridos por ley o por costumbre y que dentro de la variabilidad implementada por la creatividad del diseador, siempre deben estar presentes de manera visible para el consumidor, como son por ejemplo: Nombre especifico del producto (Qu es?) Cantidad contenida Direccin del responsable 7. 7 Forma de uso, aplicacin, preparacin, etc. De esta forma los diferentes grados de comunicacin de los envases tienen diferentes grados de importancia. La funcin comunicacin es la de motivar al consumidor en su decisin de compra, la comunicacin debe estar orientada a una estrategia de venta dando informacin clara y precisa, adems de las formas y colores que debe incluir su diseo. Y tambin identificar el producto para propsito de su distribucin. Un buen diseo de envase desarrolla una personalidad, que habla por s misma de sus cualidades y beneficios en cuanto al producto que contiene, un buen diseo ara que el producto cmbense a la audiencia destinada. El envase comunica por muchos y varios canales: Seleccin del material Forma y tamao Colores que proyecta Tipografa Smbolos o iconos Ilustraciones. Para producir un envase bien balanceado requiere de un amplio conocimiento y familiaridad con las cualidades estructurales de los materiales del envase. Empaque y embalaje Se pueden dividir en caractersticas: Estructurales. Derivan de la parte fsica del empaque y de la funcionalidad especfica que este debe tener; adems de influir en el proceso de comunicacin visual. Forma Tamao Calibre Color Tipo de cierre Vida de anaquel De comunicacin. Determinan el impacto que tendr el producto dentro del mercado, as como especificar las caractersticas del mismo; con el empleo de imgenes, colores, logotipos, tipografas, adems de los requerimientos informativos. Se dividen en 5 clases: Distincin. Hace que un producto sobresalga por encima de la competencia. Atraccin. Hace al producto reconocible en cuestin de segundos. Funcin espejo. Le da al consumidor muestra de un estilo de vida estereotipado Seduccin. Genera por medio de las anteriores una preferencia en el mercado Informacin. Es primordial que el consumidor conozca y se le informe acerca de aspectos como la fecha de caducidad, instrucciones de uso, etc. 8. 8 Envase Rgido Envase Semirrgido Envase Flexible Paquete Envoltorio Embalaje Empaque 9. 9 Marca, logotipo, slogan, aplicadas al envase. Marca: Sus orgenes residen en la necesidad de identificar la propiedad privada de los bienes. Sola marcarse el ganado mediante smbolos y letras a comienzos del siglo XIX en EU. Desgraciadamente tanto antes como despus de eso, los esclavos tambin eran marcados de esa forma por el mismo motivo, identificar a quien pertenecan. Desde la dcada de los 60 los mercados se han vuelto mas competitivos y ahora las marcas tienen q ofrecer algo mas q simplemente identificacin, proteccin y confianza. A estas funciones se pueden aadir ahora otras 3: Persuasin: implicacin emocional con una marca q anima a su compra. Revelacin: Nuestro deseo emocional de revelar a los otros q estamos siendo selectivos. Publicacin: Nuestra necesidad emocional de mostrar afiliacin tribal. Sola ser: -mrame -confa en m -cmprame. Ahora es: -mrame -confa en m - mame - cmprame - envdiame. Hoy en da cuando observamos las marcas, nuestro criterio de eleccin esta influido con frecuencia por una respuesta emocional a una estrategia de marca cuidadosamente elaborada mas q por consideraciones racionales o practicas. Las marcas ganadoras se caracterizan por su capacidad para crear un vnculo emocional entre los consumidores y la marca y por proporcionar una experiencia de la marca. Logotipo: Es un elemento grfico que identifica a una persona, empresa, institucin o producto. Logotipo: es la representacin tipogrfica del nombre de la marca; una marca en la cual la palabra funciona como imagen. (Por ejemplo: Coca-Cola) Hay 4 clases frecuentes de logotipos: Tipografa estilizada.ejem. (Coca cola) 10. 10 Tipografa estilizada y elementos grficos (heinz, mc donalds , pringles) Tipografas y elementos grficos ejem.( BMW) Solo smbolos (shell, mercedes benz) Isotopo: es el icono o signo visual grfico que remite a la empresa, debido a la similitud, (por la forma, el color...); una marca donde la imagen funciona sin texto. (Por ejemplo: la manzana de Apple o la esfera compuesta por piezas de rompecabezas usada en esta enciclopedia) Islogo o Imagotipo: se encuentran ambos, logo e isotipo. (Por ejemplo: Lg, la carita feliz + la palabra "LG" 11. 11 Slogan: Es una frase memorable usada en un contexto comercial o poltico (en el caso de la propaganda como expresin repetitiva de una idea o de un propsito publicitario para resumirlo y representarlo en un dicho. Finalidad: Captar la atencin Provocar la asociacin marca- ventaja. Caractersticas: Brevedad: El slogan es una expresin q se puede materializar en una frase o un grupo de frases, pero a veces no pasa de tener 3, 2 o incluso una palabra. Cuanto mas corta sea ms fcil ser recordarlo. Capacidad persuasiva Debe contribuir al objetivo del mensaje y provocar una reaccin favorable hacia aquello de lo q habla. En realidad no busca otra respuesta q la aceptacin del producto y de la propuesta. No ofrecer posibilidad de replica. La idea no es provocar objeciones a lo q dice, sino al contrario. Un slogan nunca debe suscitar la contra argumentacin, mucho menos irritar al publico. Categoras: Las q describen la principal ventaja del producto. Los q incitan a probarlo. Los q previenen contra sustitutos del producto. Se trata de eliminar o sintetizar todas las unidades q no sean imprescindibles. El buen slogan. Es coherente a la marca. Tiene vigencia en el tiempo. Consigue la atencin inmediatamente. Utiliza un lenguaje comn. Es creble. El slogan debe expresar la idea central con las palabras precisas. Todo lo dems sobra. Alargar un slogan no es reforzarlo sino debilitarlo, a veces destruirlo. Al margen de q sean palabras llenas o vacas, lo fundamental es que sean las precisas, las exactas las necesarias. 12. 12 El color y tipografa en el envase Los diseadores suelen trabajar primero con lpiz, tinta u otros medios monocromticos, las decisiones con respecto al color pueden venir impuestas, como en el calo de los corporativos. Es importante entender que el color se lee mucho antes que el texto y comunica una informacin inmediata al consumidor. Mediante los colores se puede identificar una marca, crear asociaciones culturales significativas o provocar alguna reaccin emocional innata. Algunas marcas adoptan el color como caracterstica. El rojo, por ejemplo, es una propiedad tanto de la marca Coca-Cola como de Malboro, de hecho esta ultima emplea el rojo como corporativo. Debido a las restricciones legales que existen en algunos pases, cuando las empresas tabaqueras patrocinan eventos deportivos no esta permitido que muestren si logotipo junto a las pistas.. por lo que solo utilizan el Chevron(la forma angular) para representarse. El color se puede utilizar cmo cdigo de categora de producto, e la marca lder la que origina una convencin de sus competidores al final tienen que atacar. Asociacin de