el pupitre junio 2009

P E R I Ó D I C O E S C O L A R D E L C . P . “ S A N F E R N A N D O ”

P E R I Ò D I C E S C O L A R D E L C . P . “ S A N F E R N A N D O ” - E L C H E / E L X -

AÑO/ANY 14 - Nº 44 - JUNIO/JUNY 2009

El Pupitre Junio 2009

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EENN PPOORRTTAADDAA

PROMOCIÓN 2008-2009

Aguilarte Juan, Luis Álvarez Acosta, Raquel Álvarez García, Milagros Amador Fernández, María Boix Díaz, Juan Cabrera Iniesta, Marta Cantó Ruiz, Kevin Carballo Lafuente, Guillermo Castillo Alcaina, Helena Chango Moreta, Evelyn Mishell Cobo Furio, Alberto Cranici, Silvia Erika Cutillas Jiménez, Adrián De Bustos Galindo, Juan Carlos Del Valle Martín, Sergio Deltell Mallebrera, Héctor Díaz Moreno, Lesther Extremera López, ScheherezadeFenoll Ossorio, Iván Alfonso Fernández Bellón, Yaiza Gómez Bello, Luis Manuel Gómez Samper, Rafael

Hernández García, Juan Jiménez Marín, Alba López Ligero, Mónica Lorca Lorenzo, Alba Maciá Terol, Andrea Maestre Maciá, Octavio Vicente Marco Miralles, Andrea Marco Moyano, Adrián Martínez, Martínez, Daniel Moñino Moreno, Juan José Moraleda Mateu, Alba Moreno Tejada, Raquel Pérez Pineda, Luis Fernando Porcel Martínez, José Adrián Robles Cánovas, José María Roca Manzano, Iván Sabuco Pagán, Daniel Serrano Carrillo, Francisco Tabrea, Adrián Vasile Torres Flores, Tamara Vaillo Manzanedo, Cristian

PROFESORES TUTORES Paqui Serrano Altet

Carlos San José Alonso


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SS uu mm aa rr ii oo

1- Portada 2- En Portada 3- Sumario 4- Editorial 5- La Biblio os cuenta 6,7- Cosas de Elche 8- La bolsa de los refranes 9- Here we are!

10- El rincón ecológico 11- Educación Infantil

12,13,14,15- Els nanets 16,17,18,19- Els fadrinets 20,21,22,23- Els iaios

24- Fotos 25- Curiosidades 26- Música, maestro 27- Deportes 28- Pasatiempos 29- Humor 30- Contraportada


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EE dd ii tt oo rr ii aa ll La dieta de la publicidad: la tele engorda

Los amigos que las empresas alimenticias diseñan para vender sus productos a los niños no cuentan toda la verdad: sólo un 2% de los anuncios en horario infantil promociona alimentos especialmente indicados en su dieta. La comida entra primero por los ojos. Y un vistazo al patio de cualquier colegio nos revela que los niños de ahora miran mucho y no siempre lo más adecuado. La tasa española de sobrepeso en niños es del 16%, una de las más altas de la UE. Una paradoja , si tenemos en cuenta el orgullo nacional que nos llena la boca, nunca peor dicho, cuando hablamos de nuestra dieta mediterránea. En busca de las causas de esta distorsión, Consumer Eroski grabó en dos semanas más de 6300 anuncios de alimentación en los horarios de mayor presencia infantil programados por 12 cadenas. Después, un equipo de nutricionistas y dietistas y otro de periodistas analizaron los resultados . El panorama general muestra que “el mensaje predominador que llega al telespectador infantil o juvenil que recibe estos anuncios va justo en la dirección opuesta a una educación alimentaria basada en la dieta equilibrada y puede reducir la eficacia de las campañas institucionales en contra de la obesidad infantil“. En lo concreto,los datos son demoledores : 44% de los productos son prescindibles en la dieta; se abusa de su consumo cuanto apenas ofrecen ventaja nutricional para un organismo en crecimiento, por ser demasiado energéticos debido a su abundante contenido en azúcares y grasas. Además, la inmensa mayoría apenas aportan proteínas, vitaminas, minerales y fibras, y contienen demasiada sal y sodio. COLA CAO Y BOLLYCAO En esta apoteosis de lo superfluo, el rey es el chocolate y sus derivados, con un 9,5 % de los anuncios y tres de los cinco productos más publicados: Cola cao Nutrexpa, Bollycao y Nesquik; le siguen caramelos y las golosinas –con un 8% y golosinas Harribo en el segundo puesto de la lista-, empatados con sus parientes los bollos y los pasteles(8%); a continuación se sitúan embutidos (7%), aperitivos (4,5%), salsas y mahonesas (3%) y helados (3%). Y tampoco el otro gran grupo de anuncios, que acumula el 46% del tiempo analizado, es ejemplar. Representan un aporte de azúcares excesivo si se consumen a diario. Destacan aquí los yogures y los postes lácteos azucarados, con un 16% que encabeza Danone –coloca sus natillas Danet y el Actimel en los puestos noveno y décimo-, los lácteos (12%), los cereales de desayuno (7,5%), las galletas (5,5%) y los quesos (4%). Frente a estos rollizos números, los alimentos especialmente indicados en la dieta infantil -fruta, verdura, pescado, aceite, arroz y pasta- se conforman con un raquítico2% de los anuncios.


