habitos alimenticios
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INDICE
Pág.INTRODUCCÓN«««««««««««««««««««««««««««««4CAPITULO
IPLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA1.1 Situación
Identificada««««««««««««««««««««««««««71.2 Formulación de
la Interrogante««««««««««««««««««««««.71.3 Objetivo General««««««««««««««
«««««««««««««...71.4 Objetivos
Específicos««««««««««««««««««««««««««81.5 Limitaciones«««««««««««««««««
««««««««««««.81.6 Justificación«««««««««««««««««««««««««««««...81.7 Result
ados Esperados««««««««««««««««««««««««««9CAPITULO IIMARCO
TEÓRICO2.1 Antecedentes««««««««««««««««««««««««««««...112.2 Bases
Teóricas««««««««««««««««««««««««««««.152.3 Definición de Términos
Básicos«««««««««««««««««««««.202.4 Variables«««««««««««««««««««««««««
««««.....232.4.1 Independiente««««««««««««««««««««««««...232.4.2 Dependient
e«««««««««««««««««««««««««..23
3
CAPITULO IIIMARCO METODOLOGICO3.1 Nivel de la
Investigación««««««««««««««««««««««««253.2 Diseño de la
Investigación«««««««««««««««««««««««..263.2.1 Muestra««««««««««««««««««
«««««««««263.2.2 Instrumento Aplicado«««««««««««««««««««««...26CAPITULO
IVASPECTOS
ADMINISTRTIVOS4.1 Cronograma«««««««««««««««««««««««««««««.29CONCL
USIONES Y RECOMENDACIONES«««««««««««««««««34BIBLIOGRAFIA«..«««
««««««««««««««««««««««««.36ANEXOS«««««««««««««««««««««««««««««««..
.39
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INTRODUCCIÓN
La alimentación constituye un factor primordial para el buen desarrollo de los seres
humanos, por lo tanto debemos tener en cuenta la ingesta de cada uno de los
grupos de alimentos que necesita nuestro organismo. Hoy en día el ajetreado
ritmo de la vida nos ha llevado a tener un descontrol en la alimentación y no nos
damos cuenta que los hábitos que tenemos se los transmitimos a nuestros niños y
niñas y al mismo tiempo esto acarrea con una serie de consecuencias que
perjudican el desarrollo integral de los infantes. Por consiguiente, nos hemos visto
en la necesidad de concientizar a padres y representantes, niños y niñas,
docentes y demás actores involucrados del centro de educación inicial ³José Luis
Ramos´, para fortalecer hábitos alimenticios. De la misma forma se propuso
identificar las consecuencias de las deficiencias de hábitos alimenticios; describir
las estrategias para fortalecer hábitos alimenticios, y por ultimo aplicar las
estrategias para fortalecer hábitos alimenticios. Por lo tanto se considera que esta
investigación es importante porque le dará herramientas educativas y estrategias
educativas y estratégicas al personal antes mencionado y en donde los mismos
deberán aplicarlas para obtener los objetivos perseguidos. De esta forma se
considera que la investigación es explicativa y está diseñada como investigación
de campo y el instrumento a utilizar es el cuestionario. Por otro lado, la
investigación está estructurada de la siguiente manera:- Capítulo I: Planteamiento
del Problema: Corresponde a la situación planteada donde se describe la
problemática a investigar. Dentro de este se plantea el objetivo general y objetivos
específicos, los cuales facilitaron la compresión y el propósito de esta
investigación.- Capítulo II: Marco Teórico: Comprende los enfoques teóricos donde
se consultaron fuentes bibliográficas y autores con estudios comprobados para
darle soporte y confiabilidad a la investigación, por otro lado se encuentran la
definición de términos básicos relacionados con el tema y las variables del mismo
que permiten aclarar y despejar cualquier inquietud.- Capítulo III: Marco
Metodológico: Titulado así porque se refiere a la metodología utilizada, así como la
base de la recolección, análisis e interpretación de los datos empleados.- Capítulo
IV: Aspectos Administrativos: Está diseñado por medio de un cuadro donde
especifica la información de: El tema del trabajo, el objetivo general, los objetivos
específicos y actividades que se realizaron para llevar a cabo el trabajo de