genero Rosa color de las nias y mujeres. El color indica la preferencia femenina por los colores pastel: rosas, rojos calidos. Mientras que por los hombres prefieren clores mas fuertes: plateados y negros. Vietas Muchos diseos de packaging incorporan u color de fondo slido en el cual sobreponen imgenes, textos y elementos grficos. No obstante, cuando un color se difumina convirtindose en otro, puede provocar un efecto interesante. La caja de los kleenex es un buen ejemplo del uso d vietas. Asociacin emocionales Uno de los usos mas poderoso del color es la apelacin a los valores y asociaciones emocionales, nuestra reaccin ante determinados colores suele ser innata y no razonada. Morado ricos Verde frescos, Mientras que los rojos tienden ver con la pasin y el fuego, los azules analticos y equilibrados. Cuando suelen usar menos color, cobre todo si lo combinan con el blanco se le asocia con productos genricos, con una buena relacin calidad-precio. En realidad, no se ahorra mucho con esto, pero el uso de un solo coloro dos crean una ilusin de ahorro. Significados culturales El color tambin tiene una importancia cultural de la que los diseadores deberan estar al tanto, especialmente cuando diseen para un mercado que estn fuera de sus territorios, o para mercados multiculturales en los cuales algunos colores puedan tener significado inesperado dentro de algunos sectores. 13. 13 Tipografa: El uso acertado de la tipografa es fundamental para conseguir un magnifico diseo de packaging. Hay dos amplias categoras de tipos. La primera es aquella tipografa diseada para textos que van a ser ledo, tradicionalmente, los libros. En ella es importante que el ojo se gue por el texto suavemente, movindose de lnea a lnea sin interrupciones, de modo que el lector tenga la mejor oportunidad de comprender el texto sin fatigarse debido al esfuerzo. Se dice que los remates (serifs) ayudan a unir las letras visualmente. En la segunda categora de tipos, la categora de tipografa para exposicin, la que tiene mayor relevancia para los diseadores de packaging, se caracterizan por sus letras de trazo grueso. Al decidir el tipo que emplearemos en un diseo de packaging, debemos valorar varios aspectos: su identificacin con el producto el tamao de fuente requerido el soporte sobre el que se imprima el proceso de impresin caractersticas del diseo; tinta impresin en negativo la medida; longitud entre lnea 14. 14 Composicin visual del envase, tipo de imgenes, ilustraciones, fotos y mascotas.Fotografa e ilustracin: Casi todos los proyectos de packaging necesitan utilizar imgenes o ilustraciones para el diseo. En el importantsimo entorno del supermercado, los envases tienen que comunicar la informacin rpidamente sin necesidad de una lectura detallada. Las imgenes poseen un gran potencial, del cual el texto carece, de transmitir informacin compleja de forma inmediata. Aunque el packaging se considera a veces un minianuncio es esta inmediatez lo que separa el diseo del packaging de otros medios de venta . una imagen dice mas que mil palabras y sobretodo mas rpido. La mayora de los anuncios de revistas y de las imgenes en movimiento de la publicidad televisiva dan tiempo para que el ojo advierta la imagen, la estudie y capte la informacin mas sutil. En el caso del packaging el compromiso inicial es mucho menor, pues pasamos la vista por los envases en lugar de leerlos. Esto explica por que los diseadores de packaging reducen con frecuencia los elementos del diseo del envase en comparacin on los que se emplean en los anuncios de la prensa, lo que permite un rpido conocimiento de la marca y del producto. Una vez se ha conseguido la atencin del comprador, este lee la dems informacin que el paquete contiene. No obstante simplificar la informacin para comunicar la parte esencial del mensaje tiene que ver como muchas cosas sencillas, con los detalle y no en el absoluto fcil. Aqu lo importante es la habilidad con la que se manejan las imgenes e ilustraciones. Para comenzar, los diseadores necesitan saber como crear sus propias imgenes y de donde obtener las que ya existen, asi como comprender las estrategias diferentes que requiere el uso de la fotografa. FOTOGRAFIA En la face inicial de conceptualizacin de un estudio de diseo, la mayora de la informacin visual se puede esbozar u obtener mediante recortes para indicar las ideas del diseador. Asi, por ejemplo, el diseador puede indicar el uso de la fotografa para un producto alimenticio utiizando una foto o una ilustracin de un banco de imgenes, es una fuente muy til de imgenes profesionales que se puede acceder online gratuitamente para hacer pruebas y ya registrado poder pagar para quitar la marca de agua. El coste final asi como el acuerdo de los derechos de autor, depende de una serie de factores tales como el tamao de la imagen, el propsito, la circulacin y el rango. Puede ser extremadamente caro. Una alternativa son las imgenes sin derechos de autor que si bien es econmicamente atractiva, ni garantiza que tro producto o marca no vaya a utilizar la misma imagen. Sin embargo a veces no nos queda otra alternativa que tomar nosotros la fotografa experimental si no encontramos imgenes adecuada. El termino experimental se usa para indicar que su propsito es hacer pruebas y que no se debe confundir con la fotografa cuidadosamente seleccionada del producto final. El uso de la fotografa como herramienta de diseo ayuda a generar conceptos crebles, pero hay que recordar que si el cliente acepta un diseo que incorpora fotografas probablemente tendremos que emplear a fotgrafos profesionales en la fases posteriores. Esto es caro y os costes varian dependiendo de la naturaleza del encargo, de la ubicacin, del uso de modelos, atrezzo, etc.. 15. 15 Mascotas: Desde el siglo pasado se comenzaron a utilizar las mascotas como una forma ms amigable de presentar a las marcas, instituciones o grupos de personas. Tienen un simbolismo especial en las olimpiadas y mundiales de ftbol (Mascotas que trataremos en otro post). En este artculo vamos a hablar especficamente de las mascotas publicitarias, con un gracioso museo que esperamos te divierta y traiga buenos recuerdos. Dejamos para otro post las mascotas olmpicas y de los mundiales, ya que se merecen un apartado propio. Las mascotas se suelen personalizar a travs de animales caricaturizados o simplificados, aunque tambin se utilizan personas u objetos animados. La palabra es de origen reciente y proviene del provenzal mascota, que quiere decir sortilegio. Se populariz cuando el compositor francs Edmond Audran compuso la opereta La Mascotte, estrenada en Pars el 30 de diciembre de 1880, que estuvo ms de un ao en cartel ininterrumpidamente debido al gran xito que obtuvo. Pero no fue hasta 1898 cuando por primera vez en la historia, Michelin lanza su primera mascota, el Bibendum, un personaje con mucha historia, muchas operaciones estticas para su rejuvenecimiento, y un gran legado que ha dejado este abuelo de las mascotas a lo largo de las posteriores generaciones. El museo de las mascotas publicitarias Por supuesto que el Bibendum de Michelin no ha sido la nica mascota publicitaria. A lo largo de las posteriores dcadas, son mltiples las marcas que han utilizado las mascotas como un buen recurso para hacer ms familiares y cercanos sus productos, aumentar su memorizacin y generar ms confianza en el pblico. Adems, la mayora de las mascotas son excepcionales para que los nios y adolescentes empalicen mucho ms con los productos desde edades muy tempranas, creando vnculos emocionales que refuerzan la fidelidad al producto a lo largo de los aos. Aunque hay mascotas que merecen un artculo propio con toda su historia, de momento hemos creado este museo de las mascotas publicitarias!! 