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LA FOTOGRAFÍA EN LA DROGUERÍA PÉREZ SEGUÍ

Cuando a finales del año 1916 mi padre fundó la que iba a ser la primera droguería de Elche, tampoco disponíamos en nuestro pueblo de ningún establecimiento que despachara material fotográfico, circunstancia que, unida la pasión que mi padre sentía por esta modalidad artística, le llevó a tocar también esta clase de artículos, si bien al principio tuvo un carácter bastante modesto. Fue pasando el tiempo y el interés por la fotografía aumentaba y paralelamente lo hacían la ventas de este material, por lo que en el año 1933, mi padre se decidió a montar el que también fue el primer laboratorio dedicado al revelado de placas y carteles radicado en Elche, pues hasta entonces los ilicitanos aficionados a la fotografía habían de mandar a Alicante o entregar sus carretes o placas a fotógrafos de galería que, al no dedicarse plenamente a esta actividad, se demoraban mucho en las entregas. Nuestro cuarto oscuro, ubicado en la trastienda de la droguería, era una pequeña estancia de unos 6 metros cuadrados a la que se accedía por pasillo de dos tramos dispuestos en ángulo recto y dotado con un par de gruesas y opacas cortinas que lo sumían en la más completa oscuridad. El recinto de trabajo tenía un mostrador en forma de L, estando la parte más corta ocupada por un fregadero con grifo que, mediante una plancha de Uralita, se podía convertir en un mostrador convencional. Los bajos del fregadero lo ocupaban unos depósitos en los que se dejaba el material que se desechaba, mientras que en los de la otra parte, es decir: la de mayor longitud, contenía varios cajones con tapa corredera en los que se conservaba el material sensible a la luz. La iluminación cuarto la daban un foco de luz blanca y tres puntos lumínicos de baja intensidad al estar cubiertos por fanales verdes, rojos y anaranjados. Los aparatos que empleábamos no eran muchos: tiradora, ampliadora, esmaltadora, una cizalla de corte rústico y otra de corte recto, y por fin varias cubetas de hierro esmaltado de diferentes tamaños. Un estante con frascos de cristal opaco para los distintos baños, revelador, fijador, reforzador, etc. completaban la dotación de nuestro laboratorio, hasta que en los años cincuenta y debido a la gran escasez de material nos decidimos a cerrar y entregar nuestros encargos a un taller fotográfico industrial. Después de cerrar el laboratorio aún seguimos vendiendo los pocos carretes que conseguíamos hasta que llegó un momento en el que carecimos por completo de ellos, solamente nos servían cinco unidades por cada cámara que comprábamos. Ante tanto inconveniente, optamos por darnos de baja de la contribución de artículos fotográficos. Entre los muchos clientes que tuvimos hubo uno del que conservo un especial recuerdo, quizás debido a que, posiblemente, fue uno de los últimos de su “especie”: fotógrafo de los llamados “al minuto”, el Santapolero, así era conocido, solía instalar su máquina, un armatoste sobre trípode de madera, en la parte interior de la antigua Glorieta, junto al templete y la Dama de Elche. Cuando eran requeridos sus servicios, era él mismo el encargo de colocar al modelo o modelos en la posición y postura mas “artistíca”; erguidos, con los brazos caídos, aunque alguna vez les permitía que ambas manos se juntaran ante el cuerpo; los pies bien juntos y la mirada bien fija en la cámara. En caso de tratarse de dos chicas, casi siempre niñeras de las que paseaban a los niños por allí, les hacía cogerse de las manos.