investigación así como también el tiempo que se empleó para ello, los recursos
utilizados y los responsables de que este se realice.- Conclusiones y
Recomendaciones
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Revisión delborrador
19/11/10
H
umanos:
Los InvestigadoresEl Facilitador
Materiales yFinancieros:
LápicesBolígrafo
Facilitador:
Prof.: Renso Bello
Entrega delinforme final
26/11/10
H
umanos:
Los InvestigadoresEl Facilitador
Materiales yFinancieros:
LápicesBolígrafo
Investigadores:
Mújica TaybelVillahermozaMaurys
Facilitador:
Prof.: Renso Bello
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La investigación permitió identificar una problemática en la Institución
Educativamencionada en el trabajo, lo cual nos llevó a indagar para encontrarle
una solución, paraello se contó con los objetivos planteados; en donde se cumplió
a cabalidad con cada unode ellos, y se obtuvieron los mismos, mediante las
actividades realizadas para tal fin; por lotanto esta es la culminación de dicha
investigación y nos permitimos decir:Se concluye:
Que las necesidades nutricionales de los niños son bastantes altas hoy en día,
debidoa que el desarrollo de los mismos está más avanzado y por razones
económicas,sociales y hasta personales los padres muchas veces no tomamos en
cuenta el hechode proporcionarles a nuestros hijos todos los nutrientes necesario
para el día a día, ypor otro lado está el factor ³No me gusta´, es el hecho que a los
niños no le gustanciertos alimentos y no hacemos al intento de dárselos de otra
manera.
Que los hábitos alimenticios son importantes, ya que de ello depende el bienestar
ydesarrollo físico, social y cognitivo de niños y niñas.
Que la alimentación adecuada es un factor que contribuirá a que el niño
desarrolletodo el potencial genético que posee, ya que al crear hábitos de
alimentaciónsaludables se les estaría enseñando desde pequeño a proporcionar
todos losnutrientes a su organismo.
Que la práctica de una buena alimentación y de hábitos higiénicos
adecuados,contribuyen al desarrollo de niños y niñas sanos y disminuye el riesgo
deenfermedades, ya que al crear esos hábitos desde temprana edad será más
fáciltomar conciencia acerca de ello y este aprendizaje perdurará a través del
tiempo.De acuerdo a lo antes mencionado recomendamos:
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En el caso de los alimentos que no le gustan a los niños: lo mejor es insistir
paraque los ingieran, pero presentándoselos de una manera diferente, sin
obligarlo,dándole opción, motivándolo y animándolo.
Crear un ambiente tranquilo, que sea ameno y agradable al momento de
lascomidas.
Realizar charlas y jornadas donde se realicen actividades referentes al tema,
yaprovechar la ocasión para pesar y medir a los niños así se podrá estar
prevenidos silos resultados no concuerdan con los parámetros de acuerdo a la
edad de cada uno.
Asistir a consultas con su pediatra para corroborar el crecimiento adecuado de
losniños y niñas.
Los padres y representantes deberán participar en actividades como estas,
colaborar con las maestras y mantenerse informados en cuanto a tips o ejemplos
de cómoprepararles comidas saludables a sus hijos.
Reforzar estos hábitos tanto en casa como en las instituciones educativas.
Realizar un menú balanceado que se pueda distribuir gratuitamente en
lasinstituciones educativas.
Practicar todos los hábitos tanto de higiene personal como de alimentación.
Incluir en todas estas prácticas todos los miembros de la familia ya que
somospatrones a seguir.Esta investigación fue un empujoncito que se les quiso
dar a futuros investigadorespara que retomen el tema, además de ello se espera
que los docentes continúen con estalabor y sean pioneros para esta y la futura
generación; con esto se deja una puerta abierta yesperamos que dicha
investigación sirva para el futuro
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