16. 16 17. 17 Etiqueta: Es toda inscripcin, leyenda, imagen o toda materia descriptiva o grfica que se haya escrito, impreso, estarcido, marcado, marcado en relieve o huecograbado o adherido al envase del alimento, destinada a informar al consumidor sobre las caractersticas de un alimento. Funcin: El rotulado tiene por objeto suministrar al consumidor informacin sobre las caractersticas particulares de los alimentos, su forma de preparacin, manipulacin y conservacin, sus propiedades nutricionales y su contenido. Datos: La informacin nutrimental El contenido neto Fecha de caducidad Cdigo de barras Datos legales Instructivo Informes Como se divide el envase de un producto: PANEL PRINCIPAL: Es el rea principal del envase, la cual es vista primeramente por el consumidor. PANEL DE INFORMACION: Es aquel que se encuentra inmediatamente ala derecha del panel principal Informacin panel principal: MARCA A LOGOTIPO DEL PRODUCTO: El cual no debe ser mas grande que la identidad del producto. IDENTIDAD DEL PRODUCTO: Debe ser lo mas clara y descriptiva posible. CONTENIDO NETO. 18. 18 Panel de informacin: TABLA NUTRIMENTAL INGREDIENTES DATOS DEL PRODUCTOR Informacin nutrimental: Debe de ir obligatoriamente El contenido cuantitativo del valor energtico total del alimentos, se pueden poner optativamente las vitaminas y minerales y cada uno de los siguientes nutrientes: Carbohidratos Protenas Grasas totales Grasas saturadas Fibra alimentaria Sodio 19. 19 Contenido neto:: Es aquella leyenda que muestra la cantidad total del producto contenido en el empaque. Debe ser ubicado en el panel principal, en la parte inferior, paralelo ala base del contenedor Cdigo de barras: Es un cdigo basado en la representacin mediante un conjunto de lneas paralelas verticales de distinto grosor y espaciado que en su conjunto contienen una determinada informacin. La correspondencia o mapeo entre la informacin y el cdigo que la representa se denomina simbologa. Estas simbologas pueden ser clasificadas en dos grupos atendiendo a dos criterios diferentes: * Continua o discreta: los caracteres en las simbologas continuas comienzan con un espacio y en el siguiente comienzan con una barra (o viceversa). Sin embargo, en los caracteres en las simbologas discretas, stos comienzan y terminan con barras y el espacio entre caracteres es ignorado, ya que no es lo suficientemente ancho. Instructivo: Te dice la manera en que debes utilizar el producto. Los pasos a seguir. Ejem. alka-seltzer 20. 20 Fechas de fabricacin: La Fecha de fabricacin que es la fecha en que la que el alimento se elabora, la fecha de envasado que es la fecha en la que se coloca el alimento en el envase sobre el que finalmente se comercializar, la fecha lmite de venta es la ltima fecha en que se debe ofrece el alimento para la venta, tras ella debe haber un plazo de almacenamiento en el hogar (generalmente meses). Caducidad: Fecha (menos habitual) es la "fecha lmite de utilizacin" (o tambin: fecha lmite de consumo recomendada, fecha de caducidad ), es la fecha tras la cual el producto, bajo suposicin de haber sido almacenado en las condiciones apropiadas, no tendr muy probablemente las cualidades de calidad que normalmente se esperan. Tras esta fecha no se considera el alimento comercializable. 21. 21 Caractersticas bsicas: Est formado por una lmina de papel plegada y engomada. Se utiliza para productos pulverulentos tales como azcar, sal, caf o arroz ya que su diseo impide el paso de su contenido al exterior. Los sacos de papel se utilizan para mercancas pesadas tales como comida de animales, camas de gato, tierra o cemento. La utilizacin de papel Kraft de fibra virgen en su fabricacin les confiere una gran resistencia. En el punto de venta, su principal caracterstica es su buena impermeabilidad lo que lo convierte en un buen reclamo promocional. Su bajo costo en relacin con otros materiales, convierte al papel en una buena opcin para productos de bajo valor aadido. Procesos de fabricacin: Refinado: la pasta se refina para desfibrar y cortar las fibras a fin de adaptarlas al tipo de papel deseado. De este proceso depende el grado de resistencia que tendr el papel al doblado, reventado y rasgado. El papel puede sufrir dos tipos de refinamiento: graso o magro * El graso deja las fibras muy hidratadas dotando al papel de resistencia, rigidez y cierta transparencia, pero le quita flexibilidad y lo hace quebradizo, con dificultad para el plegado (papeles vegetales, de fumar, pergaminos). * El magro deja las fibras enteras o truncadas, lo que le da al papel flexibilidad, facilidad para el plegado, grosor, blandura y opacidad (son por ejemplo los papeles absorbentes, de impresin, Offset, etc.) 22. 22 Encolado: en esta etapa, se le aade cola al papel, para evitar que sobre el papel se corra la tinta al imprimir o escribir. De este proceso depende el grado de permeabilidad. Se puede realizar en dos momentos: en masa o en superficie. * En masa se realiza en el transcurso de la fabricacin, en el momento en el que se preparan las masas (las pasta). * En superficie cuando el papel est casi seco, en el tercio de la sequeria. El encolado consiste en la adicin de productos hidrfobos (como colas de resina, gelatina, colas reforzadas y productos fijantes como sulfato de alumina). La finalidad es evitar la penetracin de lquidos en el papel que originan problemas de resistencia y de impresin (por ejemplo los caracteres pueden perder nitidez). El encolado en masa retarda la penetracin de liquido a travs de la envoltura hacia los materiales. La porosidad disminuye si se utilizan gelatinas como cola. La blancura tambin disminuye ya que las sustancias que se emplean son menos blancas que la celulosa. La opacidad tambin disminuye (en general el encolado disminuye las caractersticas fsicas de los papeles como pliegues, alargamiento, estallido, etc.) Sirve tambin para favorecer la retencin del siguiente paso: la incorporacin de cargas y la mejora de la uniformidad del color. Cargas: son productos en polvo (normalmente procedentes de la molturacin de rocas) que contribuyen a darle cuerpo al papel, adems de contribuir sustancialmente a conseguir otras caractersticas como: disminuir el brillo, aumentar la resistencia mecnica, crear una micro porosidad adecuada para su transpirabilidad, facilitar su lijado, aumentar su poder de relleno, etc. Las ms utilizadas son: carbonato de calcio, caoln, mica, talco, slice, yeso, sulfato