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Los laterales de la máquina aparecían repletos de fotografías que la santapolero le parecían de diez mejor que había hecho, y la verdad es que no se diferenciaban unas de otras, eran calcadas, todas igual. Parece ser que nuestro personaje nunca había sido fotógrafo, llegando a esta profesión por medio de un matrimonio, ya que al casar con una viuda, cuyo primer marido sí que lo había sido, “ heredó” los pertrechos , encargándose su mujer de ponerlo al día en el aspecto técnico del oficio.¡Así salían las fotos! Cuando yo conocí al Santapolero ya no tenía el viejo caballo de cartón piedra en el que montaban los niños para ser inmortalizados sobre brioso corcel merced al arte de nuestro “minutero”. Su modo de operar era como sigue: Una vez que los “modelos” habían conseguido adoptar la postura que el “artista” les había indicado, éste introducía la cabeza en una especie de ancha manga (no confundir con manga ancha ) que formaba parte del vetusto aparato y al grito de “quietos”! “Un momentet”, abría manualmete el objetivo durante los segundos requeridos, para seguidamente cerrarlo por el mismo procedimiento. Después, durante uno o dos minutos, permanecía con la cabeza y las manos dentro del cachivache, entregado a no se sabe qué tejes manejes hasta que, por fin, emergía portantdo un chorreante negativo de la foto que a continuación pegaba en un soporte de madera del que estaba dotado el aparato y girándolo lo situaba frente al objetivo, entonces volvía a meter la cabeza en el capuchón y vuelta a empezar con los mismos movimientos anteriores para acabar sacando triunfante la fotografía positivada, rematando la ”faena” introduciéndola en un recipiente que colgaba de una pata del trípode que contenía el baño fijador. La foto seguía siendo como todas las que realizaban, los retratados tenían la misma cara de pasmarotes que portaban los que se exhibían en la máquina – vitrina del santapolero . Durante muchos años, hasta que se retiró, en la droguería le preparábamos los baños que necesitaba para su trabajo.

Francesc Pérez i Soriano


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La bolsa de los refranes

CADA GALLO CANTA EN SU GALLINERO, Y EL BUENO EN EL SUYO Y AJENO Expresa metafóricamente que cada uno manda, legítimamente, en su casa y que el tenido por el bueno influye y goza de cierto poder y prestigio, por ejemplo mediante el consejo, en las de los demás. CUIDADOS AJENOS MATAN AL ASNO Enseña que las pretendidas ayudas de los oficiosos y entrometidos que de todo saben, pero de nada entiende, más suelen dañar que ayudar y que, por tanto, mejor es rechazarlas. CUANDO AMIGO PIDE, NO HAY “MAÑANA” El verdadero amigo es aquel que, ante la necesidad de su compañero, no difiere nunca su socorro, ni pone excusas, ni mucho menos desaparece, y hace cuanto esté en su mano para ayudarle. Esta idea ya puede leerse en los Proverbios de Salomón (III, 28), bajo la fórmula: “No digas a tu amigo: “ve y mañana te lo daré”, cuando puedes dárselo en el acto”. Y a ese mismo respecto, dijo, Eurípides: “Detesto la ayuda de los amigos lentos”. Por lo que, al hilo de nuestro refrán, concluyó George Herbert: “Cuando un amigo nos pide algo, la palabra mañana no existe”. RENIEGO DEL AMIGO QUE CUBRE CON LAS ALAS Y MUERDE CON EL PICO Aconseja la necesidad de abandonar a aquellos amigos hipócritas que, por un lado, parece que nos favorecen, cuando en la realidad sólo nos adulan falsamente, y que, por otro, murmuran, critican o descubren a los demás nuestras faltas. Alude a la costumbre de las aves de proteger con las alas a sus crías. Algo similar vino a expresar Chamfort al decir: “Existen tres clases de amigos: los amigos que nos aman, los amigos que se burlan de nosotros y los amigos que nos odian”. QUIEN BIEN SE CUIDA, DURA, Y NO EL QUE SE DESCUIDA Refrán que, de modo obvio, aconseja ser constantes en el cuidado de la salud y del cuerpo. SUBE COMO VIEJO, Y BAJARÁS COMO JOVEN Consejo para no cansarse en las subidas a los montes, operación que debe hacerse con calma y sin prisas para no agotar pronto las energías. En general, en un sentido mucho más amplio, aconseja no coger con ímpetu cualquier trabajo, andadura, etc., sino con calma y moderación, si se quiere completarlo con facilidad. En similar sentido, un proverbio chino dice:”Hay que subir la montaña como viejo para llegar como joven”. Similar es también otro refrán que dice Si quieres que la cuesta no te cueste, haz que te cueste. SALUD ES AL ENFERMO LA ALEGRE CARA DEL MÉDICO Refrán que señala al común hecho de que, por lo regular, la sola presencia del médico actúa beneficiosamente sobre el estado general del enfermo.


