기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 ·...

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기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ I 236 단원의 개관 청소는 직장 환경을 쾌적하게 하고 일하는 사람의 건강을 지키며 작업 능률 향상에 기여하므로 청소 직무 능력은 관련 업종에 종사하는 작업원뿐만 아니라 모든 근로자가 갖추어야 할 기본적인 것이라고 할 수 있다. 이 단원에서는 청소 실습 장소와 용품을 확인하고 준비하며, 출퇴근 방법 익 히기, 실습하기, 작업 규칙을 지키고 작업 태도 향상하기, 실습 결과 평가하기 등을 통하여 취업을 준비한다. 지역 사회 실습을 통하여 실제적인 직업적 지식, 기술, 태도를 길러 직업적 자립을 이루는 기회를 마련한다. 단원의 목표 청소 실습 준비를 하고 패스트푸드점, 관공서 등 지역 사회 사업체에서 실습을 한 후 결과를 평가하여 진로를 준비한다. 가. 실습 장소에 따른 용품과 태도, 실습 일정을 안다. 나. 지역 사회의 패스트푸드점, 관공서에서 청소 실습을 한다. 다. 실습 결과를 평가하고 청소 분야의 진로를 준비한다. 교과서 104~115쪽 지역 사회 청소 실습 11 ㉮-3. 생활 속의 청소 ㉯-19. 청소 (1) ㉰-16. 청소 (2) 중학교 관련 단원

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Page 1: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

I 236

단원의 개관

청소는 직장 환경을 쾌적하게 하고 일하는 사람의 건강을 지키며 작업 능률

향상에 기여하므로 청소 직무 능력은 관련 업종에 종사하는 작업원뿐만 아니라

모든 근로자가 갖추어야 할 기본적인 것이라고 할 수 있다.

이 단원에서는 청소 실습 장소와 용품을 확인하고 준비하며, 출퇴근 방법 익

히기, 실습하기, 작업 규칙을 지키고 작업 태도 향상하기, 실습 결과 평가하기

등을 통하여 취업을 준비한다. 지역 사회 실습을 통하여 실제적인 직업적 지식,

기술, 태도를 길러 직업적 자립을 이루는 기회를 마련한다.

단원의 목표

청소 실습 준비를 하고 패스트푸드점, 관공서 등 지역 사회 사업체에서 실습을

한 후 결과를 평가하여 진로를 준비한다.

가. 실습 장소에 따른 용품과 태도, 실습 일정을 안다.

나. 지역 사회의 패스트푸드점, 관공서에서 청소 실습을 한다.

다. 실습 결과를 평가하고 청소 분야의 진로를 준비한다.

교과서 104~115쪽

지역 사회 청소 실습11

㉮-3. 생활 속의 청소

㉯-19. 청소 (1)

㉰-16. 청소 (2)

중학교 관련 단원

다권지도서-책.indb 236 2013-12-12 오전 10:49:33

Page 2: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

237 I

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

단원의 전개 계획

제재명 차시 활동명 활동 유형 교과서 쪽 지도서 쪽

청소 실습

준비하기

❶ 실습 장소에 따른 용품과 태도 알기 인식 106 238

❷ 실습 일정 알아보기 인식 107 240

청소

실습하기

❸ 패스트푸드점에서 청소하기 적용 108~109 242

❹ 관공서에서 청소하기 적용 110~112 246

❺ 세차 업체에서 세차하기 적용 113 250

청소 실습

평가하기

❻ 청소 실습 결과 평가하기 실천 114 252

❼ 청소 실습 평가 결과를 참고하여 진로 준비하기 실천 115 254

연계 단원 ㉮-15. 교내 청소 실습

생활과의 연계

가정, 학교 및 주변 패스트푸드점, 관공서, 병원, 마트, 야외 등에서 가족이나 청소원이 직무 수행하는

모습을 주의 깊게 살펴보고, 작업 복장과 사용하는 청소용품, 청소 방법 등을 확인한다. 청소 점검표를

만들어 가정이나 학교에서 청소를 마치고 스스로 점검표를 작성한 후, 잘한 점과 미흡한 점, 적성과 흥미

를 확인하는 등 점검표 결과를 전체적으로 파악하여 직무 수행 수준과 흥미 정도를 확인한다.

단원의 평가

지역 사회 청소 실습을 통하여 취업에 관련된 기술, 태도, 지식을 갖추었는지 상황 평가나 현장 평가를

실시한다.

가. 실습 장소에 따른 용품과 태도, 실습 일정을 아는가?

나. 지역 사회의 패스트푸드점, 관공서에서 청소 실습을 하는가?

다. 실습 결과를 평가하고 청소 분야의 진로를 준비하는가?

지도상의 유의점

가. 청소 실습을 할 때에 다른 사람의 업무를 방해하거나 피해를 끼치지 않도록 지도한다.

나. 청소용품 사용 시 안전에 유의하도록 한다.

다. 근골격계 질환을 예방할 수 있는 방법을 사전에 교육하고, 작업 중에도 바른 자세를 유지할 수 있도

록 한다.

라. 실습 후 평가는 학생, 교사, 지역 사회 실습 담당자가 함께하여 학생이 자신의 적성과 능력을 알고,

관련 분야의 진로를 준비하도록 한다.

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다권지도서-책.indb 237 2013-12-12 오전 10:49:34

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I 238

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

학습 요소 학습 내용

배움

열기

교내 청소 실

습 경험 이야

기하기

○ 교내에서 청소 실습을 한 경험을 이야기한다.