de bario, etc. Como las cargas son mas econmicas que la celulosa, disminuye el precio del papeles. Los productos de carga rellenan todos los vacos existentes entre las fibras, con lo cual los papeles adquieren una superficie uniforme, al mismo tiempo que se ablandan, reducen su transparencia y mejoran condiciones para la impresin. La blancura del papel, su brillo u opacidad, dependen de la clase de producto de carga. El grano ms fino, por ejemplo, produce mayores opacidades y una blancura ms elevada. Las cargas son productos que dan cuerpo al papel que no posee mucha celulosa. La proporcin que se le aade a las pastas de cargas vara proporcionalmente a su calidad (ms carga, peor calidad). Se usan cargas: minerales (caoln, yeso, talco, carbonatos de cal, nitro, etc.) y orgnicas (fcula de patata, almidn) Coloracin: se le aaden a la pasta sustancias colorantes de naturaleza mineral u orgnica (segn el tipo de papel). Los colores obtenidos de sustancias minerales son mas resistentes a la luz que los derivados orgnicos. Se puede aadir el color en masa (en las mezcladoras) o en algunos tipos de papel se efecta cuando se forma la hoja en la mquina continua. 23. 23 Tipos de papel: PAPEL KRAFT: Resistente y por lo mismo se utiliza para bolsas, sacos multicapas, etc. PAPEL PERGAMINO VEGETAL: Es resistente a la humedad, grasas y aceites. Se utiliza para envolver mantequilla, margarina, carnes y quesos. Tambin se usa para envolver plata y metales pulidos. PAPEL RESISTENTE A GRASAS O PAPEL GLASSINE: Estos papeles son muy densos y tienen alta resistencia al paso de grasas y aceites. Es traslcido. Son muy utilizados para envolturas, sobres, materiales de barrera y sellos de garanta. PAPEL TISSUE: Se elabora a partir de pulpas mecnicas o qumicas y en algunos casos de papel reciclado. Se utiliza para proteger algunos productos electrodomsticos, envases de papel, vidrio, herramientas, utensilios, zapatos y bolsas de mano. PAPELES ENCERADOS: Brindan proteccin para los lquidos y vapores. Se usa para envases de alimentos, especialmente repostera y cereales secos. Ventajas: Parte de las ventajas que brinda el papel es resistencia a la rotura o traccin, alargamiento, al revestimiento y al plegado. CARACTERISTICAS. Resistencia a la friccin. Grado de satinado (influye en la impresin). Resistencia al agua (esencial en los papeles para envases). Propiedades pticas (en especial la opacidad, el brillo y la blancura). Aptitud para la impresin (absorcin de aceites y tintes para imprentas). Impermeabilidad para las grasas (importante cuando es destinado para envolver alimentos). Resistencia a la luz (resistencia a la decoloracin o amarilla miento por exposicin a la luz del sol). Barrera contra lquidos o vapores. PH (importante para definir la vida til de los envases). 24. 24 Reciclaje de papel El papel se recicla reducindolo a pasta de papel y combinndolo con nueva pasta procedente de la madera. Dado que el proceso de reciclaje provoca la ruptura de las fibras, cada vez que se recicla papel la calidad del mismo disminuye, lo que quiere decir que se deben aadir un elevado porcentaje de nuevas fibras, o ser sinnimo de productos de menor calidad. Cualquier escrito o coloracin del papel se debe primero retirar mediante decoloracin. Casi cualquier tipo de papel se puede reciclar hoy en da, aunque algunos resultan ms difciles de tratar que otros. Los papeles cubiertos con plstico o aluminio, y los papeles encerados, pegados o engomados normalmente no se reciclan por el elevado coste del proceso. Los papeles de regalo tampoco pueden reciclarse debido a su ya de por s pobre calidad. Plastificacin: Se le aaden disolventes qumicos especficos a las fibras de papel y se separan. Criba: que retira todo lo que no son fibras de papel. Centrifugacin: Los materiales se separan por su densidad, quedando en diferentes estratos el papel y los lodos. Flotacin (eliminacin de la tinta): Se aaden burbujas de aire para que la tinta se separe de los lodos. Lavado de las pasta para retirar las pequeas partculas que pueden quedar. Blanqueamiento, generalmente con perxido de hidrgeno o hidrosulfito de sodio. Fabricacin del papel propiamente dicha, similar al modo en que se fabrica papel virgen. El 90% de la pasta de papel est fabricada con madera. La produccin de papel representa aproximadamente un 35% de rboles talados Ejemplos Sacos de cemento Botellas Vasos Comida para animales 25. 25 El cartn se obtiene principalmente a partir de la celulosa de madera, la cual se utiliza como materia prima, sin embargo en algunos casos tambin se utilizan: paja de cereales, caa de azcar, bamb, diversos vegetales, as como papeles usados, desperdicios textiles, etc. El cartn corrugado plano, es un material conocido en la elaboracin de diversos tipos de embalajes, para productos diversos, frutas, legumbres, productos manufacturados, mquinas industriales, hasta, para el transporte a granel de mercancas en grandes cajas o contenedores. El cartn tambin resulta conveniente para los distintos modos de transporte, incluyendo el martimo y el areo. Envase de Cartn Corrugado y Plano Cartn Corrugado Estructura formada por un nervio central de papel ondulado (Papel Onda), reforzado externamente por dos capas de papel (Papeles liners o tapas) pegadas con adhesivo en las crestas de la onda. Es un material liviano, cuya resistencia se basa en el trabajo conjunto y vertical de estas tres lminas de papel. - Es la materia prima esencial para la produccin de envases plegables. - Se fabrican a partir de recursos renovables y son reciclables. - Todos se fabrican a utilizando una construccin multicapa. - Su gramaje va de 225g/m2 a 600g / m2. Cartn Plano Uso de laminas planas de cartn . 26. 26 27. 27 Tipos de Cartn para Envases Cartn Slido Blanqueado o cartulina: Fabricado con pasta qumica en las partes interiores y capas de estuco en la cara superior, se utiliza en industria farmacutica, cosmtica y otros envases de lujo. . Cartn Slido no blanqueado: Se utiliza para embalajes de bebidas (agrupaciones de botellas y latas), mas resistente que el anterior. . Cartn Foulding: Se fabrica con varias capas de pasta mecnica entre capas de pasta qumica. Utilizado mayormente en envases de alimentos congelados y refrigerados. . Cartn de fibras recicladas Se fabrica con fibras recuperadas, esta formado por muchas capas de diversos tipos de fibras. Se utiliza para cereales, juguetes, zapatos, etc. Ventajas y desventajas de los envases de cartn Ventajas Son de bajo costo. Se almacenan fcilmente debido a que pueden ser dobladas, ocupando un mnimo espacio. Puede lograrse excelentes impresiones lo que mejora la presentacin del producto. Degradabilidad, fcil reciclabilidad, ligereza, verstil en formas y dimensiones. Desventajas No tienen la misma resistencia que contenedores de otro tipo de material. La resistencia de las cajas esta limitado al proceso de manufactura, no se puede fabricar cartones mas gruesos de 0.040 pulgadas, lo que no permite envasar productos que no excedan a 1.5kg. 28. 