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El rincón ecológico

El científico Wallace S. Broecker, que acuñó la expresión “cambio climático”, ha expuesto numerosas propuestas para paliar los daños del calentamiento global del planeta.

Broecker ha hecho especial hincapié en reducir las emisiones de CO2 al 90% y señala que los océanos están siendo un indicador del cambio climático al “liberar lentamente” dióxido de carbono. En este sentido, ha comentado que una de las soluciones para frenar este “gigantesco problema” es capturar y almacenar el CO2 a través de un sistema ideado por un científico en Estados Unidos, para lo cual ha recibido una financiación de unos seis millones de dólares (unos 4,3 millones de euros), o como el ha dicho, lo mismo que gana un jugador de fútbol en una temporada. Broecker ha explicado que el sistema de captura de CO2 consiste en un contenedor con unos 30 filtros de plástico con forma de matriz y situados en torno a un anillo. Entonces, el viento, que transporta un 30% del CO2, accede por los filtros, para combinarse después con vapor de agua, hasta que esta mezcla se trata molécula a molécula para, finalmente, almacenar el dióxido de carbono.

Broecker reitera que “tenemos que estar preparados en los próximos 20 años porque se van a adoptar medidas muy contundentes”, al tiempo que ha subrayado que “somos los custodios de la atmósfera”.


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Els iaios (I)


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Els iaios (II)


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Els iaios (III)


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Els iaios (IV)


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Fotos


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La cordillera submarina más grande La cadena de montañas submarina más inmensa es la cordillera Centroatlántica, que tiene una extensión de 65.000 km. El país con más oros en unos juegos de invierno Noruega tiene el récord de 94 medallas de oro en toda la historia de los juegos Olímpicos de Invierno, desde 1924 hasta 2002. ¿Es justo mantener bichos en cautividad? Es difícil responder a ello. Si los bichos viven en buenas condiciones, casi como lo harían en libertad, puede ser aceptable. Sin embargo, hay una buena razón para tenerlos y no sólo la diversión. Criar bichos en peligro de extinción y estudiar su conducta a menudo sólo puede hacerse en cautividad. ¿Los milpiés pueden caminar si pierden una pata? Sí. Un milpiés que pierda una pata apenas lo notaría. De hecho, puede perder varias sin que ello afecte a sus movimientos. La única vez que la pérdida de patas puede constituir un problema para un milpiés es cuando un adulto pierde muchas de golpe. Una forma de milpiés muda la piel a medida que crece y puede regenerar las patas perdidas; en cambio, los adultos se quedarían cojos el resto de su vida. ¿Por qué las avispas están más amenazadoras en otoño? En otoño, la reina de las avispas deja de poner huevos y de producir las sustancias químicas que indican a la colonia que se mantenga unida. Entonces, las avispas obreras empiezan a alejarse volando. Dejan de cazar insectos, ya que no hay larvas que alimentar, y empiezan a buscar alimentos dulces a fin de obtener energía para ellas mismas. Las avispas no están más agresivas en esta época, pero son atraídas por los humanos más a menudo, especialmente los que se están comiendo un polo helado. La enfermedad más antigua. La lepra es la enfermedad más antigua conocida, con casos descritos en el antiguo Egipto en el año 1350 a.d.c.

La Tuberculosis schistosomiasi, una enfermedad infecciosa de los pulmones, también se ha observado en momias Egipcias de la XX ª dinastía. ¿Los bichos reciben el mismo nombre en todo el mundo? Cada bicho tiene un solo nombre científico en todos los países del mundo. La mosca doméstica, por ejemplo, se conoce como Musca domestica desde Europa hasta Australia. Sin embargo , los nombres comunes varían de un país a otro, y a veces incluso dentro de un mismo país. Según donde vivas, las cigarras se llamarán langostas, chicharras, tzi-tzi o algo completamente distinto. ¿Es verdad que los cangrejos pellizcan los dedos de las personas? Aunque probablemente sólo ocurre muy rara vez, algunas personas han sido pellizcadas en el dedo por los cangrejos. Si chapoteas en las charcas de las rocas próximas a la costa y pones el dedo demasiado cerca de un cangrejo, puede considerar estar siendo atacado y se defiende . Es muy importante llevar sandalias si caminas entre las rocas de las charcas, ya que algunos animales que viven en ellas no siempre son tan inofensivos.


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““MMúússiiccaa,, mmaaeessttrroo””


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DDEE PPOORR TTEESS


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PASATIEMPOS


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HH UU MM OO RR


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