• 교내 청소 실습을 하는 모습을 사진 또는 동영상으로 살펴보기

•청소 실습을 한 경험과 느낌을 자유롭게 이야기하기

•교내 청소 실습 평가지 확인하기

• 평가지 내용을 바탕으로 청소 직무 수행 정도, 적성, 흥미 등

을 파악하기

활동

지역 사회 청

소 실습 장소

알아보기

선택

그 밖의 청소

실습 장소 조

사하기

○ 지역 사회 청소 실습 장소를 알아본다.

•교과서 그림을 보며 청소 실습 장소의 모습 살펴보기

○ 그 밖의 청소 실습 장소를 조사한다.

• 친구들과 함께 인터넷 구인 정보 사이트를 보며 청소 실습 장

소 찾아보기

•조사한 청소 실습 장소 발표하기

1. 활동의 이해

지역 사회에서 청소 실습을 할 수 있는 장소를

살펴보고, 필요한 청소용품의 종류와 쓰임새를

알아보며 실습을 할 때 갖추어야 하는 태도를 익

혀 실습에 임하는 준비를 하도록 한다.

2. 학습 목표

지역 사회 청소 실습 장소를 안다.

청소용품의 종류와 사용 방법을 안다.

실습 태도를 익힌다.

3. 학습 자료

교내 청소 실습을 하는 모습의 사진·동영상,

교내 청소 실습 평가지, 청소용품

4. 교수·학습 활동

청소 실습 준비하기1

교과서 106쪽

실습 장소에 따른 용품과 태도 알기1

• 살펴보기/이야기하기

인식 활동

학교, 병원, 도서관, 숙박 업체, 음식점, 마트, 백화점 등

패스트푸드점, 관공서

다권지도서-책.indb 238 2013-12-12 오전 10:49:36

Page 4: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

239 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

5. 평가

가. 지역 사회 청소 실습 장소를 아는가?

나. 청소용품의 종류와 사용 방법을 아는가?

다. 실습 태도를 알고 갖추는가?

학습 요소 학습 내용

활동

청 소 용 품

알기

선택

그 밖의 청

소용품 조사

하기

실습 태도 갖

추기

○ 청소용품의 종류와 사용 방법을 알아본다.

•청소용품의 이름과 종류 알아보기

•청소용품의 사용 방법 알아보기

○ 그 밖의 청소용품의 종류와 쓰임새를 조사한다.

•인터넷, 신문, 잡지 등에서 그 밖의 청소용품 조사하기

○ 청소 실습을 할 때 갖추어야 할 태도를 알고 익힌다.

•교과서의 지문을 보며 실습 알아보기

정리

청소 실습 장

소와 용품,

규칙과 태도

알기

○ 청소 실습 장소와 용품, 규칙과 태도를 알아본다.

•교과서 사진을 보며 청소 실습 장소를 확인하기

•각 장소에서 필요한 청소용품 알아보기

•청소 실습을 할 때 갖추어야 할 규칙과 태도 알아보기

① 실습 복장을 바르고 단정하게 갖춘다.

② 정해진 작업 순서와 방법을 지킨다.

(실내: 용품 준비하기 → 환기하기 → 청소하기 → 청소용품 정

리하기)

③ 성실하고 부지런하게 작업한다.

④ 실습용품을 바르고 안전하게 사용한다.

⑤ 실습용품은 사용한 후, 위생적으로 세척한 다음 정해진 장소

에 보관한다.

■�청소차: 바닥의 먼지, 쓰레기 등을 자동으로 흡입하여 청소할

수 있도록 만든 차량

■�기름걸레차: 기름걸레가 부착되어 바닥의 먼지를 닦고 윤기를

낼 수 있도록 만든 차량

■�청소용 에어건: 압축된 고압의 공기를 분사하여 바닥의 먼지,

낙엽이나 구석진 곳과 틈새의 이물질을 제거하는 데 사용함.

쓸기 용품 실내용 비/쓰레받기, 실외용 비/쓰레받기, 진공청소기 등

닦기 용품 유리 세정제, 유리 닦개, 손걸레, 대걸레, 기름 걸레 등

● 새싹

● 열매

지역 사회 청소 업체에서 주로 사용하는 청소용품을 확인한 후, 반복하여 사용해 봄으

로써 익숙해지도록 한다.

실습 업체의 청소 배치도를 보며 자신이 담당한 청소 구역이 어디인지 확인하고 필요

한 용품의 사용 방법을 익히며 갖추어야 할 태도를 익힌다.

배움 잇기

다권지도서-책.indb 239 2013-12-12 오전 10:49:36

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I 240

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

1. 활동의 이해

지역 사회 청소 실습 업체에서 실습을 하기 위

한 일정표를 확인한 후, 기간, 장소, 담당 교사,

연계 기관 등을 알고 전체 일정과 하루 일정 시

간, 항목, 훈련 내용 등 하루 일정 및 그 밖의 근

무 내용을 알아보도록 한다

2. 학습 목표

실습 전체 일정을 안다.

실습 하루 일정을 안다.

3. 학습 자료

실습 일정 사진·동영상, 실습 일정표

4. 교수·학습 활동

교과서 107쪽

실습 일정 알아보기2

학습 요소 학습 내용

배움

열기

실습 일정에

대한 사진이나

동영상 보기

○ 실습 일정에 대한 사진이나 동영상을 살펴본다.

•지역 사회 청소 실습 일정에 대한 사진 또는 동영상 보기

• 실습 직원이 출근, 오전 근무, 식사, 오후 근무, 퇴근, 휴식

시간 등에 하는 일 살펴보기

•실습 직원의 복장, 용품 등 확인하기

활동

실습 전체 일

정 확인하기

○ 실습 전체 일정표를 확인한다.