28 Propiedades del cartn Gramaje - Es el peso del cartn expresado en gramos por metro cuadrado (g/m2). - Normalmente el papel de ms de 225 g/m2 recibe el nombre de cartn. - La mayora de los cartones para envase tienen un gramaje entre 225 a 600 gr./m2. Grosor - Es la distancia entre las dos superficies de la lmina de cartn, y se mide en milsimas de milmetro. (m ) - El material utilizado en la mayora de los envases de cartn tiene un grosor que oscila entre los 600 a 800. (m) Densidad - Describe cmo de compacto es el cartn, y se mide en kilogramos por metro cbico (kg/m3) o gramos por centmetro cbico. Volumen - Describe cmo de voluminoso es el cartn, y se mide en metros cbicos por Kilo (m3 /kg ) - Generalmente el cartn de alto volumen es mas rgido y grueso que el cartn del mismo gramaje pero de bajo volumen. Direccin Maquina - Cuando se fabrica el cartn, las fibras de la pasta se alinean en paralelo a la direccin en la que la lmina de cartn se est moviendo. Rigidez - La rigidez es una de las propiedades mas importantes del cartn. - El cartn es el nico material capaz de producir mayor rigidez por unidad de peso, sin ella el cartn no podra cumplir la funcin de proteger el contenido del envase. Fuerza de compresin - Los envases de cartn deben de tener una adecuada fuerza de compresin para evitar que se afecten o derrumben cuando se apilan uno sobre otro. 29. 29 Fuerza de rasgado - Es la fuerza necesaria para rasgar una lmina de cartn a lo largo de una incisin existente. - Esto es importante ya que sabremos como trabajar una lmina de rasgado cuando se abra un envase. Fuerza de Superficie - Capacidad del cartn para tolerar fuerzas en su superficie, Ej.: la pegajosidad de la tinta durante su impresin Lisura de Superficie - Mide como de lisa es la superficie de cartn - Es importante para alcanzar resultados de impresin y barnizados satisfactorios. Estabilidad Bidimensional - Resistencia de una lmina de cartn a los cambios dimensionales debido a la modificacin de una de sus propiedades. Planitud - Capacidad del cartn para permanecer plano (conservar su forma), durante su impresin y transformacin. Brillo - Concepto utilizado de dos formas: a) Cuando se refiere a una imagen el brillo describe la intensidad de los colores (luminancia) b) Cuando se refiere al cartn el brillo se expresa como el porcentaje de luz que es reflejada por la superficie de cartn. 30. 30 El vidrio es un cuerpo slido, transparente y frgil, que proviene de la fusin de una arena silcea con potasa. Es inerte al contacto con alimentos y frmacos en general, no se oxida, es impermeable a los gases y no necesita aditivos para conservar los alimentos envasados. En particular el vidrio usado para envases no presenta el fenmeno conocido como "migraciones" de monmeros y aditivos hacia el producto, hecho comn al envasar en plsticos. Es ideal para ser reutilizado pues resiste temperaturas de hasta 150 C, lo que facilita el lavado y la esterilizacin. Justamente el grosor de las botellas retornables de vidrio se justifica por la necesidad de que resista mejor el lavado, el rellenado, y el retapado, alargando la vida til del envase. Es 100 % reciclable, no perdindose material ni propiedades en este proceso y posibilitando un importante ahorro de energa con relacin a la produccin Cada tonelada de vidrio reciclado deja de usar aproximadamente 1,2 toneladas de materia prima virgen. Proceso de fabricacin: El proceso de elaboracin del vidrio vara de acuerdo al artculo que se trate. Materia Prima: arena, sosa, caliza, componentes secundarios y, cada vez en mayor medida, casco de vidrio procedente de los envases de vidrio reciclados. Se funden a 1500C. El vidrio obtenido, an en estado fluido y a una temperatura de unos 900C, es distribuido a los moldes donde obtienen su forma definitiva. Posteriormente, se traslada a una arca de recocido en la que, mediante un tratatamiento trmico, se eliminan tensiones internas y el envase de vidrio adquiere su grado definitivo de resistencia. Existen dos tipos de procesos: 1.Proceso Soplo-Soplo Este proceso se usa para la fabricacin de frascos de boca angosta. a) La vela( ver ilustracin) se deposita en el premolde para formar la corona. b) Se empuja el vidrio, forzndolo a llenar el premolde con aire a presin. c) Se alimenta la parte baja del premolde con aire a p0resin, para formar un hueco con la corona ya terminada. En este proceso, la vela pasa a llamarse parison o preforma. d) Se toma el parison del cuello y se coloca en el molde final, formndose el cuerpo del envase; en este momento el vidrio an muestra un color rojo. Se inyecta aire por la corona o boca, inflndolo hasta que el envase toma su forma final. 31. 31 2.Proceso Prensa-soplo Este proceso, usado para los envases de boca ancha concite en los siguientes pasos: a) La vela se deposita en el premolde o bombillo para formar la corona. b) Se inyecta aire a presin por la parte alta del premolde empujando el vidrio hacia la cavidad que forma la corona. c) Con un pistn que surge de parte baja del premolde, se ocupa el espacio de la corona, a la vez que se forma el parison o preforma. Se coloca el parison en el molde final donde se inyecta aire por la base o corona inflando el parison y dando forma y cuerpo al envase. VENTAJAS Es inerte al contacto con alimentos y frmacos en general No se oxida y no necesita aditivos para conservar los alimentos envasados Resiste temperatura de hasta 150 C lo que facilita el lavado y la esterilizacin Es 100% reciclable, sin perder el material ni propiedades haciendo as posible un importante ahorro de energa con relacin a la produccin Cada tonelada de vidrio reciclado deja de usar aproximadamente 12 toneladas de materia prima virgen DESVENTAJAS Es uno de los materiales mas costosos hoy en da dentro de los usados para envases (produccin, distribucin y recuperacin) En su distribucin los envases de vidrio tienen un alto costo energtico de transporte debido a su pedo Su manipulacin puede ser peligrosa porque se corren riesgos de rotura y generan accidentes Se estima que una botella de vidrio demora cientos de aos en ser depurada por la naturaleza ya que si el envase es descartable y no retornable entonces si es un problema 32. 