•교과서의 실습 전체 일정표 확인하기

• 실습 업체, 실습 기간, 훈련 내용 등을 확인한 후 일정표 작성

하기

•실습 장소의 위치 및 출퇴근 방법 알아보기

•실습 전체 일정 살펴보기

<일정표 작성 예시>

•실습 업체: 우리복지관

•실습 기간: 2014. 10. 13. ~ 2014. 10. 31.(3주)

인식 활동

• 살펴보기/작성하기

내용 기간 훈련 내용

사전 훈련 10. 08. ~ 10. 10.

- 사업체 위치 확인하기

- 출퇴근 방법 알아보기

- 규칙과 태도 익히기

현장 훈련 10. 13. ~ 10. 31.

- 실습 일정 알기

- 청소용품 사용 방법 익히기

- 청소 순서와 방법 익히기

다권지도서-책.indb 240 2013-12-12 오전 10:49:37

Page 6: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

241 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

학습 요소 학습 내용

활동

실습 하루 일

정 확인하기

선택

실습 일정에

따 라 생 활

하기

○ 실습 하루 일정표를 확인한다.

•교과서의 실습 하루 일정표 확인하기

•실습 시간, 훈련 내용 등을 확인한 후 일정표 작성하기

•실습 장소의 위치 및 출퇴근 방법 알아보기

•실습 하루 일정 살펴보기

○ 실습 일정에 따라 생활한다.

•실습 하루 일정의 시간과 직무 내용 확인하기

•일정대로 생활하는 연습하기

•생활해 본 후의 느낌 말하기

정리

일정표 확인

하기

○ 일정표를 확인한다.

•교과서의 실습 일정표를 보며 일정 확인하기

•자신이 작성한 실습 일정표를 친구의 것과 비교하기

5. 평가

가. 실습 전체 일정을 아는가?

나. 실습 하루 일정을 아는가?

항목 시간 훈련 내용

출근 09:00 ~ 09:10- 출근 기록기 작성하기

- 작업복 착용하기

오전 근무 09:10 ~ 12:00- 청소용품 준비하기

- 청소하기

식사 12:00 ~ 13:00- 점심 식사하기

- 식사 후 양치하기

오후 근무 13:00 ~ 17:50

- 청소하기

- 청소용품 세척하기

- 청소용품 정리 정돈 하기

퇴근 17:50 ~ 18:00- 작업복 탈의하기

- 퇴근 기록기 작성하기

휴식 1

휴식 2

10:45 ~ 11:00

15:30 ~ 15:45

- 차 마시기

- 책, 신문, 잡지 읽기

● 새싹

● 열매

교과서의 아이콘을 이용하여 실습 일정을 익힌다.

일정표에 나와 있는 것 이외의 훈련 내용이 있는지 조사한다.

배움 잇기

다권지도서-책.indb 241 2013-12-12 오전 10:49:37

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11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

I 242

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

1. 활동의 이해

패스트푸드점에서 수행하는 여러 가지 청소 직

무 내용을 살펴보고, 청소할 때 유의하여야 할

점을 알아보며 매장의 홀에서 청소하는 방법과

순서를 익힌 후 실습을 수행하도록 한다.

2. 학습 목표

패스트푸드점에서 하는 청소 실습 내용을

안다.

패스트푸드점을 바르게 청소한다.

3. 학습 자료

패스트푸드점에서 청소하는 모습 동영상,

청소용품, 청소 복장

4. 교수·학습 활동

교과서 108~109쪽

패스트푸드점에서 청소하기1

학습 요소 학습 내용

배움

열기

청소 활동 내

용 알아보기

○ 패스트푸드점에서 청소하는 활동 내용을 알아본다.

•패스트푸드점에 가 본 경험을 떠올리기

• 패스트푸드점에서 청소하는 모습을 본 적이 있는지 이야기하기

•패스트푸드점에서 청소하는 모습 동영상 자료 살펴보기

• 청소 활동 내용, 복장, 규칙 및 태도, 청소용품 등에 집중하여

살펴보기

활동

청소하는 모

습 살펴보기

○ 청소하는 모습을 살펴본다.

• 교과서 사진을 보며 패스트푸드점에서 수행하는 청소 활동

모습 살펴보기

• 패스트푸드점에서 하는 청소 직무 내용 알아보기

• 교과서의 사진을 보며 패스트푸드점에서 청소하는 장소와 사

용하는 청소용품 등을 확인하기

청소 실습하기2

홀 청소하기, 계산대 청소하기, 화장실 청소하기, 유리 닦기, 매장

앞 청소하기, 쓰레기 분류 배출하기 등

그 밖의 청소 활동 내용

• 간판 닦기

• 마스코트 닦기

• 실내 놀이터 청

소하기

• 패스트푸드점 청소하기/

청소 점검표 작성하기

적용 활동

다권지도서-책.indb 242 2013-12-12 오전 10:49:39

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243 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

학습 요소 학습 내용

활동

청소할 때 유

의하여야 할

점 알아보기

○ 청소할 때 유의하여야 할 점을 알아본다.

•교과서 그림을 보며 청소 시 유의할 점 알아보기

선택 그 밖의 청소 시 유의 사항을 알아본다.

•그 밖의 유의 사항을 확인하기

•유의 사항을 숙지한 후 실천하기

청소 점검표

작 성 방 법

알아보기

홀 청소하기

○ 청소 점검표 작성 방법을 알아본다.

•청소 점검표 양식 확인하기

•날짜, 점검 시간 작성하기

•청결 상태를 점검한 후 점검표에 표시하기

•서명하기

○ 패스트푸드점 홀을 청소한다.

•교과서 사진을 보며 실습 과정과 방법 알아보기

• 청소용품 준비하기

• 청소 작업 복장을 갖추어 입은 후 용모 점검하기

•작업 규칙과 태도를 숙지하기

•홀 청소하기

■�작업 복장을 단정하게 갖추어 입기

■�여자의 경우 단발머리는 귀 뒤로 넘겨 단정하게 하고, 긴 머리는

하나로 묶기

■�매니큐어는 바르지 않고 손톱은 짧게 깎기

■�귀걸이나 반지 등의 액세서리는 되도록 착용하지 않기

■�청소용품을 안전하게 사용하기

■�청소할 곳이 있는지 쉬지 않고 잘 살펴보기

■�밝은 표정 짓기, 친절한 태도 지니기 등

■�양해 구하기: 청소를 시작하기 전에 “잠시만 청소하겠습니다.”와

같은 인사말을 건네며 이해를 얻는다.

■�신속하고 정확하게 하기: 손님이 버리려는 쓰레기를 대신 받아

치우기, 지저분한 곳이 생기면 신속하게 청소하기

■�청소 점검표 작성하기: 청소를 마친 후 청결 상태를 확인하고 점

검표 작성하기

① 테이블·의자 청소

- 테이블 위 정리하기, 손걸레로 테이블 닦기, 의자 위 정리하기

② 바닥 청소

- 바닥의 먼지 쓸어 담기, ‘미끄럼 주의’ 표지판 세우기, 대걸

레로 바닥 닦기

③ 쓰레기 분류 배출

- 쓰레기 분류하기, 쓰레기 버리기, 쓰레기 배출하기

손걸레, 비/쓰레받기, 미끄럼 주의 표지판, 대걸레, 쓰레기봉투

패스트푸드점은

음식을 조리하여

판매하는 장소이므

로 청결 상태가 중

요함을 지도한다.

Tip

다권지도서-책.indb 243 2013-12-12 오전 10:49:39

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I 244

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

학습 요소 학습 내용

활동

○ 유리문과 매장 앞, 화장실을 청소한다.

•청소 과정과 방법 알아보기

•청소를 마친 후 청소 점검표 작성하기

•청소를 마친 곳을 살펴보며 청소 점검표 내용 확인하기

•청소용품을 위생적으로 세척한 후, 바르게 정리 정돈 하기

•청소 상태 확인하기

•청소 점검표 작성하기

•사용한 청소용품을 바르게 정리 정돈 하기

•손걸레, 대걸레를 깨끗하게 빨아 건조하기

•비/쓰레받기를 정해진 위치에 정리하기

① 테이블·의자 청소

• 테이블 위 정리하기

- 테이블 위의 쟁반, 각종 종이 포장지, 컵, 남은 음식 등을

모으기

• 손걸레로 테이블 닦기

- 손걸레로 테이블 위 닦기

• 의자 위 정리하기

- 의자 위에 떨어져 있는 쓰레기를 모아 정리하기

② 바닥 청소

• 바닥의 먼지 쓸어 담기

- 비와 쓰레받기로 매장 홀 바닥의 먼지를 쓸어 담기

- 테이블과 의자 아래를 구석구석 빠짐없이 쓸기

- 손님이 지나다니거나 앉아 있는 곳을 청소할 때에는 잠시

멈추거나 반드시 양해를 구하기

• ‘미끄럼 주의’ 표지판 세우기

- 바닥 물청소 전에는 반드시 ‘미끄럼 주의’ 표지판 세우기

• 대걸레로 바닥 닦기

- 대걸레 또는 부직포 걸레로 바닥의 먼지 닦기

- 주위 손님들에게 ‘미끄럽습니다.’라고 안내하기

③ 쓰레기 분류 배출

• 쓰레기 분류하기

- 쓰레기를 분류하기

- 일반 쓰레기(사용한 냅킨, 케첩이나 시럽 포장 용기 등),

재활용 쓰레기(종이컵, 컵 뚜껑, 빨대, 일회용 스푼 등),

음식물 쓰레기(먹다 남은 햄버거, 감자튀김, 치킨, 음료

수 등) 등으로 분류하기

• 쓰레기 버리기

- 쓰레받기로 쓴 먼지를 청소함에 버리기

• 쓰레기 배출하기

- 분류 배출함의 쓰레기통 꺼내기

- 쓰레기봉투 입구 묶기

- 쓰레기봉투 배출하기

다권지도서-책.indb 244 2013-12-12 오전 10:49:40

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245 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

학습 요소 학습 내용

정리

청소 실습 내

용 확인하기

•각종 세정제류를 정해진 위치에 정리하기

•청소 복장을 벗어 바르게 정리하기

○ 패스트푸드점에서 청소 실습을 한 내용을 확인한다.

• 패스트푸드점에서 청소 실습을 마친 후, 실습한 경험에 대하여

이야기하기

•청소 실습을 했던 모습을 사진 또는 동영상으로 살펴보기

• 잘한 점, 부족한 점, 재미있었던 점, 힘들었던 점에 대하여 이

야기하기

•교사와 함께 부족한 점, 노력하여야 할 점 확인하기

• 부족한 부분의 청소 직무 또는 규칙 및 태도 준수를 위한 연습

하기

5. 평가

가. 패스트푸드점에서 수행하는 청소 실습 내용을 아는가?

나. 패스트푸드점을 바르게 청소하는가?

● 새싹

● 열매

청소용품과 장소, 청소 모습 등을 사진과 동영상으로 반복하여 살펴보며 익숙해진다.