32 Frasco de vidrio : Un frasco es un recipiente pequeo de cuello ancho, generalmente de vidrio que sirve para contener lquidos, cpsulas, productos pulverulentos, etc. Los frascos pueden ser de las ms variadas formas siendo los redondos los ms habituales. CARACTERISTICAS : De rosca, el ms habitual, con tapn inviolable o no. De aerosol, muy comn en perfumera MODO DE EMPLEO : Medicina, para medicamentos, inyecciones, jarabes, plasmas, etc. Perfumera para perfumes, cremas, lacas de uas, cosmticos, etc. Herboristera, para cpsulas de fitoterapia. TARRO DE VIDRIO: Se conoce como tarro al recipiente de vidrio de boca ancha. Se utiliza principalmente, para envasar productos agroalimentarios cuyas caractersticas organolpticas no son alteradas por efecto de la luz: conservas de fruta, conservas vegetales, miel, confitura, etc. El envasado al vaco permite su conservacin durante meses. RECICLAJE DEL VIDRIO El vidrio es un material totalmente reciclable y no hay lmite en la cantidad de veces que puede ser reprocesado. Al reciclarlo no se pierden las propiedades y se ahorra una cantidad de energa de alrededor del 30% con respecto al vidrio nuevo. En lo que respecta al reciclado del vidrio puntualmente, hay que mencionar que es posible diferenciar en tres grupos a este material, segn el color que posea. De esta forma, podemos encontrar tres variedades: el transparente, el verde y el tono mbar. Al vidrio se lo debe separar y clasificar segn el color, como ya hemos dicho, para que luego pueda ser triturado y posteriormente fundido junto con la presencia de arena, hidrxido de sodio y caliza. Con esto es posible que luego se efecte la fabricacin de productos nuevos, que adems van a contar con las mismas propiedades del material primigenio, al cual se lo ha realizado en relacin directa con los recursos naturales . El vidrio es uno de los materiales que puede ser reciclado tantas veces como se quiera, por lo que trae aparejado diferentes ventajas. Entre las mismas, se destacan la reduccin de la contaminacin atmosfrica, la reduccin de la cantidad de residuos destinados a vertederos y un importante ahorro de energa. 33. 33 Los plsticos son sustancias qumicas sintticas denominados polmeros, de estructura macromolecular que puede ser moldeada mediante calor o presin y cuyo componente principal es el carbono. Estos polmeros son grandes agrupaciones de monmeros unidos mediante un proceso qumico llamado polimerizacin. Los plsticos proporcionan el balance necesario de propiedades que no pueden lograrse con otros materiales por ejemplo: color, poco peso, tacto agradable y resistencia a la degradacin ambiental y biolgica. De hecho, plstico se refiere a un estado del material, pero no al material en s: los polmeros sintticos habitualmente llamados plsticos, son en realidad materiales sintticos que pueden alcanzar el estado plstico, esto es cuando el material se encuentra viscoso o fluido, y no tiene propiedades de resistencia a esfuerzo ecnicos Este estado se alcanza cuando el material en estado slido se transforma en estado plstico generalmente por calentamiento, y es ideal para los diferentes procesos productivos ya que en este estado es cuando el material puede manipularse de las distintas formas que existen en la actualidad. As que la palabra plstico es una forma de referirse a materiales sintticos capaces de entrar en un estado plstico, pero plstico no es necesariamente el grupo de materiales a los que cotidianamente hace referencia esta palabra. VENTAJAS Alta resistencia a pesar de espesores delgados. Piezas de gran exactitud en forma y dimensiones. Alta productividad. Alta obtencin de formas plsticas en volumen de produccin. Operacin sencilla. Costo de la maquinaria moderado. Flexibilidad de pared delgada con resistencia mecnica. Permite cambios en la produccin ya que los moldes no son voluminosos ni pesados. Agilidad e inversiones bajas al cambiar el diseo del producto. DESVENTAJAS ALTAMENTE CONTAMINANTE. los paquetes o contenedores de plstico pueden perder la forma, bajo el peso de aplastar o romper y dividir con facilidad durante el transporte. Si el material plstico no tiene la consistencia adecuada, ser la resistencia a la falta de calor suficiente y los alimentos pueden echarse a perder. Plstico aspira polvo. Y envases de plstico no siempre es hermtico - se puede permitir que los gases y vapor de agua dentro y fuera, lo que afectar a la frescura del alimento o fcilmente se contaminan. 34. 34 Tipos de envase de plstico El siglo XX tambin vio nacer un nuevo material de envase, el plstico. Cuando los qumicos encontraron el procedimiento para unir pequeas molculas orgnicas y formar otras ms grandes y pesadas, comparables a las de las resinas vegetales, se gest el mundo de las resinas sintticas que todos conocemos con el nombre genrico de plsticos. Las resinas sintticas se empezaron a industrializar durante la ltima gran guerra. Hoy da se puede disponer de unos 60 materiales, algunos de ellos en distintas presentaciones o tipos. Del nylon, por ejemplo, hay un tipo para hacer pelculas y otro para moldear engranes. Esto multiplica las opciones de los materiales plsticos asequibles hoy da. De esta gama anterior se pueden identificar cuatro resinas de mercado masivo, fcil procesabilidad, y por tanto, de altos volmenes de produccin, precio bajo y tecnologa accesible. Estas son: Polietileno (PE) y sus variantes (PET, PEAD, PEBD), Poliestireno (PS), Polipropileno (PP) y Cloruro de polivinilo (PVC). Los envases de plstico fueron ms econmicos y fciles de producir respecto de los otros materiales. Eran ms livianos que los otros y con esto se reduca el costo de transporte. Al momento, el plstico ha reemplazado muchos materiales, permitiendo que la preparacin de alimentos sea efectuada muy rpidamente, desde el refrigerador, pasando al horno y a la mesa. Reciclaje: Es fundamental a la hora de luchar por el bienestar del medio ambientedejar de consumir y reutilizar los productos en desuso genera una sincrona de acciones que terminan en ptimos resultados. Muchos se siguen preguntando hoy en da, cuales son los fines de la separacin casera de los deshechos, o sin por ejemplo, agentes tan contaminantes como el plstico puede volver a utilizarse. Etapas para reciclar el plstico: Recoleccin: Todo sistema de recoleccin diferenciada que se implemente descansa en un principio fundamental, que es la separacin, en el hogar, de los residuos en dos grupos bsicos: residuos orgnicos por un lado e inorgnicos por otro; en la bolsa de los residuos orgnicos iran los restos de comida, de jardn, y en la otra bolsa los metales, madera, plsticos, vidrio, aluminio. Estas dos bolsas se colocarn en la va pblica y sern recolectadas en forma diferenciada, permitiendo as que se encaucen hacia sus respectivas formas de tratamiento. Centro de reciclado: Aqu se reciben los residuos plsticos mixtos compactados en fardos que son almacenados a la intemperie. Existen limitaciones para el almacenamiento prolongado en estas condiciones, ya que la radiacin ultravioleta puede afectar a la estructura del material, razn por la cual se aconseja no tener el material expuesto ms de tres meses. Clasificacin: Luego de la recepcin se efecta una clasificacin de los productos por tipo de plstico y color. Si bien esto puede hacerse manualmente, se han desarrollado tecnologas de clasificacin automtica, que se estn utilizando en pases desarrollados. Este proceso se ve facilitado si existe una entrega diferenciada de este material, lo cual podra hacerse con el apoyo y promocin por parte de los municipios. 35. 