청소 점검표 결과를 살펴본 후 실습을 잘 수행하였는지 스스로 파악한다.

배움 잇기

화장실 청소 요령

① 화장실 청소 상태를 수시로 점검하며 더러워지면 즉시 청소한다.

② 변기 바깥쪽은 주기적으로 물청소를 하고 안쪽의 더러움은 눈에 거슬릴 때마다 변기

용 브러시를 사용하여 씻어 준다.

③ 변기의 움푹한 곳 등 때를 제거하기 어려운 부분에는 화장실용 세정제를 뿌려 두었다

가 문질러 씻는다.

④ 파이프, 수도 꼭지 등에 녹이 생기면 수세미로 문질러 씻고 왁스를 발라 둔다. 녹을

예방하기 위하여 평소에 마른걸레로 물기를 잘 제거한다.

⑤ 나무, 화학재 바닥, 벽은 주거용 세제로 타일 바닥과 벽은 화장실용 중성 세제로 닦

는다.

- 출처: 화장실문화시민연대 누리집 자료실.

다권지도서-책.indb 245 2013-12-12 오전 10:49:40

Page 11: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

I 246

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

학습 요소 학습 내용

배움

열기

청소 활동 내

용 알아보기

○ 관공서에 청소하는 활동 내용을 알아본다.

• 관공서에 가 본 경험 떠올리기

• 관공서에서 청소하는 모습을 본 적이 있는지 이야기하기

• 관공서에서 청소하는 모습의 동영상 자료를 살펴보기

• 청소 활동 내용, 복장, 규칙 및 태도, 청소용품 등에 집중하여

살펴보기

활동

청소하는 모

습 살펴보기

청소 점검표

작성하기

○ 청소하는 모습을 살펴본다.

• 교과서의 사진을 보며 관공서에서 수행하는 청소 활동 내용

알아보기

• 관공서에서 하는 청소 직무 내용 알아보기

○ 청소 점검표를 작성한다.

•청소 점검표 작성 방법 알아보기

•날짜와 요일, 기간 작성하기

•점검 시간 작성하기

•청결 상태를 확인한 후 점검표에 표시하기

•청소 점검표 작성을 마친 후 서명하기

주민 센터, 구청,

우체국, 복지관, 소

방서, 경찰서, 도서

관 등

관공서의 종류

1. 활동의 이해

관공서에서 수행하는 여러 가지 청소 직무 내

용을 살펴보고, 청소할 때 유의하여야 할 점을 알

아보며 사무실, 복도, 계단 등을 청소하는 방법과

순서를 익힌 후 실습을 수행하도록 한다.

2. 학습 목표

관공서에서 하는 청소 실습 내용을 안다.

관공서를 바르게 청소한다.

3. 학습 자료

관공서에서 청소하는 모습 동영상, 청소용

품, 청소 복장

4. 교수·학습 활동

교과서 110~112쪽

관공서에서 청소하기2

사무실 청소하기, 복도 청소하기, 계단 청소하기, 화장실 청소하

기, 엘리베이터 청소하기, 실외 청소하기 등

• 관공서 청소하기/

청소 점검표 작성하기

적용 활동

관공서는 근무하

는 직원뿐만 아니라

많은 민원인이 방문

하는 장소이므로 청

결 상태가 중요함을

지도한다.

Tip

고등지도서-다-11.indd 246 2013-12-18 오후 1:52:33

Page 12: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

247 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

학습 요소 학습 내용

활동

관공서의 여

러 장소 청소

하기

○ 관공서의 여러 장소를 청소한다.

• 교과서의 사진을 보며 관공서 청소 방법과 과정 알아보기

선택 그 밖의 사무실 청소 방법을 알아본다.

• 교과서에 제시된 것 외의 청소 방법이나 과정이 있는지 알아

보기

■사무실

- 바닥, 먼지 제거하기

- 대걸레로 바닥 닦기

- 손걸레로 책상 닦기

■복도

- 바닥의 먼지 쓸어 담기

- 기름걸레로 바닥 닦기

- 안전 유도 손잡이 닦기

■계단

- 바닥의 먼지 쓸어 담기

- 대걸레로 바닥 닦기

- 계단 손잡이 닦기

■화장실

- 대걸레로 바닥 닦기

- 세면대 닦기

- 쓰레기통 비우기

■유리·엘리베이터

- 유리문 닦기

- 유리 물기 제거하기

- 엘리베이터 내부 먼지 닦기

■실외

- 바닥의 먼지 쓸어 담기

- 집게로 쓰레기 줍기

- 화단 정리하기

■책상 위에 있는 쓰레기 분류 배출하기

■책, 서류 등을 한곳에 모아 정리하기

■전화기, 마우스, 파티션 등 주변 물품 닦기

■손걸레로 의자 팔걸이 부분, 등받이 등을 닦기

■손걸레로 창틀 닦기

■손걸레를 깨끗하게 빤 후 꽉 짜서 물기 제거하기

■�책상 위에 있는 빈 캔, 유리병, 사용한 종이컵, 휴지 등을 정리한

후 분류 배출하기

■�책상 위에 있는 물건을 정리하기 전에 직원에게 “정리해도 될까

요?”라고 물어 동의를 구하기

■손걸레를 반듯하게 접은 후, 책상 위를 골고루 닦기

■손걸레를 뒤집어 깨끗한 쪽이 나오도록 하기

다권지도서-책.indb 247 2013-12-12 오전 10:49:43

Page 13: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

I 248

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

학습 요소 학습 내용

활동

선택

건식, 습식

청소 방법 알

아보기

• 필요한 청소용품 준비하기

• 청소 복장을 바르게 갖추기

• 작업 규칙과 태도 숙지하기

• 관공서의 여러 장소 청소하기

•청소 상태 점검하기

•청소 점검표 작성하기

○ 건식, 습식 청소 방법을 알아본다.

•건식 청소 방법 알아보기

•습식 청소 방법 알아보기

선택 그 밖의 청소 방법을 알아본다.

• 교과서에 제시된 것 외의 청소 방법이나 과정이 있는지 알아

보기

• 필요한 청소용품 준비하기

• 청소 복장을 바르게 갖추어 입기

• 작업 규칙과 태도 숙지하기

• 청소를 마친 후 잘 되었는지 점검하기

■부직포 걸레 사용 방법 알기

■복도와 계단의 구석진 부분까지 빠짐없이 청소하기

■대걸레 탈수기를 사용하여 대걸레 물기 제거하기

■기름걸레로 바닥 닦기

■부직포 걸레로 바닥 닦기

■기름걸레차로 바닥 닦기

■복도의 먼지 쓸기

■대걸레로 복도 닦기

■손걸레로 창틀, 안전 손잡이 닦기

■계단 손잡이 아래쪽 먼지 쓸기

■계단 먼지 쓸기

■대걸레로 계단 닦기

■청소차로 바닥 닦기

기름걸레, 부직포 걸레, 비/쓰레받기, 대걸레, 손걸레 등

손걸레, 대걸레, 기름걸레, 비/쓰레받기, 유리 세정제, 유리창 닦개 등

작업 조끼, 목장갑, 고무장갑, 작업화 등

■손걸레를 뒤집어 가며 다시 한번 책상 위를 닦기

■�노트북 먼지를 제거할 때에는 물기가 묻지 않도록 조심해서 닦기

■의자를 닦은 후 책상 안으로 밀어 넣어 정리하기

청소 과정에서 액

체나 용제를 쓰지

않는 방식

건식

청소 과정에서 용

액이나 용제 따위의

액체를 쓰는 방식

습식

다권지도서-책.indb 248 2013-12-12 오전 10:49:44

Page 14: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

249 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

5. 평가

가. 관공서에서 하는 청소 실습 내용을 아는가?

나. 관공서를 바르게 청소하는가?

학습 요소 학습 내용

활동

관공서 청소

시 유의할 점

알아보기

○ 관공서를 청소할 때 유의하여야 할 점을 알아본다.

•교과서 지문을 보며 유의점 알아보기

•청소에 사용한 용품을 정리 정돈 하기

•청소용품을 위생적으로 세척하기

•손걸레, 대걸레 등을 건조하기

•청소용품을 제자리에 보관하기

정리

청소 실습 내

용 확인하기

○ 관공서에서 청소 실습을 한 내용을 확인한다.

• 관공서에서 청소 실습을 마친 후, 실습한 경험에 대하여 이야

기하기

•청소 실습을 한 모습을 사진 또는 동영상으로 살펴보기

• 잘한 점, 부족한 점, 재미있었던 점, 힘들었던 점에 대하여 이

야기하기

• 자신의 부족한 점, 노력하여야 할 점 확인하기

• 부족한 청소 직무 또는 규칙 및 태도 준수를 위한 연습하기

● 새싹

● 열매

청소용품과 장소, 청소 모습 등을 사진과 동영상으로 반복하여 살펴보며 익숙해진다.

관공서의 종류를 알고 그에 따른 청소 방법을 익힌다. 청소 점검표 결과를 살펴본 후

실습을 잘 수행하였는지 스스로 파악한다.

배움 잇기

■안전하고 깨끗한 작업복 차림 유지하기

■업무 시간을 철저히 지키고 규정에 따라 근무하기

■청소 상태를 수시로 점검하며 지저분한 곳을 신속하게 청소하기

■�부상 예방을 위하여 작업 전후 스트레칭을 하고 바른 자세 유

지하기

■작업 중 문제가 생겼을 때에는 관리자에게 즉시 보고하기

다권지도서-책.indb 249 2013-12-12 오전 10:49:44

Page 15: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

I 250

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

1. 활동의 이해

세차 업체에서 수행하는 세차 직무 내용을 살

펴보고 세차할 때 유의하여야 할 점을 알아보며

스팀 세차하는 과정과 방법을 익힌 후 실습을 수

행하도록 한다.

2. 학습 목표

스팀 세차 과정과 방법을 안다.

스팀 세차를 바르게 한다.

3. 학습 자료

교내 세차 실습 모습 사진·동영상, 실습용

자동차, 세차 복장, 세차용품

4. 교수·학습 활동

교과서 113쪽

세차 업체에서 세차하기3

학습 요소 학습 내용

배움

열기

교내 세차 실

습 경험 이야

기하기

○ 교내에서 세차 실습을 한 경험을 이야기한다.

• 교내에서 세차 실습을 한 모습을 사진 또는 동영상으로 살펴

보기

•세차 실습을 한 경험에 대하여 생각나는 대로 이야기하기

•교내 세차 실습 평가서를 확인하기

• 평가서의 내용을 바탕으로 세차 직무 수행 정도, 적성, 흥미

등을 파악하기

활동

스팀 세차하기 ○ 스팀 세차를 한다

•교과서의 사진을 보며 여러 가지 세차하는 모습 살펴보기

선택 세차를 할 때 지켜야 할 규칙과 태도를 알아본다.