35 Los plsticos que son reciclados mecnicamente provienen de dos grandes fuentes: -Los residuos plsticos proveniente de los procesos de fabricacin, es decir, los residuos que quedan al pie de la mquina, tanto en la industria petroqumica como en la transformadora. A esta clase de residuos se la denomina scrap. El scrap es ms fcil de reciclar porque est limpio y es homogneo en su composicin, ya que no est mezclado con otros tipos de plsticos. Algunos procesos de transformacin (como el termoformado) generan el 30-50% de scrap, que normalmente se recicla. -Los residuos plsticos proveniente de la masa de Residuos Slidos Urbanos (RSU). Estos se dividen a su vez en tres clases: Residuos plsticos de tipo simple: han sido clasificados y separados entre s los de distintas clases. Residuos mixtos: los diferentes tipos de plsticos se hallan mezclados entre s. Residuos plsticos mixtos combinados con otros residuos: papel, cartn, metales. Reciclado Qumico Se trata de diferentes procesos mediante los cuales las molculas de los polmeros son craqueadas (rotas) dando origen nuevamente a materia prima bsica que puede ser utilizada para fabricar nuevos plsticos. Minimizar el volumen y peso de los residuos es el primer paso para resolver el problema global de los mismos. El reciclado qumico comenz a ser desarrollado por la industria petroqumica con el objetivo de lograr las metas propuestas para la optimizacin de recursos y recuperacin de residuos. Algunos mtodos de reciclado qumico ofrecen la ventaja de no tener que separar tipos de resina plstica, es decir, que pueden tomar residuos plsticos mixtos reduciendo de esta manera los costos de recoleccin y clasificacin. Dando origen a productos finales de muy buena calidad. Principales procesos existentes: Pirolisis: Es el craqueo de las molculas por calentamiento en el vaco. Este proceso genera hidrocarburos lquidos o slidos que pueden ser luego procesados en refineras. Hidrogenacin: En este caso los plsticos son tratados con hidrgeno y calor. Las cadenas polimricas son rotas y convertidas en un petrleo sinttico que puede ser utilizado en refineras y plantas qumicas. Gasificacin: Los plsticos son calentados con aire o con oxgeno. As se obtienen los siguientes gases de sntesis: monxido de carbono e hidrgeno, que pueden ser utilizados para la produccin de metanol o amonaco o incluso como agentes para la produccin de acero en hornos de venteo. 36. 36 Quimiolisis: Este proceso se aplica a polisteres, poliuretanos, poliacetales y poliamidas. Requiere altas cantidades separadas por tipo de resinas. Consiste en la aplicacin de procesos solvolticos como hidrlisis, gliclisis o alcohlisis para reciclarlos y transformarlos nuevamente en sus monmeros bsicos para la repolimerizacin en nuevos plsticos. Metanlisis: Es un avanzado proceso de reciclado que consiste en la aplicacin de metanol en el PET. Este polister (el PET), es descompuesto en sus molculas bsicas, incluido el dimetiltereftalato y el etilenglicol, los cuales pueden ser luego repolimerizados para producir resina virgen. Varios productores de polietilentereftalato estn intentando de desarrollar este proceso para utilizarlo en las botellas de bebidas carbonadas. Las experiencias llevadas a cabo por empresas como Hoechst-Celanese DuPont e Eastman han demostrado que los monmeros resultantes del reciclado qumico son lo suficientemente puros para ser reutilizados en la fabricacin de nuevas botellas de PET. Estos procesos tienen diferentes costos y caractersticas. Algunos, como la chemolysis y la metanlisis, requieren residuos plsticos separados por tipo de resina. En cambio la pirlisis permite utilizar residuos plsticos mixtos. Perspectivas del reciclado qumico: -El reciclado qumico se encuentra hoy en una etapa experimental avanzada. Es de suponer que en los prximos aos pueda transformarse en una poderosa y moderna herramienta para tratar los residuos plsticos. El xito depender del entendimiento que pueda establecerse entre todos los actores de la cadena: petroqumicas, transformadores, grandes usuarios, consumidores y municipios, a los fines de asegurar la unidad de reciclado y que la materia prima llegue a una planta de tratamiento. -La sociedad debe estar preparada para tal cambio de tecnologa en lo que hace al tratamiento de los residuos plsticos. Por su parte, la industria petroqumica est trabajando en la definicin de especificaciones tcnicas a los fines de garantizar la calidad de los productos obtenidos a travs del reciclado qumico. 37. 37 Objetivo Crear un nuevo producto que logre posicionarse en el mercado y que contribuya a satisfacer las necesidades de los consumidores Creacin y desarrollo de nuevos productos Una empresa tiene varios caminos para ampliar su portafolio de productos: Invenciones Consiste en crear nuevos productos para el mundo, en construir algo que no existe, en inventar satisfactorias nuevos, como en su momento lo fueron el telfono celular, el fax, el Internet, las agendas palm, etctera. Proceso de desarrollo de nuevos productos El desarrollo y la produccin de un nuevo producto comprenden desde la etapa de proyecto hasta la etapa de produccin y venta. Dado que varios de los pasos tienen lugar al mismo tiempo, es esencial una coordinacin y una sincrona apropiadas por parte de la direccin de la empresa. Los pasos para el lanzamiento de un producto al mercado son: Creacin de ideas. Seleccin de ideas o tamizado. Anlisis del negocio. Desarrollo del producto. Mercado de prueba. Comercializacin. Creacin de ideas Cada producto nuevo es resultado de una idea, y cuanto ms numerosas sean las ideas generadas, ms probabilidades habr de seleccionar lo mejor. Muchas empresas hacen poco para generar ideas nuevas relativas a sus productos; estn slo en espera de que surjan opiniones entre los clientes, distribuidores, agentes de ventas, directivos y otros individuos. Es importante que las empresas adopten procedimientos sistemticos para recolectar deas del medio y de la misma empresa; esto pueden hacerlo por medio de un responsable que realice lo siguiente: Emprender una bsqueda activa en el medio para descubrir ideas tiles acerca del producto o lnea de productos. Animar al personal de la empresa para que desarrolle ideas y las transmita a su superior. Mandar las ideas recolectadas a miembros de otros departamentos de la empresa para informarles y recibir de ellos confirmacin y ms deas. 38. 38 Procedimientos para crear ideas. Las ideas verdaderamente buenas se deben a una combinacin de inspiracin, trabajo y mtodo de quienes las generan, ya sea personal de ventas, mercadotecnia, finanzas, produccin, etctera. Las siguientes son tcnicas para hacer que surjan ideas: Enumeracin de atributos. Consiste en hacer un listado de los atributos o propiedades del producto y posteriormente modificar algunos de ellos para buscar una nueva combinacin que lo perfeccione. Relaciones forzadas. Se elabora una lista de ideas y se considera cada una de ellas interrelacionndolas para estimular el proceso creador. Al relacionar las ideas se hacen todas las combinaciones posibles, con lo cual pueden surgir ideas innovadoras. Anlisis morfolgico. Consiste en un anlisis estructural del producto; se separan las dimensiones ms importantes de un problema y despus se estudian todas las relaciones existentes entre ellas considerando cmo se va a transportar el producto hasta su destino. Lluvia de ideas. Los encargados de llevar a cabo esta tcnica tienen que estimular la creacin de ideas en reuniones de comit. Deben dar a conocer sus propias experiencias para que la gente, al escucharlas, tambin exprese sus ideas. A esta tcnica se le conoce tambin como "creatividad operativa". Ferias. Los responsables de mercadotecnia viajan a las ferias y exposiciones locales o internacionales, que constituyen una fuente de ideas confiable para mejorar los productos actuales. Seleccin de ideas o tamizado Se deber realizar la clasificacin de las diversas propuestas por orden de categoras, eligiendo el conjunto ms atractivo posible dentro de los recursos de la empresa. La confrontacin de las listas es el procedimiento ms adecuado para sistematizar las evaluaciones del producto durante esta etapa, ya que permite producir puntuaciones numricas o calificaciones de las diversas proposiciones del producto. En este punto debe procurarse no caer en dos tipos de errores: omisin, es decir, desechar una idea que podra ser til, y comisin, que es desarrollar y comercializar una idea que no vale la pena. Anlisis del negocio (rendimiento) Las tareas que habrn de realizarse durante esta etapa son: calcular costos, ventas, utilidades e ndices de rendimiento futuros del nuevo producto, y verificar la compatibilidad con los objetivos de la empresa. Si es as, seguir desarrollndose el producto; en caso contrario, ser eliminado. 39. 39 Desarrollo del producto En esta cuarta etapa ya puede vislumbrarse la factibilidad de comercializar y convertir el proyecto en un producto tangible (fsico); para tal efecto se desarrolla un prototipo o modelo que pueda elaborarse a un bajo costo y que atraiga a los clientes. Es de gran importancia elegir una marca adecuada, as como disear un envase que permita distinguir el estilo del producto del de otras empresas competidoras. Tambin se realiza un sondeo de mercado para saber cmo disear mejor el producto. Mercado de prueba En esta etapa se ensaya por primera vez el producto en su mercadotecnia y en ambientes reducidos, pero bien seleccionados, cuya informacin represente las reacciones del consumidor. Es necesario tambin realizar una investigacin formal del producto, ya que es importante que antes de iniciar la prueba de mercado los responsables de sta tomen en cuenta los siguientes puntos: Cuntas ciudades o zonas deben considerarse en la prueba? Qu ciudades se tomarn en cuenta? Qu duracin debe tener la prueba? Qu tipo de informacin debe obtenerse? Qu se har con la informacin recopilada? Comercializacin En esta etapa el producto ya est en situacin ptima para ser introducido en el mercado. El artculo est en plena produccin, y la eleccin de la marca y su presentacin estn ya terminadas. El momento de la comercializacin representa una inversin fuerte tanto en dinero como en personal especializado. Un factor importante que debe considerarse durante este ltimo periodo es la competencia, factor determinante para el xito y el futuro del producto. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO Todo producto tiene un ciclo de vida que se divide en cuatro etapas: introduccin, crecimiento, madurez y declinacin, las cuales se analizan a continuacin. Etapa de introduccin Es el momento en que se lanza el producto bajo una produccin y programa de comercializacin. Aqu se dan las etapas del tamizado de ideas, modelo piloto y prueba. La introduccin se caracteriza por un aumento lento en las ventas y altos gastos promocinales debido a la necesidad de informar a los consumidores potenciales sobre el producto, de estimular la prueba del producto y de lograr su distribucin en las tiendas detallistas. Las caractersticas ms importantes de la etapa de introduccin son: pocos competidores, lneas limitadas, distribucin reducida y conservacin de la demanda principal. 40. 40 Marca Una marca ha sido siempre un signo de propiedad personal. Actualmente esta caracterstica no ha cambiado; por tanto, el concepto de marca protege la propiedad del fabricante y se penaliza el uso indebido o la usurpacin. Objetivos de la marca Diferenciacin respecto de la competencia. Ser un signo de garanta y calidad para el producto. Dar prestigio y seriedad a la empresa fabricante. Ayudar a que se venda el producto mediante la promocin. Posicionar el producto en la mente del consumidor. Caractersticas de la marca Debe: Tener un nombre corto. Ser fcil de recordar. Tener por s misma un sentido moral. Ser agradable a la vista. Ser adaptable a cualquier medio de publicidad. Reunir los requisitos indispensables para su registro y as quedar protegida por la ley. No deber ser genrica, ya que un nombre genrico es el que describe realmente a la categora del producto; por lo tanto, no debe caerse en ese error. La experiencia indica que la marca llega a ser genrica para el consumidor; por ejemplo, Linleum, Bolgrafo y Cuenta Maestra. Ventajas de la Marca Una marca bien diseada se identifica con facilidad, lo que favorece la compra. Protege a los consumidores asegurndoles una calidad consistente. Una marca establecida asegura tambin que los consumidores puedan comparar la calidad de los productos que adquieren. Existe la tendencia a mejorar los productos de marca a travs del tiempo. Ayuda a los fabricantes a diferenciar los productos confirindoles algo distinto para darlos a conocer y promoverlos. El desarrollo eficaz de una marca conocida es costoso porque implica comprobaciones y una gran promocin. La promocin de una marca en particular permite que los especialistas controlen el mercado o aumenten su participacin en el mismo. Ayuda al fabricante a estimular ventas reiteradas y desarrolla una lealtad a la marca. La lealtad a la marca genera una menor competencia de precios porque la marca misma crea una diferencia entre dos productos. 41. 41 Importancia de la marca Para el consumidor. Las marcas son un medio fcil para que el comprador identifique el producto o servicio que requiere; las unidades individuales de un producto o artculos de marca mantienen una estabilidad en la calidad en la que pueden confiar los compradores. Para el vendedor. Es una ayuda en los programas de publicidad y de expansin del producto. Poseer una marca permite al vendedor la posibilidad de anunciar el producto, y es con frecuencia de mayor ayuda en el estmulo de la demanda que lo que es el nombre de la empresa o los aspectos tcnicos del producto. La marca puede decir ms a un consumidor que varias lneas de anuncios, adems ayudan a aumentar el control y la participacin en el mercado. Una marca tambin ayuda al poseedor a estimular las ventas de repeticin y a protegerse de la sustitucin de productos. La competencia en el precio es deseable por el consumidor, pero el vendedor prefiere competir sobre otras bases. Los estudios han demostrado que los precios de las marcas bien conocidas tienden a fluctuar menos que los artculos sin marca o de marcas desconocidas; es decir que la marca reduce la flexibilidad de los precios. Si el cliente no est satisfecho con la calidad del producto comprado, lo reflejar desfavorablemente en la marca. Si se trata de una marca de fabricante, el cliente puede pedir un remedio inmediato, pero a la larga no querr comprar otra vez no slo el artculo, sino cualquier producto de la misma marca.