■세차 고객에서 예의 바르게 인사하기

■세차 복장을 바르고 단정하게 착용하기

■세차용품을 바르고 안전하게 사용하기

■자동차에 흠집을 내지 않도록 주의하기

■정해진 시간 내에 정확하고 신속하게 세차하기

• 세차하기/

세차 점검표 작성하기

적용 활동

■물 세차하기

■스팀 세차하기

■기계 세차하기

고온, 고압의 수

증기를 이용한 세차

이며, 적은 양의 물

을 사용하므로 폐

수 처리 장치가 필

요하지 않다.

스팀 세차

다권지도서-책.indb 250 2013-12-12 오전 10:49:45

Page 16: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

251 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

학습 요소 학습 내용

활동

•세차용품과 복장 준비하기

•세차 복장의 종류를 알고 갖추어 입기

선택 스팀 세차기의 사용 방법을 알아본다.

•스팀 세차기의 사용 방법 알아보기

•스팀 세차기 전원 켜기

•스팀 분사기에서 스팀이 나올 때까지 기다리기

• 스팀 분사기와 호스를 잡고 적당한 거리에서 자동차에 스팀

을 밖으로 밀어내듯이 분사하기

•차 지붕부터 아래로 내려가며 스팀 분사하기

•스팀 세차기 전원을 끄고 정리하기

•교과서 사진을 보며 세차하는 방법 알기

•여러 가지 방법으로 세차하기

•스팀 세차하기

•세차 점검표 작성하기

•세차용품 정리 정돈 하기

•세차 실습장 청소하기

정리

세차를 마친

자동차 점검

하기

○ 세차를 마친 자동차를 점검한다.

•세차를 마친 자동차를 살펴보기

•세차가 잘되었는지 점검표를 작성하며 확인하기

5. 평가

가. 스팀 세차 과정과 방법을 아는가?

나. 스팀 세차를 바르게 하는가?

■스팀 세차: 스팀 세차기, 마른 걸레 등

고무장갑, 방수 앞치마, 고무장화(작업화), 소매나 깃에 지퍼나 장

식물이 없는 상의

■옆문에 스팀 분사하기

■휠에 스팀 분사하기

■스팀 분사 후 신속하게 물기 닦기

■매트에 스팀 분사하기

■대시 보드에 스팀 분사하기

■광택제로 광택 내기

자동차 물기 제거하는 순서

① 지붕, ② 뒤 유

리, ③ 트렁크, ④

뒤ㅍ 범퍼, ⑤ 뒤 펜

더, ⑥ 뒷문 유리,

⑦ 뒤 문짝, ⑧ 뒤

문틈, ⑨ 앞문 유리,

⑩ 앞 문짝, ⑪ 사

이드 미러, ⑫ 앞 문

틈, ⑬ 앞 유리, ⑭

와이퍼, ⑮ 보닛, ⑯

앞 펜더, ⑰ 앞 범퍼

차 지붕 → 아래

세차하는 방향

● 새싹

● 열매

자동차 유리의 물기를 제거하는 활동을 반복하여 연습한다.

세차하는 모습을 동영상으로 촬영한 후 잘된 점과 부족함 점을 살펴본다.

배움 잇기

스팀 세차를 할

때에는 화상을 방지

하기 위하여 고무장

갑 안에 면장갑을

착용하도록 한다.

Tip

다권지도서-책.indb 251 2013-12-12 오전 10:49:45

Page 17: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

I 252

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

1. 활동의 이해

지역 사회 청소 실습을 마친 후 청소 실습 평가

지를 작성하여 직무에 따른 수행 점수를 비교하

고 스스로 잘한 점과 미흡한 점, 적성과 흥미 등

을 파악하도록 한다.

2. 학습 목표

청소 실습 평가지를 작성한다.

평가지를 보면서 수행 점수를 비교·평가한다.

3. 학습 자료

지역 사회 실습 모습 동영상, 실습 평가지,

필기도구

4. 교수·학습 활동

교과서 114쪽

청소 실습 결과 평가하기1

학습 요소 학습 내용

배움

열기

지역 사회 청

소 실습 모습

살펴보기

○ 지역 사회 청소 실습 모습을 살펴본다.

•실습을 마치고 난 후의 소감 이야기하기

•지역 사회 실습 모습을 촬영한 동영상 보기

•실습 평가지 항목에 중점을 두어 살펴보기

•동영상을 살펴본 후 흥미 있었던 직무 내용을 이야기하기

활동

실습 평가지

작성하기

○ 실습 평가지를 작성한다.

•실습 평가지의 항목 확인하기

•실습 기간, 이름 등을 작성하기

• 각각의 장소에서 수행한 청소 실습 내용을 직무 내용란에 6

개씩 작성하기

•직무 내용을 살펴보며 자신의 수행 수준을 점수로 기록하기

청소 실습 평가하기3

• 평가지 작성하기/

수행 점수 비교하기

실천 활동

다권지도서-책.indb 252 2013-12-12 오전 10:49:46

Page 18: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

253 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

<작성 예시>

• 실습 기간: 2015. 10. 12. ~ 2015. 10. 30.

• 실습 학생: 서인우

패스트푸드점에서 청소하기 관공서에서 청소하기

직무 내용 수행 점수 직무 내용 수행 점수

용품과 복장 준비하기 5 용품과 복장 준비하기 2

규칙과 태도 지키기 5 규칙과 태도 지키기 3

테이블과 의자 청소하기 4 책상과 의자 청소하기 3

바닥 쓸고 닦기 4 바닥 쓸고 닦기 2

쓰레기 분류 배출하기 5 쓰레기 분류 배출하기 2

용품 정리 정돈 하기 5 용품 정리 정돈 하기 3

계 28/30점 계 15/30점

세차 업체에서 세차하기

직무 내용 수행 점수

용품과 복장 준비하기 4

규칙과 태도 지키기 3

손 세차하기 3

스팀 세차하기 4

자동차 물기 제거하기 4

용품 정리 정돈 하기 3

계 21/30점

학습 요소 학습 내용

활동

실습 수행 점

수 비교하기

○ 작성한 평가지를 보며 청소 실습 수행 점수를 비교한다.

• 실습 평가지를 보며 자신의 청소 실습 수행 수준 확인하기

• 가장 높은 점수와 가장 낮은 점수 확인하기

• 수행 점수를 보고 잘한 점과 미흡한 점 평가하기

• 실습 평가지를 보며 자신의 적성 파악하기

정리

직무 적성 확

인하기

○ 자신의 직무 적성을 확인한다.

•평가지 결과를 확인하며 직무 수행 수준 발표하기

• 나의 직무 적성 확인하기

5. 평가

가. 청소 실습 평가지를 작성하는가?

나. 실습 평가지를 보면서 수행 점수를 비교·평가하는가?

● 새싹

● 열매

교사의 설명을 들으며 자신의 직무 수행 수준을 파악한다.

내가 가장 좋아하는 직무와 잘 수행하였던 직무가 일치하는지 확인한다.

나와 친구들의 직무 적성을 비교한다.

배움 잇기

다권지도서-책.indb 253 2013-12-12 오전 10:49:48

Page 19: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

I 254

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

1. 활동의 이해

지역 사회 청소 실습을 마친 후 작성한 실습

평가지의 내용을 확인하며 직무에 따른 수행 점

수를 알아보고 잘한 점과 미흡한 점, 적성과 흥

미 등을 파악하여 관련 분야로의 진로를 준비하

도록 한다.

2. 학습 목표

적성과 능력에 맞는 직무를 파악한다.

직무 관련 사업체를 찾아 진로를 준비한다.

3. 학습 자료

실습 평가지, 필기도구

4. 교수·학습 활동

교과서 115쪽

청소 실습 평가 결과를 참고하여 진로 준비하기2

학습 요소 학습 내용

배움

열기

실습 평가지

내 용 확 인

하기

○ 실습 평가지 내용을 확인한다.

•전 차시에 작성한 실습 평가지 내용 확인하기

•직무 내용별 수행 점수 확인하기

•직무 수행 점수, 잘한 점, 미흡한 점 등을 이야기하기

활동

적성과 능력

파악하기

○ 실습 수행 점수를 비교하여 자신의 적성과 능력을 파악한다.

•실습 기간, 이름 등을 작성하기

• 실습 평가지의 수행 점수를 확인한 후 실습 점수란에 옮겨 작

성하기

• 가장 높은 수행 점수를 받은 실습 내용 확인하기

• 자신의 적성과 능력에 맞는 직무 내용 파악하기

<작성 예시>

•실습 기간: 2015. 10. 12. ~ 2015. 10. 30.

•실습 학생: 서인우

직무패스트푸드점

에서 청소하기

관공서에서

청소하기

세차 업체에서

세차하기

수행 점수 28점 15점 21점

• 수행 점수 비교하기/

사업체 찾기

실천 활동

다권지도서-책.indb 254 2013-12-12 오전 10:49:49

Page 20: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

255 I

11. 지역 사회 청소 실습기본 교육과정 진로와 직업 ㉰

총론

직업

생활

직업

탐색

진로

설계

직업

준비

학습 요소 학습 내용

활동

청소 사업체

찾기

•직무 관련 사업체 찾기

•교과서 그림을 보며 다양한 청소 관련 진로 분야 알아보기

• 인터넷, 취업 관련 신문이나 책자 등을 검색하여 취업을 할

수 있는 청소 사업체 찾아보기

•청소 사업체의 위치, 하는 일 등 알아보기

정리

청소 사업체

확인하기

○ 청소 사업체를 확인한다.

• 찾아본 청소 사업체의 이름, 위치, 하는 일 등에 대하여 발표

하기

5. 평가

가. 적성과 능력에 맞는 직무를 파악하는가?

나. 직무 관련 사업체를 찾아 진로를 준비하는가?

사업체명 해피버거

주소 경기도 성남시 분당구 우리로 162

직무 내용•카운터, 홀 청소하기•조리실 청소하기•화장실 청소하기

● 새싹

● 열매

글쓰기나 검색이 어려운 학생은 교사와 함께 청소 업체를 탐색한다.

그 밖의 취업 가능한 청소 업체를 탐색한다.

배움 잇기

다권지도서-책.indb 255 2013-12-12 오전 10:49:50

Page 21: 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 11 · 2017-12-19 · 기본 교육과정 진로와 직업 ㉰ 11. 지역 사회 청소 실습 237 i 총 론

I 256

화장실 청소 점검표 양식 예시참고 1

날짜점검

시간

청결 상태담당자

서명냄새/

환기출입문

바닥/

벽면

양(소)

변기휴지 휴지통 세면대 거울 비누

10월 12일 10:00 ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 서인우

(양호: ◯, 보통: △ 불량: ×)

•교육과학기술부(2012). “중학교 진로와 직업 ㉯, ㉰”, (주)미래엔.

•김형완·김길태·박주영(2011). “장애인 복지 일자리 직무 매뉴얼 Ⅰ”, (재)한국장애인개발원.

•박주영·임수진(2011). “장애인 복지 일자리 직무 매뉴얼 Ⅱ”, (재)한국장애인개발원.

•백현기(2012). “건물 청소원의 작업 건강 가이드라인”, 안전보건공단 직업 건강실.

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참고 문헌

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